肯德基在印度怎麼樣

A. 小朋友問我為什麼印度、巴基斯坦、孟加拉國很少有肯德基、麥當勞、星巴克,怎麼解釋清楚

因為肯德基、麥當勞、星巴克都是西方餐飲文化的代表，但西方餐飲文化與印度、巴基斯坦、孟加拉國等南亞國家的餐飲文化有很大差距，所以市場需求小，因而肯德基、麥當勞、星巴克的店面數量自然也少。

B. 有什麼印度FOOD比較出名

http://food.poco.cn/foodiaryDetail.htx&id=347460

http://food.poco.cn/foodiaryDetail.htx&id=347451

上面兩個網址有配圖的介紹，雖然少，但是看上去真的是令人垂涎啊~~~~~~~~

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感受印度食文化

□在這里，越有文化越有地位的人越吃素

□中國菜「清清白白」，印度菜「糊糊塗塗」

□赴家宴、光著腳、手抓飯，表達的是親密朋友之情

印度的食物在世界上獨具特色，也許沒有一個國家的飲食文化像印度那樣，具有如此明顯的宗教色彩，如此深刻的文化意蘊。

一半國民喜吃素

2002年8月的一天，印度朋友克瑞迪亞60大壽，邀請我出席他的生日慶祝活動。大家先是一起唱歌跳舞，然後吃自助餐。我找遍了所有的菜盤，竟然全是素菜，連雞蛋也沒有。不僅如此，連土豆、紅薯、蘿卜等菜都沒有，吃的全是地面上長出的東西。我非常奇怪，有人告訴我：克瑞迪亞是耆那教徒，是嚴格的素食主義者。一些印度人對素食的較真達到令人難以置信的程度。一次，印度朋友科米卡對我說，他訪問中國期間，中國餐館用煮過葷菜的鍋給他做素食，那怎麼行呢？

印度虔誠的佛教徒和印度教徒都是素食主義者，耆那教徒更是嚴格吃素，吃素的人佔印度人口一半以上，因此，可以毫不誇張地說，印度是素食王國，素食文化是印度飲食文化中最基本的特色之一。由於印度多數人喜歡吃素，印度開有不少只為素食主義者服務的飯店。西方國家的流行食品不得不適當地印度化。印度有專門為素食主義者開設的比薩餅店，麥當勞供應的夾層食品，相當一部分不是雞鴨魚肉，而是蔬菜。美國駐孟買總領事西蒙斯告訴我，肯德基在印度辦不下去，只好撤走。

抽煙喝酒不流行

由於歷史與宗教的原因，印度社會自然而然產生了越有地位、越有文化的人越吃素，反之，越沒有地位、越沒有文化的人什麼都吃這一現象。加之，宗教色彩特別濃厚的印度素食主義者協會等團體極力倡導素食，這就使吃素的人長期以來居高不下。印度前駐上海總領事蘇伯拉馬尼告訴筆者，他在上海工作的7年時間里也吃葷，但回到印度後，受素食文化的強烈影響，他也就不知不覺地又成了一個素食主義者。受宗教禁忌的影響，煙酒在印度不怎麼流行，宴會上印度人幾乎不勸酒，嗜酒成癮者或酒量很大者極少，從未見過印度人一飲而盡地乾杯，也從未見過有人行酒令或醉倒過。馬邦前副首席部長阿迪克(相當於我常務副省長)在飛機上多喝了點威士忌，下飛機時步履不穩，被媒體以「在公眾場合醉酒」予以披露。印度抽煙的人極少，公務往來和紅白喜事，從未有人敬煙。印度的煙僅10支裝，比中國的煙短。印度人口袋裡裝一包煙、一個打火機的不多，一些煙民寧願買一支抽一支。

在印度，一方面，吃的講究和禁忌很多；另一方面，又不排除人們互相寬容，這具體體現在許多家庭在飲食問題上「一家兩制」，甚至「一家多制」。一些中國姑娘嫁給印度人後，吃素的丈夫們一般不允許在家裡做葷菜吃，但不反對妻子在外面吃。一些印度朋友盡管自己吃素，但在宴請中國朋友時，會主動准備好一些葷菜。

野味無人敢問津

在許多中國人看起來是美味佳餚的東西，印度人基本上不吃。印度沒有野味店，不僅野味無人問津，就是蟮魚、泥鰍、甲魚、烏龜、蛇這些東西，印度人也不吃，至於吃狗肉、貓肉、鴿子肉等，更是想都不敢想的事。印度人基本上不吃各種肉類的下水雜物，因而價格便宜得不可思議，有的幾乎等於不要錢。例如，5個盧比(相當於1元錢人民幣)可以買到1公斤雞爪。由於素食主義者人數眾多，有的蔬菜價格反而很高，例如，白菜價格同雞肉差不多，芹菜論根賣，5個盧比才能買到一根(約1兩)。印度雖然吃素的人很多，但並不等於這些人缺乏營養，因為印度人喝了大量的牛奶，每次喝茶，印度人都會在茶里加一些牛奶和糖。值得指出的是，在印度，絕大部分長壽的人是素食主義者。

香辣咖喱唱主角 灑著花瓣撐著傘，印度人在歡慶聖·塞巴斯蒂安節

印度人做菜用得最多、最普遍的是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黃和茴香等20多種調料合成的一種香辣調味品，呈黃色粉末狀。在某種意義上說，印度飲食文化也可以稱為咖喱文化，這種飲食文化以香辣味道為特色。人們談到印度飯，首先想到的十之八九是咖喱飯。咖喱飯可以是素食，也可以是葷食；可以是米飯，也可以是麵食。印度人對咖喱粉可謂情有獨鍾，幾乎每道菜都用，咖喱雞、咖喱魚、咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱湯等等，每個經營印度飯菜的餐館都飄著一股咖喱味。

從表面上看，中國菜的特點是「清清白白」，色香味三者，色是擺在第一位的，因好看可以激發食慾；印度菜的特點則是「糊糊塗塗」，各種主菜都放一大把咖喱粉，看起來都一個顏色。葷食不親口嘗一嘗，很難區分是什麼肉類，蔬菜也是搗成糊狀，擱些咖喱。在中國人看來，長時間的煮熬使維生素盡失，令人覺得可惜，印度人則樂此不疲。說印度菜把香放在首位恐怕並不過分。不過，印度菜的香並非中國人所習慣聞的那種香味，而是太香了；印度菜的辣味也並非中國人所習慣的咸辣、酸辣或麻辣，而是「沖」鼻子的辛辣，許多中國人恐怕一時難以適應。在印度生活了幾十年的許多老華僑，普遍反映印度菜太香太辣，他們仍不習慣。

檸汁、飛餅是招牌

有人說：「辨別印度菜正宗與否，只要試點兩道菜就可以了，一道是鮮青檸汁，一道是印度飛餅。」此話很有道理。青檸檬酸甜清香，是印度菜乃至所有正宗東南亞菜系不可或缺的配料之一，用青檸檬而不是散發著濃香的黃檸檬來配菜，可以保證食物固有的香味不受破壞，更突出了食物的原味及咖喱的本真。

至於中國人所謂的「印度飛餅」，在印度稱之為「加巴地」，似乎更應稱作是一件絕妙的手工藝品。印度人做加巴地時，先利索地和面，捏成一個小圓團，再擀幾下，便放入小平鍋中加熱。在小平鍋旁邊還有一個簡易的小爐子，燃著藍色的火苗，可是上面卻沒有鍋。當平鍋中的餅快熟，有點脹起來的時候，廚師會利索地用手把它拎起來，一下子扔到旁邊那個爐子的火中去。

說也怪，那張餅被火一烘，膨脹起來，好像懸在火焰上一樣，很奇妙。很快地，廚師把它取出，放入盤中，嗬，香噴噴的，前後不過三分鍾。食客們難以抵住剛出爐的「加巴地」的誘惑，沒有誰能悟出「加巴地」里怎麼會有那麼多熱氣，能將薄如蟬翼的餅撐得如蒙古包般飽滿。用筷子一戳，呼的一聲，熱氣向外蒸騰，好不有趣。原來吹彈欲破的「加巴地」竟然還分為兩層，外層淺黃鬆脆，內層綿軟白皙，略帶甜味，嚼起來層次豐富，一軟一脆，口感對比強烈，嚼過之後，齒頰留芳。如果用「加巴地」包著羊肉或雞肉一起吃，回味更是雋永綿長。

喜歡用手抓飯吃

受過西方教育的印度人或中產階級，在比較正式的場合用刀叉或勺子吃飯，但多數印度人，包括上流社會的人通常更習慣於用手抓飯吃。印度人進餐時一般是一隻盤子、一杯涼水，把米飯和餅放在盤內，菜和湯澆在上面。印度人的主食主要是米飯和餅，面條、餃子、包子、饅頭、燒賣基本上沒有。他們喜歡吃的並非中國人的白米飯，而是把飯煮熟後，放些油和調料，飯的顏色呈黃色，或者同別的什麼菜炒在一塊。在中國流行的「印度飛餅」也是印度人的主食。印度飛餅用的麥面都是沒有去掉殼的，而中國的「印度飛餅」，用的都是去掉殼的精粉，其口感與印度的餅其實不一樣。印度人吃米飯或吃餅時，喜歡用手把菜卷在餅內，有的像中國人吃北京烤鴨，或用手把菜和飯混在一起，在盤里攪拌幾下，抓起來捏一捏，然後送進口內。這種吃法，如換成用刀叉、勺子或筷子，自然是反而不方便了。

我剛到印度不久，就到卡納塔克邦前農業部長、反對黨領袖柏仁古達家裡做客。先生在家裡始終光著腳，沒穿拖鞋，這使我深感奇怪，更使我詫異的是，先生陪我們用餐時，竟然用手把米飯、菜和湯在盤里來回攪拌，然後手呈勺狀，不僅將飯送進嘴裡，而且用手舀湯送進口中。和我一起訪問的小高解釋說：請你到他家裡吃飯，是最客氣的了；主人不穿鞋光著腳，同桌用餐時不用刀叉和勺，而是按照印度人的習慣用手，表示沒有把你當外人，而是把你當成朋友，那就更難得了。

晚餐一般8點後

印度人吃晚飯一般至少在晚8點以後，飯店晚上最早在7點半才開門。印度人喜歡夜生活，每天開始工作的時間很遲，即使在印度的經濟首都———孟買，早上10點才上班。因此，他們不急於吃晚飯。

剛來印度的外國人因不了解印度晚飯太晚的習慣，弄得常常叫苦不迭。一次，印度著名的外科大夫馬昌德博士舉行家宴，歡送即將離任的英國總領事。請帖上說的是晚8點開始，但到晚上11點還沒有開始吃飯。原來，印度人舉行這種活動的習慣是，晚飯開始前，每個人端一杯威士忌或其他飲料，站著或坐著自由地交談，侍者則不時送來一些印度的點心，這有點類似於西方的雞尾酒會。到11點1刻時，印度尼西亞總領事馬思塔德加勃悄悄對我說，他餓得實在有點受不了了。而且馬博士是素食主義者，那天晚飯的主菜只是蘿卜、白菜、土豆、番茄而已，在中國人看來，惟一稍微上檔次的只不過是飯後提供的冰淇淋而已。

填飽肚子再赴宴

一些外交官員了解到印度人的這個習慣後，為了不餓肚子，吃過晚飯後再去赴宴。比利時總領事就曾得意地告訴筆者他的這一高招。然而，這一高招也有不靈的時候。2003年12月的一天，華人中有影響的人物陳少佔先生娶媳婦，邀中國總領事館官員出席婚宴。陳再三說明，他們家是基督教徒，因此婚禮6點准時開始，9點禮成，決不會像印度人那樣拖到很晚。婚禮在陳的庄園里舉行，所以，我們下午2點就出發了。然而，我們到達以後，發現一切同印度人一樣，慢慢騰騰，婚禮拖到7點多才開始，婚禮結束後，領事館的官員們早已飢腸轆轆，以為婚宴馬上就要開始了，可接著開始的是舞會，吃飯拖到10點才開始。等到回到家裡，已經零點過了。(作者系湖南益陽人，曾任中國駐埃及大使館公使銜參贊，現為中國駐孟買總領事、法學博士、教授)

C. 印度印度不吃牛又不吃豬，那當地的有像肯德基一樣的快餐店嗎

當地有肯德基，但是以小食和雞肉為主，發展的並不好，因為印度人飲食習慣不同。

D. 印度人不吃豬肉，不吃牛肉，那他們的麥當勞和肯德基賣什麼漢堡

了解印度美食的人都知道，印度是一個限定許多的大國，那邊的人群不但對牛十分欽佩，覺得牛是神聖，並且不吃牛肉，乃至龍川縣日里吃的東西無鹽黃油，都是吃的人造黃油。印度又是一個不太吃豬肉的大國，雖然也有極少數人吃豬肉，但絕大多數市場中，想找到一個豬肉攤實在太難，有很多城市索性並沒有售賣豬肉的地區。

實際上，印度人除開吃雞肉和素餐之外，還吃一種肉，那便是魚類，尤其是馬鮫魚的魚類，深受印度人熱烈歡迎。捕捉的馬鮫魚用刀割成一片一片的魚肉，放到鍋中里炸熟。炸好的油炸小魚弄碎後和白米飯一起吃，或者和調料一起熬成麵糊糊。在印度街邊，你可以看到許多賣炸魚塊的攤點和店鋪，大家如果有興趣的話，提議一定要選看上去干凈衛生的店鋪。

E. 肯德基是24小時嗎

肯德基是24小時營業，不休息。

只不過根據時間不同，分為三個時段：

早餐：05:45——09:14

正餐：09:15——22:44

夜宵：22:45——次日05:44

(5)肯德基在印度怎麼樣擴展閱讀：

關於肯德基：
肯德基總部位於肯德基州路易斯維爾市，是全球知名的炸雞連鎖餐廳。自1952年第一家肯德基餐廳在美國猶他州開張以來，受到全球消費者的歡迎。

除美國之外的主要市場包括中國、英國、澳大利亞、韓國、墨西哥和法國、德國、荷蘭等。肯德基也在印度、俄羅斯和巴西等重要新興市場。

肯德基隸屬全球知名的餐飲集團百勝餐飲集團。其旗下包括肯德基、必勝客、塔可鍾三個世界著名餐飲品牌，分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品領域居全球領導地位。

參考資料：

肯德基官網——宅急送

肯德基官網——關於肯德基

F. 肯德基世界分布有哪些

肯德基總部位於肯德基州路易斯維爾市，是全球最受歡迎的炸雞連鎖餐廳，在世界上80多個國家開設有14000多家肯德基餐廳，每天接待1200多萬名顧客。

肯德基經久不衰的成功與暢銷，歸功於對美味和高品質的專注，以及近500,000名餐廳員工孜孜不倦地為全球每年45億光臨餐廳的顧客提供無微不至的服務。

肯德基是全球增長最快的品牌之一，受歡迎程度屢創新高，平均每天都有兩家新餐廳開業。

自1952年第一家肯德基餐廳在美國猶他州開張以來，受到全球消費者的歡迎。除美國之外的主要市場包括中國、英國、澳大利亞、韓國、墨西哥和法國、德國、荷蘭等。肯德基也在印度、俄羅斯和巴西等重要新興市場隨著當地經濟的成長快速發展。每家新餐廳的開張不僅提供更多就業機會，同時也為其所在社區注入了經濟活力。

肯德基隸屬全球最大的餐飲集團百勝餐飲集團。百勝在全球110多個國家擁有超過 38,000 家連鎖餐廳和100萬多名員工。其旗下包括肯德基、必勝客、塔可鍾三個世界著名餐飲品牌, 分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品領域名列全球第一。

G. 肯德基好吃嗎

其實如果問我這個問題的話，我可以說我不是太喜歡吃肯德基，作為一個地地道道的中國人，我還是喜歡吃中餐，中國菜。

我第一次吃肯德基，那是2007年的時候，我在濟南上大學，我記得非常清楚，那時候是在家樂福邊上的一家肯德基店，我總共花了24塊錢，總共兩塊小塊雞肉，很小塊那種。然後的話，一包薯條，一包可樂，總共20塊錢，那次我每天那個每天每天的餐費不超過十塊錢，這種花了兩三天的餐費，我印象非常深刻，一點都沒有吃飽，況且覺得這個味道很一般，以前從來沒有吃過，也不習慣，所以的話從那個之後。我好多年之後都沒有吃過肯德基，一個是覺得太貴，第二個覺得太不劃算了，直到工作之後才慢慢跟阿有客戶打交道，或者在國外，我才開始慢慢回事，偶爾吃個肯德基。

下面我講一下有幾種情況我會吃肯德基，再加上肯德基到底是怎麼樣的情況，我在這里跟大家分享一下第一種情況，就是說，我出國在外的時候，因為我經常在印度出差，所以在那邊要出差的話，沒有中餐相比。相比印度才來講，肯德基還是能適應的，但是印度的肯德基呢，有個特點，它沒有皮，所以他所有的肌肉都是沒有皮帶，只有肉，吃起來是非常乾的，不像我們的肯德基，有皮帶就會有子彈

第二種情況，就是說當我。大家客人從國外來的客人，他們也有些個別特別像印度客人呢，他們也吃不慣中餐，但是我們這邊有沒有印度菜，所以他們還是比較傾向於吃肯德基，所以我這個時候也會跟著他們去吃肯德基，但是相對來講中國的肯德基種類和品種類和那個味道比，印度我吃過的葯好多了，因為我們的品種比較多，再加上我們的肌肉是有皮的，有皮的話，這樣一塊不會太干，顯得不會太干吃起來的話，比較有味道一點

第三種情況就是。在我們家小孩子去吃。我們縣城三四年前也開了一個肯德基，所以不定期的會帶小孩子去，只因為小孩子也。他們不太喜歡他們，也比較喜歡吃這種。應該是不懂肯德基啊，這種雜薯條啊，雞肉啊，包括裡面那些蛋撻這個小食物。所以的話我為了獎勵下來，自己定期會吃一餐。所以大概是我，我可能也會吃一點點，但是我嘗試性的不會把他當成主食，這個就是我。在這三種情況下會吃肯德基，其他情況下，我基本上從來不會去肯德基裡面吃肯德基，因為覺得。既然生長在中國，中國有這么多好吃的，為什麼還要去吃不稀飯的食物，況且不符合我們的口味。

H. 美國的肯德基，為啥和印度的肯德基有著天壤之別

美國的肯德基是為了滿足當地人的飲食需求才建立的，肯德基在當地的價格不貴。比如，中國的饅頭就類似於美國的肯德基。相反，印度的肯德基的價格不比美國的肯德基便宜。印度的肯德基的價格不便宜，應該是和要繳一些稅費有關。

美國的肯德基的菜單里，有炸雞、漢堡包、油條、豆漿及老北京雞肉卷等；還有其他的豪華劃算套餐。肯德基店在美國開，比較受當地人的歡迎。男女老少都愛去肯德基店裡吃東西，而且都是吃各種各樣的口味食物。如果有看美國電視劇，可以看到街上有些人的手裡拿一個漢堡包等。

I. 肯德基為什麼在中國大獲全勝而在印度和日本遭受失敗

肯德基還是少吃點好，一隻雞從出殼到長大隻需要2到3個星期，都是打激素長大的，還不如把錢用在做有意義的事上,因為日本和印度愛國心強抵制外貨，而中國現在愛國的人相比較起來要少很多。

J. 麥當勞和肯德基哪家強