印度脆球一包多少錢

Ⅰ 印度小吃脆脆球怎麼收錢

印度小吃脆脆球10一份。印度脆球餅的味道非常不錯，尤其是脆球餅的湯汁，深受大家的喜愛。製作印度脆球餅的方法並不難，首先要准備低筋麵粉，奶油和椰絲，糖，將這些食材混合均勻，然後把蛋白打散到椰絲裡面，用手攪搓成面團。

脆脆球的製作

印度脆球餅的湯汁主要是由香菜葉，薄荷葉，辣椒，羅望子，生薑，粗糖粉，孜然粉和鹽攪拌成汁，然後加入適量的水調制而成，製作湯汁的食材都是經常看到的，如果想自己製作的話，一定要掌握好食材的用量。

揉搓成面團後，再將它們放在椰絲裡麵包裹幾下，讓面團粘上椰絲，之後就可以放在烤盤上，再放入烤箱裡面，根據自己家的烤箱預熱調整烤箱時間，等脆球餅的色澤呈現金黃，表面微微上色就能拿出來食用了。

Ⅱ 印度脆球餅綠水是瑪莎拉嗎

瑪莎拉masala是印度的一種常見香料，只要在印度，萬物皆可瑪莎拉。摔跤吧爸爸同款瑪莎拉脆球，去年就已經火爆全網。其有很多不同的口味，提到瑪莎拉，大家第一印象就是「死亡瑪莎拉」，綠水、紅水、恆河水… 有很多浮誇的博主把瑪莎拉或捧或貶得有點過度了，其實瑪莎拉就是印度食譜里常用的香料，那個味道確實很上頭，特別是對於沒有嘗試過印度菜印度香料的人來說，但是沒有那麼誇張，中國也有很多香料，國內熱帶城市的水果也會撒上辣椒粉，類似瑪莎拉的調料，東南亞很多國家也是，只是印度總是被冠以「奇葩」、「開掛」之稱，而且因為他們膚色的原因，同樣的習俗禮儀到了他們那裡就會變成偏見和歧視。

Ⅲ 印度脆皮球配方 使用什麼製作的印度脆皮球

1、製作印度脆皮球需要准備南瓜、巧克力、小麥粉、玉米片，還需要一些白糖、雞蛋液。南瓜是主要食材，做脆皮球缺少不了南瓜。如果沒有南瓜是做不成脆皮球的。

2、至於准備多少南瓜，可以根據食用量，之後先將南瓜去皮，裡面的籽也去干凈，然後放在鍋里蒸熟。蒸熟的南瓜要壓成泥，南瓜泥里加適量白糖，再加小麥粉，和成面團靜置15分鍾。

3、把准備的巧克力切成一小塊，放在盤子里。將雞蛋液放入一個小碗里，再將精置好的面團做成大小適中的面劑，把面團按扁加巧克力，用面片將巧克力包裹嚴，包好的南瓜球放到雞蛋液里裹上蛋液，再將裹著蛋液的南瓜球放到玉米片上，均勻沾上玉米片。

4、做好後，把南瓜球放在烤盤里進行烤制，一般放入烤箱的中層就行了，這樣上下加熱。把溫度調到170度，烘培20分鍾左右。烘培好的南瓜球就做好了，即可食用。脆皮球沒有什麼特別的配方，可以根據以上做法模仿著做，另外，除了准備以上食材之外，還能添加一些自己喜歡吃的食材。

Ⅳ 網紅印度脆球餅怎麼做，才能空心酥脆，配方比例是什麼

網紅印度脆餅。中筋麵粉500克，雞蛋一個，小蘇打3克，食用油40克，鹽5克，清水260克。泡打粉8克。

我們在印度電影中摔跤的爸爸里應該都看到過吧。兩個小女孩特別愛吃這種的餅。接下來我們一起來看看他怎麼做才能使他的空心比較酥脆，印度街頭有很多料理小吃，印度簡直就是料理王國。在印度這種網紅脆球餅隨處可見，只要有一個小吃攤兒就會有他的出現。在印度網紅脆球的名字叫做pani puri，它是什麼意思呢？pani是水的意思puri的意思是餡兒，所以這個名字指的是他那種用油炸出來的小脆球。我們在電影或者現實中見過的話都會知道他那種小脆球里邊會有很多餡料。每個商販或者每個商家他的口味，質量都不一樣。有的會放一些洋蔥香菜和一些土豆泥，有的會放一些瑪莎拉，辣椒和一些其他的東西。有的會放一些土豆咖喱什麼的。

印度脆球頂外面空心酥脆，最主要推測應該是由麵粉經過油炸來製作而成。外面那種脆脆的皮像是油炸油條一樣的脆皮，所以要想製作應該就是主要用麵粉和油。盡量加一些小蘇打或者是鹼面兒。是它的口感更加豐富，外殼更加酥脆。當然這種還是不是特別建議吃外面的，畢竟有的會有一些不幹凈不衛生的現象，如果是自己在家裡做，還是可以嘗試一下的。印度街頭的美食，一些小吃攤或者小攤販賣的。吃了不少人會有肚子疼鬧肚子的情況。所以如果想吃的安全，吃的健康，吃的安心，還是自己在家裡嘗試一下吧！

Ⅳ 曬曬印度街頭小吃，一般人去了真得餓肚子，難怪去印度旅遊的少

出國游現在越來越受歡迎，但是在眾多國家中，很少人選擇去印度，印度 旅遊 似乎不太受歡迎，印度也曾經百思不得其解。 旅遊 中品嘗當地的 美食 是非常重要的部分，但是印度的食物和飲食習慣讓不少人望而卻步。印度人不像中日韓一樣使用筷子，也不跟西方國家似的使用刀叉，幾乎不管吃什麼直接用手抓著吃。

印度在烹飪食材時會添加特別多的調味料，再加帶著「恆河味」的烹飪方式，讓印度的食物簡直沒有賣相可言，在食物的製作過程，直接下手，各種食物被黑黑的手抓來抓去，也是特別影響食慾的。這下就可以理解為何說去印度 旅遊 都面露難色，曬曬他們的街頭小吃，一般人去了還真得餓肚子。

印度脆球是印度街邊常見的小吃之一，它可以用油炸，亦可以用沙炒，製作好後是空心的球，吃的時候商販會用手指按壓出一個坑，在裡面加入干豌豆、熟土豆、鷹嘴豆等食材。

然後澆上一種印度特有的料汁，這種汁有幾種不同的口味，最後加上印度人鍾愛的瑪莎拉等醬汁，小泡泡就製作好了，味道濃重，一般人接受不了。

在印度奶茶都是純手工現煮的，雖然奶茶沒有奇怪的味道，但是煮奶茶炊具外麵包裹著一層厚厚的包漿，簡直讓人無法直視，而這樣的「臟鍋」才能熬煮出印度奶茶最純正的味道。

這樣的衛生條件下，做出來的奶茶給人視覺上沖擊不小，能喝下去也算是勇氣，而且盛放奶茶的都是玻璃杯，是要重復利用的。

印度人對咖喱確實是有一種特殊的執念，不管什麼食材他們總愛與咖喱一起烹飪，牛肉、雞肉不例外，蔬菜也不例外，什麼都能和咖喱混合煮。

或者單獨煮咖喱，再搭配黃瓜片、西紅柿片、洋蔥，用麵包夾著吃，或者直接加入一些米飯做成純正的咖喱飯，但是說實話太難看了，實在讓人提不起吃的興趣來。

印度街邊的很多飲料都是鮮榨的，但是並不是用榨汁機，而是直接用手暴力擠壓水果，在加入蘇打水和薄荷葉，小攤會攜帶一大塊冰塊，刨一些冰碎加進去，十分的涼爽。

但是印度街頭的飲料，瓶子大多是可以回收重復利用的，比較環保。

手在印度是萬能，不需要各種盛飯器皿，印度飯團是印度街邊隨處可見的小吃之一，用大米或者土豆、麵粉做捏成的飯團，再混合各種調料直接用手揉搓攪拌，在印度當地是十分受歡迎的。

印度的 美食 雖然很多，但是印度人總是神奇的能讓所有食材的賣相糟糕，還有惡劣的操作環境，實在讓人難以下咽，難怪有人去印度 旅遊 只能用麵包和泡麵度日。

Ⅵ 印度脆球綠湯是什麼

印度脆球綠湯是一種蘸料，是用脆球餅蘸著吃。其製作方法為將香菜葉、薄荷葉、辣椒、生薑、羅望子、粗糖粉、孜然粉和鹽混合在一起，攪拌成汁，最後加入適量水攪拌均勻即可。這種蘸料吃起來又酸又臭，別有一番風味。

印度脆球綠湯是什麼

印度脆球原名為PaniPuri(Pani：一種醬汁，puri：脆餅)，這里被人們翻譯成脆球餅，這是印度街頭最受歡迎的國民小吃。脆球餅由兩部分構成。金色脆球是用小麥粉做成，擀好的麵皮往油鍋里一炸，幾分鍾後就會像打了氣一般鼓成空心的氣團;給脆球戳上個小口，內部可盛上自製的土豆沙拉，最後舀上一勺秘制的綠色湯汁，即可食用。

蘸上綠色醬汁之後，吃下去會有一種類似薄荷的清涼、水果的甜膩、檸檬的酸爽、芥末的刺激，匯成的酸甜辛辣被牢牢地裹在薄脆的「殼」里，一口下去在舌尖炸開的一瞬間，調皮地在口腔內部四處彈跳打轉，令人回味無窮。

Ⅶ 印度食物種類繁多，哪些算是重口味食物

1，脆脆球

印度有一部電影叫《摔跤吧，爸爸》，裡面有一個角色很喜歡吃一種脆脆球，這是印度很常見的一種小吃，飯店能吃到，路邊攤也能吃到。

第一次見到脆脆球的時候，我就被它的外表吸引了，油炸出來金黃色的小球，戳破之後放入香菜跟鷹嘴豆，再澆上一點醬汁，怎麼看都好吃，可當我真正吃到嘴裡面的時候，卻差一點吐出來，實在是太臭了。

脆脆球可以算是印度臭豆腐，聞著臭，吃起來更臭，當時我真的不能理解，這么好看的東西怎麼會這么臭呢？直到我看到製作過程之後才知道，這絕對是印度的一道黑暗料理。

首先，外面金黃色的小球是印度有名的Puri球，裡面的食材有土豆、洋蔥、香菜，這些全都沒有問題，也都沒有臭味，臭味主要就出現在醬汁上。

因為當時喝得比較急，所以在第二口的時候才反應過來，直接吐了出來，但是很可惜，第一口還是喝進了肚子里，當時我只感覺胃裡面很難受，一直有反胃的感覺，但當時還沒有吃飯，胃裡面什麼都沒有，什麼都吐不出來，只能不斷地干嘔，那種感覺真是至今難忘。

Ⅷ 印度脆脆球的學名

Panipuri。
在印度，人人都愛吃「panipuri」，尤其是印度的女生。而且，這種小吃在印度特別常見，街頭巷尾到處都有，也可以算得上印度的國民小吃了。「panipuri」中文名字翻譯過來叫「水球」，因為它的外形就是一個個的球，在吃的時候通常會往空心的球內加入調味汁水，故而才有了這樣的名字。

Ⅸ 印度小吃脆脆球綠色的湯是什麼

印度小吃脆脆球綠色的湯是一種蘸料，這種蘸料的製作方法稍微有些復雜，主要材料有香菜葉、薄荷葉、辣椒、生薑、羅望子、粗糖粉、孜然粉和鹽，將這些佐料攪拌成汁，然後加入適量的水攪拌均勻即可。

印度這種有綠色湯料的小吃英文名為「Panipuri」，音譯成為中文的話就是帕尼普尼。這種小吃本身是沒有什麼味道的，但是經典部分全在湯料之中，吃帕尼普尼的時候，必須沾上一層湯料，這樣口感才會好。

印度小吃中綠色的湯料添加了各種各樣的調味劑，這種湯料最直觀的感受就是兩個味道，一個是酸，另一個是臭。

對於很多國人來說，這種綠色的湯料很多人都吃不慣，不然如果吃習慣了，這種食物就很好吃了。

印度是南亞次大陸最大的國家，這個地方東北部和中國、不丹、尼泊爾等國家接壤、東部和緬甸相鄰，東南部則和斯里蘭卡隔海相望。

印度還是四大文明古國之，在公元前兩千五百多年，該地域誕生了印度河文明。

Ⅹ 印度街頭小吃有哪些呢

印度街頭小吃如下：

一、印度脆球

印度脆球是印度街邊常見的小吃之一，它可以用油炸，亦可以用沙炒，製作好後是空心的球，吃的時候商販會用手指按壓出一個坑，在裡面加入干豌豆、熟土豆、鷹嘴豆等食材。