印度版的披薩怎麼做

Ⅰ 披薩的做法

導語：披薩相信是大多數年輕一代的最愛吧，尤其是小朋友，那麼他的做法是怎麼樣的呢，我下面教你披薩的做法大全吧。

披薩的做法大全

早餐小比薩

食材：麵包片2片、香腸適量、洋蔥適量、青椒適量、番茄醬適量、馬祖里拉芝士適量

做法：

1)將做小比薩要用的材料准備好，魚魚准備了青椒、洋蔥、香腸、培根，馬祖里拉芝士碎。當然還要又番茄醬和麵包片

2)麵包片上抹上番茄醬，只要能夠覆蓋並且均勻就可以

3)撒上薄薄一層芝士

4)放上培根和香腸。魚魚一個麵包片上放的培根，一個放的香腸。鋪滿麵包表面即可

5)放上洋蔥絲

6)放上青椒7)再撒上多多芝士。

8)放入烤箱，180度10分鍾即可。

電飯鍋臘腸批薩

食材：麵粉250g、洋蔥1個、黃瓜1根、西紅柿1個、酵母適量、鹽適量、糖適量、黃油適量、臘腸適量、番茄醬適量、批薩草適量、馬蘇里拉適量

做法：

1)麵粉加入酵母，鹽，糖，溫水揉成光滑的面團醒發三個小時左右。

2)臘腸，洋蔥，黃瓜按自己的喜好改刀。西紅柿去皮切碎，加入番茄沙司炒成醬。

3)電飯鍋里加黃油化開，把醒好的`面團做成批薩餅，放入鍋里，蓋上蓋子再次醒發半小時。

4)面餅中間用叉子叉一些小眼，把番茄醬倒入中間，上面撒上馬蘇里拉再鋪上洋蔥，臘腸。蓋上蓋子用蒸煮檔加工批薩，十分鍾左右打開看看，電飯鍋的功率不同，要根據自己家的電飯鍋來調解加工時間。不要煎糊。

5)中熱上面的材料都熟了就可以把餅取出，放在烤盤里，放上黃瓜片再撒上馬蘇里拉，放在微波爐里用燒烤檔5分鍾即可。

簡易披薩

食材：土司200g、馬蘇里拉乳酪適量、披薩醬50g

做法：

1)土司切成片狀。

2)放到烤網上，先鋪一層披薩醬。

3)再撒一層馬蘇里拉乳酪。

4)烤箱預熱後，200度烤5分鍾。

5)烤到乳酪化了即可。

培根披薩

食材：高筋麵粉100g、蔬菜丁300g、培根50g、馬蘇里拉芝士100g、洋蔥適量、甜青椒適量、乾酵母2g、披薩草10g、色拉油10ml、番茄醬4勺、黑胡椒粉10g、鹽適量、白糖1勺

做法：

1)揉面：高筋麵粉加溫水、鹽、糖、乾酵母、色拉油，揉勻，密封發酵30分鍾

2)材料切丁准備

3)馬蘇里拉芝士切片

4)將發酵好的面團擀成餅皮

5)披薩盤里刷一層油，放入餅皮，在上面扎滿洞

6)刷上番茄醬、黑胡椒粉、披薩草打底

7)鋪上一層馬蘇里拉芝士打底，再放入所有材料

8)最後再鋪上一層馬蘇里拉芝士

9)烤箱預熱200度，15分鍾就出爐啦

番茄肉絲洋蔥披薩—電飯煲版

食材：裡脊肉100g、玉米1個、洋蔥1/2個、番茄1個、馬蘇里拉芝士100g、麵粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油適量、鹽適量、雞精少許

做法：

1)麵粉+牛奶+酵母.揉成面團.待發酵後.擀成餅狀.大小和電飯煲差不多就行.用筷子扎些洞洞.以便餅胚發的更好~

2)洋蔥切塊

3)玉米剝粒

4)番茄切塊.肉切絲.加上玉米粒以及洋蔥.入鍋翻炒至七八分熟就可以

5)把電飯煲用油先熱一下.然後放入餅胚

6)再在上面鋪上炒好的餡料.最後鋪上馬蘇里拉..

7)用電飯煲煮飯鍵.等到自動熟.反復兩次.就可以出鍋啦.

培根披薩

食材：披薩餅1個、培根肉2片、圓蔥適量、馬蘇里拉適量、番茄醬適量、黑胡椒粉適量、黃瓜適量、胡蘿卜適量

做法：

1)買來的披薩餅，拿出冰箱，放少許馬蘇里拉，烤5分鍾預熱解凍。

2)在披薩餅上抹一層番茄醬。

3)再在披薩餅上撒上一層黑胡椒。

4)將圓蔥、黃瓜、胡蘿卜切丁，放少許鹽，攪拌均勻。均勻的撒到披薩餅上。

5)在菜上鋪上切好的培根肉片。

6)整個披薩餅放入烤箱190度，15分鍾。

7)刨好絲的馬蘇里拉。

8)在蔬菜上面撒上馬蘇里拉。再入烤箱4分鍾。

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Ⅱ 怎麼做披薩 披薩的做法

1、首先，需要准備的食材有：高筋麵粉200克、馬蘇里拉乳酪200克、黃油15克、食鹽2克、白糖10克、酵母3克、水130克、洋蔥1個、柿子椒1個、聖女果10個、火腿腸3根、杏鮑菇1個、甜辣醬30克、黑胡椒3克、蛋黃液少許。

2、用高筋麵粉、水、食鹽、白糖、黃油、酵母和成光滑的面團後等待發酵。

3、將發酵好的面團排氣，擀成盤子大小的圓餅。

4、放入相應尺寸的披薩盤中，用手按成邊緣厚，中間薄的餅坯，用叉子扎孔，以防烤制的時候膨脹鼓起。

5、把蔬菜改刀，火腿腸和聖女果切片，杏鮑菇、洋蔥和青椒切小塊。

6、把蔬菜改刀，火腿腸和聖女果切片，杏鮑菇、洋蔥和青椒切小塊。

7、取出餅坯，如果餅坯鼓起，就再用叉子扎幾下，抹甜辣醬。

8、放馬蘇里拉乳酪。

9、逐層放上蔬菜和馬蘇里拉乳酪，最後披薩表面再放一層馬蘇里拉乳酪，撒黑胡椒，餅坯邊緣刷蛋黃液。

10、放入烤箱中層，上下烤190度，啟動熱風循環功能，烤15到20分鍾即可。

Ⅲ 披薩的做法怎麼做

主料：馬蘇里拉芝士50g、蘑菇10朵、黑橄欖6個、炸雞排1份、橄欖油1小匙、糖1大匙、中筋麵粉1.5杯。

輔料：羅勒碎適量、番茄醬適量、水5/8杯、洋蔥3g、紅椒3g、青椒3g、即溶酵母1/2小匙。

雞肉蘑菇披薩的做法

1、麵粉，加酵母，水，糖，油揉成光滑的面團。

Ⅳ 大披薩做法步驟 大披薩做法步驟介紹

1、原料准備：高筋粉200克，水130克，酵母2克，糖10克，鹽2克，橄欖油15克，青豆玉米胡蘿卜粒80～100克，洋蔥半個，梅林番茄沙司罐頭70～80克，橄欖油1勺，水20克，馬蘇里拉乳酪碎180克，尊樂牌香腸2根，芝麻菜一小把。

2、將水、橄欖油、酵母、糖攪拌融化，加麵粉、鹽，揉至面團光滑均勻，幾乎快出膜狀態，然後發酵至二倍大。

3、發酵的時候，准備披薩醬，香腸隔水蒸一下，冷卻，切片備用。

4、不粘鍋中倒入一小勺橄欖油，倒入切碎的洋蔥煸炒出香味，再倒入青豆玉米胡蘿卜丁翻炒片刻，加入少許水（20克），煮一下下。

5、加入番茄沙司翻炒片刻，像這樣子的程度，不要太干，也不要太濕。

6、出鍋，冷卻備用。

7、將發酵好了的面團輕揉排氣，靜置20分鍾。然後擀成28*28的方形麵皮，也可以邊擀邊用手在周邊拉伸，能像印度飛餅那樣的手法，更是絕了！這樣的餅底有筋道，烤出來，口感會非常好。擀好的麵皮，放入28*28的烤盤，稍稍整理一下，盡量厚薄均勻，再用西餐叉子，在餅皮上隨意的戳很多小孔。

8、鋪上披薩醬，撒一層馬蘇里拉乳酪碎。

9、再均勻的鋪上香腸（這時，你也可隨意放入你喜歡的薩拉米、雞胸肉、海鮮等食材）我這里是一半尊樂香腸，一半鹵牛肉。最後再撒上一點點馬蘇里拉乳酪。

10、49升烤箱，下層。上火200度，下火220度，12～15分鍾（適用於28*28不粘金盤，因其底部麵皮不容易烤至金黃其它烤盤請自己做相應調整）。最後撒上一小把芝麻葉。

Ⅳ 披薩的製作方法和步驟

主料
高筋麵粉140g、鮮酵母4g

輔料
蒸餾水400ml、雞蛋2隻、橄欖油16g

配料
鹽3g、糖5g、味精2g

步驟
1 把蛋打入杯中，用劃蛋器將蛋劃好後加入鹽、糖、味精、橄欖油，攪拌均勻後待用。

2 麵粉倒入盆里，加入蒸餾水、鮮酵母（或乾酵母，分量為鮮酵母的一半）及做法1的材料，按同一方向將所有材料攪拌均勻。

3 將混拌均勻後的面團放在撒有乾麵粉的面板上，勻力揉搓至面團柔軟不黏，表面出現光澤。

4 把小面團搓成粗條狀後，用手指不斷將面團兩端向中間擠壓，目的是令面團根據紋理進行發酵，小面團揉圓後用保鮮膜將面團蓋好，讓一面面團表面變干，然後再將面團放入冰櫃發酵1~1．5小時。

5 在pizza盤上撒些麵粉，將小面團以「小雞捶」的部位按壓弄成圓形薄餅的樣子，用手指拉出薄餅的邊壁，以起「城牆」的作用，防止芝士流出。

6 手指不斷勻力按壓餅底的每一個地方，壓出面團中的空氣，口感才會更好。

7 將薄餅麵皮向上拋轉，即利用離心力進行「飛餅」，使餅皮變薄，質地可變松化。

8 在餅皮上塗上番茄醬，先放在中間，然後用勺底向四邊推勻。

9 均勻撒滿一層芝士碎條，加上火腿片和菠蘿片。

10 將薄餅放入爐中，以220℃火局20分鍾（或上爐260℃、下爐210℃火局5~6分鍾）即可。

11 用水果刀（最好是專用的披薩刀）將餅切開。

Ⅵ 印度純芝士披薩怎麼做

用料
麵粉 100克
馬蘇里拉芝士 150克
蜂蜜 若干
植物油 若干
傳說中的印度pizza的做法
和面，然後拍成面餅狀，加入馬蘇里拉芝士，根據自己喜好，可多可少。淋上蜂蜜，把面團包起來。

平底鍋燒熱，面團壓扁，兩面塗一點點植物油，開始烤

兩面金黃後，芝士融化，就可以出爐了，切開裝盤，咬一口滿滿的幸福！不過一次不能吃太多，熱量太高

Ⅶ 手拋披薩和印度拋餅拋法一樣嗎

我不會做印度拋餅，手拋PIZZA是先在桌子上把面揉均勻，揉成你需要的形狀，網狀的烤盤要提前做邊。最後一步用手拋起在天空旋轉，目的是讓中間的面分散均勻，一般轉2-3下就可以了，然後放到烤盤上。我只知道PIAZZ的做法，希望可以幫到你。

Ⅷ 披薩怎麼做（詳細）

1.准備食材及調料：麵粉、泡打粉、芝士、番茄醬、迷迭香、羅勒碎、胡椒粉、洋蔥、培根、香菇、香腸。