A. 怎麼做印度酸奶
在家喝自製酸奶
酸奶子的營養價值遠遠超過新鮮牛(羊)奶。它含有多種乳酸、乳糖、氨基酸、礦物質、維生素、酶等。有胃病的人喝了它,可促進胃酸分泌,食後非但不氣脹、腹瀉,反而通氣、消食。我們那兒的婦女常喝酸奶子,皮膚都很白嫩、光潔。到了北京我也常做酸奶,只不過方法有所不同。
B. Raita印度脆豆酸奶怎麼做
印度酸奶就是印度奶昔(indian lassi)
奶昔的做法是:
原料:酸奶3杯,礦泉水3/4杯,砂糖8-10勺,奶油4勺
做法:將所有的原料用攪拌機攪拌均勻,冷藏後即可
再附上香蕉奶昔和葡萄奶昔的做法~
香蕉奶昔
原料:香蕉4根,牛奶250ml,蜂蜜一小杯,檸檬汁幾滴
做法:將所有的原料用攪拌機攪拌均勻,冷藏後即可;或者加入冰塊攪拌,即可食用
葡萄奶昔
原料:一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,幾塊冰。
做法:先將冰塊放入攪拌機打碎,將葡萄洗凈、去皮,和酸奶一起放入攪拌機充分攪拌。
雖然不知道印度奶昔有和傳統奶昔有什麼區別,但大體上是一樣的,之所以濃稠就是因為它是由酸奶和其它各種配料混合成的,如水果,奶油等
C. 純酸奶怎麼吃才好吃
夏天來了!我家小仙女要吃酸奶,外面買的不放心,就自己動手給她做吧!她喜歡加點草莓或藍莓進去,早餐搭配我做的奶油吐司,還要煎一個半熟雞蛋給她。看到她滿足的樣子,我真的很自豪!哈哈…請允許我得瑟一下!
這個酸奶做出來很濃稠,可以加工成蛋糕,麵包,酸奶溶豆等…
直接放玻璃瓶里發酵方便售賣
味道好,最起碼我個人覺得很喜歡!
快點動手做起來吧!
用料
全脂牛奶 400克
淡奶油 100克
細砂糖 35克
酸奶菌粉 0.5克
酸奶,自製酸奶,濃厚醇香的做法
玻璃瓶消毒,無水無油,別的容器也可以,注意衛生就行!玻璃瓶的更方便售賣!做酸奶用的所有容器都要無水無油無菌的。
D. 全脂風味發酵乳怎麼吃
全脂風味發酵乳可以直接喝,也可以加點水果和麥片一起做成酸奶水果撈。
市場上風味發酵乳產品多種多樣,深受消費者喜愛。風味發酵乳是指以80%以上生牛(羊)乳或乳粉為原料,添加其它原料,經殺菌、發酵後pH值降低,發酵前或後添加或不添加食品添加劑、營養強化劑、果蔬、穀物等製成的產品。
簡介
風味發酵乳是目前市面最受歡迎的發酵乳製品,其原料一般除了奶類(80%以上)之外,還加入果蔬、穀物、食品添加劑(比如糖、膠、香精等)、營養強化劑等原料,蛋白質含量較低(≥2.3%),營養價值低於酸奶。
很多人將風味發酵乳與酸奶混淆,其實若嚴格地從定義上來看,二者是不同的。國標中規定酸乳是指以生牛(羊)乳或乳粉為原料,經殺菌、接種嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌(德氏乳桿菌保加利亞亞種)發酵製成的產品。
E. 印度人製作香蕉酸奶,在滾筒上來回摩擦,看完還有食慾嗎
我們知道佛教是從印度傳過來的,印度是佛教的發源地,印度有自己獨立的思想,所以我們還是可以給印度機會去讓他展示一下他的文化的魅力。所以對印度人製作香蕉酸奶的做法,我還是願意去嘗試的,只要這個食品我吃了之後不會拉肚子。我就能夠接受!!
我其實是很喜歡有深刻底蘊的文化的國家的,哪怕一個國家它的習俗不接受其他的侵蝕,在不影響國家經濟發展的條件下,我是能夠接受的。希望印度越來越好,我會一直把印度的成品當做藝術品來欣賞的。
F. 酸奶可以做什麼吃的