印度為什麼不吃葷

❶ 聽說印度人不吃牛肉，不吃豬肉，這是真的嗎

印度人確實不吃牛肉，不吃豬肉，但是印度人還是要吃肉的。不然大名鼎鼎的咖喱飯是從哪裡傳來的，只不過印度人一般都吃雞鴨魚肉之類的，因為牛在印度是很神聖的，當然不可能去吃它了。我們都知道嗎？印度本來這個國家就比較奇葩，所以他的飲食文化更是很獨特，像那些高種姓的人確實是幾乎不吃肉的，因為他們是素食主義者，他們覺得通過不食葷類可以讓自己和神明更加接近，從而獲得神的青睞，所以他們會選擇一輩子都吃素，當然了我肯定是不能接受的，因為這像苦行僧一般，但是印度確實是從來不吃牛肉的，印度養的牛基本上都是給遊客看的，因為牛在印度是很神聖的一個動物。

同時印度人吃魚肉也是具有講究的，印度人不會去吃池塘和恆河裡的魚，那我就不知道他們到底吃什麼魚了，就是去菜市場買魚嗎？那麼菜市場的魚難道不是從池塘裡面或者說河裡面捕的嗎？所以我覺得印度真的比較奇葩，尤其是恆河裡的魚類都泛濫了，他們仍然不會去吃它。

❷ 印度人不吃豬肉和魚肉，他們的身材卻很像每天大魚大肉，這是怎麼回事

印度電影的發展使得印度人越來越走進大眾的視野，也使得印度這個國家被許多人選擇去旅遊，了解他們的文化。不知道各位看客發現沒有，印度人但凡上點兒年紀的人都會比較胖，不論男人女人，而且大多集中於中老年年齡段中。根據印度的傳統文化，印度人不吃豬肉、魚肉、牛肉，牛在印度是聖物一般的存在，印度人都很尊敬，在他們的母親河中生存的魚類也被認為是食用的禁忌品，那麼他們是怎麼形成這樣子的身材的呢？

第二，都說減肥要管住嘴，邁開腿。但是印度的文化好像並不喜歡運動，很少看見他們進行大量的運動來保持身材，但是隨著信息交流的快速，許多印度人應該都會意識到肥胖帶來的害處，會注意自己的身材管理，慢慢變好的。

❸ 印度為什麼不能吃雞肉

在印度教的觀念里就是不能吃雞肉，認為雞肉是不潔的，吃肉會污染身體，會受到神的厭惡，吃肉就是下等人。

最高貴的是婆羅門即僧侶，從事文化教育和祭祀活動；其次是剎帝利即武士，從事行政管理和打仗；第三是吠舍即平民、地主和商人；第四是首陀羅即達塞人，從事耕種和各種手工業勞動。

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印度人的飲食習慣

印度咖喱

印度人做菜喜歡用調料，如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生薑、大蒜、茴香、肉桂等，其中用得最普遍、最多的還是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黃和茴香等20多種香料調制而成的一種香辣調料，呈黃色粉末狀。

印度人對咖喱粉可謂情有獨鍾，幾乎每道菜都用，咖喱雞、咖喱魚、咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱飯、咖喱湯……每個餐館都飄著咖喱味。

印度人的主食主要有米飯和一種叫「加巴地」的烙成的小薄餅，還有一種油炸的薄餅。印度的蔬菜主要有花菜、圓白菜、西紅柿、黃瓜、豆角、土豆、洋蔥、冬瓜等，全部都是製作印度咖喱的好食材。

由於印度有很多人是素食主義者，為了補充蛋白質，豆類就成了他們每餐必吃的東西，並永遠作為他們的一道主菜呈現給你。 印度的豆子種類繁多，有大如蠶豆的紅豆，還有黃豆、豌豆等，這些豆子都加上香料和鹽，用來做湯。

❹ 印度人為什麼不吃雞肉

印度是種姓制度，規定高級種姓不能吃肉、魚和蛋類等。

最高貴的是婆羅門即僧侶，從事文化教育和祭祀活動;其次是剎帝利即武士，從事行政管理和打仗;第三是吠舍即平民、地主和商人;第四是首陀羅即達塞人，從事耕種和各種手工業勞動，地位低下。

印度的種姓制度： 種姓制度又稱賤籍制度，種姓制度以統治階層為中心，劃分出許多以職業為基礎的內婚制群體，即種姓。

各種姓依所居地區不同而劃分成許多次種姓，這些次種姓內部再依所居聚落不同分成許多聚落種姓。 這一制度將人分為4個等級，即婆羅門、剎帝利、吠舍和首陀羅。一張根據《梨俱吠陀·原人歌》所繪的瓦爾那等級：婆羅門是原人的嘴、剎帝利是原人的雙臂、吠舍是原人的大腿、首陀羅是原人的腳。至於賤民，則被排除在原人的身體之外。

在印度，種姓不是姓，不是說說你改個名字就可以忽悠。它也不是膚色，長相。同一等級的人不同地方，如北印度婆羅門與西孟加拉的婆羅門長相就差異頗大。

它實際是一宗教等級，每個人的級別由當地的祭師集體劃定，而婆羅門們全印度又相互認可，是否有檔案的感覺？很多印度人到國外後都會慌稱自己的種性，但國內，本國人會問你的家鄉，通過人際網路查你老底，這就是調檔。

實際上從實利的角度，不是種姓越高越有利，因為要求越多，如不能吃葷，甚至不能出海。很多行業不能從事，嫁女兒不能要彩禮反而要嫁妝。而種姓低可以百無忌憚。

在印度，印度教不吃牛、穆斯林不吃豬。同時印度整體飲食風格是：越上等的人越吃素（或者換個角度考慮，有錢人都是高種姓），所以整體來說印度的飲食是以素食為主的。

拓展資料：

印度人包括印度各族人民。總人口約13億，有100多個民族，其中印度斯坦族約占總人口的30%，海外主要分布在美國。其他較大的民族包括馬拉提族、孟加拉族、比哈爾族、泰固族、泰米爾族等。 72%為印度-雅利安人，25%為達羅毗荼人。

印度人做菜喜歡用調料，如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生薑、大蒜、茴香、肉桂等，其中用得最普遍、最多的還是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黃和茴香等20多種香料調制而成的一種香辣調料，呈黃色粉末狀。印度人對咖喱粉可謂情有獨鍾，幾乎每道菜都用，咖喱雞、咖喱魚、咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱飯、咖喱湯……每個餐館都飄著咖喱味。

資源來源：網路-印度人

❺ 為什麼印度人吃素不吃肉嗎

由於宗教的原因，印度人的飲食習慣也不同。印度教徒絕對不吃牛肉，因為他們把牛奉為神牛。穆斯林不吃豬肉，但大啖牛肉。虔誠的印度教徒和佛教徒是素食主義者，不沾葷腥。耆那教徒更是嚴格食素，連雞蛋也不吃，但可以喝牛奶，吃乳酷和黃油。

印度人進餐時一般是一隻盤子、一杯涼水，把米飯或餅放在盤內，菜和湯澆在上面。多數印度人進食時不用刀叉或勺子，而是用右手把菜卷在餅內，或用手把米飯和菜混在一起，抓起起來送進嘴裡。

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印度種族構成

印度的種族主要分為五個類型，以進入印度的時間先後排序，分別為尼格利陀人、原始澳大利亞人（即澳大利亞人種維達類型），蒙古利亞人（即黃種人，亦稱亞美人種）、達羅毗荼人、印度雅利安人。其中達羅毗荼人和印度雅利安人構成了現今印度人口的絕大部分，一般意義上的印度人通常是特指他們。

尼格利陀人是印度最早的居民，也是目前印度人口最稀少的種族。這一人種的特徵是：膚色暗黑，頭發纖細捲曲，身材矮小，鼻子扁平，嘴唇寬厚。

在尼格利陀人之後，原始澳大利亞人大規模遷入印度。一般為中等身材，頭發捲曲或呈波浪形，膚色深棕至黑色，鼻子較寬，嘴唇較厚。

以蒙古利亞人為主體的亞洲大陸先民移居印度，形成了外來種族遷入印度的第三波。他們膚色淺黃，臉龐扁平，眼睛細小，胡須和體毛稀少。

雅利安人最初是居住在俄羅斯南部與南烏克蘭草原地區的一支古民族，他們身材高大，頭型窄長，眼眶深陷，鼻樑高而窄，毛發濃密。

參考資料來源：網路-印度人

❻ 為什麼印度人不吃肉

印度人不是不吃肉，只是不吃牛肉，就像我國一些少數民族不吃豬肉是一個性質的。印度教徒在日常生活中對牛敬若神明。牛與印度教的主神毗濕奴和濕婆有很密切的關系，毗濕奴最重要的人間化身黑天在牧區長大，從小是個放牛娃；濕婆的坐騎是一頭大白牛。印度教經典認為，牛是繁殖的象徵，是人類維持生活的基本依靠，是人類最好的朋友；是牛幫助農民耕作供養人類，是牛獻出乳汁哺充人類。因此，與其他動物不同，牛是不可侵犯的，是應該受到人類頂禮膜拜的，是神聖動物，是神。在印度國語印地語里，「奶牛」一詞常和「母親」一詞連用，組成復合詞「奶牛母親」，即如漢語的「祖國母親」，可見牛在印度的地位之高。
在印度教徒看來，牛是聖物，它們只能生老病死，絕不可以宰殺，更不可以食其肉，否則，會遭到惡報，其罪過如同殺害生身父母。錫克教徒、佛教徒和耆那教徒等持同樣的看法。這也是印度教徒和印度穆斯林之間的重要分歧，是印度的主要社會政治問題之一。

❼ 印度人為什麼既不吃豬肉，也不吃牛肉，那他們究竟吃什麼肉

豬牛羊肉是我們日常生活中經常食用的肉類，但是很多地方、很多民族或者很多國度都會因為自己的宗教信仰和習慣對某些肉類有所禁忌，比如我國的回族不吃豬肉，但是印度人不吃豬肉也不吃牛肉，小編在想豬肉牛肉都不吃，那印度人究竟吃什麼肉呢？接下來小編帶你一起去了解一下。

1、印度人不吃豬肉。印度人認為豬很臟，如果吃豬肉那是不好的。在印度的貴族認為吃豬肉會影響他們的貴族血統，所以所有人都不怎麼吃豬肉，而有些素食主義者，他們認為不吃豬肉可以靠近上帝，所以在印度豬肉是沒人吃的。

小編認為每個地方都有屬於他們的風俗習慣和飲食禁忌，所以如果有機會去印度旅行一定要入鄉隨俗尊重他們的風俗習慣，千萬不要因為不了解習俗而請人家吃豬肉牛肉，以免造成不必要的誤會和麻煩。

❽ 印度人不吃豬肉也不吃牛肉，這是什麼習俗造成的

肉類是我們生活中必不可少的美食，這對我們的身體不僅有很多的好處，同時可以抑制他們過多對環境造成影響，我們常見的肉類有豬鴨魚羊，但是有些地方有些肉類是不吃的，比如印度，他們不吃豬肉和牛肉，這是什麼習俗造成的？首先印度文化裡面認為豬生活在骯臟的地方，那麼它的肉也是臟的，這對他們的靈魂有污染，所以不吃，而牛是他們文化裡面的神明，認為不吃牛肉下輩子會投一個好胎。

❾ 為什麼印度人不吃豬肉呢

一樓的說法肯定有很多不正確的。
印度人飲食口味的基本特點絕不是淡而清滑。他們喜歡吃辣的，油膩的食物，我在新德里每次去印度餐廳吃飯都是這樣的。
占人口90%以上的印度教徒是不會吃牛肉的，因為牛是聖物。魚蝦和鴨印度人一般也不怎麼吃的，因為市場上基本看不到，只有大餐館才有蝦，而且這里的蝦都不是新鮮的，難吃。
越是富的人家越是素食，因為富人多是高種姓的，他們認為堅持吃素才是符合他們的宗教傳統。
甘地少年負笈英國留學的時候，他母親就嚴格要求他恪守吃素的承諾。

印度人不吃豬肉主要是因為豬在他們的文化中是「不潔凈的」，左手也被認為是不潔凈的，這個和世界上很多其他伊斯蘭國家一樣。印度以前被穆斯林統治過，這是宗教傳統的一部分吧。而且印度的豬都是在路邊的垃圾場養大的，肉確實難吃，我在這里吃過後都不吃的。
少數一些打工的下層人民會買豬肉吃。豬肉是最便宜的，其次是牛肉（只能在有限的穆斯林區才能買到），羊肉最貴，大概20人民幣一斤。

印度人的飲料是印度奶茶(印度文是cha，和拼音一樣)，涼水和咖啡，南部會有紅茶。喝茶沒有舔喝的習慣的，跟我們一樣喝，只是很多時候是就著餅干一起。

白菜一般的地方買不到的，要去很遠的專門的市場，新德里就一個地方，INA市場。
味道好的豬肉要賣那些法國農場裡面出產的，很貴。