『壹』 印度人不吃什麼肉
印度人不吃牛肉。
在印度,牛是神聖而又偉大的,受到印度人的尊敬。在印度人心中,牛身上的每一部位都蘊藏著無窮的力量,甚至在一些節日里,虔誠的印度人會把牛糞塗在額頭上,他們堅信牛這種動物是上帝的對他們的恩賜,而將牛糞塗在額頭上,上帝會保佑他們。
值得一提是的,不吃牛肉的印度人卻發明了一種由牛奶、牛尿和牛糞混合而成的保健品,真是讓人無語。牛的地位是如此之高,當然是嚴格禁止屠宰的,更不用宰牛吃肉了。所以印度有3億多頭牛,比世界上任何一個國家都多。
印度人的飲食禁忌
印度人吃飯不用刀或筷子,用右手直接抓取食物進食。食具多用銅制,有一個小銅罐盛水用於洗手指、用膳時飲用,以及飯後洗手指、漱口。在印度人眼中,刀叉、碗筷是「體外之物」,而手是身體的一部分,比「體外之物」更潔凈。
取食物一定需用右手,絕不許用左手,因為印度人上洗手間是使用左手進行便後沖洗的,因此左手是不幹凈的。印度各種教派在飲食上有許多不同的禁忌,如伊斯蘭教徒不吃豬肉;
許多的印度教徒不吃牛肉,甚至完全素食;正統的回教徒不能喝任何含酒精的飲料,逢齋月,在日出到日落這段時間禁止一切飲食。因此,如果宴請印度人,一定要弄清楚客人的宗教信仰,以免發生不愉快的事。
『貳』 印度人不吃什麼肉
印度人不吃牛肉,部分信仰伊斯蘭教的印度人不吃豬肉。
虔誠的印度教徒和佛教徒是素食主義者,不沾葷腥。耆那教徒更是嚴格食素,連雞蛋也不吃,但可以喝牛奶,吃乳酪和黃油。印度的素食者大約占人口的一半。印度的牛奶價格便宜,質量也很好,男婦老幼,都喝牛奶。
印度人飲食習慣:
印度人吃飯有一個規矩,無論大人還是孩子,一定要用右手吃飯,給別人遞食物、餐具,更得用右手。這是因為人們認為右手干凈,左手臟。這又與印度人的另一個習慣有關。印度人如廁以後,不用手紙擦,而是用水沖洗,沖洗時,用左手,不用右手。
在餐館或印度人家裡吃飯,當快吃完的時候,主人往往會給每人端上一小碗溫水,上面還漂著一塊檸檬,這水可千萬不能喝,它是用來洗手的。飯後,還會端上一盤綠色麥粒狀的香料,供大家咀嚼,以消除口中的異味。
以上內容參考人民網--印度人吃飯不用左手 餐館里無牛肉
『叄』 印度為什麼不能吃雞肉
在印度教的觀念里就是不能吃雞肉,認為雞肉是不潔的,吃肉會污染身體,會受到神的厭惡,吃肉就是下等人。
最高貴的是婆羅門即僧侶,從事文化教育和祭祀活動;其次是剎帝利即武士,從事行政管理和打仗;第三是吠舍即平民、地主和商人;第四是首陀羅即達塞人,從事耕種和各種手工業勞動。
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印度人的飲食習慣
印度咖喱
印度人做菜喜歡用調料,如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生薑、大蒜、茴香、肉桂等,其中用得最普遍、最多的還是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黃和茴香等20多種香料調制而成的一種香辣調料,呈黃色粉末狀。
印度人對咖喱粉可謂情有獨鍾,幾乎每道菜都用,咖喱雞、咖喱魚、咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱飯、咖喱湯……每個餐館都飄著咖喱味。
印度人的主食主要有米飯和一種叫「加巴地」的烙成的小薄餅,還有一種油炸的薄餅。印度的蔬菜主要有花菜、圓白菜、西紅柿、黃瓜、豆角、土豆、洋蔥、冬瓜等,全部都是製作印度咖喱的好食材。
由於印度有很多人是素食主義者,為了補充蛋白質,豆類就成了他們每餐必吃的東西,並永遠作為他們的一道主菜呈現給你。 印度的豆子種類繁多,有大如蠶豆的紅豆,還有黃豆、豌豆等,這些豆子都加上香料和鹽,用來做湯。
『肆』 印度人為什麼不吃雞肉
印度是種姓制度,規定高級種姓不能吃肉、魚和蛋類等。
最高貴的是婆羅門即僧侶,從事文化教育和祭祀活動;其次是剎帝利即武士,從事行政管理和打仗;第三是吠舍即平民、地主和商人;第四是首陀羅即達塞人,從事耕種和各種手工業勞動,地位低下。
印度的種姓制度: 種姓制度又稱賤籍制度,種姓制度以統治階層為中心,劃分出許多以職業為基礎的內婚制群體,即種姓。
各種姓依所居地區不同而劃分成許多次種姓,這些次種姓內部再依所居聚落不同分成許多聚落種姓。 這一制度將人分為4個等級,即婆羅門、剎帝利、吠舍和首陀羅。一張根據《梨俱吠陀·原人歌》所繪的瓦爾那等級:婆羅門是原人的嘴、剎帝利是原人的雙臂、吠舍是原人的大腿、首陀羅是原人的腳。至於賤民,則被排除在原人的身體之外。
在印度,種姓不是姓,不是說說你改個名字就可以忽悠。它也不是膚色,長相。同一等級的人不同地方,如北印度婆羅門與西孟加拉的婆羅門長相就差異頗大。
它實際是一宗教等級,每個人的級別由當地的祭師集體劃定,而婆羅門們全印度又相互認可,是否有檔案的感覺?很多印度人到國外後都會慌稱自己的種性,但國內,本國人會問你的家鄉,通過人際網路查你老底,這就是調檔。
實際上從實利的角度,不是種姓越高越有利,因為要求越多,如不能吃葷,甚至不能出海。很多行業不能從事,嫁女兒不能要彩禮反而要嫁妝。而種姓低可以百無忌憚。
在印度,印度教不吃牛、穆斯林不吃豬。同時印度整體飲食風格是:越上等的人越吃素(或者換個角度考慮,有錢人都是高種姓),所以整體來說印度的飲食是以素食為主的。
拓展資料:
印度人包括印度各族人民。總人口約13億,有100多個民族,其中印度斯坦族約占總人口的30%,海外主要分布在美國。其他較大的民族包括馬拉提族、孟加拉族、比哈爾族、泰固族、泰米爾族等。 72%為印度-雅利安人,25%為達羅毗荼人。
印度人做菜喜歡用調料,如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生薑、大蒜、茴香、肉桂等,其中用得最普遍、最多的還是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黃和茴香等20多種香料調制而成的一種香辣調料,呈黃色粉末狀。印度人對咖喱粉可謂情有獨鍾,幾乎每道菜都用,咖喱雞、咖喱魚、咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱飯、咖喱湯……每個餐館都飄著咖喱味。
資源來源:網路-印度人
『伍』 印度人既不吃豬肉,也不吃牛肉,那他們吃什麼肉都吃素
印度人的生活簡朴隨便,只要不是毒葯什麼都能吃。印度為世界上最臟,亂,差的國家之首,奇形怪狀的生活方式讓人膽袪。他們雖不吃牛肉,但他們卻視牛糞牛尿為寶,喝牛尿,牛糞做成各種成品。用臟黑的手抓飯吃,沒廁所,呼吸著燒屍的空氣,在如牛尿一樣的恆河中洗澡,印度人臟死了。
你知道印度人吃什麼肉嗎?羊肉這是美味,雞,鴨,魚等。更可怕的是印度的食人族生吃恆河上的浮屍,這也是屬吃肉的范圍,他們把骨灰摸在臉上。他們的的牛肉人不敢吃,但在死牛的墳場上確讓給大量的老鷹享受,一片烏煙瘴氣。他們大多數時候吃素,需要大量的洋蔥以壓臭氣。
當然吃肉,但各種姓不同。
非印度教徒如穆斯林要吃牛肉羊肉,尤其牛肉在印度非常便宜。其他教徒會吃牛肉羊肉豬肉魚肉。
印度教徒中,婆羅門一般不吃肉,以水果牛奶穀物為食。剎帝利吠舍以前吃 等,如今在努力向婆羅門靠近。
首陀羅吃 。也別以為 在印度都很高貴,只有白牛才是貴族,黃牛一般,黑色的水牛最低賤。
當然,16%的賤民什麼都吃,包括 和坦克鴨嘴魚。
正因為如此,印度有大約38%國民是幾乎不吃肉的,2019年度肉類總消費只500萬噸(不計出口),而同期中國大陸生產7649萬噸,加進口合計總消費 類8790萬噸。從人均數說,中國人年度消費 類62公斤,每天170克,印度只有中國的十五分之一。
當死人在恆河裡腐爛成汁和河水混合交融,印度人就喝這帶人肉湯的水,來獲取肉類能量,不然牛糞烤餅牛尿飲料你能咽得下去?
印度有信奉印度教和伊斯蘭教的。印度教不吃牛肉,印度伊斯蘭教的不吃豬肉。
狗肉
印度人只吃雞肉,雞蛋
吃狗肉。
有錢吃得起的什麼都吃,吃不起的可以拿宗教食素當借口。
印度教是主張吃素的,那個地方的素食資源也是特別豐富的。印度人不吃印度本地品種的那種牛,但是對於黃牛之類的他們還是屠宰食用的。雞鴨魚和羊肉,在印度不是太忌諱。
事實是部分印度人是既吃豬肉也吃牛肉,吃素的印度人也是一部分。