印度煎盤哪裡有賣

A. 【世博攻略設計】【快速通道】 我和家人要去世博園玩大於3天，請問有什麼推薦的路線，嗎

您好。

如果可行的話，建議您從9號門馬當路入口進，因為那裡是坐13號世博專線地鐵進入世博園區內，每天早上大概8點40左右開始安檢，然後第一班地鐵發車大約是在8點50左右，進入園區大約就是8點55，而這個時候其他入口還沒有開放，所以比較適合一早去沖大型場館，如德/國，沙/特，日/本，韓/國等場館。
如果想要玩中/國館的話就在早上6點左右到馬當路排隊，差不多可以拿到預約券。地鐵一共兩站，去浦東（國家館）就在世博大道下，去浦西（企業館）就在盧浦大橋下。

進園後，如果想玩歐洲的館就推薦早上去沖德/國館，我在第一日去沖德/國館的，9點30開館，我大約在9：45時進去了，第一批。德/國館出來後,在上午建議去一些人氣比較高的館，如西/班/牙，英/國，瑞/士，法/國,意/大/利等，大概40分鍾左右就可以進去。（因為這些館在下午的時候就會有很多人。）下午的時候，建議去冰/島，芬/蘭，挪/威，瑞/典，斯/洛/伐/克，捷/克等這樣的場館，雖然看上去人很多但是大概30分鍾也就可以進去了。（如果累的話，可以考慮去列/支/敦/士/登館休息，因為大概排隊10分鍾就可以進去，而且很涼快，裡面還有供參觀者休息的充氣墊，很舒服。）同時推薦拉/脫/維/亞館，裡面的風洞表演很帥，只不過要把握好時間，因為那裡是30分鍾放300人~
如果您拿到預約券，就在下午3點多去中/國館。因為在中/國館排隊是在館內，所以比較涼快。
（同時也推薦省市聯合館，很好玩，而且也是在館內排隊，不會很熱。）

晚上的時候建議去俄/羅/斯，美/國，加/拿/大等館，因為晚上的人相對下午會少很多，我俄/羅/斯館只排了30分鍾，美/國館只排了40分鍾左右，加/拿/大館大約只排了20多分鍾。從這些大國家的館中出來後，可以考慮去智/利,墨/西/哥館或者聯合館這樣的，基本上不要排隊，而且可以蓋章~~
第二天可以去沖浦西的石油館，採用同樣的方式，大概在9：30開館後10幾分鍾就可以進去（我就是在早上去沖的，9：37分就進去了），裡面的4D電影很好看。然後可以在浦西玩些其他您較為感興趣的館，下午時推薦去浦西城市案例區，人少而且不怎麼排隊（運氣好的話，還可以在馬德里館的旁邊看到弗拉門戈舞蹈表演和鬥牛表演）。

第三天可以去沖沙/特，日/本，韓/國這樣的館，然後在A區和B區逛，比如斯/里/蘭/卡，阿/聯/酋，尼/泊/爾（A區）等或新/西/蘭，澳/大/利/亞（如果玩4天的話，可以考慮早上去沖澳/大/利/亞，節省時間）等。在B區也可以去很多國際組織館，比如聯合國館，紅十字和紅新月館等。

因為您玩的時間比較長，那麼採取早上去沖熱門館，上午去人氣高的場館，下午走小館，晚上去大國的館的方法，就可以玩的很好了。

以上都是我的實際經驗，我排隊最長的時間就是1小時（中國館），祝您玩的愉快~~

B. 印度有什麼樣的特色食物

印度人的主食是米飯和各種薯類食物以及玉米等,麵食類是副食品,品種上也主要是以西式的布丁、蛋糕、麵包以及流行於本地的拋餅或烤長包或烤餅等為主。在對麵食的處理上,印度人基本上是以烤和煎為主,因為這兩種方式處理的麵食更適宜印度暖濕悶熱的氣候條件下的人們的食用和保存。
印度飛餅
印度的咖喱聞名世界，很多人都以為米飯和咖喱是印度的主要食品和調味料。但實際上，在印度只有一部分地方是以米飯為主食，而咖喱對於大部分印度人來說更是一種陌生的調味料。
其實，沒有統一風格才是印度菜的最大特色。而且不僅印度各城市之間的飲食習慣有很大不同，就連每家人都有明顯的飲食風格。但總的來說，雞、魚和羊肉是最普遍的。肉汁是印度的主要醬料，在整個印度都十分流行。當然，每個地方的肉汁都有其明顯的地方特色。而在印度的廚房裡，只有新鮮的青辣椒和曬乾的紅辣椒是辣的。所以不喜歡辣的遊客不用擔心不能吃到正宗的印度美食。
對於遊客來說，印度最著名的傳統菜色起源於印度王室。燉肉、醬料和米飯分別是三種不同烹調風格的基礎。但王室食品畢竟只能在專門餐館和大酒店吃得上，老百姓對它也並不"感冒"。在當地，很多受追捧的印度菜都是很家常的，例如用未發酵的燕麥麵包，塗上以煤火煮上整整一夜而成的青芥末，如此簡單的冬天小吃，無論是農夫還是城市人都把它視為至愛。而在南部城市，地道的脆薄餅和蒸米糕都很出名。至於在沿海的一些地區，除了有螃蟹、龍蝦、虎蝦和貝類等海鮮餐外，清香的椰子也是最常用的食材。
泥爐碳火烹調法是印度特有的烹飪方式。它對時間的掌握非常講究。當爐溫達到600攝氏度後，烹飪相差一兩分鍾，甚至一兩秒鍾，都影響著烹飪的成敗。而用這種方法烹飪的肉是不用油的，吃的時候再蘸上酸乳酪。當食物還沒上桌，那吱吱作響的碳火聲，還有悠悠飄出的香味，都已經令你食指大動。
此外，在印度的多個地方，都喜歡用一種叫"thali"的大淺盤盛載食物。在用"thali"進餐時，應該入鄉隨俗地慢慢品嘗，狼吞虎咽只會讓當地人笑話

C. 舌尖上的印度，印度有哪些不容錯過的特色美食小吃

舌尖上的印度，印度有哪些不容錯過的特色美食小吃？

印度菜以咖哩聞名，主要以魚、肉、蔬菜等不一樣食材來調合多種多樣香辛料，有濃郁的香味。聽說，印度菜特色就是調味品多，單菜都10種之上調味品。印度有什麼特色美食？咖哩牛肉、咖喱牛肉、什錦咖喱鮮蔬等都是比較普遍的印度美味。此外，印度奶茶及飯後甜點也具有地方特色。印度十大特色美食小吃，刺激你的味蕾。

01印度飛餅

起源自旁遮普邦的天多利烤雞是著名印度特色美食，以香辛料和乳酪將黑椒雞塊腌過，再塗上燒烤汁，然後放入圓柱形的陶泥燒烤箱內烤串。燒烤汁由很多種香辛料調配成的，包含肉桂粉、月桂葉及丁香等，令味兒層級更豐富。烤雞腿公布後，有點焦脆，讓人胃口大開。

10印度餃子

印度餃子也叫印度咖喱醬餃，是一種路邊攤小吃，尖尖的像一個金字塔式。印度餃子的內陷一般會有牛羊肉、牛肉、雞脯肉、圓蔥、士豆泥、藍莓干、腰果仁、蔬菜水果、扁豆松籽等，再混和印度香辛料製成的。印度餃子的特點是三角形的，吃的時候先要炸成金黃，沾上香薄荷醬吃。

除此之外，印度餃子中比較有特色的是甜水餃，用堅果和椰子肉做為包餡，煎炸或是烤製成的，煎炸後餃子金黃酥脆，千果椰子肉的香甜味兒更加凸顯。

印度菜比較獨特，並不是每個人可以接受的，但我們可以更多地了解這個國家的文化習俗和生活方法。未來出國旅行需要了解一些文化禮儀，不然仍有可能在餐桌上貽笑大方。

D. 多元化的新加坡美食 各種風味的匯集之地

去過新加坡的小夥伴應該都知道，新加坡除了風景宜人，美食也是一流的。在新加坡，你能夠找到各種風味的美食。你想要吃什麼，絕對是應有盡有。

新加坡美食

新加坡的多元文化使其成為了各種風味美食的匯集之地。您可以從菜單上的各種當地美食中窺見新加坡的多元種族文化：中餐、馬來餐、印度餐、土生華人餐等等。

1、馬來菜

知名之處在於其香味四溢的調料和香料，包括檸檬葉、檸檬香草、蔥、大蒜、生薑、高良姜、咖哩葉、姜黃、蝦醬以及辣椒等等。許多菜餚還加入了椰子汁，可以調和辛辣的咖哩飯菜，所以香而不辣。

馬來菜

馬來菜的另一種基本配料是馬來煎(Belachan)，這是一種通常使用新鮮搗碎的辣椒製成的辛辣蝦米糊，可為各種菜餚增添味道。大部分菜餚都使用椰子汁來調和辛辣的咖哩飯菜。新鮮搓碎的椰子也被用於裝飾餅食以及其它甜點。馬來佳餚中的甜點(比如Chendol)通常會大量使用椰子汁，這對於喜歡甜食的食客而言是無法抗拒的;而紅豆冰(ice kachang)則是由紅豆和果凍加冰塊製成的流行甜點。

(1)椰漿飯(Nasi Lemak )

椰漿飯

傳統的馬來式椰漿飯食材包括江魚仔、花生、炸魚、黃瓜和雞蛋。 而中式的就相對豐富，可以加入其他的配菜，比如炸雞、香腸、魚 餅、咖喱蔬菜和午餐肉。點餐的時候可以按照當天口味來DIY，懶得動腦的點標准餐就好。椰漿飯的飯不同於一般白飯，是加入了椰漿 以及其他香料烹煮而成，有清淡椰香口感。一餐像樣的椰漿飯除了 菜和飯絕對少不了辣椒醬，提升口感。有些忠於傳統的店家會把椰漿飯很好地包裹在香蕉葉中售賣，使其加入更多的自然芬香。不論是作為早餐還是一天中的其他餐點，椰漿飯都是不錯的選擇。

(2)沙爹 (Satay)

沙爹

這種即烤即熟的肉食極受歡迎。將鮮嫩多汁的肉類(通常為雞肉、牛肉或羊肉)提前腌制好切成小型立方體形狀串於小簽之上，在燃燒的炭火上烘烤後即散發出鮮香可口的香味。沙爹通常成10串進行售賣(也可單串零售)，蘸點甜辣的花生醬口味則更加獨特，通常還搭配洋蔥片、黃瓜片以及裹在椰子葉中的馬來飯團(ketupat)一起吃。

2、印度菜

一般分為北印度菜和南印度菜。北印度菜通常以酸奶烹制， 餐館的菜單多為溫和的咖哩菜、滑膩的酸奶菜、烤制的食品、印度 烙餅、小扁豆、甜點以及乳制甜食。而南印度習慣使用椰子汁來調 和辣菜，餐館里提供素食印度薄餅(Thosai)以及椰漿咖喱雜菜。個人感覺北印度菜較南印度菜而言料理的步驟更多，運用的香料更多也更考究。往往較高檔的印度餐廳提供的都是北印度菜系。

印度菜

印度薄餅通常用金屬盤盛裝，配以香蕉葉和佐餐用的木豆及酸辣 醬，看上去色彩繽紛。薄餅與配菜一起吃，香氣辛辣濃郁。最受歡 迎的是搭配調味土豆和各種蔬菜咖喱的印度薄餅。

(1)印度煎餅 (Roti Prata)

印度煎餅

新加坡經典美食之一，新加坡人對它的熱愛不亞於海南雞飯和咖椰 土司， 在任何一個時間段你幾乎都可以看到有人享用餅。「Roti」意為麵包，「Prata」則是扁平的意思，雖然叫「面 包」，本質卻是煎餅。飛餅的製作過程很像一場表演，飛餅師傅利 用手指和手掌的力量靈活的捏打翻甩，然後將面團飛至空中直到輕 柔粘稠。飛餅有甜有咸，可以按照自己喜好點餐，鹹的大多會放入Cheese、雞蛋、洋蔥或者蘑菇，甜的可放入香蕉、巧克力、冰激凌等等。上 菜的時候一般還會附送一份咖哩醬，用來蘸飛餅吃。

(2)印度拉茶 (Teh Tarik )

印度拉茶

拉茶在遇到煉乳之後是完美的結合，其調制過程具有強烈的觀賞 性，讓你大飽眼福。一般在拉茶份數累計到一定程度以後，就是拉茶師們的Showtime，各種獨門秘技讓人看得眼花繚亂。

3、娘惹菜

娘惹菜是當地土生華人最喜愛的菜餚，香味和口感都讓人難以忘懷。 它的最大特色之一就是完全秉承傳統，完全無視改良。這造就了這道 正宗的土生華人美食。這個菜系綜合了中餐、馬來菜和印尼菜的風 味，常用的配料由檸檬香草、辣椒、酸枳醬、蝦醬和椰子汁等草本香 料和調料混合，可以烹制出許多種類的蒸菜、燉菜和咖喱菜。

娘惹菜

看過《小娘惹》的兄弟姐妹們，是不是對娘惹菜心動不已、躍躍欲試?娘惹文化其實來自於馬六甲，就如《小娘惹》中所介紹的一樣，娘惹菜是一種利用當季食材和香料所做的家常菜。不含味精，卻不失風味。裝入富有Peranakan文化氣息的器皿中，絕對是一種風情。

娘惹菜以燉菜居多，所以菜品都很入味，口感大都偏軟。食材選用 雖不豪華，但卻搭配合理。順便提一句，娘惹點心一點也不遜色於娘惹菜。

(1)黑果雞 (Ayam Buah Keluak)

黑果雞

這土生華人最喜愛的菜餚，以其香味和口感讓所有品嘗過的人都難以忘懷。因為要用當季的一種黑果作為佐料入味，而 且聽說其製作過程十分復雜，所以不是每次去都有得吃。果肉為雞肉 加入了果酸和辛辣口感，還有果香，感覺有點糖醋雞的感覺，卻又不 是。店家會提供特殊工具，用來打開這種黑果嘗嘗果肉，只有親身一 試才能了解其中樂趣，愛玩愛吃的朋友們可千萬不要錯過哦。

(2)叻沙 (Laksa)

叻沙

是一道惹娘獨創的菜品，它是由面條，魚餅，蝦肉，蚵蜊以及碎豆芽與辣椰汁一起烹制而成。正如大多數娘惹菜一樣，它的發展也受到了各地區的影響。椰漿叻沙(Laksa lemak)則是以豐富奶香的椰漿湯汁為原料，是僅在新加坡流行的一種獨特製法。此外，還有一種更為濃郁的叻沙版本——亞叄叻沙(assam laksa)。

4、華人菜

如果希望在新加坡品嘗華族佳餚，那麼你的選擇也是非常之多。粵菜是新加坡最受歡迎的中國菜，以清淡及推陳出新聞名，從簡單的叉燒面到精心製作的上湯魚翅或脆皮乳豬，都令人食慾大增。新加坡的許多餐館在午餐時推出粵式點心，以蒸或炸的點心為特色，彼受歡迎。

華人菜

除了粵菜，其他有名的中國菜還有北京的填鴨、上海的鱔魚、潮洲鹵鴨、海南雞飯、客家釀豆腐與辛辣的四川菜等，但這部分菜式多半都是隨著大陸留學和交流增多而新近引進的。

(1)海南雞飯

海南雞飯

你也許會問，到底什麼才是新加坡的國菜，毫無疑問，只有一道菜能脫穎而出，那就是新加坡最受歡迎的——雞飯，這道菜有很多分支，其中最受歡迎的就是海南雞飯。烹調海南雞飯的每一部分都必須一絲不苟，方能做出美味無比的佳餚。比如，特製雞飯辣椒醬。據說，店家會在磨碎指天椒蒜蓉內，加點雞油、糖、醋、鹽調味，讓它一入口，就馬上和鮮嫩雞肉雙成為完美搭配。當然，辣度的拿捏全憑經驗與功夫。

(2)鹵面 (Lor Mee)

鹵面

一樣望去，鹵面也許並不吸引人，不過，「面」不可貌相，當你品嘗濃稠的深色醬汁，它那絕無僅有的味道和口感必將挑逗著你的味蕾。濃稠的深色醬汁使用豬骨、雞蛋和香料熬制而成，是決定一碗鹵面是否上乘的關鍵。人們有時還用土豆或玉米粉稠化醬汁。鹵面的配料各有不同，但常見的包括鹵肉、魚餅、鹵蛋和五香卷(炸肉卷)。

E. 咖喱牛肉詳細資料大全

咖喱牛肉是一款美味菜譜，主要原料有牛裡脊、胡蘿卜、洋蔥、咖喱塊等。這道菜色澤金黃，咖喱香味濃郁，牛肉酥爛可口。過多攝入不利健康。患皮膚病、肝病、腎病的人應慎食。

基本介紹

• 中文名 ：咖喱牛肉飯
• 英文名 ：Beef curry
• 主要食材 ：牛肉，洋蔥，紅辣椒，青椒，蒜，胡蘿卜，咖喱
• 分類 ：來源於印度
• 調料 ：咖喱塊/油咖喱/富清咖喱粉

做法步驟,做法一,做法二,做法三,做法四,做法五,做法六,其他做法,食材,步驟,小貼士,營養價值,營養成分,適宜人群,注意事項,食材簡介,

做法步驟

做法一

【菜名】咖喱牛肉 咖喱牛肉 【菜系】廣東菜 【原料】牛肉200克，蒜茸1.5克，辣椒末2.5克，蔥粒1.5克，姜米1克，芡湯20克，濕澱粉7.5克，麻油0.05克，油500克，油咖喱15克。 【製作過程】 1、用芡湯、濕澱粉、麻油調勻為碗芡。 2、放油500克，將牛肉放入拉油至熟，傾在笊籬里，濾去油分，把鑊放回爐上，將料頭、油咖喱放在鑊中爆香，放進牛肉，把碗芡倒入，加上包尾油2.5克炒勻上碟便成。

做法二

原料： 牛後腿肉280克，蔥洋半個，紅辣椒1支，青椒半個，蒜1瓣，雞蛋半個，鹽半匙，味素半匙，胡椒粉少許，太白粉1小匙，蘇打粉半匙，高湯1大匙，糖半匙，咖喱粉1匙，油1匙，奶水1小匙。 做法： 1、牛肉切片，加入雞蛋、鹽、味素、胡椒粉、太白粉、蘇打粉拌勻腌至1小時左右，加油拌勻，將洋蔥、紅辣椒、青椒、蒜切碎； 2、鍋中油加熱，放牛肉炒8分熟撈出；3、鍋中油加熱放洋蔥、紅辣椒、青椒、蒜用大火拌勻，加高湯，再加牛肉、鹽、味素、糖、富清咖喱粉一起炒，加太白粉、清水勾芡，淋下油、奶水，炒勻即可盛盤，也可用洋香菜、紅蘿卜片加以裝飾。 主要營養成分： 蛋白質62g，脂肪81g，糖類7.2g，鈉986mg，膽固醇33368mg，總熱量997.9cal。

做法三

主料： 牛腿肉500克 特色： 色澤金黃，咖喱香味濃郁，牛肉酥爛可口 材料用量： 蔥頭、胡蘿卜、芹菜各50克，富清咖喱粉15克，鹽3克，乾紅葡萄酒、醬油各5克，麵粉25克，雞湯100克，油50克，辣椒面、味素、香葉、蒜泥、胡椒粒各少許 製作方法： 1、將牛肉切成方塊，撒上鹽，用油炸成黃色，放入燜鍋里，加水、乾紅葡萄酒、醬油、蔥頭絲、胡蘿卜片、香葉、胡椒粒、鹽，用小炎燜2－3小時，至牛肉酥爛。 2、用煎盤將燒熱，放蔥頭丁、芹菜段、香葉、蒜泥略炒，加麵粉炒出香味，再加咖喱粉炒香，放少許辣椒面，做成咖喱醬盛出。 3、煎盤里放雞湯燒開，放入咖喱醬、鹽、味素調勻，再把熟牛肉倒進煎盤，燴勻稍燜，出鍋裝盤即成。

做法四

用料：牛肉適量，洋蔥一到兩只，土豆四、五個 調味料：生油適量、花椒十幾粒、姜一小塊、白葡萄酒（或料酒）少許、富清咖喱粉15克左右、鹽適量、開水 做法： 1、將牛肉切成一寸見方的塊，洋蔥切絲，土豆去皮切2厘米見方的塊，將富清咖喱粉用300ml開水化開備用； 2、在鍋中加入清水，放入牛肉塊、姜塊、白葡萄酒少許，大火燒開後移下灶。去除姜塊，洗凈牛肉待用； 3、大火座鍋，熱後加油，待油溫後放入花椒粒炒香，再加入洋蔥翻炒。洋蔥吃油後加入牛肉翻炒，然後加入土豆塊一同翻炒； 4、然後倒入化好的咖喱，攪拌均勻蓋鍋蓋大火燉開，再轉小火燜，其間不時攪拌，並按個人口味嘗試以決定是否加鹽； 5、待土豆燜至酥爛即可起鍋裝盤。

做法五

原料： 牛肉1斤，土豆1個，胡蘿卜2根，元蔥1個，黃油20克，牛奶500克，咖喱膏50克，蒜幾瓣，姜幾片，鹽1勺，水1杯。 咖喱牛肉 做法： 1、牛肉和蔬菜切成塊。 2、黃油炒香蒜末，加入牛肉炒變色。 3、加入洋蔥略炒。 4、加入胡蘿卜翻炒。 5、加入土豆，加入咖喱膏、牛奶、水位剛剛沒過食材就可以，最後加鹽，熬煮到湯濃軟爛就可以。

做法六

主料：牛肉、土豆、洋蔥、姜、胡蘿卜、牛奶、蔥 輔料：富清咖喱粉、鹽、植物油、料酒 1. 將牛肉改刀切成牛肉塊，土豆去皮切成滾刀塊，洋蔥切成絲，胡蘿卜切成塊備用。 2. 鍋中加入能沒過牛肉塊的水，放入料酒、薑片、蔥段、牛肉塊大火煮開撇去浮沫，改小火煮到七成熟撈出備用。 3. 咖喱塊加入少量熱水稀釋備用。 4. 另起鍋加入適量植物油，油溫七成熱放入蔥絲炒香，然後下入牛肉塊繼續翻炒，再放入土豆塊、胡蘿卜塊一起翻炒， 5. 再放入挑好的咖喱汁和能沒過食材的牛奶，大火煮開後改小火煮熟，中間不停的攪動，以免粘鍋。

其他做法

食材

主料 牛肉500g、土豆1個、胡蘿卜1根 輔料 咖喱塊4塊、洋蔥1個、芹菜1根、丁香2粒、香葉3片、草果1個

步驟

1.准備好食材：牛肉、咖喱醬、土豆、胡蘿卜、洋蔥、芹菜、香葉、草果、丁香。 2.芹菜洗凈切成段、洋蔥切塊，草果用刀拍撒。 3.胡蘿卜、土豆分別切成滾刀塊，再切些洋蔥絲備用。 4.牛肉切成三四厘米見方的塊。 5.切好的牛肉放入冷水鍋中燒沸，逼出血末，撈出備用。 6.高壓鍋中加入適量清水，放入切好的芹菜、洋蔥塊、香葉、草果、丁香。 7.加入焯過水的牛肉。 8.蓋上高壓鍋蓋子，大火燒沸後改小火燜15分鍾。 9.自然減壓後，打開蓋子，牛肉已經很軟爛了。 10.撈出牛肉放置一邊，再撈出剩餘渣料，留燉牛肉的原湯備用。 11.鍋中放底油，放入洋蔥絲煸出香味，然後放入土豆和胡蘿卜翻炒幾下。 12.翻炒均勻後，加入燉牛肉的原湯。 13.加入原湯後，燉至胡蘿卜和土豆稍稍綿軟，加入四塊咖喱塊。 14.加入燉好的牛肉。 15.加入牛肉後，燉至土豆綿軟，然後大火把湯汁收濃盛出即可享用。

小貼士

1.成品咖喱塊其實味道很足，不需要再加入食鹽等調料調味。
2.丁香不要多，一兩粒就夠了。

營養價值

營養成分

牛肉(每100克中含) 蛋白質(克)20.2脂肪(克)2.3 碳水化合物(克)1.2膳食纖維(克)0膽固醇(毫克)58 灰份(克)1.1維生素A(毫克)6胡蘿卜素(毫克)0 視黃醇(毫克)6硫胺素(微克)0.07核黃素(毫克)0.13 尼克酸(毫克)6.3維生素C(毫克)0維生素E(T)(毫克)0.35 a-E0.35(β-γ)-E0δ-E0 鈣(毫克)9磷(毫克)172鉀(毫克)284 鈉(毫克)53.6鎂(毫克)21鐵(毫克)2.8 鋅(毫克)3.71硒(微克)10.55銅(毫克)0.16 錳(毫克)0.04碘(毫克)10.4

適宜人群

學生膳食 肢寒畏冷調理 冬季養生調理 營養不良調理 低溫環境作業人群食譜。

注意事項

牛肉不宜常吃，一周一次為宜。牛肉不易熟爛，烹飪時放一個山楂、一塊橘皮或一點茶葉可以使其易爛。清燉牛肉保存營養成分比較好。牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化，更有很高的膽固醇和脂肪，故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃，或適當吃些嫩牛肉。西方現代醫學研究認為，牛肉屬於紅肉，含有一種惡臭乙醛，過多攝入不利健康。患皮膚病、肝病、腎病的人應慎食。

食材簡介

咖喱（也寫作咖哩）是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等東南亞地區菜系，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，最有名的是印度和泰國的咖喱烹飪方法，咖哩已經在亞太地區成為主流的菜餚之一。除了茶以外，咖哩是少數的真正泛亞的菜餚或飲料，但要指出的是，它來自印度。印度口味是以混合各方的風格而做出含有異國風情菜餚而聞名的咖喱菜譜 。咖喱是香料的結晶品，據說香料組成咖喱，是源於印度最初肉食以膻味極濃的羊肉為主，單一種香料不能去其膻味，因此就用多種香料粉末組合而成的濃汁來烹調。這就是咖喱的來源。後來香料、咖喱傳入了以肉食為主的歐洲各國，為了方便儲存和運輸，香料便以干貨形式輸出，粉末香料盛行至今。 地道的印度咖喱會以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黃姜粉和辣椒等香料調配而成，由於用料重，加上不以椰漿來減輕辣味，所以正宗的印度咖喱辣度強烈兼濃郁。

F. 印度特色小吃

分類: 生活 >> 美食/烹飪
問題描述:

我想知道印度的小吃

解析:

印 度 美 食

作 者：領子

印度人做菜喜歡用調料，如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生薑、大蒜、茴香、肉桂等，其中用得最普遍、最多的還是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黃和茴香等20多種香料調制而成的一種香辣調料，呈黃色粉末狀。印度人對咖喱粉可謂情有獨鍾，幾乎每道菜都用，如咖喱雞、咖喱魚、咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱飯、咖喱湯……除了咖喱粉，印度市場上還出售各種調料粉，赤、橙、黃、綠、棕，五顏六色的，好看而且味美。

由於宗教的原因，印度人的飲食習慣也不同。虔誠的印度教徒絕對不吃牛肉，因為他們把牛奉為神牛。 *** 不吃豬肉，但大食牛肉。於是，殺牛和吃牛肉常成為印度教徒和 *** 教徒沖突的導火索。在印度，由於印度教徒占人口的多數（82%），牛肉成為禁忌，因此市場上的牛肉價格最便宜。豬肉也比較便宜，因為 *** 和高種姓的印度教徒都不吃豬肉，低種姓的印度教徒和基督教徒才吃豬肉。羊肉價格最貴，因印度教徒和 *** 都吃。印度的素食者大約占人口的一半，虔誠的印度教徒和佛教徒是素食主義者，不沾葷腥；耆那教徒更是嚴格食素，連雞蛋也不吃，但可以喝牛奶，吃乳酷和黃油。印度的牛奶價格便宜，質量也很好，男婦老幼都喝牛奶。其奶製品如冰淇淋、乳酪、酸奶、蛋糕等，質量也屬上乘。

印度人的主食主要有米飯和一種叫「加巴地」的烙成的小薄餅，還有一種油炸的薄餅，又香又脆。印度的蔬菜主要有花菜、圓白菜、西紅柿、黃瓜、豆角、土豆、洋蔥、冬瓜等，每樣菜都燒得爛糊糊的，且放了不少咖喱粉，全是清一色的黃色。印度人的早餐已經西化，一般是一杯牛奶，幾片麵包，果醬、黃油，但中午飯和晚飯則是地道的印度風味，每餐都有豆子湯。印度的豆子種類繁多，有大如蠶豆的紅豆，還有黃豆、豌豆等，這些豆子都加上香料和鹽，用來做湯。

印度人進餐時，傳統方法一般是一隻盤子、一杯涼水，把米飯或餅放在盤內，菜和湯澆在上面。多數印度人進食時不用刀叉或勺子，而是用右手把菜卷在餅內，或用手把米飯和菜混在一起，抓起起來送進嘴裡。留洋的知識分子或中產階級家庭則使用刀、叉和勺子。

印度的甜食可謂「名符其實」，甜得發膩。甜食種類很多，有煎的、炸的、烘的、烤的，一應俱全，但每一道甜食都無一例外地甜得要命。多數印度人都嗜食甜食，印度人容易發胖，大概與嗜食過多的甜食有關。印度人的晚餐也晚得名符其實，最早的在晚上8點左右，晚的在10點左右。吃完飯後不久就上床睡覺，不發胖才怪呢。

由於長期是英國的殖民地，印度人也像英國人一樣，有喝下午茶的習慣。印度的茶是奶茶，做法是把牛奶摻水煮開，再把茶葉倒進去，煮沸後用小篩子把茶葉濾出，加糖後即可飲用。

印度水果

印度的水果種類繁多，一年四季不斷。最便宜的是香蕉，因而被稱為「窮人的水果」。石榴約有小碗般大，紅彤彤的，有的咧開了嘴，露出一粒粒晶瑩透亮、紅瑪瑙般的果粒，十分誘人。葡萄有乳白色的，有紫紅色的，一串串像玉雕，剝一粒放在口中，香甜多汁，吃完後手會被粘住，是糖分太高的緣故。

印度最引人注目、令人垂涎的水果是荔枝。每年4、5月份是印度最熱的季節，也是荔枝上市的季節。印度的荔枝是連枝葉賣的，攤主為防水分蒸發，還在荔枝上噴上清水。一束束紅艷艷的荔枝，被沾著晶瑩水珠的綠葉襯托著，格外誘人、醒目。剝開紅艷艷的果皮，甘甜的汁水四濺，透明如玉的果肉令人垂涎欲滴，咬下去，甘甜、爽口，齒痕留香，百食不厭。

印度最有名的水果大概要數芒果了。每年夏天，首都新德里都要舉行芒果節，展出的芒果大約有400多個品種，有的大如西瓜，有的小巧如杏；有的紅艷欲滴，有的黃如美玉；有的綠瑩瑩的，有的黃中帶紅。形狀也各不相同，有圓的、長長的、橢圓的、兩頭尖尖的……有一種芒果，汁多味美，輕輕挖開一個小口，可用吸管吸食。

印度的木瓜非常便宜，大如西瓜，但味道一般，有的放得久了似有一股臭味。番石榴的味道也難以讓人接受，這種果子形狀像石榴、裡面有黑色的小籽，印度人吃時有時撒上一層胡椒粉。椰子也是一年四季都有，大概是從南印運來的。小販除了賣椰汁外，還把潔白的椰肉切成一塊一塊，放在托盤里沿街叫賣。那椰肉有一股特殊的清香，越嚼越香。

G. 印度十大特色美食推薦

印度街頭美食TOP10：
VadaPav：如果你在孟買的街道上散步，你肯定會很快遇到印度孟買最受歡迎和最受歡迎的街頭小吃之一的vadapav。也被稱為孟買素食漢堡，vadapav由一種五香馬鈴薯泥混合物組成，將其油炸成一個餡餅，裝入一個白色的蓬鬆麵包，並配以各種不同的酸辣醬和香料調味。雖然聽起來很簡單，但它絕對是你吃過的最棒的素食漢堡之一。另外，一定不要錯過那邊的炸辣椒，它會讓你感受到火熱的味道。
Chaat：Chaat是酸甜爽口的開胃小食，是街邊小零食的統稱。上至高檔餐館，下至路邊攤。如果你餓了，Chaat絕對是你在印度街頭隨手可得的零食。例如，PapriChaat，就是遍布印度各地的傳統街頭小吃。Papris是由簡單的小麥面團製成的脆片。就像墨西哥玉米片一樣，乳酪上配以各種各樣的食材和口味，並且總是沾滿chaatmasala，一種芳香而美味的香料混合物。傳統的Paprichaat，裡面有乾脆的麵包片、鷹嘴豆、土豆、酸奶、酸甜醬，無論什麼季節，只有吃上一口這神奇的混合物，整個人都很提神。Chaat種類之多，就算是印度人也未必能吃完。GulabJamun：GulabJamun直譯為玫瑰漿果，是一種外形長的十分像砂糖橘一樣的糖果。對於GulabJamun，相信很多人對此並不陌生。比如《摔爸》里邊，鄰居喜得兒子，特地在米叔面前_瑟一把，強行撒糖；米叔為了給女兒爭取一塊專業的摔跤墊，送了當地體育局的政府官員一盒拉杜球。GulabJamun常用鷹嘴豆粉，砂糖，印度奶油，堅果、椰絲等材料製成，不同的品種有其獨特的外觀和味道，食用於重要的場合和節日，比如婚禮、生日、開齋節、排燈節等。入口即化，柔軟香甜，但糖分偏高，喜歡養生的小仙女們可能需要多人分食。KathiRolls：在印度街頭小吃中，KathiRolls絕對是不可分割的一部分。KathiRolls是用可口的烤羊肉串和生蔬菜製成餡料，然後被捲入一個以maida為基礎的paratha（一種薄薄的脆皮）中。kathiRolls不僅是對眼睛的一種享受，對於口味也同樣如此。據說kathiRolls最初是由加爾各答的Nizam餐廳加工製作出來，是整個20世紀30年代最流行的小吃。當時，這些麵包卷是為駐加爾各答的英國官員設計的，目的是盡量減少用手烤羊肉串。囊括在parathas內的烤肉串是攜帶型和易於食用的，非常像三明治。PaniPuri：PaniPuri（Pani：一種醬汁，puri：脆餅），可以翻譯成「脆餅球」，是印度街頭最受歡迎的國民小吃之一。脆球餅由兩部分構成。外面金色「飛碟」用小麥粉做成，擀好的麵皮往油鍋里一炸，沒過多久，就會像打了氣一般鼓成空心的氣團。給「飛碟」戳上個小口，內部可盛上自製的土豆沙拉，最後舀上一勺秘制的綠色湯汁。一種類似薄荷的清涼、水果的甜膩、檸檬的酸爽、芥末的刺激，匯成的酸甜辛辣，被牢牢地裹在薄脆的「殼」里，一口下去，在舌尖炸開的一瞬間，調皮地在口腔內部四處彈跳打轉，令人回味無窮。Dabeli：進入古吉拉特邦，你會看到大街小巷的Dabeli攤位。和很多印度街頭小吃一樣，Dabeli有屬於自己的特色。它的美味十分巧妙地融合了柔和與緊縮，甜味與鹽分。每個供應商都會將自己特殊的口味添加到盤子里，但總體來說，Dabeli是用黃油醬包裝的，用tawa烤制，打開後放入五香馬鈴薯混合物，洋蔥，石榴和甜辣辣醬。Dosa：Dosa最初來自南印度，但隨著不斷的融合，dosa慢慢變成印度非常常見的街頭食品。Dosa是由大米和烏拉豆粉的麵糊輕輕發酵製成的，然後在熱的圓盤上以薄縐狀進行煎炸。一旦它在底部呈金黃色和鬆脆狀態，可以將任意數量的餡料添加到中心。傳統的版本是masaladosa，其中馬薩拉馬鈴薯被添加到dosa，並且在側面配上水鹿和椰子酸辣醬。但在孟買，你會發現一些融合和非常有創意的dosas。MangoKulfi：Kulfi是典型的印度雪糕，奶味更厚重。而這次推薦的MangoKulfi絕對是去印度不能錯過的芒果雪糕，吃完之後還讓你久久不能忘懷。這個芒果雪糕的獨特之處在於店家先給芒果去核，後在中間填入雪糕和香料，冷凍過後，想像香濃的雪糕和新鮮的芒果果肉一起在口腔內慢慢融化，愉悅到我一時不能說話，彷彿身心已飄到了一個熱帶海島。Samosa：Samosa素有」當之無愧的德里小吃之王」的美稱。可以說它對於印度人來講就相當於百吉餅之於一些美國人一樣。Samosas是一種深度煎炸的、三角形的口袋糕點，外麵包裹著土豆、豌豆和lentis，有時還有肉。雖然它們不總是全世界印度餐廳里的開胃菜，卻可以與chaat一樣作為一餐來食用。在德里，品嘗samosa的好地方包括RewariSweets和BengaliSweetHouse。PohaJalebi：PohaJalebi作為印度街頭的美食，向來以誘人的口味而聞名，而這誘人的口味就是由兩種非常美味的食物組合而成——Poha和Jalebi。事實上這是一個輕松但絕對能讓人有飽腹感的早餐之選。Poha是由洋蔥，土豆和調料，如辣椒，檸檬和咖喱葉組成的美味和便利的餐點，有時還配有sev，花生，以及番茄和石榴。而Jalebi作為印度人的國民甜點，人們通常是用麵粉糊在油鍋里煎成漂亮的環狀，然後泡在糖漿里，晾乾後金黃發亮，簡直讓人流口水。切記Jalebi一定要趁熱吃，因為這時候汁水最豐富，一口咬下去，滿口糖漿，甜味瞬間蔓延，再配以一口Poha，簡直不能更美味了。

H. 【世博攻略設計】【快速通道】 我自己一人要去世博園玩3天，請問有什麼推薦的路線，

第1天

AB區路線

上南路出入口—中國館—中華美食街—主題館—世博中心—巴基斯坦館—以色列館—沙特館—日本館—韓國館—澳大利亞館—泰國館—文化中心看演出

世博園區6號門上南路出入口是世博園區的主出入口，地處世博軸南端。世博園區通常運行時間為9:00至24:00，建議留出充足的排隊、安檢、票檢等「入園時間」，尤其主出入口，是世博園區人流量最大的出入口之一。此外，訂游覽計劃時，最好避開客流高峰日。

不少人來世博園，都想去看中國館。這可真需要竅門加運氣。由於中國館每天最多容納5萬人次參觀者，只有預約的觀眾才能參觀。據測算，世博期間預計九成觀眾將與中國館「擦身而過」。請您別著急，184天世博結束後，組織方將保留中國館、主題館半年至一年左右的時間供人們參觀。

如果不想在中國館前排長隊，可選擇先到世博軸西面的主題館參觀。浦東園區是城市人館、城市生命館、城市地球館，城市足跡館和城市未來館在浦西園區。主題館可預約，也可排隊，請盡量不要錯過，參觀過的人都覺得很棒。

入園後，如果沿著世博軸走到底，就是緊鄰黃浦江的慶典廣場，西面就是世博中心。這片區域，將是國家館日開幕式舉辦地。每個國家館日當天，該國元首、名人、明星會被請到世博園區來，還將有各種精彩的演出。有心人可以查閱自己感興趣國家的國家館日，選擇在那天游園，肯定不虛此行。

AB片區建築，以「宏大敘事」為主，「一軸四館」永久性建築均位於這兩塊片區，園區內最為集中的餐飲中心也在這里——地處世博中心與主題館中間、世博軸西側。想吃到各種特色餐飲，中午時分不妨來這里就餐，中國美食城、中國八大菜系、巷裡風情、世界美食林等美食區域，讓這里總是香味四溢。

走累了，世博園區里到處都有長凳，直飲水飲水點與廁所也很容易尋找，休閑廣場上還有來自各國的精彩表演。養精蓄銳後，開始下午的行程，步入繽紛多彩、小巧玲瓏的展館世界。

還是從世博軸一路往東，中國館周邊，「玉兔宮燈」澳門館、晶瑩剔透的香港館、「山水心燈」台灣館都值得一游。中國館基座處還有31個省區市聚集的地區館，都是花費了大量心血築造的館中館，構成各具特色的中華文化百花園。

再往東，來自亞洲和大洋洲地區的國家展館與國際組織館映入眼簾。沙特館、日本館、以色列館不容錯過。懸在半空的「絲路寶船」沙特館，是世博園區里投資最高的外國自建館，裡面有目前全球最大的IMAX影院，足有兩個籃球場大小，更震撼的是，您是在懸掛於影院空中的步道上邊走邊觀影。全方位環繞銀幕，讓看過的觀眾都大呼過癮。

日本館的特點是細膩生動。「紫蠶島」有會呼吸的「皮膚」、會收集雨水的「觸角」。館內有具有超高清及超望遠功能的「萬能相機」、有整面超乎想像的「生活牆」、有會拉小提琴的機器人……

有「海貝殼」之稱的以色列館造型奪目，在「低語花園」展區，將有54棵蘆柑樹展示以色列聞名的「滴灌技術」，展品中還有一種可吞服「膠囊」，藉此對你體內進行體檢。

世博園區最晚可待到晚上12點，晚上各種精彩的演出可讓你大飽眼福。夜幕低垂時，園區里各種燈光，將讓你體會到完全不同於白天景象的園區風采。飛碟狀的世博文化中心，每晚都有中國東方演藝集團的駐場表演，周末還有巨星演唱會。要是意猶未盡，還可以往西走，靠近盧浦大橋的老廠房改成的寶鋼大舞台里，各種精彩演出也是天天上演，要想知道具體演出信息，直接到問訊處索取資料即可。
第2天

C區路線

從長清北路入口進園—白俄羅斯館—波黑館—匈牙利館—葡萄牙館—芬蘭館—挪威館—比利時館—波蘭館—西班牙館—德國館—瑞士館—英國館—義大利館—非洲聯合館—埃及館—加拿大館—美國館—墨西哥館—歐洲聯合館

從長清北路入口進園後，往西走約300米，從盧浦大橋下穿過，就到了C區。最好先進行預約，可以預約三四個場館。

C區呈長方形，展館密集的區域長約1公里，寬約七八百米，被園區內道路東西向分為三長條。建議從長清北路出入口到C區東南角後，沿逆時針探訪，不走回頭路。

先從東南角的白俄羅斯館看起。這個方正的建築外牆非常「花哨」——一幅色彩豐富明快的小鎮圖。旁邊的波黑館，也用繽紛的兒童畫拼接裝飾，艷麗活潑。從白俄羅斯館向北，就來到了這個區域的「歐洲廣場」，廣場周圍的幾個場館：兩個歐洲聯合館、木套筒外觀的匈牙利館、捷克館、斯洛伐克館，以及用深棕色軟木裝飾的色彩、質感獨特的葡萄牙館。

繼續往北走，芬蘭館的「冰壺」就在眼前，色彩是極地冰雪，潔白純凈。館內有聖誕老人郵局，可以寄有「聖誕老人簽名」的信哦，加蓋的將是「北極聖誕老人郵局」的郵戳。

附近的挪威館建築很有北歐風情；土耳其館用了赭色古老壁畫和岩畫圖案；冰島館不大，像方正的盒子，夜晚在背投光照射下，彷彿絕妙「冰立方」。

徑直前進，累了，比利時館和波蘭館之間有小巧的「愛爾蘭酒吧」可以歇歇腳。這個區域的「藤條籃子」——西班牙館不可錯過。西班牙國家館佔地7600多平方米，為上海世博會面積最大的自建館之一。8000個藤條板不同質地，顏色各異。這里的演出值得一看，有歌劇、弗拉門戈等。

德國館號稱是「懸浮於空中的建築」，其塊面線條曲折奇異，卻又在情理之中。展館將有兩個虛擬講解員——德國青年「嚴思」和中國女孩「燕燕」，與參觀者在展廳內互動。附近的波蘭館，鏤空外立面好似中國剪紙。波蘭館在中心廣場和音樂廳每天舉辦肖邦鋼琴演奏會，紀念波蘭著名作曲家、鋼琴家肖邦誕辰200周年，仙樂飄飄。

中午時分，可選擇鄰近餐廳吃午飯。

瑞士館籠罩在掛有紅球的幕帷中，上為自然，下是都市。這個「欲遮還露」的幕帷，竟然由大豆纖維製成，既能發電，還能天然降解。

現在我們往西走。英國館的發光觸須，營造出絨毛般的「溫柔觸感」——這是「種子聖殿」外部生長的6萬余根觸須。白天，光經由觸須傳導到室內；夜間，觸須內置的光源照亮建築。英國國家館內的「奧運角」，可以讓我們看到倫敦奧運會的雛形，還可以與多位英國著名體育明星交流。

英國館南面的荷蘭館，名為「快樂街」，看外觀就透著奇思妙想，還有幾分任性和幽默。漫步「快樂街」，發現它沒有大門，可從展館的任意一個方向進入，內部則充分展示荷蘭在空間、能源和水利方面的創新。

接下來，有透明混凝土的義大利館也頗可觀，屆時將有世界著名時裝品牌的時裝秀。繼續往西，非洲聯合館已經在望，這個巨大的方塊建築是世博會最大的聯合館，外牆是非洲的金合歡樹，色彩瑰麗的天空充滿非洲風情。

從非洲聯合館往南，有突尼西亞館、南非館、安哥拉館、利比亞館等多個規模不大的展館，其中的埃及館有法老時代的古董真品，還有幻燈片、紀錄片和音樂等，展示幾千年來埃及的物質文化、民間傳統、禮儀風俗。
第3天

DE區路線

從半淞園路3號門入園—城市最佳實踐區—餐飲店午餐—城市未來館—企業館—萬科館—上海企業聯合館—江南公園—國家電網館—晚餐—船塢劇場兒童劇—綜藝大廳—城市足跡館

浦西園區共有3個入口，2號門客流較大，不妨出地鐵西藏南路站後沿中山南路向東至保屯路再向南，至半淞園路3號門入園，步行大概5分鍾左右。

經過安檢入園後，可以向左至最近的問訊處免費領取一份園區導覽圖。然後向北步行，看到有一座天橋就上去，那裡集中了10多個國家的經典城市生態案例。最主要的是，那裡的參觀幾乎不用排隊等候。

你可以自北往南，一個接一個展館看過來。那裡有上海的「滬上生態家」，告訴遊客現代居住環境的創新。還有百年老當鋪——澳門的「德成按」，二樓有金庸圖書館，會遇見你喜歡的武俠人物，運氣好的話會碰上金庸簽名售書。另外，西安的大明宮是園區內惟一的仿古建築，可以欣賞中國傳統表演，還可以登高遠眺。國外的城市案例也很精彩，倫敦的零碳館讓整個建築實現二氧化碳零排放，漢堡之家的「被動房」達到最大限度的環保，而沙特麥加米納的60萬頂帳篷城氣勢宏大。此外，城市最佳實踐區本身就是個展品，燈光效果出自法國里昂的設計，夜晚將上演美輪美奐的燈光秀。

看了這么多精彩的城市案例，不知不覺中已到午餐時間。在案例聯合館2旁邊，既有肯德基、必勝客和東方既白快餐，也有小南國等高檔餐廳，價位從十幾元到上百元不等。如果你想品嘗特色餐食，可以到城市未來館北側的「創意大廚房」。

午餐後第一站，可到城市未來館。這里可以了解未來的城市生活，還有「曾經的未來」也就是現在城市生活面臨的問題。未來館很大，可以慢慢體驗。

參觀完未來館，沿著江邊朝西往企業館方向走，沿途可參觀中國航空館、信息通信館和上汽通用館。如果說「城市最佳實踐區」的案例是靜止不動的美好，那麼企業館的互動體驗能讓你真實「觸摸」到精彩生活。信息通信館由中國移動和中國電信打造，帶上手機即可在此體驗信息時代的溝通無限。在上汽通用館可體驗2030年的城市交通狀況。

企業館北面，萬科館造型最為別致，5個巨大圓錐外牆全部由麥秸稈壓制而成，可以想像2049年中國城市的模樣。在上汽通用館西側，是上海世博會結束後惟一會保留下來的企業館——中國船舶館，這是由中國百年老廠江南造船廠的老廠房改建而成，裡面可看到中國的造船歷史以及鄭和寶船的模型。

之後就來到了綠地博覽廣場看演出，可在原來江南造船廠的老船塢旁嬉戲。如果你愛收藏的話，那麼接下來的震旦館是參觀首選。出了震旦館是中國鐵路館，你可以當一回鐵路司機。對面有5台自動售票機，遊客可以購買通往全國的火車票。旁邊的上海企業聯合館外立面是利用廢棄的CD光碟製成，有很多高科技元素，那裡有世界上最先進的機器人為你烹制美食。

江南公園可供休息、用餐。晚餐後去看可口可樂館，建築造型是個大可樂瓶。接著去旁邊的太空家園館，裡面展出的是最先進的航天技術。然後去國家電網館，國家電網館的網站有預約，就可不必排隊。裡面有些互動展項，展館設計也很新穎，值得期待。靠近黃浦江的是韓國企業聯合館，易買得、三星、現代、LG等企業都在這里參展，建議大家在場館外拍張照片留念，因為世博會結束後建築材料就會被製作成環保袋送給市民。

最後，大家可以到世博博物館去了解世博會160年的歷史。世博博物館和綜藝大廳是一個建築，裡面可觀看雜技劇《CHA》的演出。最後可去城市足跡館，了解一下城市的昨天。如果你走累了，可以搭乘純電動公交車，體驗一下零排放、低噪音的新能源車，為一天的精彩旅程畫上完美的句號。

I. 印度飛餅為什麼要叫印度飛餅

印度飛餅發源於東南亞的馬來半島，是當地土著馬來人十分喜愛的傳統美食。後來隨著海上貿易的發展，輾轉流傳至印度，在印度它的製作方法得到了很大的提高，而且加入了西餐所特有的元素，因而漸漸在全世界流行開來。它因印度而成名，所以被人們稱作印度飛餅，後來的人們漸漸淡忘了它的起源地，傳入我國後，因其獨特的異域風味，精美製作工藝，極具表演性的製作方法，贏得很多人偏愛。

「印度飛餅」是享譽印度的一道名小吃，是用調和好的麵粉在空中用「飛」的絕技做成，它具有美味可口、濃郁香酥的特點。有10多個品種。製作飛餅的廚師在餐廳現場表演製作，瀟灑大方，技術精煉，會為您的用餐增添無限情趣。飛餅（又名印度薄餅），是印度的特色風味美食，其製法用料講究，特別適合廣東人的口味。色、香、味俱全。