印度人的民族性格是什麼

『壹』 印度人心理是怎樣的

印度是個種姓社會，大致上可以分為兩種心理：

1. 精英階層高等種姓：自大，欺軟怕硬，類似南朝鮮國。

2. 低種姓平民階層：對未來機會沒有規劃，無誠信，道德層次低（受教育程度低）。
   

『貳』 印度的名族特性

1.中國人講究實用，不喜歡虛名，自古都是，曹操至始至終都不稱帝，朱元璋緩稱王等等，近代中國政策思想也是，韜光養晦，落到口袋裡的東西才值得重視。
2.而印度相反，印度人可以為了自尊心而放棄自己的利益，比如印度接受西方援助，但是從不對西方言聽計從，有時候還會為了不聽話的快感做出違背自己利益的事，這種心理特點是內含在印度文化中的。
在印度，名人乞討都很常見，不像中國人一樣認為乞討是很丟人的，而且中國人認為受人恩惠當湧泉回報，但是印度人認為，你施捨給我的就是我的，跟你無關。你幫我，你是在積德，而我是在讓你積德，這很平等，指望我回報是不可能的。

3.中國人認為，落後就要挨打，實力決定分量，沒有實力卻追求不相稱的地位是很危險的。
4.但是印度相反，印度人喜歡道德說教，而且最喜歡辯論，印度人認為對的事情總是對的，別的國家肯定也像他這么想，所以印度只要做對的事情，就可以得到國際的支持，這種觀點在印度領導的不結盟運動的時候使印度的威望達到頂點。但是之後的中印戰爭打破了印度的幻想。
中印戰爭，印度採取非暴力不合作的態度，強行在中國哨所後面設防，並拒絕任何形式的談判協商，想當然的認為中國不會發動戰爭。採用一切狡辯方式讓國際社會認為印度做的是對的。而中國當時跟蘇聯鬧翻，共產主義國家不信任中國，西方人無條件支持印度，但是警告印度中國擁有世界上最強大的陸軍之一，這樣可能發生戰爭。但是印度強烈的自尊心使得印度人開始自誇，最開始還是冷靜的，最後所有人認為印度200個人就能消滅2000PLA，不幸的是對印度來說，戰爭結局很悲催，這種從天上摔到地獄的心情使得印度驕傲的自尊心碎了一地。
戰爭後中國退回原地，西方人開始反思，亞非拉也因為中國的軍事實力開始傾向於中國，印度道義至上的外交思想備受打擊，從此逐步開始務實，慢慢重視實力外交。

5.中國自古就是集權社會，俄羅斯也是，民主化之後的俄羅斯至今仍然是保持強人政治，而中國目前的威權政體也運行正常。
6.印度，民主是維持其國家統一和穩定的基石，也是其贏得國際社會喜愛的來源，但是也是其經濟發展的障礙。廣大不交稅的低素質貧民卻拿著廣大的選票，決定著國家的經濟政策，這種自相矛盾的情況使得印度經濟無前景可言。
印度也走不了集權道路，曾經有兩段時間印度是集權的，但是都使得印度社會動盪不安，經濟倒退，不同的國家需要走走不通的路，印度可以學習但不能照搬中國的道路。
印度有些許可能發展到巴西現在的境界，但也未必，拉丁美的巴西資源豐富，而且文化相對平等，而印度不平等的社會和貧乏的自然資源可能導致他永遠達不到巴西現在的人均經濟。

PS：印度的土地政策是，我只要在你家院子住一年，你不趕我走，那你的院子就是我的了。如果是公共地盤，我住下了，那就是我的了，任何人無權趕我走。

『叄』 世界上主要國家國民性格

世界上各國的國民性格大有不同，都是由民族發展過程中由眾多因素影響導致，以下就是主要國家的國民性格：

1.美國。美國人尚武好文、推崇教育、尊重學歷和珍惜知識、重視國民教育。

美國是一個推崇教育的國家，他們既相信天道酬勤，又承認天賦差異，所以從基礎教育開始，教育的一個重要目標就是在通識教育的基礎上引導、鼓勵孩子們能夠在知識的海洋里尋找到自己的珍珠。

美國還是一個尊重學歷的社會。在美國，完成碩士學位大概需要1－2年，理工科博士畢業大概需要5-8年，人文學科博士需要3-6年，每當順利畢業，人們會自豪地在名片中加入博士的前綴，意味著他在相關的領域已經站在巨人的肩膀上又貢獻了自己的一份新知。

2.日本。日本人的國民性格主要是：崇尚自然、忠誠、勤勞。

崇尚自然：日本人的自然觀與日本獨特的自然環境和在此基礎上形成的民族的固有神道信仰有密切的關系。自然是神聖的，自然是敬畏和尊崇的對象，不能對其褻瀆。

忠誠：在他們崇尚的武士道上就很明顯的表現出來，作為一個武士，戰死沙場才是榮譽。

勤勞：米蘭博科尼大學(Bocconi University)勞工法教授康提(Maurizio Del Conte)接受電訪時表示，日本人平均年假為每年16.5天，相對於法國的37.5天。根據此份調查，日本勞工平均一年用了9.5天年假，法國為34.5天。日本人非常勤勞」這一評價。

3.中國。中國人勤儉、保守、孝順、慈善、重人倫、法自然、重中庸、求實際、尚情誼、崇德化。

是美國傳教士A.H.史密斯。於1894年出版《中國人的氣質》（或譯《中國人的性格》）一書，列舉了中國人愛面子、勤儉、保守、孝順、慈善等26種性格特點。

中國近代學者梁啟超曾對中國人的國民性做過頗為深刻地研究。中國社會學家孫本文在《我國民族的特性與其他民族的比較》一文中，認為中國民族有重人倫、法自然、重中庸、求實際、尚情誼、崇德化6種特點，而這6種特點有優點也有缺點。

(3)印度人的民族性格是什麼擴展閱讀：

民族性格是指各民族在形成和發展過程中凝結起來的表現在民族文化特點上的心理狀態，是一個民族的共同特徵。一個民族性格的形成是一個長期的歷史發展過程，受到許多因素的影響，其中最重要的因素就是該民族的文化和歷史。

韓國人的國民性格分析：韓國人的缺乏忍耐力、性子急和日本人不相上下。

在首爾（漢城），經常聽到的韓語是「叭利、叭利」（快快）。對韓國人來說，干什麼都快是美德。睡覺「叭利」，起床「叭利」，吃飯也「叭利」，學習也「叭利」，如廁也要「叭利」。所以中國最能聽懂的也是這句「叭利」。

但是韓國人的性子急和日本人的急躁卻不盡相同。如果說，日本人對骯臟的環境和浪費時間容易急躁的話，那麼韓國人則與其相反，對環境還有一定的忍耐力，主要在人際關繫上容易急躁。

『肆』 印度人的性格怎麼樣

中國人熱天開門窗 印度人熱天閉門窗

中國絕大多數地區四季分明，而印度大部分地區終年高溫，特別是北方地區，在5月、6月、7月的氣溫一般都在40攝氏度以上。當地一種叫做「魯」的風，不僅不能給人帶來絲毫涼意，反而給人一種火燒火燎的感覺。

嫁到印度的北京姑娘李穎對記者說，她剛嫁到新德里時，每天中午天氣最熱的時候都要習慣性地把門窗打開，但過不了兩分鍾，婆婆便默默地前去把門窗關緊，而且還要拉上窗簾，弄得家裡像是暗室一樣。「我當時很生氣，以為婆婆故意和我作對，但又不便當面發作，只好等丈夫出差回來和他理論。」丈夫聽了妻子的「控訴」後啞然失笑，對她說：「那不是媽媽和你過不去，實在是這里的天氣不比尋常，熱得讓人受不了。你難道沒有比較嗎?門窗緊閉和門窗洞開，哪個時候屋裡涼快一些?」李穎後來經過親自「實驗」，發現確實是關閉門窗之後家裡溫度低一些。

中國人守時 印度人拖拉

在印度生活多年的中國商人王強對記者說：「每個到印度的外國人都必須首先學會忍受印度的拖拉習慣。」他剛到印度和印度人洽談生意時，總是按事先約好的時間到達見面地點，但每次都要等至少半個小時，對方才慢慢悠悠地出現。「印度人總是比約定的時間晚半個小時左右，還有甚者一聲招呼不打連面也不露，讓你白等半天，等你打電話過去詢問緣由時，對方好像沒事人似的，說『忘了』。」

漸漸地，王強也摸清了印度人的時間觀念，「稍等一分鍾」意思就是等半個小時或者一個小時，「明天見面」意思就是——一個星期或者一個月後重逢。

中國人形象思維發達 印度人抽象思維發達

印度人抽象思維發達，而中國人擅長形象思維。記者的兒子在學校里發現，他班上的同學速算特別快，而且計算的都是大數，動輒便是十幾位數乘以十幾位數。記者也發現，菜攤上根本沒上過學的小商販算起賬來麻利得很，又快又准。

印度人多務虛，而中國人多務實。翻看印度政府制定的各項計劃書，有很多點子和措施讓人拍手叫絕，叫人感嘆印度真是一個富有創新思維的國度。但過了一段時間再看計劃的實施情況，則遺憾地發現，完美的計劃和精彩的想法還停留在紙上

印度人和中國人相鄰，卻又被高聳的喜馬拉雅山隔開，中國人的想法和做法與我們大不相同。如果我們想超越這些限制，就必須要了解中國豐富的傳統和文化。

中國人與我們有許多共同之處：敬重長者和權威，重視學習，熱情好客，看重家庭生活以及男性享有優越地位。而我們雙方的差別可以歸結為一個重要因素——不同的人生觀：中國人是「現世主義者」。我們關心的是來世，這種觀念導致印度人對目前的生活趨向於否定和悲觀。

中國人只相信今生今世。在他們看來，眼前的日子才是最重要的，也是生活的目的所在。由於在他們眼中只有「今世」，中國人願意盡力過好每一天，讓自己過得平和、舒適和富足。他們更願意麵對現實，做實用主義者。

印度人相信宗教，並幻化了諸多神靈以供敬仰。敬神是出於畏懼，或想得到切實的好處（發財、陞官、得子）。印度人花費了大量時間和金錢來取悅神靈，創造出天堂和地獄等概念及作孽和積得等觀念。

雖然佛教試圖將許多印度教的教義傳入中國，但中國人依然不像我們這樣來看待作孽與積德。佛教、伊斯蘭教及基督教的態度仍顯得不冷不熱並帶有功利主義色彩。

印度人為自己只注重精神世界而自豪，因此他們信仰精神與靈魂。中國人卻要和精神、物質兩個世界打交道。對印度人來說，精神世界比物質世界重要，內容比形式重要，意願比表達重要。對中國人來說，形式和表達則比精神和意願更重要。

印度人靠積極上進、非常自信來處處顯示自身的優越感，而中國人則正好相反，顯得非常謹慎、仔細和謙遜。他會和你談你的事情，卻閉口不談自己。當要合影的時候，一個印度人會使勁向前擠，而中國人卻不會這樣做，除非有人特別邀請。

印度人出於自大心理，往往會把所有的牌都攤在桌子上。中國人則會把牌留到最後，而笑到最後的也往 往是他們。中國人非常善於使用拖延的技巧，通過請客吃飯和觀光旅遊讓對方先提起話題。與中國人打交道的代表團有時不得不等上許多天甚至幾個星期，而中國人卻正按部就班地讓對手變得焦躁不安、極不耐煩並最終決定不惜任何代價使雙方達成協議。因此，和中國人打交道一定要非常有耐心。

印度人關於「來世」的人生觀使得他們將超度靈魂作為人生的首要目標。他們相信身體禁錮了靈魂，是靈魂超度的障礙。因此，人生的目標不是用美食和好酒來滿足身體的需求，而是讓它飽嘗飢餓並穿最簡朴的衣服。出於這種原因，許多印度人變成了素食主義者，滴酒不沾。中國人則正好相反，他們用美味的食物和漂亮的衣服來放縱身體。對中國人而言，身體是父母贈送的禮物，應該善待而不是去傷害它。

中國人創造了美味的食物、奢華的傢具及精緻的瓷器。信仰物質生活的西方人很自然地會被中國吸引。而印度人在精神方面高談闊論，物質生活卻維持在很低的水平上，從而讓整個世界遠離自己。

中國人能制定富有遠見的計劃，並願意為此犧牲眼前的利益。或許這也是中國人重諾守信的原因。

印度人非常樂於請別人一頓免費午餐，而中國人的午餐卻不是免費的。他們在別人請吃飯時一般不會毫無表示。

有這么一個說法：「送中國人一塊石頭，他會還給你一塊玉！」

『伍』 為什麼印度人這么敢於表揚自己

印度人信奉印度教。印度教認為「人」和「神」是一致的，「人」是「神」的意志的體現……總之，「人」=「神」，那麼表揚「自己」就是在贊美「神」……
你明白了吧！

『陸』 印度人是什麼人種

印度人有五種人種，分別為：尼格利陀人、原始澳大利亞人、達羅毗荼人、雅利安-旁遮普人、東亞人種。
1.尼格利陀人
其基本特徵是身材矮小。
2.原始澳大利亞人
由於身體特徵和澳大利亞的土著人非常相似由此而得名。他們大都長頭型，身材矮小，南印度也有分布。比如比爾人，傑糾人，蒙達人，奧朗人，堆德人，孔德人等等。印度之外，斯里蘭卡的維達人為典型代表，所以又稱維達類型人。有學者認為，這種人早於達羅毗荼人，所以也稱他們為"前達羅毗荼人"。

5.東亞人種
印度半島次大陸的北部和東北部與亞洲內陸相連，因地理和歷史上的種種原因，東亞的東亞人種在不同時期，從印度半島次大陸的北部和東北部進入印度半島次大陸的南亞次大陸，東亞人種其膚色多呈紅潤色、白色、淡黃色。長顱型的分布在阿薩姆和邊疆地區的土著民中，圓顱型分布在傑德崗等地。

『柒』 印度人的性格

印度民族是一個非常積極樂觀的民族，盡管國家很貧窮，貧富差距巨大，但也沒看到什麼社會群體事件。

『捌』 從印度飲食做為切入點，觀察印度人的性格和其民族性大家看法

以印度飲食作為切入點，大致可以推倒出印度人的性格和民族性，有這么幾個特徵:

1，印度飲食的口味很重，普遍偏辛辣，其中的甜食也很甜。這種重口味飲食習慣，使得印度人的性格，顯現出極強的主觀個性。這也許就是導致印度成為多宗教國度，而且印度人普遍信宗教，的主要原因。

2，印度自古與我國就有交往，但是印度人吃飯不用筷子。印度被英國殖民統治三百多年，但是印度人吃飯也不用刀叉。

由此可見，印度人活在自己的精神世界裡，印度人的內心，對外來影響十分抗拒。由此可見，印度 社會 並不會十分熱衷於求新求變，印度的發展只是對外部環境變化，所作出的被動反應而已。

3，印度人實行分餐制，吃飯用手抓，食物用芭蕉葉來乘放。由此可見:

①，印度人看重規矩，也注重個人意見，與人相交總會保持一定的距離。

分餐制，大家互不相干，各吃各的，各有各的吃法，各有各的活法。

②，印度人為人處世，力求簡單丶直白。

手抓飯，一人一份，抓了就吃，不用顧忌他人的用餐感受，也用不著講什麼用餐禮儀，想怎麼吃就怎麼吃。久而久之，印度人性情就會變得簡單丶直白，為人處世也會變得隨心隨性。

③，印度人不注重吃相，做事也只憑個人喜好，不怎麼講究。

印度人用芭焦葉承載食物，一人一份。因此一不用注意吃相，二不用關注他人，三不用吃完洗碗。久而久之，印度人就不會在意別人的看法，也不會在意別人的關切，更不會認真的對待善後問題。

4，印度人食物主要以素食為主，這就意味著，印度人雖然個性強烈，但是暴力傾向並不嚴重。通常肉食比重大的族裔，暴力傾向嚴重。

例如，俄羅斯人表面上很斯文，但是俄羅斯人也很暴力，這與俄羅斯人肉食比重大的飲食習慣，是分不開的。相對而言，以素質為主的族裔，暴力傾向要小得多。

綜上所述，可以看出，印度人不太重承諾，不太守信用。印度人看重自己的利益，不太重視別人的合法利益。印度人有點冥頑不靈，但是印度人也不邪惡，有其寬容善良的一面。印度人很注重當下的得失，不會過於在乎過往的是非曲直。

因此，跟印度人打交道時，應該一碼歸一碼，不應該想太多。跟印度人做交易，應該一手交錢一手交貨，不要扯遠了，更不要在意什麼老客戶與新客戶，否則您十之八九會吃虧。

從狹義的角度來說，人生在世，生活、工作無疑是整個主線，彼此相連相交，一個國家的文化來源於民風民俗，一個國家的規矩也影響這這個國家民眾的生活習慣，兩者是相輔相成的。一個國家是走向強大，還是走向弱小，不能任由傳統的民風來自然發展，而是要改變，凡是能夠善於改變的國家，都很強大。印度，是一個另類，它也在改變，但印度特有的傳統意識阻礙著這種改變，形成了印度風格的國風、民俗。而人的行為，自然會影響到飲食，因為人的行為的一半就是生活，從生活習性也能看出工作態度和性格。

從飲食看印度的性格與民俗； 印度飲食同樣一個民族飲食習慣的傳承，印度氣候比較熱，食物存放容易霉變，因此，印度喜歡把蔬菜什麼的統統剁碎，它們喜歡把各種食物混在一起，加入食鹽、各種香料，這樣容易保存，這是印度飲食的根源。印度人不追求飲食的多樣性，也不追求色、香、味、美，印度人對於飲食不挑剔，一副無所謂的樣子，食物只不過是用來填飽肚子的，它們更習慣追求精神享受，印度人生活在精神世界裡，而不是生活在世俗世界裡。

印度人注重精神信仰，忽視現實生活，因此，它們通常不習慣循規蹈矩，更習慣鬆散、得過且過； 印度人生活在精神世界裡，受印度宗教信仰的影響，它們相信生命輪回，宗教信仰也影響到了印度人的飲食。一切簡單就好，吃飯用手抓，也使很多食品種類受到限制，不是什麼食物都能用手抓著吃的，所以，印度飲食相對簡單。你在印度打開電視，很少見到各種 美食 節目，各種吃法，各種食材，如果不控制，任何動物都能給你吃沒了。對於精神的追求，必然會對現實產生漠視，所以，印度人的性格自由散漫，缺乏上進心，得過且過，不習慣做事條理化，不講究衛生，家門口臟亂差，它們很少去打掃。印度宗教信仰把人的物質世界定義為幻覺，既然是幻覺，何必去認真對待呢？因此，印度 社會 秩序很亂，它們也不習慣遵守章程。

印度飲食上的隨意性，也反映在做事上，這一切和印度的宗教信仰有關系；

印度宗教倡導人生輪回，印度人認為，人的生命是可以再次來過的，既然如此，風水輪流轉，爭什麼，等著就是了，這輩子過的不好，下輩子好好過就是了。所以，印度人的性格就像處理食物一樣，吃飽了就行，印度人的性格散漫，沒有時間觀念。舉一個例子，印度是有種姓制度的，把人分成四等級（還有一個不夠等級的），即：即婆羅門（宗教：僧侶貴族）、剎帝利（軍事、行政貴族）、吠舍（普通雅利安人，主商業）、首陀羅和達利特（被征服的土著人，奴隸）。除了以上有等級的，大多數是沒有等級的第五種人，即：賤民，不可接受者；印度早就廢除了種姓制度，但卻沒有抗爭，因此，大多數印度依然普遍遵守這個制度，所以，印度人的性格，就是以自我為中心，它們不團結，也不善於改變。

過分執著於精神世界，對現實生活的冷漠，也讓印度目光短淺，並以此為榮，迷失自我；

印度確實是一個奇葩的國家，你能想像印度人左手上廁所洗屁股、右手在盤子里抓飯吃的畫面嗎？如果你能接受這個，你就能接受印度 社會 很多奇怪的現象和習慣。

印度人崇尚自然，又追求「潔凈」，宗教思想根深蒂固，他們不用紙擦屁股而是用手洗，他們不在家裡建廁所，而是在野外隨處大小便，甚至在大街上就地解決，說這是追求自然；牛可以在大街上暢行無阻，沒有人去驅趕，牛尿當作飲料喝，牛糞用來做餅吃，說這是神的賞賜，好多的奇葩事情，不一而足，簡直刷新了我們對地球人的認知。

由此可見，印度的飲食是多麼的神奇，不僅味道有些「奇特」，而且形狀也非常的辣眼睛，都是些黏糊糊的東西，讓人充滿遐想。印度人吃飯靠右手抓，左手是用來洗屁股的，兩手不能亂用。吃飯時，右手將飯菜反復攪拌均勻，然後送入口中。如果你到了印度，你絕對難以下口，但印度人卻吃得津津有味。

印度人以吃素食為主，他們認為吃素可以使人高尚、聖潔，對 健康 有益，陶冶性情，大部分人都比較溫和謙順，缺乏抵抗和戰斗精神，從疫情期間大街上警察用棍子抽打市民就可窺見一斑，幾乎都是逆來順受，又懶散無序，印度人的性格就像他們吃的咖喱飯一樣，鬆鬆垮垮，稀稀拉拉，而且還有一股刺鼻的怪味。

吃什麼，長什麼，印度人飲食奇葩，做事也就奇葩，我們只能驚嘆，阿三真了不起！

印度飲食的特點是看似豐富多彩，其實非常單一，就各種香料醬料混合撈。作者無數次觀看各種印度食物的製作，印象是無腦，無心，只有機械的儀式感。因為無文化（作者始終認為印度的文明文化非常低級，當然佛學除外，佛學在印度已式微了），所以缺乏對食材，食材與人的關系的理解，缺乏對烹飪各環節的技術的調整，升級整合的文化指導，使大多數的印度菜都是違理的，不 健康 ，烹飪手法工序呆板不能有效利用食材和能源，不美觀，不衛生。

不過印度的傷害是好象化學腐蝕傷，很惡心，但是表面傷，但西方和日本的傷害是捅刺傷是很致命的！

我沒去過印度，對印度的了解是通過媒體，網路，去過印度的朋友介紹。長時間的聽、看，我覺得總體情況是真實的。這包括印度民間，和高種姓印度人的飲食。首先，為了迎合印度人用手吃飯的習慣，印度的菜餚都做成糊狀，這應該沒錯。在我們現實生活中印度菜餚的顏色和形狀和嘔吐物和排泄物相似。他們用右手將糊狀物和米飯混合一起抓入嘴中。這種低級，愚蠢的就餐方式，印度卻稱很先進，就象他們用左手擦屁股一樣，這種惡心的操作，印度人卻拿來和全世界作對，說廁紙不潔！從印度人的這些習慣我總結出，所有的愚昧、愚蠢、無知、無恥都在印度！

印度菜和印度人一樣，極具地區特定性和多樣性，這在很大程度上受到印度的 歷史 ，征服者，貿易夥伴以及印度宗教和文化習俗的影響。

印度菜的特色
盡管印度 美食 具有很強的地域特色，但整體仍有一些共同之處。比如，全國各地的印度菜都高度依賴咖喱，以之搭配肉類、蔬菜或乳酪等，其中的香料混合物、湯汁流動性和配料等取決於地區偏好。

總體而言，印度南部地區的人比其他地區的人更偏愛大米。

所有的地方菜都愛加入豆類。印度菜使用的豆類也許比世界上任何其他菜系都要多：紅扁豆，孟加拉國豆，木豆或豌豆，黑綠豆和綠豆等等。烹飪方法也多種多樣，整豆，掰開，或磨成豆粉等等。

印度菜還有一個特點，就是在不使用乳製品的菜餚中添加奶油，並在素食中添加蛋白質。

印度菜最具特色的地方就是香料的多樣化使用。印度香料混合物基本上要使用五種以上的香料，有時會混合更多。如辣椒、黑芥末籽、小茴香、姜黃、胡蘆巴、姜、大蒜、豆蔻、丁香、香菜、肉桂、肉豆蔻、藏紅花、玫瑰花瓣精華和細辛粉等等。恰娜·瑪薩拉(Chana Masala)是一種很受歡迎的香料混合物，裡面有豆蔻，肉桂和丁香，其餘香料因地區和個人喜好而異。

外部影響
貿易帶來的影響在印度菜中表現得很明顯，某些特定地區的菜餚帶有明顯的外國印記。印度的香料深受阿拉伯和歐洲商人的追捧。作為交換，印度得到了許多影響其烹飪傳統的商品。比如葡萄牙商人帶來了西紅柿，土豆和辣椒，它們已經深深地融入了印度菜式中。阿拉伯商人則帶來了咖啡和阿魏（asafoetida）。

印度的征服時期也極大地影響了其菜式的發展。莫卧兒征服者在15世紀初到16世紀末佔領了印度，他們給印度的烹飪傳統中注入了波斯元素，比如在醬汁中使用奶油和黃油，菜品中加入肉類和堅果等，代表菜式有比爾亞尼菜（Biryanis），咖喱卜（samosa）和老三蒲牢（pulaos）等等。

英國將湯和茶引入印度，但對印度菜的影響不大。相反，殖民過程卻將印度菜融入了英國文化中。例如雞肉蒂卡·馬薩拉（Chicken Tikka Masala）是印度的一道流行菜，實際上它是印度的產物，但卻被稱為「英國真正的民族菜」。甚至西方的「咖喱」這一概念（指大量肉汁和類似燉菜的菜餚）也源自英國的解釋。其實，咖喱粉是英國人發明的，印度的香料混合物最初是由殖民地的英國廚師配比的。
印度人的性格和民族性

印度人的性格高度多樣化，其文化特徵在很大程度上受宗教和地區特徵的影響。阿育吠陀教義強調思想、身體和精神之間的平衡，也規定了食材搭配和烹飪方式，對印度菜式產生了很大的影響，同時也對信奉者的言行舉止產生了很大影響。此外，整個印度有大約三分之一的人是素食者，這是由他們信仰的印度教、耆那教、錫克教或佛教以及其他宗教所決定的。因此，印度大部分菜式里都不放肉。此外，印度教徒信奉牛，認為牛是神聖的，而穆斯林則認為豬肉是不潔的，因此從不食用。根據不同的宗教信仰，特定地區的菜式里會刻意減去某些成分，以符合宗教規則，這也對信仰該宗教的印度人進行了各種規范與限制。

簡單歸納一下印度人的性格特點如下：

馬哈拉施特拉邦和孟買：有趣，不守規矩，噪音創造者；

南部各州：受過良好教育，英語普遍良好，思想開放，態度舉止是印度最佳的 ；

東北印度：男人暴力，粗魯，女孩漂亮，虛心；

北印度：粗魯，保守，好打鬥。

在長期的政治征服，價值體系， 社會 結構和 社會 化進程的 歷史 大背景下，印度人的性格跟印度菜一樣，普遍比較重口味，偏愛刺激，外加復雜多樣性，但其民族性中的團結、對宗教的虔誠及對國家的忠誠還是令人佩服的。

『玖』 印度人屬於什麼人種

印度人屬於白色人種。人種是根據人類體質方面的特徵所劃分的人群,世界上的居民可分為黑色人種、黃色人種和白色人種。

在長期的自然環境影響下，4000年前本為白色人種的印度居民逐漸演化出了漆黑的膚色，從而形成了「印度人是黑色人種」的假象。

印度的禮儀與習俗

印度習俗有很多，印度是一個講禮節的民族，又是一個東西方文化共存的國度。有的印度人見到外國人時，能用標準的英語問候「你好」有的則用傳統的佛教手勢－－雙手合十。

印度教徒見面和告別多施雙手合十禮，並互相問好祝安。行禮時要彎腰觸摸長者的腳。印度人在雙手合十時，總是把雙手舉到臉部前才算合十。這種招呼，顯得比握手高尚、文雅，令人有一種「仙風道骨」之感。

你必須注意的是，切莫在雙手合十的時候，也同時點頭（外國人在印度常有這種動作，容易引起當地人的嗤笑），那就破壞了親切和氣的氣氛，顯得有點不倫不類了。在印度，迎送貴賓時，主人獻上花環，套在客人的頸上，妻子送丈夫出遠門，最高的禮節是摸腳跟和吻腳。

現在，城市中男女見面已多實行握手，表示親熱時還要擁抱。在大多數地方，男人相見或分別時，握手較普遍。男人不要和印度婦女握手，應雙手合十，輕輕鞠躬。男人不要碰女人，即使在公共場合也不要和女人單獨說話，婦女很少在共場所露面。

印度全國約有180種語言，700多種方言。分屬印歐語系、達羅毗荼語系、漢藏語系和南亞語系。官方語言為印地語和英語。印度是世界四大文明古國之一。公元前2000年左右，創造了燦爛的古代文明。

『拾』 印度的文化

印度文化有兩大基本特徵，即它的多樣性和宗教性。印度文化基本上屬於宗教文化。目前，印度99%以上的人都是宗教信徒，無神論者極少。在紛繁復雜的印度文化中，始終占據主導地位的是印度教文化，它貫穿了印度文明史的始終。

印度教是公元前2000年隨著雅利安人進入印度而興起的，起源於上古的原始崇拜和巫術。大約在公元前1500年至前600年間，逐漸演變成吠陀教，最後發展成婆羅門教，即今天的印度教。印度教是一個包羅萬象的綜合體，即是一種宗教，也是一種信仰和生活方式。印度教認為，人類靈魂永存和萬物有靈，並宣揚因果報應和人生輪回。在該教看來，生命不是以生為始，以死告終，而是無窮無盡一系列生命之中的一個環節，每一段生命都是由前世的所為而限制和決定。一個人的善良行為能使他升天，邪惡行為則能令他墮為畜類。因此，個人必須通過修行和積累功德才能認知梵、回歸梵，與梵合一。「梵合同一」是印度教哲學理論的核心，更是印度教徒人生追求的最高目標。

由於有了這種追求和信仰，因此，印度教徒在精神與物質這個哲學根本問題上表現出重精神輕物質的傾向，它同時也決定了絕大多數印度人最基本的價值觀。可以說，印度國父聖雄甘地主張以東方精神文明戰勝西方精神文明，著名詩人泰戈爾的精神圓滿，人與自然和諧一致的精神境界，都是這一價值觀的具體反應。另一方面，在這種宗教文化的帶動下，形成了印度民族性格熱情奔放、善於言辭、長於思辯、富於幻想和時間觀念差、動手能力不強的特點。與此同時宗教文化形成的價值取向，還支配著人們的精神生活和行為方式，使印度的文學藝術表現為浪漫、神秘和超現實。

總之，印度教的這種人生哲學和價值觀，經過千百年歷史的演變，已得到絕大多數印度人彼此認可，是印度民族凝聚力的主要內在因素。

文化概況
印度是世界四大文明古國之一。公元前2000年左右，創造了產蘭的古代文明。公元前1500年至前1200年，雅利安人遷入，他們帶來了雅利安文化，成為印度教以及印度文學、哲學和藝術的源頭，開始了恆河谷地文明。約公元前6世紀，出現了婆羅門、剎帝利、吠舍和首陀羅四大種性，為奴隸制度的萌芽時期。公元前6世紀至前5世紀是印度文化史上燦爛的階段，形形色色的哲學流派和社會理論蓬勃涌現，產生了世界三大宗教之一的佛教。公元前325年，形成統一的奴隸制國家。公元8世紀阿拉伯人入侵，帶來了伊斯蘭文化。16世紀歐洲殖民主義開始進入印度。1600年英國建立東印度公司，對印度進行經濟掠奪。1849年英佔領印度全鏡，開始了殘酷的殖民統治。1947年8月15日印度宣布獨立，成立自治領。1950年1月26日宣布成立印度共和國，但仍為"英聯邦"成員國。

印度文化在世界上曾經產生過巨大影響，有著舉足輕重的作用。印度文化具有十分鮮明而又強烈的宗教性、多樣性和包容性。

印度是個宗教國家，歷史上曾先後產生並流行多種宗教，對其他主要的世界宗教如伊斯蘭教、基督教、猶太教等也擁有廣泛的信徒。多種宗教在印度的長期共存和印度人民對宗教的虔誠信仰，形成了印度文化濃郁的宗教性。宗教滲透於社會生活的各個方面。國家政治法律的制定，人的道德觀念的形成，以及各民族傳統的風俗習慣，也都是在宗教的影響下發展起來的。宗教也融入印度的文化之中，其民族語言、文學、藝術、音樂、舞蹈、雕刻等等更是以宗教為中心。

在印度文化體系中不難看出其他文化成分如希臘文化、伊斯蘭文化、波斯文化、英語文化和中國文化的特點。形成印度文化多樣性的原因主要有兩點，一是歷史上的外族入侵，二是和平方式的文化交流。此外，印度有數以百計的民族和眾多的部落，這些民族和部落都有自己的語言、宗教信仰和文化傳統。因此，印度文化就是在不斷吸收異族文化的過程中豐富和發展起來的，呈現出舉世罕見的多樣性。

在漫長的歷史長河中，印度對所有的外來文化均採取兼容並蓄的方式，所以，印度所有的不同類型的地域文化、語言文化和宗教文化里，既或多或少地保留著各種不同的外來文化成分，又與外來文化融為一體。

http://www.cyoga.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=3&id=3966
http://www.chinaembassy.org.in/chn/wh/default.htm