印度薄餅多少錢一個

1. 印度的牛糞餅一盒30元，它真的是拿牛糞做的嗎

印度的牛糞餅確實的用牛糞做的，而且還真的就有人喜歡吃牛糞餅！下面，就來簡單的說說牛糞餅的一些事情吧。

最後就是，市場上流行的那種印度牛糞餅其實不是用牛糞做的，只是食材看起來比較接近牛糞而已。智商在線的非信教徒是肯定不會吃牛糞的，畢竟牛糞能不能吃大家都明白。恰巧有一種小吃是麵包夾炒肝，而炒肝出國後與牛糞比較接近，再加上印度的牛糞餅名氣很大，就有人把這兩種東西聯系在一起了，最終麵包夾炒肝也就變成了牛糞餅了。

2. 沈陽哪裡有印度飛餅賣

北行百盛旁邊的紅櫻桃
土豆泥好吃的不得了.當然我最愛吃的還是他家的印度飛餅
價錢也不貴,而且菜量很大哦
一般飯點他家都是滿的,人很多.因為很好吃哦!
當然,土豆泥和印度飛餅是每個客人必點的
2個人去的話,花個30-40就足夠了
值得一嘗

「印度飛餅」是享譽印度的一道名小吃，是用調和好的麵粉在空中用「飛」的絕技做成,它具有美味可口、濃郁香酥的特點。有10多個品種。製作飛餅的廚師在餐廳現場表演製作，瀟灑大方，技術精煉，會為您的用餐增添無限情趣。 飛餅(又名印度薄餅)，是印度的特色風味風味美食，其製法用料講究，特別適合廣東人的口味。色、香、味俱全。

> 飛餅，是來自印度首都新德里的獨特風味食品，是主食中的明星。似乎更應稱作是一件絕妙的手工藝品。飛餅竟然還分為兩層，外層淺黃鬆脆，內層綿軟白皙，略帶甜味，嚼起來層次豐富，一軟一脆，口感對比強烈，嚼過之後，齒頰留芳。

> 面對奇妙的飛餅，我們這些外行只能看個精彩，正如同當年老外對中國的湯團製作百思不得其解一樣，也許，讓它成為一個永恆的謎，會留給我們更多的想像空間。

> 做法：廚師捏緊面餅一端按順時針方向轉動，手裡的面餅越轉越大，越轉越薄，幾近透明。接著就是放餡料，稍做切割，裝盤。咬下一口，「喀嚓」一聲，再一口就吃到了牛肉的嫩香。好一個外脆內韌啊。

至於中國人所謂的「印度飛餅」，在印度稱之為「加巴地」，似乎更應稱作是一件絕妙的手工藝品。印度人做加巴地時，先利索地和面，捏成一個小圓團，再擀幾下，便放入小平鍋中加熱。在小平鍋旁邊還有一個簡易的小爐子，燃著藍色的火苗，可是上面卻沒有鍋。當平鍋中的餅快熟，有點脹起來的時候，廚師會利索地用手把它拎起來，一下子扔到旁邊那個爐子的火中去。說也怪，那張餅被火一烘，膨脹起來，好像懸在火焰上一樣，很奇妙。很快地，廚師把它取出，放入盤中，嗬，香噴噴的，前後不過三分鍾。食客們難以抵住剛出爐的「加巴地」的誘惑，沒有誰能悟出「加巴地」里怎麼會有那麼多熱氣，能將薄如蟬翼的餅撐得如蒙古包般飽滿。用筷子一戳，呼的一聲，熱氣向外蒸騰，好不有趣。原來吹彈欲破的「加巴地」竟然還分為兩層，外層淺黃鬆脆，內層綿軟白皙，略帶甜味，嚼起來層次豐富，一軟一脆，口感對比強烈，嚼過之後，齒頰留芳。如果用「加巴地」包著羊肉或雞肉一起吃，回味更是雋永綿長,印度飛餅里可加碎牛肉、蛋片、洋蔥，配有咖哩醬。可選加蛋或不加蛋的，根據各人喜好選擇不同的咖喱（或白糖）蘸著吃，讓人愛不釋口。還可以用最傳統的吃法——用手抓來吃。印度飛餅的點綴小食吃印度飛餅還要配印度拉茶，喝起來可是比泡沫奶茶還要香濃可口。印度拉茶既是一門藝術，也是一門科學。利用兩個杯子把茶「拉「來」拉「去，拉得高高的以製造出泡沫。之所以要」拉「茶，乃因為他們相信有助於完美地混合煉乳於茶中，從而帶出奶茶濃郁的茶香與淡約的茶味

沒有魚翅和熊掌的「滿漢全席」不是真正的滿漢全席；沒有青檸和飛餅的「印度美食」不是真正的印度美食

印度加哩薄餅

材料: 麵皮:麵粉+水(約3:1)ps:麵粉可是全麥或普通麵粉內餡:馬鈴薯洋蔥加哩粉辣椒粉鹽沾料:優格(最好是原味的)西紅柿+洋蔥(切碎)

做法: 1:麵粉+水揉成面團後,分成小份待用2:洋蔥切碎3:馬鈴薯煮熟去皮4:趁熱+馬鈴薯,碎洋蔥,加哩粉,辣椒粉,鹽=做成馬鈴薯泥 (試一下味道)5:麵皮包一湯匙的馬鈴薯泥(像麻糬一樣),桿平約0.2cm厚度6:放點油煎熟(看起來像蔥油餅)7:吃時沾些優格醬

印度飛餅

傳統的印度佬做：

用料：低筋麵粉、蛋黃、沙糖、鹽、水、煉奶、牛油

做法：

1。將水和煉奶攪勻，放入沙糖、鹽拌至融化。

2。放入麵粉蛋黃拌勻成面團。

3。用打面機打面團至有一點起筋（快打），再慢打至柔滑即可！

4。靜止10分鍾，等其柔滑光亮！

5。用手抓一小球，抓至光滑，表面塗上牛油放入盆內！

6。3小時後可以用！

缺點：不能存放、味道單一、底味不足！最多2天！（因為有雞蛋，所以發起）

優點：傳統、煎出來表面脆！成本低！

我的改變的作法：

用料：低筋麵粉 4 KG、牛奶 1。5 L、煉奶 3 TSP、鹽 3 TSP、牛油適量

做法：大致同上

特點：成品香口、耐放、底味足、適合各種餡料、容易飛起！

缺點：成本高、容易上色！

想練習飛餅拿一張大布先練習濕布（至不會重疊）再練習干布！手要保持劃圓形、先

轉右手再轉左手！（以左手為中心例外）

印度飛餅製作漿調制

用料：低筋麵粉、蛋黃、沙糖、鹽、水、煉奶、牛油

做法：

1。將水和煉奶攪勻，放入沙糖、鹽拌至融化。

2。放入麵粉蛋黃拌勻成面團。

3。用打面機打面團至有一點起筋（快打），再慢打至柔滑即可！

4。靜止10分鍾，等其柔滑光亮！

5。用手抓一小球，抓至光滑，表面塗上牛油放入盆內！

6。3小時後可以用！

缺點：不能存放、味道單一、底味不足！最多2天！（因為有雞蛋，所以發起）

優點：傳統、煎出來表面脆！成本低！

自己做飛餅樂趣無窮

如果有興趣，也可以自己試著在家裡製作印度飛餅。接著他給記者做了示範，首先，取一碗麵粉，淋入溫鹽水，拌成絮狀，再揉和均勻，揉製成面團，揪好面劑兒拍成餅，用擀麵杖稍微擀一下，抹油，然後拽住面餅的邊緣進行甩動，利用重力把面餅甩薄，薄到隔著餅幾乎可以看到後面的東西。接下來撒勻蔥花，抹勻肉餡。做的時候可以依照你自己的口味添加豐富的餡料，比如切碎的牛肉、羊肉、洋蔥，再加上濃郁的咖喱，這樣做出來的餅異國味道就會很濃。然後鋪一層餡料，抹一層油，將餅一層層疊起。餅做好後，在平底鍋內抹上油，開始煎，待餅的兩面煎成金黃色就可以了。餅可以切開來吃。如果用印度飛餅包著羊肉或雞肉一起吃，回味更是雋永綿長

3. 「印度菜菜」 消費標准大概多少 兩個人

你好，我把以往的答案綜合了一下，希望能夠對你有幫助
三個人一般150元可以了，那裡還有套餐。
酸奶很不錯，印度薄餅也可以.度菜菜是一家主營東南亞風味的餐廳。叫印度菜菜就是經營印度美食的呀
他的酸奶是招牌美食，酸奶「特別粘稠」，「像冰激淋的感覺」，上面灑著「腰果、葡萄乾」，「酸甜適口」，「奶味十足」。
不過我喜歡偏酸一些的o(∩_∩)o...而且現在印度菜菜的東西沒有以前好吃了，好像不管什麼餐廳出了名，人一多，品質就會有所改變。
酸奶可以外帶走，我最後去是五月份，一份8元，而且量給的不算多。現在不曉得漲價沒？物價都漲了么，跟風好可怕！！
我和朋友去過幾次，按照正常的花費三個月100多就差不多了~ 不知道LZ是否喜歡喝酸奶，喜歡的話建議品嘗下那的印度酸奶，總之我很喜歡那家的酸奶呢，很爽口很開胃：）

菜單主題就是咖喱： 差不多都在20－30之間，有金牌咖喱雞，什錦咖喱蔬菜（腰果醬），還有酥炸酥是沙摩餃，傳統烤餅（其實烤餅是用來就這咖喱吃的，而不是我們常看到的印度飛餅，那就假冒啦，一般是把咖喱放於烤餅上再吃的，而前在擺弄好這些前左手是不能碰吃的）對了，酸奶抹茶蛋糕，也不錯的。

4. 汕頭什麼地方最多小吃

龍眼的"楊記"小吃不錯,有很多精緻好吃的小點.
圓門,紅磨坊也不錯.
如果要吃潮汕小吃的話,可以去小公園那裡的飄香小食店.

其他推薦:
地點：韓國開口樂動漫冰淇淋Q店

地址：位於金陵路金俊園1幢樓下，就在步行街遠離金砂公園那一頭的街口斜對面

由於是周一下午，所以店裡沒有顧客，只有一男一女兩個店員（估計是合夥開店的一pair）。坐下之後，女店員很熱情地推薦了幾款雪糕。我看了一下菜單，裡面的種類很多，有雪糕、奶昔、刨冰、沙冰、果汁、奶茶……一本32開的菜單一共有8頁，估計有50種以上的食物吧。

我點了一個啤酒奶昔，女友點了榴槤雪糕+綠茶雪糕，另外還點了一份雞塊和一份薯條。啤酒奶昔做得很好，啤酒的苦澀味被調得很淡，但是啤酒花的香味還是很明顯的，基本上不能算酒精飲料了。榴槤雪糕味道很濃，比保險大廈那邊的還要濃，很適合喜歡榴槤的朋友，但是不喜歡的朋友請慎重（我和女友打了一整天榴槤味的飽嗝^_^）綠茶雪糕也做得很好，不會太甜，保留了綠茶的清香。這里的雪糕球有個特點，就是雪糕球上面鋪了三層細細的忌廉絲，跟雪糕配起來很合味道與口感。雞塊做得不錯，有香味（比雪之花的好）。薯條就不用說啦，基本上都是那樣。

四份東西加起來一共20.5元，女店員說消費滿20送一個雪糕球，於是我又要了一個香草的。由於女友很喜歡番茄醬，所以番茄醬顯得不夠，這時店員剛好送雪糕球過來，便問要不要加點醬，這個細節讓我女友大為感動。

小插曲：最初點菜的時候，女友看中裡面一款叫香炸冰淇淋的。但是店員說，香炸冰淇淋要將雪糕球深度冷凍之後才能做，他們昨晚就賣完了，現在那些原料還不能做。這個香炸冰淇淋是他們店的一個招牌菜，下次一定要試一試。

價格：啤酒奶昔7元，雪糕球每個2.5元，雞塊4元（4塊），薯條4元（相當於M記中薯條的分量）。其他的東西我大概看了一下價格，除了幾種特製的要10元以上，其餘的基本上都在6~8元之間，雪糕比其他的要便宜。

服務：在這里真的體會到什麼叫微笑服務，下午的兩個店員都非常的好。

推薦度：★★★★★（實在沒挑到毛病，所以給了滿分）
地點：牛牛面館

地址：地址標識：長平大廈對面，就在長平路和東廈路的交叉路口那裡，1路24路28路公車的「長平路中」站站牌往十字路口向前一點的右手邊，不用過東廈路。跟甜蜜工房只相差兩個鋪子。

之所以去牛牛面館，是因為版友的介紹，去過一次之後一發不可收拾，終於在「三顧茅廬」之後，把裡面的東西都吃了個遍，於是做此文以記之。

1.濃香牛肉湯面，有點辣，而且比較咸，適合口味重的朋友。

2.番茄牛肉湯面，湯非常好喝，酸甜可口，很開胃。

3.清燉牛肉湯面，鹹淡適中，有濃郁的牛油香味。

4.番茄牛肉拌面，香中帶有酸甜，令人食慾大增，非常可口，適合不愛吃辣的朋友。

5.黑椒牛肉拌面，黑椒的香辛味非常濃郁，很適合喜歡吃辣的朋友。如果覺得不夠辣還可以加店主自製的辣醬，絕對夠勁。

雖然菜式的選擇少了一點，但是考慮到店主是家族式小本經營，也就可以理解了。湯面的湯底是用牛骨熬的湯，配上白蘿卜、紫菜、蔥花。拌面用的拌醬是芋蓉，而不是我們習慣的芝麻醬沙茶醬，可能有些朋友會覺得不習慣，但是我覺得用芋蓉也不錯，不會太膩。

價格：湯面大碗8元（適合男的）小碗6元（適合女的）。拌面統一8元，配牛肉清湯。

推薦指數：★★★★☆（店面小了點，高峰期沒位子坐
地點：尚品茶餐廳

地址：泰安華庭正門隔壁，金園實驗中學正門斜對面

好幾次路過尚品了，但是都是門庭若市，根本沒地方停車，所以都沒有進去。今天中午，有同事不回家吃飯，於是招呼一起去了尚品試試。

在我印象中，茶餐廳應該是從香港流入廣東的。在廣州，我去過幾家茶餐廳，最有印象的就是周記茶餐廳和翠華茶餐廳，特別鍾愛焗飯和奶茶。

去到尚品，挑了個靠窗的位置。看了看四周，環境還算不錯，但是服務員素質參差不齊，有些服務員長了一張臭臉（前廳經理沒有挑好人啊）看了一下菜單，稍稍有些失望，因為上面根本找不到以前在廣州的茶餐廳裡面經常見到的東西。簡而言之，尚品所謂的茶餐廳，只是兼營飯市和茶點的餐廳。找不到鍾愛的海鮮焗飯，找不到鍾愛的「鴛鴦」和「波蘿油」，唉～～～既然這樣，那就找點別的吃吧。

我們三個人分別點了一個咖喱海鮮飯，一個咖喱牛肉飯，一個肉排砂鍋餃，一個橄欖豬肺湯（燉盅），一個哈密瓜印度薄餅還有三個點心：海鮮餃、玉米餃、玉子豆腐。總的來說，玉子豆腐、印度薄餅和欖肺湯都很不錯，尤其是薄餅，外酥里嫩，絲毫不遜於我在廣州吃過的印度廚師做的正宗薄餅。砂鍋餃的數量好少，還不如外面餜條攤檔的五塊錢一碗的水餃多。兩個飯都很失敗，因為飯粒有些半生不熟，就像我們自己家裡做飯的時候放的水不夠一樣。海鮮餃和玉米餃都比較一般，不如龍眼南的楊記的廣式點心好吃。另外還有一個發現：在尚品，要找一副完好無損的碗筷是一件很難的事情。我們當時去的時候人還很少，但是服務員找來找去只找到一個沒有破損的碗，讓我們大跌眼鏡。

價格：兩個飯都是12元，砂鍋餃7元，橄欖豬肺湯4元，印度薄餅12元，三個點心13元，一共60元。

推薦指數：★★★☆（食物性價比低，服務員顯得很新手）

地點：紅磨坊（金府店）【聽說還有個榮華店，沒去過】

地址：金平區政府旁邊的一條大街，從金砂路拐進去大概50米。

今晚和女友一起去外面吃飯。一開始不知道去哪裡好，沿著金砂路開過去，突然想起N久之前朋友介紹過紅磨坊，就憑印象找了過去。

紅磨坊的店面還可以，沒有上去二樓，估計上面是多人聚餐用的。樓下的位置基本上是四人位。由於中午沒怎麼吃，所以點的東西比較多：日式炒飯、炒咸面線、蚝烙、榴槤酥、生地烏豆燉排骨（燉盅）和豬紅時蔬湯。日式炒飯的分量和上次去尚品吃的海鮮炒飯分量差不多，但是質量明顯高於尚品的；炒咸面線很不錯，用了豆芽、捲心菜、火腿肉和蔥段做配料一起炒，不過稍微油膩了一點；榴槤酥雖然貴了點，但是很好吃，而且我們剛好趕上點心師傅剛烤好點心出爐的時候，吃起來外酥里嫩、香甜可口；燉盅是女友點的，我只喝了一口（因為我不大喜歡生地和熟地的味道）女友對這個燉盅贊不絕口，喜歡葯膳湯的朋友可以試試；蚝烙比較有特色，我們一般吃的蚝烙都是弄得好像煎蛋餅一樣的一整塊一整塊，可是這里的蚝烙卻好像是荷包蛋一樣的，上下兩層烙中間夾了一層厚厚的蚝（個頭都不小）我研究了好久都不知道廚師是怎麼做的（難道真的是象煎荷包蛋一樣？？）。豬紅時蔬湯也不錯，普通家常菜，基本上不可能做失敗的，湯里用了一點點胡椒來調味，感覺不錯。

環境：店面與排擋相結合，但是更接近於中式快餐廳的店面，服務員的素質不錯，面帶笑容，很有耐心。

價格：日式炒飯6元、炒咸面線6元、蚝烙10元、榴槤酥5元（2個）、生地烏豆燉排骨（燉盅）5元、豬紅時蔬湯4元。菜單上的菜式基本上是廣式點心、飯粥湯類、餜條面餃、冷飲熱飲，基本價格都在10元以內。

推薦指數：★★★★☆（又好吃又實惠，服務也很好）
開元蓮華食府

地址:海濱路北國飯店隔壁

上次和老公還有兩個朋友去,點叻菠蘿雞,酸甜素瞟,炒海螺,炒麵,綠豆卷,還有一盅卟知什麽湯.

那裏的茶水,卟是外面酒樓的茶,而是田七花茶.味道淡淡的,但是應該對身體滿有好處的.菠蘿雞,一大盤切的碎碎菠蘿粒,紅蘿卜絲,白蘿卜絲,番茄片,炒得脆脆的雞肉粒(當然,這是假的雞肉),還有兩碗醬料和一盤我們包糖蔥薄餅那種皮.自己動手DIY,自己包給自己吃.吃起來感覺卟錯,很香.酸甜素瞟,由於本人喜歡吃酸甜,所以每次去必點此菜.那些瞟,上次去一個阿姨說是豆腐筋.吃起來香脆,那些酸甜的醬也很爽口,對於和我一樣喜歡吃酸甜的人來說,是卟錯的選擇.炒海螺,其實卟是叫炒海螺,是我把名字忘叻.不知道怎麽形容,我也卟知道那是什麽東西,,只是覺得很好吃.也是我每次去必點的菜式.炒麵,一般炒麵的味道.綠豆卷,很香的小吃,趁熱吃最好.那一盅湯裡面有茶樹菇,冬瓜,還有等等的料.(我只懂這兩種)是很好喝的湯,推薦.!

價格:一般都是10-25元.湯15-30元.我們點的酸甜素瞟12.菠蘿雞20.炒海螺好像也是12.炒麵10.綠豆卷一個1塊.湯應該是20,應該有點出入的,可是大概都是這個價位.我們四個人一共吃83.很飽很飽的說...每人消費滿15塊還送一盤菜脯粿條.

服務態度很好,就是上菜比較慢,大概是比較熱鬧的原因罷
地點：楊記

地址：龍眼南路龍南市場斜對面再過一點

楊記吃過好多次了，不過一直忘了寫食後感，今天補上。

去到楊記的時候是晚上11點多，正是最熱鬧的時候。不大的店面裡面坐滿了人，要不是剛好有人結賬，我們還沒有位置可坐。

因為晚餐吃得少，所以我們兩個人點的東西多了一點，有魚皮腸粉、芝麻糊、蝦餃皇、鮮蝦燒賣、豉汁鳳爪和香滑雞塊。魚皮腸粉是這里的特色之一，其他地方比較少見到，做得不錯。芝麻糊據老闆娘說是手磨的，吃起來也覺得是一流的哦。四個點心都做得不錯，尤其是蝦餃和鳳爪，不亞於在廣州的大酒樓吃的茶點。

價格：腸粉除了叉燒的5元之外其餘的都3元，芝麻糊杏仁茶這些甜品都是3元，兩種燉盅都是3元，點心類基本上都是3元，只有少數幾個是4元。

特別推薦：芝麻糊，杏仁茶，蝦餃皇，豉汁鳳爪，香芋排骨

推薦指數：★★★★（店面不大，屬於大排檔式的，衛生狀況一般，但是東西是一流的）
地點：好煮意中餐廳

地址：長平路中（與金新路的十字路口再過去一點）的圓門的隔壁的隔壁，對面就是那家新開的台灣冰匠。

今天原本想去天虹後面吃砂鍋飯和炒薯粉條（版友介紹的），結果兜了一圈都沒有找到，有點郁悶。一邊兜風一邊在想吃什麼的時候，突然看見前面有一家叫做好煮意的餐廳，好大一塊招牌寫著老北京炸醬面，心裡有點饞，就進去了。

剛剛坐下，服務員馬上就過來招呼了，非常熱情。我看了一下菜單，一行字吸引了我：數碼QQ煲仔飯。仔細問清楚後才知道，原來是用錫紙做「煲仔」，在微波爐（或烤爐，沒聽清）裡面烤，據說能保持營養和原汁原味（但是這樣做不就是焗飯么？還數碼QQ煲仔飯，加了微波爐就數碼了？）不管那麼多了，我和女友一共點了兩個主食和四個小菜：醬香排骨飯、老北京炸醬面、五香鹵牛舌、涼拌海帶、涼拌黃瓜和蚝油青菜，外加一瓶可樂和一瓶芬達。

由於主食的准備時間長，所以小菜和飲料先上來了。兩個涼拌菜都是很簡單的菜，配料調得很好，香脆可口。蚝油青菜炒得剛好，很嫩。五香鹵牛舌很贊啊，非常入味，鹵汁夠咸，蒜蓉也下得很足，適合重口味的朋友。因為實在好吃，結果主食還沒上來，小菜已經差不多被我們清光了。

主食終於登場了。先上來的是醬香排骨飯：一個錫制的煲仔，裡面是配了排骨和青菜的飯，還有一碗冬瓜湯，一碟泡菜，一碟蚝油汁。把蚝油汁倒進飯粒拌一下之後，女友盛了一小碗給我。我試了一下，飯粒香Q彈牙，正宗泰國香米，蚝油汁的鹹淡也調得剛好，美中不足的是排骨應該再燉得爛一點才好。泡菜很一般，不如咱潮汕人早上喝粥時吃的鹹菜。湯還行，用了一點點胡椒調出鮮味。接著，我的炸醬面出場了。炸醬面做得挺地道的：面是廚房裡的師傅手擀的，非常的筋斗；滿滿一碟面上整齊地堆放著胡蘿卜絲、黃瓜絲和黃豆芽菜；小碗裡面裝的炸醬是用切成小塊的瘦肉跟醬油、甜面醬一起熬的，正宗做法（不過由於我喜歡辣，所以覺得把甜面醬換成豆瓣辣醬就更好了）把配料跟面條均勻地拌在一起，吃在嘴裡，最大的感觸就是這面條太好吃了，真不愧是手擀的啊～～

價格：醬香排骨飯12元、老北京炸醬面8元、五香鹵牛舌8元、涼拌海帶4元、涼拌黃瓜3元、蚝油青菜3元，瓶裝可樂和芬達各1元。

推薦菜式：冬菇滑雞飯、醬香排骨飯、老北京炸醬面、全家福牛肉湯粉（面）【粉是桂林米粉】

推薦指數：★★★★☆（實惠，分量足，環境干凈整潔，顧客絡繹不絕）
地點：桂園地都蟹粥

地址：長平路和龍眼路的交界處

晚上和女友出去逛街，逛完出來差不多11點了。由於剛好在龍眼南這邊，突然想起有版友說這里有家地都蟹粥不錯，於是就兜去那裡試試。

地方很好找，沿著長平路開，在與龍眼路的十字路口這里，就能很清楚地看到大招牌。剛坐下來，服務生就端來了兩杯熟地烏豆水和兩碟小菜（花生米很香脆）。由於晚飯吃得不多，所以肚子比較餓，於是我就按照一份25元的規格叫老闆弄了兩只蟹去熬粥。

雖然我堂兄在牛田洋那邊有個很大的蟹池，但是我很少回鄉下那邊，所以對蟹可以說是一無所知。本著貪點小便宜的想法（嘿嘿），我煞有介事地跟在老闆旁邊看他挑蟹。老闆挑了兩只個頭挺大的蟹，然後就擺弄了起來。隨著蟹殼的打開，滿滿的蟹黃呈現在眼前，我不自覺地吞了一下口水：哇，爽～～老闆在旁邊呵呵地笑，好像看穿了我心裡的小算盤。我趕快溜回座位，一邊跟女友描述那兩只蟹，一邊想像等一下的美味。

過了一會兒，砂鍋端上來了，老闆特別提醒我們要注意不要被砂鍋燙著。聞著砂鍋里冒出來的香味，我迫不及待地給我和女友分別盛了一碗。她比較喜歡吃蟹，所以我就先把蟹成給她，我自己先盛了半碗很稀很稀的粥。粥是土黃色的，很黏稠，這是因為蟹黃溶解在粥里的緣故。小小地嘗了一口，鮮——甘——甜，彷彿整隻蟹都化在這碗粥里一樣。再加上干貝和瘦肉的調味，還有茼萵，簡直就是極品美味啊。舀了一個蟹殼和蟹鉗在碗里，蟹殼里厚厚一層蟹肉和蛋白質，蟹鉗非常飽滿，蟹肉香甜有彈性，地都蟹果然名不虛傳～～

風卷殘雲地消滅完這一鍋蟹粥，心裡只有兩種感覺：美味，好飽～～除去蟹不算，女友喝了兩碗粥，我喝了四碗，飽得我都不想動了。秋天正是蟹肥的季節，過幾天一定要去堂兄的蟹池好好地掃盪一下。晚風徐徐，皓月當空，蟹肥酒香，偶和堂兄就在蟹池邊喝酒吃蟹，那一定很美妙，我都等不及了～～～

價格：每份蟹粥有20/25/30三種規格，建議25元的，吃得不多的就20元。一對戀人如果吃得不多的話，也可以就要一份30元的分著吃，不過蟹就只有一隻了。

推薦指數：★★★★（雖然價格不斐，但是物有所值）

地點：北吉餃子

地址：金砂路金海灣大酒店旁邊的中國銀行旁邊那條街進去，左手邊就能看到。

今天偶生日，所以和女友一起出來吃晚餐。想起同事說過有這么一家店做東北菜的，就過去試試了。

去的時候是五點半，我們是第一批客人（汗～～畢竟不是靠馬路邊的店）老闆娘很熱情，而且一口純正的北方口音聽起來很舒服。由於是生日，所以點菜的時候我有點奢侈了：主食點了一盤白菜肉餃，一個蔥油餅和一個韭菜盒子；菜我點了吊鍋驢肉山珍，吊鍋皮蛋玉子豆腐，三絲炒蕨菜，醬骨架。

主食我就不評點了，但凡東北菜館一定得會做這些，要不然就等著關門吧。這里比較有意思的是兩個吊鍋的菜，是用一個小架子把小鐵鍋吊起來，然後下面用裝著固體酒精的小爐子慢慢燒（作用是加熱保溫）。那個驢肉做得很好，肉熬得足夠爛，加上草菇、側菇和茶樹菇，配合茴香八角，用紅燒的方法做，香味非常濃郁。皮蛋玉子豆腐也不錯，做法比較簡單，只是配料裡面加了辣椒，吃起來很香。蕨菜是我很喜歡的一種野菜，因為喜歡蕨菜的那股「野」味。三絲炒蕨菜是用胡蘿卜絲、肉絲和蔥段炒蕨菜，今天的蕨菜很嫩，很好吃。醬骨架也是一個經典菜式了，一大塊紅燒的骨架拿在手裡啃，別有一番滋味。

由於只有兩個人吃，所以只點了這些，吃得好飽，東西都有剩下。我感覺這家店的菜做得比較地道，下次如果再來，還要試試這里的酸菜豬肉燉粉條、牙簽羊肉、菊花魚和拔絲地瓜等等招牌的東北菜。一頓飯從五點半吃到六點半，這時餐廳里已經滿座了，看來這家店做的是熟客生意，菜好不怕巷子深。

價格：白菜肉餃8元，蔥油餅2元，韭菜盒子3元，吊鍋驢肉山珍28元，吊鍋皮蛋玉子豆腐12元，三絲炒蕨菜15元，醬骨架12元（兩大塊）

推薦指數：★★★★（今天嘗的菜式少，不好給滿分）

地點：楊老太面館

地址：中山路春梅里雲南米線斜對面的那條大街進去，過了魚腸豬腦粉面檔後大概100米處右手邊。

中秋節吃得最多的，就是月餅啦，吃得整個人都膩了。終於在7號，我開始胃口不開了，晚飯只吃了一點點。上到e京的小吃版，看到有版友說有家川味的面館，於是我就溜了出去吃夜宵。

兜兜轉轉，終於找到了那家面館，要了兩碗面。一碗是不辣的滑雞面，一碗是牛腩辣面。面的分量還行，不過如果不加肉的話，看起來跟齋面差不多。滑雞面的湯底加了土豆和黑木耳，味道搭配得不錯。牛腩辣面的湯底加了花椒和豆瓣辣醬，辣度一般，估計是照顧到本地人的口味，所以沒有加足辣料。下次去吃，一定要交代老闆弄碗正宗的川辣才行。

這家店一共有8個菜式，4辣4不辣，均價3元，可以加肉。我本來打算嘗嘗鱔魚辣面的，但是老闆說賣完了。等過幾天我再去嘗嘗別的，哪位家在附近的朋友如果有興趣，我們也可以一起去哦。

推薦指數：★★★☆（菜式沒有嘗遍，老闆和老闆娘也沒有版友說的那麼熱情，先給三個半星）

地點：銀記布拉腸粉

地址：利安北路（利安花園正門對面）

好久沒出去獵食了，今天心情不錯，就帶了女友出來吃晚飯。還在路上的時候，我們就在討論到底吃什麼。我給了兩個備選答案：果留仙和銀記。女友偏愛吃點心，於是我們就去了銀記試試。

說到吃點心，汕頭現在有很多食店都有做廣式點心，其中我比較偏愛楊記，因為東西好吃而且便宜。所以，到銀記吃東西，我不知不覺就把它跟楊記做了對比。

剛進門，老闆娘就熱情地招呼，其中一個細節給我留下深刻印象：服務員端來兩杯茶，老闆娘接過手發現不夠熱，又叫服務員重新沏了兩杯熱的來。我還是第一次遇到這樣的情況，感覺非常舒服。

菜單裡面選擇的餘地很大，有點心、腸粉、飯類、粥類和湯類。我還在猶豫要點什麼做正餐的時候，服務員推來了點心車，於是我就先拿了幾樣點心：海鮮餃、鮮蝦燒賣、紅燒鳳爪、金錢肚和黑椒豬大腸。海鮮餃和鮮蝦燒賣都很不錯，跟楊記不相上下，價格也相同。紅燒鳳爪稍微差了點，蒸得還不夠爛，而且沒有加豆豉。這個可能是廚師的習慣，因為我看到芋香排骨也沒有加豆豉來調味。金錢肚很好吃，用咖喱粉和牛肚一起蒸，很入味，又不辣。黑椒豬大腸也很不錯，很香的黑椒味，而且蒸得剛好，有嚼頭但又不會覺得很韌。

吃完點心，開始正餐。其實肚子也半飽了，所以女友點了個游水鮮蝦腸粉，我點了個特色炒薯粉條。老闆娘說腸粉是按照廣式做法，用布拉的方法做的，不過我沒有去廚房看，所以不知道是不是這樣。記得以前在廣州的銀記腸粉吃的時候，他們的廚房是開放式的，完全能看到廚師怎麼用布來拉腸粉（因此廣州的腸粉都叫做拉腸）。東西上來了，看起來一般，因為粉皮不夠薄，而且沒有加菜脯粒。嘴饞試了一「箸頭」，醬油不夠咸（大家如果去吃一定要交代老闆娘加咸），蝦的個頭還行，也夠新鮮。如果要打分的話，勉強70分吧。炒薯粉條也上來了，吃起來還行。粉條都熟透了，而且配料也可以，有胡蘿卜絲、捲心菜絲，瘦肉絲，算是三絲炒薯粉條吧。哪天有機會的話，去天虹那邊試試那裡的薯粉條，做個對比，呵呵。除了這兩個，我們還點了三個點心：牛柏葉、蒸粉餜和海鮮燒賣。那個海鮮燒賣有點特別，是用紫菜做皮的，裡面的陷有瘦肉蟹柳和蝦。

吃了這么多東西（八個點心，一個腸粉，一個粉條），一共花了38元。其中粉條最貴，6元；腸粉是4元；其餘的那些點心都是3元和4元的（最貴的點心也就4元而已）。最後忘了說了，吃點心有一壺茶送，不收茶水費的。

推薦指數：★★★☆（食物跟楊記差不多，種類稍多一些，老闆娘超熱情

5. 印度「牛糞餅」一盒30元，產品常常賣到脫銷，到底有什麼用處

不僅牛糞餅，在印度牛尿也是一種暢銷的飲品。特別是此刻，印度疫情非常嚴重，在當地很多人認為喝完牛尿就可以治療百病，就可以得到上帝的庇佑，所以有很多人甚至跟著牛准備接牛尿，直接一飲而盡。

在印度牛可謂是神靈，印度農村人基本上家家戶戶都會養牛，但是從來不吃牛肉，也不允許他們屠殺老牛，只能是活物出口到國外。雖然印度人不吃牛，但是印度確實全世界最大的牛肉出口國！在印度大街小巷都可以看到亂跑亂闖的老牛，甚至在大都市裡面偶爾也會看到老牛。就連當地的警察看到牛也不敢用棍子鞭打，在印度牛的地位可謂比人還要高。前幾天在一些網站上印度小夥子在牛糞里洗澡的視頻火了，他脫掉衣服直接跳進提前准備的牛糞池裡面，聲稱這樣可以預防疫情。因為他的舉動在網路上爆火，印度很多民眾紛紛效仿，也導致了現在印度的牛糞供不應求。

第一：所謂的「牛糞餅」就是把牛糞收集起來，加上水變成糊狀，然後用模具按壓出來，放在太陽下面曬干就行了。牛糞餅的第一個作用就是食用，並不是家裡面的家禽吃，而是真正的人吃。一般吃這種牛糞餅的老年人比較多，它就類似於印度民間的傳統食物，在她們眼裡具有預防疾病，治療疾病的效果。印度有世界上最大的貧民窟，對於生活在貧民窟裡面的人來說，撿牛糞已經成為了他們日常生活，撿完之後就自己做成餅，有時候還會放點鹽，然後直接就吃掉了。

第二：「牛糞餅」可謂是印度的特產，我們清明節祭祀都是用豬肉和饅頭。但是印度人祭祀很多都會選擇「牛糞餅」。他們認為用牛糞餅當做貢品是一種很虔誠的做法。並且在印度重大傳統節日的時候還有一個習慣，就是會點燃牛糞餅！類似於我們春節過年點蠟燭一樣。並且牛糞餅還會有驅蚊的所用，印度晚上的蚊子是非常多的，他們也會把牛糞餅當蚊香一樣使用，達到驅蚊的效果。印度的牛糞餅也是一種燃料，就比如我們用的木炭一樣，他們用地鍋做飯的時候會使用相對劣勢的牛糞餅燒火做飯。

第三:走進印度的農村，你會發現一些奇怪的現狀，很多農戶的家裡會有干在牆上的牛糞餅，他們會把自己家新鮮的牛糞直接撿起來呼在牆上，這寓意著家庭一帆風順，和睦興旺。很多農戶也會在自己家大門口的門上呼上牛糞餅，並且很均勻，很對稱。它的作用就類似於我們國家個別農村家庭的牆上粘有「泰山石敢當」一樣，具有辟邪，驅逐妖魔鬼怪的寓意。另外牛糞餅貼在牆上也是一種美觀和財富的象徵，誰家貼的多，就表明誰家的生活條件比較好。

在印度有一個很特別的職業就是「撿牛糞」！雖然印度的牛很多，並且也到處亂跑，但是很少在路邊發現牛糞，就是因為被人們撿跑了！他們收集起來可以送到牛糞回收的地方換成錢。其實印度的牛糞並沒有我們想像的那麼骯臟，因為在印度的老牛和我國的牛還是不一樣的，世界上其他國家養牛都會喂飼料，但是在印度老牛全部吃草長大。所以糞便裡面也沒有太多污穢的東西，全部都是草的分解物。即便是食用也並沒有那麼可怕。

其實印度的牛糞還有一個特別的所用，當地很多人會把牛糞做成工藝品，比如牛糞小人，牛糞玩具以及牛糞飾品。最常見的就類似於與我國的「香囊」，印度也會用做香囊，只不過裡面放的是牛糞，當有重要節日的時候，或者好朋友過生日的時候，用這種包著牛糞的香囊贈送與對方，表示對對方的一種祝福。這種奇葩祝福真的很難讓人接受，但是在印度卻真實存在。

有時候想一想，印度的信仰真的特別可怕，牛糞，牛尿真的是萬能物品。不僅如此，在印度恆河裡面，骯臟的恆河水上面飄著很多垃圾。印度人把它稱作聖水，不僅在裡面洗澡，還直接飲用恆河水，他們認為恆河水能夠洗掉污穢，治療百病。現實中卻又很多人因為過度飲用恆河水，導致細菌感染。他們完全想不到是因為恆河水臟，反倒認為自己不虔誠。多麼愚昧的信仰和文化。

在印度，特別是印度的小城市裡面。總會有一種臭烘烘的味道。不僅是因為滿地的牛糞文化，還有沒有房頂，沒有下水道的人的廁所。印度本來天氣就比較熱，再加上這種氣味，可謂是蒼蠅的天堂。吃飯的時候，手上爬滿蒼蠅再常見不過了。你們感覺自己生活在印度能存活多久呢？你們還知道印度哪些奇葩的習俗呢？歡迎下方留言，我們一起探究。

三年前跟隨 旅遊 團去印度遊玩了一次，不同國度自然風俗也不一樣。走在街上，發現街上除了行人之外，還有牛也一樣可以在街上晃悠，不時還有當地人對著牛跪拜不起，牛拉尿時，他們直接用桶接起來，然後舀起一碗當場喝了，看到這一幕時，我差點沒吐出來，牛拉完糞便後，當地人搶著要，差點沒打起來，也不知道他們搶牛糞有什麼用。

後來導游告訴我們，這跟印度當地的信仰有關，在印度，牛是被他們當做神一樣供著，他們從來不吃牛肉，遇到什麼事情會向牛禱告，希望牛可以幫他們消災解難；他們認為牛尿是最有營養的保健品，喝了可以百毒不侵；之所他們會搶牛糞，那是因為牛糞值錢。

牛糞有多值錢，在我的記憶里，小時候我們村裡也是有人收購牛糞的，一大麻袋曬乾的牛糞也就十塊錢，聽說他們買去種蘑菇的。

為什麼牛糞在印度卻那麼值錢呢？聽導游說當地人會把牛糞製成「牛糞餅」，一個「牛糞餅」大約200克左右，一盒「牛糞餅」居然能賣到30塊錢人民幣，據說「牛糞餅」裡面的牛糞越多就越值錢，常常能賣到脫銷，可想而知「牛糞餅」在當地有多流行。那麼這「牛糞餅」是怎麼製作的又有什麼用處呢？根據導游的解釋我總結了一下：

「牛糞餅」的製作可以說是相當簡單的，就是用事先撿起來的牛糞和茅草混合用手攪拌，就像和面一樣製作成「牛糞餅」，並且留下他們的指紋，認為每個「牛糞餅」都是純手工製作的，然後放在馬路中間曬干就可以了，隨著「牛糞餅」的暢銷，「牛糞餅」的種類也越來越多，也會做出各種各樣的味道。

有些人可能認為當地人用手去攪拌牛糞是很嘔心的事情，可是在當地人的觀念里，手上沾滿牛糞卻是一種至高榮耀的事情。

大家看到「餅」字可能第一時間會以為是可以吃的，但是「牛糞餅」在當地可不是用來吃的，「牛糞餅」最主要用途是用來祭祀用的，他們拜祭神明的時候就會點上「牛糞餅」，認為牛糞的煙火可以熏凈一切污穢，這一點跟我國求神拜佛時燒的香有點相似吧。

除此之外，他們也會拿「牛糞餅」當燃料來起暖，跟西藏風俗類似。

由於「牛糞餅」在當地比較貴重，親戚朋友之間常常選擇「牛糞餅」來當禮物相互贈送，彼此之間也很樂意接受。

在印度的一些農村地區，「牛糞餅」更是作為一種財富的象徵，他們會把「牛糞餅」貼在自己家的牆上，貼得越多證明越有實力。怪不得我們 旅遊 團經過印度很多農村時看到他們家牆上貼了很多「牛糞餅」，我正心裡犯迷糊呢，原來是這么回事。

目前「牛糞餅」在印度是十分的暢銷，而且價格不菲，甚至有時還能賣到脫銷的情況，比較有頭腦的印度商人看到這一商機，想把他們的「牛糞餅」銷往我們中國，認為我們中國人有錢、人口多有銷路。

我想他們肯定是搞錯對象了，我們中國人吃牛肉，牛在我們眼裡就是一頭畜牲，「牛糞餅」是用牛糞便做的，這么臟的東西我們買來幹嘛呢？拜祭我們有供香、取暖我們有暖氣，可以說「牛糞餅」在我們中國就是一文不值。

假如有一天，印度「牛糞餅」真的賣到中國來，你們會買嗎？歡迎大家討論一下！

恕我愚鈍，印度牛屎餅我還是第一次聽說，賣到脫銷應該跟印度人信奉神牛有關。既然是神牛，自然神牛尿，神牛屎也在其中。他們也許以為飲了神牛尿，吃了神牛屎能驅魔除疫，強身健體。在疫情嚴重的當下，牛屎餅買到脫銷也能理解了。

做燃料做飯、取暖，多數印度人喜歡燃燒牛糞的氣味，就像中國人喜歡上香的氣味一樣，好像印度 還有個什麼節日有燒牛糞的習慣，每逢這個節日，真的會讓牛糞賣到脫銷。

印度人慾把「牛糞餅」（牛的粑粑）銷往我國，一盒定價30元，還揚言會脫銷 ，中國人都會買單。這話你答應嗎？

想想牛屎牛尿的味道，估計你也會迅速捂著鼻子，扭頭就走。但印度人卻看到地上一坨牛粑粑，似乎看到了 一堆金條， 人人都想搶為己有。牛要拉尿，都趕緊找個瓶子接著，把它當強身壯體，醫治百病的神葯來喝。

在印度，無論是線上渠道，還是線下售賣，牛尿、牛糞等跟牛相關的產品，都是熱銷產品 ，在亞馬遜網站，牛糞餅甚至一上線， 就脫銷，印度人搶著要買。

要知道，牛糞餅在印度的價格並不低，加上外包裝一份可以賣到100至400盧比， 也就是人民幣將近10元到35元， 這在人均收入1000元的印度，這開支可謂是巨款了。

牛糞餅有何用呢？ 3億多的牛在印度被視作「聖獸」， 印度人對牛敬之如神， 牛的全身都是寶貝，就連牛的排泄物也是神聖的。 看見牛， 人車都得停下 ，先讓牛大神過，更有甚者直接對著牛跪拜，祈福。

一位印度官員到美國拜訪時， 曾經說自己的長壽秘訣就是長期飲用牛尿， 不管這位官員所言是否真實，這都從側面反映了 牛在印度 ，堪比咱們的觀音菩薩，如來佛祖，可謂是神一樣的存在。

「牛屎餅」餅如其名，就是用牛排泄的糞便加上茅草做成的，餅裡面牛屎的含量越高越值錢。 做的時候，都是純手工製造，用手把牛屎搓成一個餅，然後貼在牆上晾乾。

聽說印度人做完牛屎餅後，還不洗手，直接繼續手抓飯，吃得倍兒香。這情景，你想想都難以接受。

但是大家別誤會了，牛糞餅並不是用來食用的，而是用作在「屠妖節」期間的祭品，不少民眾會在家中或者辦公室舉行儀式 ，所以，導致牛糞餅一度供不應求。

除此，家裡的牛糞餅越多，越能體現這戶人家是個有錢人。 印度很是喜歡把它印在自家的外牆上，以顯示富有 。我們很難想像，家的四周滿是牛糞，惡臭難聞的體驗。

據了解，印度的牛糞最近還有新功能了。新冠在印度愈演愈烈，一些印度教男子每周都去一次牛庇護所， 等待牛清晨拉的第一泡尿和屎，用這些牛的的屎尿來塗抹身體，希望能提高免疫力 。

盡管醫療界權威人士紛紛表示，這種做法沒有科學依據說明對病毒有效，還警告說，牛糞可能會傳播其他疾病，但印度人依然視其如珍貴葯材， 恨不得把屎尿全吃進肚子里。

令人更加難以想像的是，為了滿足不同人的需求，印度商人改變了牛屎餅的單一口味，在牛屎原味的基礎上，增加了咖喱、五香味等， 活生生把牛屎做成了網紅產品。

有位印民聽他的父親講，50年前的中國很窮，並且家家戶戶都沒有燈來照明。這句「謠言」傳開後，當地人就現在的中國沒有什麼大的改變，於是就想把牛糞餅銷往中國，並定價為30元人民幣，他們認為「貧窮」的中國肯定需要，並且還能大賣。

印度人真是謎一般的自信， 不少網友紛紛表示，實在無福消受，做不到印度人這么惡心，電力和燃氣全天候無限供應。

不過，我認為， 牛屎餅還不算引爆眼球的奇葩事 。印度人為了強化「印度製造」，在去年， 竟然把「牛糞晶元」給做出來了 。甚至在印度排燈節上，發布了一系列牛特色的本土產品，除了由牛糞製成的燈具、熏香、蠟燭和神像等產品之外，「牛糞晶元」也赫然在列。

印度政府下屬的全國牛磊委員會主席卡迪利亞還隆重介紹了，這款晶元的功效，聲稱能夠防輻射， 而將牛糞晶元用在手機上，就能抵禦疾病，並聲稱這些說法「全部得到了科學驗證」 。當被問到該產品是否得到國家 科技 部門的認證時，卡迪利亞稱「未經認證，但已進行過測試」。

報道指出，目前該國已有500多個牛場入局生產這款晶元，其零售價約為50到100盧比（約為4.5到9.1元人民幣）。更令人感到意外的是，印度未來還准備對全球晶元大國美國出口這款晶元。

卡迪利亞表示，如果該晶元出口到美國，那麼每個可賣10美元（約合67.4元人民幣）。 壟斷全球晶元市場的美國，聽到一直跪舔的小弟發出的「挑戰」，會不會直接一個蔑視的眼神。

總之，在印度，不管是牛糞餅、牛屎晶元、牛尿，只要跟牛有關的，哪怕是家底掏光了，印度人都趨之若鶩，把它作為防病的長生不老葯。

但是，唯一一點，牛肉是不可以吃的！

對於印度人想要牛糞餅賣到中國，你有什麼想說的嗎？

印度牛糞是可以神的待遇；

牛糞能醫病，牛尿能防疫，牛糞餅能作為財富顯擺在家！

中國人對於牛糞也有神論！

一朵鮮花插在牛糞上！以至於———

假如我能願是牛糞讓鮮花插上來吧！

口水話而已！

別人的信仰我們看看就好，否則動了人家蜜汁自信惹人罵！

啊！忘了！我國新疆西藏牧區好多用牛糞當柴燒的，這也貢獻一份熱能！

非洲也有用牛糞屋。

怪不得牛糞能讓某人迷之自信！

起到祭拜和顯富的作用。

牛糞餅其實是印度人的一種信仰，成了他們的祖祖輩輩流傳下來的所謂印度文化啦！牛糞其實可以做農家肥使用，達到增強土壤有機質含量的作用！至於印度人吃了牛糞餅可以當做膳食纖維起到了幫助消化的作用啊！

一方水土養一方人，一個民族有一個民族的信仰，

6. 印度菜別有風味，你知道上海有哪些好吃的印度餐館嗎

魔都數以萬計的餐館中

唯獨有一種口味是特別的稀少：就是印度菜！

其中最正宗的印度餐廳就是位於田子坊（分店：虹橋南豐城豐尚街）的蓮池印度餐廳，從2008年開業至今，8年時間一直好評不斷，堅持用純正的印度風味征服魔都吃貨！

說起印度菜，當然不得不提就是咖喱和薄餅！但是你知道嘛，印度咖喱其實大有內涵！

蓮池印度餐廳有多位印度廚師，主廚是一位擁有豐富經驗的老廚師！給你做帶來最傳統，最正宗，最美味的印度美食。（中間的是老闆喲！）

90%蔬菜含量的印度咖喱 /

一份咖喱，一份薄餅，加上一份手工酸奶就是健康一餐了！蓮池的手工酸奶真的超級實在（其實就是酸！）~是那種無添加純正的酸奶味!

7. 看抖音感覺印度的小攤很不衛生，那印度農村人日常吃的食物是什麼

印度農村人日常吃的食物是受民族和印度傳統文化影響，南北方存在一定的差異；南方吃素食、米飯和咖喱，而北方吃肉食、穀物和麵包；抖音上的傳統印度美食是印度飛餅，印度飛菜和印度冰淇淋。

在抖音出現之前，我們對印度的映像或許就是各種摩托雜技表演，各種雷人神劇或者歌舞劇；在抖音出現後，我們了解到印度的很多風土人情，尤其是印度的風景和傳統美食。雖然印度的經濟文化水平不高，但是獨特的傳統美食卻令我們感受到了不一樣的異域風情。

美食雖好，但是也要注意衛生。印度的衛生環境不是很好，如果要去印度旅遊，需要特別注意飲食環境，要勤洗手；同時不幹凈的飯店也盡量不要去，常備葯物。

8. 印度牛糞餅一盒20美元，一經出售瞬間脫銷，為何這么深受歡迎

印度牛糞餅一盒售價20美元，這樣一個高價銷售，居然還能夠出現供不應求情況。會有這樣情況出現，都是因為印度人，對牛的過分“神化”，在他們的眼中，牛就是行走在人間的“神”，牛的一身都是寶。也正因為如此，才使得牛糞餅成為了暢銷商品，出售之後被瞬間搶光。

印度國內很多行為，在我們國人看來，都非常難接受。焚燒牛糞餅這樣的情況，在我們國家草原上，也有同樣情況存在；但我們就是將其，當做一種燃料使用，並沒有其他的含義在其中。

9. 舌尖上的印度，印度有哪些不容錯過的特色美食小吃

舌尖上的印度，印度有哪些不容錯過的特色美食小吃？

印度菜以咖哩聞名，主要以魚、肉、蔬菜等不一樣食材來調合多種多樣香辛料，有濃郁的香味。聽說，印度菜特色就是調味品多，單菜都10種之上調味品。印度有什麼特色美食？咖哩牛肉、咖喱牛肉、什錦咖喱鮮蔬等都是比較普遍的印度美味。此外，印度奶茶及飯後甜點也具有地方特色。印度十大特色美食小吃，刺激你的味蕾。

01印度飛餅

起源自旁遮普邦的天多利烤雞是著名印度特色美食，以香辛料和乳酪將黑椒雞塊腌過，再塗上燒烤汁，然後放入圓柱形的陶泥燒烤箱內烤串。燒烤汁由很多種香辛料調配成的，包含肉桂粉、月桂葉及丁香等，令味兒層級更豐富。烤雞腿公布後，有點焦脆，讓人胃口大開。

10印度餃子

印度餃子也叫印度咖喱醬餃，是一種路邊攤小吃，尖尖的像一個金字塔式。印度餃子的內陷一般會有牛羊肉、牛肉、雞脯肉、圓蔥、士豆泥、藍莓干、腰果仁、蔬菜水果、扁豆松籽等，再混和印度香辛料製成的。印度餃子的特點是三角形的，吃的時候先要炸成金黃，沾上香薄荷醬吃。

除此之外，印度餃子中比較有特色的是甜水餃，用堅果和椰子肉做為包餡，煎炸或是烤製成的，煎炸後餃子金黃酥脆，千果椰子肉的香甜味兒更加凸顯。

印度菜比較獨特，並不是每個人可以接受的，但我們可以更多地了解這個國家的文化習俗和生活方法。未來出國旅行需要了解一些文化禮儀，不然仍有可能在餐桌上貽笑大方。