廣西印度咖喱粉哪裡買

『壹』 哪裡有賣咖喱的

咖喱在一些超市跟淘寶上面都是可以找到的。
咖喱（也寫作咖哩）是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等東南亞地區菜系，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，最有名的是印度和泰國的咖喱烹飪方法，咖哩已經在亞太地區成為主流的菜餚之一。除了茶以外，咖哩是少數的真正泛亞的菜餚或飲料，但要指出的是，它來自印度。印度口味是以混合各方的風格而做出含有異國風情菜餚而聞名的咖喱菜譜。
主要功能：
咖喱是以姜黃為主料，另加多種香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白鬍椒、小茴香、八角、孜然等）配製而成的復合調味料。其味辛辣帶甜，具有一種特別的香氣。主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、花椰菜、湯羹等，是中西餐常用的調味料。在東南亞許多國家中，咖喱是必備的重要調料。

製作方法：
材料： 鬱金60g、胡荽55g、小茴香35g、葫蘆巴30g、蒔羅、紅辣椒各15g 、黑胡椒、肉桂各10g、風輪菜、八角各8g、小豆蔻、丁香各6g、姜、豆蔻、茴香各5g 、百味胡椒、月桂各3g、鼠尾草2g、疣果於10克、小茴香子10克、胡盧巴子10克、紅辣椒干10克、大蒜10克、姜黃粉10克、芝麻子10克
做法：
1、除了鬱金以外，將所有香料混在一起，並用篩子篩過。
2、將上述原料磨碎，輾成粉未，拌勻，使之充分混合即成。配方一製品叫印度咖哩粉，以濃香辛辣著稱於世。配方二制出的咖哩粉性質比較溫和。
3、炒鍋用小火燒熱，放入鬱金，以木勺邊攪拌邊炒。待顏色變成橘色，加入其他的辛香料，約炒5分鍾。
4、等完全涼了，放入密封罐中，放置2-3周。要時常搖搖罐子使辛香料充分混合。

『貳』 廈門哪裡有賣泰國咖喱粉或咖喱塊（醬）

1、天虹商場裡面的超市、輪渡大同路口有家專賣進口食品的超市
2、這裡面有的，不過都是進口的，比較貴哦

『叄』 超市裡有賣咖喱粉的嗎

有啊，你不嫌貴的可以去中華廣場的taste超市去買，去華潤萬家也有～

『肆』 咖喱粉買什麼樣的好呢

有印度咖喱粉和東南亞之分 外脆里嫩烤野豬 哦。對，還有日式的，如味嘟嘟之類飯 呃……日本的是最好的么？我以為是印度或東南亞的呢。 油咖喱比較入味[已注銷] 日式的話glico的不錯窗邊的豆 超市裡賣的那種盒裝塊狀咖喱粉不錯~。 Alcor 肥小八 日本一種咖喱粉很好是塊狀的比粉狀的好吃 吃完菜我都想把咖喱汁也給喝了 ~\(≧▽≦)/~飯飯 塊狀那種不是咖喱粉~是加工過的即食咖喱~~我是還是我 日本風味的一般人都能接受，清淡一些，我個人也比較喜歡，好像大部分的簡餐店提供的都是日式的。 泰國也有，比較辣，東南亞的我感覺都比較辣，印度的也是，不過沒吃過印度的。 我一般是自己在家做，常用塊狀日式咖喱，好多牌子都還不錯。 Miss妖 炒咖喱飯我用味好美 一般的咖喱粉 燉咖喱牛肉 帶汁的那種用咖喱塊飯 想想印度人身上散發出來的咖喱味，我就再也不想碰印度咖喱了。 你也可以嘗試一下咖喱面，超好吃的飯飯 恩，我就是不想用超市買的那種咖喱塊，想買粉狀的，因為味道確實還是有差別滴……游悠 別買咖喱粉 買咖喱膏 超級好吃[已注銷] 都是用百夢多的咖喱塊沈尼可

『伍』 附近什麼地方有買印度咖喱粉

在天津市區的話 可以去民園體育場裡面的進口超市 紅橋區有一家麥德龍 河西還有山姆超市都可以買到

『陸』 正宗印度咖喱粉的配方

咖喱粉以黃姜粉為主，並加上白鬍椒 、芫荽（香菜）籽、小茴香、桂皮、姜茸、八角（大茴香）、花椒（川椒）等香料磨成粉後配製而成，色澤姜黃，味辣而香。由於咖喱粉略帶苦味，故加工成醬時必須用較多的洋蔥、蒜茸等料頭爆香起鍋去調和，咖喱香味方可更好帶出。

咖喱的組成香料非常多，比方丁香、肉桂、茴香、小茴香子、豆蔻、胡荽子、芥末子、胡羅巴、黑胡椒、辣椒、以及用來上色的姜黃粉等均屬之。

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咖喱粉為種含15種或更多香辛料的混合調味料。呈金黃色。咖喱Curry一詞由印度語kari派生而來，意為「香料」。咖喱源於印度，當地人用自己的香辛料混合出不同的咖喱。咖喱粉通常是用來覆蓋其他味道的，但也可以用少量來提高食物本色風味，如玉米麵包、填料蛋、湯和酸奶油蘸料。

優質的咖喱粉，香辛味濃烈，用油加熱後色不變黑味俱佳。我國製作的咖喱粉調味料較少，主要有姜黃、白鬍椒、辣椒粉、茴香粉、桂皮粉、茴香油等。日本的咖喱多加蘋果醬或番茄醬，口味上偏甜比較適合不喜歡辛辣感的人群。

『柒』 請問多倫多哪裡有的賣咖喱粉和咖喱葉， 求專賣店！！~~~

在SCARBOROUGH TOWN CENTER那個SUPER STORE就能買到很多很全的印度本土咖喱調料

『捌』 咖喱粉什麼牌子的最好

當然是印度咖喱粉最好，在國內有幾家印度香辛料公司，都可以提供咖喱粉和技術服務。
印度可說是咖喱的鼻祖，地道的印度咖喱會以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黃姜粉和辣椒等香料調配而成，由於用料重，加上不以椰漿來減輕辣味，所以正宗的印度咖喱辣度強烈兼濃郁。
搭配咖哩的主食，隨著地方所盛產農作物的不同而改變。如西印度多配以玉蜀黍、栗等所造成的麵包；北方盛產麥子則多食麵包；南方或東南方則以米食為主。印度咖哩成功的秘訣在於香料的組合與烹煮次序，而不在於炫麗復雜的烹調技巧。直到近代，並沒有任何專門的咖哩食譜，因為咖哩的本質強調的是個人風格與創造性。沒有固定食譜，反而令許多印度料理得以擠身世界級美食之列。正因為沒有食譜，令咖哩即使在同一區域內，味道、外觀都有著顯著的不同。
在東南亞，幾乎每一個家庭的廚房都有許多香料咖哩粉，
咖喱菜概括而言就是一種「簡單食材+主要調料+烹飪方式」的組合。而咖喱菜神奇之處就在於它多種多樣的調料。印度人早已在日復一日的烹飪中熟練使用各種繁雜的調料，也正是由此造就了咖喱菜神秘而豐富的味道。
什錦咖喱鮮蔬特色：很多印度人都是素食主義者，所以蔬菜類的菜品在餐桌上必不可少。「什錦咖喱鮮蔬」就是將菜花、土豆、豆角、胡蘿卜等蔬菜切成各種大小不等的塊，放在一起清炒，最後放入咖喱進行調味。這也是一道很典型的印度菜。
早就聽聞咖喱菜的神奇，最神奇就在於它的調料，咖喱菜所使用的調料幾乎達到了「世界之最」的地步，每道菜的調料都不下10種。其實，在印度人的生活中，他們早已在日復一日的烹飪中熟練使用各種繁雜的調料，也正是由此造就了咖喱菜神秘而豐富的味道。
印度人在食材的選擇上比較單一，通常只是雞肉、羊肉、海鮮和各類蔬菜；調料雖然種類繁多，但是每道菜都會有一款比較主要的調味料，比如孜然、馬薩拉等；菜餚的烹飪方式也相對簡單，有燒、烤、炒等幾種。食客點餐時，只需選擇食材、主要調料和烹飪方式，印度大廚絕對可以按照你的口味和要求製作出美味的菜餚。
當然，品嘗一個國家的菜餚，並不只在滿足口腹之慾，更多的時候是在了解這個國家的文化習俗和生活方式。印度菜在菜式創造和就餐禮儀上，都已經逐漸變得更加國際化，但是有一些細節仍然需要外國食客們注意，否則仍有可能在餐桌上貽笑大方。