印度屠牛節為什麼不能吃

A. 印度人不吃牛肉，為何卻每年舉辦屠牛節

有很多有特殊信仰的人，會不吃某種食物，好比印度宗教因其信仰因素，教徒們並不吃牛肉。去印度旅遊，也能看到滿大街有悠閑漫步的牛。那不吃牛肉的印度人，為什麼每年還有屠牛節呢，那是因為牛也分種類，他們節日殺的都是水牛。

不過，也因為印度本地不吃牛肉，導致牛肉價格低廉，印度也牛肉出口的大國。但這點我也一直沒搞懂，既然當地不能吃牛肉，為啥還有那麼多人要去養牛，不能少養點牛，養點其他的么？

B. 印度人為什麼不吃牛肉

印度全民尊牛不吃牛肉，為何成為世界牛肉出口第一大國？

關於印度，有幾個印象：

國王們迷戀美人的泰姬陵，粉紅色城堡的齋浦爾，臭氣熏天的恆河，一座難求的公廁，怪異的臭味和不安全的社會秩序等等。

這里不僅名勝古跡林立，而且風情獨特。它還是一個文化的大熔爐，融合了世界各地的文化，形成了一個神秘的印度。同時，在人們眼中，印度又臟又亂。多少人被印度的風景，古跡和文化所折服，卻因為它的現狀，讓人們對印度望而卻步。

因此，印度是一個非常糾結和矛盾的國家。

印度的矛盾體現在很多方面。比如，它培養的軟體工程師是一流的，但這個國家還有三分之一的人是文盲。其軍工在世界各國中的地位都不錯，但總給人貧窮落後的印象。甚至人們對它的印象也是矛盾的，要麼深愛它，視之為世外桃源，要麼痛恨它，終生不願踏上它。

有些方面的矛盾甚至讓人看不懂。例如，印度是一個全民尊重牛的國家，人們不吃牛肉，但印度卻是世界上最大的牛肉出口國。難道印度人尊重牛，不吃牛隻是為了賣到外國給別人吃嗎？這似乎有些道理。

印度的牛很多，甚至有人說印度的牛數量是世界上最多的。但由於印度80%的人信仰印度教，教規禁止屠宰牛和吃牛肉，牛在印度教徒中也被當作神靈來崇拜。

印度人有多愛惜奶牛？

印度有大量歌頌牛的神話傳說。有很多小說，詩歌，繪畫等都以牛為題材。即使在節日或集市上，人們也要給牛打扮一番，冬天還要給牛披上麻布。在街道上，可以看到許多汽車靜靜地排著隊，等待奶牛悠閑地穿過街道，這在其他國家是很少見的。

這說明印度人也是真的愛牛。既然他們這么愛這些牛，怎麼忍心殺了它們出口牛肉呢？

印度種姓制度深入人心。很多人因為姓氏被困在底層，一輩子沒有翻身的機會。其實，印度的種姓制度不僅體現在人身上，也體現在牛身上。雖然印度所有的人都尊重牛，但並不是所有的牛都能被尊重，只有腫瘤牛才能被尊重，而其他的牛地位都不高，可以殺了賣。

甚至有人說，普通的水牛等牛都配不上牛，因此，在他們眼裡殺了這些牛並不影響他們尊重牛的習俗。殺了這些牛也不等於殺了牛。不得不說，這些牛真的很不容易。他們都是母牛。只是因為品種不同，它們所遭受的待遇每天都不一樣。這也可以理解為什麼印度人尊重奶牛，出口牛肉。而且，印度之所以成為世界上最大的牛肉出口國，也是因為印度奶牛的特殊數量。

因此，筆者一直認為，印度是一個復雜而矛盾的國家。不知道你覺得怎麼樣？歡迎在下方評論區留言分享你的觀點

C. 印度一村莊沿襲百年的特殊節日「牛糞大戰」，這一節日為何能延續至今

印度一村莊沿襲百年的特殊節日“牛糞大戰”，這一節日能延續至今的原因是:牛糞在印度是有美好寓意的，象徵著幸福和快樂。參與“牛糞大戰”的人，會被視為勇敢的象徵。勝利者會獲取鮮花和掌聲，觀戰的人則會得到祝福。牛在印度的地位是非常高的，印度人把它視為聖獸，人們也不可以捕殺。牛糞在印度人心中被視為幸福和健壯的象徵，當地人會把牛糞做成牛餅，當作燃料使用。甚至還延伸出了“牛糞大戰”，當地的男人會跳到牛糞之中，開始一場熱烈的戰斗。勝利者則被冠以鮮花和掌聲，觀看牛糞大戰的人也會獲得祝福。

那麼，你知道印度還有哪些奇怪的風俗嗎？

D. 印度人為何喜歡供奉牛了為什麼還會有個潑糞節

在古代牛是非常重要的生產工具，農耕社會中的牛都會受到保護。我國古代甚至有殺牛和殺人同罪的說法。

不過印度對牛的保護更加不同，因為印度的牛不只是生產工具更是崇拜的神物，印度人雖然信仰五花八門千奇百怪，但大多數人都信仰印度教。印度人把牛被視為神聖的象徵，在印度幾乎每頭牛都有自己的名字，而且和人類一起生活。但如果說讓人來侍奉牛的晚年生活那是不可能的，以當絕大部分的牛年老體弱之後就會被放生，這也是導致上面出現牛群阻礙交通現象的原因。

在印度旅行，永遠繞不開的就是神牛。它們不僅在鄉下犁田耕地，也在城市裡大搖大擺。有時候還會直接闖入生意人的店鋪，被騷擾的商家只能好好地「勸」它們離開，而不能驅之以棍棒。

在印度教文化里，牛被視為濕婆神的坐騎，得到特別尊敬。濕婆是印度的三大主神之一，在民間享有極高的聲望，神的坐騎自然也輕視不得。這也就是印度神牛特別牛的原因。

印度的牛，通常在頸項處長有一塊「突起」，叫公牛峰。有公牛峰的牛叫「瘤牛」瘤牛顏色較淺，通常為白色，最為神聖。不知這個是不是也跟種姓有關系，我們知道，通常判斷一個印度人是否為高種姓可以從他們的膚色看出來。在印度鄉間看到的水牛，皮膚為黑色，也沒有公牛峰，相對來說就沒有那麼神聖。大家可能感到比較奇怪的是：雖然尊崇神牛，由於經濟考慮，印度卻是牛肉出口大國。因為屠宰水牛或瘤牛，有時還會造成嚴重的沖突。

所以印度每年都會舉行一次「屠牛節」，被屠的牛有上萬頭創下世界紀錄，不過被屠殺的牛是不允許販賣的，只能讓這些屍體自己分解以表虔誠。

E. 印度人將牛供奉為「神」，又不吃牛肉，為何還會有「屠牛節」

提到印度這個國家，大家首先會想到「佛教」、「奇葩」、「神奇」等標簽，其實大部分印象都是如此。雖然印度是我們鄰國，在歷史上也有很多接觸，但是他們的文化、思想與我們不同，並且在我們眼中他們的一些做法讓人有點搞不懂，例如男性在街上牽手、左右手使用文化等。其中還有「印度牛」的思想，印度人似乎能把什麼事情都能與神扯上一點關系，哪怕是剛出生的畸形牛。

作為最大牛肉出口國，印度的牛肉賣的也是相當便宜，主要國內沒人吃，無法銷售，只好出口到國外，並且水牛供應充足，所販賣的價格廉價很多。所以受到很多國家的青睞，然而面對印度人對牛分等級這種做法，咱們也不能做什麼，這也是他們的一種傳統。可是如果換個角度來想的話，假如自己因為是水牛，只有被宰殺的命運，隔壁的近親瘤牛卻可以一直被人尊敬，這樣的做法難免有點不妥當。對於印度人不吃牛肉，又殺牛，這種做法你們有何看法？