A. 你的餘生都得吃印度三州的美食,他們是什麼
餘生我們必須選擇三種印度菜系,所以我會根據營養價值、香料耐受性(拜託,這是印度)、味道和多樣性來判斷各地區菜系。在按照這個參數仔細檢查了所有國家的菜系後,孟加拉菜系取得了勝利。
西孟加拉邦是一塊非常小的土地,但卻是各種飲食者的天堂。孟加拉菜為素食者和非素食者提供了最大的選擇和品種。盡管是一個小邦,這個地區生產最多的蔬菜和第二多的牲畜肉,使西孟加拉邦成為美食家的天堂。西孟加拉邦恰巧也是最大的肉類消費國(占人口的99%)。
孟加拉炒麵——中國人在50年代後期來到加爾各答,用當地的香料和蔬菜製作他們自己的中式面條。這道菜本質上是由本土香料製成的,因此使中國菜更像印度菜。還用了炸土豆,這是印度各地面條的獨特之處
孟加拉菜不太辣,這對所有類型的人來說都是胃的福音。口味的多樣性,從最辣的辣椒(bhot Jalokia,也發現在孟加拉地區)到最甜的美味佳餚的孟加拉
印度十大肉類生產邦西孟加拉邦的蔬菜產量最高一些非常受歡迎的孟加拉菜是:孟加拉香飯(NV)——印度香飯最獨特的變種,這種口味的香料很少,主要強調的是米飯的味道。不像海得拉巴或其他任何地方,你吃了它後不會覺得重或有痢疾。額外獎勵:雞蛋、雞肉/羊肉/牛肉和土豆一應俱全。
B. 印度風味涼拌面怎麼做
用料
現壓面條(我用的是超市買來的新鮮壓制面條)
西紅柿條
黃瓜絲
洋蔥絲雜蔬
絞肉
咖哩粉
色拉油
生抽
蔥段
薑片(我放的姜粉)
蒜片
雞精
印度風味涼拌面的做法
煮麵:(煮麵時鍋中可以加1小勺鹽,這樣可以防止面條粘在一起,而且煮開後鍋中的水不會溢出來)煮好的面要用冷水過兩次
製作拌醬:把咖哩粉放在一碗里,鍋里放油燒熱放入蔥、姜、蒜、洋蔥一起煸出香味.再加入絞肉、雜蔬煸炒至熟,然後把鍋里的料全部澆在咖哩粉上,拌勻.再放一小勺雞精和適量的生抽,拌勻,即可
拌面:把調好的汁澆在過涼的面上,拌勻後加上切好的黃瓜絲、西紅柿條就行了。喜歡水果的也可以加些水果丁一起拌著吃也是很美味的
C. 印網友:你們覺得印度人做的面條怎麼樣
印度網友:包辦婚姻仍然是我們文化和社會不可或缺的一部分。幸運地是,至少在這一代人身上,許多人有兄弟姐妹。我擔心以後不會如此。許多夫婦如今只生一個孩子,最多兩個,這種情況大多數是在城裡。
資料圖
以下是討論:
Echo_419(印度)
What do you think of indian made noodles
你們覺得印度人做的面條怎麼樣?
djsjs(樓主)
sorry ,i have not eaten.in china ,somebody else may give the anwser.
3 conditions need to be satisfied for a good dish.1, good looking. 2,a pleasant smell .3,delicious taste
抱歉,我沒吃過印度人做的面條,也許其他人能給出答案
一道美味必須滿足色香味俱全這三個條件。
shuttler(中國)
strange
never taste or even hear about it
since when indians learn from us making noodles? you guys have been making fun of noodles for a long long time
奇怪
從來沒吃過印度人做面條,甚至連聽都沒聽過
印度人什麼時候開始從我們這里學做面條了?
Redbull
Does China see other asia countries like vietnam and south korea as the same people as them but different languages?
中國是否把越南和韓國看做同種不同文的國家?
djsjs(樓主)
no ...no...koreans are almost single eyelid...vietnams have darker skins
不,韓國人幾乎都是單眼皮,而越南人膚色較黑
KirovAirship(澳門)
Such a happy thread.
好歡樂的一個帖子啊
JD_In(印度)
Yes, arrange marriage system is still very much integral part of our culture and society...
And luckily at least up to this generation, many of us have brother(s), sister(s)….But I am afraid this wont be the case in future as many couples these days are restricting their kids to one or max 2..mostly in urban areas ..
是的,包辦婚姻仍然是我們文化和社會不可或缺的一部分。
幸運地是,至少在這一代人身上,許多人有兄弟姐妹。
我擔心以後不會如此。許多夫婦如今只生一個孩子,最多兩個,這種情況大多數是在城裡。
doublemaster(印度)
How difficult for a chinese to become engineer or doctor?
1. In terms of money (Avg fees, number of colleges, seats etc)
2. How easy or difficult exams?
For example, I feel in India its really very cheap and very very easy to become engineer. Is that the same in China?
在中國,當工程師或當醫生會難嗎?
1、關於錢的方面(平均費用,大學有多少所等)
2、考試會難嗎?
比如,在印度,我覺得很容易就能當上工程師。中國也是這樣嗎?
nForce(印度)
What are the major Chinese automobile companies?
中國有哪些大的汽車公司?
sweetgrape(中國)
Joint company:
First Auto Work-VW, Toyota.
SAIC-VW GM,
BAIC-Hyundai, BENZ,
Dengfeng Motor GROUP-Nissan, Honda, Kia, PEUGEOT,
Chana Auto-Mazda, Ford,
Gagc-Honda, Toyota.
Brilliance Auto-BMW
合資公司:
一汽大眾
上汽大眾,上汽通用
北京現代
東風汽車集團,東風日產、本田、起亞、標志
長安汽車-馬自達、福特
華晨汽車-寶馬
Below is some good companies own self-owned brand, and only proce their own car untill now:
Chery
Geely
BYD
Great Wall auto
以下是國產汽車公司
奇瑞
吉利
比亞迪
長城汽車
Viet(越南)
Many Vietnamese think the Chinese look down on them, Yes, many Viets say the Chinese are arrogant and aggressive towards them. Maybe that is not true.
How do you response to this?
許多越南人認為中國人看不起他們。
是的,許多越南人說中國人是傲慢的,咄咄逼人。
也許不是真的
對此,你們如何回應?
shuttler(中國)
Not true! We have no problems with Vietnamese. Ask our and your folks along the Sino-Viet border in Guangxi! Its your government's stance over SCS that sux!
不對!我們對越南人不存意見,去問中越邊界的兩國人民就知道!是你們政府在南海問題上的立場作怪!
Marwat Khan Lodhi(巴基斯坦)
China has promoted "mbbs in china" alot in paklistan.....those pakistanis who have completed mbbs in china, are all returning, saying that they were not allowed to do house job in china? do you people know about it.....and they are extremely weak clinically, they were not allowed to check chinese patients....??
在中國學醫的巴基斯坦人最後都回國了。
他們稱在中國不讓工作?
你們知道嗎,他們的臨床經驗非常欠缺,不被允許看中國病人?
djsjs(樓主)
my cousin told me,there are many students from south aisa in his school Wuhan University.most of them are major in Clinical Medicine .of cause they have many opportunities to contact with patients .but i think for them the hardest thing is how to how to communicate fluently ,because most patients don't speak mandarin,even many chinese students feel hard to talk to them.
there is no racial discrimination.just the language barrier
我堂兄說他上的武漢大學有很多南亞學生,大多數學的是臨床醫學。
當然,他們有很多機會接觸病人,不過我覺得最難的部分是如何交流。
大多數病人不說普通話,就連很多中國學生都覺得難以溝通。
並不存在種族歧視,只是語言障礙而已
longyi(美國)
In the US if you reach retirement age and you are poor the government subsidizes you 100% in healthcare costs in the form of 'Medicaid'. But if you're of the same age and not so poor, the government subsidizes you for around 75% in the form of 'Medicare'. Does China have similar forms of benefits for retired or poor people?
在美國,如果你達到退休年齡,且很窮,那麼政府會給你支付100%的醫療補貼。
如果你達到退休年齡,但是不窮,政府就給你75%的醫療補貼。
中國是否有為退休者和窮人准備類似福利嗎?
djsjs(樓主)
no so much as in US.Medical insurance system in China is not perfect."Rural cooperative medical insurance"are running for several years,i'm not sure if there is differences between provinces.as much as i know,t 75% or 80% are payed by govenment.
沒美國那麼多。
中國醫療保險體系還不完美。
農村合作醫療保險已經運作幾年了。
不知道各省是否有區別。
據我所知,政府出75%-85%
Viet(越南)
What are the Do´s and Don´ts for foreigners when visiting China? Maybe you can name 10 Do´s and 10 Don´ts.
(for instance Do show respect to elderly persons, Don´t kiss your girl in the public)
外國人去中國有哪些不能做,哪些能做?也許可以列出十做十不做。
比如,要尊重老人,不能當眾親吻等
djsjs(樓主)
No need to pay special attention to .just as what you do in US or europe as in china.by the way ,kissing your girl in the public won't cause any attention
沒必要特別關注,在美國和歐洲怎麼做,在中國就怎麼做。
順便說下,親吻你女朋友,是沒人會看你的。
shuttler(中國)
Dont wear a shirt with a Japanese flag on it!
別穿著印有日本國旗的襯衫
ephone(中國)
Qin is the first empire that united China. For foreigner, they pronounce Qin as Chin.
秦始皇是第一個統一中國的皇帝。外國人把秦(Qin)的音發成「Chin」
D. 咖喱面條的家常製作方法
咖喱面條是面條的一種創新做法,他增添了印度的咖喱風味,讓面條吃起來有種異國風情,通常咖喱面條只在餐廳里嘗到,其實家庭做法就能復刻出美味的咖喱面,不用下館子十分方便。那麼,咖喱面條的家常製作方法是什麼呢?
做法一
食材:雞胸肉1塊、胡蘿卜半根、毛蔥1個、大蒜6瓣、原味咖喱1塊、切面240克、油適量、醬油少許、水800克左右、生抽1勺、鹽適量
做法步驟:
1、毛蔥洗凈,切末;胡蘿卜洗凈去皮切塊;雞胸肉洗凈切塊,過水焯一下撈出,蒜切沫
2、鍋中加油放入蒜末、毛蔥、胡蘿卜翻炒,蒜末、毛蔥炒出香味,放入雞胸肉翻炒幾下,添水燉,加入生抽和少許鹽
3、食材燉熟加入一塊咖喱,小火慢燉,將咖喱融化,收汁
4、面條煮好後過兩遍涼水,蒜末咖喱雞肉淋在面條上,就大功告成了
做法二
食材:咖喱半塊、蝦7隻、魚丸1個、蟹3根、魚豆腐2塊、面少許、生抽2勺、白菜4片、澱粉1勺
做法步驟:
1、面條熱水下鍋,煮熟撈出。放冷水裡浸泡備用。
2、准備魚丸1個、蝦7隻(蝦頭和蝦身分開。蝦線從蝦身分開出抽出來)、白菜4片、魚豆腐2塊、蟹棒3根、咖喱半塊。
3、將魚丸、魚豆腐、蟹棒、蝦身開水下鍋,煮熟撈出。
4、起鍋燒油,倒入蝦頭翻炒,小火炒出紅色的蝦油。
5、鍋中加入熱水、撈出蝦頭。再加入半塊咖喱、煮好的蝦身、魚豆腐、魚丸、蟹棒、白菜、2勺生抽、半碗水澱粉,小火煮至咖喱濃稠。
6、一碗好吃的咖喱海鮮面就做好。
平時在家中製作朝鮮冷麵湯時材料很重要,它需要准備辣椒面、韓國辣醬、和熟雞蛋以及蘋果和芝麻等,另外也可以根據自己的口味准備一些牛肉湯。
1、准備適量的礦泉水,然後再准備兩頭蒜的的示末,以後三到五片姜,另外准備十五克白糖,十克醋,後來准備的調味料全部放入到礦泉水中調勻。
2、把適量的醬油、味精以及鹽和韓國辣醬也入入到湯中調勻,把煮熟的雞蛋切成兩半,把蘋果去皮以後切成細絲或者片狀。
3、把調好的冷麵湯裝入容器存入冰箱,雞蛋和蘋果可以隨用隨切。把冷麵煮好以後過冷水,然後再取出裝入碗中,直接澆上做好的朝鮮冷麵湯,然後放入適量的蔥花,再加入切好的雞蛋與蘋果,最後按自己的口味添加辣椒面就可以。
4、平時製作朝鮮冷麵湯時,還可以用牛肉湯代替礦泉水,這樣做出的湯做更有味道,而且煮牛肉湯的熟牛肉也能切成,當做煮冷麵時的配菜食用。
E. 印度咖喱面條鹵的做法
打鹵撈面及鹵的做法如下:
一、食材
面條500g、茄子500g、油10克、鹽5克、醬油2湯匙、味精3克、蔥2段、姜1塊、花生米20克、木耳10克、枸杞10克。
二、做法
1.提前泡發木耳。
2.提前將花生米洗干凈用冷水浸泡2個小時。
3.泡過的花生米入微波爐加工至6、7分熟。
4.豬肉切碎。
5.胡蘿卜洗干凈切成絲。
6.胡蘿卜入煮鍋焯水。
7.木耳入煮鍋焯水。
8.茄子洗干凈切成片。
9.炒鍋放油加熱,茄子入鍋煎。煎好後盛出。
10.炒鍋放油加熱,蔥姜入鍋煸香後豬肉入鍋翻炒。
11.加醬油翻炒。
12.茄子入鍋翻炒。
13.花生米入鍋翻炒。 加適量水,蓋上鍋蓋燜一會兒。
14.木耳入鍋翻炒。
15.加鹽、味精翻炒。
16.加枸杞翻炒。
17.淋入芡汁,茄子鹵就好了。
18.黃瓜洗干凈切成絲。
19.將面條兒煮熟。
20.面條兒配上茄子鹵,再配上黃瓜、胡蘿卜作菜碼兒,即可享用茄子鹵撈面。
以上為網路,若有用,望採納!謝謝!
F. 印度人喜歡吃湯面條嗎印度人口味,喜歡吃什麼
印度人只吃炒麵不吃湯面
主食有三種,米飯(有白米,但多數會炒一下)、面條(也是炒的,沒有湯面哦)、餅(各種各樣,菜汁揉到面里做的,有一種叫做印度麵包的餅幾乎和中國的烙餅沒一點區別,估計是鄭和教他們的)。
印度人不喜肉食,喜歡吃素,我估計他們對吃肉食的人還會比較鄙視。印度只吃三種肉,雞肉、魚肉和山羊肉,而且吃的很少。印度人不喜飲酒,這是傳統,但是年輕人會聚在一起豪飲,不成問題,而且我也看到過一些老漢去賣酒的商店揣上兩瓶高度的伏特加樂顛顛的回家小醊。印度人吸煙的很少,這不是傳統問題,有可能是經濟問題,因為我看到印度煙民去賣煙的小店買一支煙,然後點上享受一番。印度的商店裡不賣酒也不賣煙,超市也不賣肉,賣煙賣酒都有專門的小店,但我不知道到哪裡買肉,我為此去了集貿市場和夜市,在那種在中國應該到處是烤羊肉小攤的氣氛里,我沒有看到哪怕一小塊肉,到處只是賣堅果和甜食的攤位。吃不上喜歡的肉使印度飲食對於我大為遜色。
印度可能由於沒有炒菜的鍋,因此沒有炒菜,所有的菜品幾乎都是糊糊狀的東西。主食有三種,米飯(有白米,但多數會炒一下)、面條(也是炒的,沒有湯面哦)、餅(各種各樣,菜汁揉到面里做的,有一種叫做印度麵包的餅幾乎和中國的烙餅沒一點區別,估計是鄭和教他們的)。那些黏糊糊的菜品配不同的主食,有的是就米的,有的是就面條的,有的是就餅的。我要著重說一下印度的米飯,我感覺那是一種比較原始的米,口感很不好,粒型很長,沒有粘性,就像是過去吃的秈米,炒出來也是散的。
我們在印度受到的待遇還是不錯的,早飯在酒店吃,印度人服務意識強,你想吃什麼就和服務員說,他會給你端上來,分到盤子里,就差喂到你嘴裡了。一般是煎蛋、牛奶(可以加玉米片)、咖啡、水果(幾乎天天是菠蘿和木瓜)、炸油餅、土豆泥或土豆餅、蒸制糕點。煎蛋天天吃很膩,後來我們都換成煮蛋了,但是他們會熱情的幫你把皮剝掉,然後抓到你的盤子里,你看到他們服務員黑黑的手(膚色),我相信大家不會感覺舒服,但是你要拒絕他的服務會讓他們誠惶誠恐的。
午飯在工廠餐廳,休息日在酒店吃,但無論在哪,都會按程序來,很麻煩。喝完冷飲,先一人上一碗湯,印度的湯是加了麵粉的,有點像中國的糊辣湯,也是有一點辣味,說老實話味道還可以,和我們一起的德國西馬克的工程師每頓飯都要喝兩碗。然後會換餐具,換上大盤子和刀叉,端上主食,就是我說過的米、面條和餅,攪成糊糊的蔬菜、雞肉、羊肉 。剛端上來的主食服務員會給每人分到盤子里,直到你說「ok」。剩下的,放到桌子上,大家自己取或招呼服務員替自己取。吃完主食換餐具,換上一套小勺和小碗,吃甜點或冰淇淋。在這之前或許還有果盤,當然也要換餐具(對了,好像很長時間沒有見果盤了,看來印度人也是能省就省啊,對中國專家也這么不大方)。
晚飯在酒店,服務很周到,招呼打得很勤,每句話都有「sir」,值得表揚。我們自己點,一般會點炸羊肉(印度配羊肉的醬真是很好吃啊)、雞大腿(印度叫『胳巴』)、雞翅根(印度叫『雞根』)就著面條或餅吃(多讓人瞧不起的吃法啊,哈哈)。
印度的小吃幾乎都是甜的,而且是非常甜,油炸的居多,你要是買一些小販會用報紙給你包上,還是算了吧,讓愛吃甜食的南方人來享受吧。印度的湯卻非常咸,鹹得連東北人都受不了,真是怪了。
最後說一下價錢的事情。一份面條價值120~150盧比,絕對吃飽一個人,飯量小的兩個人吃一份都夠嗆,這都是飯店裡的價格;一份炒米飯100~130盧比;一份白米飯80盧比;面餅一張(比較小)12~50盧比,看裡面有什麼了,那種類似中國油烙餅,一張20盧比,兩張就可以了;啤酒一瓶(好一點的,都不是印度產的)100盧比,到外面自己買65~80盧比;白酒一瓶3兩,40度左右,75~150盧比(差的就不說了);雞翅根一份100盧比,八個;雞大腿150盧比兩個;一份羊肉飯有羊肉、胡蘿卜炒豆角、炸土豆條、澆汁、米飯等150盧比;單買一塊羊肉大約半斤不到70盧比;一份湯可以到65盧比(真貴啊,可能喝湯的都是講究人,貴一點沒關系),別的想不起來了,對了一美元兌換47盧比。
G. 看印度人民怎樣製作面條,這樣面條真的好吃嗎
印度mamak炒麵
材料
黃面 1 人份 (約 100g)
蝦仁 數只
蒜茸 1 大匙
大紅辣椒 半條 (適個人喜愛,切片)
雞蛋 1 粒
桔子 1 - 2 粒 (適個人喜愛)
材料 B:
豆芽 1 把
包菜 數大片 (切片)
菜心 適量
番茄 半粒 (切丁)
炸豆乾 1 片 (切角或丁)
調味料:
生抽 1 大匙 (或少)
老抽 適量
瓶罐辣椒醬 1 大匙
胡椒粉 適量
做法
1、燒熱少許油,爆香蒜茸,加入雞蛋兜炒一會,加入蝦仁翻炒一下。
2、加入面條、調味料和所有材料B,快手翻炒均勻。如太干能加點水,炒至收干就能上碟,擠上桔子汁即可。
P/S:
調味料適個人口味輕重而定。