怎麼區分印度和緬甸雪燕

㈠ 如何分辨印度雪燕的真假 印度雪燕真的這么神奇嗎

雪燕如何分辨真假：

1. 想要分辯雪燕的真假第一個辦法聞氣味，因為雪燕是十分寶貴的營養品，泡發之後質地是十分輕盈的，並且營養物質是十分豐富，雪燕沒有特別濃烈的氣味。假如是小盞形雪燕，每一個的分量會到達5到7克，而中盞型的分量會到達7到9克，大盞形的總量會到達十克左右，假如發現有化學葯品滋味或者是油膩性的氣味，一般都是被判別為是冒充偽劣商品。
   

2.判別雪燕的真假還需要調查盞型，假如是真的雪燕盞型一般都是十分舒展的，並且是纖維疏鬆，也是出現絲狀的，裂縫是十分豐富的，通透性也是不錯的。假如結構出現絲狀的，可是假如碰到長短粗細並不相同，也是形狀也不規則，通透性比較差，色澤也不是特別的純粹，那麼有可能就不是真的雪燕。

3.雪燕有一個十分大的特色就是具有吸收性，因此要判別雪燕的真假，還可以使用吸水的辦法，把雪燕是放入水中，大概只需要三秒鍾就能做，可以增加到30%以上，因為水的吸附才能是十分強的，別的，雪燕放水後短時間內的吸水量是有限。你可以搜索晚霞朝旭，他的雪燕文章很多。

㈡ 想問雪燕是燕窩嗎

雪燕不是燕窩，雪燕是蘋婆屬刺蘋婆樹的植物木髓分泌物，燕窩是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。

雪燕被譽為「野生植物燕窩」，女性滋補佳品，雪燕的所有成分都鎖在膠質里，泡發15小時後，可以30-50倍增長體積保存營養不外流失，泡發後稍稍用漏勺清理出少許雜質，配上蔓越莓、桃膠、皂角米一起燉煮，一頓豐盛的滋補膠原甜羹就閃亮登場了，一個人吃大概放3-5克就可以。

雪燕的特徵

1、外形：雪燕多為團狀物，部分雪燕可以看到明顯的絲狀紋路。

2、顏色：50%的真雪燕單顆顏色有深淺，都為半透明狀。

3、雜質：90%以上真雪燕都有樹皮雜質，若無雜質的真雪燕價格一定在200元一斤以上，否則為假。

4、泡發：90%以上雪燕泡發後會拉絲，也存在泡發後成沙冰狀或果凍狀。

以上內容參考網路-雪燕

㈢ 雪燕是什麼東西呢

雪燕是蘋婆屬植物的天然膠狀分泌物的商品名。性質類似桃膠，主要產自熱帶和亞熱帶地區。如產自緬甸的雪燕是來自花斑蘋婆樹的分泌物，而產自越南、印尼等地的雪燕則是絨毛蘋婆樹的分泌物，商品名為「越南雪燕、印尼雪燕、雲南雪燕「，這種植物在中國雲南也有少量分布。

從營養成分來說，雪燕由多糖等物質組成。不溶於水的大分子多糖能吸附大量水分子形成凝膠狀，它們既不能被胃腸道消化吸收，也不能產生能量，所以可以通過延緩腸道對糖的吸收，降低機體對糖的攝取，以此降低體內的血糖，控制能量攝入。

雪燕分類

1、緬甸雪燕：雪燕最初發現於緬甸地區，蘋婆樹樹髓分泌物。為了和印度雪燕作區分，被稱為緬甸雪燕或緬甸拉絲雪燕。主要生長於緬甸和中國雲南地區，在越南也有少量分布。除野生外，緬甸和雲南均有人工種植雪燕樹，其營養成分和功效與野生雪燕保持一致。

2、印度雪燕：在印度當地也有食用雪燕的歷史，印度雪燕在印度稱為Karaya Gum，國內叫卡拉凍或卡拉膠，是梧桐科蘋婆屬刺蘋婆樹的樹膠，因其產自印度，泡發後和雪燕類似，所以被稱為印度雪燕，實際與雪燕毫無關系。

以上內容參考：網路-雪燕

㈣ 桃膠雪燕的好處

桃膠雪燕的好處有很多，如調理身體等等。具體如下：

1、雪燕中含有非常豐富的膠原蛋白。雪燕具有減肥，排脂的功效，還可以幫助皮膚保持水潤，使皮膚更加緊實，能夠潤腸通便，幫助身體增強抵抗力，有抑制癌症的功效。

2、雪燕桃膠還可以抗皺嫩膚，桃膠具有美容養顏的功效，能夠清血降脂，緩解壓力。多吃桃膠，還可以促進血液的循環，增進胃的消化，有很好的調理身體的作用，還能夠增加腸道的吸收力。

雪燕分類

1、緬甸雪燕

雪燕最初發現於緬甸地區，蘋婆樹樹髓分泌物。為了和印度雪燕作區分，被稱為緬甸雪燕或緬甸拉絲雪燕。主要生長於緬甸和中國雲南地區，在越南也有少量分布。除野生外，緬甸和雲南均有人工種植雪燕樹，其營養成分和功效與野生雪燕保持一致。

2、印度雪燕

在印度當地也有食用雪燕的歷史，印度雪燕在印度稱為Karaya Gum，國內叫卡拉凍或卡拉膠，是梧桐科（Sterculiaceae）蘋婆屬（Sterculia）刺蘋婆樹（Sterculiaurens Roxb）的樹膠，因其產自印度，泡發後和雪燕類似，所以被稱為印度雪燕，實際與雪燕毫無關系。

以上資料參考網路—雪燕

㈤ 雪燕和燕窩的區別

雪燕和燕窩的區別：成分不同，功效不同，產地不同。

1、成分不同

燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。

燕窩：

雪燕是蘋婆屬樹木的植物木髓分泌物，因泡發後跟燕窩比較像，被稱之為「雪燕」。雪燕在印度、緬甸、雲南等地均有種植。

2、功效不同

燕窩含有豐富的糖類、有機酸、游離氨基酸以及特徵物質——唾液酸，具有滋陰、潤燥和補中益氣等功效，作為葯食兩用的高檔滋補品，深受國內外消費者的喜愛。

雪燕：能抑制蔗糖吸收，減少血糖升高，改善2型糖尿病，防治肥胖、高血壓、高血脂。因而價格昂貴，被養生人士譽為植物珍饈。

3、產地不同

燕窩主要產地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞裡，以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。

雪燕是蘋婆屬（Sterculia）樹木的樹膠，採集各樹種的樹膠混合可製成商品刺梧桐膠，非洲的蘇丹、塞內加爾、印度山區、巴基斯坦是商品刺梧桐膠的主要產區，在我國雲南地區也有大量采膠樹種分布。

參考資料來源：網路-雪燕

參考資料來源：網路-燕窩