印度人怎麼處理羊寶

『壹』 印度殺魚不用刀切，為什麼非要用魚來撞刀

印度人殺魚的方式很特別，他們將鋒利的彎刀豎起來固定在木頭上，然後拿起魚往刀上撞，很快就可以將整條魚分解開，並「撞」成一小塊一小塊的魚肉。

印度人殺魚為什麼是「魚撞刀」，而不是「刀切魚」？

關於這個問題，有人認為與印度的宗教有關，印度人信仰印度教，是不允許殺生的，於是他們想到一個辦法，就是用豎刀殺魚。「魚撞刀」代表是魚「自殺」，而非「他殺」，這樣殺魚的人就不算破戒，事實真是如此嗎？

不過印度人對於食物的烹飪和處理方面還是不如中國，他們的菜最主要的就是調料的使用，對於食材的加工方式並不怎麼重視。不管是魚肉還是雞肉，都是切成塊以後直接烹飪，再配上各種調料。這樣的方式對於食材的加工程度要求不高，所以古老、簡單、快捷的「魚撞刀」就一直流傳至今！

『貳』 羊寶怎麼做好吃羊寶怎樣做才好吃

羊寶湯比較好吃。
1.清水泡24小時
2.去除周圍脂肪,再分別處理。
3.將羊睾丸縱向切開成兩片。
4.剝去外層臟膜。
5.切花刀後泡入清水中,等待處理好羊鞭後,從清水中取出。
6.縱向切開,將中間的輸尿管剝離,切成寸段。
7.焯水去除血水。
8.焯水後盛出備用。
9.加入熱水姜絲煲制,出鍋前加料酒鹽白鬍椒粉香油香菜出鍋。

『叄』 羊寶怎麼清洗圖解

羊寶多有騷腥氣味，如果做不好的話成菜質量將會受到影響。下面我們來看看羊寶如何清洗，做出來才沒有味道。

清洗方法：1．用剪刀通開沖洗干凈。2．把羊寶放進碗內用鹽、醋和少許鹼面反復揉搓後沖洗干凈備用就好。

做法：
1．將羊寶去外皮，切兩半，剞十字花刀，切成小塊，泡在清水中。菠菜心洗凈。
2．取鍋上火，放入清水燒開，加紹酒，先將菠菜下鍋燙一下，撈起放入湯碗中，再將羊寶花入鍋煮熟撈起，放入湯碗中。
3．另鍋上火，放入濃白湯，將白果仁、蝦仁下鍋煮熟，用精鹽、味精、胡椒粉調味後倒入湯碗中即成。
功效：益腎填精，延年益壽。適用於治療腎虛腰膝冷痛、陽痿遺尿、尿頻，同時為抗病強身、延年益壽的理想補品。

營養價值：不僅是含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素A、C及無機鈣、磷、鐵的高營養食品，而且因含有睾丸酮等天然甾體激素，可促進雄性生殖器發育和維持其正常功能，更是中老年男性補益腎陽，增進性功能的上乘食療珍品

『肆』 羊寶怎麼做好吃

1.羊寶清洗一下，去掉表面的一層

拓展資料

羊寶和蘆筍和銀杏能一起吃：蘆筍對高血脂，心臟病、高血壓、動脈硬化以及癌症都有特殊的效能。銀杏含豐富的礦物質和維生素，有潤肺定喘的功效。

蘆薈和銀杏能一起吃:兩者同食有潤肺定喘的功效。羊寶糯糯的口感，但是相比羊肉膻味並不重，為防止有的人吃不慣口味加入胡椒粉調味。煸炒時間不必過長。