A. 蘇丹牛是什麼牛
蘇丹身價高昂的原因,在印度的哈尼亞那,這頭名叫「蘇丹」的牛,就是一匹神牛,它血統純正,體長達到4.3米,高1.8米,重量達到了1.5噸,是普通公牛的兩倍大,許多人看中了它純正的血統,想要用它繁育後代。
但它的配種費用也不低。「蘇丹」一詞在印度的含義是「國王」。將一頭牛用「蘇丹」命名當,也就說大家都承認了其在「牛中之王」的地位。
也正是因此,蘇丹非常受人尊敬,擁有著極高的待遇。它不僅擁有著專門的看護人員,每天也不需要幹活,主人每天的工作也都是圍繞著蘇丹,給它消毒、清潔、餵食、梳理毛發。蘇丹一頓就吃掉200斤的食物。
在印度,牛是一種備受崇拜的動物,尤其是神牛,但是並不是所有的牛可以充當「神牛」的角色。只有放生的母黃牛,特別是白牛,是最為受到尊敬的「神牛」。而水牛卻沒有資格享受神牛的待遇。那麼印度人為什麼這么多崇拜牛呢?想了解事情的原因就得從印度教與當地的風俗習慣談起。
首先印度人普遍信仰印度教,有數據顯示,超過80%的印度人都是印度教的教徒。而在印度教的信仰中,牛是主神濕婆的坐騎,見牛如見神。所以印度人認為,每頭牛的背上都乘坐著濕婆神,這是濕婆神正在巡視著印度大地。
B. 哪種紅牛是正宗的紅牛啊知道的可以來說下嗎
我喝的這個是紅牛安奈吉,一直覺得這個就挺正宗的,喝完就很輕松,一罐大概可以維持八個小時左右,一天下來其實都很精神。這個味道還是比較好的,挺好入口,比較清香的那種類型,成分也對身體沒啥副作用,就是牛磺酸,西洋參提取物等這些的,
C. 人們站在倒下的水牛身上踩踏是什麼
信仰。
在印度人眼中,牛是印度千萬人的母親,古代聖賢,不論是誰,都來自牛,在這個敬牛如神的神奇國度中,有些虔誠的信仰和崇奉,印度的寺廟無論大小,都會在廟宇中放上一尊神牛的雕像來顯示威嚴,作為世界上受宗教影響最深的國家之一,被列於廟宇內的神牛雕像,也成為了教徒們朝拜的對象。而且在印度,牛是被允許自由地漫遊在城市的各個角落中,也就是說,走在印度的大街小巷中,你隨時都有可能和自由的神牛不期而遇。
可以這樣說,在印度牛的地位已經遠遠超過人,印度人會把牛的糞便和牛尿收集起來利用,甚至把牛尿當作是飲料,印度人農民家中幾乎都養著牛,早上起來,他們做的第一件事就是給牛梳洗,然後給牛准備水果和草料,在印度最貴的牛能賣到2億盧比,印度人不惜為牛花大價錢,這也許就是宗教信仰的力量吧。如今印度的牛都已經快泛濫成災了,所以在大街上到處能看到一些年邁體弱,不能自己覓食的老牛,在印度已經是見怪不怪的現象了。
為了表示對牛的敬仰,印度每年還會巨星一次盛大的儀式---「波高節」,來為牛祈福,人們將牛角塗得五顏六色,掛上甜餅和椰果,把花朵和葉子製成的花環繞在牛脖子上,由老者牽著牛走過大街小巷,人們會競相撿拾牛身上掉下來的物品,期望給自己帶來好運。除了這個節日之外,還有一個節日,令很多人費解,就是每年到了印度的節慶日,在印度中央邦烏賈因,會舉行一場奇特的節慶儀式。
這個假日一開始,街道上已經是水泄不通,擠滿了人,很多人都迫不及待的躺在地上,躺在地上的人們都希望牛群可以在他們身上踩踏過去,被踩到的人就會得到神牛的祝福,雖然在我們看來,牛的體積很大,一頭牛的重量踩在人身上得多痛苦啊,但是在印度人看來,這種痛苦是值得的,因為在印度教眾,他們認為神靈活在母牛之中,所以牛市他們的象徵物種,對牛是相當的尊重和愛護。
D. 在印度牛被視為聖物不可以吃牛肉,最後牛都是怎麼處理的
這些牛大多數都會被埋葬,因為牛是一種神聖的動物,所以在牛死後也不會吃它的肉。
E. 牛在印度是聖物,牛在印度可經享受何等待遇
牛在印度是聖物,但是其實只有白色的瘤牛才是印度所奉行的聖物。並不是所有的牛在印度都可以享受非常好的待遇。只有白色的瘤牛才被奉行為聖物,人們見到聖物才會給牛鞠躬,並且印度人每天都要喝一杯牛尿和牛奶。宰殺白色的瘤牛跟殺人是同等的罪行。所以在印度神牛是不可以傷害的。
印度人愛喝牛奶。基本上都得來上那麼一杯,而且一定要一杯牛奶加一杯牛尿,這在印度已經成為一種習慣了。所以在市場的推動下很多人養殖水牛來獲取利益。無論是內銷或是出口到國外。所以印度牛肉的出口價格要比美國和澳洲的價格要低一些。自然銷量要好,世界各國人民都歡迎。
F. 印度人把牛當做神靈,為什麼還要吃牛肉
印度人崇拜牛是出了名的,但也不是所有印度人都奉牛為神明不吃牛肉,而且在印度,也並不是所有生物學上的牛,都被算作是牛。
在印度,大約兩億人口的穆斯林才不管印度教徒不吃牛肉那一套,而今許多接受了西式教育的高種姓也紛紛開始嘗試牛肉,至於印度的牛肉,很多都是水牛肉。
印度人不吃牛肉,主要是因為受到了傳統印度教文化影響,在印度的古老傳說中,所有的神祗都是從一頭母牛的肚子里誕生的,聖河的源頭,也被稱作是牛嘴。
作為半游牧半農耕文明的代表,印度從古代的時候開始,就將牛作為非常重要的牲畜,其地位就好像馬在蒙古人生活日常中一樣。
然而,印度的人口超過13.5億,雖然大多數人都信奉印度教,但也不是全部,印度只有印度教徒與完全不吃肉的耆那教徒才不吃牛肉,其他群體不在其列。
說起穆斯林,可能大多數人的第一反應是阿拉伯國家之類,然而事實上,印度因為人口的基數非常龐大,其穆斯林數量在全球也名列前茅,僅次於印尼與巴基斯坦。
印度教徒是因為自己的文化傳統,所以不吃牛肉,也並不傷害牛,然而其他的群體可沒有這樣的說法,他們有著自己的飲食習慣。
在很多族群的飲食之中,牛羊肉占據著極其重要的地位,讓他們不吃牛肉那是不可能的,不吃牛肉終歸也只是印度的一種傳統,並非法律明文,所以印度教徒管不著那些吃牛肉的群體。
印度有種姓制度世界聞名,而印度的牛其實也分成三六九等,被印度人當成是神牛的,其實只有本土的印度瘤牛而已,其他牛不在這個行列。
除了瘤牛,像是黃牛在印度的處境尚可,可也頂多算是平常對待,沒有特別保護,而最艱難的就是印度的水牛,根本不被當做是牛。
在印度教文化里,瘤牛是神靈的使者,而水牛則會化身為魔,因此印度的水牛,莫名其妙就成為了邪惡的象徵,水牛在印度,連牛都不算。
可能很多人不知道的是,印度是全球擁有牛存欄量最多的國家,其中水牛佔了絕大多數,印度的水牛存欄量佔到了全球的一半之多。
由於大量的水牛,印度擁有著全球最高的牛奶總產量,但水牛在印度卻遭受著「非牛」對待,需要辛苦做活也就算了,居然連牛的名義也被印度人所褫奪。
憑借著水牛的付出,印度成為了全球主要的牛肉生產國,也是世界最大的牛肉出口國之一,印度出口的牛肉,也幾乎都是清一色的水牛肉。
印度的種姓制中,越是高種姓越是純素食,他們的飲食當中不要說是牛肉,即便是其他的肉類也是幾乎沒有的,這也算是印度的一種另類文化。
但印度掌握著財富與資源的高種姓中,有很多人不斷接觸接受西式教育文化,在這個過程中他們的生活方式也發生了明顯的改變。
受外部文化影響,比較開明的印度高種姓也開始放棄純素食,吃肉的時候也開始嘗試牛肉,這在印度的很多大城市之中,算是比較常見的現象。
印度地域遼闊人口眾多,能夠接受牛肉的高種姓人口,其實仍舊不算是多數,印度的高種姓佔比本身就很低,而吃牛肉的高種姓就更加不算多數。
說起來,印度還是個非常傳統的國家,比如種姓制在法律上都已被廢除了幾十年,可現實當中仍舊無處不在,印度法律對此,通常也是睜隻眼閉隻眼。
整體來說,印度吃牛肉的人除了穆斯林之外,還是非常少的,而很多印度人吃的牛肉,在他們的文化之中並不被算作牛肉,所以吃也沒什麼關系。
我朋友在班加羅爾生活了5年,媳婦是印度人,他經常當著他媳婦的面吃紅燒牛肉,但是他們夫妻生活非常和諧,啥問題也沒有
2014年的時候,我朋友因為工作原因定居在了班加羅爾,還在當地找了個老婆,由於他老婆家在當地是開屠宰場的,所以自從去了班加羅爾,他們經常吃牛排,燉牛肉,而且是和他老婆一起吃,沒有任何問題,用他的話說,牛肉便宜,好吃,當地人都喜歡吃牛肉。
在外人看來,印度人這種吃「神靈」的做法,不能理解,但在印度人的觀念里,他們吃的並不是神靈。
印度牛也有「種姓」之分,「低種姓牛」不配當「神」,可以隨便吃在印度,人種有種姓之分,牛也有類似的等級劃分,能夠被當做神靈的牛隻有一種:印度白色瘤牛。
這種牛,與印度教三大主神之一的濕婆的坐騎非常相像,濕婆的坐騎叫做「南迪」,它既是濕婆最忠實的信徒,也是喜馬拉雅山的守門神,南迪的真身是一頭白色的牛,最明顯的特徵就是一片很大的錐頭和背部隆起的肉瘤。
因為長得像神明的坐騎,所以這個品種的牛,在印度牛界,是神一般的存在,它們從出生到死亡,既不用產奶也不用幹活,禁止被買賣、屠宰,比保護動物還要尊貴,這種牛是所有印度人都不會吃的。
而劣等的黃牛和水牛就沒這么命好了,它們在印度人眼中,連牛都算不上,更不會被當做神明。一般老弱的黃牛和水牛,只要不能產奶或者勞作之後,就會被賣到屠宰場,供出口或者當地人食用。
在印度,吃牛肉不是件新鮮事,比如在克拉拉邦,就連印度教徒都經常吃牛肉。
用我朋友的話說,印度人不能吃牛肉這個說法就類似於「回族不能吃豬肉」,我們上學那會,一個回族同學就非常喜歡吃豬肉,沒有任何忌諱,這是因為回族不一定是穆斯林,所以一般回民吃豬肉不犯忌諱,印度一般人可以隨意吃。
但是,並不是在印度任何地方都能大吃特吃牛肉,我朋友就曾因為牛肉問題,差點被關進警察局。
古吉拉特邦買牛肉,被警察盤問有一年,我朋友和他老婆去了阿穆達巴度假,初到阿穆達巴,兩個人就打算吃一次燭光晚餐,他倆選了家比較高端的酒店,我朋友進了飯店,菜單都沒看,直接問服務員,有沒有牛排、牛腩,各來兩份,結果服務員表情很驚詫,磕磕絆絆的說了句:「你怎麼能要牛排?我們這沒有」,我朋友一看這么高端的飯店,態度還挺差,而且牛排都沒有,果斷拉著自己老婆出了飯店,直奔當地菜市場,打算買點牛肉自己做,連續問了幾個商販之後,他倆被巡街警察攔住。
被拷2小時我朋友和他老婆當時一臉懵,還沒弄清自己犯了啥事,直接被警察拷住送上了警車。
我朋友當時既害怕又生氣,直接問警察,「我們犯了啥事,我們只是買點肉也犯法了?」
後來再跟警察用英語和印度語解釋了兩個小時之後,才清楚,他倆被當成牛肉販子了,在古吉拉特邦,買賣牛肉、宰殺牛都是違法的,行為嚴重的要監禁6個月以上。
他老婆由於很少來印度西部,自己也忽略了這個問題,弄得兩個人膽寒了半天。
總結牛,在大部分印度人眼中,並沒有達到神聖不可侵犯的地步,他們認為牛奶養育了人,牛應該被奉為人的母親,這種觀念就像我們說大自然孕育了人類,大自然是母親一樣,理論上這樣說沒錯,但實際生活中,幾乎沒有人會因為大自然是母親就不砍樹,不污染。印度也是一樣,瘤牛雖被奉為神靈,但大多數印度人並不能為此養它們一輩子,只能讓它們流落印度街頭,成為流浪牛。
而黃牛和水牛的實際遭遇就更差了,基本都是沒有利用價值就會被屠宰吃掉。
最重要的,印度還是亞洲最大的牛肉出口國,2018年就出口了35萬噸牛肉,甚至一部分牛肉還出口到中國,可以說,牛肉產業養活了印度百八十萬的人口,讓上百萬人有了工作,還給印度創造了大量的外匯,所以印度人是絕對不會因為信仰放棄牛肉市場的。
從新聞媒體等渠道我們可以得知,牛在印度人心中的地位是多麼重要,更是被印度人供奉為「神」,所以說正常印度人是不吃牛肉的,但有時會發現部分印度人根本不講究這些,照樣殺牛吃牛肉,這有人不禁有些疑惑,為何印度人一邊把牛當做神靈,一邊還要吃牛肉呢?其實是我們沒徹底了解印度人及人文文化。
08的時候,跟隨老闆去了趟印度,在那邊大概生活20多天,這期間也認識幾個印度的朋友,就是語言不通交流不方便,好在有個懂翻譯的朋友,這讓我多多少少了解一點印度的文化。說起印度人和牛之間的關系,這其中還是有很多說道的,正常的印度人由於信仰印度教,所以對牛非常的崇拜(在印度的古老傳說中,所有神祗都是從一頭母牛肚子里誕生的,聖河的源頭也被稱作是牛嘴)崇拜都來不及更不要說吃了,那簡直是對神的大不敬。
至於說有部分人吃牛肉,那是因為這部分人是穆斯林,信仰的是伊斯蘭教,他們才不理會印度教徒那些說法,所以他們是吃牛肉的。也就是說,印度除了信仰印度教的教徒和耆那教徒不吃牛肉,其他群體一般都沒有不吃牛肉的說法,這方面印度政府也沒有太多的規定,畢竟信仰不同,各方面的文化也會有差異。
我們常見的牛有黃牛、水牛、奶牛等,而在印度有種牛叫瘤牛,是印度當地所謂的神牛,這種牛在印度可以說比有些種性人的地位還高,因為在印度教文化里,瘤牛是神靈的使者。
至於黃牛雖說比不上瘤牛的地位,至少說還有它的一席之地,雖然沒有受到特有的保護,至少還有部分人不會去傷害它,也不會去吃它。我們再來說說水牛,水牛的地位在印度微乎其道,不被印度人當作牛看待不說,還被當成邪惡的象徵,這與瘤牛相比,簡直就是天壤之別。
綜上所述,印度人把牛當做神靈,為何又吃牛肉?除了穆斯林和耆那教徒,還有吃那些所謂不當牛的水牛肉,一般印度人是不吃牛肉的。即便現在有部分人試著吃牛肉,那也是少之又少。
印度人把牛當做神靈,為什麼還要吃牛肉?這個問題問得並不準確。
印度人的宗教信仰五花八門,印度教雖然一家獨大(信仰印度教的人甚至達到了85%的比例,這部分人將牛視為神靈,他們從不吃牛肉,他們甚至仇視殺牛的人),但印度第二大宗教伊斯蘭教也並不可小視,雖然比例不大,但是落到同樣是人口大國的印度身上,讓印度穆斯林的人數達到了2億之巨,這些人吃牛肉的權利誰也不能剝奪,也許連印度人自己都不知道,印度是全世界牛肉出口量最大的國家。
什麼樣的牛才算是印度的神牛?其實印度最開始也並不是不吃牛肉的,一切都是印度教的教義逐漸演變而形成的規定。
在農業 社會 ,公牛能夠在農耕 社會 提供極大的勞動力,不僅能夠耕地還能夠運輸貨物,母牛能夠提供牛奶,是人們強健體魄的助力。而看似無用的牛糞也能夠當做燃料,甚至現代 社會 ,牛尿也被他們神化,有了「包治百病」的效果。
印度教認為牛是神的坐騎,是印度人偉大的母親,對待牛甚至要像對待母親一樣尊重。
那什麼樣的牛才能夠算是神牛呢?
印度人根據種姓制度被分為了三六九等,牛自然也要分等級,並不是所有的牛都可以算是神牛的。
印度的牛主要可以分為這三等:一等是瘤牛,二等是除了瘤牛以外的黃牛,三等是水牛。
瘤牛就是上面圖片顯示的,背上有類似駝峰的牛峰,它們其實是黃牛的一個亞種,這種瘤牛在印度的各種宗教典籍中都被賦予了神聖的地位,他們認為那些神正是騎著瘤牛才打敗了惡魔,這些就是印度教教義裡面關於牛最基本的傳說。
至於第三等的水牛就沒有這樣的待遇了,他們是印度牛奶、牛肉、牛皮的主要來源。截止2016年的時候,印度水牛的存欄量達到了1億頭,佔世界水牛總數的56%。
時至今日,在印度落後的農村地區,這些水牛依然作為為印度人耕地提供勞動力輸出,但是如此數量的水牛自然不可能全部都用來耕地,屠宰是大部分牛的結局。
牛確實養活了很多印度人!
在印度,吃牛肉的到底是哪些人?印度教的教義中如此崇拜牛,他們自然不可能殺牛,吃牛肉了。甚至在一些激進的印度教教徒看來,吃牛肉應該受到懲罰,應該通過立法來保護牛,這些舉動更像是希望通過這種方式達到對印度的整合,順便起到打擊其他宗教的目的。
很顯然,這並不容易。那到底哪些人會吃牛肉呢?答案就是穆斯林和印度低姓的「底層人」。
雖然對於印度教教徒來說,牛是神聖不可侵犯的,但是對於信奉伊斯蘭教的穆斯林來說,牛肉是他們生活中不可缺少的重要部分。
在印度,穆斯林占據總人口的15%左右,比例不大,但是人數卻有2億左右,這些人吃牛肉的權利誰也不能夠剝奪。
除此之外,在印度還有一批牛肉食客,他們就是低種姓的人,他們生活貧困,處在 社會 的底層。
甚至他們很多人從事著殺牛、製造牛皮革相關的工作,因為生活的原因,他們對於吃牛肉沒有任何心理壓力。
印度低種姓,生活貧困的人多不多?很多!
這兩類人的存在,讓吃牛肉成了不可避免的事情。
在印度,是否吃牛肉是個關乎國家穩定的大事?有人覺得牛是神,有些人卻殺牛吃肉,這兩類人之間的矛盾不可避免。
在一切堅定的高種姓印度教徒眼中,對於牛的崇拜,對於牛屍體的處理和保護是一種證明自己的方式,吃牛肉的人更是受到他們的鄙視。
這些高種姓的印度人,人多勢眾,很多還位高權重。
這些牛的擁護者,不斷宣傳牛的神聖性,甚至前面說的水牛在他們看來也是神聖的。
曾經印度還出台過法律,主要就是禁止屠殺牛,雖然刑期並不高,並且執行的也並不嚴格,但是還是引起了強烈的反應。
這樣的法律法規嚴重侵害了「吃牛人」的權益,廣大的穆斯林當然不同意了,有些激進的穆斯林甚至當眾殺牛以示抗議。
有人殺牛,有人護牛,矛盾和沖突愈演愈烈,死在這類沖突中的印度人不在少數。
客觀來說,如果印度人不吃牛肉,對於印度的經濟也是一種打擊。
印度有很多從事牛的販賣、屠宰相關工作的人,這是他們賴以為生的手段,甚至下游還有牛肉的出口、製革也有很多的從業人員,這些人本來就是弱勢群體,卻要為狂熱的印度教徒的宗教或者說愛國情緒買單,他們自然不會願意。
牛肉的短缺同樣會造成其他肉類物價的飛漲,對於經濟穩定,甚至國民的身體素質都有影響。
印度教徒和穆斯林以及底層人士在是否吃牛肉這件事上面的矛盾,是事關印度的穩定的大事。
寫在最後的話:印度在成為英國的殖民地之前,國內的穆斯林和印度教徒倒也能夠和平相處,但是英國人想要挑起印度人的矛盾,好方便他們的統治,殺牛護牛的矛盾就像英國人瞌睡時送來的枕頭,他們自然不會放過。
而且印度穆斯林分布是分地域的,也就是說有一大片的人基本都是印度教徒,另有一個小地方,這里的人基本都是穆斯林。
所以說,如果印度政府在對待牛的這件事上處理不好,最後造成印度國家的分裂也是有可能的。
這種糟心事,就留給印度人去處理吧,您說呢?
G. 被視為聖物的印度神牛,最終是怎麼處理的
印度被稱之為“牛的天堂”,這個國家擁有著全世界數量最多的牛,而且他們飼養的牛,可以隨意的在田野上、高速路上、鐵路上,甚至城市街道隨意漫步。
當牛的隊伍浩浩盪盪地穿過馬路時,汽車都要停下來為他們讓路,這可是世界上獨一無二的“人讓牛”的奇觀,似乎這些牛才是印度真正的主人。之所以會形成這種奇觀,其實與印度的宗教和風俗習慣有關。該國80%的人都是印度教徒,牛就是他們所信仰的主神濕婆的坐騎。
可以屠殺的水牛
最後,印度的製革業也非常發達,從事這一行業的人員眾多,每年的牛皮革出口總量更是有著非常高的利潤,這就促使了牛被販運、屠宰。印度教中雖然強調對母牛的保護,甚至在一些地區,母牛衰老後還可以在專門的“養老場所”安度晚年。
但是,限於資金投入等資源所限,這終究只是少數,在利益的誘惑下,很多印度人也開始“人心不古”,許多牛,包括神牛在內被改頭換面送進了屠宰場。甚至有些印度教徒也已經擺脫宗教束縛,開始嘗試去吃牛肉。
因此,種種因素作用之下,再加上合法死於養老場所的神牛和流浪倒斃的神牛,印度龐大數量的牛,都找到了自己的“歸宿”。
H. 印度人不吃牛肉,把牛尊為神,為什麼是世界上最大牛肉出口國
這個問題其實很好理解,因為印度人不吃牛肉,所以才出口給別國的人吃。這樣說雖然有點道理,不過事實可沒有這么簡單。我們先看為什麼印度人會把牛當成神,然後再分析一下印度牛肉的現狀。
印度人不吃牛肉這個是真的,因為大部分印度人都是信仰印度教,而在印度教中,牛是主神濕婆的坐騎,牛跟神密切相關,所以得到印度教徒的尊敬和愛戴。由於宗教信仰的導致牛在印度的地位非常高,高到什麼程度恐怕你難以想像。舉個例子,有些印度人認為印度最干凈的水之一就是牛尿,並且牛如果站在馬路上,救護車或許都要為其繞道,在印度牛比人都高貴,因為牛是神。所以大部分印度人是不敢動牛的,更不會去吃牛肉,因為害怕驚動神靈。
既然印度人把牛當成神,不吃牛肉,那為什麼還是牛肉出口大國呢?難道真的像我開頭說的那樣,自己不吃,所以賣給別人吃嗎?很明顯不是。前面說了,牛在印度被尊稱為神,大部分印度人不吃牛肉,但還是有少部分人會吃牛肉的,這些人主要是兩類:一是不信印度教的;二是雖然信奉印度教,但屬於「花和尚」或者濟公那種心態,酒肉穿腸過,佛祖心中留,信教和吃肉不矛盾。這兩類人就吃牛肉,既然有人吃牛肉,那勢必會有買賣,因為大部分人不吃,導致牛泛濫成災,所以那些吃牛肉的人自然打起了買賣牛肉的主意,然後大量的牛肉就會被宰殺,因為本國吃的人少,所以只能出口。
除此之外,印度出口的大部分牛肉都是水牛肉,因為水牛在印度人眼中不算是牛,所以沒有得到尊敬,更不會被稱為神。這樣,水牛就被人們大量的宰殺和販賣,所以就會出現大量的水牛肉,為了增加收入,出口水牛肉自然就成了一個非常不錯的選擇。這里真是替水牛鳴不平啊,憑啥水牛不算牛,你說天牛不是牛那還差不多,可是沒辦法,水牛在印度的命運就是這么悲慘。
綜上所述,印度人雖然不吃牛肉,並且把牛尊為神,但是印度卻是世界上最大的牛肉出口國,其實是有原因的。
謝謝,很高興能回答您的問題!
我想說得是印度果真是個奇葩的國家,在印度你可以到處看到牛在大街上自由自在的行走,卻沒有人管,而且還很受人愛戴,把牛視為牛神,其實在印度把牛當做牛神的,也就是那種信奉印度教的教徒們。
印度受傳統文化的影響,在他們的眼裡宗教文化就是一種神的指示,是不可以侵犯的,所有關於神的旨意都是正確的,而在我們現在 社會 了,這一切都是自己騙自己的,在印度人眼裡,一個是恆河水,另一個是牛的尿,他們認為這兩種是整個宇宙中最純凈的東西,而且喝了他們可以不受疾病的困擾,接著就有我們看到的新聞,印度很多民眾喝恆河水,喝牛尿,我只能悲嘆的說一聲,你們的無知又有多少人付出了生命的代價。
及時很多人付出生命的代價,他們信奉的牛神地位也不可能動搖,在印度,牛被奉為上神,是宇宙的象徵,而在80%信奉印度教中規定,教徒是不能殺牛的,如果一個信奉印度教的教徒殺了牛,他要下18層地獄,還要經過61次的輪回才可以轉世投胎重新做人。所以才有了,我們在印度大街上隨處可以看見閑庭雅步的牛在到處遊走。而這樣造成了牛在印度的飽和,也造成了一些資源的浪費,慢慢的那種 社會 等級較低的穆斯林和達理特人,開始屠殺牛,來換取肚子的溫飽和一些經濟收入。而他們屠宰的牛,也不敢是印度當地的神牛,而是水牛,只有印度的瘤牛,才被稱為神牛,而其他的牛都不是神牛,可以隨意屠宰,加工成牛肉,出口到世界換取一些外匯。
印度不僅是個人口大國,還是個農業大國,他們也需要消費更多的牛奶,牛肉,以及用牛來完成一些基本的農作物耕種,所以在印度牛的總數超過了3億頭,而居全世界之首,而其中他們認為的印度神牛-瘤牛卻是屈指可數,因為這種牛隻能被供奉,在家裡是什麼也做不了,所以很多養殖的,種地的印度人都不會在家養這些瘤牛的。所以除了神牛外,其他的牛結局都會進入屠宰廠,變成牛肉,出口到全世界。
在印度不僅人有 社會 等級,而且牛也是有 社會 的等級的,級別最高的是印度的瘤牛,號稱神牛,是濕婆神的坐騎,是不能宰殺的,而且還要供奉,因為它和濕婆神一樣都是上神,其次是奶牛-黃牛-水牛,這些都是普通的牲畜,可以隨意宰殺,當地印度教的教徒又不吃,就有些商人看到了商機,也看中海外這個龐大市場,在印度用相對便宜的價格收購冷藏,然後用高額的價格出口到其他國家,而賺錢相對客觀的經濟效益,很多商人就是看到有這樣客觀的經濟效益,就大量開設屠宰場和招聘除信印度教意外的教徒,來從是加工牛肉的一些工作,就這樣在高額的利潤驅動下每年出口到全世界的牛肉都在500萬噸以上,而這個出口量已經是世界上最大的出口國了。所以說把瘤牛視為神的,只是自己不吃不殺,而不代表用牛來換取經濟價值。
其實從一個側面也反應了,印度人那種自欺欺人的本事絕對是世界第一,只因為這樣才造就了,在國內消費牛肉非常少,而出口的卻達到了世界最大。還有就是印度牛的數量在印度也是一個非常大得,只有多了自己有不消費,才讓外銷變的多了。
印度為什麼不吃牛肉,這與印度的宗教有關
提起印度,多數國人會想當然的以為印度人信奉佛教,所以不吃葷腥,其實這是一個誤會,實際上佛教的創始人喬達摩悉達多的祖國是現在的尼泊爾,當然,那時候的尼泊爾確實也是天竺的一部分。Anyway,現在的印度已經很少有人信奉佛教了
那麼印度人信奉什麼呢?答案是印度教。對於印度教徒來說,其實牛肉是一種不能接受的食物。
牛被印度教教徒視為「聖獸」,印度教徒以為,牛既是繁衍後代的標志,又是人類保持生存的根本保證。印度教不準吃牛肉,印度雖有養牛業,但只能提供牛奶、黃油及牛糞作燃料,喝牛奶還是可以的。印度擁有的牛達到3億多頭,人均擁有量居世界第1位,但經濟上的效果並不大。印度僧侶每年還要舉行一次典禮,叫「波高」,表示對牛的尊敬。他們還和商人舉辦了許多「聖牛養老院」,將那些年邁體弱,不能自己覓食的老牛收養起來,一直到老死。這就是為什麼印度人自己卻不吃牛肉的原因了
以上就是我的看法,如有出入還請斧正
按照印度人自己的說法,自己出口的是水牛肉,水牛不算是牛,所以印度出口的不是牛肉 。
在印度的傳統文化信仰觀念中,整個宇宙只有兩種東西是絕對純凈的,一個是恆河之水,一個是牛的尿。而 印度信仰中,視牛為神,印度的大街小巷隨處可見閑庭信步的牛群 。
印度的版圖也類似於一個巨大的牛頭,在印度,吃牛肉是絕對禁止的,而屠殺神牛甚至會被判刑。然而,視牛為神的印度,也是全球數一數二的牛肉出口大國 。
印度人認為母牛是非常神聖的,大神濕婆的坐騎也是一頭牛,由於 印度人對於牛的崇拜,印度人幾乎不殺牛,造成了印度牛的數量位居全球之首,總數超過了3億頭。然而不是所有的牛都能夠得到這樣的殊榮——只有瘤牛才被視作神物,而水牛是不被重視的 。印度人甚至認為水牛並不是一種牛,而是一種尋常的畜生,屠殺水牛不能算冒犯神靈,而水牛肉也不能算牛肉。
印度家庭飼養牛,主要是為了獲得牛奶與牛尿,是的你沒有聽錯。除了牛奶之外,牛尿被印度人視作世界上最純凈的飲料 。牛在印度可以說是一種能橫著走的動物,無論是馬路還是鐵軌上,車與人都要主動讓開神牛,而且不能隨便驅趕,就更別說殺牛吃肉了。
雖然歐洲文化在印度深入人心, 然而印度人始終崇尚素食主義,印度文化中高種姓者吃素,只有低等人吃肉,吃牛肉更加是被絕對禁止的 。不過印度擁有世界上一半以上的水牛,不被視作神靈的水牛,自然命運悲哀,成為了印度用來出口的食物。
是幾頭或者把少的牛尊為神了,不是全部的牛都尊為神,不吃牛肉是對牛的尊敬,就象中國回民不吃豬肉一樣的。
其實在印度,牛也是分等級的,只有印度本地瘤牛才可以被奉為神,其他的牛享受不了這樣的待遇,不僅僅需要耕作勞動,也是要進屠宰場的。在印度合法的屠宰場就有幾千個,非法的有好幾萬個。印度屠宰場的工人不是印度教徒,而是 社會 等級較低的穆斯林和達利特人,印度教徒是不會從事這種工作的。所以在印度教徒心中,他們是沒有殺牛的,他們出口的也不是神牛肉,而是普通牲口肉
當你來到印度 旅遊 ,你會發現一個奇怪的現象,就是你會在大馬路看到牛在隨意橫穿馬路,會看到火車站有牛在休息,但是卻沒有人進行制止;因為在印度,牛就等於神,簡單來說印度人80%是信奉印度教的,印度教的主神就是濕婆神,牛是她的坐騎,所以在印度,牛被奉為上神,是宇宙的象徵。
印度教有這樣的規定,教徒是不能殺牛的,不然的話就要下18層地獄,需要輪回61次才能轉世投胎為人,所以在印度,你幾乎在大街上看不到賣牛肉的,更沒有人吃牛肉,牛如果投胎在印度,那可是相當滋潤的,根本不需要耕地勞苦,顏值高的還能坐廟堂,享受膜拜,顏值差一點,也沒事,也有人伺候飲食,洗澡刷背,養老送終。
有人想了,這我活的還不如一頭牛呢,先別慌,還沒說完。印度也是世界上最大的牛肉出口國,這就奇怪了?印度人不吃牛肉,奉牛為神,為什麼還把牛肉賣給外國人呢?這不是自相矛盾嗎?
因為印度不是所有的牛都可以享受這種高級待遇,牛也是分等級的,只有印度本地瘤牛才可以被奉為神,其他牛,例如黃牛,水牛可享受不了這樣的待遇,不僅僅需要耕作勞動,也是要進屠宰場的;印度合法的屠宰場就有3千個,非法的有3萬個,屠宰場的工人不是印度教徒,而是 社會 等級較低的穆斯林和達利特人。
這不一樣還是殺牛嗎?但是印度的說法卻很可笑,這些低等級的水牛,黃牛不配稱之為牛,它們只是普通的牲畜,出口的不是牛肉,他們沒有殺神牛;聽起來有些強詞奪理,但是現實卻就是這樣,
每年都會出口200萬噸到500萬噸牛肉前往世界各地。
在虔誠的敬牛國度里,人們的信仰超越裹腹的食慾。自己不做冒犯神銘的惡行。為了自己升華為神界之魂,寧肯餓其肌膚,勞其筋骨,苦其心智,不可違背神的旨意。出口活牛是過多的牛滿為患。反正我沒殺牛,阿彌陀佛,善哉,善哉。
因為印度尊為神牛的牛是瘤牛(印度瘤牛,吉爾牛和婆羅門牛)這些品種,黃牛水牛都是可以吃的,並不是所有牛都是神牛,那是國人為貶低印度人以訛傳訛的結果,雖然印度人不是東西,但也要理智分析冷靜對待,切不可不問是非的藐視,
I. 突然知曉印度是牛肉出口大國,嚇我一跳,牛肉哪來的宰殺神牛
因為印度的神牛是瘤牛,而宰殺的幾乎都是水牛。
牛的生活比人的生活好。在印度,這似乎不是一句空話。但前提必須是“神牛”。你不僅不必擔心被屠殺,而且處處受到尊重。你可以吃,喝,也可以被別人抱著。做“牛”做這事有什麼遺憾?這對水牛來說太可憐了。它必須努力工作,被屠殺。我能說什麼呢。