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印度尼西亞小吃多少錢一斤

發布時間:2023-03-21 04:47:49

⑴ 辣木籽一般賣多少錢一斤

辣木籽今天的價格是53.82元/斤。
辣木籽是近年來流行的一種印度尼西亞植物辣木的種子。辣木籽作為植物的果實是一種天然的食品,可以食用,有著增加免疫力、排毒、抗老化、抗癌等功效,也可以入葯,治療一些慢性疾病。
食用辣木籽時,首先要嚼食辣木籽,將辣木籽的外殼剝下來,然後取其中的白色肉直接嚼食,一次大概食用2粒,一般一天食用1-3次即可。嚼食完辣木籽之後需要喝大約300ml的溫開水,促進辣木籽的吸收和代謝。
辣木籽的作用和功效:增加免疫力、鎖住身體的水分、保肝護肝、促進新陳代謝。

⑵ 印度尼西亞街頭小吃每頓飯要多少錢

走過了東南亞大部分國家,例如泰國、緬甸、越南、柬埔寨、寮國等國家,但是要說到生活成本最低的還是要屬印尼,印尼從住宿、交通到餐飲的消費的綜合水平相對於其他東南亞國家性價比更高。尤其是在印尼當地人的日常開銷一個成年人一天只需要20元就可以維持一天的餐飲需求。在印尼最常見的當地飲食不在乎兩種,一是遍布大街小巷的推車小吃,在印尼這些街邊小攤的食物受到更多當地人的喜愛。第二類就是相當於中國的快餐,分不同的檔次,路邊攤和店面有著截然不同的價格。

印尼與中國一樣以米飯為主食,這里大街小巷都可以看到的是快餐,他們往往把菜色疊放在透明的玻璃窗前,這樣人們路過快餐店就能看到店裡供應的菜色。這里的快餐菜色非常單調,一些簡單的水煮蔬菜,關於葷菜大部分是動物內臟。如果想吃好一點的菜色就是炸雞、烤魚。在這樣的快餐店用餐的價格可以從1元的素菜起,葷菜兩元起,如果葷素搭配一頓飯也不超過10元。

⑶ 為什麼印度尼西亞薯片貴

印度尼西亞薯片貴的原因有很多,其中一個原因飢笑是印度尼西亞的薯片大緩和多是進口的,進口費用較高,增加了薯片的成本,從而使薯片價格更高。此外,印度尼西亞爛哪含的薯片市場也相對較小,市場份額較小,薯片的供應量較少,從而導致薯片價格更高。

⑷ 去到巴厘島有什麼著名的當地小吃價格約為多少

在巴厘可品嘗到印尼菜和地方菜外,還可品嘗到世界各國的美味佳餚,如中菜、西菜和日本料理等。巴厘的烤乳豬(Babi Guling),辛辣雞(Ayam Pepes), 辛辣魚(Ikan Pepes)和炸雞(Ayam Goreng)尤為馳名。巴厘飲料和水果豐富,較受歡迎的飲料是椰子汁。烤乳豬用香蕉葉、葯草和香料以文火烹煮烘烤,全身金黃油亮,皮薄肉嫩,香氣四溢。 值得一游的觀光街
沿著庫塔海灘的Raya Pantai Kuta街因為地點絕佳,多為渡假旅館與飯店占據;而後方平行的樂姜街(JI.Legian)則因為腹地更廣、長度更長,而逐漸發展成餐廳、游樂場、酒吧與飯店林立的重點街道。 金巴蘭海灘燒烤
Jimbaran Beach (金巴蘭海灘)上的日落燒烤既有夕陽的美景,又有美味的海鮮燒烤,可以在海浪的拍打下一直坐到月光皎潔。到海灘必須經過燒烤區,要背著風走,否則會被煙薰得淚水直流。
月牙形的海灘上大大小小的餐館一字排開,客人用餐的桌椅涼棚就散布在海灘上,任何一個角落都是欣賞落日最佳位置。點上一套海鮮燒烤,兩份米飯一些冷盤,外加啤酒和飲料各一瓶。坐下來等上菜的功夫,太陽正好慢慢掉下海平面。映得整個海灘金黃一片,拍出來的照片極為好看。海鮮燒烤是用乾燥的椰子殼做燃料,在配上黃油蒜蓉和當地特色的咖哩醬,味道好極了。天色暗了,服務生就會給每桌的客人點上兩盞蠟燭,海灘上的蠟燭燈連成了片,並且隨著海風鮮活地跳動著,不遠的小山上,也有星星點點的燭光躍動。 在巴厘島,比較好的酒店早餐價格由每人8美元到30美元不等,正餐約20美元到70美元。在酒店外的餐館用餐,大約可以節省60%到80%.最經濟的還是一些露天風味小攤,花上幾千盧比就可以飽餐一頓。但結賬時需加21%稅和服務費。
巴厘島美食跟她的文一樣豐富,揉合印度、中國、阿拉伯以及爪哇的食材與烹飪方式。到巴厘島的時候,如果還在跟團吃八菜一湯的中式和菜,那就太~太~~太可惜了。請讓您的味蕾跟你一起旅行吧!以下是風款典型的菜品:
生菜沙拉(Gado Gado)
這是印尼標準的開胃菜,通常會有巴鈴薯、蕃茄、白煮蛋、小黃瓜以及炸黃豆塊(Tempe)以及一些蔬菜。淋上了黃生醬之後,吃來格外清涼。
什錦飯(Nasi Campur)
這也是我們最愛點的一道菜,因為很像是招牌板的豐盛,特別能撫慰驢友肌渴的腸胃。跟招牌飯一樣,各餐館各有特色。通宵在肉類方面,會有雞肉或是沙爹,配上橘子汁四季豆、炸黃豆塊、蛋和特製辣醬。豐盛極了!
水果沙拉(Rujak)
這是巴厘島風味特別的食物之一。通常小販會把芒果、鳳梨以及木瓜切片,然後加上特製的辣醬,做成沙拉。水果加辣醬,那真是一種奇妙的滋味。聽說很有減肥的功效哦!
炒麵(Mie Goreng)
Mie就是面啦,Goreng就是爆炒的意思。通常會以速食麵做材料,加上椰汁或是一點辣醬快炒。有良心一點的上面會加上一個炒蛋,甚至來串沙爹。通常則會附暇餅。人嘛,有時候難免想念起速食麵的味道,這時候點炒麵准沒錯。同理可證,Nasi Goreng就是炒飯的意思!
烤乳豬(Babi Guling)
這是巴厘島的特產。許多早市、夜市都會有賣烤乳豬飯。不過對於巴厘島人來說,最好吃的烤乳豬在烏布皇宮附近的lbu Oka,擺滿了豬血條、豬肉絲、油亮脆豬皮的烤乳豬飯,一定要用手抓著吃才叫過隱!
早餐松餅(Pancake)
這當然算不得是巴厘島本土餐點。但是不管您住民宿或是大飯店,最常見的早餐幾乎就是松餅。通常他們會在里邊擺上香蕉,功夫點的就像這家飯店一樣還先上色、灑上椰子絲,然後旁邊加一點時令水果。美好的一天於是就此展開!
烤鴨餐(Crispy Duck)
另一項巴厘島的風味列。最好的品嘗地點是烏布的臟鴨餐店Bebek Bengil。不過事實上,巴厘島最正統的鴨子餐,是要前一天先預定的芭蕉葉熏鴨Bebek Betutu。前者是香脆可口,後者是幾乎入口即化。同樣不可錯過!
巴厘水果(Fruit)
巴里島常見的水果除了波羅密Jack Fruit、榴槤、里頭像是荔枝的紅毛丹Rambutan、以及黑色硬殼的山竹Langsat之外,還有以下這兩種:
1、Markisa
它是一種外表、種子像是百香果,但是味道很像龍眼的水果。很甜又多汁也不酸,非常好吃。
2、蛇皮果Salak
以其外皮如同蛇皮而得名。果肉脆脆澀澀的,一開始並不討人喜歡,但吃久你就會愛上這種酸酸澀澀的味道。

⑸ 印度尼西亞一斤雞蛋多少錢

我在印尼做生意幾年了,比較清楚。印尼盾20來萬一公斤,折算人民幣5-6元一斤。

⑹ 和中國相比印度尼西亞的物價高嗎具有代表性的美食有哪些

印尼整體的物價水平跟國內差不多,熱帶水果會便宜一些,因為熱帶地區盛產水果。

印尼的美食主要有:印尼炒麵、印尼咖喱蟹、巴東牛肉、爪哇炒麵等。

⑺ 東南亞小吃

泰國菜的特點是酸辣,開胃,讓人一吃就上癮。魚、蝦、蟹都是各餐館的殺手鐧,什麼炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖喱蟹等等,嘗過了幾間泰國餐館後,好像誰都對這幾道菜留下了深刻印象。

用料講究

泰國是一個臨海的熱帶國家,綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。因此泰國菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國人的正餐都是以一大碗米飯為主食,佐以一道或兩道咖哩料理、一條魚、一份湯、以及一份沙拉(生菜類),用餐順序沒有講究,隨個人喜好。餐後點心通常是時令水果或用麵粉、雞蛋、椰奶、棕櫚糖做成的各式甜點。由於深具得天獨厚的優點,因此泰國菜色彩鮮艷,紅綠相間,眼觀極佳。

調料獨特

大凡首次品嘗泰國菜的人都會覺得泰國菜的調料很獨特,有很多調料是東南亞甚至是泰國特有的,在本國找不著。最常用的幾種調料有:

1、泰國檸檬(Kaffir Lime)

泰國檸檬是一種東南亞特有的調味水果,味道和個體都有別於美國檸檬口味的略甜,而泰國檸檬個小、味酸、香味濃郁,往往使聞過它香味的人終身難忘,它可以拿來做檸檬汁飲品,啤酒香劑,最主要的用處是用來做泰國菜的調料,泰國人幾乎在每一道菜都會擠上檸檬汁,使每一道菜都散發出濃郁的水果清香,帶有典型的東南亞味道。泰國人可以說食無魚,但不能沒有檸檬。

2、魚露(Fish Sauce)

魚露是一種典型的泰國南部調料,也有人它叫白醬油,顧名思義它就是象醬油一樣的調味品,做法和中國醬油差不多,主是讓一些小魚小蝦發酵滴汁而成。味道可能會讓有些人不適,因為它帶有一股濃濃的臭魚爛蝦的味道。讓不習慣吃魚腥的人大倒味口,掩鼻而逃。

3、泰國朝天椒

據說,泰國朝天椒是世界上最辣的辣椒。泰語叫「老鼠屎辣椒」,可見這是一種極小但極辣的辣椒。它廣泛應用於泰國人的烹調藝術中,做菜不撒上幾顆切碎的朝天椒,就象吃川菜不加麻辣一樣。

4、咖哩醬

以椰乳作為咖哩醬的基本作料,還有許多調味料包括檸檬草、蝦醬、魚醬以及十幾種本地種植的香料、辣椒,由溫和到極辣的都有,任人挑選。泰國文化深受印度和中國文化的影響,有人說泰國文化的父親是印度。從泰國菜中咖哩醬的影響便可以感受到。

另外,檸檬葉和香茅(Lemon-grass)也是泰國菜常用的配料。

泰國菜做法多樣

泰國的飲食深受中國、印度、印尼、馬來西亞甚至葡萄牙的影響,但又參雜著奇怪的風格,獨樹一幟,吃起來別有風味。它的做法主要有以下幾種:

1、中國炒鍋大火快炒。這是一種近似廣東菜的做法,新鮮的蔬菜,佐以泰式調料,可以炒出一道道口感極其新鮮的菜。主要代表作有:米粉(用蝦,豬肉,雞蛋及甜酸醬合炒的米粉)、泰國咖哩雞、椰汁雞(雞汁加檸檬加椰奶)與牛肉沙拉。

2、YAM.目前尚且找不到可替代的中文。其做法有點象做湯與做涼拌菜的綜合。泰國地處熱帶,因此孕育了許多有名的YAM,比較著名的有一種叫做「SOMTAM」的木瓜沙拉,這種沙拉以木瓜絲、蝦米、檸檬汁為主,再伴以魚醬、大蒜和雜的碎辣椒,口感辛辣。

3、燉。亞熱帶的氣候炎熱,孕育了豐富的湯文化。湯對於泰國人來說是維持家庭和睦,增進夫妻感情的潤滑劑,因此,到泰國要多喝湯、喝靚湯。泰國的檸檬蝦湯口味非同一般,一般人可能難以接受,首先是湯味極辣,而且其中又放有大量的咖哩,因此,只有口味非主流的人才能喜歡。

首先應該品嘗河內的螺螄粉。這種圓粉條略細於桂林米粉和雲南米線,使用優質大米,粉質細膩柔韌,白凈透明,吃起來很爽口。螺螄是現挑現吃,用竹針挑出放在粉中,然後加上螺螄湯、辣椒和其他調味品。一碗二兩的螺螄粉2000越盾,約合人民幣1.6元。

河內的雞粉久負盛名,也可在河內街頭攤檔上吃到。雞粉用料講究,除雞絲外,還配有肉絲、蛋絲、木耳絲、蔥絲、香菜絲。吃雞粉時,桌上還擺有切開的鮮檸檬,輕輕一擠,幾滴檸檬汁落入碗中,原先滾燙鮮美的雞粉,又添了一縷清香,吃起來更加爽口。

與雞粉齊名的還有河內的牛肉粉。越南的牛肉粉一定要用黃牛肉。做法是,將一大塊精黃牛肉加上各種佐料後下鍋煮熟,然後切成薄薄的小塊,將米粉在開水鍋中燙後,加入牛肉、牛肉湯和各種調料,吃起來別有一番風味。

蝦餅也是越南一道有名的小吃。蝦餅的做法是將加了調味料的麵糊裹上新鮮的大蝦,放入油鍋炸。

肉粽是越南的傳統美食。這種肉粽並不是我們想像中的粽粑,是完全用肉來做成的。做法是:將上好的瘦豬肉加入各種香料,放入石臼中舂志糊狀,然後用芭蕉葉或荷葉包上裹成粽粑狀,放入鍋中煮熟。吃前切成塊或薄片蒸熱,蘸以魚露和胡椒粉,味道鮮美,不油膩,吃後口齒留香。

越式灌腸也是越南人喜歡的美食。其做法是用豬紅調以瘦肉末和各種香菜,灌入豬小腸中,然後煮熟。吃前切成節,蘸上各種調料。

炸春卷。越南的春卷皮用糯米做成,薄如蟬翼,潔白透明。將春卷皮裹上由豆芽、粉絲魷魚、蝦仁、蔥段等做成的餡,放入油鍋中炸至酥黃。吃時,用玻璃生菜裹上春卷,蘸以魚露、酸醋、辣椒等佐料,酥脆不膩,十分可口。

越南傳統糕點——綠豆糕也是值得品嘗的風味食品。上等的越南綠豆糕選出產於離海防不遠的海洋(
地名),且以金龍牌為最佳。越南的綠豆糕選用上等綠豆,磨成十分細膩的粉末,再配以精白糖和油脂,吃起來酥軟香甜。

在胡志明市您可以品嘗富有特色的牛肉火鍋。這種火鍋最大的特點是鍋底用酸醋來做,將切成薄片的精黃牛肉放入翻滾的酸醋中略為一涮,然後蘸上佐料,伴以切成細絲的空心菜、生菜和各種香菜,吃起來回味無窮。

酸湯也是胡志明市的一道特色菜餚,酸湯並不是用酸醋做的,而是用一種當地出產的酸子。酸子是一種當地生長的形如刀豆的豆科植物的核,帶有酸味。酸湯中除酸子外,還放入斑魚、豆芽、蕃茄和香菜,煮出來的湯味道極為鮮美。

在胡志明市的大街小巷,常可看到攤販推著小車,沿街兜售烤魷魚,這也是胡志明市小吃的一大特色。

東南亞風味小吃DIY
韓國白煮肉

【特點】肉質香爛、肥而不膩、味道醇厚、最宜卷著荷葉餅或燒餅食用。

【原料】

去骨豬五花肉、醬油、蒜泥、腌韭菜花、醬豆腐汁、辣椒油。

【製作過程】

將去骨豬肉橫切成三、四條,再切成長塊,刮洗干凈,皮朝上放入鍋肉,倒入清水,蓋上鍋蓋,在旺火上燒開,再轉微火煮2小時,用筷子一穿即入,撈出晾涼,撕去肉皮,切成薄片,整齊地排在盤內;把醬油、蒜泥、韭菜花、醬豆腐汁和辣椒油等,一起放在小碗內,隨同肉片一起上桌。

泰式烤雞

【特點】

【原料】

雞半隻1斤(1)魚露2大匙、胡椒1/2小匙、黃姜粉或咖哩粉1/2小匙、椰奶或牛奶1/2杯、蒜,芫荽莖(切碎)各1大匙

【製作過程】

1.雞拌入(1)料腌3小時.

2.雞在炭火上邊翻面邊烤至略焦,肉熟;切塊後食用. *如用烤箱,先將烤箱燒熱,雞皮朝上,置烤盤上置,烤箱門略開,以50度烤(火由上往下)烤至表皮呈金黃色,再以400°F烤至雞熟共烤約50分鍾. 黃姜粉是用來加強菜色用.

泰國蟹盒

【特點】

【原料】

(1)蟹肉,蝦泥各1/4杯、豬絞肉4兩、(2)魚露1大匙、胡椒1/4小匙、糖1/2小匙、蒜,芫菜莖(切碎)各1大匙、蛋3個、蟹殼2個、炸油適量

【製作過程】

1.將(1),(2)料及1個蛋用攪拌機或用手攪拌至有粘性, 放入蟹殼內.

2.蒸鍋內加水燒開,將蟹盒蒸15分鍾取出.

3.炸油燒熱,2個蛋打勻,蟹盒沾蛋蒸液以中火炸呈金 黃色(3分鍾)撈出.

泰國炸海鮮餅

【特點】

【原料】

(1)蝦泥6兩、魷魚(剁碎)1/4杯、(2)白醬油3/4大匙、胡椒,糖,太白粉各1/2小匙、蛋1個、芫萎莖(切碎)1大匙、蘇打粉、1/8小匙、麵包粉1杯、炸油適量

【製作過程】

1.將(1),(2)料用攪拌機或用手攪拌至有粘性,手沾水做成6份蝦餅,兩面沾裹麵包粉.

2.炸油燒熱,中火將蝦餅炸約5分鍾至熟

泰國辣味烤魚

【特點】

【原料】

魚肉8兩、 (1)蒜,辣椒,芫荽莖(切碎)各1/2大匙、 洋蔥末.4大匙、 (2)魚露.酸子汁各2大匙、 糖.1大匙、高湯4大匙

【製作過程】

1.魚兩面撒少許鹽,用炭火或烤箱烤熟,也可用油煎或微波爐煮熟.

2.油2大匙燒熱,炒香(1)料,隨入(2)料燒開,澆在烤好的魚肉上即成

牛肉火鍋面

【特點】

【原料】

主原料除去面條、牛肉,還有香菇、鮮蘑、金針菇、白菜、大蔥、韭菜、雞蛋、高蒿等二十餘種的配料。

【製作過程】

1.把調料放入白面里一起攪拌,加工出面條。

2.把各種蔬菜和原料一起煮開,時間約幾小時左右。把肉湯用過濾網過濾,再放入調料重新燒開。

石鍋拌飯

【特點】

【原料】

米飯,香油,肉末,雞蛋,涼拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、紅蘿卜絲、炒好的肉末

【製作過程】

1.准備蒸好的白米飯,再准備與之相拌的蔬菜.

2.只煎雞蛋的一面,使蛋黃完整而表面凝結,使其脫離蛋清而不破裂。准備兩個嫩蛋黃。

3.米飯在放入石鍋前,在石鍋底部及邊緣塗抹一層香油,其作用是不使米飯粘鍋,同時添加油香味道。

4.准備一小碗佐餐的淡湯,當你覺得飯干時可拌入;准備一小碟辣椒醬,適量拌入後非常提味。

5.石鍋放入米飯後,再在表面呈扇狀鋪上與之相拌的蔬菜、肉末與雞蛋,加熱後當香油茲茲作響時端下,此時,濃香四溢,你可以用筷子攪拌使它們混合,視覺效果五彩斑斕,在它們與石鍋熱接觸中,增加你的味覺快感。

印尼炒飯

【特點】

【原料】

飯360克牛肉80克咖喱粉10克葡萄乾5克鹽少許胡椒粉少許蘑菇10克色拉油適量

【製作過程】

(l)把牛肉剁成末,蘑菇切片。

(2)在炒鍋中加色拉油、牛肉末、蘑菇片炒熟後加入飯翻炒,飯熱後加入咖喱粉、鹽、胡椒粉、葡萄乾再次翻炒勻後即可食用。

泰式蛋包什錦

【特點】

【原料】

絞肉(豬,牛或雞肉)3兩、蒜末1/2小匙、(1)洋蔥末,紅蘿卜丁各1大匙 、芹菜丁2大匙、青豆仁1大匙、小西紅柿(切半)3粒、草菇(罐頭)6個、(2)魚露3/4大匙、鮮味露,糖各1小匙、西紅柿調味汁1大匙、蛋(打散)2個

【製作過程】

1.油2大匙燒熱,炒香蒜末,隨入肉炒熟,依序入(1), (2)料拌炒後即鏟出.

2.在干凈鍋面塗少許油,用中火將蛋液煎成蛋皮. 3.將炒好材料置蛋皮上,對折成半圓形即成.

泰國炸雞肉餅

【特點】

【原料】

(1)雞絞肉6兩、魷魚(剁碎)1/4杯、(2)紅咖哩醬1/2大匙、鹽1/4小匙、糖,太白粉各1小匙、蛋1個、泰國檸檬葉(切碎)2片、蘇打粉 1/8小匙、 四季豆(切碎)3大匙、炸油適量

【製作過程】

1.將(1),(2)料用攪拌機或用手攪拌至有粘性,隨入四季豆拌勻.手沾水做成6個肉餅.

2.炸油燒熱,中火將肉餅炸約5分鍾至熟.

1。----特點:特色嘗鮮

燒乳鴿是粵菜的經典,幾乎任何粵菜館都有,但是在東南亞餐館吃這道菜還是頭一次。當全廣州獨一無二的東南亞燒乳鴿裹著濃濃的香氣撲面而來時,口味讓人有出乎意料的驚喜。廚師精選七兩以上,九兩以下肉質最好的乳鴿,用金不換等東南亞香料秘製成的自家湯料浸過後,再用傳統的手法烹制,上台後蘸泰式酸辣醬進食。吃起來既將東南亞口味的酸、甜、辣融合在了一起,又保留了傳統燒乳鴿的外層香脆,內層肉汁飽滿。

用東南亞風味改造粵菜,燒乳鴿是代表作。而用廣式風味改造東南菜,就不能不提干炒鹹蛋咖喱蟹了。濃香的咖喱與鮮美的蟹肉的天仙配,素來是人們難以抵擋的誘惑。而干炒的做法,較之濕炒,更能增添菜餚的香味。

蔬果風潮

東南亞盛產香料,這間餐館的廚師們分別來自印尼、越南等東南亞國家,自然深諳如何把香料恰到好處地與蔬果巧妙搭配。

菠蘿蜜炒大蝦、鳳梨咖喱蝦……看著菜牌上的介紹,可別只顧著流口水,隨著上述水果已過時令,要品嘗這些鮮果美食就要待到來年夏天。幸好香橙海鮮杯是當下的一種特色鮮果菜。做法是先將香橙挖空,把大蝦、魷魚、蟹柳放進去,再淋上鮮榨的橙汁和特製的味料一起焗。出爐後的海鮮入口酸甜味美,有一種煥然的清新。

椰漿是馬來西亞人最常使用的烹調香料,椰香雜菜就是一道以椰漿為主要調味的名菜。這里的椰香雜菜過人之處在於椰香味特別濃,而且加入了動物脂奶,因此又有濃郁的奶味。用紫椰菜、西蘭花、紅蘿卜等蔬菜來搭配,顏色鮮亮誘人,入口清爽香甜。

2。---做法:http://www.ce.cn/cysc/sp/shipu/200704/28/t20070428_11206032.shtml
這兒有十種小吃
泰式烤雞(其中的一種)

【特點】

【原料】

雞半隻1斤(1)魚露2大匙、胡椒1/2小匙、黃姜粉或咖哩粉1/2小匙、椰奶或牛奶1/2杯、蒜,芫荽莖(切碎)各1大匙

【製作過程】

1.雞拌入(1)料腌3小時.

2.雞在炭火上邊翻面邊烤至略焦,肉熟;切塊後食用. *如用烤箱,先將烤箱燒熱,雞皮朝上,置烤盤上置,烤箱門略開,以50度烤(火由上往下)烤至表皮呈金黃色,再以400°F烤至雞熟共烤約50分鍾. 黃姜粉是用來加強菜色用.

泰國蟹盒

【特點】

【原料】

(1)蟹肉,蝦泥各1/4杯、豬絞肉4兩、(2)魚露1大匙、胡椒1/4小匙、糖1/2小匙、蒜,芫菜莖(切碎)各1大匙、蛋3個、蟹殼2個、炸油適量

【製作過程】

1.將(1),(2)料及1個蛋用攪拌機或用手攪拌至有粘性, 放入蟹殼內.

2.蒸鍋內加水燒開,將蟹盒蒸15分鍾取出.

3.炸油燒熱,2個蛋打勻,蟹盒沾蛋蒸液以中火炸呈金 黃色(3分鍾

參考資料:泰式烤雞
回答者:

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⑻ 印度尼西亞免稅店什麼便宜

印度尼西亞免稅店便宜的東西:
1,印尼木薯片

來自印尼的木薯片跟我們平常吃的薯片不一樣,因為它是由木薯製成的。木薯比土豆的脂肪含量少30%,含有膳食纖維,更酥脆更有營養,還有消腫解毒的功效,那是不是可以肆無忌憚吃薯片,不怕胖。

2,印尼燕窩

全世界的燕窩基本上都來自於東南亞地區,印尼的燕窩產量更是佔世界總量的80%。

印尼燕窩清潔爽滑,潔白細膩,補肺養陰。與其花大價錢在燕窩店買漂洋過海的燕窩,不如自己直接在本地精挑細選吧〜

3,印尼花生薑糖

印尼花生薑糖,是採用生薑提煉薑汁,再融入柔韌的新鮮麥芽糖與白砂糖,精製而成,味道甜中帶辣。

4,印尼蝦片

印尼有17000多個島嶼,在有人居住的1000多個島嶼上,無論高官富豪,還是平民百姓,都喜愛一種小吃 - 蝦片,咬一口嘎吱蹦脆蝦片種類繁多,鹹的,淡的,甜的,辣的,五顏六色,應有盡有......不用選啦,親朋戚友人手一包!

5,印尼方便麵

不要覺得去印尼買方便麵很好笑,印尼方便麵可是靠著充滿異域情調的調味包,主要推薦Indomie mi Goreng。

6,貓屎咖啡

貓屎咖啡是印尼的特產,貓屎咖啡被稱為「有屎以來最香的大便」。

麝香貓喜歡吃咖啡果子,但消化不了堅硬的咖啡種籽,於是隨糞便排出。經過麝香貓腸胃發酵過的咖啡豆,特別濃稠香醇,再經過挑選,晾曬,除臭,加工烘焙等工序,就製造出了全世界最稀有,最獨特的咖啡,也是最昂貴的咖啡之一。真的很香,一點都不臭!

7,東革阿里

東革阿里是一種熱帶雨林山坡地的灌木類草本植物,與燕窩,錫器一起並稱為馬來西亞三大國寶。

它含有多種生物鹼,能夠治療過敏症,發燒等病症,另外,它也含有多種元素可以抗癌,抗氧化,抗風濕和抗老化,可泡茶泡酒燉湯。

8,印尼糕點

旅遊回來,大家坦森森都喜歡聚在一起吃一些小糕點,聊一聊路上的趣聞。印尼的糕點點心品種非常多,有千層糕,香蘭蛋糕,娘惹糕等,口味香甜清爽,包裝精緻,簡直是最佳伴手禮!

1,沉香

印尼是世界著名的沉香產地,最大的特點就是香味中帶著印尼水沉那種特有的沼澤地水草的香韻。安汶產區的部分極品沉香還帶有稀有的龍涎香的春基香味,極為高級。沉香用於傢具,項鏈,手鏈或工藝品都極具收藏價值。

2,蠟染巴迪衫

巴迪衫(蠟染)是印尼主要傳統服飾,上至皇室貴族總統出席隆重場合,下至凡夫俗子在市場做買賣,都會穿上巴迪衫。日本穿和服,韓國穿韓服,來印尼就穿巴迪衫!

在印尼不同的地方,還會有不同特色的蠟染圖案和顏色,花鳥,讓畝動物,幾何圖形,現在的設計都時尚大方。

3,黑檀木

黑檀木是印尼國寶木,成材緩慢,需數百年以上。黑檀木在印尼出產很多,,真假都有要注意分辨。

印尼黑檀木,印度紫檀木,海南黃花梨木,三者被公認為紅木之首,極具收藏價值。

4,各色珊瑚

印尼海域廣闊,水下物種數量驚人,珊瑚就是其中之一。在印尼小島美娜多,珊瑚面積約6萬平方公里,佔了世界的差不多七分之一,保存非常完好。

⑼ 你住的地方有什麼受歡迎的街頭小吃

印尼有各種街頭小吃,包括小吃和大餐。有些可以很容易地找到,而有些則只在特定的區域提供。我們首先來談談印度尼西亞的著名小吃:

油炸食品——人們在小攤上賣油炸食品,大多用手推車。通常有6種油炸食品(人們叫它:天佩、塔胡isi、比薩炒麵、莫倫、次仁和巴巴拉/巴灣)。Gorengan在印度尼西亞的任何地方都可以找到。你可以在1.000-2.000印尼盧比的范圍內購買。哦,有些人還賣另一種半熟的大尺寸坦佩,我們稱之為坦佩門多安。這是我最喜歡的。但不管你買了什麼gorengan,別忘了讓賣家在你的包里放辣椒,准備好烤。

Bakso Tusuk——由於Bakso(肉丸)基本上是由麵粉和肉做成的,所以它會變得很稠,很軟,但不太耐嚼。這也是「你在印尼任何地方都能找到的食物」之一。肉丸的大小是不同的,所以人們可以選擇他們想要的。盡管有些人只是耐心地等待賣家為他們挑選,並希望運氣好。通常每個肉丸的價格是500印尼盧比,但我很確定沒有人會只吃一個肉丸就夠了,相反,人們會用他們擁有的價值去買,比如2000印尼盧比,5000印尼盧比,甚至是10000印尼盧比。所以你會選擇一個體積龐大的塑料裡面含有無數的巴克索。不,不,不,我們不直接從塑料中消耗它,但是,是的,我們用一個更大的像牙簽一樣的尖棍來取它(圖蘇克)。這就是為什麼人們叫它巴克索圖蘇克。不管怎樣,你會發現它很美味,因為它的醬油,混合辣椒醬和醬油。

Cilok -我猜,沒有人會忘記這種由木薯粉和花生醬製成的有嚼勁的混合物的味道。Cilok實際上來自爪哇巴拉,但現在你在印尼的任何地方都可以找到它。事實上,這並不是一個真正的名字,但賣家們不知何其巧合地給aci dicolok起了個綽號,叫做cilok。它看起來很像巴克索圖蘇克,但尺寸更小。和巴克索圖蘇克的價格一樣,每個500盧比。醬料基本上都是辣的,但人們也可以在包里放一些辣椒醬。

Cimol -這個也是來自Jawa Barat。這主要是因為aci在sundanes是麵粉。西摩爾是西洛克的表親。這兩種食物都是用木薯粉做成的,而且份量很小,但Cilok是蒸的,而cimol是炸的。當然,它和它的表兄一樣貴。但是仙摩不加任何醬料,你可以選擇你想在仙摩里加什麼調味粉。它們通常提供辣味、鹹味和甜味。

Sempol - Sempol是由木薯粉與少量雞肉混合,最後蓋上雞蛋而成。但在爪哇騰加和爪哇鐵穆爾以外的地方,似乎很難找到森波爾。因此,我們可以說,森波爾是「只能在某一地區找到的印度尼西亞小吃」的例子之一。Sempol有一種獨特的味道,幾乎像是siomay和otak-otak的融合。但芝洛克和巴克索圖蘇克的澆頭通常幾乎是一樣的。每輛車的價格約為1.000-2.000印尼盾。

米粉/拉麵。這兩個主題的混合很奇怪,因為它們是如此不同,但是解釋它們之間的關系更有意義。拉麵是「面條中的面條」系列產品,正是大家所熟悉的。在亞洲雜貨店買它的唯一好處是調味包的范圍可以是不同的。包括辣版本)。基本上都是一樣的東西;據我所知,沒有「質量更好」的拉麵版本。

米粉就是米粉的發音,人們用它來製作越南河粉,這是一種亞洲面湯的越南版本。泰國人也會吃一些面條湯類的菜餚,它們也很接近,只是不典型而已

⑽ 印度尼西亞吃什麼

印度尼西亞吃什麼東西
印尼的小吃主要是以辣,炸,烤為主,另外一些香料是印尼最出名的特產。

印尼人喜歡吃大米飯和中國菜,愛飲紅茶和葡萄酒、香檳等果酒飲料,喜歡吃牛、羊、魚、雞之類的肉及內臟。但由於印尼人大部分信仰 *** 教、所以一般不宜介紹豬肉食品;帶骨的菜餚也不受歡迎,印尼無論是肉類、魚類都要加上很多的辣椒或胡椒為佐料。
印度尼西亞人都吃什麼?
從歷史來說印尼的食物紶集中了,從西方國家,東方(中國),印度,還有印尼當地和最後澳大利亞的風俗。印尼的小吃主要是以辣,炸,烤為主,另外一些香料是印尼最出名的特產。第一位兄弟可能對印尼的食物不是很理解吧,因為印尼其實關於吃的非常多。在古代時代,希望的香料都是從印尼來的,然後到印度,最後到土耳其去交換。印尼的小吃還有用椰漿的特色。
印尼老百姓平時吃什麼
以油炸食品、咖喱為主, *** 民是不吃豬肉的,主要吃魚、牛肉、羊肉,其他民族的話,也會吃豬肉和狗肉;印尼最常見的菜餚有雜拌什錦菜(gado一gado)、烤羊肉串(sate,即沙嗲)、烤魚(ikan panggang)、烤牛肉(sapipang-gang)、烤羊肉(kambing panggang)等。湯則常用牛肉湯(sotosapi)、羊肉湯(sotokambing)和雞肉湯(soto ayam)。印尼人喜歡吃甜食,餐後點心品種較多,常見的有炸香蕉及用米粉、糯米粉、麵粉、木薯粉、豆粉加椰蓉、糖等製做的各種糕點來招待客人。 印尼市場上水果品種齊全。印度尼西亞的幾樣美食: 印尼什錦飯(Nasi Campur)、手抓巴東菜 。望採納。

印度尼西亞人民都吃什麼魚
可能是 當地的俗稱 ,但很容易誤導 消費者

金鱗魚科 Holocentridae 棘首鯛屬 Pristilepis 魚類

下圖為 少鱗棘首鯛 Pristilepis oligolepis

夜行性魚類,分布於印度洋、西太平洋海域。
印度尼西亞不吃飯是什麼意思
是齋月里封齋。每年都會有一段時間封齋的,這段時間就是齋月。在齋月期間, *** 們每天的日出後到日落前這段時間都要停止任何飲食,包括喝水也停止。
印度尼西亞女人胸大是吃了什麼東西嗎
主要原因是木瓜和其他熱帶水果攝入比較多。
印度尼西亞生長的叫手指根食物另一個名叫什麼? 在哪有賣的?
叫佛手橘
印度尼西亞的消費水平怎麼樣?一頓飯得多少錢?
雅加達是¥10左右,其他城市¥4-8.那是盒飯價格。
印尼人口味及習俗
印度尼西亞國家名:印度尼西亞來自希臘文,意為「水中島國」。另一種說法是:16世紀末荷蘭侵佔這里後,稱這些島嶼為「荷屬東印度」。19世紀末,德國民族學者巴斯廷才把印度尼西亞作為地理名稱首先使用。一批留學荷蘭的印尼學生正式倡儀以印度尼西亞作為他們的國名,並將自己所建立的民族主義組織命名為「印度尼西亞協會」。1928年印度尼西亞青年代表大會決議:「印度尼西亞是一個國家,一個民族。」從那時起,印度尼西亞就作為國名使用了。1945年8月17日,成立印度尼西亞共和國。1949年11月改為印度尼西亞聯邦共和國,屬於荷印聯盟。1950年8月,正式宣布成立「印度尼西亞共和國。」

國家習俗:印尼人初次見面都要交換名片。由於多數信奉 *** 教,他們在拿東西給人家或者向別人拿東西的時候,都要用右手而不用左手,也不用雙手。左手是拿「不幹凈」的東西。很少喝烈性酒。印尼人喜歡客人到他們的家中做客訪問,而且在一天中任何一個時間去拜訪他們,都是受歡迎的。在印尼人家裡,當你看到長相可愛的小孩,切忌摸小孩的頭,如果你撫摸他的頭,對方一定反臉相向。在印尼,進行裸體太陽浴是非法的,和他們交談應避開政治、宗教等話題。和別人談話或進別人家裡都要摘下太陽鏡。拜訪印尼商人時要帶上禮物,收下禮物即意味著承擔了某種責任。如果你去的印尼人家裡鋪著地毯,那你在進屋前要把鞋脫掉。進入聖地特別是進入 *** 寺,一定要脫鞋。參觀廟宇或 *** 寺,不能穿短褲、無袖服、背心或 *** 的衣服。進入任何神聖的地方,一定要脫鞋。在巴厘,進入寺廟必須在腰間束腰帶。印尼人愛吃大米飯和中國菜,早餐一般吃西餐,愛喝紅茶、葡萄酒、香檳酒、汽水等。副食愛吃牛、羊、魚、雞之類的肉和內臟。印尼人忌諱夜間吹口哨,認為它會招來游盪的幽靈和挨打。印尼人大多數信奉 *** 教,所以不可以用左手拿東西給他們。忌諱吃豬肉食品,忌飲烈性酒,不愛吃海參,也不吃帶骨范汁的菜和魚肚等。
亞洲人吃什麼圖片和字
日本生魚片料理,韓國泡菜,泰國人妖,印度尼西亞手抓飯

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