印度雞蛋飯怎麼做

① 蛋炒飯具體怎麼做

蛋炒飯做起來還是比較簡單的，主要是簡單的食材，操作起來也比較方便，在你飢腸轆轆的時候，一盤熱乎乎、香噴噴的蛋炒飯，給你帶的的是美味和滿足，小編經常給家人也做蛋炒飯，不論是早晨還是深夜，餓的時候吃個蛋炒飯都是一個不錯的選擇！

下面我把我做蛋炒飯的流程和用料分享給大家：

② 雞蛋煮飯的做法

雞蛋煮飯的做法：

開始之前先將鍋洗干凈，然後下入米倒入清爛頌水開始煮，弄好之後再准備5-6個左右的雞蛋，准備一個盤子將雞蛋打入，等雞蛋打完之後飯也煮得差不多來了，但是一定要記得煮的米飯不要太熟，大概控制在7-8成熟左右就可以了，然後把米飯舀到大盆里打散，然後就在炒鍋里放些豬油，再把米飯倒入鍋里攤平。

碗里的雞蛋用筷子打散後，再放入鹽攪拌均勻，然後將雞蛋倒在米飯的上面，把鍋蓋蓋上，記得蓋嚴，都弄好之後只需要等大概十分鍾左右，等時間到了之後把鍋蓋揭開，會看到金黃金黃的蛋米飯，期間還可以聞到陣陣的香味，然後就可以裝碗食用了，喜歡吃辣的朋友也可以加少許的辣椒醬，這樣可增加「它」的口感。

營養價值：

雞蛋除了含有人們熟知的蛋白質、膽固醇等營養物質之外，它還含有可以幫助人體抗氧化的色氨酸和酪氨酸兩種氨基酸。因此，一個蛋黃的抗氧化功能就相當於一個蘋果，冊逗但是它的熱量卻只相當於半個蘋果或半杯牛奶。雞州歷賣蛋含有非常豐富的優質蛋白，其氨基酸的種類恰恰跟人體氨基酸的成分相一致，這有利於人體更好地吸收和消化雞蛋的營養物質。而且雞蛋還有的諸多維生素和礦物質也不是蘋果和牛奶能比擬的。

③ 怎樣做雞蛋飯

所需食材：冷米飯，黃瓜，胡蘿卜，雞蛋，小蔥，鹽，模純塌蝦仁，食用油。

做法，1：黃瓜切丁，胡蘿卜切丁，小蔥切末，蝦仁切成小丁。

2：冷米飯加入少許清水攪散，再淋入少許蛋液，攪勻。

3：蝦仁加入少許料酒，褲神鹽，入沸水中汆燙，過涼後控干水分。

3：另起鍋燒熱，加入底油，先放入蔥末爆香，再放入米飯炒散。

4：隨後加入胡蘿卜丁，黃瓜旦圓丁，蝦仁，鹽翻炒均勻，翻勻即可出鍋。

④ 蛋煮飯怎麼做 具體的步驟做法

1、准備的衫稿食材有：雞蛋兩個 蔥 鹽 五香粉 胡椒粉 生抽 油 醋

2、准備好所需要用的食材，雞蛋 ，辯喊蔥，調味料等。

3、先把蛋打入碗中，用筷子打散開，加入生抽，胡椒粉，五香粉，蔥，醋等還有別忘記加食用油，加油的作用是讓雞蛋蒸的不要乾乾的，看起來也會油亮油亮的，到煮飯的時候再放到電飯鍋中。

4、最重要的一步就是加水，記得不要加冷水或者熱水，最好是溫水，這樣蒸出來的蛋才嫩嫩的滑滑或灶孝的，加溫水的時候要邊倒水邊攪拌哦，使得雞蛋液均勻的受熱哦。

5、最後就是直接放在電飯鍋的蒸鍋上，按下煮飯鍵，和飯一起煮，等飯做好時，蒸蛋也好了，不用擔心這樣做出的蒸蛋會老。因為比例和調料都放好了，出鍋吃飯時又有米飯又有蒸蛋。

⑤ 炒雞蛋飯怎麼炒

雞蛋炒米飯是一種很多人都比較熟悉的食物了，這也就是人們常吃的蛋炒飯。蛋炒飯不僅做起來槐渣簡單方便，而且十分美味營養，因此蛋炒飯也受到鉛返悄了很多人的歡迎。當然，蛋炒飯的具體製作方法也是有著很多種的。
一、傳統做法
方法一、這世飢是最傳統的蛋炒飯的做法。但大部分人不知道。將水煮開沸騰後，將洗干凈的米倒入水中過濾撈出，記住，一下下就可以了。然後，將米放在爐子上蒸熟後，與雞蛋混在一起炒。這樣做出的蛋炒飯，不僅米飯香和蛋香不會混合，而且哦，米是一粒粒分開，不會粘在一起的。
方法二、米飯要先在冰箱冷藏2-3小時，並且不要加蓋；炒飯前飯內加少許素油拌勻，讓飯粒分開，再倒入一半蛋液拌勻浸泡20分鍾；旺火油鍋下拌好油和蛋液的米飯，迅速炒勻炒干，使雞蛋包住每粒米飯，行話叫"金包銀"。然後下熟青豆及跑馬蛋，加鹽、蔥花，翻炒片刻後出鍋。
二、家常蛋炒飯
原料：米飯、雞蛋、鹽
輔料：香腸、蔥、青豆、香菇、胡蘿卜、蝦仁，根據個人口味填加，不加也可。
做法：
米飯一中碗，新做的或是上頓的剩飯都可，乾爽為佳。米飯做法：大米洗凈，加水蒸米飯，米與水比例1：1.3-1.5，水面可滴兩滴食用油(加油後煮熟的飯光鮮爽滑有嚼勁，後邊再炒飯的時候只需少許油即可，不會油膩)，開鍋後10-15分鍾左右即可；
各種輔料切米粒大小的小碎丁(不添加輔料也可)；
雞蛋一個，打入碗中，加少量鹽，然後將雞蛋快速打散打勻，持續20秒左右；
旺火、熱鍋涼油(油可以適當多放些)，油燒熱後，將雞蛋迅速交入鍋內；
然後把准備好的米飯倒到還沒有凝固的雞蛋上，迅速翻炒，將雞蛋與米飯融合，最好是蛋液包裹每一粒米；
加入鹽、及各種輔料，再充分翻炒，出鍋即成。

⑥ 雞蛋蒸米飯怎麼做好吃

平時大家吃的都是蛋炒飯之類的，今天要介紹搏畢岩一道基御做法簡單又好吃的「蛋蒸飯」做法，同樣的材料，做出不同的效果和口感！

需要准備的材料有：剩米飯，雞蛋，料酒，鹽

1、先打兩個雞蛋（根據米飯的多少和個人喜好來定）；

2、雞蛋中加入適量料酒（去腥提香），鹽，並以蛋液，清水1:1的比例加水攪拌均勻；

3、起鍋後熱油，360傾斜轉鍋，確保鍋底均勻地過一遍油，隨後倒入剩米飯，攤平，蓋上蓋子，轉中火燜幾分鍾；

4、等到米飯燜熟後，加入雞蛋液，倒在米飯上數悉，用鍋鏟將雞蛋液均勻地塗抹在米飯上，蓋上蓋子中火繼續燜；

5、差不多5分鍾就可以關火，開吃！

用勺子挖一口，嫩嫩的雞蛋搭配著米飯實在好吃極了！

⑦ 蛋炒飯的製作過程

主料：雞蛋適量，洋蔥適啟橡森量，胡蘿卜適量，香腸適量，青椒適如侍量，紅椒適量，米飯500克。輔料：食用油10毫升，料酒3毫升，鹽3克。

1、鍋中倒油2-5ml，放入蛋液翻炒。

⑧ 怎麼做好吃的蛋炒飯

美食名稱：蛋炒飯

主料：剩米飯1碗、雞蛋2個

輔料：火腿腸1根、香蔥2根、香油適量、色拉油乎兄耐2勺塵族、鹽半勺

做歲春法步驟

1、先把蔥花切碎，火腿腸切丁，雞蛋液里放半勺鹽打散。