⑴ 印度生產哪些水果
印度生產的水果如下:
1、印度一號芒果
印度山竹果呈圓形,個兒比網球略小,它的皮既硬又厚,多呈現出紫紅色。
我們看果皮拱起來的部分有幾瓣便可知道裡面的果肉有幾瓣,用刀剖開果皮便會露出雪白雪白的果肉,讓人垂涎欲滴。印度山竹是熱帶水果珍品,有果後和上帝之果之稱。
參考資料來源:網路-印度一號芒果
參考資料來源:網路-印度蘋果
參考資料來源:網路-變色果
參考資料來源:網路-枇杷
參考資料來源:網路-印度山竹
⑵ 求有關印度的風俗
印度教徒習俗:印度人大約83%是印度教徒。印度教徒不吃牛肉,因為牛被看作是神聖的動物。
印度人敬奉恆河的習俗由來已久。印度教把恆河作為「聖河」(佛教也視恆河水為「福水」),恆河兩岸建有無數的寺廟和宗教聖地。印度人把到恆河中沐浴一次作為自己的神聖義務和極大幸福,每年都有許多人不辭勞苦趕到恆河進行「聖浴」,並將聖水帶回家鄉珍藏起來,吃飯時才滴人一滴。在印度教徒的婚禮上,灑「聖水」是必不可少的儀式,他們認為,「聖水」可以洗掉青年人心靈中不純凈的東西,使他們婚後更加幸福。印度教徒死後,也要由婆羅門祭司先在屍身上灑上「聖水」,然後再行火化。據說這樣可以使死者的靈魂得到凈化,順利地升入天堂。
信奉伊期蘭教的印度人不吃豬肉,虔誠的教徒不喝酒。
正統的錫克教徒不剪發,頭上纏著頭巾。他們不吸煙,也不吃牛肉。正統的穆斯林婦女一般不見男客,但邀請印度人參加社交活動時,也應邀請他們的妻子。
印度是一個講禮節的民族,又是一個東西方文化共存的國度。有的印度人見到外國人時,能用標準的英語問候「你好」有的則用傳統的佛教手勢--雙手合十。印度教徒見面和告別多施雙手合十禮,並互相問好祝安。行禮時要彎腰觸摸長者的腳。印度人在雙手合十時,總是把雙手舉到臉部前才算合十。這種招呼,顯得比握手高尚、文雅,令人有一種「仙風道骨」之感。你必須注意的是,切莫在雙手合十的時候,也同時點頭(外國人在印度常有這種動作,容易引起當地人的嗤笑),那就破壞了親切和氣的氣氛,顯得有點不倫不類了。
印度人認為吹口哨是冒犯人的舉動,是沒有教養的表現。他們認為把孩子放在浴盆里洗澡是不人道的。因為不流動的水為死水,孩子浴後會遭災、夭折的。印度人喜歡談論文化方面的成就、印度的傳統以及外國的事和外國人的生活。
印度婦女喜歡在前額中間點有吉祥痣,其顏色不同,形狀各異,在不同情況下表示不同意思,它是喜慶、吉祥的象徵。印度男女多有配帶各種裝飾品的習慣。
印度人愛喝茶,大多是紅茶。各種集會,中間休息時也備有茶水,招待客人自不必說。在印度人家裡吃飯時,客人可以給主人帶些水果、糖作為禮品,也可以給主人的孩子帶些禮物。很多婦女不同客人聊天,也不同客人一起吃飯。
印度人喜愛3、7、9數字。他們認為紅色責示生命、活力、朝氣和熱烈,藍色表示真誠。陽光似的黃色表示光輝壯麗。綠色責示和平、希望。紫色表示心境寧靜。印度人在生活和服裝色彩方面喜歡紅、黃、藍、綠、橙色及其他鮮艷的顏色。黑、白色和灰色,被視為消極的不受歡迎的顏色。不喜歡玫瑰花,在辦公室和商業機關,寫字台喜歡放在東北角或西南角。
⑶ 印度人的飲食習慣
印度人做菜喜歡用調料,如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生薑、大蒜、茴香、肉桂等,其中用得最普遍、最多的還是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黃和茴香等20多種香料調制而成的一種香辣調料,呈黃色粉末狀。
印度人對咖喱粉可謂情有獨鍾,幾乎每道菜都用,咖喱雞、咖喱魚、咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱飯、咖喱湯……每個餐館都飄著咖喱味。
印度人的主食主要有米飯和一種叫「加巴地」的烙成的小薄餅,還有一種油炸的薄餅。印度的蔬菜主要有花菜、圓白菜、西紅柿、黃瓜、豆角、土豆、洋蔥、冬瓜等,全部都是製作印度咖喱的好食材。
由於印度有很多人是素食主義者,為了補充蛋白質,豆類就成了他們每餐必吃的東西,並永遠作為他們的一道主菜呈現給你。 印度的豆子種類繁多,有大如蠶豆的紅豆,還有黃豆、豌豆等,這些豆子都加上香料和鹽,用來做湯。
由於宗教的原因,印度人的飲食習慣也不同。印度教徒絕對不吃牛肉,因為他們把牛奉為神牛。穆斯林不吃豬肉,但大啖牛肉。因此,殺牛和吃牛肉常成為印度教徒和穆斯林沖突的導火索。 虔誠的印度教徒和佛教徒是素食主義者,不沾葷腥。
耆那教徒更是嚴格食素,連雞蛋也不吃,但可以喝牛奶,吃乳酷和黃油。印度的素食者大約占人口的一半。印度的牛奶價格便宜,質量也很好,男婦老幼,都喝牛奶。奶製品如冰淇淋、乳酪、酸奶、蛋糕等,質量也屬上乘。一公斤一盒的冰淇淋只要幾十個盧比。
印度人進餐時一般是一隻盤子、一杯涼水,把米飯或餅放在盤內,菜和湯澆在上面。多數印度人進食時不用刀叉或勺子,而是用右手把菜卷在餅內,或用手把米飯和菜混在一起,抓起起來送進嘴裡。留洋的知識分子或中產階級家庭則使用刀、叉和勺子。
(3)印度人喜歡吃什麼顏色的水果擴展閱讀
印度人包括印度各族人民。總人口約13億,有100多個民族,其中印度斯坦族約占總人口的30%,海外主要分布在美國。其他較大的民族包括馬拉提族、孟加拉族、比哈爾族、泰固族、泰米爾族等。 72%為印度-雅利安人,25%為達羅毗荼人。
印度的種族主要分為五個類型,以進入印度的時間先後排序,分別為尼格利陀人、原始澳大利亞人(即澳大利亞人種維達類型),蒙古利亞人(即黃種人,亦稱亞美人種)、達羅毗荼人、印度雅利安人。其中達羅毗荼人和印度雅利安人構成了現今印度人口的絕大部分,一般意義上的印度人通常是特指他們。
尼格利陀人是印度最早的居民,也是目前印度人口最稀少的種族。他們屬於尼羅格人種尼格利陀類型,最初來自非洲。這一人種的特徵是:膚色暗黑,頭發纖細捲曲,身材矮小,鼻子扁平,嘴唇寬厚。
今天,在印度喀拉拉邦的卡達爾人和普拉衍人、曼尼普爾邦和庫奇山區的安加米那加、南印度森林居民烏拉里人和安達曼群島的原住民身上,都還可以看到這些特徵。
尼格利陀人長期停留在石器時代,過著最為原始的狩獵、採集生活。在新移民到來以後,尼格利陀人多被他們屠殺、同化,或驅趕到人跡罕至的叢林以及孟加拉灣中的島嶼
在尼格利陀人之後,原始澳大利亞人大規模遷入印度。他們亦被稱為前達羅毗荼人,屬於澳大利亞人種維達類型。原始澳大利亞人一般為中等身材,頭發捲曲或呈波浪形,膚色深棕至黑色,鼻子較寬,嘴唇較厚。
現今居住在印度西部、中部和東部廣闊地帶的蒙達人、高爾人、桑塔爾人和比爾人普遍被認為就是原始澳大利亞人的後裔。
他們至今保留著自己獨特的體貌特徵、生活方式以及語言和信仰。生活在南印度的琴楚人、庫龍巴人和耶拉瓦人也是原始澳大利亞人的後裔。
原始澳大利亞人信奉泛靈論。泛靈論可能是一些原始宗教的前身,至今依然為印度東北部梅加拉雅邦等地的若幹部落民所篤信。他們輕易不對樹木等施以斧斤,因而該邦還擁有很高的森林覆蓋率。
⑷ 印度人飲食有哪些特點
印度的食物在世界上獨具特色。印度人做菜喜歡用調料,如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生薑、大蒜、茴香、肉桂等,其中用得最普遍、最多的還是。咖喱粉是用胡椒、姜黃和茴香等20多種香料調制而成的一種香辣調料,呈黃色粉末狀。印度人對咖喱粉可謂情有獨鍾,幾乎每道菜都用,咖喱雞、咖喱魚、咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱飯、咖喱湯……每個餐館都飄著咖喱味。除了咖喱粉,印度市場上還出售各種調料粉,赤、橙黃、綠、棕,五顏六色,至今筆者也沒弄明白這些調料究竟含有什麼成分。
印度飲食
由於宗教的原因,印度人的飲食習慣也不同。虔誠的印度教徒絕對不吃牛肉,因為他們把牛奉為神牛。穆斯林不吃豬肉,但大啖牛肉。因此,殺牛和吃牛肉常成為印度教徒和穆斯林沖突的導火索。由於印度教徒占人口的多數(82%),牛肉是禁忌,因而,在歐洲市場上價格最貴的是牛肉,在印度是最便宜的,10至15個盧比一公斤,價格之低廉令人咋舌。豬肉也比較便宜,因為穆斯林和高種姓的印度教徒都不吃豬肉,低種姓的印度教徒和基督教徒才吃豬肉。羊肉價格最貴,因印度教徒和穆斯林都吃。虔誠的印度教徒和佛教徒是素食主義者,不沾葷腥。耆那教徒更是嚴格食素,連雞蛋也不吃,但可以喝牛奶,吃乳酷和黃油。印度的素食者大約占人口的一半。印度的牛奶價格便宜,質量也很好,男婦老幼,都喝牛奶。奶製品如冰淇淋、乳酪、酸奶、蛋糕等,質量也屬上乘。一公斤一盒的冰淇淋只要幾十個盧比。
印度人的主食主要有米飯和一種叫「加巴地」的烙成的小薄餅,還有一種油炸的薄餅,又香又脆。印度的蔬菜主要有花菜、圓白菜、西紅柿、黃瓜、豆角、土豆、洋蔥、冬瓜等,每樣菜都燒得爛糊糊的,且放了不少咖喱粉,全是清一色的黃色。長時間的熬煮使維他命盡失,令人覺得可惜。印度人的早餐已經西化,一般是一杯牛奶,幾片麵包,果醬、黃油,但中午飯和晚飯則是地道的印度風味,每餐都有豆子湯。印度的豆子種類繁多,有大如蠶豆的紅豆,還有黃豆、豌豆等,這些豆子都加上香料和鹽,用來做湯。
印度最馳名的一道菜大概是「燉杜里雞」,其名聲猶如北京烤鴨。做法是把雞腿、雞塊沾滿香料,放在爐子里用炭火燒烤而成。出爐時味鮮肉嫩,十分可口。
印度人進餐時一般是一隻盤子、一杯涼水,把米飯或餅放在盤內,菜和湯澆在上面。多數印度人進食時不用刀叉或勺子,而是用右手把菜卷在餅內,或用手把米飯和菜混在一起,抓起起來送進嘴裡。留洋的知識分子或中產階級家庭則使用刀、叉和勺子。
說起飲食,不得不提一下印度的甜食。印度的甜食可謂「名符其實」,甜得發膩。甜食種類很多,有煎的、炸的、烘的、烤的,一應俱全,但每一道甜食都無一例外地甜得要命。多數印度人都嗜食甜食,印度人容易發胖,大概與嗜食過多的甜食有關。印度人的晚餐也晚得名符其實,最早的在晚上8點左右,晚的在10點左右。吃完飯不久就上床睡覺,不發胖才怪呢。
由於長期是英國的殖民地,印度人也像英國人一樣,有喝午茶的習慣。印度的茶是奶茶,做法是把牛奶摻水煮開,再把茶葉倒進去,煮沸後用小篩子把茶葉濾出,加糖後即可飲用。
roganjosh咖哩羊肉
gushtaba辣肉球加優酪乳
biryani雞或羊肉加橙汁飯
tandoori雞魚等肉加上香料在陶鍋烹煮
kebab印度烤肉串
bhujia咖哩素菜
samba印度煎餅包泡菜及咖哩扁豆
pomfret鮭魚
malai椰汁咖哩蝦
kulfi冰淇淋,印度茶
⑸ 印度人喜歡吃什麼
印度人重口味,喜歡吃咖喱和辣的食物,特別愛吃咖喱菜,手抓餅。喜歡吃甜的所以印度人都比較胖。喜歡吃洋蔥,印度有很多街邊小吃都喜歡放洋蔥,在印度,洋蔥可以稱得上是全民食品,洋蔥是任何印度菜的基本成分,不論是富豪,還是乞丐,餐中必有洋蔥。
"咖喱"一詞來源於坦米爾語,是"許多的香料加在一起煮"的意思,大家都知道印度的咖喱飯非常有名,主要材料有牛肉、豬肉、雞肉等,輔料有土豆、胡蘿卜、洋蔥、咖喱塊等,口味屬於咖喱味。在印度咖喱飯常常被用來做主食。
⑹ 印度人是這么吃香蕉的:蔥花調料拌香蕉肉,你敢吃嗎
我們都知道香蕉是一種水果,但是在印度卻被當做主食來吃。圖中的一個女人正帶著孩子採摘香蕉。
香蕉的外皮是青色的,並沒有完全成熟,但是這時候的香蕉肉堅硬,是最合適的。
准備好木柴和煮鍋,然後將香蕉放入鍋中的水中,你沒看錯,是要煮香蕉,而且是連皮一起煮。
新鮮的香蕉經過大伏首火煮過後,外皮裂開,果肉熟了。
這是剝了皮的香蕉,雖然煮熟了,但是現在還不能吃。
這個小東西大家不陌生吧,基本家家都有,用它把香蕉擦成寬廳襪絲。
然後准備好洋蔥碎、青椒碎、蔥花等幾種配料。
和擦成絲的香蕉攪拌捏合在一起,可以看到之前五顏六色的配料都被香蕉肉染成了金黃色。
再通過麵粉、油炸粉等物,將攪拌好的香蕉泥做成丸子的形狀。
然後塗上印度當地農村特有的印度油,最後一步,將這些塗好油的香蕉混合物放在鍋里炸,圖為做好的香蕉丸子,印度慎激農村當地特別好吃,且只有特殊節日的時候才吃得到。
⑺ 印度人吃黃瓜,美國人吃黃瓜,中國人吃黃瓜,有什麼不同呢
黃瓜是日常日常生活常見的一種蔬菜水果,既能煮著吃,還可以直接生吃,口味不盡相同,但是都十分討人喜歡。大家都知道青瓜具有非常好的補水保濕作用,愛美的女孩子總會把青瓜切成片用於敷面膜,自然目前市面上也有許多護膚產品要以青瓜為主要原料製作出來的。做為美容護膚上品,日常生活愛吃黃瓜的朋友也比比皆是,並且不但中國人要吃黃瓜,外國人也是有吃黃瓜的好習慣,那樣印度人吃黃瓜,美國人吃黃瓜,中國人吃黃瓜,有什麼不同呢?一塊兒來瞧瞧吧。
3、中國人吃黃瓜,在中國,因為烹飪技巧非常豐富,青瓜吃法也比較多樣化,例如涼拌青瓜、黃瓜炒雞蛋、青瓜火鍋串串、青瓜涮鍋等等都越來越受歡迎,自然在中國也有很多人喜愛生吃黃瓜,尤其是在酷熱夏天,來一根生黃瓜也是十分下火的。那樣最喜歡青瓜的哪一種吃法呢?一起來分享。
⑻ 火龍果在印度變得很受歡迎,這種水果都有什麼神仙吃法
火龍果是一種營養非常豐富的水果,也有很多人都非常喜歡這種水果,平常我們吃的火龍果裡面有紅心的和白心的,這兩種火龍果的口感不同,一般人都更喜歡吃紅心的這種火龍果,因為紅心的火龍果它口感更好,而且更甜,營養價值也很高,火龍果它有很大的價值,首先它可以延緩人的衰老,火龍果裡面含有一種花青素,這種元素就可以抵抗人的衰老,而且還可以進行排毒,還有美白等很多作用,在這種情況下也有越來越多的人對火龍果這種水果感到喜歡。
另外火龍果還可以做成冰淇淋,只需要一些火龍果,牛奶和奶油這些食材,然後把火龍果榨成果汁,再加入一些牛奶和雞蛋攪拌,冰凍一下,淋上這種火龍果汁就可以成為非常好吃的冰淇淋了。還會有人把火龍果做成果醬,和麵包一塊吃也非常的美味。
⑼ 印度人飲食有哪些特點
1)吃飯用右手抓(左手是上廁所用的)。
2)喜歡吃咖喱,印度的咖喱南北有數十種,味道不完全相同。
3)印度教徒,特別是身份高的,素食為主,錫克教徒和穆斯林則可以吃羊肉和雞肉。
4)米飯最講究的是產於克什米爾地區的長粒香米,陳年的更香。
5)大量食用奶製品,主要的來源是一種奶水牛,主要的形式是鮮奶、酸奶、奶豆腐、酥油。
6)火候走極端,或者燉得稀爛,或者完全是生的,不喜歡中間狀態。
7)調味走極端,鹹的菜絕對不放糖,甜的菜絕對不放鹽。
8)烹飪使用大量香料。
9)水果品種多,但最喜歡的是芒果。常常用鮮水果榨汁。
10)在中國常見的印度飛餅在印度很少見,最常見的主食除了米飯外是一種石塊上烤熟的餅「捷帕提」。
11)蔬菜中最多是土豆。
12)大量食用煮熟的豆類。
13)印度教嚴格限制飲酒,所以印度酒鬼很少。
14)喜歡喝紅茶,放奶和鹽。
15)上層社會和機關接受了英國的下午茶的習慣,下午四點多會就著餅干喝茶。
16)日常生活中不銹鋼餐具使用最多。
以上都是親身經歷,純手打,非轉抄。
⑽ 印度人的風俗習慣
印度人有4大傳統儀式,分別是出生、葬禮、婚姻和普迦儀式。