印度眼鏡蛇有什麼功能

① 關於眼鏡蛇的資料

眼鏡蛇是眼鏡蛇科中的一些蛇類的總稱，主要分布在亞洲和非洲的熱帶和沙漠地區。眼鏡蛇最明顯的特徵是頸部，該部位肋骨可以向外膨起用以威嚇對手。因其頸部擴張時，背部會呈現一對美麗的黑白斑，看似眼鏡狀花紋，故名眼鏡蛇。
更詳細的資料在網路http://ke..com/view/8412.htm

② 眼鏡蛇為什麼有"特異功能"

並非只有眼鏡蛇能這樣，這不算它的"特異功能"。

身體豎起來是防衛姿勢，脖子會變得扁平蓬大，是眼鏡蛇的一消遲個特徵，就是嚇唬敵人。再者身體豎起來後，可讓進攻變得非常迅速

並非所有的眼鏡蛇都能噴射毒液。噴射毒液的眼鏡蛇透過毒液導管的肌肉晌擾收縮和迫使氣體自肺部吐出而將毒液自毒宴橋旦牙里噴出。

③ 眼鏡蛇是一種非常危險的動物，為啥印度人還吹笛逗蛇

一、聽聲音震動

因為蛇天生的聽力就不好，他通常用身體來感受震動，像印度人通常在吹笛子的時候蛇會根據笛子的聲音所迷惑，做出隨時反擊的准備，其實並不是說他們聽見笛子的聲音會跳舞，而是他們天生的一種防攻擊的心裡，可能給大家造成了一定的誤導，覺得印度人可以通過吹笛子的聲音讓蛇跳舞。

所以說當印度人吹響笛子的時候，也就是說發出了一個特定的信號，蛇就會跟著信號來行走。

④ 印度眼鏡蛇的聽覺怎麼樣

自上世紀以來，印度眼鏡蛇是印度要蛇人的「法寶」。遭到打擾時，它向後躍起，伸出肋骨，形成一種准備反擊的陣勢。它們聽不見任何聲音，因此它響應的是要蛇人的動作，而不是他們演奏的音樂。眼鏡蛇能產下20~30枚卵，雌蛇會一直看護它們，直到孵化出來。全長約2米的印度眼鏡蛇們白天躲在叢林中，一到晚上才出來活動。

⑤ 中草葯：眼鏡蛇的功效與作用

眼鏡蛇
(《廣西中葯志》)
【異名】膨頸蛇(薛德焴《系統動物學》)，蝙蝠蛇、五毒蛇、扁頭風、琵琶蛇(《脊椎動物分類學》)，吹風蛇、吹風鱉、飯鏟頭、飯匙頭、萬蛇(《廣西中葯志》)。
【採集】為眼鏡蛇科動物眼鏡蛇除去內臟的全體。
【動物形態】眼鏡蛇
全長約120厘米。頭不甚大。頸部間的肋骨能運念蘆亮動，使頸部驟然膨大。吻鱗的寬比高大1/2倍。鼻間鱗與眼前鱗不相接。頰鱗缺如。上唇鱗7片，第3、4片入眼。下唇鱗8片。鼻鱗分為前後2片，鼻孔介於其間。眼前鱗1片；眼後鱗2～3片。體鱗光滑，斜行；頸部鱗列為24～27行，體中部為19～21行，肛前為13～15行。腹鱗164～178，肛鱗2分，尾下鱗41～51對。全體顏色和花紋有很多變異。典型的在頸的背面有白色或淡黃色眼鏡狀斑紋；體背的顏色有棕褐、黑褐、灰黑以至深黑色等；背及尾部具有狹窄的白色或淡黃色環紋15～16個。腹面呈灰白或灰黑色，其中或雜有微小的黑點。
棲於平原及丘陵地帶，多見於村莊附近。每於夜間活動。捕食蛙、魚、蜥蠍、蛇、鼠及鳥類等。激怒時身體前部豎起，頸部膨大，"呼呼"作聲。有強烈的神經性毒。分布浙扛、福建、台灣、湖南、江西、廣東、廣西、雲南等地。
【採集】立冬前後捕捉。捕得後，剖腹，除去內臟及牙齒，拭凈、烘乾。
【化學成分】眼鏡蛇蛇毒主為神經毒，並有溶血作用。早年曾分離出結晶形蛇毒成分，稱做Crotoxin，兼具神經毒和溶血素的作用，實系混合物，其神經毒部分已經分離提純，稱眼鏡蛇神經毒，是一小分子量的蛋白質，沉降系數為1.4S，分子量11000，比較耐熱，分子中的半胱氨酸都以-S-S-鍵結合成胱氨酸基存在，還元則毒性喪失，氧化後毒性又可恢復。另外報道的低分子量的高毒性成分(小鼠的半數致死量為0.03毫克/公斤)和一種耐熱的蛇毒成分(可在100℃熱度下30分鍾不破壞，但不耐120℃熱)，可能就是這種眼鏡蛇毒。蛇毒中的溶血素經提純後證明就是卵磷脂酶A。蛇毒中尚含細胞毒、心臟毒、一種引起局部壞死的成分(1毫克可產生直徑12～23毫米的壞死)、眼鏡蛇因子(是血清中補體C"3旁路的一種活化因子)、抗凝血因子、多種酶類(如膽鹼酯酶，核糖核酸酶，三磷酸腺甙酶)、核甙酸、膽鹼酯酶抑制物等。
【葯理作用】①對神經系統的毒性
眼鏡蛇毒對人或動物是以神經毒為主的混合毒，對神經系統的作用是廣泛、復雜的，且常出現雙向性作用，即由於劑量不同，或動物個體差異，或神經系統敏感性差異而表現興奮或抑製作用。首先是呼吸機能的麻痹，這是引起死亡的主要原因。呼吸停止時心跳尚繼續維持若干分鍾；如給動物作人工呼吸，心跳可繼續1～2小時以上。呼吸麻痹之原因，粗製蛇毒可能是對呼吸中樞的直接作用；精製後的單純神經毒，則為外周性作用，根據作用原理的不同，後者又可分為三類：第一類為眼鏡蛇神經毒及甲種環蛇毒素，其作用原理與箭毒相同，即阻斷乙醯膽鹼對運動終板上受體的作用；第二類為乙種環蛇毒素，則系作用於突觸前的運動神經末梢；第三類為眼鏡蛇毒，則同時具有上述二類的雙重作用。蛇毒對植物神經系統也有顯著而廣泛的影響，特別是對頸動脈竇化學感受器有擬製作用，在頸動脈竇灌流試驗中，低濃度蛇毒可引起呼吸短期興奮，以後是較長期的抑制，並能阻斷乙醯膽鹼的反應；較高濃度還能阻斷氰化鉀的反應。此種抑制可能在蛇毒中毒所引起的呼吸抑制的原因中，占很重要的地位。對腎上腺髓質的膽鹼能受體有強度興嘩寬奮作用，使腎上腺素大量分泌，此可能與臨床上所見到的血壓與體溫的上升、血糖增高有密切關系。對神經節則作用很弱，在高濃度時可麻痹感覺神經末梢(咬傷部位有麻木感)，降低或阻斷神經乾的沖動傳導。它還能提高離體腸肌緊張力，抑制離體心臟，此皆說明蛇毒對毒蕈鹼受體亦有一定影響。在乙醯膽鹼寓體合成試驗中，蛇毒能抑制膽鹼乙醯化酶而發揮對中樞神經系統的毒性作用，阻斷蛙腹直肌對乙醯膽鹼的反應，比氯化筒箭毒鹼的作用強2倍以上，新斯的明能消除此種作用。
②對循環系統的毒性
呼吸麻痹雖然是眼鏡蛇科毒蛇咬傷致死的首發原因，但是輕度中毒病人或呼吸尚未遭受抑制以前，大多數病人已呈現心肌損害和心肌炎的心電圖變化，而且眼鏡蛇咬傷中毒較嚴重的病人，甚至在呼吸仔寬遭受抑制以前已經出現嚴重休克；因此對循環系統的毒害也是中毒致死的重要因素，不可忽視，在狗注射蛇毒後，血壓的變化，大致可分為三期：早期-血壓迅速下降，這可能是由於蛇毒所含的磷酸脂酶進入機體後，形成溶血卵磷脂酶導致組織細胞破裂，引起了組織胺、緩動素、五羥色胺、腺甙類物質的釋放。大量組織胺釋放，使肺血管收縮，肺動脈壓上升，肺循環阻力增大，加上組織胺和緩動素使毛細血管擴張，循環血量相對不足，回心血量減少，以致心輸出量下降。蛇毒早期使心收縮力加強加快，可能是一種代償而非真正的強心作用。至於對離體兔心和蛙心的直接興奮作用(所謂"洋地黃樣"作用)，估計在整體情況下無大意義。中期-由於機體的抗損害作用，發揮代償，使血壓逐漸回升，此時呼吸、循環功能均處於相對穩定狀態。晚期-呼吸遭受抑制並逐漸轉入麻痹，由於缺氧，血壓常有短暫上升，在人工呼吸情況下，心收縮力逐漸減弱，心率變慢，血壓持續下降，出現心律不整，心力衰竭而死。心力衰竭的原因在於蛇毒對心臟的直接毒害。心電圖早期即可出現ST段下降、T波平坦或倒置、QT間期延長、R波低電壓等心肌損害的變化，晚期還可出現房性或室性期前收縮、束枝傳導阻滯、室性陣發性心動過速、心室節律或心室停頓等嚴重心律紊亂。病理切片呈現心肌廣泛濁腫、灶性壞死、心內膜下出血等急性間質性心肌炎的病理變化。眼鏡蛇毒對冠狀血管呈擴張作用。從眼鏡蛇毒中分離出的純粹"心臟毒素"是一種強鹼性多肽，含量很高，占蛇毒乾重的25～40%，對哺乳動物，心臟的毒性極強，但致死性能只有神經毒性的1/20。其原發作用是細胞膜的去極化，使心臟收縮期停跳。
③酶的作用
蛇毒本身含有很多酶，可對機體起嚴重的毒害作用。重要的有卵磷脂酶，它可引起溶血、組織胺的釋放，侵犯毛細管壁細胞引起肺出血及心室纖維震顫至強直收縮，直接傷害神經系統(呼吸抑制、昏迷)等；蛋白質分解酶，可損害血管壁引起嚴重出血，組織破壞，甚至引起骨組織的壞死。同時釋放組織胺等物質，並能影響神經功能。磷酸酯酶及磷酸二酯酶，能水解體內三磷酸腺甙，導致其缺乏等等。此外，蛇毒對體內某些重要的酶系統的活性也有抑製作用。
④對血液的影響
因眼鏡蛇毒中毒致死的狗及兔，其紅細胞、血色素、血球比積等均無顯著變化，說明無血液濃縮現象。眼鏡蛇毒能延長實驗動物(兔)的凝血時間，體外加入蛇毒則凝血時間更顯著延長，可以解釋被蛇咬病人的出血傾向，對於整體動物，眼鏡蛇毒能增加其紅細胞脆性，但無溶血現象；亦未見產生定氧血色素的作用。它對狗、貓、兔及小鼠均有升高血糖的作用，此可能與腎上腺素之釋放有關，對大鼠則呈降血糖作用。對於動物的白細胞總數及分類似無恆定的影響，在臨床上，部分病例似有嗜酸性白細胞增加現象。在玻皿中，眼鏡蛇毒的溶血濃度為0.00000000001(兔)或0.000000001(狗)。
⑤對內分泌的作用
蛇毒中毒可引起腎上腺皮質的顯著變化，如以小鼠半數致死量作指標，各種腎上腺皮質制劑均能有效的提高動物對眼鏡蛇毒的耐受力，切除腎上腺的動物則顯著下降，補充皮質激素可使耐受力提高到正常動物水平，加用抗組織胺葯撲爾敏可使耐受力進一步提高，半數致死量升高幾達一倍。因此，腎上腺皮質機能衰竭可能是蛇毒中毒致死的因素之一，治療時可應用皮質激素，還可加用抗組織胺葯。眼鏡蛇毒激活腎上腺皮質作用也可能是小量蛇毒治療某些疾病的葯理機理之一。眼鏡蛇毒對甲狀腺機能也有明顯的抑制影響，主要是抑制其吸碘機能及甲狀腺素生成過程。利用I131測得給蛇毒組大鼠的吸碘率、碘利用率、無機碘含量、甲狀腺平均乾重均較對照蛆偏低。用瓦伯氏直接量壓法的初步試驗中，證明眼鏡蛇毒(加入反應瓶中或注入動物體內使嚴重中毒)對家兔的心、肝及延腦組織的耗氧量無明顯影響，即不抑制細胞呼吸。
【治療應用】蛇毒有鎮痛作用，0.188毫克/公斤對大鼠的鎮痛作用較嗎啡(1毫克/公斤)作用長3～4倍，且不產生耐受性及習慣性。它對神經炎、惡性腫瘤、心血管疾患，神經痛以及神經型麻風引起之疼痛有效。對某些神經系統疾病如帕金森氏綜合征亦有一定效果。
【性味】味甘咸，性溫，有毒。
【歸經】入肝、腎二經。
【功用主治】通經絡，祛風濕。治風濕關節痛，腳氣。(性味以下出《廣西中葯志》)
【用法與用量】內服：浸酒(蛇半斤浸酒三斤)。

⑥ 美印最毒最美的毒蛇

美印最毒最美的毒蛇是美國虎斑響尾蛇，印度眼鏡蛇。

美國虎斑響尾蛇是美國最毒的毒蛇！體長0.6米、體重0.8公斤。奇毒無比，半數致死劑量0.06毫克，相當於非洲死神黑曼巴蛇的5倍，亞洲毒蛇之王眼鏡王蛇的6倍，一次可毒死20個成年人。攻擊性特別強，危害性也很大。就是死後的虎斑響尾蛇也很危險，即使在死後一小時內，仍可以彈起施襲，要人性命。

印度眼鏡蛇是印度最毒的毒蛇！也是印度人的偶像。體長1.5米、體重2公斤。毒性極強，毒液是強烈的神經毒素，攻擊心臟、肌肉以及呼吸系統的神經，從咬傷到死亡僅需30分鍾。它還是印度的神蛇，在印度被授予無上權威，就連印度主神濕婆頸上總纏著一條守護的眼鏡蛇。

蛇七寸

打蛇的心臟部位，就能把蛇打死。七寸是蛇的要害，在腦袋下面，肚子上面，大約是心臟附近，如果擊中七寸，就會被擊中心臟，心臟是維持身體內所有血液的流動，只要心臟被破壞，就會立刻喪失戰斗能力，再也不可能對人類發動進攻。有時捕蛇並不是為殺死，而是為研究。那麼在這時，七寸的位置也能起到預防被蛇咬的作用，只要控制這個部位，就不能回頭攻擊人類，從而避免受到傷害。

⑦ 印度一種古老的街頭雜耍,通過吹笛子來誘使哪種動物搖擺起舞

眼睛蛇
印度眼鏡蛇另一個熟為人知的形象，就是作為印度街頭賣藝者的表演工

具。印度有很多街頭弄蛇人，他們能控制印度眼鏡蛇作出種種趣怪而奇特的姿態，加上印度眼鏡蛇本身突出的形象（有著寬廣的皮折及鮮明的眼鏡紋），與及其配合笛聲的動作韻律，令它成為印度街頭文化的重要象徵。弄蛇術業者通常會把印度眼鏡蛇放置在一個藤籃之中進行表演，不過其實它們本身是不能聽到任何笛聲的，但它會憑視覺跟從笛鍵的起伏，並以身體感受從弄蛇人踏腳在地的震動而進行活動，作出反應。

⑧ 世界四大毒蛇是什麼

四大毒蛇的成員如下：
1、印度眼鏡蛇（Naja naja）：這亦是印度境內最著名的毒蛇。
印度眼鏡蛇（學名：Naja
naja），是眼鏡蛇科眼鏡蛇屬的一種蛇，亦是眼鏡蛇屬中的重要代表種。印度眼鏡蛇是有毒蛇種，主要分布於印度次大陸，因此得名。此蛇種及整個眼鏡蛇屬的學名關鍵詞「Naja」，語源來自印度教中的蛇神「那伽」。
2、青環蛇（Bungarus caeruleus）
青環蛇（學名：Bungarus caeruleus），又名印度環蛇，是一種主要分布在印度及鄰近地區的環蛇。這種蛇的毒性非常強，它是印度「四大毒蛇」
的成員之一，在十多種環蛇品種當中，它也是最常造成嚴重蛇傷的一種。
3、山蝰（Daboia russelii）
山蝰屬（學名：Daboia）是蛇亞目蝰蛇科蝰亞科下的一個單型屬，屬下只有山蝰（D.
russelii）一種有毒蛇類，主要分布於亞洲至印度次大陸地區、東南亞、中國南部及台灣。由於山蝰的分布范圍甚廣，因此被視為南亞區域最危險的蛇類之一，大部份遭蛇咬傷以及導致死亡的事件都與其有關。
山蝰是印度著名四大毒蛇的其中一員，亦是引發印度境內幾乎所有人類遭蛇咬斃事故的元兇。山蝰的拉丁學名「D.
russelii」來自最早發現山蝰的爬蟲學家柏德烈·羅素（Patrick
Russell，1726-1805）博士；而其屬的學名「Daboia」則來自印地語，意指「潛伏者」。目前共有兩個亞種已被確認。
4、鋸鱗蝰（Echis carinatus）
鋸鱗蝰（學名：Echis
carinatus）是蛇亞目蝰蛇科蝰亞科鋸鱗蝰屬下的一種毒蛇，主要分布於中東及中亞地區，尤其是印度次大陸一帶。鋸鱗蝰是印度四大毒蛇之一，亦是四者中體型最細小的。目前共有5個亞種已被確認。

⑨ 吃眼鏡蛇的肉有什麼好處

蛇，現在已經列入保護動物之列了。對蛇來說，這是個好消息，不管是有毒還是無毒，它有了個保命護身符。
現在我們經常看到報紙登載有關查處倒賣蛇類的商販，也有查處以蛇為主料的餐飲店。之所以將蛇列入保護動物，其主要原因，是因自然環境遭遇嚴重破壞，出現了蛇的生存危機；也因為人類的貪嘴，而將蛇趕盡殺絕；特別當蛇類貨源越來越吃緊時，市場上活蛇的出手價格不菲，讓捕蛇人違法冒險，山林溝壑四處溜竄，如尋寶似的尋蛇。

蛇的功過，自古以來贊譽和貶毀二個聲音並鳴。有白蛇娘子捨命救許仙的《白蛇傳》的美談，故事家喻戶曉。印度人馴養巨蟒為當家的管小孩子，巨蟒聽從主人的吩咐，不準小孩子越過雷池半步，聽來象是天方夜譚，可這是真實的故事，巨蟒有與人類相通的靈性。舞蛇的藝人，只要藝人吹響笛子，蛇會隨笛聲而翩翩起舞，讓你嘆為觀止（其實，蛇是沒有聽覺的）。
在那鼠害成災的年月里，人類盼望鼠的天敵——蛇，能成群成批地快快生長。
蛇的葯用功勞可大著呢，如蛇毒，含有復雜的蛋白質毒素，其成分是蛋白質或多肽類物質，具有很強的毒理作用。

據資料記載，蛇毒的葯用價值：1.抗癌作用。1953年美國醫學家哥拿切和杜克等人用眼鏡蛇毒治療115例癌症病例，發現有明顯的止痛效果，蛇毒對部分癌症病例，有使腫洞梁瘤生長緩慢，控制轉移甚至完全變成瘢痕化的作用。1967年印度醫學家拉柯特從印度產的眼鏡蛇毒中提取出一種叫細胞毒素P6的物質，對吉田肉瘤有明顯的抑製作用。他又從馬來西亞紅口蝮蛇毒中提純出一種精氨酸酯酶，對癌症轉移到血管壁上形成的斑塊有消除作用。近年沈陽部隊總醫院利用蝮蛇毒配合化學治成骨肉瘤患者，使患者的存活時間明顯延長。

2．蛇毒治療胃病。利用蛇毒治療消化道潰瘍，具有止痛、增食和促進睡眠和增加體重的優點。
3．治療腦血栓及脈管炎。解放軍二三八醫院，應用蝮蛇毒分離出來的清栓酶制劑治療腦血栓及脈管炎800餘例，治療後觀察，發現對腦血栓病人有促進睡眠和增加飲食的作用；對脈管炎病人能使疼痛迅速緩解，食慾和睡眠也很好。有部分腦血栓偏癱病人，還能使偏癱消失，獲得康復。
蛇，還有好多用處，如，養顏美容潤膚，皮可制高級樂器，不一一例舉。

蛇的靈仙故事，未經考證，信不信由你。權且是茶餘飯後當趣聞聽聽。據資料記載，在福建省寧德大崗山區里，山高林密，原始森林綿延數百里，山中的蛇不計其數，品種多樣，蛇經常出沒於山間地頭。傳說中，曾有一對夫婦駕車路過此山區，妻見一大蛇卧於路中，催促其夫特意將蛇壓死。然後，其妻急忙跳下車撿死蛇，不料被身後一疾馳而來的吉普撞個正著，當即死亡。其夫大哭，痛悔不該壓死那條大蛇。
數月後，又有一輛東風牌大卡車駛過這山區。司機突然看見有近二、三米來長的巨蟒蛇，正在悠然無事地橫穿公路。司機見了亦驚喜，踩大油門，加速向蛇身碾去。蛇受傷而躍，蛇尾甩碎了擋風玻璃，偏偏有一玻璃碎片正對司機的心臟扎入，鮮血如噴，一命嗚呼，車撞上山坎側翻。
當地人談蛇色變，村人極少對蛇傷害或者捕殺。村人說，蛇是有靈氣仙氣動物，捕殺不得，煮食不得。這里的群眾倒不一定是對野生蛇類保護意識很強，還是多少還帶許多迷信色彩。

蛇是不會主動對人進攻的，除非你打到了它的身驅。如果你的腳踩上了它的時候，它會本能地馬上回頭咬你腳一口，噴灑毒液，令你倒下。當人們行走在山路上，「打草驚蛇」在此用得很恰當。你手執一根木棍，有彈性的木棍子最好。邊走邊往草叢中劃劃打打，如果草叢有蛇，會受驚逃避的。用硬直木棒打蛇是最危險的動作，因為木棒著地點很小，不容易擊倒蛇。軟木棒有彈性，打蛇梁慎時木棒貼地，蛇擊中可能性更大。蛇打七寸，這是蛇的要害部位，打中此部位，蛇動彈不了。

尤其是有名毒蛇「眼鏡王」，當你第一棒擊不中它時，它會馬上發怒地向人進攻，抬起頸部，噴射毒液可達二、三米遠，納渣運如射中你的眼睛會致你眼瞎。當你碰上這種沒有一棒子將蛇打死的絕對把握時，最好是別輕舉妄動，讓蛇自己慢慢離開，互不侵犯，相安無事。
我曾經騎自行車碾壓眼鏡王蛇，可能壓力不夠，蛇發怒直向我竄追，半身貼地，半身騰空，飛似地快啊，嚇得我拚命蹬車狂跑，事後心想一直害怕，再也不敢冒這樣的風險了。

蛇對人類是有危害的，特別是毒蛇，蛇的毒性兇猛，毒蛇咬人致死致殘，其罪不可赦的。那年，因台風過後，上游山洪下泄，夾帶著大量的毒蛇漂流入海，沿海岸線隨處可見被台風折騰得獃獃笨笨的蛇。我那剛結婚不到一個月的妻子，在林場工作，傍晚收拾倒樹時，不幸讓無名毒蛇咬傷。同事們組織搶救，先處理傷口，擠出淤血。讓林場養的二隻家狗輪流舔傷口的血，結果二隻家狗全中毒死了。同事們緊急將妻子送往附近衛生院搶救，劇痛難忍，妻子呼天號地叫著，昏迷三天三夜。同事的姐妹們都認為妻子沒得救了，偷偷地痛哭不止。蒼天有眼，或許妻子命不該死，我這才24歲的妻子出奇地活了下來。但是，妻子那健壯的身體，卻一日一日地消瘦下來，完全是另外一個人似的了，留下的後遺症，折磨了她一輩子。

毒蛇是死不瞑目的動物，當你用刀將它的頭剁下來，蛇首雖然已經分離了。我可敬告你啊：千萬別認為蛇是死的。如果你不小心，用手觸摸它的頭，很可能你的手指會被剁下的蛇頭反咬一口。這個危險性與活蛇咬的後果是相同的，是致命的。
由於蛇肉能美顏活血，蛇血能治風濕，蛇膽能明目，還有更多的葯用功能。蛇做出的菜餚美譽天下。人們除了保護野生蛇外，組建了人工飼養蛇場，以供人們葯用和菜用。

南方人喜歡吃蛇。通常是將蛇殺死，去內肝臟，剁砍成寸半長的節段，入鍋純煮，加上配料，煮熟了將節狀的蛇肉，一絲一絲剝下來，味美湯鮮，很好吃。也有用調料配製淹好，用油鍋炸熟，香脆可口。還有什麼龍虎鬥（蛇貓）、龍夙斗（蛇雞）、龍虎夙斗（蛇貓雞）等等，都是很好的做法。
我對他們這種殺蛇方法不敢苟同。這對一些懼怕蛇的人，看一眼都會惡心的，還談什麼品嘗美味佳餚呢？

我才不會是吹牛呢！我可以將一條活的三五斤重的灰蛇，在十分鍾內，干凈利落地令其蛇皮、蛇肉、蛇腸、蛇骨等四分離。現將此方法介紹各位，你不妨也小試一回你的刀功。
為方便掌握，分「五步法」講解要領，這難免贅述了。
一、殺蛇去腸剝皮。在蛇的寸頭部位，將蛇綁起懸掛高處，蛇尾下不著地。（如是毒蛇應將其頭部砸碎，以除後患）。用小刀在蛇頸部劃一圈，用剪刀自劃圈處，從上至下地向白肚蛇皮剪。切斷喉管食道，用手往下拉，蛇內臟全部取下來了。用手從頸部將蛇皮往下拉到肛口。這一步，蛇腸和蛇皮已經分離了。
特別說明：如需要取血，在未殺前，將蛇尾剁一節，用碗裝少許白酒，盛接下蛇尾滴的鮮血。飲此血可治風濕關節病。

二、肋骨肉與脊椎肉分離：在肛口兩側，用刀從肛口往上，靠脊椎處入刀，拉開一小節即肋骨肉片與脊椎骨分離。用手拉著這刀切出來的肋肉帶骨片，用力往上提拉，只聽到咔咔聲，一拉就到頸部，肋骨肉片與脊椎骨就行分離，用刀切下備用。同樣方法，將另一片肋骨肉片與脊椎骨分剝分離。這一步，完成了兩片肋骨肉與脊椎骨肉分離。

三、將肋骨肉片的骨與肉分離。將靠頸部的肋骨肉端，用手細心將肋骨膜片與肉分離開，兩手用力撕開「肉片與肋骨膜片」，一下子拉到了肛口端。這一步，完成了肋骨膜片與肋肉分離。這一步，一邊是凈蛇肉，一絲骨剌都不帶。另一邊，是肋骨膜，基本不帶肉。

四、脊椎肉的分離。這支脊椎骨肉，先將骨上的粘肉剝削出來。而後，將脊椎骨肉剁成寸多一節，放入清水中，用牙簽從脊骨中間穿過，把脊椎中的髓捅出來。據說骨髓吃了，會讓人腋臭，還是不吃為好，丟掉吧。削凈的脊椎骨，放入鍋中水煮，肉爛了細心削凈肉，骨丟掉，（蛇骨特別硬，處理好別扎人）水湯是高營養的，留著煮蛇肉。這一步，完成了脊椎骨與肉的分離。

五、處理蛇皮：蛇皮脆口好吃，高蛋白質，營養豐富。將剝下的蛇皮用開水燙過，用刀刮掉蛇鱗，剁成小塊，待煮時用。
如果是巨蟒蛇皮，這個價格不菲，要及時處理。將蛇皮拉扯張開，用鐵釘將皮釘在木板上，如拉牛皮方法。晾曬干。記好了，巨蟒是國家保護動物，可不能違法
蛇肉已經處理完畢，如何烹飪，則根據個人飲食愛好，加以製作。限於篇幅，這不再贅述了 。

⑩ 蛇對人類有什麼幫助

蛇類具有重要的經濟價值，不僅可以葯用和食用，而且是中國民族樂器二胡等的重要原材料。中華民族是最早認識和利用蛇類資源的民族，早在2000年前的中國醫葯學著作《神農百草》就記載了部分蛇類產品的葯用功效，《本草綱目》（李時珍，明代）記載的葯用蛇類達十餘種。

中國民族樂器中使用蟒皮的除二胡外，還有三弦、手鼓等。二胡的歷史可追溯到1000多年以前，三弦和手鼓的歷史也可追溯到500年以前。

(10)印度眼鏡蛇有什麼功能擴展閱讀：

蛇是冷血動物，外界環境的溫度決定了蛇的生活能力。蛇是變溫動物，體溫隨環境溫度的高低而變動，因此對周圍環境溫度極為敏感。蛇的活動溫度是10〜35℃。

春天來臨時，當環境中的氣溫 逐漸上升到10℃以上時，蛇會漸漸從冬眠中蘇醒過來，隨著溫度 的進一步提高，它們的活性也日益旺盛，開始攝食、交配、生長發 育等；而當環境溫度上升到35℃以上時，它們也會感到不舒服， 這時會進人避暑狀態，常到陰涼處棲息或到水中洗澡；

到了 10月 中下旬，外界氣溫下降，蛇會漸漸地減少採食量、降低活性；當溫 度進一步下降，達到13℃以下時，它們就會尋找溫暖乾燥的地方, 進人冬眠狀態。

這時往往是幾十條甚至上百條蛇聚集在一起，通常 會聚集在地勢高燥處的洞穴里或者是樹洞里越冬，這樣可以使溫度 升高幾度，並且能減少蛇體內的水分散失。這個在野外聚集了大量 蛇的地方，我們通常稱之為「蛇窩」。通過群居可以保溫和維持蛇 體濕潤，對提高成活率與繁殖均有益處。