1. 結合印度地理特徵分析,為什麼印度人在飲水方面沒有
印度位於熱帶,天氣炎熱,故印度人在飲水方面沒有喝熱水的習慣,一般喜歡喝涼水或者飲用紅茶
2. 古印度的飲食文化
古印度是一個多種姓的、歷史包袱較沉重的國家,但是並不影響它所的飲食文化瑰寶!為此,下面就不妨和我一起來了解下古印度飲食文化的相關資料,希望對各位有幫助!
印度人的日常飲食,南北方有很大差別。北方人以小麥、玉米、豆類等為主食,尤其喜歡吃一種叫做“恰巴提”的薄面餅。南方和東部沿海地區的人們以大米為主食,愛吃炒飯。而南部德干高原則以小米和雜糧為主。印度人喜歡吃帶有辣味的、伴有咖喱的食物。在飲水和飲料方面,印度人和西方人一樣,沒有喝熱水的習慣,一般喜歡喝涼水或者飲用紅茶、牛奶和咖啡。
印度的咖喱聞名世界,很多人都以為米飯和咖喱是印度的主要食品和調味料。但實際上,在印度只有一部分地方是以米飯為主食,而咖喱對於大部分印度人來說更是一種陌生的調味料。
其實,沒有統一風格才是印度菜的最大特色。而且不僅印度各城市之間的飲食習慣有很大不同,就連每家人都有明顯的飲食風格。但總的來說,雞、魚和羊肉是最普遍的。肉汁是印度的主要醬料,在整個印度都十分流行。當然,每個地方的肉汁都有其明顯的地方特色。而在印度的廚房裡,只有新鮮的青辣椒和曬乾的紅辣椒是辣的。所以不喜歡辣的遊客不用擔心不能吃到正宗的印度美食。
對於遊客來說,印度最著名的傳統菜色起源於印度王室。燉肉、醬料和米飯分別是三種不同烹調風格的基礎。但王室食品畢竟只能在專門餐館和大酒店吃得上,老百姓對它也並不“感冒”。在當地,很多受追捧的印度菜都是很家常的,例如用未發酵的燕麥麵包,塗上以煤火煮上整整一夜而成的青芥末,如此簡單的冬天小吃,無論是農夫還是城市人都把它視為至愛。而在南部城市,地道的脆薄餅和蒸米糕都很出名。至於在沿海的一些地區,除了有螃蟹、龍蝦、虎蝦和貝類等海鮮餐外,清香的椰子也是最常用的食材。
泥爐碳火烹調法是印度特有的烹飪方式。它對時間的掌握非常講究。當爐溫達到600℃後,烹飪相差一兩分鍾,甚至一兩秒鍾,都影響著烹飪的成敗。而用這種方法烹飪的肉是不用油的,吃的時候再蘸上酸乳酪。當食物還沒上桌,那吱吱作響的碳火聲,還有悠悠飄出的香味,都已經令你食指大動。
此外,在印度的多個地方,都喜歡用一種叫“thali”的大淺盤盛載食物。在用“thali”進餐時,應該入鄉隨俗地慢慢品嘗,狼吞虎咽只會讓當地人笑話。
文字
從文字來看,公元前3000年代中葉,古印度居民就創造了印章文字。印度河文明毀滅後,落後的雅利安人只有口頭相傳的作品。再次出現文字約在列國時代之初,流傳至今的最古文字是阿育王所刻的銘文。阿育王銘文所用的文字有兩種:一為婆羅米文,可能源於塞姆人的字母;二是去盧文,可能源於阿拉美亞人的字母。去盧文後來逐漸失傳,而婆羅米文在公元7世紀時發展成梵文,這種文字由47個字母構成,在詞根和語法結構上與古希臘語、古拉丁語、古波斯語相似,在語言學上屬印歐語系,是近代印度字母的原型。古印度的寫作材料是鐵筆和經過處理的樹皮,直到17世紀時,還存在這種木質的紙。
文學
古印度最早的文學作品是《吠陀》,其產生最古、文學價值最高的是《梨俱吠陀》,它是一部詩歌總集,共有1028首詩歌,以頌神為主,也有世俗詩歌。所以《吠陀》不單純是宗教經典作品。古印度最著名的文學作品是《摩訶婆羅多》和《羅摩衍那》兩部史詩。前者長達10萬頌,後者約有2.4萬頌,是古代世界絕無僅有的長詩。《摩訶婆羅多》有18篇,主要內容是說婆羅多家族中居樓王一支與般度王一支之間爭奪王位斗爭的故事。雙方經過許多曲折的斗爭,最後不得不進行了為期18天的大戰。戰爭據說捲入了印度所有的國家和部落,結果是居樓王一支全部戰死,般度王一支取得勝利。相傳這部長詩的作者是毗耶娑,實際上是很多代民間詩人逐漸積累並編集起來的。它的基本內容在公元前5世紀已大體形成,而最後定本是在公元4世紀。《羅摩衍那》有7篇,主要故事情節是:居薩羅國的十車王之子羅摩,因遭繼母陷害,與妻子悉達在森林隱居14年。後魔王羅婆把悉達劫到楞伽島,即斯里蘭卡,羅摩在神猴的協助下,率猴兵打敗並殺死魔王,救出了悉達,然後攜悉達回國為王。相傳此詩的作者是蟻垤,實際上此詩也是在公元前4世紀至公元2世紀期間逐漸編成的。兩部史詩雖然是神話故事,但有哲學、宗教、法學以及各種科學知識的論述,反映了當時印度社會生活各個方面情況,也反映了雅利安人向東、向南擴張的一些情況。尤為可貴的是,它貫穿著對正義善良的深切同情,對奸詐殘暴等丑惡行為的無情揭露和譴責,是世界文學寶庫中的一份瑰寶。
古印度的民間文學作品也佔有重要地位。它們大都保存在《五卷書》、《益世佳言集》和《佛本生經》等作品中。其中《佛本生經》流行最廣,主要記述佛陀前生的故事,保存在這里的民間故事都經過了佛教徒的加工整理,原作品的主人公也被附會為佛陀,以宣揚佛教的教義,但它仍保留了不少優秀的、健康的世俗性故事。這些故事鄙視奸詐,同情善良,寓意深刻,愛憎分明。這些伸張正義的作品不僅有重要的文學價值,也為研究當時社會提供了大量的資料,全書有550個故事,其成書年代約在公元前3世紀左右。
建築
從建築藝術看,吠陀時代與列國時代基本上是木質結構,這些建築物現已盪然無存。阿育王時,開始用磚石建築材料,桑奇地方保存的佛塔就是用磚建成,以後又擴大,並砌上一層石塊。該佛塔呈半圓形,直經約30餘米,頂端為平台,台上造一方壇,壇上豎立層疊著的傘形柱,這是佛教徒奉祀佛骨的地方。該佛塔周圍有環形道路,並繞以柵欄和四個大門,四個大門都布滿了以佛教題材為中心的精緻雕刻。
阿育王沙石柱,也是古印度建築藝術的重要遺跡。這些高達15米的石柱,最重的達50噸左右,除奔馬、瘤牛、大象等造型的柱頭外,最著名的是薩爾納茲大石柱,其柱頭的四個背對背蹲踞著的獅子,栩栩如生,雄勁有力,象徵著帝王的權威。
石窟
造型藝術中的重大成就還有我們比較熟悉的石窟藝術,其中最著名的是阿旃陀石窟。它位於海德拉巴省溫德亞山脈的深山中,大約於公元前1世紀開鑿,公元7世紀完成。因其在深山中,建成後約有1000年人煙絕跡,直到1819年才被歐洲人發現。石窟開鑿在河流旁半圓形的懸崖上,共29個石窟。石窟的建築有佛殿和僧房兩種,內有大量的以佛教為題材的精美繪畫和雕刻,也有以現實為題材的作品,體現了古印度藝術的獨特風格和高超技巧,是建築、雕刻、繪畫三種藝術結合的範例,被譽為世界藝術精萃之一。據說唐玄奘到印度時曾拜訪過這里。古印度人竟把一座石山變成壯麗的藝術寶庫,充分體現了古印度人民的偉大創造力。
自然科學
古印度在自然科學領域也取得了不少的成就,其中天文學、數學、醫學方面的成就比較突出。在天文學方面,由於農業生產和生活方面的需要,古印度居民很早就注意觀察天象。早在吠陀時代,他們就知道金、木、水、火、土五星,將五星與日月並稱為七曜。把月亮所經過的星座劃分為28宿,稱之為“月宮”。但他們認為,太陽、月亮、星星都是圍繞地球轉的。他們把一年分為12個月,每月30天,一年共360天,所余差額用每隔五年加一閏月的方法來彌補。關於季節的劃分,除我們熟悉的春夏秋冬四季外,還有熱時、雨時、寒時的三分法,以及漸熱、盛熱、雨時、茂時、漸寒、盛寒的六分法。公元1世紀以後,古印度出現了著名的天文歷法著作《太陽悉檀多》,此書已有時間測量,分到點。此書也是重要的數學著作之一。說到數學,古印度最重要的成就是發明了十個數字元號(0是以黑點表示)和定位記數法。這種記數法為中亞地區許多民族採用,後又經阿拉伯人對十個數字略加修改後傳到歐洲,逐漸演變為現今全世界通用的“阿拉伯計數法”。大約成書於公元前5-4世紀的《准繩經》中,已有許多幾何學知識。《太陽悉檀多》中,已有三角函數表。
醫學
3. 根據印度的地理特徵,說明印度人為什麼不喝熱水,而喝紅茶、涼水
紅茶是從中國引進的
曾經有印度茶商這么說:「沒有大吉嶺茶的生活是毫無樂趣可言的。」印度人吃飯時沒有喝湯的習慣,但在飯後必須要喝一杯香濃的奶茶。 喝紅茶有助於凝神定性,提升精神,能使飲者神清氣爽,心曠神怡。
紅茶里含有咖啡因、可可..
涼水對印度來說 很可貴 不像中國人 想要就要 主要還是因為地理特徵 天氣炎熱來看 所以有喜歡喝涼水的喜歡 不習慣喝熱水
印度天氣炎熱,絕大部分地區沒有冬天,一年主要分夏、雨、涼三季,酷熱是印度氣候最大的特徵。一般一年中4——9月,終日熱浪滾滾,即使季風雨下,雨過天晴後,仍是悶熱難忍。熱天對一個正常人來說,喝水比吃飯更重要。因此,印度法律上有條規定,無論何人行至何處,只要說「喝水」,隨便去找什麼地方要水喝,別人無權拒絕和阻止。所以,在印度任何人口渴時到一戶人家討水喝,主人二話不說,就遞上一杯清清的「涼水」,也有些好客的印度人,還會遞上既解渴又營養的「涼奶茶」,令過路的客人喝後精神倍增。另外,在這天氣炎熱的季節里,一般工廠、學校、商店和公共場所及村頭樹陰下,都備有免費供路人解渴的涼水和杯子。
4. 為什麼印度人在飲水沒有喝熱水的習慣而是喜歡喝涼水,和喝紅茶
因為印度一年四季都很熱,所以喜歡成自然。
5. 為什麼印度人在飲水方面沒有喝熱水的習慣,一般喜歡
印度
地處熱帶(亞熱帶地區),氣候炎熱,形成飲涼水、飲茶習慣。
曾經有印度茶商這么說:「沒有大吉嶺茶的生活是毫無樂趣可言的。」印度人吃飯時沒有喝湯的習慣,但在飯後必須要喝一杯香濃的奶茶。 喝紅茶有助於凝神定性,提升精神,能使飲者神清氣爽,心曠神怡。
紅茶里含有咖啡因、可可..
涼水對印度來說 很可貴 不像中國人 想要就要 主要還是因為地理特徵 天氣炎熱來看 所以有喜歡喝
6. 湯力水怎麼喝好喝 湯力水好喝的方法
1、湯鍵冊力水冰凍或加冰塊直接飲用即可,可以加一片鮮檸檬即可。普通雞尾酒的調制:GINTOINC用ROCK杯,加1OZ或者1.5OZGIN酒,加冰塊然後倒滿湯力水即可。
2、在悠閑的時刻飲一杯好喝好看的雞尾酒,小酌則怡情。在朋友聚會時,用湯力水調配出一杯美麗好看的雞尾酒,和三兩好友相聚一起,暢聊小酌。享受都市美妙生活,描繪魅力未來。清新夏日,快給自己和答槐朋友們調制一杯,屬於你們的雞尾酒吧。
3、湯力水可以直接飲用或作為一種調料。湯力水,又稱印度通寧水,是一種汽水類的軟性氣泡飲料,使用以奎寧又稱為稿舉宏金雞納霜為主的香料作為調味,帶有一種天然的植物性苦味,經常被用來與蒸餾酒類飲料調和。
4、湯力水成為今日非常常見的熱門雞尾酒配方,琴通寧的原型。
7. 印度恆河水為什麼能喝
許多人想知道為什麼印度堅持飲用恆河水?印度本身有自來水。
事實上這是因為印度的自來水正處於短缺階段,雖然有水庫,但水庫的產水量很低,因此印度底部的許多印度居民沒有水就無法生存,因此許多印度人會去恆河去取一些干凈的水,但是水已經被污染了。
許多印度人認為恆河水是最純凈的,可以洗去罪惡,因此許多人對恆河水有莫名的堅持,所以他們會在節間堅持飲用恆河水。因此為了你的健康,當你去印度旅遊時,不要喝河裡水,否則很容易適應,而且會染上疾病。你覺得怎麼樣?這是視頻的結尾,如果你願意注意的話。
再者說,恆河是聖河,喝聖河水你還生病,是不是罪虐深重?朝聖時喝一瓶 ,拉了肚子也被認為贖罪成功。就算真的喝完要掛了, 也會用信仰給自己洗腦,不是河水臟讓咱生病, 咱掛了是罪有應得。印度人素來有鐵胃稱號, 什麼萬能的手啊 ,上廁所用手擦、吃飯用手抓,生水直接下肚, 這點小小細菌又能奈我何。
8. 印度公共飲水現象,你想到了什麼
如果換成中國~~~5分鍾之內那幾只杯子就被別人拿走了
9. 去印度旅遊,喝水時要注意哪些,否則會水土不服
眾所周知,印度是非常不幹凈的國家,所以去印度旅遊的人喝水的時候,盡量選擇大一點超市來購買飲用水防止水土不服。大家如果想去印度旅遊,切記葯品是必不可少的,比如管一些益菌類的消炎類的啊,這些都是要必備的,因為當地的整體的氛圍特別的不好,也是特別不幹凈,所以在飲食的時候很容易引起拉肚子。
但是你們也知道,就是凡是一種高發的傳染性疾病都是在那邊,就是因為他們一旦生病就是大病,不生病則以一生病,就是毀滅性的。所以去印度旅遊的人,除了在飲食喝水方面要注意一些,就是盡量選擇超市來購買食物,葯品然後注意一下人身安全,因為那邊比較亂,所以證件什麼一定要隨身攜帶。
10. 湯力水怎麼喝
湯力水可以直接飲用或作為一種調料。
湯力水,又稱印度通寧水,是一種汽水類的軟性氣泡飲料,使用以奎寧又稱為金雞納霜為主的香料作為調味,帶有一種天然的植物性苦味,經常被用來與蒸餾酒類飲料調和。
湯力水成為今日非常常見的熱門雞尾酒配方,琴通寧的原型。
(10)印度飲水怎麼喝擴展閱讀:
早期的通寧水只是單純的含有碳酸水與奎寧的成分,而且奎寧的劑量非常高。相傳因為湯力水味道實在太苦、難以下咽,因此當時被派往非洲與印度等熱帶地方作戰的英國士兵,發明了將通寧水與金酒(松子酒)混和之後飲用的變通方法,以便降低其苦味。
這個新發明被帶回英國本土後,成為今日非常常見的熱門雞尾酒配方,琴通寧的原型。為了改善湯力水的適飲性,許多製造廠商在裡面加入了包括糖類與檸檬、萊姆等水果氣味在內的成分,並且大幅降低奎寧的含量。主要的目的還是想獲得奎寧那種微微甘苦味道的特殊口感。