『壹』 你知道三亞海鮮的宰客手段和防宰絕招嗎
買海鮮，任何地方都有坑人的，防不勝防。¥從開始裝袋子，防止裡面有水！就是先裝好水再裝你要買的東西，30一斤的東西，等於賣水30元一斤（我曾經買的海鮮被我發現了，我當時沒吱聲稱完了我把水倒出來讓他重新稱，結果少收了50元，東西貴了水就帶吵貴）¥¥稱好他會問你殺不殺，一定說不殺，還可以說我先去過了公平秤再殺！（每個市場都有公平秤）。這時候一半就不敢少稱了，但是那個稱的數字你要看，是400，還是200，4開頭的是錯的，你就說這個稱不對，怎麼是4開頭，一般他會馬上給換成2開頭的，你又省了一筆。¥¥¥老闆人站檯子裡面的，小心調包，你精心挑選的活蝦，她的手一起一落，就給你換成一半死的還有小的，換了一袋子，下面他擺好了一斤的，兩斤的等著買好了就換，（我曾經被一個攤子坑了一年多）買蝦水裡的一般死的還是活的很好辨識，那種一堆的，上面活蹦亂跳下面你要看看的，她用那個小簸箕一挫，是挫到底的，下面看看大小，活不活，我買東西的理念就是價格你可以多要，我看能否接受，買不起可以不買但是不能低價賣給我裡面摻雜著死的。¥¥¥¥買小貝殼，特別是伸頭出來的，比如蛤蜊，海螺，蟶子這種，一定要動一下他伸出來的頭，迅速縮回去的是活的，肉都在外面的是死的！貝殼類的不要直接裝袋子，要個小筐洗菜漏水的那種，每個攤位都有的，要上下顛一顛，很多水漏出來，這個環節應該是賣的做，但是現在沒有這種商家了，所以要自己做。俗話說賣海鮮就是賣水。¥¥¥¥¥有喜歡吃八爪魚的嗎？那種翻過來放著的，時不時用打一下，那個八爪魚就像是活的，肉會伸縮的感覺，其實是死的！活的不管是有水沒水它會自己跑的，爪子也會到處伸的很長。扇貝，大殼的那種，買的時候，店家回把手拍一下那個殼，這時候那個殼會合上再分開，通常嘴裡會說著活的，便宜賣了，其實是死的，要看裡面的肉自己動才是活的，動了它的肉，它自己會把殼子關閉夾住你的手，這才是新鮮活的。¥¥¥¥¥¥還有魷魚，墨魚，八爪魚這個種類的，那種冰鮮的，買的時候看著紅色的不能要，要白色得或者帶點綠色也沒關系，才是新鮮的，還有腫脹的看起來胖胖大大的是泡水的，不嫌臟可以用手指沾一點水舔一點點嘗味道，甜的是泡了糖水的，壓稱，等於幾十元一斤白糖賣給你。¥¥¥¥¥¥¥鮑魚活的會動不用說了，大家都知道。海參也可以泡水，大家會問皮行雀了，本來就是長在水裡的怎麼還泡水，它長在海水裡面，但是泡了淡水再賣給你就壓稱很多，你看著海參腫脹大肚子，吃飽水了！身上去掉一點皮的也是碰擦了代表離開水面時間久了快化掉了，慎買。¥¥¥¥¥¥¥¥螃蟹也不是梭子蟹，看看身上有沒有一個小的眼，針眼，也不是側面肚臍那個燃早縫隙，還有白肚子皮薄弱的位置有針眼的打水了，一肚子水。最後說說買魚怎麼買新鮮的，因為買了不鮮的回去不好吃最後倒掉了也等於被騙了，看眼睛，亮亮的眼珠，看腮，紅紅的帶粘液，身上帶粘液，恭喜你，這就是新鮮的！暫時說這么多吧，我很喜歡吃海鮮也是被騙無數次總結的經驗，給大家分享一下，希望大家都能吃到貨真價實的海鮮。也抵制這種不良商販，懂的人多了，騙的人就少了，當然，我說的是一小部分人，大多數的商家還是很好😊
『貳』 與印度人做生意風險是不是很大
他們比較敵視中國人.
http://www.500wan.net/chuangye/059413115490127.htm
『叄』 新加坡怎麼去馬來西亞
請問怎麼從新加坡坐車去馬來西亞
其實你去bugis 和kranji地鐵站坐的巴士是一樣的,都是前往馬來西亞的新山拉慶車站lakin bus station. bugis地鐵站出站朝左邊出口出來後，穿過後面的停車場就是巴士站,由地鐵站走到巴士站需要10分鍾,但是那裡是始發站,所以保證有位置. kranji是去新山的最後一站,地鐵出站後就有巴士,其實就是bugis開過來的過路車,這個相對會比較方便點. 不管是紅色的巴士還是黃色的巴士,目的地都是Lakin,部分車只到新山關口,上車前問清楚就好了.過關時候記得保留車票,因為過關後再上車需要驗票. 到Lakin站就很多巴士去吉隆玻,半小時一班,最晚12點或12點半開出.
從新加坡去吉隆坡,如何走?
新加坡到吉隆坡最方便就是坐大巴。可以到新加坡Lavender地鐵站購票，站外步行10分鍾左右到達Golden Mile plex 有更多選擇。5小時可以到達吉隆坡。吉隆坡多數在Puraya 下車，這時候可以轉LRT到Sentral,買票到LCCT機場的廉價航空站 (RM9)。 新加坡主要的購物地點就是Orchard Road ，高檔的Takashimaya，Robinson, Tang's。
新加坡怎麼去吉隆坡
可以做客車，約 4 5 個小時，車票在 25 到40 之間不等，在新加坡可以去 golden Mile 去買，那可以直接上車。
馬來西亞到新加坡
你可以做免費的巴士，不用做什麼飛機，新加坡的火車是給那些勞工坐的，所以應該會很便宜，可是沒人坐火車去馬來西亞
從新加坡到馬來西亞用什麼交通
機票最好買往返的，提前的話會比較便宜。去新加坡和馬來西亞的簽證最好在國內辦好，再新加坡辦馬來西亞簽證要接近一周的時間，坐車去馬來西亞也沒有落地簽。
便宜的去馬來西亞的方法是坐車，從新加坡坐汽車可以到馬來西亞的新山，從新山再買車票可以去西馬大多數地方，馬六甲4個小時，吉隆坡6個小時，雲頂7個小時，熱浪島10個小時。
要去多少天，取決於你想去多少個地方，如果只是想見識一下馬來西亞的話，馬六甲、吉隆坡兩天差不多了，也可以去雲頂見識一下賭場。酒店在國內定的話比較好，看看攜程上有沒有。注意一下語言的問題，馬六甲和雲頂上華人比較多，吉隆坡的話就不一定了，馬來人的英語水平也不怎麼樣。
想去新加坡馬來西亞褲滲旅遊？
機場或者KL SENTRAL(中環）可以買到電話卡，信號以TEL的最強，其次是DIGI,hotlink信號最弱。機場里帶中國銀聯標志的ATM機可以直接換提馬幣，中國的華夏卡和清滾聯合銀行卡都可以取。中環有很多兌換錢幣的店可以用人民幣換馬幣（機場換幣匯率高不劃算）。大馬旅遊需要注意摩托飛車黨搶劫提包，最好雙人結伴同行，不要太過高調，坐的士防止被印度人宰客，最好在中環坐輕快鐵或者中環的士站購買的士票上車（買票時給賣票員指點地圖上想去的地點）。簽證我是在眾信旅遊淘寶天貓辦理的，價格還行主要是很快，我辦了2次了在那。希望可以幫到你。
去新加坡、馬來西亞旅遊的一些注意事項？
馬來西亞和新加坡是多種族國家, 主要有三大族群，分別為馬來人、華人，印度人，以及其它一些少數族群。各族群都保留了自己的文化以及風俗習慣，同時也尊定其他種族的文化以及風俗習慣。馬來語為國語，通用英語，漢語和廣東福建地區方言廣泛使用。
馬來人是講究禮節的民族，參考：028cits/cj/mlxysx
喜歡榴槤，就一定要吃馬來西亞的榴槤 （是從樹上成熟自然掉落）味道一流。
肉骨茶是新馬聞名的一道美食，超市也有售賣料包，可以帶回國自己煮食。
新馬的風味小吃價格是大眾化，到處可見咖啡店和小販美食中心。
新馬的蠟染巴迪布有各式各樣吸引人的設計和顏色。製作巴迪布要經過一段非常特殊的過程。先以蠟打底(畫草圖)，然後染色、晾乾、設計，再將布料煮沸。一次又一次的反復這個過程。巴迪布可以製成服裝、桌布、窗簾、手提袋、圖畫及帽子等。答純余
其他特色的產品：
豆蔻膏，斧標驅風油是新馬特產，功能類似於中國的萬金油和風油精。因為它奇特的功效而在東南亞及香港台灣等地深受歡迎。
馬來西亞怡保白咖啡是送禮佳品。
鉛錫是馬來西亞特產。鉛錫製品的特徵是其獨有的灰銀色,最受歡迎的鉛錫製品有花瓶、水壺、碗碟,當然全都是用作擺設。
新馬天氣全年夏天，常年炎熱而多雨。
新加坡怎樣去馬來西亞，這個兩個地方想玩6天，攻略
只需要辦理馬來西亞簽證即可，因為如果你持有馬來西亞簽證，新加坡對你7天內免簽證。
咨詢大一點的旅行社，如國旅，春秋之類的，讓他們幫你辦理馬來西亞簽證。因為如果你自己辦，需要到上海，你來回浪費的時間和金錢比交給他們還要多。
英語不好，沒啥問題的，放心吧！
從新加坡到馬來西亞旅遊方便嗎
3天的話要麼去東馬，要麼去西馬，只能二選一。
大多數人去馬六甲+吉隆坡，也有去雲頂+馬六甲的。
還有去蘭卡威+檳城的。
去新加坡和馬來西亞怎麼玩
新加坡市 (Singapore City) 是新加坡共和國首都，位於新加坡島南端，約佔全島面積1/6。這里地勢和緩，最高點 海拔為166米。新加坡市道路寬闊，人行道兩旁種著葉繁枝茂的行道樹及各種花卉，草坪、花壇小型公園間雜其間，市容整潔。橋上，圍牆都種有攀緣植物，住宅的陽台上放置著五彩繽紛的花盆。新加坡市擁有2000多種高等植物，被譽為「世界花園城市」和東南亞的「衛生模範」。市中心區在新加坡河口南北兩岸，總長5公里，東西寬1.5公里。20世紀60年代起，進行市區重建。南岸是被綠樹環繞的高樓林立的繁華商業區，紅燈碼頭，是個不夜天，著名的華人街──牛車水也在此 區。北岸是花草樹木與樓宇交錯的行政區，環境幽雅寧靜，有國會、 *** 大廈、高等法院、維多利亞紀念堂等，具有英國 建築風格。馬來人街也在此區。
新加坡環球影城
在這里宛如落入電影的夢幻世界，感受身臨其境體驗電影的奇妙旅程。他坐落於全球投資額最高、內容最豐富的頂級 家庭旅遊目的地聖淘沙名勝世界之內。在24個景點和雲霄飛車等項目中，有18個專為新加坡設計，全球獨有的游樂項目，包括科幻影集太空堡壘(Battlestar Galactica)為藍本，高度達42.5米的雙軌雲霄飛車;以及擁有3500個觀眾席、全球最多座位的未來水世界劇場等。
仙鶴芭蕾
仙鶴芭蕾是 Entertainment Design Corporation 公司特地為新加坡聖淘沙雲頂世界創作的，由公司旗下榮獲四屆艾 美獎的國際秀大師 Jeremy Railton 親自操刀。他憑著擔任第 57 屆奧斯卡頒獎典禮的藝術指導和 2002 年鹽湖城冬季奧 運會的開幕式設計者而享譽全球。而他最具個人里程碑的設計就是北京故宮和拉斯維加斯弗里蒙特街上的兩塊世界上最大 的電子顯示屏。
海底世界
新加坡海底世界落成於1991年5月，是亞洲最大的熱帶水族館。這里生息著約2500種海洋生物，是一個集教育、娛樂 、休閑於一身的旅遊聖地。它位於新加坡著名的「歡樂島」-「聖淘沙」上，展出的千奇百怪的海洋生物大多來自周邊海域。
小印度
小印度是新加坡印度族群的聚集地，猶如印度的縮影。它位於新加坡河的東岸。對於印裔來說，這是他們的雙重依託，既有精神層面的，如節日、宗教，也有物質層面的：生活在新加坡的印度人在這兒能夠買到一如故土的香料首飾和衣著。在屠妖節(Deepavali)，即興都教光節(Hin Festival of Lights)，小印度被裝點成金碧輝煌的神話世界。
最佳旅遊時間：新加坡一年四季都適合旅遊。可能最佳的時間是冬季，比較乾爽，氣溫也比較低。而夏季的氣溫比較高，經常下雨。
食宿交通當地美食介紹：
新加坡是一個多元種族的國家，因此在新加坡能嘗食到各族風味的美食佳餚，小食糕點。在新加坡有各中式酒樓，其 中以粵菜和潮菜最受歡迎。新加坡粵菜以脆皮乳豬和魚聞名而潮菜以清蒸魚和鹵鴨馳名。馬來美食最受歡迎為沙爹和椰漿 飯而印度美食就是印度薄餅和拉茶。其中南洋最具代表性的菜是「娘惹食物」。娘惹美食融合了馬來族和華族的烹調特色 著名的美食有叻沙及酸辣湯汁的米線和各式糕點。新加坡較有名的海鮮佳餚是辣椒炒螃蟹，這道菜連肉帶殼加上茄汁及 辣椒一起拌炒，口味令人回味無窮。
炒果條
炒果條的樣子不起眼,但是讓很多人想念。裡面有河粉,面條,鮮蛤,魚餅,蔬菜。
叻沙
一定要嘗試的南洋風味。主料是米粉,和各種香料加上椰漿熬成的湯,配上鮮蛤,特製的辣醬，吃過以後,印象深刻。
酒店住宿推薦：
牛車水唐人街雖然......
『肆』 遇到宰客怎麼辦
出門旅行，首先推薦跟團，前提是正規的，收費合理的旅行社。大家到一個完全陌生的地方去旅行，完全是人生地不熟，兩眼一抹黑的狀態，為了避免被宰，推薦跟團旅行。跟團費用是固定的，成本是可控的，一般正規的旅行社是沒有額外消費的，可以避免被宰，畢竟出現糾紛，本地的旅行社也方便解決。
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自助游的旅客，最好先做好旅行攻略，重點安排好住宿和餐飲。例如在網上提前訂購好酒店，餐廳。提前預定，既能享受到折扣，又可以根據大家網上的評論，排除評價較差的地點，使自己有一個良好的旅行環境。
手機拍攝的照片刪除了怎麼恢復，照片恢復只需幾分鍾，一鍵恢復
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如果您「說走就走」來到了景區，也不必太著急，可以通過網路地圖等搜索附近的住宿和餐飲，選擇評價較好的酒店入住和滿意度較高的餐廳就餐一般不會錯。針對拉客的本地人要慎重，一般不便宜。
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如果您較少接觸網路，那簡單的方法就是就餐選擇人員最多的餐廳，要相信「群眾的眼睛是雪亮的」，一般人多的餐廳都是性價比較好的。門庭冷落的餐廳要麼是比較貴，要麼是難吃，要麼就是都有。
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萬一遇到糾紛，不要發生沖突，保護自己是最重要的，畢竟「強龍不壓地頭蛇」，用手機留下證據，如拍照，錄音等。即使投訴或者去法院都是證據說話的。
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遇到宰客的情形，首先找相關執法部門，可以通過110轉接。如果執法部門不處理，可以在保全證據的情況下去法院起訴，當然你在外地打官司，成本很高。也可以選擇上網揭露，青島大蝦事件就是網路推動解決的。當然要理性發帖，客觀真實，避免煽動和詆毀。
『伍』 印度人的胃是「鐵打」的嗎
首先從生理結構上來說，印度人的胃其實和我們的胃都一樣，題主之所以這么問，大概是對印度人們看上去似乎並不那麼 健康 和衛生的飲食生活習慣感到驚訝和疑惑。
一說到印度人吃東西，首先浮現的情景就是他們手抓食物的情景。印度人進餐一般就是一隻盆子，一杯冷水把米飯或者餅放在盆內，菜和湯澆在上面，進食時不用刀叉或勺子，直接用手把菜飯混合在一起送進嘴裡。
再者，印度人似乎並不害怕高糖分，高熱量，印度的甜食可以說是名副其實，每一道甜食都甜得要命，而且多數印度人都非常喜歡吃甜食，吃完飯也不管胃消化的怎麼樣，很快就上床睡覺了，所以印度人大多都發胖得厲害。
還有一點，就是不得不提到的印度恆河，恆河是印度的聖河，是印度人心目中的母親河。但是由於環境的污染，河水變得臟臭不堪，而且印度人會選擇在恆河邊火葬和水葬，恆河上也經常會看見浮屍。盡管如此，到恆河洗浴，飲用恆河聖水，以及死後葬於恆河，仍然是印度教徒們的三大夙願。居民還把生活污水，工業污水，等廢水排入恆河當中，他們相信恆河有自凈能力。
其實印度人的胃在適應著這些生活的同時，不得不說明一點的就是這樣的生活習慣存在許多 健康 的盲區，不然也不會出現居民飲用恆河水而經常引發霍亂，肝炎，傷寒等疾病的事情。
我們去外地出差、 旅遊 ，腸胃敏感的人就很容易遭遇「水土不服」，上吐下瀉什麼的，其實是因為去到外地，喝的水水質和吃的東西不一樣了，腸胃裡原本平衡的菌群生態被打亂，所以拉肚子。這么想來，印度人的腸胃之所以能扛得住我們並不十分認同的飲食習慣，大概也是腸胃裡那群「看不見」的衛士在起作用。由於地理， 歷史 ，人文條件各地千差萬別，造就了印度人獨特的飲食習慣，所謂一方水土養一方人，土生土長的印度人大概真的有一個比較厲害的胃吧。
提到印度，給人的第一印象就是就餐全是直接用手抓，方便後還是用手撩水洗，做飯時仍然用手。可以說，印度人將手的功能發揮到了極致，但這樣的生活方式真的能保證衛生嗎？
如果有幸去印度，這個國家的小吃還是品種多樣，非常豐富的。但賣小吃的攤點衛生狀況看起來就非常差，根本難以引起什麼食慾。如果你感覺非常飢餓，或者你對衛生條件不怎麼在乎，你的胃口又特別深的話，在路邊攤點上購買了這些東西吃，對不起，你就等著拉肚子吧。
同樣的條件，同樣的食品，印度人吃了則沒有任何反應。印度多數地區還很貧窮，冰箱之類的保鮮器具普及率還非常低，而這里一年四季天氣都非常炎熱，這對食品的保鮮預防變質就是相當嚴峻的考驗。但印度人就不信這個邪，什麼食品保鮮呀，攤點上賣的東西基本上都是快餐形式，就是一塊做好後慢慢賣，賣不了一般也不倒掉，第二天接著賣。這在別的國家的人看來，真是難以想像，但印度當地人吃這些東西確實很少有人拉肚子。
當然，印度人在製作食品時，為了預防腐敗變質也會採取一些措施，那就是添加大量的香料和有刺激味的佐料，比如他們做菜時一般都要放上洋蔥，而洋蔥確實具有一定的殺菌功能。不過，這些防腐措施畢竟效果有限，印度人怎麼吃都沒事，外人就不要輕易嘗試吃這些東西了。
還有一點能證實印度人胃功能強大的是，印度人認為恆河的水是聖水，他們都爭相飲用。但恆河的水質這些年變得越來越差，生活垃圾、動物糞便隨意傾倒，甚至動物和人的屍體都扔到裡面，導致水體渾到不能再渾。但是，印度人不經過處理，仍然在樂此不疲地去喝，而且喝後居然什麼事沒有！
難不成印度人的胃真的是「鐵」做的嗎？這當然是不可能了。但不可否認，印度人的胃確實是比其他國家民眾的胃功能更強，尤其是抵抗病菌侵襲能力真的無人能及。究其原因，主要還是生活習慣和環境能改變人，也就是說，印度人在長期的艱苦條件下，已經非常適應這種不講衛生的生活了。
不過，無論印度人的胃有多強大，但吃這些不衛生甚至可能腐敗變質的東西畢竟對身體沒什麼好處。所以，印度雖然實行全民免費就醫制度，但人均壽命在世界上排名都很低，僅為68歲多一點，比我國少了7、8歲，從這一點上不就很說明問題嗎？
印度人的胃是鐵打的嗎？令中國人難以理解的印度 美食 ！
美食 ，是很多人都喜歡的，特別是中國的 美食 ，更是受歡迎。中國的 美食 即使在國際上也是很有名的食物，每年都有不少外國人來中國品嘗 美食 ，但是除了，中國的 美食 ，其他國家的 美食 也是各有各的特色的，都是很好的，但是也有一些國家的飲食就比較受爭議了。今天要給大家介紹的是印度人的飲食。印度人的胃是鐵打的嗎？令中國人難以理解的印度 美食 ！
印度人的飲食比較出名的就是咖喱了，這是印度的一種主流的菜餚。這樣的飲食都是比較辛辣的，看起來也是黃色的糊糊狀，吃起來的口感也總是怪怪的，聞起來的味道也是很濃郁的辛辣味道，很嗆鼻子，所以，對於其他國家的人來說，很少有人能夠接受的了這種味道，喜歡吃的人就比較少了。不過印度的飲食都是這種帶著辛辣的味道，對於普通人，比較難以接受這種味道。
還有就是在網上還有關於印度的料理的話，就是「印度人民多奇志，萬物皆可為糊糊」，這樣的話里可以看出，印度人民的飲食不管原來是啥樣的，到了印度人民的手上都可以變成糊糊，這就是印度料理的終極形態。有很多的我們國家的 美食 到了印度人手裡就會變得面目全非，根本看不出來原來的樣子，都是變成了糊糊的樣子。
比方說是四川炒飯吧，炒飯這在我們這里就是一道很簡單的食物，但是到了印度人的手裡做完之後，那就是不叫炒飯了，看到那些食物簡直能讓你懷疑人生。還有的就是煎餅了，這也是我們平常吃的食物，在印度人手裡就是餅皮包糊糊了，有時還得蘸著糊糊吃，真是萬事萬物皆可為糊糊，這話說的真是一點都不冤。
除了這些之外印度人的飲食中用的香料也是不少，做出來的成品的顏色要不就是單調的黃色系，要不就是五彩繽紛，總之就是看上去各種的可疑。不過印度人的飲食雖然簡單，但是工序也是比較麻煩的。不過印度人飲食在衛生上榜也是有點堪憂的，特別是在街上的那些小吃，有很多人在吃過印度的食物後，都會拉很長時間的肚子，這也是讓人很無奈的一種。
是不是鐵打的？不知道，但是他們的胃消化功能是很強大的。
歡迎來印度。
前提是備好治拉肚子，消炎的葯，另外必須帶好蚊帳。
給我印象最深的是隨時隨地隨處都有蒼蠅和它的小寶寶。
喔，還有一拖箱的衛生紙，不是說印度沒賣的，是印度的衛生間普遍沒衛生紙。
一般酒店裡的衛生間是配一根水管，部分酒店有衛生紙
如果可能還得備把遮陽傘，這里隨隨便便就到攝氏40度以上。
最高記錄46度，覺得在外面呆兩小時都有可能因頭腦過熱變痴呆。
外出飲用水請自備，外面飲料類的不要輕易嘗試。
因為文字的緣故，在印度只喝可樂，其它真不敢。
外出請自備餐食，街頭油炸類食品雖然經過高溫處理但不保證不致癌。
吃了一個，差點拉到回不了國。（那個在網上說這好吃的?）
女生最好360度全身覆蓋，防止因皮膚外露引發的國際案件。
印度是全球強奸案件的高發區。
開車的請自備後視鏡，印度車普遍沒有後視鏡。
基本上跑的車都沒後視鏡，很不習慣。
晚上十點後請避免上街，神牛、老鼠、流浪狗可不認識外國人。
這里是老鼠的天堂，真的到處都是。
隨身物品請收好，猴子已經超小偷。
除了偷吃偷包，有時連報紙都不放過。
印度香料氣味大，不要輕易用在身上。
飯菜里也加很多，味道怪怪的。
始終保持微笑，因為印度人對外國人隨時會宰客。
注意這個托托車，宰客最狠。
看了以上這些，相信你能理解印度人的「胃」了，不單單身體的「胃」是鐵打的。很多時候「胃口」也是鐵打的。
那一天這些所謂「百毒不侵」「胃口強大」的敢犯我天威！
雖遠必誅！
每次看到印度游記里提到當地飲食，說起自己在印度時腸胃蠕動活躍的經歷，總讓我懷疑：印度人的腸道應該是有什麼過人之處的。
大部分印度料理看上去都很好消化，品相也是相對整齊且統一，參考江湖上流傳一句話：
「印度人民多奇志，萬物皆可變糊糊。」
2017年破紀錄的米豆粥/MIG
但不乏很多見過世面、經驗豐富的中國胃，到了印度也要「先拉為敬」。
1. 大部分印度料理的終極形態
說起印度料理中總能找到糊狀的東西，咖喱角覺得不公平，雖然裡面的餡料其實也是扎實一點、有顆粒感的——糊糊。
不是，不過是從小在惡劣的環境下長大。什麼都吃過，怎麼會有人的胃是鐵打的呢！
相信朋友們，在網路上看過一句話。「來！幹了這碗恆河水，來世再做印度人！」這句話調侃的是印度的恆河。那麼這條恆河究竟有臟？
在印度的恆河流域，就有許多人直接舀起水喝。恆河是印度人們的母親河，但現在的恆河臟到什麼程度了你應該無法想像。
恆河流域的地形平坦，沿岸有很多的大城市。這里的人口密集，全國大約四分之一的人口生活在恆河邊上。
印度恆河每年都有眾多的朝聖者虔誠而來。也有大量的印度教徒將親友的屍體焚燒後推進恆河裡，以期滌盪此生罪孽，換取來生的幸福安康。
在印度教徒的眼裡，恆河是凈化女神恆迦的化身，而恆河裡的水就是地球上最為聖潔的水，只要經過它的洗浴，人的靈魂就能重生，身染重病的人也可以重獲 健康 生命。
工業廢水都往恆河中排放，造成了水質很差。甚至污染了地下水源，每年都有很多人因為恆河的水質而犯病。
這里每天有無數具屍體在焚燒，焚燒後的屍體推入河中，已經嚴重影響到恆河水質。
加上恆河沿途垃圾污染和城市污水污染，恆河已經變得很臟了。
每次看到印度游記里提到當地 美食 ，總讓我懷疑：印度人的腸道應該是有什麼過人之處
大部分印度料理看上去都很好消化，品相也是相對整齊且統一，參考江湖上流傳的一句話「印度人民多奇志，萬物皆可變糊糊」但不乏很多見過世面、經驗豐富的中國胃，到了印度也要「先拉為敬」。
1，大部分印度料理的終極形態
說起印度料理中總能找到糊狀的東西，咖喱角覺得不公平，雖然裡面的餡料其實也是扎實一點，有顆粒感—糊糊。
煎餅，可以變成餅皮包糊糊，這都在情理之中，畢竟我們吃煎餅也要把雞蛋和佐料抹勻，但有時候乍一看好像是個正經煎餅，最後卻是滿懷虔誠的請您蘸糊糊享用。另外，印度人民對於色彩的運用是出神入化的。
2，可疑的顏色和香料
印度的飲食里，香料確實占據重要的地位：芫荽、孜然、芥菜籽、胡盧巴、羅望子、肉桂、丁香、小豆蔻和青紅辣椒—這才是基本的。
而實際情況是，長期炎熱的天氣里，如果沒有冰箱，是很難保持食物的新鮮、防止腐敗變質的。
3，別怪咖喱，印度沒有咖喱
我們常常用咖喱來概括印度飲食，將它作為印度菜的代名詞。而咖喱只是印度食物的一種形式。
體質不好的就不要去了
『陸』 印度的社交禮儀
印度是四大文明古國之一，在禮儀方面也是很注重的。那麼印度的社交禮儀具體有哪些呢?下面我和大家一起學習印度的社交 禮儀知識 。
印度社交禮儀傳統的見面禮
印度人在見到熟人和客人時都雙手合十，舉於胸前，並面帶微笑地道一句"納瑪斯戴"(Namaste)。這是印度的傳統見面禮。"納瑪斯戴"在印度語中是一個表示吉祥和尊敬的詞語。印度人在見到自己最敬重的人時則要行觸腳禮，即見面後俯下身去觸對方的腳，然後再摸一下自己的額頭。這是表示對尊敬者的最高禮節。
印度禮儀
現代的城市居民見面時更多地是行握手禮。但千萬要注意的是，決不能伸出左手和別人握手，因為印度人認為左手是不潔的(上廁所時用左手掬水清理排泄物)，用左手握手被視為是對人的不敬和污辱。
印度人的家裡一般都鋪有一塊地毯，客人和主人均席地盤膝而坐，即"結跏趺坐"，將兩腳交叉疊放於兩腿之上，雙手放在雙膝上。現在城市居民更多地使用沙發和椅子，但仍有不少人愛在沙發上盤膝而坐。
印度人基本社交禮儀1、雙手合十：是伴隨“那摩斯戴”的身體語言。一般是雙手合十於胸前，或舉手示意。兩手空著時，則合十問候;若一手持物，則舉右手施禮，切不可舉左手。合十的高低也有講究。對長者宜高，兩手至少與前額相平;對晚輩宜低，可齊於胸口;對平輩宜平，雙手位於胸口和下頷之間。
2、擁抱：也是常見之禮。若久別重逢，或將遠行，或有大事發生等，則要擁抱。擁抱時，彼此將雙手搭在肩上，先是把頭偏向左邊，胸膛緊貼一下，然後把頭偏向右邊，再把胸緊貼一下，有時，彼此用手撫背並緊抱，以示特別親熱。
3、摸足：是行大禮。在很重要的場合，對於特別尊敬的長者用額頭觸其腳，吻其足，或摸其足。現在多用的是摸足禮，即先屈身下蹲，伸手摸一下長者的腳，然後再用手摸一下自己的額頭，以示頭腳已碰。
4、獻花環：在印度是歡迎客人常見的禮節，主人要獻上一個花環，戴到客人的脖子上。客人越高貴，所串的花環也越粗。點吉祥痣也是印度人歡迎賓客的禮數。每逢喜慶節日，印度人愛用硃砂在前額兩眉中間塗上一個圓點。他們認為，吉祥痣可以驅邪避災。有時，印度人為了表示隆重歡迎，不僅向賓客獻上花環，而且還給客人點上“吉祥痣”。在姑娘出嫁之前，父母要選吉日，請僧侶專門給姑娘點吉祥痣，祝願她終身幸福。現在，吉祥痣實際上也成為印度婦女日常打扮和美容的一個組成部分。
5、盤腿而坐：是印度人常見的坐姿，這種習慣在城鄉都很普遍。農民在田間休息或在家吃飯愛盤腿席地而坐。在老式的鋪子里，工匠幹活，伙計售貨，都是盤腿而坐。民間的說唱藝人和琴鼓樂手演出時也是盤腿而坐。
6、送禮：一份糖果或是一束鮮花是印度人訪朋問友經常送的禮物。一般來說禮物有糖果、鮮花以及主人可能會喜歡的東西。因為印度人愛吃甜食，所以送糖果的居多。糖果有的是從商店中購買的，有的是自家做的。印度人自家做的糖果又甜又膩，如果不習慣，很難受用。
印度禮儀禁忌1.不可騎在佛像上攝影在西北亞的釋教國家，搭客如果對寺廟、佛像、和尚等做出草率的舉措，被視為罪行滔天。有些不明好壞的旅客，曾因為跨坐在佛像上大拍懷念照而被科罰，對想帶歸去的佛像懷念品，也不可安排地上，由於在信仰釋教的國家采辦的佛像固然歸本身所有，但必需對它有一份敬意，如當它是一玩物，隨意安排或粗手粗腳地震它，這類舉動，會引發該國人的煩懣。
2.被邀去用飯沒必要客套在印度人的看法中，吃工具時要大師一塊兒分享，獨食是吝嗇而不規矩的舉動，所以印度人約請人共餐，絕不是礙於情面假惺惺，而是誠懇誠意的約請，拒人於千里以外的拒絕固然令人不歡快。
3.不要摸小孩的頭，印度等地的人們不但願他人摸本身頭上的任何一部門，他們也不喜好去摸他人他們以為，頭部是人體最高的部門，也是人體中最崇高無比的部門，特別是孩子的頭，被視為神明停頓的地方，所以，在任何環境之下絕不容許觸摸。
4.印度有牛的王國之稱，牛是本地最崇高不可侵犯的動物。在路上駕車時，萬萬細致不要撞到牛，更不要配戴牛成品進入古剎，同時最佳也盡可能防止以牛為攝影工具印度另有一項特別分歧的風俗，答復對方問題時若將頭歪一邊或搖頭，那是必定的暗示，可萬萬別會錯了意，造成不該有的貧苦信奉印度教的印度人履行種姓軌制，打聽本地人的種姓階層也是一件極不規矩的事。
5.不跟身份迥異的人進餐印度、僧泊爾人很器重身份。在印度若身份分歧或所屬階層有異，就不能同席共桌，一塊兒用飯，僧泊爾人也一樣有雷同的階層分別，在其海內，對身份的器重，跨越了一切。
6.買酒偶然間限定，在印度新德里，禮拜2、禮拜5、公休日和每個月第一天為禁酒日，在這些天便是法術泛博的人也休想買到酒。
印度風俗和禁忌其一，男子不能和婦女握手。許多家庭婦女忌諱見陌生男子，不輕易和外人接觸。但如果邀請男人參加實社交活動時應請他們偕夫人同來。一般關系的男女不能單獨談話。
其二，印度人是用搖頭表示贊同，用點頭表示不同意。人們用手抓耳朵表示自責;召喚某人的動作是將手掌向下擺手指，但不能只用一個指頭;指人時也要用整個手掌，不能用一兩個指頭。
其三，以右為尊，左手被視為不幹凈的象徵。同印度人招手致意往往用右手，因為在他們看來，人身由兩部分組成，右半邊是男性的象徵，左邊是女性的象徵，所以左手無力，右手有力，因此不單用右手致意。此外，印度人便後用水沖洗，使用左手，而絕不用右手，因此，左手被認為是不幹凈的。若送人東西，大都用雙手捧著，或一手為主，另一隻手稍微接觸另一手臂，象徵雙手。否則認為不禮貌。
其四，吃飯過程中，若給對方(印度人)加飯加菜，不可用還在吃飯的那隻手直接加飯加菜，若是這樣，被認為是叫人家吃你剩的東西，因那隻手正被用來吃飯，已接觸了食物。
在這種情況下，應當換一雙未用過的筷子，給客人加飯加菜。若對方已經吃飽，不再需要，而你出於客氣，仍堅持再給，這時，你會發現對方可能把雙手捧著的碗筷(或吃飯用的盤子)一同伸到桌下，這表示不要了，見此情景，主人應當明白：不能再給客人加飯加菜。
其五，到印度廟宇或家庭做客，進門必須脫鞋。迎接貴客時，主人常獻上花環，套在客人的頸上。花環的大小長度視客人的身份而定。獻給貴賓的花環既粗又長，超過膝蓋。給一般客人的花環僅到胸前。妻子送丈夫出遠門，最高禮節是摸腳跟和吻腳。到印度家庭做客時，可以帶水果和糖果作為禮物，或給主人的孩子們送點禮品。
其六，印度飲食習慣和 文化 。用右手拿食物、禮品和敬茶，不用左手，也不用雙手。就餐的時候，印度教徒最忌諱在同一個容器里取用食物。也不吃別人接觸過的食物，甚至別人清洗過的茶杯，也要自己再洗滌一遍後才使用。喜歡分餐進食，注重菜品酥爛，一般口味不喜太咸，偏愛辣味。主食以米飯為主，對麵食中的餅類也感興趣。
不吃菇類、筍類、木耳。信奉印度教和錫克教的人，忌諱吃豬肉，牛肉。他們一般不喝酒，因為喝酒是違反宗教習慣的。但有喝茶的習慣，方式是“舔飲”，也就是把奶茶盛在盤子中，用舌頭舔著喝。印度人最不喜歡吃大葷，吃素食的人較多，等級越高，吃葷越少。
其七，印度的顏色、數字、談話忌諱。印度忌諱白色，習慣用百合花作悼念品。他們忌諱彎月圖案，視1、3、7為不吉祥數字，和印度人交談，要迴避有關宗教矛盾、和巴基斯坦的關系、工資以及兩性關系的話題。
其八，印度奉牛為神聖，忌諱吃牛肉，忌諱用牛皮製品。崇拜蛇，視殺蛇為觸犯神靈。
其九，忌諱用澡盆給孩子洗澡，認為是“死水”，是不人道的行為。
印度就餐禮儀1、用餐時需要掌握好時間。
印度人通常一天只吃兩頓飯，第一餐是在上午8點以後，第二餐基本在晚上8點以後。
但是習慣西式生活的印度人，也開始一日三餐，每餐包括開胃菜、湯、主菜和甜點，根據個人食量點菜，也可以不要開胃菜。
2、用餐時吃飯速度與對方相同。
印度菜用餐時的吃法也很特別，是中西合璧的，既使用刀叉，也要大家一起點菜一起吃。
而且如果和印度人同桌吃開胃菜，吃得太快或太慢都是不好的，最好盡量保持和對方相同的速度把菜吃完。
甜點和茶一定要等到飯後再端上餐桌，否則也是對客人非常不禮貌的行為。
3、印度人實行分餐，所以吃多少盛多少，不要殘留下剩菜。
4、印度人“手抓飯”其中的樂趣和忌諱。
手抓飯是印度人長久以來的就餐習俗，吃飯前他們會先洗凈手，然後准備就餐。如果去印度人家裡做客，一定要嘗試“手抓飯”的樂趣。
正是因為印度人的這一習慣，使得印度大部分菜都被製作成糊狀，這樣才便於用手抓餅卷著吃，或是抓米飯拌著吃。
特別要注意的是，印度人的手抓飯在用手上也是有忌諱的。那就是只用右手抓食物，而左手絕對不得用來觸碰食物。印度人認為，左手是專門用來處理不潔之物的，因此吃飯時，他們的左小臂一般沿桌邊貼放，手垂放於桌面以下，或是乾脆把左手藏在隱蔽的地方。
用餐結束，服務員會給客人用小碗端來洗手水，水裡漂著用於清潔的檸檬片和用於裝飾的花瓣，當然，只能清洗右手。
印度人不吃菇類、筍類、木耳。信奉印度教和錫克教的人，忌諱吃豬肉，牛肉。他們一般不喝酒，因為喝酒是違反宗教習慣的。但有喝茶的習慣，但是他們喜歡用舌頭舔著喝。印度人最不喜歡吃大葷，吃素食的人較多，等級越高，吃葷越少。喜歡中國的粵菜、蘇菜。
『柒』 印度人的胃是「鐵打」的嗎
提到印度，給人的第一印象就是就餐全是直接用手抓，方便後還是用手撩水洗，做飯時仍然用手。可以說，印度人將手的功能發揮到了極致，但這樣的生活方式真的能保證衛生嗎？
如果有幸去印度，這個國家的小吃還是品種多樣，非常豐富的。但賣小吃的攤點衛生狀況看起來就非常差，根本難以引起什麼食慾。如果你感覺非常飢餓，或者你對衛生條件不怎麼在乎，你的胃口又特別深的話，在路邊攤點上購買了這些東西吃，對不起，你就等著拉肚子吧。
同樣的條件，同樣的食品，印度人吃了則沒有任何反應。印度多數地區還很貧窮，冰箱之類的保鮮器具普及率還非常低，而這里一年四季天氣都非常炎熱，這對食品的保鮮預防變質就是相當嚴峻的考驗。但印度人就不信這個邪，什麼食品保鮮呀，攤點上賣的東西基本上都是快餐形式，就是一塊做好後慢慢賣，賣不了一般也不倒掉，第二天接著賣。這在別的國家的人看來，真是難以想像，但印度當地人吃這些東西確實很少有人拉肚子。
當然，印度人在製作食品時，為了預防腐敗變質也會採取一些措施，那就是添加大量的香料和有刺激味的佐料，比如他們做菜時一般都要放上洋蔥，而洋蔥確實具有一定的殺菌功能。不過，這些防腐措施畢竟效果有限，印度人怎麼吃都沒事，外人就不要輕易嘗試吃這些東西了。
還有一點能證實印度人胃功能強大的是，印度人認為恆河的水是聖水，他們都爭相飲用。但恆河的水質這些年變得越來越差，生活垃圾、動物糞便隨意傾倒，甚至動物和人的屍體都扔到裡面，導致水體渾到不能再渾。但是，印度人不經過處理，仍然在樂此不疲地去喝，而且喝後居然什麼事沒有！
難不成印度人的胃真的是「鐵」做的嗎？這當然是不可能了。但不可否認，印度人的胃確實是比其他國家民眾的胃功能更強，尤其是抵抗病菌侵襲能力真的無人能及。究其原因，主要還是生活習慣和環境能改變人，也就是說，印度人在長期的艱苦條件下，已經非常適應這種不講衛生的生活了。
不過，無論印度人的胃有多強大，但吃這些不衛生甚至可能腐敗變質的東西畢竟對身體沒什麼好處。所以，印度雖然實行全民免費就醫制度，但人均壽命在世界上排名都很低，僅為68歲多一點，比我國少了7、8歲，從這一點上不就很說明問題嗎？
歡迎來印度。
前提是備好治拉肚子，消炎的葯，另外必須帶好蚊帳。
給我印象最深的是隨時隨地隨處都有蒼蠅和它的小寶寶。
喔，還有一拖箱的衛生紙，不是說印度沒賣的，是印度的衛生間普遍沒衛生紙。
一般酒店裡的衛生間是配一根水管，部分酒店有衛生紙
如果可能還得備把遮陽傘，這里隨隨便便就到攝氏40度以上。
最高記錄46度，覺得在外面呆兩小時都有可能因頭腦過熱變痴呆。
外出飲用水請自備，外面飲料類的不要輕易嘗試。
因為文字的緣故，在印度只喝可樂，其它真不敢。
外出請自備餐食，街頭油炸類食品雖然經過高溫處理但不保證不致癌。
吃了一個，差點拉到回不了國。（那個在網上說這好吃的?）
女生最好360度全身覆蓋，防止因皮膚外露引發的國際案件。
印度是全球強奸案件的高發區。
開車的請自備後視鏡，印度車普遍沒有後視鏡。
基本上跑的車都沒後視鏡，很不習慣。
晚上十點後請避免上街，神牛、老鼠、流浪狗可不認識外國人。
這里是老鼠的天堂，真的到處都是。
隨身物品請收好，猴子已經超小偷。
除了偷吃偷包，有時連報紙都不放過。
印度香料氣味大，不要輕易用在身上。
飯菜里也加很多，味道怪怪的。
始終保持微笑，因為印度人對外國人隨時會宰客。
注意這個托托車，宰客最狠。
看了以上這些，相信你能理解印度人的「胃」了，不單單身體的「胃」是鐵打的。很多時候「胃口」也是鐵打的。
那一天這些所謂「百毒不侵」「胃口強大」的敢犯我天威！
雖遠必誅！
相信朋友們，在網路上看過一句話。「來！幹了這碗恆河水，來世再做印度人！」這句話調侃的是印度的恆河。那麼這條恆河究竟有臟？
在印度的恆河流域，就有許多人直接舀起水喝。恆河是印度人們的母親河，但現在的恆河臟到什麼程度了你應該無法想像。
恆河流域的地形平坦，沿岸有很多的大城市。這里的人口密集，全國大約四分之一的人口生活在恆河邊上。
印度恆河每年都有眾多的朝聖者虔誠而來。也有大量的印度教徒將親友的屍體焚燒後推進恆河裡，以期滌盪此生罪孽，換取來生的幸福安康。
在印度教徒的眼裡，恆河是凈化女神恆迦的化身，而恆河裡的水就是地球上最為聖潔的水，只要經過它的洗浴，人的靈魂就能重生，身染重病的人也可以重獲 健康 生命。
工業廢水都往恆河中排放，造成了水質很差。甚至污染了地下水源，每年都有很多人因為恆河的水質而犯病。
這里每天有無數具屍體在焚燒，焚燒後的屍體推入河中，已經嚴重影響到恆河水質。
加上恆河沿途垃圾污染和城市污水污染，恆河已經變得很臟了。
不是，不過是從小在惡劣的環境下長大。什麼都吃過，怎麼會有人的胃是鐵打的呢！
『捌』 三亞海鮮宰客，如何防止被宰
旅遊景區的海鮮消費存在許多貓膩，且不說商家故意隱瞞天價惡意欺詐消費者，最常見的就有缺斤少兩、以次充好、掉包等種種陷阱，令消費者多花不少冤枉錢。也許有人會說，既然出來旅行，要多花錢是必定的。殊不知商家就是抓住遊客這種心理，哄抬價格，弄虛作假，侵害消費者的利益。
應對之策：建議遊客多問幾家飯店對比價格，吃海鮮要去海鮮市場，買完海鮮直接加工，享受一條龍服務。點餐或者購買土特產之前，先談好價格，建議可以自帶一把小稱，「先談價格再亮秤」。
2. 住：海景房不看海 準星級酒店不是星級
「全程入住准五星級」或「相當於五星級」酒店這樣的說法在旅遊廣告中屢見不鮮，這樣的伏扒宣傳語常常會給人一種錯覺，讓遊客以為住宿條件很好。其實，這是不良商家摸准了大眾遊客對於旅遊行業的標准規范並不熟悉的情況，以模糊的表述忽悠消費者。
說到海景房，不少人就能浮現出「面朝大海、畝廳歷春暖花開」的愜意場景。然而，現在商家為了謀取利潤，甚至將只能在某個角度看見大海的房間也標榜為海景房，誰要是定到這樣的海景房，那真是太坑爹了。
應對之策：消費者報名之前應就住宿問題要求旅行社明示，並在入住時觀察酒店是否將標有幾顆星星的星級標示牌懸掛於顯眼位置。此外，國際酒店迅搜領域並不在顯眼位置懸掛星級標示牌，酒店品牌本身就代表著相對應的星級標准。如果是自助游的消費者，在碰到只有某個角度能看到海的海景房時應該果斷要求換房間。
3. 行：無故被拼團甩團 自助游勿輕易坐路邊攬客的車
很多遊客都會有這樣的經歷，明明自己是在A旅行社報名參加旅遊團，但直到發團時才發現，自己參加的團是B旅行社的旅遊團。究其緣由，原來是某些旅行社因接受報名的消費者太少，組不成一個團，在消費者不知情的情況下，把這些已經報了名的消費者轉給其他旅行社，由別的旅行社負責帶團。筆者就曾遇到一次被拼團經歷，結果造成兩個團的人員爭搶一隻烤全羊的窘況，實在讓人氣憤不已。
『玖』 去印度出差六個月要注意什麼
服飾：印度男子的傳統服裝，下身是托蒂，實際上是以塊纏在腰上的寬幅的白棉布，也有麻制或絲制的，長度一般為3.6至4.5米，纏在腰間，垂至膝蓋或垂至腳面，有的還帶滾邊。上身穿較肥大、長至膝蓋的「古爾達」上衣。頭巾的色澤各異，纏法也不同。拉賈斯坦人的頭巾和錫克人的頭巾很有名，有時人們還在頭巾上插上羽毛。
在印度農村，男子一般不穿上衣，只在肩上搭一條汗巾，或用一塊布為主上身，一端搭在肩上，人們叫它「恰達」。
印度婦女的民族服裝是「紗麗」。紗麗通常用一塊長6米左右、寬1.1至1.3米的布料做成。紗麗的穿法是從腰部纏起，最後披蓋在肩上或蒙在頭上。紗麗一般分棉布、絲綢、紗和尼龍幾種。
印度的服裝與當地氣候有關，夏天氣溫可以高過40°C，冬天也在20°C以上，因此服裝要求透氣、清爽。現在，城市中的居民，服裝一大部分西化，男的也穿襯衣、褲子，平常也多西裝革履。女的仍以穿紗麗的為多，也有不少改穿牛仔褲的。然而，各地區的民族還保持著自己的民族特色。許多穆斯林男人喜歡戴一頂波斯羔羊皮的土耳其帽。錫克族的婦女通常穿著遮到膝蓋的長衫和一種叫做沙爾沃一麥卡茲的寬大的裙子。
印度人喜歡佩戴各種各樣的首飾，名目繁多，如發飾、耳飾、額飾、鼻飾、項鏈、腦飾、腕鐲、上腕飾、指環等，大多為金、銀或寶石製品。有些地方的人甚至把首飾看得懂於衣裝。根據傳統的風俗，印度男子把首飾贈與女子被視為應盡的義務，女子把戴首飾視為生活的重要內容，但寡婦不能帶任何首飾。頭飾是一種用小鏈子和小鉤子固定於頭頂與額部的製品。鼻飾多為金銀製品，它是已婚女子的裝飾標志。頸飾中的項鏈被當作避邪之物而在婚禮中有新郎給新娘帶上，只要不離婚，妻子要將這根鏈子戴一輩子，印度農村至今仍有此俗。
飲食：印度人的飲食由於民族和歷史文化的影響，南北差異很大。北方受伊斯蘭文化影響，烹飪通常是莫卧兒式的，特點是由許多肉、穀物和麵包。南方多素食，特點是米飯和辛辣咖喱。所有印度菜餚中，唯一共同點是喜歡辣味。
印度人的正餐常以湯菜開始，通常是稀薄咖喱，其餘菜餚一般全部同事送來，不是分幾道上菜。正餐之外都由輔佐食物，最普通的事凝奶或酸奶、咖喱拌青菜、凝奶拌蔬菜、蔬菜泥和酸辣醬。餐後食品通常有果仁冰淇淋、用米做得布丁、用玫瑰水提味的奶油奶酩球、加糖水的煎餅、用奶酩和牛奶做成的唐和鮮水果等。飯後印度人常招待客人一種用檳榔子、熟石灰和香料做成的包在檳榔葉中的雕製品，以幫助消化。
「敦都里雞」和「奶油羊肉」是印度的名菜。「奶油羊肉」的做法是在羊肉中加進幾乎等量的酸奶。過去這道菜只有皇室才能亨用，現在則較普遍。「敦都里雞」是在撥了毛的雞上塗上香料，然後置於黃泥爐子上邊，用文火慢烤。出爐子香味四溢，令人垂涎欲滴。
吃甜食是印度人的一種嗜好。印度的甜食多達幾十種，一種甜食，不同的地區做法也不相同。用酸牛奶製作的「拉耶達」和「謝利更德」深受人們的歡迎。甜食一般是用麵粉、牛奶、乳酪、巴旦杏、核桃、小豆蔻和番紅花等製成。
印度教徒最忌在同一食盤用菜，素食者多。一般來說，等級越高，葷食者越少；等級較低者，才吃葷（羊肉）。
印度的飲料多種多樣。在南方，人們喜歡喝濃咖啡，在北方，人們喜歡喝茶。兩種飲料總是同牛奶和糖一起端上來，如果你在茶中不要放牛奶和糖，應要「清茶」。印度其他的飲料隨地方和季節而異，新鮮果汗是印度人普遍喜歡的。
印度人用餐通常不使用餐具。在北方，人們用右手的指尖吃東西，把食物拿到第二指關節以上是不禮貌的。在南方，人們用整隻右手攪拌米飯和咖喱，並把它們揉成團狀，然後食用。印度人用手進食，但不能用手觸及公共菜盤或為自己從總取食，否則，將為同餐的人所厭惡。就餐時常有一個公用的盛水器供水，喝水時不能用嘴唇接觸盛水器，而要對誰嘴往裡倒。餐後印度人通常給客人端一碗熱水放在桌子上，供客人洗手。
「神牛」
印度是世界上最大的「牛國」，共有牛2億多頭，約佔世界上牛的總數的四分之一左右。這與印度的宗教習俗有很大關系。牛給印度人提供了奶食，並擔負耕地、運輸等工作。印度教徒把牛看作「神牛」、「聖牛」，牛受到特別的尊敬。在供奉濕婆神的廟門口有牛的塑像，遊人進廟，首先要脫下皮鞋，因皮鞋大多用牛皮製成。在城市街道上，牛可以自由自在地行走，車輛要給它們讓路；在市場上，牛可以隨便吃市場上的食品，主人不但不加以驅逐，相反還要跪在牛的面前，雙手捧著最好的食品供奉它的來臨。當牛衰老後，就被送到「聖牛養老院」去供養。印度每年都要舉行一次敬牛的節日活動，把花環和銅鈴系在牛頸上，牛角塗上色彩，並在牛頸上掛上糕餅和椰果，僧侶擊鼓誦經在街上護送牛遊行。當牛把頸上的食物、果品搖掉時，旁邊的人紛紛搶拾，認為這是神的恩賜。
額痣
在印度，經常可以看到婦女們的額頭上有一顆紅色或紫黑色的圓形痣，那是印度婦女獨特的一種飾物。在印度，除了寡婦和年幼的少女不點痣外，都有點痣的習慣。印度婦女額上的痣，以紅色最為普遍，也有少數婦女點上紫黑色。不同的顏色代表的意義不同。一般說來，已婚婦女都點上紅色的痣，表明她們已經有了歸宿，享有家庭幸福生活；未婚女子點痣不用紅色而用紫黑色；生孩子或回娘家的婦女，也以紫黑色痣作點綴。痣通常點在額頭正中離鼻樑一寸的部位，大小約指面大。額痣不僅僅是印度婦女的一種裝飾，還具有濃厚的宗教色彩，被教徒們用來表示對神的虔誠。婆羅門教的婦女每天早晚沐浴以後都要點一下額痣。出門旅行之前也要點一點，而且還要家中的年長婦女或其兄弟、姐妹代點。印度人認為點痣的部位是靈感的中樞，點上後在心裡有一種悠然自得的安全感。在古代的印度，當戰士出征前，家裡人也為男子點上額痣，祈求他們凱旋而歸。
新年習俗
印歷新年在陽歷三月中旬，印地語稱迪瓦利節，也叫燈節。燈節前，商店、市場、住宅、庭院都用彩布或鎳拉花搭起造型各異的彩棚和拱門，門窗、陽台都用彩燈鑲嵌。貧窮人家則買上幾只小燈或幾根蠟燭。新年那天，白天，家家忙著製作節日食品，夜晚，鞭炮齊鳴，焰火不斷，家家戶戶通宵燈火，以迎接天上的財神拉克西米女神的降臨。此時萬家燈火宛如銀河繁星，明珠璀璨，燈紅燭黃，搖曳生姿，整個城市沉浸在涌動著的光的海洋之中。印度人還有一種奇特的習俗。元旦這一天，人們手拿紅粉包出門，見了親友，道過新禧，便相互將紅粉塗在額頭上；年輕人甚至把紅墨水用水槍射到親友身上。
所以：
1.天氣炎熱，帶點短袖，T恤……
2.印度女人把鏈子看得很重要，所以別人如果不讓你碰她的飾品，不要亂動。
3.印度喜吃辣，甜等，如果吃不了，就乾脆多帶點方便麵得了
4.一般來說，等級越高，葷食者越少；等級較低者，才吃葷（羊肉）。所以要是想要體現等級，就多吃蔬菜少吃肉……
5.印度教徒最忌在同一食盤用菜
6.在北方，人們用右手的指尖吃東西，把食物拿到第二指關節以上是不禮貌的。在南方，人們用整隻右手攪拌米飯和咖喱，並把它們揉成團狀，然後食用。印度人用手進食，但不能用手觸及公共菜盤或為自己從總取食。
7.你也可以看看女士頭上的痣，顏色不同，年齡身份也不同
8.如果你在新年時還在那裡，別人用紅墨水用水槍射到你身上，是把你當朋友，並不是故意要弄濕你，你千萬別發火