印度長指甲怎麼抓飯

『壹』 印度手抓飯的做法

印度手抓飯的做法是准備好多各種蔬菜，燜好米飯，然後把做好的調料以及酸奶沙拉醬和米飯蔬菜拌一起，抓勻就可以吃了，具體步驟如下：

1、准備好所有食材。1/3隻雞肉用冷水浸泡15分鍾去一下血水。洋蔥，蒜和姜，小米椒洗凈切丁或末，咖哩葉洗凈備用。1個西紅柿洗凈切塊兒。兩個土豆洗凈去皮，我會用熱水焯兩分鍾然後撈出涼水沖洗備用（這個步驟會讓土豆下鍋燉不會那麼快爛撒掉）。

『貳』 印度人''手抓飯''的習俗，為何有這種習慣

一、尊敬食物

印度人用手抓食物，他們認為食物是神所賜的，所以說他們為了尊敬神聖，然後吃飯的時候用自己最神聖的雙手去接待食物，把食物放在水中，這是他們對食物的一種尊敬。印度人吃飯的時候是手拿盤子，然後右手抓食物的，這就是現代印度人在一些高餐廳吃飯也是會用手抓的，因為他們覺得這就是一種風俗習慣。

印度人吃飯是比較快，而且是比較自覺的那種反映他們的調動食物消化系統能夠更好的工作，當他們手抓飯的時候是了解這個食物的溫度的，避免燙到舌頭或者是口腔。

『叄』 印度人為什麼用手抓飯吃有什麼講究

印度人用手抓飯的禁忌，那就是只用右手抓食物，而左手絕對不得用來觸碰食物。印度人認為，左手是專門用來處理不潔之物的，因此吃飯時，他們的左小臂一般沿桌邊貼放，手垂放於桌面以下，或是乾脆把左手藏在隱蔽的地方。

在印度文化中，講究純真，自然，你看瑜伽，就是這種的體現。而印度人用右手吃飯也是這個講究，他們認為用右手來抓著食物吃，感受每一餐的質感和溫度，那是最純真，最接近自然的事情，因此一直就是以此為基礎，吃飯用手抓。

(3)印度長指甲怎麼抓飯擴展閱讀：

有的人說印度人用手進食是為了尊敬食物，因食物為神所賜，所以只能以最純凈的手去領受那份恩寵。又說印度教徒為了遵守種姓制度的戒律，具上位者很忌諱接觸到較低階級所碰過的器皿，所以用後即丟的香蕉葉自然成了最佳選擇。

源自宗教情懷的抓食方式，不分東方西方，由來已久，印度教徒如此，回教徒也一樣，甚至義大利以外的歐洲平民社會，在18世紀開始廣泛使用刀叉之前，也是借靠萬能之手與神賜之食物進行對話。

吃的時候每個人面前擺個大盤子，把米飯盛上澆上菜和湯，然後稍加混合捏成團狀，在小吃街或者寺廟里則會用樹葉製成的盤子來盛食物，有的餐館則給客人一大片新鮮樹葉，這很環保。

在舊的思想里，水是最干凈的東西，印度人在飯前用水沖洗右手，反復多次，印度人則認為這才是衛生的用餐方法，因為這會驅使你更加註意手指的衛生情況，你必定會在用餐前徹底清潔雙手，直至你認為干凈為止。

『肆』 印度雞肉手抓飯怎麼做才好吃

雞肉手抓飯的做法

1.材料:黃紅胡蘿卜、大米（這次我用了香米，味道太好了）、洋蔥，新鮮三黃雞 植物油 鹽 葡萄乾

『伍』 印度人用手抓著吃飯嗎

印度人吃飯是用手抓。
傳統的印度菜吃法是直接用右手把食物往嘴裡送，不用任何餐具。
飯前他們會洗干凈手，如果主食是米飯，那麼就用右手的大拇指、食指和中指的第一指節簇城小勺狀，撮起一些飯再舀些湯汁送到嘴裡。如果是餅，那就撕成小塊折成小包狀，然後蘸湯汁或夾配菜吃。如果手法熟練，吃的時候是不會湯汁淋漓、流得一手都是的。

『陸』 印度手抓飯真的不臟嗎你怎麼看這個事情呢

印度人吃東西的方式，不僅是看起來感覺毫無食慾，更重要的還是衛生的問題，因為在我們的既定印象里，直接拿手抓東西吃，既不禮貌更不衛生。

其實，手抓飯並沒有不衛生，關鍵是印度的食物，即便用餐具也未必衛生。

雖然表面上看用手抓著食物吃並沒什麼不幹凈的，但手是人體接觸外物最多的部位，也是最臟的部位，盡管在抓飯前洗過了，但是並不能保證每次都能把手洗干凈，所以藉助刀叉、筷子、手套等工具吃飯是比較安全衛生的。

『柒』 印度人吃飯真的用手抓嗎

印度人吃飯是用手抓的。因為在很早的時候，在印度只有貴族或者有錢人家才能夠使用得起餐具，所以窮人也只有用手抓的份兒，這樣長時間下來就形成了習慣，平時把飯晾涼了，就可以直接上手。

其次就是方便快捷，我們都知道傳說中的印度手抓飯醬料一般都是糊狀的，搭配米飯或者是餅之類的就省事很多。

再加上印度是熱帶季風氣候，天氣一般情況下都是比較炎熱的，在夏天的時候氣溫是異常的高，也正是因為這樣印度是比較喜歡把食物放量了再吃，因此用手抓的話是不用擔心燙手的，這樣也是為了更好的接近大自然。

『捌』 哪些國家的人用手抓飯吃

1、沙烏地阿拉伯

阿拉伯人吃飯很有特色，通常是席地而坐，將麵包掰成小片或是將米飯撮成小團，用右手的幾個手指捏住送進口中，即使是帶有湯汁腔譽的菜餚，他們也都能全部吃下去。

實際上，用手直接抓著進食也不能算做是阿拉伯人獨享的"專利"，全世界用手抓著吃飯的有好幾億人口，其居住的范圍能從北部非洲一直延伸到南亞次大陸。

2、印度

印度人抓飯時大多隻用3個手指，那就是拇指、食指和中指。他們先用這3個手指伸直摁在面餅邊緣，成三股叉狀，裂圓昌然後中指使力成彎曲狀，壓住餅子不動，拇指和食指一肆扒齊用力撕下一小塊面餅，接著三根手指協同作戰，用餅子將菜包住，就像吃北京烤鴨那樣，最後捏住送入口中，捏的動作就像用鉗子夾住一樣東西。

(8)印度長指甲怎麼抓飯擴展閱讀

印度人的主食除了面餅，還有米飯。吃米飯時，先用那三根手指將米飯和各種菜湯均勻攪拌，就像攪拌機攪拌水泥一樣，然後撮起一小堆，送入口中。

有的人手指不是很麻利，於是便五根手指一齊上陣。米飯吃完之後，將沾滿油膩的指頭逐個放入口中吮吸，徹底舔干凈之後才算罷手。用手吃飯和使用筷子、刀叉吃飯一樣，只是一種習慣，沒有雅俗之分。

『玖』 印度人為什麼用手抓飯吃

印度人用手抓飯可以提前了解食物的溫度，避免燙著舌頭或者口腔。

印度人認為吃飯中很多快感來自觸覺，刀叉和筷子阻止了這種感覺，所以也就阻卻了特有的快感。更重要的是，用手抓飯可以提前了解食物的溫度，避免燙著舌頭或者口腔。印度人抓飯時大多隻用3個手指，那就是拇指、食指和中指。

很早的時候只有貴族或者有錢人家才能夠使用得起餐具，所以窮人也只有用手抓的份兒，這樣長時間下來就形成了習慣，平時把飯晾涼了，就可以直接上手。其次就是方便快捷，我們都知道傳說中的印度手抓飯醬料一般都是糊狀的，搭配米飯或者是餅之類的就省事很多。

印度人用右手抓飯。

印度人吃飯還有一個規矩，無論大人還是小孩，一定要用右手吃飯，給別人遞食物、餐具、更得用右手。這是因為人們認為右手干凈，左手臟。這又與印度人的另一個習慣有關。

印度人如廁所後，不用手紙擦，而是用水沖洗，沖洗時，用左手，不用右手。在餐館和印度人家裡吃飯，當快吃完的時候，主人往往會給每人端上一小碗溫水，上面還漂著一塊檸檬，這水可千萬不能喝，它是用來洗手的。飯後，還會端上一盤綠色麥粒狀的香料，供大家咀嚼，以消除口中的異味。

『拾』 印度人''手抓飯''的習俗，為何有這種習慣

印度人自古就有用手吃飯的習俗，這種習慣現在已經逐漸被世人認可。還有的地方專門有的菜品叫做手抓飯，形成了一種特有的民族文化和地域特色。有些好奇的人會問：為什麼印度人會用手吃飯呢？主要是因為他們的信仰，在印度人看來，食物是神賜的，所以必須要用手來吃表示尊敬。

據研究表明，即使是西方文明侵入，但是他們在用手吃飯，這方面還是沒有改變。許多人一直在尋求這其中的原因。印度人用手吃飯的真正原因是因為他們的祖先在吃飯的時候怕因為食物過燙，燙到自己。所以會用手先提前感受一下食物的溫度，自然而然就會形成手抓飯這個習慣。