⑴ 椰子這種水果,沒有椰汁的「印度椰子」,那要怎麼吃呢
椰子這類新鮮水果,有著非常鮮明特性。它機殼硬實,汁液超過果實。反而是是最密集的汁液,全部椰子鞋等同於一個小器皿,核心盛裝著清爽美味可口的椰青水。在椰子鞋外殼和內腔中間,有一層很薄的果實。
削去表皮的椰子,看上去就像一顆潔白的球體,真就認不出這也是椰子鞋了。現如今街頭特別流行一種椰子鞋蛋的吃法,便是把整個椰子鞋削皮取果實,新鮮果實粒也有濃濃的椰子汁呢,既能喝下去椰子汁,又能吃到椰子果肉,十分有趣便捷,你吃過嗎?
⑵ 椰子取肉方法
1、將椰子平放在桌子上。
2、其次,用刀從椰蒂部位砍平。這里的刀可以用菜刀代替。
3、然後再把椰子尾部砍平。
4、接下來,椰子尾部分朝向身體,用刀小心地沿椰子殼部分砍開一圈露出椰子肉,注意椰子不能砍太深。
5、用椰子軟刀,把頂部(也就是椰子的尾部)的蓋小心刮出。
6、再用椰子軟刀把底部的椰子肉刮出來,就完成整個取肉操作了。
(2)印度椰子怎麼摘擴展閱讀:
椰子(學名:Cocos nuciferaL. ),棕櫚科椰子屬植物,椰子原產於亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島,中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、台灣及雲南南部熱帶地區均有栽培。椰子為重要的熱帶木本油料作物,具有極高的經濟價值,全株各部分都有用途。
椰子的植株高大,喬木狀,高15-30米,莖粗壯,有環狀葉痕,基部增粗,常有簇生小根。葉柄粗壯,花序腋生,果卵球狀或近球形,果腔含有胚乳(即「果肉」或種仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。
⑶ 老椰子肉怎麼弄下來
相信大家都喜歡喝椰子汁,椰子喝完之後千萬不能扔掉,因為椰肉也是可以吃的,而且椰肉的營養價值非常高,比如富含蛋白質和碳水化合物,現在很多食物都是用椰子肉做成的,椰子肉吃起來味道是非常好的,比如可以做成椰肉燜雞塊以及椰子雞肉湯等等,下面教大家把椰肉取出來的方法。
老椰子椰肉怎麼取出來?
椰子原產於亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島,中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、台灣及雲南南部熱帶地區均有栽培。
中國二千多年前《史記》對椰子已有記載。椰子為重要的熱帶木本油料作物。具有極高的經濟價值,全株各部分都有用途。
一般大家喝完椰子汁後都都會把椰子扔掉,其實可以把椰汁喝完後,用刀劈開椰子,把裡面的肉取出來吃,營養豐富,就連孕婦吃了都會身體非常有好處。
椰子肉怎麼吃
1、把椰汁喝完後,用刀劈開椰子。一定要好刀,否則很難劈開。為了便於把椰肉剝離,可以再砍碎一點。
2、把椰肉剝離出來,用菜刀把他們進一步切碎。
3、放入攪拌機內和水一起攪拌,最好是開水。由於老椰子肉比較硬,必須保證全部攪碎。
4、把打好的椰汁倒出即可,可以在鮮椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鮮美,椰香味濃郁,勝椰汁十倍。
椰子
怎樣把椰子肉弄出來
1、用鍋蒸後取出先取出椰汁,再上鍋蒸10~20分鍾,椰肉自動與殼分離,按照喜好剖開殼就能得到一個球狀的空心椰肉掏一個小洞,把勺子塞進去掏果肉這樣果肉能夠都弄出來不傷害椰子殼。
2、用榔頭砸開後取出。用榔頭使勁狠砸,把椰子砸開後,用改錐順著勁慢慢一點點撬,剝出的椰子肉一大片,再用小刀將椰子肉上殘留的黑皮削掉,白白的椰子肉完美呈現。
3、用冰箱冷凍後取出先將椰子放到冰箱冷凍的那格,速凍1個小時左右,然後取一盆熱水,把椰子小心放如,這時候就會看見椰子在水裡自動裂開,很神奇的。然後去除白色內皮,就可端桌享用了。
4、用烤箱烘烤後取出。將椰子敲開,用烤箱烘烤約十分鍾,椰殼會自己裂開,到使用小錘子輕輕一敲就全碎開了。
⑷ 怎麼剝椰子殼
准備材料:冰箱、錘子和一個椰子。
1、首先打開冰箱冷凍室,將椰子冷凍12小時左右。
(4)印度椰子怎麼摘擴展閱讀
剝開椰殼後的椰子各部分功效
1、椰肉
剝開椰殼就是椰子肉了,色白如玉,芳香滑脆,椰肉具有蛋白質、礦物質和維生素等多種人體必需的營養物質,可直接食用,也可以用來做菜、榨油、榨汁或製成椰奶、椰蓉、椰絲、椰子糖果和椰子罐頭等。
2、椰子油
取自椰子果肉的植物性油脂,主要由飽和脂肪酸組成,外用皮膚保濕還可以。
3、椰汁
平時在超市裡看到的小聽裝的椰汁,是來自成熟的椰子最靠近果殼的白色椰肉磨榨出來的汁液,一般為乳白色,而買來的椰子直接吸到的其實是椰子水,汁清如水,且相當清甜,生津解暑、清涼解渴,略帶黏稠感。