印度的中餐在哪裡

『壹』 印度的飲食習慣和見面禮節

印度老百姓在美食文化上南北差異較大，北方烹飪中有許多肉、穀物和麵包，喜辣味；南方多素食、米飯、辛辣咖喱。印度人家庭基本食品是米飯、家常餅、小扁豆，普通佐料是干青酸辣泡菜和香菜葉。

印度人的正餐常以湯菜開始，通常是稀薄咖喱，其餘菜餚一般全部同時搬上，不分幾道上菜。正餐之外有輔佐食物，最普通的是凝奶或酸奶、咖喱拌青菜、凝奶拌蔬菜、蔬菜泥和酸辣醬。餐後食品通常有阿月子果仁冰激凌、用米做的布丁、用玫瑰水提味的奶油乳酪球、加糖水的煎餅、用乳酪和牛奶做成的糖和鮮水果等。飯後印度人常用一種檳榔子、熟石灰和香料做成的包在檳榔葉中的調製品招待客人，以助消化。不過一般尋常百姓家用餐沒有上述復雜。

印度的飲料多種多樣。在南方，人們喜歡喝濃咖啡，因為那兒靠近咖啡產地。在北方，人們喜歡喝茶，因為那裡有恆河和布拉馬普特拉河下游平原，氣候濕潤，所產茶葉量為世界之最。兩種飲料總是同牛奶和糖一起端上來，如果你在茶中不放牛奶和糖，應要「清茶」。印度其它的飲料隨地方和季節而異，新鮮果汁是印度人普遍喜歡的。印度的酒類不像西方國家那樣流行，在許多省，特別是穆斯林居住的地區，旅館和飯店以外是禁止喝酒的。在新德里，每個月的第一天和第七天以及節日是禁酒日。去印度旅行，旅遊者可在簽證時申請一種「全印酒類許可證」，持有這個證件將會准許你在禁酒地區攜帶和消費酒類。

印度人用餐通常不使用餐具。在北方，人們用右手的指尖抓食物吃，把食物拿到第二指關節以上是不禮貌的。在南方，人們用整個右手攪拌米飯和咖喱，並把它們揉成團狀，然後食用。印度人用手進食，但不能用手觸及公共菜盤或為自己從中取食，否則，將為同餐人所厭惡。就餐時常用一個公用的盛水器供水，喝水時不能嘴唇接觸盛水器，而要對准嘴往裡倒。餐後印度人通常給客人端一碗熱水放在桌上，供客人洗手。

印度居民大多信奉印度教,其次為伊斯蘭教、基督教、錫克教。在印度,月亮是一切美好事物的象徵。

印度人相見應遞英文名片,英語是印度的商業語言。主客見面時,都要用雙手合十在胸前致意。口中念著：「納瑪斯堆」(梵文：「向您點頭」,現在表示問好或祝福)。晚輩在行禮的時候彎腰摸長者的腳,表示對長輩的尊敬。男子不能和婦女握手。許多家庭婦女忌諱見陌生男子,不輕易和外人接觸。但如果邀請男人參加實社交活動時應請他們偕夫人同來。一般關系的男女不能單獨談話。

印度人是用搖頭表示贊同,用點頭表示不同意。人們用手抓耳朵表示自責；召喚某人的動作是將手掌向下擺手指,但不能只用一個指頭；指人時也要用整個手掌,不能用一兩個指頭。

到印度廟宇或家庭做客,進門必須脫鞋。迎接貴客時,主人常獻上花環,套在客人的頸上。花環的大小長度視客人的身份而定。獻給貴賓的花環既粗又長,超過膝蓋。給一般客人的花環僅到胸前。妻子送丈夫出遠門,最高禮節是摸腳跟和吻腳。到印度家庭做客時,可以帶水果和糖果作為禮物,或給主人的孩子們送點禮品。

用右手拿食物、禮品和敬茶,不用左手,也不用雙手。就餐的時候,印度教徒最忌諱在同一個容器里取用食物。也不吃別人接觸過的食物,甚至別人清洗過的茶杯,也要自己再洗滌一遍後才使用。 喜歡分餐進食,注重菜品酥爛,一般口味不喜太咸,偏愛辣味。主食以米飯為主,對麵食中的餅類也感興趣。不吃菇類、筍類、木耳。信奉印度教和錫克教的人,忌諱吃豬肉,牛肉。他們一般不喝酒,因為喝酒是違反宗教習慣的。但有喝茶的習慣,方式是「舔飲」,也就是把奶茶盛在盤子中,用舌頭舔著喝。印度人最不喜歡吃大葷,吃素食的人較多,等級越高,吃葷越少。喜歡中國的粵菜、蘇菜。

忌諱白色,習慣用百合花作悼念品。他們忌諱彎月圖案,視1、3、7為不吉祥數字,和印度人交談,要迴避有關宗教矛盾、和巴基斯坦的關系、工資以及兩性關系的話題。

印度奉牛為神聖,忌諱吃牛肉,忌諱用牛皮製品。崇拜蛇,視殺蛇為觸犯神靈。忌諱用澡盆給孩子洗澡,認為是「死水」,是不人道的行為。

『貳』 印度人吃的飯有哪些

印度人吃的飯有哪些

咖哩米飯
印度的東部和西南部經大米為主食，北部和西部則以麵粉、玉米、豆類為主食。印度比較講究吃素的人比較多，大部分人吃西餐（但要清淡），也有的人吃中餐。
印度的咖哩世界聞名，他們幾乎人人都喜歡吃辣和咖哩，幾乎所有的菜都用咖哩做調料，哪怕只有一盒咖哩調汁，也可以代菜下飯。印度的咖哩雖然很出名，但在印度卻沒有「咖哩粉」或「咖哩喱醬」等成品。咖哩味一般都是根據不同的魚、菜等即時配製，現調現用，並且不同的地區有不同的調制方法，風味也略有不同。

印度人有哪些陋習:

最多的是沒時間觀念，一般不會准時

印度人吃素

Hin, 印度教很大一部分是不吃肉的，婆羅門是印度教里的一個分支，叫 Bhramin, 是印度教里的和尚，是肯定不吃肉的。

印度人不吃雞肉嗎 印度人不吃雞肉嗎 印度人吃雞鴨嗎

印度人很多信仰印度教，印度教教徒大部分是素食主義者。他們信仰奶牛和母牛為神

印度人吃些什麼？

在飲食上一般以稻米、麵食為主。在口味上尤喜食咖哩，嗜好酸辣，成菜湯寬，重油重色。烹調方法以燒、煮、燴、炸、炒、為常見。飲食時人們喜用手抓食，高層人物多用刀、叉、勺食之。葷菜烹制，喜用掛糊，不善用漿，丁香、八角、小茴、豆蔻、辣椒粉、黃姜粉、格拉瑪什拉粉用量驚人。紅茶為印度一大特產，飲用時需燒煮，並加入白糖和奶粉。在眾多的印度菜餚中，咖哩類菜為其最大特色。其烹制方法多樣，原料使用各異，口味各具特色。
至於吃不吃人的問題。
我想，是男人的話，看到漂亮女人都是想咬一口的。
還有，如果看到你問這個，可能會把你給吃掉的。

印度人吃飯為何用手抓？

雖然目前在許多正式場合，印度人已經開始用刀叉吃飯，但在私底下，他們仍然習慣用手抓飯吃。「手抓飯」是印度人長久以來的就餐習俗，吃飯前他們會先洗凈手，然後准備就餐。如果去印度人家裡做客，一定要嘗試「手抓飯」的樂趣。也正因為這一習慣，使得印度大部分菜都被做成糊狀，這樣才便於用手抓餅卷著吃，或是抓米飯拌著吃。 每人面前擺放一個大盤子，把米飯盛上，再澆上菜和湯，然後用手稍加混合，捏成團，就抓著送進嘴裡。在街頭的小吃攤、小吃店以及寺廟里，人們通常用一種干樹葉壓製成的盤子來盛食物，有的餐館則給每個吃飯的人一片新鮮的大樹葉子，用來盛米飯等食物，這倒是很環保。 印度人認為吃飯中很多 *** 來自觸覺，刀叉和筷子阻止了這種感覺，所以也就阻卻了特有的 *** 。更重要的是，用手抓飯可以提前了解食物的溫度，避免燙著舌頭或者口腔。印度人抓飯時大多隻用3個手指，那就是拇指、食指和中指。他們先用這3個手指伸直按在面餅邊緣，成三股叉狀，然後中指使力成彎曲狀，壓住餅子不動，拇指和食指一齊用力撕下一小塊面餅，接著三根手指協同作戰，用餅子將菜包住，就像吃北京烤鴨那樣，最後捏住送入口中，捏的動作就像用鉗子夾住一樣東西。 印度人的主食除了面餅，還有米飯。吃米飯時，先用那三根手指將米飯和各種菜湯均勻攪拌，就像攪拌機攪拌水泥一樣，然後撮起一小堆，送入口中。有的人手指不是很麻利，於是便五根手指一齊上陣。米飯吃完之後，將沾滿油膩的指頭逐個放入口中吮吸，徹底舔干凈之後才算罷手。 印度人吃飯還有一個規矩，無論大人還是孩子，一定要用右手吃飯，給別人遞食物、餐具，更得用右手。這是因為人們認為右手干凈，左手臟。這又與印度人的另一個習慣有關。印度人如廁以後，不用手紙擦，而是用水沖洗，沖洗時，用左手，不用右手。 在餐館或印度人家裡吃飯，當快吃完的時候，主人往往會給每人端上一小碗溫水，上面還漂著一塊檸檬，這水可千萬不能喝，它是用來洗手的。飯後，還會端上一盤綠色麥粒狀的香料，供大家咀嚼，以消除口中的異味。 也許有人覺得印度人吃相不雅，但更應該理解，這和使用筷子、刀叉吃飯一樣，只是一種習慣，根本沒有雅俗之分。 因為這里氣候炎熱，又普遍喜吃咖哩（印度咖哩世界第一）、生洋蔥等，此類食物具有良好的殺菌能力。長此以往，就形成了他們喝生水的習慣。就是到了大飯店、大賓館，首先給客人也是杯生水。一般人，尤其西方人聽來感到是太不講衛生了。但印度人民卻像茹毛飲血時代的人類一樣，適應了環境，加上常吃咖哩、洋蔥等，可以有很強的抵抗力。 「巨無霸」是羊肉的 印度人大部分信奉印度教，宗教對飲食有著很大的影響。眾所周知，牛，在印度人心目中極為神聖。盡管很多牛在大街上游盪，但在餐館里，在任何招待會上，你是決不會吃到牛肉的。在印度去吃麥當勞，別忘了不要點牛肉的「巨無霸」，因為那裡只有羊肉的。外國人要想吃牛肉，只能到穆斯林聚居的專門店鋪去買，拿回家自己做。 由於宗教的原因，印度的素食者特別多。請印度人吃飯，先要搞清楚對方是不是素食者，否則會很尷尬。嚴格的素食者，是連雞蛋也不吃的，但牛奶一般都喝。有些虔誠的印度教徒，吃飯前還要做禱告。有一次，我們請印度朋友來家吃飯，大家落座後，突然發現一位朋友閉上了眼睛，嘴裡好像還在默念著什麼，片刻之後，才睜開眼睛開吃。 不吃牛肉，但喝牛奶 印度是世界上數一數二的產奶大國，牛奶在印度人的飲食結構中，佔有非常重要的位置。每天早晨和傍晚，到國營奶站打奶的人絡繹不絕，有的大家庭一打就是幾升。很多印度人的早餐就是一杯茶，再加幾塊餅干。而印度人喝茶一般是要加牛奶和糖的。 在德里的菜市場，還能買到雪白的奶豆腐，吃起來有很濃的奶香味。印度人特別喜歡吃甜食，印度餐最傳統的甜食也是用兩種乳酪和糖製成的。 和著一起吃 味道獨特 將食物分裝到盤子中右手才是聖潔的

印度人吃火鍋嗎

印度人吃火鍋
中國和印度都是各有各的文化傳統。嚴格來說印度的歷史要比中國的歷史更久遠，就連中國的一些樂器都是印度傳過來改造的，北傳佛教是印度傳過來的，中國的一些神話人物也是印度傳過來的，數字計數法也由印度人創造。
在國內時我就非常愛吃火鍋，人大西門外有家秦媽火鍋，起先還不錯，但後來量又少又不幹凈，就不去了……後來發現了一個地方，叫「小肥羊」，味道很好離西門也近，就是價格稍微貴了點……
吃火鍋的時候韓國朋友給我介紹說這火鍋是成吉思汗發明的，當時我也沒怎麼在意，姑妄聽之而已……因為當時在我的知識體系裡這個火鍋應該是完顏阿骨打發明的，老家阿城是完顏阿骨打建都的地方，離那兒不遠的白城有個金上京博物館，裡面還有完顏阿骨打行軍時用過的鍋，跟現在的火鍋一模一樣~~~我當時在想，可能游牧民族用餐不太講究，尤其在行軍時，基本上都是支上一口鍋有什麼放什麼，所以跟現在的火鍋形似也沒什麼好奇怪的~但是按時間推算阿骨打應該在鐵木真之前，所以要論發明權，應該是對前者比較有利才對……之後，我也聽好多韓國人說過，火鍋是成吉思汗發明的~~~而且大多數的人都是聽中國人說的……我覺得這個事情必須弄清楚，要不然也會造成「阿拉伯數字」這個悲劇……

當然不吃。。印度都是用手吃東西的，，，吃火鍋，那手還不燒爛了。。。

印度人吃雞鴨嗎?

吃啊，除非他是個教徒

印度人過春節有哪些習俗

新年第一天，誰也不許對人生氣，更不準發脾氣。印度有的地區，元旦早上，家家戶戶哭聲不斷，人人臉上涕淚橫流，他們以歲月易逝、人生苦短，用哭來迎新年，是對人生的慨嘆。有些地區的人們以禁食一天一夜來迎接新的一年，由元旦凌晨開始直到午夜為止。由於這種怪異的習俗，印度的元旦被人稱為「痛哭元旦」、「禁食元旦」。印度人在過年的前5天，各地都要演出印度史詩《羅摩衍那》，(意為羅摩的遊行），扮演史詩中的英雄與紙扎巨人「作戰」，「英雄」引發點著火的箭，紙扎巨人便在觀眾的歡呼聲中著火燒毀，除夕前，家家戶戶門前都張貼上各種精美圖畫。元旦早上，人們提著精製的小燈，拿著紅粉包，出門向老人和親友拜年。見面道喜後，就互相將紅粉塗在對方的額上，表示吉祥如意，抬頭見喜。年青人把紅墨水裝進水槍里，射到親友身上，稱為「灑紅」，表示吉祥如意。印度青年喜歡在過新年時不管熟悉與否，見面徒手格鬥。圍觀者叫好助威風，往往成為姑娘追求的物件。印度中部土著民族勃希勒人，為慶祝新年，在游戲場中豎立一根圓滑粗大的木桿，桿頂有一隻盛著禮品的小袋，姑娘們手持禾竹竿竭力阻撓向桿上爬去的小伙衛子，小夥子們則在桿下圍成一圈，努力防禦姑娘們對爬桿者的攻擊，直到爬竿者奪得小袋取得勝利為止。

『叄』 印度火車免費晚餐看上去很豪華，吃起來感覺如何

只能說每個人有每個人愛好的口味，因為我個人比較喜歡咖喱的味道，所以感覺應該是很不錯的吧。

總體來說，印度火車上免費的晚餐味道肯定不錯，但從它量大還能被吃完就能看出來，要是不好吃也不需要准備那麼多了。

『肆』 印度自由行安全嗎印度自由行旅遊攻略

印度確實是一個比較神奇的國家，同樣都是4大文明古國之一，也是東方文明的代表之一，印度的多樣性發展模式和中國完全不一樣，印度的一切都顯得非常神秘，帶著古典東方韻味。

我一直說印度是個神奇的國度，擁有著一幫神一樣的存在?

雖然只呆過一周多的時間，得益於當地好朋友的悉心向導和與之閑聊，對印度雖是管中窺豹，卻也有一二心得。?

從吃的方面說，印度沒有轉基因食品，酒店餐廳一捺長的小胡蘿卜是我小時候才嘗過的味道;蒸籠里的饅頭是棕色的，大大小小，奇形怪狀，沒有中國酒店這般整齊劃一的雪白樣子，倒都是發起來了，而且味道真是好極了。沒有中餐區，只有日餐區，其實都是粥，饅頭和面條。

因為印度人素質者太多，所以包括可樂在內，所有的食品包裝都有紅色和綠色的原點標示來供素食者區分，綠色的是素食。中午取餐的時候我看同事們都在分辨選什麼吃，天國來的我正在想是要鮮蝦飯還是牛肉飯呢一旁的印度同事說，只有素食和非素食

可是打開萬豪酒店供應來的大飯盒，分明都只有咖喱而已，朕的肉在哪兒啊[流淚]其實在印度能吃到最多的肉就是雞肉，而且還是小時候的那種咬不動的木渣似的雞肉，可是卻讓人放心。

朋友說印度也不都是無假貨，比如有的牛奶就是參水了(這也算假么已經很有道德了好嘛)當然如果想買新鮮牛奶，也是可以預定的，奶農早上定時間牽頭牛來你家門口，你把容器准備好現場擠奶。說到水都是不收費的，嗯，因為他們只能喝礦泉水，朋友和同事一再叮囑我，千萬不可以喝除了礦泉水瓶里的水。

有意思的是，印度所有東西都是小包裝，我出去玩之前跟酒店前台說要一瓶礦泉水，對方說我們只有小瓶的，大瓶的你要等一會兒，我很了解印度人等一會兒的概念，趕緊說，小瓶就可以了，服務員一邊搖著頭一邊給我拿了一瓶，我看著比養樂多隻高一點點的小瓶說：哦，這是你們的小瓶?這明明就是mini瓶[流淚]麻煩給我拿兩瓶好嘛?服務員微笑的再次搖搖頭，表示沒問題。

話說從印度回來我很長時間都用搖頭表示知道了。朋友的一家都是在印度出生和長大的中國第三代移民，每次吃飯前都會問我：今天你要吃什麼呢?中國菜，韓國菜，還是印度菜?我每次都是：印度菜。朋友說你是最喜歡吃印度菜的中國人了，竟然可以一連吃好幾天的汪裂咖喱。

事實證明我是嘴太饞沒有顧及咽喉和胃，因為回國後就病了。朋友的大伯哥還教我怎麼用右手抓著米飯和咖喱入胃，告訴我其實最干凈的餐具就是手，但是臣妾仍然做不到[流汗]。

說起印度餐廳，如果是偏西式的都直接上刀叉，服務員服務之到位是恨不得把飯喂給你;傳統式一點的是一個大的芭蕉葉，將米飯鋪之其上，一排瓶瓶罐罐裡面盛滿各種味道的咖喱汁，服務員還是那樣的體貼周到，但是沒有見過女服務員。

朋友說是因為受英國殖民文化的影響所以管家服務無微不至。公司也有服務人員，只要你打個電話給前台說我要倒垃圾就有人給你收拾垃圾，說我要一杯咖啡，就有人給你送咖啡。

培訓的時候有位黑的連眼睛都找不到的男服務生總問我是不是要咖啡或奶茶，每次都過來謙卑的問，我實在不好意思就要了奶茶並告訴他少糖，端來後仍然一口就把我甜死的節奏。

下次又來問我，我說不要糖

一頓yes之後仍然滿滿的，都是愛，作為滿屋唯一的中國女性我臉這么難辨認么說到這兒，印度的甜品真是世界一流的好吃和艷麗。

朋友帶我去了一皇家甜品店，幫我選了一大盒各種美好的甜點說送給我家人。

我說還要自己帶幾盒給朋友們，但是自選的只有大盒包裝，小盒的是那種單一的指定品，跟服務員說了幾次我們多付錢還是不行。這時來了個胖胖的印度人，訓斥服務員說：這是外國友人，你怎麼困歷閉可以拒絕她的要求呢，去，拿幾個小盒子。

哇，後台就真的有啊，然後告訴我：女士，這些盒子我不收你錢，你是要給家人帶禮物么?

是否需要我幫你選一下?我這必須得給人家面子選啊

又跟我安利了他家店的歷史，反正我也沒有都聽懂那拉不直的舌頭，卻因為他的熱情多買了甜點。朋友說這是印度人會做生意的地方：很會看眼色。?

再說說住行。我去的是班加羅爾，相對發達的南部城市，號稱東方矽谷，建築都是相對新的，街道雖然不幹凈卻也沒有想像的雜亂。

滿街各種超大大頭貼，聽爛飢說是用來選政黨用來宣傳的，我說感覺明明都長一個樣，還是分不出選誰[偷笑]朋友說：又不是選美，記住名字就好啦[呲牙]大馬路上標示牌充斥著各種除英語以外的文字，朋友說她也不懂什麼意思，只看得懂英語，我嘲笑她是偽印度公民。

我住的酒店是當地五星級，但內部構造很小很經濟，當然後來去了歐洲才知道有更小更經濟的。但比較起來我還是更喜歡印度的，每一處都體現了環保和再利用的精神，洗手間的設計也更加巧妙隱秘，當然也許跟我住的不同酒店有關。

朋友帶我去了她公婆的住處，這一棟2層樓的建築沒有產權一說，是完全屬於他們的房產。餐廳的一面牆供奉了主人的父親和四位已過世的母親，照片中的她們梳著舊式的中國發髻。

見了我這個可以說中文的姑娘，朋友的公公顯得很興奮，跟我講起歷史和戰爭，回國後我還經常想念這個可愛的小老頭，他總是重復一句話：中國好，你們不要中了美國的毒，都是poision!

然而他四個兒子一個去美國做了醫生，一個去做了律師，剩下的兩個兒子在印度做了連鎖中國餐館，在tripadvisor上排名印度前50，其中一個是我朋友的丈夫。?

晚上在朋友家住，是與我們一樣的公寓樓，電梯還是半手動的，我覺得新奇又十分有趣[偷笑]但是他們夫妻卻在抱怨，因為如果樓上不把電梯門手動關好，那麼電梯就永遠下不來，而印度人通常是記不得關好的哈哈哈。

朋友家的裝修還是偏中式，卧室外面有個大大的陽台，大到可以成為做BBQ的院子，但是平時通往陽台的門是用鐵條鎖著，因為小偷很多。朋友說這里5棟樓還有後面一片小樓是屬於同一個人主人，你猜他們現在在哪兒?

我說在夏威夷曬太陽吧?她笑著說：看見下面那個沒有窗的矮房子么?主人就住在哪裡。

啊為什麼呢?朋友說：主人是非常非常有錢的，這邊只是他一部分的房產，但是他只住那個矮房，而且過的很清貧，前幾年他兒子結婚，他戴著滿身的金飾出來，這就表示有錢了，也是他們有錢人最大的追求。我想了想說：嗯，也是，他們再有錢也只吃素朋友大笑。?

一想到印度的交通就會想到掛滿人的火車。很遺憾我沒有搭乘過，也因為天生膽子小。媽媽說我從學走路那天起就很謹慎，別人家孩子站起來就走，我是手上必須拽個支撐點才敢站起來，看不到下一個支撐點肯定不挪步，大人再怎麼在前面引誘也不為所動，所以從沒有摔倒過。又所以我也始終學不會游泳和自行車[流淚]。到印度的第一天朋友就請年假和丈夫一起驅車帶我去了Mysore的宮殿，行程四小時。

我一路也沒有見到什麼標示不曉得怎麼開過去的;回來趕上大暴雨，因為時差的原因我睡著了。醒來聽朋友說剛才很危險，因為暴雨中好幾輛車走不動，前面的路也看不到。在去Mysore的路上也去了幾個神廟，去拜神的人是不可以穿鞋的，但是很多人本來就是不穿鞋，常年積累，腳下已經自帶鞋底，百沙不侵，腳趾上套著各種掛飾。有個2-3歲的小孩子赤著腳任由爸爸牽著，好心疼那小腳。

路上也有很多散步的猴子，溜達的老牛，好在沒有看見蛇。進宮殿也是要赤腳的，大部分人就是把鞋脫了扔在花壇旁，朋友說會丟，於是寄存。有意思的是宮殿參觀門票是有區別的，印度人20盧比，外國人200盧比，要是天國估計會是反過來的。

但是進去以後卻沒有查票的，裡面好幾個漂亮的印度小女孩都要來跟我合影，因為我是外國人於是來個印度也體會了一下作為洋妞兒的優越感[偷笑]?

印度的車道擠著各種交通工具，沒有劃線，隨時可以拐，隨時可以停。

一家幾口可以擠在一輛小摩托上，最小的孩子放在男人的懷里，女人從後面攔住男人的腰用胳膊抱住孩子，看得我都緊張，生怕一剎車女人鬆手孩子飛出去。

印度人也很互助，看到一輛塔塔走不動了，後面一個坐塔塔的用掛著破拖鞋的骨瘦如柴的瘦腿蹬著走不動的塔塔，驅車向前足足有5分鍾。後來我還體會了一次塔塔，首先塔塔不比計程車便宜，上面有計價器，但基本是壞的，你說地方，他直接告訴你價格，帶到，付款。

我那不靠譜的印度同事說幫我打車結果到了下班的時候說打不到了因為是周五客滿。

後來拉著一個好心的女同事陪我坐了塔塔，送到目的地她才回去。

馬路塵太大，而塔塔是沒有遮擋的敞開三輪車，明顯可以感覺到小細沙在拍打我的臉，一面跟同事聊天一面真是心疼我的皮[流淚]塵大，加上咖喱的摧殘，回國後嗓子壞了很久。?

印度的公共汽車每輛都是塞滿人的，很多車沒有門，估計是供其他人隨時扒車;後車燈很多是爛的，車角保險欄早就撞沒，料是經歷無數，車身花花綠綠的宣傳畫跟小時候看電影《大篷車》的感覺無二。?

回過頭說印度的機場真是豪華版，一下飛機就有種來到國際大都市的感覺。我們是下半夜1點多落地，通關出來已經3點，整個機場人流涌動毫無凌晨的感覺。

因為5個同事只有我一個女生，正在琢磨哪兩個男同事比較安全有擔當些我好蹭過去[偷笑]，結果機場租車公司安排了承載5人的計程車。司機話不多，我們說來點music可以么?

他打開收音機，悅耳的印度音樂讓我意識到眼前的真是大印度國度了。

走到半路他停靠在加油站，然後我們發現他竟然沒有熄火把我們幾個留在車上直接去灌汽油我真是從頭抖到尾，問男同事們，真的不要下車再上來么我媽就我一個孩子啊。加油過後他淡定的上來，繼續前行，完全不知道我們幾個的內心掙扎。?

其實關於印度還有很多感受，也許想起來日後會再補上去。很遺憾我沒有機會去看一場印度歌舞，也沒有去參加一個當地婚禮。

路上看見幾個晚上辦婚禮的花環，想進去看看，朋友說班加羅爾已經很現代化，傳統婚禮的要到新德里和孟買這樣的城市才能找到。

我親愛的好朋友總是擔心我的中國臉會被印度人劫持，處處把我保護著，所以看見的新奇東西很少。

比如我想逛個菜市場，朋友說我們都是中國臉，很危險，於是只去了HM買了幾件印度長裙，連紗麗都沒有看見[流淚]?

當然，關於朋友一家如何為了躲避二戰逃到印度，在這里生根繁衍，這些故事真是可以寫一本書了。

真正的歷史不是政治舞台上演繹的大喜大悲，而是一個平凡人家的興衰跌宕，他們的故事才讓我們知道在那個大時代下，人們對戰爭的承受，和面對失去的無奈。

今天是端午，吃著粽子的你，紀念屈原了么

『伍』 維也納哪裡有中餐館

很多人誤以為奧地利無美食，其實，以奧國哈布斯堡王朝這么多年的統治，很多的美食不是我們一般人能消費的，現就奧國傳統菜做一總結。每年都會有奧地利食品協會出的一本小冊子(DO & CO老闆是主要策辦人之一)，詳細介紹奧國的名餐館。
現在我將自己去過的，和從餐飲名冊上重點介紹的推薦給大家。

我個人最偏愛的是rennweg 8上的salm bräu, 在太子宮後面，中國大使館附近。他家白啤、排骨、pfandl, scholle, zander很好。白啤我喜歡helles，帶甜味。
http://www.salmbraeu.com/

我的Top 10
來維也納不能錯過的10個地方，價格我們又可以承受的：
1、Meinl am Graben, 1010wien, Graben 20, http://www.meinlamgraben.at/

2、Salm Bräu, 1030 Wien, Rennweg 8, http://www.salmbraeu.com/

3. Schweizerhaus, 1020 Wien, Prater 116, http://www.schweizerhaus.at/1024/index.html

4.Steirereck, 1030 Wien, Rasumofskygasse 2, http://steirereck.at/wien/

5.Eckel, 1190 Wien, Sieveringer Strasse 46, http://www.restauranteckel.at/0.htm

6. Zum Schwarzen Kameel, 1010 Wien, Bognergasse 5, http://www.kameel.at/

7.Fiorino, 1020 Wien, Praterstrasse 47, http://www.fiorino.at/

8.Grünauer, 1070 wien, hermanngasse 32,

9.Liel, 1190 wien, Wildgrubgasse 44.

10.Altwienerhof, 1150 Wien, Herklotzgasse 6, http://www.altwienerhof.at/

我心目中吃烤排骨spar rips的最佳地點：

1區graben 那家排骨不錯，特別是土豆薩拉！！

15區那家味道還可以，分量很多，烤土豆不好吃！

3區，也就是大使館那邊，71路上，在太子宮的偏門，有一家salm braeur，典型的奧國餐館，排骨也不錯，這家的烤土豆最好吃。他家的自製啤酒在維也納很有名，尤其是白啤（prater里的schweiz haus是黑啤有名）。他家的pfandl也不錯。

2區nestroyplatz 那家是義大利店，叫fiorino，他家的pizza很咸。排骨有四種，其中一種和店名一樣也叫fiorino，這種不要選，很咸。配大餅和混合薩拉。其他三種排骨都很好。不過排骨肉烤得很松。還有就是spagetti很好吃！！！

從karlsplatz坐2路，往stadtpark這個方向，1站還是2站我忘了，反正在stadtpark對面weihburggasse，順著weihburggasse走過大概兩個路口（大概就是剛過湖南飯店和Palais Coburg），有一個地下兩層的店，叫rips of vienna, weihburggasse 22。種類很多，不要點雙人份，一定要單人份的才烤得精緻。

10區也有一家不錯的店，俺還沒去，具體還不清楚。

多瑙那邊有兩家也不錯，是碳烤的，不過位置很難找，自己沒車的話去不了。不過這里的烤魷魚巨好吃！！

再推薦一個希臘店，在u3 rochusgasse,往hainburgstrasse這個出口。一上來就有一家很好的希臘餐館，他家的鮮榨果汁和炸海鮮好吃,價格和一區那家差不多，以這個店的檔次，實在是性價比很高了。希臘烤豬排，俺就不說了，到過希臘吃過希臘烤豬排的人都知道，比維也納任何一家烤排骨都好吃。
最佳餐館之---Restaurants Klassisch（含評分,但不是指服務，只是指味道）

1區
ANNA SACHER ，Pbilbarmonikerstrasse.6, täglich12-23:30, (70分）
此店裝修高檔，有rote bar 之稱，奧地利傳統菜。

DO&CO, Stephansplatz.12, täglich 12-15,18-24, (60 Punkte)
此店還提供亞洲菜和wok。

DO&CO, Akademiestrasse,3, Mo-Fr10:30-19:30, Sa10-18, (61 Punkte)

FADINGER, Wipplingerstrasse.29 , Mo-Fr 9-24(Küche 11-15, 17:30-22),(69 punkte) 特點是壁爐加古典音樂，上流社會的體驗！！

HASEN, Wipplingerstrasse.34, Mo-Fr 9-21,Sa 9-17, (69 Punkte)
服務很好，菜很fantasievoll，在倫敦和紐約也有店。

MEINL AM GRABEN ,Graben 20, mo-fr 8-24, sa 8:30-24 (早餐8-11， warme küche11-22), (93punkte)
這個俺覺得是對留學生來說，性價比最高的一個店了，他家東西很有奧地利特色，樓上就是維也納最好的超市，強烈推薦。名廚christian petz。有特色紅酒。

KORSO, Hotel Bristol, Mablerstrasse 2, so-fr 12-15,18-1, küche bis 23, (82 punkte)
餐廳裝潢以天空和大地為主題。

LE CIEL, ANA Grand Hotel, Kärntnerring 9, mo-sa 12-14:30, 19-22:45, (81 punkte)
在Ring的最高處，大天窗。

PALAIS DAUN KINSKY, Freyung 4,mo-sa 12-14:30, 18-23, (68 punkte)
巴洛克式建築。聽說才新裝修沒幾年。

PLACHUTTA, Wollzeile 38, taglich 11:30-24, (63 punkte）
牛肉。

SALZAMT, Ruprechtsplatz 1, taglich 12-2, (57 punkte)
老教堂改的，有希臘菜，像roastbeef 和leber這些東西，都很正宗傳統。

VESTIBÜL IM BURGTHEATER, Dr.Karl Lueger-Ring 2, mo-sa 11-24, warme kueche 12-14:30,18-23, (79 punkte)
地道維也納菜和面點，很多名演員在那。

WRENKH, Bauernmark 10, taglich 11:30-15,18-24, Bar 11:30-24, (65 punkte)
素餐，甜菜和南瓜為基調。還有豆腐。

ZUM SCHWARZEN KAMEEL, Bognergasse 5, mo-sa 8:30-23:30, kueche 12-14:30, 18-22:30, (75 punkte) 主廚martina willmann, 裝修比較現代化。

2區
TEMPEL, Praterstrasse 56, di-fr 12-15,18-24, sa 18-24, (67 punkte)
花園和酒很好。烹飪水平高。

3區
CENTRAAL, Landstasse Hauptstrasse 2a, taglich 11-2,(61 punkte)
比利時啤酒。美國餐。

PALAIS SCHWARZENBERG, Schwarzenberplatz 9, taglich 5:30-10:30,12-14:30,18-23, (61 punkte）價格高啊！！

PRINZ EUGEN, Hotel Hilton, am stadtpark 1-3, mo-fr 19-23:30,(62 punkte)
改良的新奧地利菜。餐廳很漂亮。

STEIRERECK, Rasumofskygasse 2, mo-fr 11:30-14：30，18：30-23，（94 punkte) ,一流服務，菜式獨具特色，酒台很好，整合了世界范圍的口味。

4區
COLLIO, Hotel Das Triest,Wiedner Hauptstrasse 12, mo-fr 12-14:30, mo-sa 18:30-22, (57 punkte)
北義大利口味，餐廳設計源於sir terence conran。

8區
FROMME HELENE, Josefstädter strasse 53. mo-fr 11:30-14:30, 18-24, sa 18-24, (65 punkte)典型維也納餐館的裝修和菜式，店裡到處掛著約瑟夫二世和茜茜的畫像。

SCHNATTL, Lange gasse 40, mo-fr 11:30-14:30, 18-24, sa 18-24,(70punkte)
南奧地利特色。

15區
ALTWIENERHOF, Herklotzgasse 6, mo-fr 12-14,18-23, sa18-23, (80 punkte)
如果你有錢，這里挺值得來一趟的。具體可以到他的網站看。
www.altwienerhof.at

19區
ECKEL, Sieveringer strasser 46, di-sa 12-14:30,18-22:30 ,(76 punkte)

20區
MARZ & SOHN, Wallensteinstrasser 59, mo-fr 11-15, 18:30-24, (69 punkte)這里有號稱是維也納最年輕的三星級廚師，在巴黎和倫敦有分店。
最佳餐館之---Restaurants Mediterran(地中海風味）

1區
A TAVOLA, Weihburggasse 3-5, mo-sa 12-15, 18-24,(64 punkte)裝修和口味都像義大利北部的博洛尼亞和佛羅倫薩。

AIOLI, Haas Haus 3.stock, Stephansplatz 12, taglich 10-1,(60 punkte)推薦前餐Tapas。其他的性價比不高，因為在漢斯大廈里，所以有點貴哦。

BARBARO'S, Kärntnerstrasser 19, mo-sa 12-1,(51 punkte)義大利菜。性價比低，貴，質量中等。
CANTINETTA ANTINORI, Jasomirgottstrasser 3-5, taglich 11:30-23, (63 punkte)
義大利菜，佛羅倫薩及托斯堪納風味。

NOVELLI, Bräunerstrasser 11, mo-sa 12-14:30, 18-23, Bar 11-2, (75 punkte)
很多人都推薦，地中海風味大雜燴。不是很貴，性價比不錯。

2區
OSTERIA STRANINA, Prasterstrasser 40, mo-fr 11-14:30, 18-23, (63 punkte)
特色有Trentino點心，polenta, risotto。不貴

3區
DA PABLO-OSTERIA VENEXIANA, Rennweg 11, mo-fr 10-24, sa,so 18-24,(63 punkte)
這個就是有名的威尼斯風味酒館，在使館區，每天都有特價菜更換，中午有兩個特價套餐。

4區
BODEGA ESPANOLA, Belvederegasse 10, di-sa 18-24, (68 punkte)
想吃西班牙菜的到這里來。pata-negra-schinken

6區
PICCOLO GOURMET, Linke Wienzeile 4, mo-fr 11-19:30,sa 9-14, (65 punkte)
義大利餐， 小點心好吃，piccini。
最佳餐館之---民族餐館

中餐俺就不說了，咱們回中國吃去！！

黎巴嫩餐
BEIRUT, 1區，Franz Josefs-Kai 31, taglich 10:30-1, (65 punkte)
前餐有mezze。雞肉和shawarma。

NASCHMARKTBEISL, 6.bezirk, Linke Wienzeile 14, mo-fr11-22, sa11-18,(64 punkte)
不貴。

印度餐
KOH-I-NOOR, 1.bezirk, Marc-Aurel-strasser 8, taglich 11:30-14:30,18-23,(57 punkte)
北印度風味，特色有Tandoori和 garam-masala-würzung。比中餐館貴一點。

INDIAN PAVILLON, 4.bezirk, Naschmark 74-75, mo-fr11-18:30, sa11-17, (68 punkte)
湯很多，不貴。

KHAJURAHO PALACE, 7.bezirk, Burggasse 64, taglich11-15,18-24, (67 punkte)
咖喱很好，有很好的印度啤酒。

SAFRAN,9.bezirk, Garnisong 10, taglich 11-15,18-23:30,(68 punkte)
裝修比上兩個豪華，多種口味的咖喱，價格一般。

泰國菜
SIAM, 1.bezirk,Bösendorferstrasse 2-4，mo-fr,so11:30-15, 17:30-24, sa17:30-24,(60 punkte)維也納比較早的泰菜餐館之一。口碑不錯。

日本菜
TENMAYA, 1.bezirk, Krugerstrasse 3, taglich11:30-15,17-24, (64 punkte)
正宗日本店，榻榻米，餐館很大。

綜合類
YOHM, 1.bezirk, Petersplatz 3, tahlich11:30-14:30,18-24, (72 punkte)
魚很好，大廚是原香港希爾頓酒店的大廚wini brugger,所有亞洲主體菜這里基本都有。性價比高，物有所值。

PARS, 8.bezirk, Lerchenfelderstrasse 148, mo-sa 11-24, (62 punkte)
客人很多，波斯地區口味，伊朗客人很多。不貴。

SCHABANE，8.bezirk, Stadtbahnbogen 70/71, mi-mo 11-15,18-24,(62 punkte)
也是波斯風味，單罐湯很好，價格也不貴。

維也納的阿根廷菜都不好吃，我就不寫了！！不過最近在七星街看見一家很火，不知道好不好吃，具體地址沒記下來，哪天去了回來再說！！
最佳餐館之---經濟餐館
1區
GÖTTWEIGER STIFTSKELLLER. spiegelgasse 9, mo-sa 8-23, (71 punkte)
有段時間爆滿，晚上8點基本無空位……

2區
SCHWEIZERHAUS; Prater , Strasse des 1.Mai 116, taglich 10-23, aber oktober bis 15.märz geschlossen,(71 punkte)
他家的德國黑啤酒和烤蹄膀stelz'n有名，不過我覺得stelz'n的話19區有家比他家好吃

7區
ALTWIENER GASTWIRTSCHAFT SCHILLING, burggasse 103, taglich 11-1, (66 punkte)

GRÜNAUER, hermanngasse 32, di-fr 11:30-15, 18-24, (80 punkte)

ZUR STADT KREMS, zieglergasse 37, mo-sa 11-14,18-24, (64 punkte)

9區
WICKERL, Porzellangasse 24a, mo-fr 8-24, (66 punkte)

10區
MEIXNERS GASTWIRTSCHAFT, buchengasse 64, mo18-23, di-fr11-14:30,18-23. (78 punkte)

15區
HERZOG'S WIRTSHAUS, sechsbauserstrasse 120, mo-fr 11-15, 18-23, (65 punkte)

VIKERL'S LOKAL, würffelgasse 4, di-sa11:30-15, 18-23, (70 punkte)

17區
ZUM HERKNER, dornbacher strasse 123, mo-fr12-14,18-21:30, (69 punkte)

18區
STEIRERSTÖCKL;pötzleinsdorferstrasse 127, mi-sa11-24, (72 punkte)

『陸』 在印度開中餐館怎麼樣

在印度開中餐館不怎麼樣。
1.因為印度人和中國人的口味有這很大區別，就算印度有很多的中國人，但他們並不能都集中在一個地方，所以在印度開中餐館效益肯定不好。
2.雖然印度人也很喜歡吃中餐的，但和其他國家一樣，印度中餐的本土化也是特別嚴重！

『柒』 印度人吃的飯有哪些

現在，南印度和東印度普遍以大米為主食，北印度則以麵粉為主食。南北之間的飲食習慣差別很大。根據自己的種姓和宗教信仰不同的差別也很大。
印度人的主食主要是米飯和餅，面條、餃子、包子、饅頭、燒麥基本上沒有。他們喜歡吃的並非中國人吃的白米飯，而是把飯煮熟後，放些油和調料，飯的顏色呈黃色，或者同別的什麼菜炒在一塊兒。在中國流行的所謂"印度飛餅"也是印度人的主食。這種餅其實有兩種："加巴地"或"若地"，前者沒有塗油，後者則有明顯的油香味。還有一種叫"撲里"的餅也是印度人的主食，有點像中國北方的油餅，無論是"加巴地"、"若地"還是"撲里"，用的麥面都是沒有去掉殼的，而中國的"印度飛餅"，用的都是去掉殼的精粉，其口感與印度的餅其實不一樣。印度人吃米飯或吃餅時，喜歡用手把菜卷在餅內，有點像中國人吃北京烤鴨，或用手把菜和飯混在一起，在盤里攪拌幾下，抓起來捏一捏，然後送進口內。這種吃法，如換成用刀叉、勺子或筷子，自然是反而不方便了。
在餐廳和酒店也有炒米飯可以點，主要是為了外國人。

『捌』 到印度新德里有中國人開的酒店嗎要能提供中餐的。

新德里中國人開的酒店
中國長城賓館ChinaGreatwall Hotel, 地址：A1/4,DLFPhase-1,Gurgaon ( Behind Quatab Plaza Market )
德里客棧，地址：B,7/94, Extention Safdarjung Enclave, New Delhi
德里中華緣如家酒店，地址：F-10/15,Opp arjun marg. DLF Phase-I, Gurgaon, Haryana
德里華夏商務酒店，地址：V39/19Phase-3，Gurgaon，New Delhi
中華緣如家別墅，地址：HouseNo.186 National Media Center, Shankar Chowk Gurgaon

新德里的中國餐廳
"THE CHINESE" Restaurant：地址F-14/15, Middle Circle, F Block,Connaught place, New Delhi
Saket Select Citywalk：地址：Sector 6, New Delhi, Delhi
Hyatt Regency Delhi：地址：Bhikaiji Cama Place, Ring Road,New Delhi
The Yum Yum Tree：地址：First Floor Community Centre,Okhla Rd, Friends Colony, New Delhi
Fujiya 地址：12/48, Malcha Marg, Inside Shopping Centre, Chanakyapuri, New Delhi,
Taste Of China地址：N-18 outer circle, oppositeKasturba Gandhi marg, Connaught Place, New Delhi
Berco's 地址：38-U A, Mansa Tower,Bungalow Rd, Jawahar Nagar, Kamala Nagar, New Delhi
China Garden 地址：G.K 2, M-block Market 73, New Delhi
Jade 地址：12, Aurangzeb Road, Aurangzeb Road, Aurangzeb Rd, New Delhi
Malhotra 地址：1833, Laxmi narain street near imperial cinema | Paharganj, NewDelhi
Zen 地址：25 B-Block, New Delhi
Host 地址：8 F-BlockConnaught Place, New Delhi