印度飛餅的市場怎麼樣

Ⅰ 做什麼小吃生意好，學個印度飛餅技術擺攤怎麼樣

現在的很多小吃點都是非常受歡迎的，包括印度飛餅在內，很多都受到年輕人的青睞，但受歡迎的前提是你要做的好吃，符合大多數人的胃口，這樣的話你才能開得下去，並且做小吃的話不僅要好吃還要干凈衛生，這樣的話才會有更多的人來光顧，最主要的的是做吃的食材一定要好，要新鮮，這樣的話人們會更加迷戀，不用做太多的推廣，光光回頭客都會有很多哦！所以加油吧！好好學，用心經營。

Ⅱ 印度人做的印度飛餅，怎麼樣

說實話，中國國內的飛餅，都是加工後的產品，裡面參雜了很多東西，比如蓮子，綠豆等，味道肯定好些，印度本地產的飛餅就是甩出來的一張餅，就著一些咖喱羊肉汁吃，味道還湊合。印度人左手上廁所，右手吃飯，分的很清楚，至於做餅。。。 肯定不可能單手啊。我還見過用手炒麵的呢。nan，Jabati都只有在印度有，國內是沒得的。

Ⅲ 夏天擺印度飛餅攤生意會怎麼樣

看你具體選的位置而定，要在學校附近的話建議炸串、水煮、烤香腸，章魚小丸子之類的一年四季都可以做夏天可以加項目冰粥、炒冰之類的冰涼爽口

Ⅳ 洛陽印度飛餅市場怎麼樣

還行吧，花季面館的印度飛餅生意倒是不錯，每天去吃飯點的人都很多

Ⅳ 洋人街印度飛餅怎麼樣

當時去吃時，是10塊錢一張餅，但現在都漲價了，好像要15。是地道的印度黑人做的香蕉餅，感覺吃起來很香。不知現在還是不是他在做，有很久沒去吃了。如果你沒吃過的話，還是可以去吃吃看的。

Ⅵ 請問印度飛餅是用什麼牌子的麵粉做比叫好

用料：低筋麵粉、蛋黃、沙糖、鹽、水、煉奶、牛油

做法：

1。將水和煉奶攪勻，放入沙糖、鹽拌至融化。

2。放入麵粉蛋黃拌勻成面團。

3。用打面機打面團至有一點起筋（快打），再慢打至柔滑即可！

4。靜止10分鍾，等其柔滑光亮！

5。用手抓一小球，抓至光滑，表面塗上牛油放入盆內！

6。3小時後可以用！

缺點：不能存放、味道單一、底味不足！最多2天！（因為有雞蛋，所以發起）

優點：傳統、煎出來表面脆！成本低！

我的改變的作法：

用料：低筋麵粉 4 KG、牛奶 1。5 L、煉奶 3 TSP、鹽 3 TSP、牛油適量

做法：大致同上

特點：成品香口、耐放、底味足、適合各種餡料、容易飛起！

缺點：成本高、容易上色！

想練習飛餅拿一張大布先練習濕布（至不會重疊）再練習干布！手要保持劃圓形、先

轉右手再轉左手！（以左手為中心例外）

印度飛餅製作漿調制

用料：低筋麵粉、蛋黃、沙糖、鹽、水、煉奶、牛油

做法：

1。將水和煉奶攪勻，放入沙糖、鹽拌至融化。

2。放入麵粉蛋黃拌勻成面團。

3。用打面機打面團至有一點起筋（快打），再慢打至柔滑即可！

4。靜止10分鍾，等其柔滑光亮！

5。用手抓一小球，抓至光滑，表面塗上牛油放入盆內！

6。3小時後可以用！

缺點：不能存放、味道單一、底味不足！最多2天！（因為有雞蛋，所以發起）

優點：傳統、煎出來表面脆！成本低！

Ⅶ 印度飛餅怎麼做

印度飛餅製作：

印度飛餅是把面團，利用離心力的作用，把面團製作成薄餅，然後放上雞蛋和各種調料，煎製成的一種煎餅，口感酥脆，層次分明的同時又不乏雞蛋夾層的香甜軟糯，配上煉乳，真真好吃的能把舌頭吞掉，當然還有鹹味的，可我還是比較喜歡甜味的額，比如香蕉的、葡萄乾的、巧克力的等，這個配方是我試過最適合「家庭手工小作坊」製作的，用時短，不費勁，也能做出它的酥脆香甜，

食材與明細

水

75g

白砂糖5g

全蛋液30g+適量

小蘇打1/4小勺

色拉油10g

煉乳10g+適量

鹽1g

高筋麵粉150g

黃油20g

難度神級

時間一小時

口味其他

工藝炸

印度飛餅的做法步驟

1.把煉乳加水調勻，

2.把調好的汁水慢慢加進麵粉里，攪拌邊加邊攪拌，

3.把全蛋液加進去，同樣慢慢加，邊攪拌邊加，

4.把色拉油加進去，揉至成光滑的面團，

5.用電動打蛋器的和面的鉤，低速擋攪拌，攪拌3-4min左右，

6.把軟化的黃油切成小塊，加進去，繼續攪拌，3min左右，

7.直至變成光滑的面團，拉開能基本成擴展階段即可，（製作麵包的擴展階段，用手輕輕拉開能成薄膜）用紗布蓋起來，靜置3小時左右，

8.分成等量份的小劑子，（我家的平底鍋比較小，所以面團就分的小一些，）

9.把面團先按壓開，

10.用手提起邊緣，在空中畫圓弧形，（動作幅度什麼的自己掌握吧，我也是練習了好幾次才成功的，）

11.放在案板上能透過麵皮看到桌上的花紋，撒上全蛋液，把四周向中間折疊，折成一個方形，平底鍋內放油，油要剛剛鋪滿鍋底，然後翻進去煎炸至兩面金黃香脆即可，拿出瀝干油，切成小塊，淋上適量煉乳即可，

12.還可以放上一些蔓越莓干、葡萄乾、香蕉之類的，個人最喜歡的是香蕉味的，放熟透的香蕉，特別好吃，

Ⅷ 印度飛餅好吃嗎

飛餅，是來自印度首都新德里的獨特風味食品，是主食中的明星。似乎更應稱作是一件絕妙的手工藝品。飛餅竟然還分為兩層，外層淺黃鬆脆，內層綿軟白皙，略帶甜味，嚼起來層次豐富，一軟一脆，口感對比強烈，嚼過之後，齒頰留芳。

Ⅸ 印度飛餅的介紹

「印度飛餅」是享譽印度的一道名小吃，是用調和好的麵粉在空中用「飛」的絕技做成，它具有美味可口、濃郁香酥的特點。有10多個品種。製作飛餅的廚師在餐廳現場表演製作，瀟灑大方，技術精煉，會為您的用餐增添無限情趣。飛餅（又名印度薄餅），是印度的特色風味美食，其製法用料講究，特別適合廣東人的口味。色、香、味俱全。

Ⅹ 餐飲 印度飛餅如何跑市場 跑業務 推銷自己

第一，這個是屬於跑業務，跑業務跟打工的性質有一點不同，就是你要把你做的產品想成是自己的東西，然後要自主的去了解它，跟它產生感情，在客戶目前要說成它是獨一無二的的。你也是獨一無二的。