1. 印度人把牛當做神靈,為什麼還要吃牛肉
印度人崇拜牛是出了名的,但也不是所有印度人都奉牛為神明不吃牛肉,而且在印度,也並不是所有生物學上的牛,都被算作是牛。
在印度,大約兩億人口的穆斯林才不管印度教徒不吃牛肉那一套,而今許多接受了西式教育的高種姓也紛紛開始嘗試牛肉,至於印度的牛肉,很多都是水牛肉。
印度人不吃牛肉,主要是因為受到了傳統印度教文化影響,在印度的古老傳說中,所有的神祗都是從一頭母牛的肚子里誕生的,聖河的源頭,也被稱作是牛嘴。
作為半游牧半農耕文明的代表,印度從古代的時候開始,就將牛作為非常重要的牲畜,其地位就好像馬在蒙古人生活日常中一樣。
然而,印度的人口超過13.5億,雖然大多數人都信奉印度教,但也不是全部,印度只有印度教徒與完全不吃肉的耆那教徒才不吃牛肉,其他群體不在其列。
說起穆斯林,可能大多數人的第一反應是阿拉伯國家之類,然而事實上,印度因為人口的基數非常龐大,其穆斯林數量在全球也名列前茅,僅次於印尼與巴基斯坦。
印度教徒是因為自己的文化傳統,所以不吃牛肉,也並不傷害牛,然而其他的群體可沒有這樣的說法,他們有著自己的飲食習慣。
在很多族群的飲食之中,牛羊肉占據著極其重要的地位,讓他們不吃牛肉那是不可能的,不吃牛肉終歸也只是印度的一種傳統,並非法律明文,所以印度教徒管不著那些吃牛肉的群體。
印度有種姓制度世界聞名,而印度的牛其實也分成三六九等,被印度人當成是神牛的,其實只有本土的印度瘤牛而已,其他牛不在這個行列。
除了瘤牛,像是黃牛在印度的處境尚可,可也頂多算是平常對待,沒有特別保護,而最艱難的就是印度的水牛,根本不被當做是牛。
在印度教文化里,瘤牛是神靈的使者,而水牛則會化身為魔,因此印度的水牛,莫名其妙就成為了邪惡的象徵,水牛在印度,連牛都不算。
可能很多人不知道的是,印度是全球擁有牛存欄量最多的國家,其中水牛佔了絕大多數,印度的水牛存欄量佔到了全球的一半之多。
由於大量的水牛,印度擁有著全球最高的牛奶總產量,但水牛在印度卻遭受著「非牛」對待,需要辛苦做活也就算了,居然連牛的名義也被印度人所褫奪。
憑借著水牛的付出,印度成為了全球主要的牛肉生產國,也是世界最大的牛肉出口國之一,印度出口的牛肉,也幾乎都是清一色的水牛肉。
印度的種姓制中,越是高種姓越是純素食,他們的飲食當中不要說是牛肉,即便是其他的肉類也是幾乎沒有的,這也算是印度的一種另類文化。
但印度掌握著財富與資源的高種姓中,有很多人不斷接觸接受西式教育文化,在這個過程中他們的生活方式也發生了明顯的改變。
受外部文化影響,比較開明的印度高種姓也開始放棄純素食,吃肉的時候也開始嘗試牛肉,這在印度的很多大城市之中,算是比較常見的現象。
印度地域遼闊人口眾多,能夠接受牛肉的高種姓人口,其實仍舊不算是多數,印度的高種姓佔比本身就很低,而吃牛肉的高種姓就更加不算多數。
說起來,印度還是個非常傳統的國家,比如種姓制在法律上都已被廢除了幾十年,可現實當中仍舊無處不在,印度法律對此,通常也是睜隻眼閉隻眼。
整體來說,印度吃牛肉的人除了穆斯林之外,還是非常少的,而很多印度人吃的牛肉,在他們的文化之中並不被算作牛肉,所以吃也沒什麼關系。
我朋友在班加羅爾生活了5年,媳婦是印度人,他經常當著他媳婦的面吃紅燒牛肉,但是他們夫妻生活非常和諧,啥問題也沒有
2014年的時候,我朋友因為工作原因定居在了班加羅爾,還在當地找了個老婆,由於他老婆家在當地是開屠宰場的,所以自從去了班加羅爾,他們經常吃牛排,燉牛肉,而且是和他老婆一起吃,沒有任何問題,用他的話說,牛肉便宜,好吃,當地人都喜歡吃牛肉。
在外人看來,印度人這種吃「神靈」的做法,不能理解,但在印度人的觀念里,他們吃的並不是神靈。
印度牛也有「種姓」之分,「低種姓牛」不配當「神」,可以隨便吃在印度,人種有種姓之分,牛也有類似的等級劃分,能夠被當做神靈的牛隻有一種:印度白色瘤牛。
這種牛,與印度教三大主神之一的濕婆的坐騎非常相像,濕婆的坐騎叫做「南迪」,它既是濕婆最忠實的信徒,也是喜馬拉雅山的守門神,南迪的真身是一頭白色的牛,最明顯的特徵就是一片很大的錐頭和背部隆起的肉瘤。
因為長得像神明的坐騎,所以這個品種的牛,在印度牛界,是神一般的存在,它們從出生到死亡,既不用產奶也不用幹活,禁止被買賣、屠宰,比保護動物還要尊貴,這種牛是所有印度人都不會吃的。
而劣等的黃牛和水牛就沒這么命好了,它們在印度人眼中,連牛都算不上,更不會被當做神明。一般老弱的黃牛和水牛,只要不能產奶或者勞作之後,就會被賣到屠宰場,供出口或者當地人食用。
在印度,吃牛肉不是件新鮮事,比如在克拉拉邦,就連印度教徒都經常吃牛肉。
用我朋友的話說,印度人不能吃牛肉這個說法就類似於「回族不能吃豬肉」,我們上學那會,一個回族同學就非常喜歡吃豬肉,沒有任何忌諱,這是因為回族不一定是穆斯林,所以一般回民吃豬肉不犯忌諱,印度一般人可以隨意吃。
但是,並不是在印度任何地方都能大吃特吃牛肉,我朋友就曾因為牛肉問題,差點被關進警察局。
古吉拉特邦買牛肉,被警察盤問有一年,我朋友和他老婆去了阿穆達巴度假,初到阿穆達巴,兩個人就打算吃一次燭光晚餐,他倆選了家比較高端的酒店,我朋友進了飯店,菜單都沒看,直接問服務員,有沒有牛排、牛腩,各來兩份,結果服務員表情很驚詫,磕磕絆絆的說了句:「你怎麼能要牛排?我們這沒有」,我朋友一看這么高端的飯店,態度還挺差,而且牛排都沒有,果斷拉著自己老婆出了飯店,直奔當地菜市場,打算買點牛肉自己做,連續問了幾個商販之後,他倆被巡街警察攔住。
被拷2小時我朋友和他老婆當時一臉懵,還沒弄清自己犯了啥事,直接被警察拷住送上了警車。
我朋友當時既害怕又生氣,直接問警察,「我們犯了啥事,我們只是買點肉也犯法了?」
後來再跟警察用英語和印度語解釋了兩個小時之後,才清楚,他倆被當成牛肉販子了,在古吉拉特邦,買賣牛肉、宰殺牛都是違法的,行為嚴重的要監禁6個月以上。
他老婆由於很少來印度西部,自己也忽略了這個問題,弄得兩個人膽寒了半天。
總結牛,在大部分印度人眼中,並沒有達到神聖不可侵犯的地步,他們認為牛奶養育了人,牛應該被奉為人的母親,這種觀念就像我們說大自然孕育了人類,大自然是母親一樣,理論上這樣說沒錯,但實際生活中,幾乎沒有人會因為大自然是母親就不砍樹,不污染。印度也是一樣,瘤牛雖被奉為神靈,但大多數印度人並不能為此養它們一輩子,只能讓它們流落印度街頭,成為流浪牛。
而黃牛和水牛的實際遭遇就更差了,基本都是沒有利用價值就會被屠宰吃掉。
最重要的,印度還是亞洲最大的牛肉出口國,2018年就出口了35萬噸牛肉,甚至一部分牛肉還出口到中國,可以說,牛肉產業養活了印度百八十萬的人口,讓上百萬人有了工作,還給印度創造了大量的外匯,所以印度人是絕對不會因為信仰放棄牛肉市場的。
從新聞媒體等渠道我們可以得知,牛在印度人心中的地位是多麼重要,更是被印度人供奉為「神」,所以說正常印度人是不吃牛肉的,但有時會發現部分印度人根本不講究這些,照樣殺牛吃牛肉,這有人不禁有些疑惑,為何印度人一邊把牛當做神靈,一邊還要吃牛肉呢?其實是我們沒徹底了解印度人及人文文化。
08的時候,跟隨老闆去了趟印度,在那邊大概生活20多天,這期間也認識幾個印度的朋友,就是語言不通交流不方便,好在有個懂翻譯的朋友,這讓我多多少少了解一點印度的文化。說起印度人和牛之間的關系,這其中還是有很多說道的,正常的印度人由於信仰印度教,所以對牛非常的崇拜(在印度的古老傳說中,所有神祗都是從一頭母牛肚子里誕生的,聖河的源頭也被稱作是牛嘴)崇拜都來不及更不要說吃了,那簡直是對神的大不敬。
至於說有部分人吃牛肉,那是因為這部分人是穆斯林,信仰的是伊斯蘭教,他們才不理會印度教徒那些說法,所以他們是吃牛肉的。也就是說,印度除了信仰印度教的教徒和耆那教徒不吃牛肉,其他群體一般都沒有不吃牛肉的說法,這方面印度政府也沒有太多的規定,畢竟信仰不同,各方面的文化也會有差異。
我們常見的牛有黃牛、水牛、奶牛等,而在印度有種牛叫瘤牛,是印度當地所謂的神牛,這種牛在印度可以說比有些種性人的地位還高,因為在印度教文化里,瘤牛是神靈的使者。
至於黃牛雖說比不上瘤牛的地位,至少說還有它的一席之地,雖然沒有受到特有的保護,至少還有部分人不會去傷害它,也不會去吃它。我們再來說說水牛,水牛的地位在印度微乎其道,不被印度人當作牛看待不說,還被當成邪惡的象徵,這與瘤牛相比,簡直就是天壤之別。
綜上所述,印度人把牛當做神靈,為何又吃牛肉?除了穆斯林和耆那教徒,還有吃那些所謂不當牛的水牛肉,一般印度人是不吃牛肉的。即便現在有部分人試著吃牛肉,那也是少之又少。
印度人把牛當做神靈,為什麼還要吃牛肉?這個問題問得並不準確。
印度人的宗教信仰五花八門,印度教雖然一家獨大(信仰印度教的人甚至達到了85%的比例,這部分人將牛視為神靈,他們從不吃牛肉,他們甚至仇視殺牛的人),但印度第二大宗教伊斯蘭教也並不可小視,雖然比例不大,但是落到同樣是人口大國的印度身上,讓印度穆斯林的人數達到了2億之巨,這些人吃牛肉的權利誰也不能剝奪,也許連印度人自己都不知道,印度是全世界牛肉出口量最大的國家。
什麼樣的牛才算是印度的神牛?其實印度最開始也並不是不吃牛肉的,一切都是印度教的教義逐漸演變而形成的規定。
在農業 社會 ,公牛能夠在農耕 社會 提供極大的勞動力,不僅能夠耕地還能夠運輸貨物,母牛能夠提供牛奶,是人們強健體魄的助力。而看似無用的牛糞也能夠當做燃料,甚至現代 社會 ,牛尿也被他們神化,有了「包治百病」的效果。
印度教認為牛是神的坐騎,是印度人偉大的母親,對待牛甚至要像對待母親一樣尊重。
那什麼樣的牛才能夠算是神牛呢?
印度人根據種姓制度被分為了三六九等,牛自然也要分等級,並不是所有的牛都可以算是神牛的。
印度的牛主要可以分為這三等:一等是瘤牛,二等是除了瘤牛以外的黃牛,三等是水牛。
瘤牛就是上面圖片顯示的,背上有類似駝峰的牛峰,它們其實是黃牛的一個亞種,這種瘤牛在印度的各種宗教典籍中都被賦予了神聖的地位,他們認為那些神正是騎著瘤牛才打敗了惡魔,這些就是印度教教義裡面關於牛最基本的傳說。
至於第三等的水牛就沒有這樣的待遇了,他們是印度牛奶、牛肉、牛皮的主要來源。截止2016年的時候,印度水牛的存欄量達到了1億頭,佔世界水牛總數的56%。
時至今日,在印度落後的農村地區,這些水牛依然作為為印度人耕地提供勞動力輸出,但是如此數量的水牛自然不可能全部都用來耕地,屠宰是大部分牛的結局。
牛確實養活了很多印度人!
在印度,吃牛肉的到底是哪些人?印度教的教義中如此崇拜牛,他們自然不可能殺牛,吃牛肉了。甚至在一些激進的印度教教徒看來,吃牛肉應該受到懲罰,應該通過立法來保護牛,這些舉動更像是希望通過這種方式達到對印度的整合,順便起到打擊其他宗教的目的。
很顯然,這並不容易。那到底哪些人會吃牛肉呢?答案就是穆斯林和印度低姓的「底層人」。
雖然對於印度教教徒來說,牛是神聖不可侵犯的,但是對於信奉伊斯蘭教的穆斯林來說,牛肉是他們生活中不可缺少的重要部分。
在印度,穆斯林占據總人口的15%左右,比例不大,但是人數卻有2億左右,這些人吃牛肉的權利誰也不能夠剝奪。
除此之外,在印度還有一批牛肉食客,他們就是低種姓的人,他們生活貧困,處在 社會 的底層。
甚至他們很多人從事著殺牛、製造牛皮革相關的工作,因為生活的原因,他們對於吃牛肉沒有任何心理壓力。
印度低種姓,生活貧困的人多不多?很多!
這兩類人的存在,讓吃牛肉成了不可避免的事情。
在印度,是否吃牛肉是個關乎國家穩定的大事?有人覺得牛是神,有些人卻殺牛吃肉,這兩類人之間的矛盾不可避免。
在一切堅定的高種姓印度教徒眼中,對於牛的崇拜,對於牛屍體的處理和保護是一種證明自己的方式,吃牛肉的人更是受到他們的鄙視。
這些高種姓的印度人,人多勢眾,很多還位高權重。
這些牛的擁護者,不斷宣傳牛的神聖性,甚至前面說的水牛在他們看來也是神聖的。
曾經印度還出台過法律,主要就是禁止屠殺牛,雖然刑期並不高,並且執行的也並不嚴格,但是還是引起了強烈的反應。
這樣的法律法規嚴重侵害了「吃牛人」的權益,廣大的穆斯林當然不同意了,有些激進的穆斯林甚至當眾殺牛以示抗議。
有人殺牛,有人護牛,矛盾和沖突愈演愈烈,死在這類沖突中的印度人不在少數。
客觀來說,如果印度人不吃牛肉,對於印度的經濟也是一種打擊。
印度有很多從事牛的販賣、屠宰相關工作的人,這是他們賴以為生的手段,甚至下游還有牛肉的出口、製革也有很多的從業人員,這些人本來就是弱勢群體,卻要為狂熱的印度教徒的宗教或者說愛國情緒買單,他們自然不會願意。
牛肉的短缺同樣會造成其他肉類物價的飛漲,對於經濟穩定,甚至國民的身體素質都有影響。
印度教徒和穆斯林以及底層人士在是否吃牛肉這件事上面的矛盾,是事關印度的穩定的大事。
寫在最後的話:印度在成為英國的殖民地之前,國內的穆斯林和印度教徒倒也能夠和平相處,但是英國人想要挑起印度人的矛盾,好方便他們的統治,殺牛護牛的矛盾就像英國人瞌睡時送來的枕頭,他們自然不會放過。
而且印度穆斯林分布是分地域的,也就是說有一大片的人基本都是印度教徒,另有一個小地方,這里的人基本都是穆斯林。
所以說,如果印度政府在對待牛的這件事上處理不好,最後造成印度國家的分裂也是有可能的。
這種糟心事,就留給印度人去處理吧,您說呢?
2. 印度人不吃牛肉、羊肉還有豬肉,那他們吃什麼肉呢
我是薩沙,我來回答。
其實印度人幾乎不吃肉,意外不意外,驚喜不驚喜?
印度人中,印度族占人口的46.3%。而整個印度,素食者或者基本吃素的人,高達百分之三十以上。
即便不是素食者,印度人吃肉也不多。
原因很復雜。
歷史 上,印度教相信牛是大神濕婆的坐騎。濕婆的神靈平時就坐在牛的身上,視察印度大地。
所以,牛肉不能吃。
而印度 歷史 上有長期是穆斯林統治,比如最強盛莫卧兒王朝。
這些穆斯林是不吃豬肉的,也見不得別人吃豬肉。
在二戰期間,在印度的中國駐印軍官兵,經常看到印度教和穆斯林因吃牛肉和豬肉問題大打出手,甚至群毆械鬥。
久而久之,印度人不吃牛肉也不吃豬肉,以便引起麻煩。
畢竟吃個肉而已,也不可能比命更重要。
而對於印度穆斯林而言,他們幾乎只能吃羊肉、雞肉和魚肉。
因為穆斯林對於吃的限制很多,海鮮中不是魚形狀的一律不吃,吃肉的動物一律不吃,甚至不是阿訇宰殺念過經的肉,一律不吃。
薩沙有個熟人在印度做工程師,經常去鄉下修理設備,同很多村民混的很熟。
有一次,當地穆斯林嘩埋村民送了他一隻很大的羊。根據市價,這頭羊是很貴的,他不好意思收下,反復推辭。
結果他的司機,一個穆斯林偷偷告訴他:收下吧,你不吃這里也沒人敢吃。這頭羊,應該是剛剛被路過的車子撞死的。根據教義,這種肉我們是不能吃的。
結果這哥們回家吃了1個禮拜的羊肉,吃到嘔吐的地步,剩下半扇只得扔掉了。
穆斯林吃肉如此至少,印度教徒也多不到哪裡去。
上面也說了,印度教徒大部分吃素。
在印度教 歷史 上,最高貴的婆羅門和剎帝利基本都是吃素的。自然,剎帝利因為要打仗,有時候也會吃肉補充體力。但婆羅門終身不吃肉,這是千年來的約定。
而吠舍是被婆羅門和剎帝利取笑的對象,他們雖有錢但地位不高。
在印度傳統笑話中,貪財喜歡吃肉的吠舍,非常愚笨。
所以,吠舍吃肉也不多。
真正可以敞開吃肉的,就是最低等級的首陀羅和賤民。
只是,既然 社會 地位最低了,經濟條件也最差,想吃肉也困難。
久而久之,印度教徒也很少吃肉了。
印度的快餐店,有很多全素食套餐,這在印度是高貴的象徵。
薩沙在印度,只能吃到雞肉和魚肉,其他基本是沒有的。
更重要的是,這些雞肉和魚肉味道還很淡,即便用了很多咖喱。
有意思的是,印度雖很多人不吃肉,但胖子卻不少,還有很多大漢。估計他們就是那種喝水也長肉的人。
至於印度的素食,沒有大家想像的那麼不堪。單單素食的調味料,就有幾百種之多。印度人在吃的方面也用了很多心思,可以讓素食也很美味。
根據印度傳說,牛是濕婆的坐騎,所以牛是神聖不可侵犯的。如果牛進了家裡,也是不能驅趕的。
由於這個原因,印度人不吃牛肉。
伊斯蘭教徒禁食豬、馬、驢、騾、狗和一切自死的動物、動物血。所以有一部份印度人也是不吃豬肉的。
三哥吃個雞,先要把毛給去了,然後,再把新的「毛」插進去。再裹上料,炸吧。
三哥就是三哥,凡事都要開個掛,連吃個炸雞都要開個外掛。
印度人有一種神奇的力量運猜,他們能把所有的食物都做成一個顏色。魚肉也能做成這樣。
三嫂們先把魚肉以這個體位進行切割。我就在想,小孩子都不摔跤的嗎?
切好了之後要腌制。
隨後,要炸。
炸完之後,又要放進印度專屬調料。做成這樣子。。。。
好吧,這個顏色很正宗很印度。
三哥的肉食,我我也不太好解釋。直接上圖吧。
這個畫面還是非常正常的。肉看起來相當有食慾。
然後。。。。。空氣中已經開始彌漫特殊、獨有的風味。
上吧,黃咖喱!
不知道這個肉的口味怎麼樣,咱也不敢問啊。
大功告成!
不過,豬牛肉對於印度人來說吃或不吃其實意義不是很大,因為他們總能把所有的旁蘆型食材做成一個味,一個樣。所以,雞肉、魚肉、羊肉就很有代表性了嘛!
作為在印度曾經工作生活了近三年的我還是有一定的發鹽權的。
首先,在印度有百分之三十左右的純素食主義者,這些人自然是什麼肉都不吃的。素食主義者里邊還有一些分支,比如耆那教徒,他們不但不吃肉食,連所有地底下的植物如花生地瓜都是不吃的,理由是翻動泥土的時候會殺生。但是印度這些素食者有一點和我們不一樣:牛奶及製品被他們認為是素食,是可以吃的。而且在印度有個現象,富人吃素食的比例比窮人高的多。
其次,吃肉的人里邊要按宗教來分,印度教,吃牛肉是他們最大的禁忌,尤其是他們視為神的白牛和黃牛。他們吃的最多的是雞肉和羊肉及魚蝦等水產品。在印度有百分之十五左右的穆斯林,他們主要吃牛肉和、羊肉和雞肉,水產品也是吃的,但不熱衷,牛肉大多是水牛肉,我們在印度呆久都知道要吃牛肉就找穆斯林聚居區就行,也便宜,肉類不分部位大概12塊錢人民幣一斤。這兩個教共同的特點是不碰豬肉,原因他們認為豬肉不幹凈。拋開宗教意義上的不幹凈,在印度一般的豬肉也確實不幹凈,大多數都是在路邊撿垃圾吃長的,中國要吃放心豬肉只能去昂貴的進口豬肉,像比利時產的豬肉人民幣七十多一斤,還是凍的。 前面我說的那些吃垃圾長豬肉也不是沒人吃,印度教里邊的賤民是吃的,我見過他們在路邊賣:一條豬沒長多大,被大卸八塊,毛也沒去,非常便宜。
奇怪的是在印度其他中國人常吃的肉類,像鴨子兔子也基本買不到。我問過印度人,無論印度教還是穆斯林他們說教義也沒說不讓吃,就是沒有吃的習慣。
當然,雖然年紀大的印度人還很堅持這些禁忌,但年輕人就不一定了,我好幾個印度教同事在印度不敢吃牛肉,但一來中國就放開了什麼都吃。也有一個穆斯林朋友一來中國就說他的最愛是培根……
說印度人不吃牛肉、不吃羊肉,不吃豬肉,那一定是誤傳。假如他們什麼肉都不吃,人體所需的營養從何而來呢?
印度是一個種族和宗教十分混雜的國家,印度教是主要的宗教,其次還有佛教、伊斯蘭教、基督教、錫克教等等的宗教。在印度,由於宗教信仰的原因,佛教徒肯定不吃任何肉類。印度教則把牛看得十分神聖,有的人還經常喝牛尿解渴,認為牛尿能夠祛除百病。
可是,印度還有伊斯蘭教啊!穆斯林是不吃豬肉的,但他們卻必須吃牛羊肉,只是穆斯林有自己的聚居區,他們可以在他們的一畝三分地吃他們的牛羊肉。如果穆斯林本身就不吃豬肉,印度教又不讓他吃牛肉,佛教再不讓他吃羊肉,那他吃什麼呢?這顯然是違背常理的。
另外,印度還有基督教徒,基督教和咱中國人一樣並是不忌口,什麼豬馬牛羊雞鴨狗魚無所不吃。
可能人們遇到了不吃牛肉的印度人,就認為所有印度人都不吃牛肉,而遇到印度的穆斯林不吃豬肉,以為印度人及不吃豬肉,也不吃牛肉。遇著印度的佛教徒,任何人都不吃,於是就認為印度人都不吃肉了。這樣的觀點顯然是以偏概全或盲人摸象的意思嘛!如果印度人真的什麼肉都不吃,他們人體所需的營養從何而來呢?
在印度這個國家,牛是最神聖的動物,能夠吃苦耐勞,和印度人的思想是一致的,印度人因此把牛當作是神一樣對待,是印度人心目中的神靈,如果遇到特殊的節日,牛糞對於印度人來說都是聖物,印度人會把牛糞抹在自己的腦門上,以此乞求得到神靈的庇護和保佑。正因為如此,印度人不敢殺牛,殺牛就等於殺神,是要遭天譴的,是要遭報應的,印度人就這樣形成傳統觀念,不殺牛,不吃牛肉。
牛在印度是最幸福的,地位也是最高的,數量也是最多的,印度全國一共有3億多頭牛。印度雖然不吃牛肉,但是對於牛奶、牛尿、牛糞卻情有獨鍾,印度有一種保健品,是印度神葯之一,該保健品就是由牛奶、牛尿、牛糞調配而成,換作是非印度人,這都是難以接受的!
印度人不吃豬肉,還是和印度的宗教信仰有關,印度除了印度教教徒之外,還有12%左右的伊斯蘭教,全世界信奉伊斯蘭教的人都和印度一樣,都是不接受吃豬肉的,伊斯蘭教吃肉,只吃牛肉,吃羊肉,吃雞、鴨、魚。而在印度,印度教和伊斯蘭教相互尊重,就形成不吃牛肉和豬肉,只吃羊肉、雞肉、鴨肉、魚肉。印度人不吃豬肉,是覺得豬骯臟,配不上印度人高貴的身份。
另外,印度人對於吃魚,也是有選擇性的,恆河裡面的魚印度人不吃,池塘裡面的魚印度人也不吃,池塘裡面的魚,是印度人放生的地方,他們信奉不殺生。其次,恆河意為「天堂來」,是印度的聖河,是昔日佛教興起的地方,印度人喜歡在恆河裡面沐浴,凈化自己的心靈,恆河裡面的魚因此而特殊。
除了恆河和池塘黎明放生的魚,印度是非常喜歡吃魚的,印度人可以把魚用來烤,可以把魚弄成糊糊,然後拌著米飯,用右手就開始吃起來!在印度,婆羅門才是真正的素食主義者,一點肉都不吃,雞、鴨、魚也不吃,只吃蔬菜!
印度菜餚因地區而異,一些常見的主食包括大米、全麥麵粉、珍珠米、扁豆、鴿子豆、鷹嘴豆、綠豆和芸豆。雞肉和羊肉是最受印度人歡迎的肉類,羊肉、魚和牛肉在一些地區經常食用。由於宗教文化的影響,印度人很少吃豬肉和牛肉。
印度以味道濃郁的咖喱菜餚而聞名。印度食物中通常使用的調味品包括辣椒、豆蔻、姜黃、辣椒粉、生薑、黑芥子、芫荽、大蒜、孜然、肉桂、丁香、藏紅花和肉豆蔻。印度的各個烹飪地區都有自己的香料混合物,叫做加蘭馬薩拉。許多廚師也有自己定製的加蘭馬薩拉。
一些常見的咖喱組合包括土豆配豌豆、鷹嘴豆、花椰菜、次粉葉或菠菜、茄子配西紅柿或洋蔥、農家乳酪配菠菜和各種扁豆。咖喱肉通常含有雞肉、山羊、羊肉或魚。咖喱通常與巴斯馬蒂米飯和一種發酵烘焙麵包一起食用。
在東印度,許多菜餚都是芥末和魚肉為主。北印度常見的配料包括牛奶、酸奶、酥油、藏紅花、辣椒和農家乾酪。南方烹飪食物通常使用椰子和椰子油,以及羅望子和胡椒。西印度菜往往是所有印度食物風格的融合。大多數印度餐由多道菜組成,包括酸辣醬、泡菜等佐餐。
印度是一個宗教信仰非常注重的國家,有90%以上的印度人信奉印度教,而這些教徒把牛當做是心目中的 聖物 來看,在這樣的情況下,他們絕不會選擇殺牛,宰牛去食用。而另一大派系 婆羅門,在他們心目中,婆羅門就是他們最為尊貴的信仰,同樣是不食牛肉與其它肉類,主要是以素食為主,比如:蔬菜,水果,烙餅,大米飯等。
在印度,除了宗教信仰者不食牛,羊,豬以外,還是有一部分人吃肉食的。只有那些高種姓的人群才會去吃素食,如果是一般普通人,他們大都喜歡吃一些雞肉,鴨肉或雞蛋的,同時,在印度,魚是他們最喜歡吃的一種肉食動物了!
但是,他們雖然喜歡吃魚,但非常有講究,第一,不吃池塘里的魚,更不吃恆河裡的魚。
因為在他們看來,池塘里的魚同樣是有靈性動物,更是他們的朋友,同時,他們還會經常拿事物去喂養這些池塘里的魚。
而恆河裡的魚主要是在印度,這條河是他們的聖河,就像母親一樣,而在裡面養大的魚,在他們看來,就是聖物,他們只能去聖拜,哪裡還會去吃它們呢?再說,因為印度特殊風俗習慣,人死後還會直接水葬,這恆河就成了最大的水藏區了!在這種情況下,試問,誰還敢去撈裡面的魚吃呢?
第二,他們只吃海里的魚,他們會把魚做成風干型,或是煙熏型,這樣可以更好的保存長時間不腐。
在印度,大約有3億多頭牛,目前為止是世界上養牛最多的國家,但是由於他們的宗教信仰關系,牛,豬,羊等動物在他們看來就是朋友,升物,不吃它們也是因為這個原因。
可是,在印度除了女性大多是真的素食主義者外,男性還是多少會吃一些肉食的,除去高種族姓是素食主義者者外,一般低種姓者還是喜歡吃一些肉食的,據有關部門調查發展,在印度還有15%的人群會偷偷吃牛,羊,豬肉,當然,這些人群大都是貧民,低種姓人群居多。
在印度人眼中,他們最喜歡的就是咖喱飯了!又辣又油膩,這是他們最重要的主食之一,再者就是烙餅,他們喜歡把各種各樣的蔬菜搞成醬型,然後再用烙餅捲起來吃,這同樣是他們主要食物之一。
而我們去印度 旅遊 ,大多不習慣原因就是手抓飯,這和國內飲食習慣形成了反比例,所以說,我們去了之後,大都會直接選擇勺子用,而非像他們一樣用手去抓,也不幹凈,更不衛生不是?
印度人並不是不吃牛羊肉,只是吃的少一些。在印度大概有82%的民眾信奉印度教,12%的民眾信奉伊斯蘭。在82%的信奉印度教的民眾中,是很少吃肉的。印度教和佛教在教義上有點類似,眾所周知,佛教發源於印度,因此,佛教受印度教的影響很大。而佛教中的吃素在印度教中也廣泛存在。
因此,大部分信奉印度教的民眾是吃素的。而牛因為是印度大神濕婆神的坐騎,在印度更是被當成聖物。印度的牛在印度可謂是活得非常瀟灑,它們可以在大街上自由穿行,而不用擔心人為刀俎我為牛肉。因此走在印度的大街上一定要小心,因為,不小心就可能會踩到「地雷 」。牛不僅被供奉為神物,連牛屎也被計入到了GDP中,牛尿更是被當成強身健體治、消災怯病之良葯,有事沒事喝兩口。
面對這樣一頭神物,印度人怎麼敢剝皮吃肉呢?因此,印度很少有人吃牛肉。據說, 當年美國的餐飲巨頭麥當勞殺入印度後,一度因水土不服而瀕臨破產,原因就是在印度人發現這些美國佬們簡直是太大逆不道了,他們竟然把他們的神物做成了漢堡,夾在麵包里吃掉了。因此,麥當勞在印度遭到了民眾的普遍抵制,後來,當地的麥當勞被逼的沒有辦法了,只好針對印度人發明了素漢堡。
但印度人也不是所有人都不吃肉,大部分伊斯蘭民眾都是吃肉的,只不過他們不吃豬肉,只吃牛羊肉,這和世界上其他地區的穆斯林沒有多大的區別。
雖然,印度人不吃牛肉,但是印度卻大量出口牛肉,印度現在已經是世界第二大牛肉出口國,為什麼提倡不殺生的印度人會大量出口牛肉。這是因為,印度的牛跟人一樣,也有種姓制度,被分為三六九等,最高等級的是白牛,被封為印度神牛,而大量從事苦力勞動的水牛則是可以被屠宰的,因此,大量的水牛在印度被屠宰,製成牛肉出口世界。
其實印度人,之所以不吃牛肉,豬肉等肉食品, 完全就是和印度的宗教關系有著必然聯系的,因為就目前來說,在整個印度國內,大約有著13%左右的伊斯蘭教徒, 而伊斯蘭教的首要教規教條
就是堅覺不能吃豬肉的,因為伊斯蘭教普遍認為,豬肉就是代表著不潔之物,也是極度不喜之物, 所以只要是信封伊斯蘭教的信徒,那麼就是絕對不能吃豬肉的,而且不吃豬肉的教規教條
不僅沒有局限在印度本土范圍之內,就連全世界的伊斯蘭教徒多是通用的, 哪怕是我們國內的伊斯蘭教徒,也是同樣如此的,但這些信封伊斯蘭教的信徒,除了不吃豬肉之外,像其它的雞肉,羊肉等肉食品
也多是來者不拒的,只不過是吃的比較少而已, 而且在印度除了伊斯蘭教之外,還有著人數眾多的印度本土教派的,也就是印度教派了,而印度教派的首要教規教條,就是不提倡對活物進行殺生的
特別是牛這種生物了,因為在印度人眼中,牛這種生物就是神一樣的物種,就是天神賞給印度的最強勞動力, 所以每家每戶保護多來不及了,更何況是殺了活牛吃肉了,況且直到目前為止
印度人在栽種上面,主要靠著活牛進行幫忙的, 要是沒有活牛進行幫忙的話,我估計印度的1/3栽種物,多要因為印度人的懶惰給浪費掉了,至於用機械化操作,那是想不多不要想的, 因為就連整個印度國內,多沒有多少農種物機械的
而且這些機械的價格,對於低收入的印度人來說,也是不可多得的奢侈品了,哪怕就是買到了,估計也會因為沒錢給機械加油了, 從而浪費掉機械的,但印度人除了不吃牛肉,豬肉之外,像其它的肉食品還是多少吃一點的,尤其是海魚類了
更是經常上桌開吃的, 不過印度有二個地方的魚類,是萬萬不能吃的,一個就是印度的恆河魚了,二個就是池塘裡面的魚了, 因為前者代表著印度的聖河,是神聖不可侵犯的,後面至是代表著信徒放生的往生魚,同樣也是不可侵犯的
沒有「印度人不吃羊肉這一說法」,印度人不吃牛肉和豬肉倒是存在而且還是普遍現象,但也要分情況討論,這里就為大家介紹一下。
我們都知道,印度是一個宗教信仰非常高的國家,其中大多數印度人信仰的是印度教,還有一部分人信仰伊斯蘭教,也就是穆斯林。可以說印度教和伊斯蘭教幾乎就是全部印度人的信仰,可能有的朋友疑惑了,那佛教呢?佛教起源於印度,而且佛教還是世界三大教之一,難道印度人不信仰佛教了嗎?答案毫無疑問是的,事實上,佛教基本在印度已經絕跡了,沒人信仰佛教了,而且就信徒數量來說,佛教已經遠遠落後於印度教,如果單以信徒數量而論,世界三大教應該是基督教,伊斯蘭教和印度教。而且,佛教起源於古印度的達毗羅衛王國,達毗羅衛王國其實是現在的尼泊爾,但是尼泊爾大部分人也信仰印度教,佛教徒少之又少,不僅是尼泊爾,整個南亞地區都是以印度教和伊斯蘭教為主。
那麼印度人不吃牛,豬肉是否與印度教和伊斯蘭教的主張有關呢?答案是肯定的,而且是最主要的原因。
在我看來,印度教是一個奇葩的教,因為它不像佛教,基督教那樣宣揚眾生平等,自由,而是宣揚世襲等級制度,把種姓制度作為核心教義,所有教徒必須嚴格遵守種姓制度,不可逾越,雖然印度如今以法律的形式廢除了種姓制度,但法律卻無法強迫宗教信仰,所以即便是在高度發達的21世紀,印度人還是秉持著印度教的教義,愚昧落後(當然僅從種姓制度方面來看)。
印度教規定的種姓制度內容我在前一篇問答中詳細解釋過了,這里表過不提。
那麼除了種姓制度,印度教還崇拜三大主神,即梵天,毗濕奴和濕婆。梵天是創造萬物的始祖,毗濕奴是降服妖魔,保護宇宙的保護神,而濕婆最有意思,是世界的破壞者,以男性某私密部位為象徵,是毀滅之神。牛是濕婆的坐騎,所以牛在印度教信徒心中地位是非常高的,是神這一級別的,再加上印度教主張非暴力,不殺生,所以信仰印度教的教徒很多都是素食者,即便不是素食者也絕對不會吃牛肉,如果一個印度人吃牛肉,那麼他要麼不是印度教徒要麼就不是一個虔誠的印度教徒。
而前面說過了,印度還有相當一部分人信仰伊斯蘭教,伊斯蘭教徒不吃豬肉這點大家應該都很了解了,想必各位的家鄉都有不少蘭州拉麵館吧,裡面可不賣豬肉。
《古蘭經》指出了三種不潔食物,其中就有豬肉,他們認為豬是雜食性的,貪婪,骯臟,性惡無常不是好東西,而牛,羊只吃草,性情溫順且純潔因而他們才會宰殺牛羊而不吃豬肉。
所以由於印度教和伊斯蘭教的盛行就導致了印度國內有的人不吃牛肉而有的人不吃豬肉,還有的人什麼肉也不吃,當然了沒有信仰的人什麼肉都吃,只不過這部分人很少罷了。
基於這種情況,印度吃雞肉,魚肉的會比較多一點,而且印度真的有右手吃飯的習慣,印度人通常不會用左手遞東西給別人,因為他們認為左手不幹凈,至於為何不幹凈,大家都懂得。
雖然大多數印度人不吃牛,但印度確實牛肉出口大國!是的,你又沒看錯,這又是為什麼呢?原來印度出口的牛肉是水牛肉,在印度,牛也分三六九等,他們認為,水牛不是牛,可以隨意宰殺,但事實上,在巨大的出口利益面前,很多不是水牛的「神牛」也會被送入屠宰場,或許「金錢」才是一個人最堅定的信仰吧……
3. 有哪些國家的人是不吃牛肉的為什麼呢
印度。印度宗教里,牛是很神聖的動物,所以印度人不吃牛肉。
資源概括
印度礦產資源豐富,鋁土儲量和煤產量均佔世界第五位,雲母出口量佔世界出口量的60%。
截至此凳1996年底,印度主要資源可采儲量估計為:煤463.89億噸(不含焦煤),鐵礦石97.54億噸,鋁土22.53億噸,鉻鐵礦1.24億噸,錳礦石6550萬噸,鋅589萬噸,銅352萬噸,鉛136萬噸,石灰石684.77億噸,磷酸鹽8100萬噸,黃金86噸,石油8.96億噸,天然氣6970億立方米。
此外,伏扒悉還有雲母、石膏、鑽石及鈦、釷、鈾等礦藏。森林覆蓋率為21.9%
地形概括
從喜馬拉雅山向南,一直伸入印度洋,北部是山嶽地區,中部是印度河——恆河平原,南缺乎部是德干高原及其東西兩側的海岸平原。
平原約占總面積的五分之二,山地只佔四分之一,高原佔三分之一,但這些山地、高原大部分海拔不超過1000 米。低矮平緩的地形在全國佔有絕對優勢,不僅交通方便,而且在熱帶季風氣候及適宜農業生產的沖積土和熱帶黑土等肥沃土壤條件的配合下,大部分土地可供農業利用,農作物一年四季均可生長,有著得天獨厚的自然條件。
4. 印度人不吃豬肉也不吃牛肉,這是怎樣的原因導致的
大家在日常生活中提起印度都會想起那條長長的恆河,恆河是印度的聖河,是印度的文化信仰,那些老少都非常的敬仰恆河,所以由此可以看出,印度是一個非常信奉宗教的國家。印度人的身份是分為三六九等的,動物也分為三六九等,所以印度的人不吃豬肉和牛肉。
印度人雖然不吃豬肉和牛肉,但是他們會吃羊肉,雞肉魚肉等。而且印度是農業大國,皮膚差距是非常明顯的,大多數底層的平民都吃不起肉。在印度的信仰中,越是上等的人,平時越是吃素,在印度的一些餐館中,對於葷素的分類也是非常的明顯,可以分為葷、素和純素三個種類。
5. 印度人真的不吃牛羊肉嗎那他們都是吃什麼肉呢
印度人其實吃肉的機會不算多,不吃牛肉,是因為牛是神聖的動物,所以印度人很少吃牛肉,而因為印度很多人都是伊斯蘭教徒,所以他們豬肉也吃的少,一般來說印度人主要吃素為主,所以印度最常見的食物一般都是烤餅米飯,有時候他們也會吃雞肉,羊肉或者是魚肉,也並非一點肉也不吃,特別是雞肉,在印度還是很常見的,比方說咖喱雞肉也是印度的一道主菜。
不過隨著時代的步伐,現在印度人也並非都不吃豬肉和牛肉了,因為印度也不是所有的牛都會被保護起來,一般像白色的牛地位最高,甚至超過了很多人,普通的牛依然還是可以吃的,總不可能一個國家沒有一點牛肉吧,西餐廳想要吃到牛排也是很容易的,只需要你有錢 。
6. 哪個民族不吃牛肉
問題一:什麼民族不吃牛肉 在國內
1、苗族不吃牛肉,圖騰就是牛。
2、礎族、壯族有愛牛護牛的傳統,一般不習慣食牛肉,但有例外,比如廣西有的壯族地區有用牛頭祭祀的習俗,肉是全村分食。
在國外
印度人不吃牛肉。牛是印度教的神物,禁止宰殺。
問題二:哪個民族不吃牛羊肉 不吃牛羊戶的民族:
1、苗族不吃牛肉,因為牛是苗族的圖騰。苗族,是一個古老的民族,散布在世界各地,主要分布於中旁桐國的黔、湘、鄂、川、滇、桂、瓊等省區,以東南亞的亂晌寮國、越南、泰國等國家和地區。
2、傣族、壯族有愛牛護牛的傳統,一般不習慣食牛肉,但有例外,比如廣西有的壯族地區有用牛頭祭祀的習俗,肉是全村分食。
問題三:什麼民族不食用牛肉? 苗族,拉祜族,居住在南溫河地區的傣族,黑衣壯族都是忌吃牛肉的。其中有些是因為以牛為圖騰,有些是因為農業民族用牛耕田,當牛如朋友夥伴,所以忌吃牛肉,正如一些游牧民族不吃馬肉一樣,有些民族有牛有救其祖先的傳說,所以不吃牛肉,如滿族不吃狗肉一樣。
記得採納啊
問題四:那些民族不吃豬肉、羊肉和牛肉? *** 各民族們不吃豬肉。
印度人大部分不吃牛肉。
羊肉沒有聽說有不吃的。
問題五:哪個名族不吃牛肉? 白族:大年初一起得最早的是白族小孩,起床開自己的「財門」;然後找還沒有開門的人家幫忙開「財門」。在小孩開「財門」的時候,各家主人爭打第一桶井水;回家後燒泡米花茶喝。 達斡爾族:年年高。北方的達斡爾族有拜年的習慣,春節時,人們穿上節日盛裝,逐家走訪,互相祝賀。每家都備有蒸糕,拜年者一進門,主人就用蒸糕款待。 「糕」在漢語中與「高」諧音,以糕款待,表示互相在新的一年中,生活水平進一步提高。節日期間,達斡爾族還舉行歌舞、體育活動,一直持續半個月。 藏族:藏族喜歡在春節邀約親朋好友郊遊野餐,彈唱祝福歌。 瑤族:瑤族在春節總要表演《耕作戲》舞蹈。 僳僳族:僳僳族最喜歡在這時舉行賽詩會,唱名調名詩。 阿昌族:男女老少則在這期間打甩秋(千)轉秋(千)。 苗族:苗族的主要活動是鬥牛、賽馬、跳蘆笙、打年鼓。 蒙古族:酒肉不盡。北方的蒙古族過春節卻是另一番景象,節前家家戶戶都備下了當年生長的公羊和各種奶製品以及幾壇美酒。除夕之夜,人們穿上漂亮的蒙古袍,全家席地坐在蒙古包中央,迎接新的一年的到來。午夜開始飲酒進餐,按常規要多吃多喝,酒肉剩得越多越好,象徵著新的一年酒肉不盡,吃喝不愁。初一早晨,身穿各式服裝的男女,跨上駿馬,三五成群奔向「浩特」(村鎮),挨個地串蒙古包。串包時,先要給長輩叩頭祝願,接著主人家的女婿為前來串包的客人敬酒,人們邊歌邊舞。 壯族:賀吉祥。居住在南方的壯族,稱春節為「新年節」。這一天,人們出門無論遇到誰都要相互祝賀,認為這樣一年才能吉祥。 布依族:姑娘搶挑第一擔水。居住在西南邊疆的布依族,每年除夕晚上,都通宵達旦地守嘩啟鋒歲。天一亮,姑娘們爭著到屋外去挑水,誰先挑回第一擔水,誰就被大家認為是最勤勞的姑娘。 景頗族:射荷包。姑娘們是這項活動的組織者和裁判員。她們把綉好的荷包用線吊在竹桿上,在樹尖中左右搖擺,請小夥子射擊。誰先射落荷包,姑娘們就把酒作為獎品送給誰。荷包里一般裝有一枚硬幣、幾粒穀子和幾顆裝飾用的珠子,作為幸福的象徵。 哈尼族:盪鞦韆。春節前幾天,哈尼族居住的村寨就已經熱鬧起來,小夥子們忙著上山砍竹子,准備立鞦韆。那裡的鞦韆有十幾公尺高,哈尼族不管男女老少都很愛盪鞦韆。節日里,大家都穿著自己最喜愛的衣服去盪鞦韆,處處呈現出熱鬧、和睦的節日景象。 傣族:擲糠包。傣族青年男女喜愛甩糠包的游戲,春節期間,小夥子和姑娘們互相投擲糠包,看誰投得准,看誰接得著。玩到一定的時候,姑娘們就悄悄搶走小夥子身上佩的腰刀、包頭布或拴著的馬,跑回家去。假如小夥子有情就追隨而來。父母見到女兒拿著頭布、牽著駿馬回來,便設宴款待。 高山族:「圍爐」。除夕晚上,一家老少圍坐在放有火鍋的圓桌上聚餐,叫做「圍爐」。平常滴酒不沾的婦女,也要象徵性地喝一口酒,以示吉利。「圍爐」時吃的蔬菜不用刀切,洗凈後帶根煮熟,表示祝願父母長壽。如果家裡有人外出,也要空出一個席位,把這個人的衣服放在空位上,表示全家人對他的思念。 滿族:掛旗過年。掛旗圖案優美,色彩鮮艷,象徵著一年的吉祥開端。節日期間,男孩成幫結伙地放鞭炮,或乘坐自製的各式各樣的木爬犁,在山崗上、冰面上嗖嗖飛馳。少女和年輕的媳婦們穿著新做的花衣服,三五成群,分家合夥地玩嘎拉哈(豬或牛的膝關節骨)。 佤族:大年初一是戒忌日,外人不能入戶,各家只能在家安閑。初二清早才熱鬧起來,親朋好友互相拜年,然後到舞場跳春舞,一跳就是五至七天。 侗族:蘆笙會。貴州、湖南一帶的侗族同胞,春節期間盛行一種「打侗年」(又叫蘆笙會)的群眾活動。類似漢族的「團拜」,只不過比「團拜」顯得更加歡樂、熱烈。兩隊在廣場上正式舉行蘆笙歌舞比賽,伴隨著樂......>>
問題六:哪個民族不可以吃牛肉 蒙古族
採納哦
問題七:哪個族不吃牛肉和豬肉? 猶太教徒和 *** 教徒都不能吃豬肉,如以色列,中東的 *** 國家,伊朗,土耳其,阿富汗,巴基斯坦,馬來西亞,印尼等 *** 國家和中國的 *** 不吃豬肉, 印度人似乎很愛牛 所以印度人是不吃牛肉!
問題八:印度人為什麼不吃牛肉 他們視牛為神
問題九:什麼宗教或民族很崇敬牛,甚至不吃牛肉? 印度教不吃牛肉,但中國境內此教徒甚少。如果到印度旅遊或出差需注意。
7. 聽說印度人不吃牛肉,不吃豬肉,這是真的嗎
印度人確實不吃牛肉,不吃豬肉,但是印度人還是要吃肉的。不然大名鼎鼎的咖喱飯是從哪裡傳來的,只不過印度人一般都吃雞鴨魚肉之類的,因為牛在印度是很神聖的,當然不可能去吃它了。我們都知道嗎?印度本來這個國家就比較奇葩,所以他的飲食文化更是很獨特,像那些高種姓的人確實是幾乎不吃肉的,因為他們是素食主義者,他們覺得通過不食葷類可以讓自己和神明更加接近,從而獲得神的青睞,所以他們會選擇一輩子都吃素,當然了我肯定是不能接受的,因為這像苦行僧一般,但是印度確實是從來不吃牛肉的,印度養的牛基本上都是給遊客看的,因為牛在印度是很神聖的一個動物。
同時印度人吃魚肉也是具有講究的,印度人不會去吃池塘和恆河裡的魚,那我就不知道他們到底吃什麼魚了,就是去菜市場買魚嗎?那麼菜市場的魚難道不是從池塘裡面或者說河裡面捕的嗎?所以我覺得印度真的比較奇葩,尤其是恆河裡的魚類都泛濫了,他們仍然不會去吃它。
8. 為什麼在印度幾乎不吃肉
印度80%的人口是素食主義者。這是一個神奇而神秘的國家。在帶有素食產品包裝的商店中,您會看到一個綠色的回合,就像一個交通燈一樣-可以吃東西。在帶有肉的包裝上,紅色的圓形標語會引起注意-危險。印度傳統美食充滿了營養豐富的素食選擇-穀物,蔬菜,乳製品,水果。
為什麼印第安人不吃肉?
有幾個因素表明了這一點:
1.高道德–憐憫動物,鳥類和魚類。他們知道他們就像我們的兄弟姐妹一樣-靈魂也像我們一樣,是從神的後代-上帝的孩子。不是上帝創造的,我們要殺死他們並吃掉他們的肉。就像我們一樣,他們有自己的生活,家人,孩子。當他們被殺死時,他們痛苦而恐怖地尖叫,並遭受巨大的痛苦。一個人根本沒有必要為了吃掉他們的屍體而殺死他們。對我們弟弟的不道德和野蠻態度不適合人類。許多人都知道,母牛在印度被認為是受人尊敬的動物。
3.肉對人有害,因為它是人體難以消化的物質,因為它實質上是動物的肌肉,肌腱。不只是動物。在非洲,有些部落的死者家屬被其子女吃飯。人類的屍體和動物的屍體幾乎沒有區別。但是,在我們道德淪喪的時代,魔鬼的幻想的影響是如此之大,以至於人們失去了理智,吃掉了這種有害,危險的屍體。V.日里諾夫斯基對此說得很好,敦促年輕人放棄吃肉:
在遠古時代,殺死動物被認為是全世界的罪行。吠陀文化對所有眾生都有好處,因為它們都是由上帝創造的,他賦予了他們生命權,某種獨立性,侵犯它是一種罪過。耶穌基督說:“不可殺人”,這適用於所有生物。真正的信徒是素食主義者,憐憫是宗教的主要原則。
真正的宗教對每個人都有好處,因為它表達了上帝的旨意。上帝是萬能的,每個人都是最好的朋友。因此,請考慮是否需要吃這種無知的食物,殺死可憐的動物,改用健康的飲食習慣而不給別人帶來痛苦是更好的選擇嗎?不要以為從商店購買肉類產品不會殺死動物。不,您是殺害動物的積極參與者,他們為您殺戮,這是一項流血的工作。
罪使我們與上帝隔絕,使我們的生活黑暗,不僅給別人,也給我們自己帶來苦難。罪人無法接近上帝,但我們生命的意義在於與上帝建立關系,以上帝的粒子獲得對上帝和所有生物的愛。然後在來世,我們將值得與神在靈界生活在一起,我們將獲得永恆的靈體和充滿幸福,愛與幸福的生活。
9. 印度人不吃什麼肉
印度人不吃牛肉。
在印度,牛是神聖而又偉大的,受到印度人的尊敬。在印度人心中,牛身上的每一部位都蘊藏著無窮的力量,甚至在一些節日里,虔誠的印度人會把牛糞塗在額頭上,他們堅信牛這種動物是上帝的對他們的恩賜,而將牛糞塗在額頭上,上帝會保佑他們。
值得一提是的,不吃牛肉的印度人卻發明了一種由牛奶、牛尿和牛糞混合而成的保健品,真是讓人無語。牛的地位是如此之高,當然是嚴格禁止屠宰的,更不用宰牛吃肉了。所以印度有3億多頭牛,比世界上任何一個國家都多。
印度人的飲食禁忌
印度人吃飯不用刀或筷子,用右手直接抓取食物進食。食具多用銅制,有一個小銅罐盛水用於洗手指、用膳時飲用,以及飯後洗手指、漱口。在印度人眼中,刀叉、碗筷是「體外之物」,而手是身體的一部分,比「體外之物」更潔凈。
取食物一定需用右手,絕不許用左手,因為印度人上洗手間是使用左手進行便後沖洗的,因此左手是不幹凈的。印度各種教派在飲食上有許多不同的禁忌,如伊斯蘭教徒不吃豬肉;
許多的印度教徒不吃牛肉,甚至完全素食;正統的回教徒不能喝任何含酒精的飲料,逢齋月,在日出到日落這段時間禁止一切飲食。因此,如果宴請印度人,一定要弄清楚客人的宗教信仰,以免發生不愉快的事。
10. 印度吃牛肉嗎
印度不吃牛肉的。
因為大多數的印度人都是印度教的教徒,在印度教徒心目中,牛是濕婆神的坐騎,所以禁止食用牛肉或牛皮製品。對於印度教徒們來說,牛是一種非常忠實的夥伴,在印度教中具有神聖和崇高的地位。他們會將牛作為一種寄託的載體,通過養牛可以洗掉他們心中的罪孽。
由於宗教的原因,印度人的飲食習慣也不同。印度教徒絕對不吃牛肉,因為他們把牛奉為神牛。穆斯林不吃豬肉,但大啖牛肉。因此,殺牛和吃牛肉常成為印度教徒和穆斯林沖突的導火索。虔誠的印度教徒和佛教徒是素食主義者,不沾葷腥。耆那教徒更是嚴格食素,連雞蛋也不吃,但可以喝牛奶,吃乳酪和黃油。印度的素食者大約占人口的一半。印度的牛奶價格便宜,質量也很好,男婦老幼,都喝牛奶。奶製品如冰淇淋、乳酪、酸奶、蛋糕等,質量也屬上乘。一公斤一盒的冰淇淋只要幾十個盧比。