❶ 印度人不怎麼愛吃糖,為什麼他們的糖果和中國的饅頭一樣大
印度人做糖果的時候,都是會先爬到樹上採摘新鮮的椰子,接著就把裡面的汁取出來,之後就放到鍋裡面炸,在加入各種各樣的調味料,最後一直攪拌就在印度這個國家裡面,這樣的糖漿非常的受歡迎,當地人非常的喜歡吃呢。
添加了哪個新寶寶,親朋好友將發送糖果和甜點來慶祝。這些「甜蜜」的禮物大部分都進入了母親的口中。根據印度的習俗,孕婦們在生孩子時應該多吃糖和甜食,因為印度人認為在月子吃甜食具有催乳作用。為了讓嬰兒有足夠的母乳,母乳配方設計得非常甜。
❷ 低糖印度甜點的做法
做法
1、首先把腰果加上1/4 tsp的玉米粉,用coffee grinder或者攪拌機磨成粉,越細越好。
2、把豆蔻籽磨/搗成粉。
3、然後把腰果粉、豆蔻籽粉和鹽混勻。
4、用一口鍋里把糖和1/4杯水煮滾,煮至出泡泡,變成焦糖之前,快速倒入腰果粉拌勻。繼續中火煮5-6分鍾,逐漸濃稠,出現大泡泡的時候,熄火冷卻。
5、不燙手之後,可以鏟出放到抹上薄薄的食油的盤子上,搓至表面光滑為止。
6、然後壓平,用擀麵杖擀平,成2-3mm厚。
7、在還沒有變硬之前切割成菱形即可。
❸ 印度人自己都不愛吃的粗糖,為何外地人一去就是一大袋的買回來
粗糖是印度的一種傳統食物,它是將提煉出的甘蔗汁反復煮沸後冷卻固化製作而成,是印度人佐餐飲茶的必備食品。外地人去買印度的粗糖,主要還是因為其價格低廉,口味什麼的倒是無所謂。
這時,印第安人將准備一個特別大的木槽,然後將糖漿倒入該槽中,然後等待半小時。這些糖漿會慢慢變硬,印第安人只需將糖倒出即可。但是話又說回來,這樣的糖果就像是一種特殊的東西,是一種家用的東西,是的,它實際上是一種「磚頭」。考慮一下是可怕的。
在印度,這種糖漿非常受歡迎,當地人非常喜歡。但話又說回來,在其他國家也不一樣。這種糖果看起來很惡心,浪費食物。