1. 印度人飲食
印度人因宗教關系氣候原因,食素者多,食葷者少。印度人大多信仰印度教。印度教徒以食羊肉為主,絕不吃牛肉,但允許吃雞蛋、黃油、牛奶,也可以吃雞、鴨、魚肉。有許多印度教徒從不吃肉,甚至連雞蛋也不吃一個,因為在他們看來,雞蛋也屬於有生命的東西。特別是中上層人士吃素者很多,越是身份、社會地位高的人葷食者越少,他們認為只有社會地位低的人才吃羊肉。
因此,在印度,有許多素食飯店和旅館是不供應肉食的。伊斯蘭教徒以食牛肉為主,絕不吃豬肉。其他教團,如拜火教、基督教等對肉類無所禁忌。印度人一般以大米、小麥為主食。菜餚多採用燉、燒、煮、烤等烹飪法;調味喜用咖喱、辣椒和黃油,不喜食油膩。喜食菜類有:西紅柿、洋蔥、土豆、大白菜、菠菜、茄子、菜花等。特別愛吃土豆,認為是菜中佳品。不吃菌類、筍類及木耳。
印度人吃飯,與許多國家不同,他們既不像西方人那樣用刀叉,也不像中國人一樣使用碗筷,他們大多使用盆子,用右手抓取。吃抓飯是印度人的習俗,他們用右手抓飯、接食物。在抓飯時,一般只用三個手指(大拇指、食指和中指),將飯菜拌勻,隨後再一把把抓著吃。他們的三個手指不但能吃米飯,甚至還能把菜湯同米飯一起攪拌,然後一一送進嘴裡,就連稀粥也能用手抓入口中。
印度人的雙手分工明確,除上廁所外,一般都用右手。在朋友相聚或參加招待會、聚餐會時,主人往往以自助餐形式款待客人。在這種場合下,通常是站著進食,到餐桌上拿取自己喜歡吃的食物。客人用左手拿盤子,右手抓食物。印度的食具別具風格,無論是盆、壺、罐,還是盤、碟,不少是銅製品,富貴人家還有不少銀器。廚房的各種大小炊具一般也都是銅製品。
印度人一般不喝酒,認為喝酒是違反宗教習慣的。所以在宴請印度客人時,如對方不願喝酒,不要勉強勸酒。錫克教徒絕對禁酒。印度人大多喜愛喝紅茶。他們把茶葉放人銅制或鋁制的壺里煮沸,再加入適量牛奶和白糖,所以印度茶不帶苦味,香甜可口而且富有營養。印度的茶水呈稀粥狀,不像中國的茶水那樣清淡,兩者的味道也不大相同。有些印度人寧可不吃早點,也要喝上一兩杯奶茶。除飲紅茶外,印度人也比較普遍飲用咖啡、牛奶、涼水等。
2. 中國人吃「雞蛋」,日本人吃「雞蛋」,印度人吃「雞蛋」,憑什麼說日本人的最「健康」
雞蛋被認為是最便宜的營養產品,由於價格低廉,雞蛋是世界許多國家人民的重要主食。中國對雞蛋入菜方式有很多,煎炸烹煮,都能讓人眼花繚亂。各國也各種食用方式,但是最讓人覺得奇特的是日本的吃雞蛋方式。日本人喜歡以生雞蛋為蘸料,或者直接生吃雞蛋。
出於安全考慮,最好將雞蛋加熱到70度。當雞蛋完全凝固時,蛋白質變性後細菌不會存在。可以食用生雞蛋,但必須對其進行巴氏消毒,並且不帶細菌才可以食用。
3. 世界上各個國家是怎麼吃雞蛋的
雞蛋美味又方便,而有趣的是全世界人都在吃雞蛋方面達成一致,而且幾乎大部分的地區都有以雞蛋為原料的特色美食。
1、完美的炒雞蛋(全宇宙)
這幾乎是大部分人學做飯時候做的第一個菜。
4. 全世界都愛吃雞蛋,你知道全世界都是怎麼吃雞蛋的嗎
雞蛋:雞蛋是母雞的預備役寶寶,因為不是每個雞蛋都能孵出小雞,所以人們在公元前1500年就扒態開始吃雞蛋(似乎並沒有什麼因果關系)。截止到2013年,全球雞蛋年產量高達6830噸,全球枝此拍四個雞蛋生產大國分別是中國(2480萬),美國(560萬),印度(380萬),日本為(250萬),小小的雞蛋儼然成為全世界人民的超國民美食。
那麼,全世界人民都是怎麼吃雞蛋的呢?
以色列豐富多彩的一天從Shakshuka開始,這是一種用番茄醬、孜然和辣椒烤制出的雞蛋,以色列人以這種極具刺激性的美食作為新生活的開端,然後展開他們極具刺激性的挑戰。
波蘭jajecznica,就是西紅柿炒雞蛋,不過波蘭人將炒雞蛋作為他們的早餐食用。
委內瑞拉作為委內瑞拉人最喜愛的早餐之一,Perico將炒洋蔥和麵包完美地融合在了一起,不過再怎麼誇也是炒雞蛋而已啦。
5. 你知道印度人,日本人是怎樣吃雞蛋的嗎
大家都知道,每個國家的習俗文化是不一樣的,不論是經濟文化還是飲食文化,差距可都不是一般的大,不過各個國家都有著自己的特色,別國是體會不到的,最貼切我們生活的雞蛋這種食材來講,各個國家對它的吃法的可都是不一樣的,差異那是相當的大啊!看完咱中國自己人吃雞蛋,再看到印度、日本人吃雞蛋,不得不感慨一句:還是我國比較好,慶幸自己生在中國!
看完印度、日本人吃雞蛋,是不是覺得,還是咱中國的好呢?
6. 印度人吃雞蛋,日本人吃雞蛋,中國人吃雞蛋,到底有什麼區別呢
說到雞蛋,相信大家是再熟悉不過的了,它的營養價值非常高,也可以用來做成多種美食,所以在我們日常生活中非常常見。而在世界各地,雞蛋仍然是種非常有營養的食材,深受各國人民的喜愛。小亨接下來就來給大家介紹一下,印度人吃雞蛋、日本人吃雞蛋、中國人吃雞蛋,到底有什麼區別?
在我們國內,雞蛋可以用來做成的美食多種多樣,所以看完印度、日本以及中國對於雞蛋的吃法,這區別就一目瞭然了,3個國家都各有特色。小亨就覺得,這每個國家的飲食習慣以及口味都是不同的,所以很多食物在做法上會存在很大的差異,這些都是非常正常的。不知道大家對此怎麼看呢?
7. 印度人為什麼喜歡吃雞蛋
地方習俗習慣吧。
8. 世界上各個國家是怎麼吃雞蛋的
雞蛋是我們生活中最常見的食材,不管這么烹飪都非常好吃,大家應該都非常了解中國的雞蛋料理,但是大家知道世界各國是怎麼製作雞蛋的呢?就讓小編給大家介紹一下吧!
斯里蘭卡的雞蛋漏斗
希臘的檸檬蛋黃雞湯,不喜歡吃檸檬,雖然賣相不錯
法國的千層酥皮烤蛋,這個做早餐很不錯的樣子
突尼西亞的布里克
菲律賓的kwek kwek,有點像我國的烤串
土耳其的menemen,一個升級版炒蛋
衣索比亞的雞蛋煲
印度的咖喱蛋,感覺印度吃什麼都離不開咖喱!
蘇格蘭蛋
蘇格蘭蛋據說是英國一間有三百年歷史的一家百貨公司在1738年所發明的食物,是用新鮮的香腸肉擠出來的絞肉,中間包一個水煮的蛋,做成一個圓球外面裹上麵包粉去炸過的食物,吃起來口感很豐富!
美式炒蛋
美式炒蛋是一道美式早餐,色彩亮麗,營養豐富,快捷方便,是非常棒的早餐好選擇,適合孩子和上班族,美式炒蛋具有松軟鮮嫩的口感,與平時的炒蛋不同,美式炒蛋中加入了少量牛奶,使得蛋花更加的細密均勻,並且營養豐富。
日本厚蛋燒
厚蛋燒是一道傳統日式家庭料理,製作方法是攤一張雞蛋餅捲起來,繼續倒蛋液,繼續卷,最後成一張蛋餅卷,蛋香濃厚,美味可口。
中國皮蛋
皮蛋是一種中國傳統風味蛋製品,主要原材料是鴨蛋,經過特殊的加工方式後,松花蛋會變得黝黑光亮,上面還有白色的花紋,聞一聞則有一種特殊的香氣撲鼻而來,而且口感鮮滑爽口,色香味均有獨到之處,皮蛋不僅為國內廣大消費者所喜愛,在國際市場上也享有盛名。不知道大家想吃哪一種雞蛋美食?
9. "印度的佛教"和"藏傳佛教"好像可以吃雞蛋
這個問題不要糾結於表象,仔細探索,你還會發現,藏傳佛教裡面,有些人甚至是吃肉的。為什麼會這樣?在古時候藏地食物種類很少,蔬菜在那裡很稀有,人們以肉食為主,僧人也難免。釋迦摩尼佛在世的時代,修行人每拆銀天跟隨佛陀托缽乞食,人家給什麼他們吃什麼,不論好壞,合不合口味,不能挑,不能選,裡面難免會有肉混在食物中。甚至在一個國家等待國王接見的時候還吃了幾個月的馬麥(馬飼料)。有一種說法,佛允許弟子吃三凈肉,還有一種說法,如果食物中有肉,要挑出來用水沖干凈,然後再念咒做些法式,安葬在土裡。我沒有渠道考證,但有一點,佛陀的時代,他們想吃凈口素其應該是不容易的。
修行角度來看,不吃肉是中國漢地大乘佛教的傳統,局御裂據說從梁武帝時期開始,那時候佛已離開人間多年了,不吃肉是因為要養長修行人的慈悲心,因為眾生平等,眾生皆有佛性,將來都有機會成佛。吃動物肉彷彿是吃未來佛的肉。
還有一個概念要清楚,佛教裡面的五葷實際上是沒有肉的,葷菜主要指的是蔥蒜韭菜之類的東西。肉屬腥而不屬葷。
最後說道雞蛋的問題,雞蛋如果能孵出小雞,吃蛋也是一種殺生,但現在大多數雞蛋是孵不出小雞的,所以吃雞蛋的罪過沒那麼大。但其它的能孵出鳥的蛋,發願素食的修行者最好不要吃。
有條件長期凈口素食的人不多,吃蛋也只是種補充營養的變通法,但就像海濤法師曾經開示過的:能不能吃雞蛋,你去問雞好了。凈口素在有條件,營養充分的情況下,就不要吃雞蛋了。但修行也不能把身體修垮了,凡人桐閉畢竟需要很多不同的食物補充營養。
以上為個人觀點,供參考!
10. 根據我們的吠陀說,婆羅門(素食主義者)可以吃雞蛋嗎
婆羅門是印度教中最高種姓。婆羅門是印度教牧師的種姓,負責教導和維護神聖的知識。
婆羅門出現在古普塔帝國時期的歷史記錄中,該帝國從公元4世紀到公元6世紀統治。然而,這並不意味著它們在那之前不存在。吠陀早期的著作並沒有提供太多的歷史細節,甚至在諸如「這個宗教傳統中的祭司是誰?」這樣一個顯而易見的重要問題上也是如此。
盡管如此,婆羅門種姓與祭司職責之間的傳統聯系依然強大。婆羅門研究宗教文本,如吠陀經和普拉納斯,並教導其他種姓的成員關於聖書。他們還舉行寺廟儀式,主持婚禮和其他重要場合。
禁止婆羅門的活動 包括製造武器,屠宰動物,製造或銷售毒葯,誘捕野生動物以及其他與死亡有關的工作。婆羅門是素食主義者,與印度教的輪回信仰保持一致。然而,有些人消費奶製品或魚類,特別是在產量稀缺的山區或沙漠地區。從最高到最低的六個適當的活動是教學,研究吠陀經,提供祭祀儀式,為他人舉行儀式,送禮物和接受禮物。