① 2020年的乾花椒能賣多少錢一斤
乾花椒批發價格一般在70-80元一斤左右,而零售價格可能會貴一點,大概在90-100元一斤左右。影響乾花椒價格的主要因素是品質,品質好的乾花椒價格自然就會貴一點,比如當年採摘的曬乾的乾花椒,香味足,用時口感更好,價格就會高一點,而存放幾年的乾花椒,價格就會偏低一點。你可以通過用鼻子聞來辨別是否為當年乾花椒。
花椒(學名:Zanthoxylum bungeanumMaxim.)是芸香科、花椒屬落葉小喬木;高可達7米的莖幹上的刺常早落,枝有短刺,葉有小葉片,葉軸常有甚狹窄的葉翼;小葉片對生,無柄,卵形,旁櫻返橢圓運飢形,稀披針形,位於葉軸頂部的較大,葉緣有細裂齒,齒縫有油點。其餘無或散生肉眼可見的油點,中脈在葉面微凹陷,花序頂生或生於側枝之頂,花序軸及花梗密被短柔毛或無毛;花被片黃綠色,形狀及大小大致相同;雌花很少有發育雄蕊,有心皮,花柱斜向背彎。果紫紅色,單個分果瓣散生微凸起的油點,頂端有甚短的芒尖或無;4-5月開花,8-9月或10月結果。
中國分布由北起東北南部,南至五嶺北坡,頌氏東南至江蘇、浙江沿海地帶,西南至西藏東南部;台灣、海南及廣東不產。見於平原至海拔較高的山地,在青海,見於海拔2500米的坡地,也有栽種。耐旱,喜陽光,各地多栽種。
花椒的木材為典型的淡黃色,露於空氣中顏色稍變深黃,心邊材區別不明顯,木質部結構密緻,均勻,縱切面有絹質光澤,木材有美術工藝價值。花椒用作中葯,有溫中行氣、逐寒、止痛、殺蟲等功效。治胃腹冷痛、嘔吐、泄瀉、血吸蟲、蛔蟲等症。又作表皮麻醉劑。
② 現在的干辣椒多少錢一斤
只供參考;
日干辣椒價格多少錢一斤?干辣椒今日均價為 18.58元/千克,相比於昨天上漲5.09%,今日干辣椒價格上漲了0.9元/斤,下面是主要內容:
山東濟寧市金鄉縣
三櫻椒八號通貨 9成干以上5.5/千克 價格走勢:平穩
三櫻椒八號茄行汪精品 8.5成干12/千克 價格走勢:平穩
干辣椒精品 9成干以上10.6/千克 價格走勢:平穩
三櫻椒八號通貨 8.5成干10.6/千克 價格走勢:平穩
三櫻椒六號精品 7成干以下2.1/千克 價格走勢:平穩
河北滄州市東光縣
干辣椒上通貨 9成干以上8/千克 價格走勢:平穩
新一代干辣椒精品 8成干帶洞2.4/千克 價格走勢:平穩
安徽亳州市譙城區
干辣椒通貨 9成干以上7.15/千克 價格走勢:平穩
新一代干辣椒上顫仔通貨 9成干以上12/千克 價格走勢:平穩
三櫻椒八號精品 9成干以上10.18/千克 價格走勢:平穩
湖北(湖北白酒)黃岡市蘄春縣
干辣椒通貨 9成干以上90/千克 價格走勢:平穩
山西臨汾市襄汾縣
高辣819精品 9成干以上13/千克 價格走勢:平穩
③ 2016年印度辣椒收成情況
干鮮辣椒,從表面上看,彷彿都是辣椒,但事實上,干辣椒和鮮辣椒的市場特徵和產業鏈具有很多的不同之處:鮮辣椒的產業鏈較短,大部分是走市場直接賣給消費者,也有一些產地專門和加工廠對接,進行腌制、剁椒、泡椒等相關品種的生產;干辣椒因為其耐儲存性和用途廣泛的特性,產業鏈更長,市場參與的人員更為復雜,所以影響其行情的因素也更多一些。
干鮮辣椒區別
鮮辣椒行情低位波動
鮮辣椒的行情主要是受到供求關系、產地和市場天氣等方面的影響,今年鮮辣椒的種植面積經初步了解比較大,各產地供應充足,很多產地缺少收貨商,銷售較為困難,雖然市場方面價格比較堅挺,還逐漸上行,但是幅度也非常有限,青椒和尖椒的市場均價上月月末相對月初僅僅高了不到0.2元/斤。
從山東壽光的鮮辣椒價格指數看,11月月底的時候山東產地市場的鮮辣椒價格突降,主要原因應該是南方各個產地大量上市,客商分流,導致秋末的主要供應產地——山東遭遇了較為明顯的價格下行,後來一直在逐步恢復,目前還沒有恢復到最初的水平。
④ 干辣椒什麼價格
辣椒通貨價格在每公斤8-9元之間,出口椒價格在每公斤9-10元之間
⑤ 干辣椒幾塊錢一斤
干辣椒一斤11.9元至39.9元都有。
該椒為重要的蔬菜和調味品,種子油可食用、果亦有驅蟲和發汗之葯效。
每百克該椒維生素C含量高達198毫克,居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。
該椒能能刺激口腔黏膜,引起胃的蠕動,促進唾液分泌,增強食慾,促進消化。
用法
煎炒,煮食,研末服或生食。
該椒菜譜
該椒醬
主料
紅該椒300克 小米椒100克1人份
輔料
姜5克 大蒜60克
步驟
紅該椒300g切圈,小米椒100g切圈、姜5g切丁
兩種該椒放入破壁機
倒入姜丁,倒入大蒜60g攪拌
打成泥倒入瓶中,蓋上蓋子發酵1星期即可。
該椒炒肉
主料
豬肉250克 澱粉10克 食用油5毫升 姜絲適量 蒜片適量 白砂糖3克2人份
輔料
姜絲3克 蒜片5克 秋葵20克 紅椒10克 香菜10克 料酒5克 耗油3克 鹽2克 生抽3克
步驟
1、准備姜絲3g,蒜片5g、秋葵20g切圈、紅椒10g切段、香菜10g切段,豬瘦肉250g切片;
2、豬肉倒入碗中,加入料酒5g,蚝油3g、鹽2g、生抽3g、澱粉10g腌制30分鍾;
3、起鍋倒入油5ml,倒入姜絲、蒜片大火爆香後倒入豬肉,翻炒變色;
4、另起鍋放入油3ml,倒入秋葵大火翻炒1分鍾後倒入豬肉,加入生抽2g,白砂糖3g,翻炒均勻
5、倒入紅椒、香菜、鹽1g,翻炒即可。
該椒炒茄子
主料
茄子兩個 紅該椒兩個4人份
輔料
花生油40克 鹽2克 生抽15克 大蒜籽3粒
步驟
先把茄子洗凈,去蒂,切成條狀,撒入鹽拌勻,腌制20分鍾。
該椒去蒂洗凈切斜片,大蒜籽去皮洗凈切粒。
把腌好的茄子,擠干水份。
起油鍋,放入茄子煸炒一會。
把茄子撥至一邊,側一下鍋,倒點油出來,放入大蒜籽和該椒煸香。
糍粑該椒
主料
干該椒1人份
輔料
姜、蒜
步驟
干該椒洗凈,冷水下鍋。
水開後煮15分鍾,撈出瀝干水分。
姜蒜,該椒放入擂缽搗碎。
舀出即可。
該椒釀肉
主料
該椒 肉1人份
輔料
該椒油
步驟
該椒去蒂。
肉剁成肉泥。
把肉塞該椒里。
下鍋油炸,炸熟撈出。
鍋中炒該椒油,加點水做湯汁。
湯汁澆在該椒肉上面即可。
面煎該椒
主料
該椒200克 雞蛋1個 麵粉100克 清水30克3人份
輔料
鹽適量 玉米油適量 孜然粉適量
步驟
該椒去籽洗凈,切成小碎塊,放在一個較大的容器里;
放進雞蛋、麵粉、清水,還有適量的鹽;雞蛋我就放了一個,如果想多放點雞蛋,可以不用再加清水了;
用筷子攪拌均勻,使該椒塊和麵粉雞蛋混合均勻,裹在一起;
炒鍋上火燒熱,放進食用油,想要炒的好吃,最好多放一點油,油溫後把裹了雞蛋麵糊的該椒倒進去,用鍋鏟輕輕翻動,適當按壓;
等裹了麵糊的該椒煎的發黃,該椒煎出香辣味兒,再撒點孜然粉即可。
⑥ 在中國種的印度魔鬼椒一斤多少錢
中國種的魔鬼辣椒不辣,只有印度東部的才辣,你要是有娜迦毒蛇的話我和你拿貨
⑦ 干辣椒多少錢一斤
如果你想說的是辣椒粉的話,在調料批發市場賣8元一斤,如果是乾的整個辣椒的話,尖椒7元一斤,乾的紅辣椒12元一斤。這個是西安,天水地區的行情,僅對您是參考。
⑧ 新一代辣椒和印度紅辣椒區別
辣度不同和價格不同。
1、辣度不同。印度辣椒的辣度是比新一代辣椒是要辣的很多。
2、價格不同。新一代辣椒一斤價格為10元,印度辣椒價格為一斤6元。
⑨ 各地干辣椒價格
甜椒:5.20元/斤左右。
七星椒:10.00元/斤左右。
韓國椒:10.00元/宴顫舉斤左右三櫻椒:7.00-7.70元/斤(9.5成干以上晌碧)
子彈頭:7.40-7.70元/斤洞櫻(9.5成干以上)。