A. 印度菜好吃嗎
印度菜好吃嗎？「我相信你是第一次吃印度菜，所以不習慣它的味道，或者為你提供服務的餐館不正宗，你並沒有吃到真正的印度食物。與世界上其他任何菜系相比，印度菜絕對是獨一無二的，它的特點是廣泛食用香料，每種香料都有獨特的風味，使菜餚獨具芳香。很多人傾向吃中國菜。
印度菜的主要做法就是混合和咖喱，對於一直都在吃清淡美食的南方人就很難接受，不過吃過的人都不會那麼地喜愛，更多時候吃到的時候都是略帶很多促使無數人都喜愛吃的食材，不過還是存在少部分店鋪是在做中國口味的。估計很多人都沒有吃過印度菜吧，不過也是有人吃的，不過很多人吃過印度菜的人都會有這樣的一種感覺就是難吃吧，不過這樣說的話很多印度人可能聽見了就會覺得不開心了吧，其實印度菜還是挺好吃的。
對於印度人對國菜很喜歡的，那是在中國裡面有蠻多可以讓無數人都喜愛，也是有很多的菜餚口味很偏向重口味，只要在每道美食上都加上咖喱的話，就是稱得上印度菜，像披薩和牛排這些都能這樣做，也是印度人的最愛。而且在印度人看來，中國人很敢吃。什麼東西都會去吃，一些老鼠，蝗蟲什麼都敢吃。不過他們也承認，很多中國看起來難吃的食物，去嘗過以後都覺得挺好吃的，所以很佩服中國的廚師！
B. 簡介新加坡的飲食特色
留學新加坡之後你會發現，在這個融合了中西方文化的國家裡，飲食文化也是相當發達的。想要在新加坡找到適合自己口味的飯菜，看來也不是什麼難事了。不過你知道新加坡當地的飲食文化嗎? 新加坡的飲食特點在於當地人做的美食，其中包括中餐、印度餐和馬來餐，這里的中餐主要以福建、廣東和搏圓陵海南等地的特色菜為主，其中也融入了馬基戚來飲食的特色，比如咖喱雞和咖喱魚頭等菜可謂別具特色的“中餐”。
新加坡的飲食特色中，吃辣是他們非常喜歡的，在這樣一個熱帶國家，炎熱的天氣下還頻頻吃辣，實在讓人有些匪夷所思。新加坡人在吃飯時，不管吃什麼都要配著一碟泡辣椒來沾菜吃，所謂泡辣椒就是干辣椒泡在醬油里吃。
新加坡的中餐可以說是“新加坡特色的中餐”，除此之外，隨著越來越多的中國大陸的移民的湧入，我們現在也可以在新加坡吃到中國各地的食物，如四川火鍋、北方餃子、上海菜等等。不過這些中國本土的食物在新加坡並不十分普及，也不是大眾化的食物，因而一般需要到特定的餐館里才可以吃得到。
新加坡飲食文化中，印度菜和馬來西亞菜是別具一格的，美食家朋友們千萬不可以錯過。看起來，雖然有時候這些菜給人的感覺會有些奇怪，但是品嘗之後，我們就不難感覺到其中獨特的滋味了。具有代表性的可以推崇馬來人做的沙爹，這是一種類似刷上咖喱醬的烤羊肉串的食物，還有馬來炒飯，以及印度人的煎餅和羊肉湯都是腔毀相當不錯的美食。
新加坡的飲食文化還包括餐館，一般而言，新加坡人吃飯的地方往往被稱為“熟食中心”，英文是FoodCourt，分布在各住宅區、商業中心、地鐵站和大的商場里。在這些熟食中心裡，會有很多提供不同食品的攤位，同時會提供大家吃飯用的桌椅等設施，有些類似於國內大公司或者學校中的餐廳。
在新加坡熟食中心，所有的攤位可以說都基本上差不多，提供的不同飯菜包括中餐雜菜飯、面條、釀豆腐、雞飯、馬來飯、印度飯等等。尤其需要指出的是，每個熟食中心都會有提供飲料出售的攤位，因為天氣炎熱的緣故，大家吃飯時一般都會喝點飲料。在熟食中心吃飯一般時非常經濟實惠的，每頓飯的價格在三到五新幣左右。
C. 新加坡菜有什麼特點
酸酸的 辣辣的 甜甜的
新加坡飲食來自於福建 潮州 廣東
海南雞飯 魚頭米粉 炒猓條帆如 雲吞面 咖喱魚頭 田雞粥 牛腩面 肉骨茶
新加返尺坡的自己的菜漏轎高就是娘惹菜
特點是放蝦米、比較辣
D. 新加坡美食，這些你能錯過嗎
新加坡有三神肆大民族的中式、馬來式、印度式菜餚，還有法國、義大利、英國等歐洲菜。特色菜有黑胡椒螃蟹、雞肉沙爹、咖哩魚頭、汽鍋、印度Rojak、叻沙、米果汁、海南雞飯、福建蝦面、釀豆腐等。 在新加坡這個多民族社會里，文化的多樣性明顯地表現在它各式地道的馬來菜、印度菜衫瞎圓中，在這里你幾乎可以吃到你所能想到整個東南亞的特色菜餚。新加坡有它純粹土生土長的菜，這就是由長住馬來西亞、新加坡的華僑，融合中國菜與馬來菜所發展出來的家常菜，主要是中國菜與東或塌南亞菜式風味的混合體，也稱為娘惹。娘惹指的是過去居住在新加坡、馬六甲及檳榔嶼的土生華人女性，由於土生華人是早期馬來人與華人通婚的後代，因此娘惹食物融合了馬來族與華族的烹調特色，從口味方面來說，娘惹食物是最特別，最精緻的傳統佳餚之一。
E. 多元化的新加坡美食 各種風味的匯集之地
去過新加坡的小夥伴應該都知道，新加坡除了風景宜人，美食也是一流的。在新加坡，你能夠找到各種風味的美食。你想要吃什麼，絕對是應有盡有。
新加坡美食
新加坡的多元文化使其成為了各種風味美食的匯集之地。您可以從菜單上的各種當地美食中窺見新加坡的多元種族文化：中餐、馬來餐、印度餐、土生華人餐等等。
1、馬來菜
知名之處在於其香味四溢的調料和香料，包括檸檬葉、檸檬香草、蔥、大蒜、生薑、高良姜、咖哩葉、姜黃、蝦醬以及辣椒等等。許多菜餚還加入了椰子汁，可以調和辛辣的咖哩飯菜，所以香而不辣。
馬來菜
馬來菜的另一種基本配料是馬來煎(Belachan)，這是一種通常使用新鮮搗碎的辣椒製成的辛辣蝦米糊，可為各種菜餚增添味道。大部分菜餚都使用椰子汁來調和辛辣的咖哩飯菜。新鮮搓碎的椰子也被用於裝飾餅食以及其它甜點。馬來佳餚中的甜點(比如Chendol)通常會大量使用椰子汁，這對於喜歡甜食的食客而言是無法抗拒的;而紅豆冰(ice kachang)則是由紅豆和果凍加冰塊製成的流行甜點。
(1)椰漿飯(Nasi Lemak )
椰漿飯
傳統的馬來式椰漿飯食材包括江魚仔、花生、炸魚、黃瓜和雞蛋。 而中式的就相對豐富，可以加入其他的配菜，比如炸雞、香腸、魚 餅、咖喱蔬菜和午餐肉。點餐的時候可以按照當天口味來DIY，懶得動腦的點標准餐就好。椰漿飯的飯不同於一般白飯，是加入了椰漿 以及其他香料烹煮而成，有清淡椰香口感。一餐像樣的椰漿飯除了 菜和飯絕對少不了辣椒醬，提升口感。有些忠於傳統的店家會把椰漿飯很好地包裹在香蕉葉中售賣，使其加入更多的自然芬香。不論是作為早餐還是一天中的其他餐點，椰漿飯都是不錯的選擇。
(2)沙爹 (Satay)
沙爹
這種即烤即熟的肉食極受歡迎。將鮮嫩多汁的肉類(通常為雞肉、牛肉或羊肉)提前腌制好切成小型立方體形狀串於小簽之上，在燃燒的炭火上烘烤後即散發出鮮香可口的香味。沙爹通常成10串進行售賣(也可單串零售)，蘸點甜辣的花生醬口味則更加獨特，通常還搭配洋蔥片、黃瓜片以及裹在椰子葉中的馬來飯團(ketupat)一起吃。
2、印度菜
一般分為北印度菜和南印度菜。北印度菜通常以酸奶烹制， 餐館的菜單多為溫和的咖哩菜、滑膩的酸奶菜、烤制的食品、印度 烙餅、小扁豆、甜點以及乳制甜食。而南印度習慣使用椰子汁來調 和辣菜，餐館里提供素食印度薄餅(Thosai)以及椰漿咖喱雜菜。個人感覺北印度菜較南印度菜而言料理的步驟更多，運用的香料更多也更考究。往往較高檔的印度餐廳提供的都是北印度菜系。
印度菜
印度薄餅通常用金屬盤盛裝，配以香蕉葉和佐餐用的木豆及酸辣 醬，看上去色彩繽紛。薄餅與配菜一起吃，香氣辛辣濃郁。最受歡 迎的是搭配調味土豆和各種蔬菜咖喱的印度薄餅。
(1)印度煎餅 (Roti Prata)
印度煎餅
新加坡經典美食之一，新加坡人對它的熱愛不亞於海南雞飯和咖椰 土司， 在任何一個時間段你幾乎都可以看到有人享用餅。「Roti」意為麵包，「Prata」則是扁平的意思，雖然叫「面 包」，本質卻是煎餅。飛餅的製作過程很像一場表演，飛餅師傅利 用手指和手掌的力量靈活的捏打翻甩，然後將面團飛至空中直到輕 柔粘稠。飛餅有甜有咸，可以按照自己喜好點餐，鹹的大多會放入Cheese、雞蛋、洋蔥或者蘑菇，甜的可放入香蕉、巧克力、冰激凌等等。上 菜的時候一般還會附送一份咖哩醬，用來蘸飛餅吃。
(2)印度拉茶 (Teh Tarik )
印度拉茶
拉茶在遇到煉乳之後是完美的結合，其調制過程具有強烈的觀賞 性，讓你大飽眼福。一般在拉茶份數累計到一定程度以後，就是拉茶師們的Showtime，各種獨門秘技讓人看得眼花繚亂。
3、娘惹菜
娘惹菜是當地土生華人最喜愛的菜餚，香味和口感都讓人難以忘懷。 它的最大特色之一就是完全秉承傳統，完全無視改良。這造就了這道 正宗的土生華人美食。這個菜系綜合了中餐、馬來菜和印尼菜的風 味，常用的配料由檸檬香草、辣椒、酸枳醬、蝦醬和椰子汁等草本香 料和調料混合，可以烹制出許多種類的蒸菜、燉菜和咖喱菜。
娘惹菜
看過《小娘惹》的兄弟姐妹們，是不是對娘惹菜心動不已、躍躍欲試?娘惹文化其實來自於馬六甲，就如《小娘惹》中所介紹的一樣，娘惹菜是一種利用當季食材和香料所做的家常菜。不含味精，卻不失風味。裝入富有Peranakan文化氣息的器皿中，絕對是一種風情。
娘惹菜以燉菜居多，所以菜品都很入味，口感大都偏軟。食材選用 雖不豪華，但卻搭配合理。順便提一句，娘惹點心一點也不遜色於娘惹菜。
(1)黑果雞 (Ayam Buah Keluak)
黑果雞
這土生華人最喜愛的菜餚，以其香味和口感讓所有品嘗過的人都難以忘懷。因為要用當季的一種黑果作為佐料入味，而 且聽說其製作過程十分復雜，所以不是每次去都有得吃。果肉為雞肉 加入了果酸和辛辣口感，還有果香，感覺有點糖醋雞的感覺，卻又不 是。店家會提供特殊工具，用來打開這種黑果嘗嘗果肉，只有親身一 試才能了解其中樂趣，愛玩愛吃的朋友們可千萬不要錯過哦。
(2)叻沙 (Laksa)
叻沙
是一道惹娘獨創的菜品，它是由面條，魚餅，蝦肉，蚵蜊以及碎豆芽與辣椰汁一起烹制而成。正如大多數娘惹菜一樣，它的發展也受到了各地區的影響。椰漿叻沙(Laksa lemak)則是以豐富奶香的椰漿湯汁為原料，是僅在新加坡流行的一種獨特製法。此外，還有一種更為濃郁的叻沙版本——亞叄叻沙(assam laksa)。
4、華人菜
如果希望在新加坡品嘗華族佳餚，那麼你的選擇也是非常之多。粵菜是新加坡最受歡迎的中國菜，以清淡及推陳出新聞名，從簡單的叉燒面到精心製作的上湯魚翅或脆皮乳豬，都令人食慾大增。新加坡的許多餐館在午餐時推出粵式點心，以蒸或炸的點心為特色，彼受歡迎。
華人菜
除了粵菜，其他有名的中國菜還有北京的填鴨、上海的鱔魚、潮洲鹵鴨、海南雞飯、客家釀豆腐與辛辣的四川菜等，但這部分菜式多半都是隨著大陸留學和交流增多而新近引進的。
(1)海南雞飯
海南雞飯
你也許會問，到底什麼才是新加坡的國菜，毫無疑問，只有一道菜能脫穎而出，那就是新加坡最受歡迎的——雞飯，這道菜有很多分支，其中最受歡迎的就是海南雞飯。烹調海南雞飯的每一部分都必須一絲不苟，方能做出美味無比的佳餚。比如，特製雞飯辣椒醬。據說，店家會在磨碎指天椒蒜蓉內，加點雞油、糖、醋、鹽調味，讓它一入口，就馬上和鮮嫩雞肉雙成為完美搭配。當然，辣度的拿捏全憑經驗與功夫。
(2)鹵面 (Lor Mee)
鹵面
一樣望去，鹵面也許並不吸引人，不過，「面」不可貌相，當你品嘗濃稠的深色醬汁，它那絕無僅有的味道和口感必將挑逗著你的味蕾。濃稠的深色醬汁使用豬骨、雞蛋和香料熬制而成，是決定一碗鹵面是否上乘的關鍵。人們有時還用土豆或玉米粉稠化醬汁。鹵面的配料各有不同，但常見的包括鹵肉、魚餅、鹵蛋和五香卷(炸肉卷)。
F. 新加坡人生活飲食怎麼樣
申請新加坡移民人數在上升，那麼新加坡生活飲食是怎麼樣呢？跟著出國移民網來看看吧!歡迎閱讀。
新加坡生活飲食
和所有華人一樣，「吃」是新加坡人生活中非常重要的一部分。新加坡也以「美食天堂」自居。新加坡和香港一樣，都是亞洲中西文化融合的典範，這一點在「吃」 方面體現得非 常突出。在新加坡，你可以吃到世界各地的美食，不管你是從哪裡來的，在新加坡總是可以找到適合自己口味的食品。
當然，新加坡最有特色的還是當地人做的美食，包括中餐、印度餐和馬來餐。由於新加坡華人的祖先主要是由中國的福建(主要是閩南和潮汕地區)、廣東和海南等 地過來的，這里的 中餐也主要以這些地方的菜式為主，例如，海南雞飯、釀豆腐、炒粿條、肉骨茶、福建面等等。深受當地馬來人的影響，新加坡的中餐也融入了一 些馬來飲食的特色，如傾向於辛辣和使用 咖喱，如咖喱雞和咖喱魚頭都仿喚陵是我的最愛。
新加坡人愛吃辣，很難想像他們的祖先都是從中國南方來的，因為印象中南方人很少吃辣的。 特別是在這么一個熱帶國家，卻每每還要吃那麼辣，熱上加熱，有點不可思議。然而 ，新加坡人不管吃什麼，都要上一碟泡辣椒(干辣椒泡在醬油里)來沾菜卻是事 實。我一個新加坡客戶在中國出差長期工作，上餐館吃飯，就向服務員要泡辣椒，人家不知道怎麼做，他就自己 跑廚房去弄，非得要這個才下飯。我特意針對這個詢 問過一些新加坡朋友，得到各種答案。總的來說有兩種說法，一是說受馬來人和印度人的影響，他們的食品都備戚是以辛辣為主的;二是說有 利於健康，因為辣椒會燃燒 掉多餘的脂肪。
除了地道的新加坡式中餐以外，隨著越來越多的中國大陸的移民的湧入，我們現在也可以在新加坡吃到中國各地的食物，如四川火鍋、北方餃子、上海菜等等，不過這些都不是很大 眾化，需要到特定的餐館里才吃得到。
如果你是美食家，那麼必然不能錯過在新加坡品嘗印度菜和馬來菜的機會。雖然它們一般上看起來怪怪的，但仍有其獨特的滋味值得你試試。例如馬來人做的沙爹(類似烤羊肉串， 刷上咖喱醬)和馬來炒飯，印度人的煎餅和羊肉湯都是我相當喜歡的。
新加坡人一般吃飯的地方叫熟食中心(Food Court)，分布在各住宅區、鏈培商業中心、地鐵站和大的商場里。每個熟食中心都有很多攤位，分別賣不同的食品，同時提供公共的桌椅供吃 飯用，這有點像國內 大公司或學校的食堂。基本上所有的熟食中心的攤位都大同小異，如中餐雜菜飯、面條、釀豆腐、雞飯、馬來飯、印度飯等等。特別是，每個熟食中心必然有一個賣 飲 料的。由於天氣熱，每個吃飯基本都會點一杯飲料。在熟食中心吃飯還是比較經濟的，每餐大概3到5新幣。
G. 泰國菜，新加坡菜，印度菜哪一個更適合北方人的口味
相對來說印度菜你叫是個北方人，北方人普遍口味比較重，而且能吃辣，印度的菜基本都會有咖喱粉，口味重還辣，而泰國太要麼甜要麼酸的比較多，新加坡菜應該會有很多中餐和西餐，畢竟算個華人國家，而且是新興的國家，比較喜歡西餐吧，希望能夠幫到你！