Ⅰ 固態酸乳酪能做什麼甜點或小吃呢...
酸乳酪可以作為低脂甜點、小吃或佐餐食物來享用;您可以加入漿果切片、堅果、麥芽、香蕉、桃、什錦水果、柑橘切片、菠蘿塊、低脂格蘭諾拉麥片或含糠穀物。酸乳酪還可以在許多菜譜中充當高脂肪原料(如酸奶油或奶油)的低脂肪替代品。酸乳酪特別適合用來製作蔬菜和薯片的蘸料或沙拉的調味料。
牛奶、乳酪和酸乳酪都是鈣的重要來源。進行選擇並適量食用它們對於強身健體有著重要意義。平衡的飲食結構中應該始終包含各種乳製品。
酸乳酪烤雞(印度)
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原料配方雞(1.2~1.4千克)2隻檸檬汁120克藏紅花9克精鹽25克香菜籽8克香芹菜籽4克鮮姜(切碎)6克大蒜(切碎)8克酸乳酪250克印度脫白油35克開水50克蔬菜沙拉適量
製作方法1.將藏紅花放在水中浸泡5分鍾。
2.將雞澆凈,瀝干。把兩翅牢固地捆在一起,用利刃在雞腿、雞胸脯上分別劃深1厘米、長2.5厘米的花刀。
3.將檸檬汁與精鹽混合後,均勻地抹在雞身上,尤其是劃有刀痕的地方。
4.將泡好的藏紅花和湯汁一同澆在雞身上,浸漬30分鍾。
5.在不沾油的小炸鍋內放入香菜籽、香芹菜籽,不停地顛動炸鍋,炒1分鍾後放入攪拌機,再將切碎的鮮姜、大蒜以及酸乳酪(35克)也放入攪拌機中,高速攪拌數分鍾,直至攪成醬狀。
6.將醬狀物倒入盆內,加入剩餘的酸乳酪租慶渣和紅辣椒粉,混合均勻,這樣就製成了酸乳酪馬薩拉。
7.將酸乳酪馬薩拉均勻地抹在雞身上,將雞放入鍋中,蓋好,浸漬12小時。如果放入冰箱中,則至少浸漬24小時。
8.使烤箱溫度升至200℃,在能容下兩只雞的烤盤中,架上金屬網,把兩只雞碼在上面,把餘下的漬汁澆在雞身上,再把印度脫白油分別澆灑在2隻雞上,烤盤不必加蓋,直接放入烤箱中層。15分鍾後,使烤箱溫度降至175℃,再烤1小時左右。
9.1小時後,用小巧的小刀扎一下瘦肉部位,如果流出澄清的黃汁,說明雞已烤熟。如果汁有些發粉,那麼還需烤弊悄5~10分鍾。把烤好的雞從烤箱中取出,解下繩,放5分鍾再切。
10.上桌前,把每隻雞切成6~8塊,在盛有蔬菜沙拉的盤上,碼好雞肉;也可以把整隻雞擺在盤子中間,周圍用蔬菜色拉作裝飾。
材料:芒果一個、罐裝玉米粒適量、黃瓜一根、酸乳酪沙拉醬
做法:
1、芒果去皮去核切粒、黃瓜去皮去瓤切差櫻粒
2、於玉米粒混合一起,加上酸乳酪沙拉醬拌勻即可
Ⅱ 在家怎樣用乳酪做簡單的小甜品
梨子乳酪沙拉:
原料:香梨,自製乳酪(如果是買的乳酪,請用新鮮的Mozzarella,總之是味道很淡的乳酪才好吃),熟松仁
調料:橄欖油,鹽,
步驟:
·乳酪和梨都切小丁。放在碗里拌勻,撒上熟松仁。
·橄欖油里加少許鹽拌勻,澆到乳酪和梨上即可。
·就這么簡單,但是很爽口好吃。
番茄乳酪烤米飯
材料:
米飯、黃瓜、蘿卜、洋蔥、番茄、蔥、牛奶。
做法:
1、把米飯炒炒,這個地球人都會。
2、炒好的飯放進烤碗里,倒一小勺牛奶,這樣做一來增加奶香,二來防止烤好的米飯過於干硬。
3、放一片番茄
4、最上面鋪一層乳酪
5、烤箱220度10分鍾,OK。
乳酪焗炒飯
原料:蘑菇 木耳 洋蔥 火腿肉 青椒 玉米粒 乳酪 剩米飯 油 鹽 雞精
做法:1先把木耳泡發洗凈切成沫,把洋蔥和青椒各自洗凈和火腿一起都一一分別切成丁蘑菇洗凈切成片備用。
2 熱鍋下油,先下洋蔥扁炒一下,然後把蘑菇悄好旅,木耳,青椒 玉米粒和火腿肉一起放進鍋內翻炒,
3大概4分鍾後放入剩米飯,繼續翻炒,如果米飯成團不易打散,你可以用鍋蓋悶一分鍾,這樣米飯就全散了,炒出來的飯很均勻漂亮
4米飯炒的差不多了就加入鹽和雞精調味,然後盛到一個盤里上面撒上乳酪,
5烤箱溫度180放最上層烤5分鍾就可以了。
乳酪焗紅薯
材料:
紅薯500克、黃油40克、砂糖15克(或者根據口味酌量添加)、淡奶油2大匙(約合25克)、雞蛋黃1個、乳酪適量(刨絲或者切絲)
做法:
1, 選擇中等大小的紅薯,洗凈,對半剖開;
2, 放入蒸鍋中蒸20分鍾左右,至紅薯熟透變軟;
3, 用勺子將紅薯瓤挖出,注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉,剩下的紅薯殼待用;
4, 將紅薯泥中加入黃油、砂糖、淡奶油、蛋黃,攪拌均勻;
5, 將攪拌均勻的紅薯泥乘入紅薯殼中,抹平;
6, 將乳酪絲均勻地鋪在紅薯上,放入預熱好的烤箱中200度烤15分鍾左右,至乳酪融化變色即可。
乳酪蛋松 菜系及功效:甜品/點心 學齡期兒童食譜 消化不良食譜 貧血食譜
口味:甜味 工藝:冷盤
乳酪蛋松的製作材料:
主料:雞蛋100克
輔料:乳酪10克
製作:
1. 雞蛋磕入碗中打散;
2. 乳酪切條;
3. 平底鍋燒熱,倒入雞襪老蛋液,迅速攪拌至雞蛋成碎末,趁熱加入乳酪條;
4. 攪勻至乳酪融化,盛出晾涼即可。
乳酪桃酥 綜合乳酪,黑胡椒的烘烤,咸香酥軟,風味特別。簡單易學,速成小食。
用料
150克 普通麵粉
50Ml 葵花籽油(這次我覺得略多,面團稍干,可揉成團就好)
50克 糖粉
20克 乳酪切絲
花生仁少許
鹽,雞精,黑胡椒調味料適量
做法
乳酪插絲切碎備用
麵粉,糖粉過篩,混合全部輔材(如果粘合力差,可點少許蜂蜜)
揉搓為3cm直徑面團,壓面圓球,用叉子壓個花痕,上面放置半顆花生仁。
烤箱預熱150度,20分鍾左右,或兩面焦黃即可。涼後食之,酥香滿口。
小貼士
這款小食非常簡單易學,適合熱愛烘培的新朋友小試牛刀。
只需注意麵團的油不宜過量,否則會太香膩。
鮮果乳酪 原料:乳酪粉85克、牛奶700毫升、鮮奶油300毫升、桑葚1小碗。
【製法】
1.將牛奶、鮮奶油、乳酪粉混合後用小火煮到微開。
2.將材料倒入模型中放涼冷藏。
3.待食用前加入桑葚果。
草莓乳酪 乳酪用料:
全脂牛奶500毫升
鮮奶油200毫升
珍珠粉(復合果膠粉)8克(兩湯匙平)
幼糖30克
草莓醬用料:
新鮮草莓150克(切丁)
玉米粉2茶匙
水2湯匙
幼糖35克
桑椹醋或香草檸檬醋2湯匙
裝飾用料:
草莓2顆(切片)
做法:
①將珍珠粉與幼糖混合待用;
②將全脂牛奶及鮮奶油煮滾,倒入混合好的珍珠粉中,拌勻,熄火;
③入模待涼,放入冰箱中冷卻,待用;
④將所有的草莓醬用料放入鍋內煮至濃,待用;
⑤食用時,從冰箱中取出乳酪,淋上草莓醬,用草莓片裝飾。
心得:
桑椹醋有補血益肝作用,還能幫助消化。
木瓜燉乳酪 材料:
●木瓜一顆 ●鮮奶兩杯半 ●蛋白三個 ●冰糖適量 ●醋少許。
做法:
1、木瓜剖半,取出果肉,放入果汁機打成碎小塊。
2、鮮奶煮到剛好沸騰,加入冰糖一同煮至溶化,放啟凳涼備用。
3、蛋白打勻,加入牛奶和醋,輕輕攪拌均勻後,用濾網過篩,裝入小碗中,蓋上保鮮膜,大火隔水蒸約30分鍾即成乳酪。
4、食用時將木瓜泥淋於乳酪上,也可加些蜂蜜一起食用。
白嫩肌膚、活氧、抗老化,還可以淡化斑點、豐胸美白喔!
功效:
木瓜擁有多種維他命B 群、胡蘿卜素等營養,加上所含的特殊蛋白酶,能夠快速吸收鮮奶中的蛋白質。而蛋白質可以促進肌膚新陳代謝正常,保持彈性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。這道濃、醇、香、滑的甜品,早上起來吃一盅,絕對是超幸福的事喔!
乳酪夾心餅干 甜品點心類
做法:
1 )將奶油乳酪放在常溫下化軟
2 )將果仁放入鍋中煎熟後切碎
3 )將乳酪與乾果和果仁混合
4 )把( 3 )夾在兩塊餅干中做成夾心餅干,放入冰箱冷藏
註:果仁是指如杏仁、核桃肉、腰果等
乾果是指葡萄乾、杏仁乾等
意式咖啡乳酪布丁
材料:
150毫升義大利濃咖啡、4湯匙牙買加咖啡舌甜酒或咖啡酒(K8h1ua〕、4湯匙白蘭地酒、1湯匙可可粉蛋糕、適量牛油和麵粉、90克麵粉、適量鹽、3個雞蛋、90克細砂糖瑪上加邦乳酪混和物、6個蛋黃、60克細砂糖、500克 瑪士加邦乳酪、1茶匙雲呢拿香油(Vanilla essence)
製作方法:
預備烤制蛋糕
1、烤箱預熱至180℃(350,煤氣爐4度)。用塗刷把蛋糕盤四周塗上牛油,貼上牛油紙,再塗上牛油於紙面,加入2湯匙麵粉,讓它均勻地黏在蛋糕盤四周:倒出剩餘的麵粉。
*用塗刷輕輕擦上一層簿簿的牛油
2、把麵粉和鹽一起篩過。用電動攪拌器把蛋攪勻,加砂糖,繼續快速拌打蛋白至粘稠變淺色,拿起攪拌器會滴下長長似尾巴的蛋液時停止。整個過程大約需要5分鍾。
3、把三分之一的麵粉篩在蛋液中,一隻手用刮鏟在中間由上而下的攪拌:另一隻手握住碗不停地朝反時針方向轉動,再把其他麵粉分兩次加入拌勻。
4、把拌勻的蛋粉混合物倒進蛋糕盤搖勻,去氣泡。
5、把蛋糕盤放入烤箱中烤30—40分鍾,直至蛋糕體積膨脹、結實取出,倒在鐵絲架上,撕去牛油紙晾涼。
製作心得:
如用打蛋器,應把玻璃碗坐放在熱水(非滾水)上,攪拌10分鍾。
預備瑪士加邦乳酪混合料:
1、將蛋黃和糖放在耐熱碗中攪拌。
2、把耐熱碗放在一鍋熱水上繼續攪拌,直至顏色變淡,物料變黏稠,約須3—5分鍾。
3、把耐熱碗拿離熱水繼續攪拌,直至熱水冷卻下來,約須1-2分鍾。
4、把瑪士加邦乳酪與雲呢拿香油用刮鏟攪拌成奶油狀。
5、將蛋黃和糖也同時加入攪拌,直至完全融合為止。
製作意式咖啡乳酪布丁
1、用鋸齒刀把蛋糕切成32條2.5厘米寬手指狀蛋糕塊。
2、在深碟中混合義大利濃咖啡,牙買加咖啡香甜酒和白蘭地酒,把蛋糕條切口向下蘸上混合液,再把1/3的蛋糕塊排放在碗底,淋上2湯匙咖啡酒混合液。
3、再淋上1/3的瑪士加邦乳酪混合料。
4、照同樣做法把其他兩層分別重疊排放,淋上瑪士加邦乳酪混合料,並用金屬匙撥平表,蓋好,冷凍最少6小時。
5、混合可可粉和咖啡粉。另把硬紙剪成4長條蓋在碗面上,之間留有小小的縫隙:把粉末均勻撒人縫隙內,移走硬紙,便可看見乳酪表面上的絨紋,再把硬紙朝著另外不同的方向排列:又照樣撒人粉屑,移走硬紙後可見菱形圖案。
上桌供食可用大匙羹把甜品分份舀起供食,用咖啡粉和可可粉點綴表面。
Ⅲ 如何製作印度乳酪
1、把牛奶煮到略低於沸騰的溫度,然後關火。2、添加檸檬汁或檸檬酸,一次5毫升(1茶匙)。3、讓凝乳和乳清冷卻半個小時(或者直到仍然溫暖,但可以處理的溫度),然後將混合物用墊了乳酪布的過濾器過濾。4、用乳酪布把乳酪裹起來,從而擠出凝乳中的水分。5、把乳酪塑造成長方形,並用布緊緊包裹起來。6、將乳酪塊在冰水中泡2-3小時。7、直接將乳酪用在你的食譜里。印度乳酪(Paneer)是一種未熟的乳酪,在印度次大陸非常流行。印度乳酪用於很多印度菜譜中,有時可能在超市裡買不到。幸運的是,製作印度乳酪是很容易的,因為不需要使用凝乳酶,是完全素食的。
1、把牛奶煮隱沖到略低於沸騰的溫度,然後關火。大約80攝氏度。
2、添加檸檬汁或檸檬酸,一次5毫升(1茶匙)。每次加完後攪拌牛奶,直到發生分離,即固體的凝乳部分與綠色、液體狀的乳清分離。加入的檸檬酸要恰到好處,足以讓剛燒開的牛奶產生凝乳。如果牛奶沒有馬上開始產生凝乳,那就每次只加一茶匙檸檬汁,逐步加入直到牛奶產生凝乳。檸檬汁不要多加,否則乳酪的質地會變得太硬,味道也會變酸發苦。
這一步中要不斷輕輕攪拌,這樣不僅可以讓固體的白色凝乳與偏綠色的液體乳清分開,還可以防止凝乳粘在鍋邊和鍋底。
一旦不再有凝乳從綠色的液體乳清中析出,那就說明凝乳過程已經完成。
3、讓凝乳和乳清冷卻半個小時(或者直到仍然溫暖,但可以處理的溫度),然後將混合物用墊了乳酪布的過濾器過濾。用清水沖洗凝乳。可以保存一部分或全部乳清,用於製作下一批乳酪,這樣做出來的比用檸檬汁做出來的稍微嫩一些。
4、用乳酪布把乳酪裹起來,從而擠出凝乳中的水分。擠得越多,做出來的乳酪越硬。
5、把乳酪塑造成長方形,並用布緊緊包裹起來。在乳酪上放置一塊砧板或者其他重物,從而擠出更多的水分,並製作出堅實的乳酪塊,適合切片和油炸。如果希望做出更加規整的長方形,打一個結,把乳酪布包放在一個盒子里,不要蓋上蓋子。在上面放些重物,比如一摞書或者一塊磚頭,往下壓乳酪以做出盒子的形狀。壓制時間越長,乳酪質地越堅實。並不是所有的印度菜都需要將乳酪做成固體乳酪磚,比如乳酪饢(Stuffed Paneer Naans),就需要使用比較鬆散的乳酪。根據菜餚類型把乳酪切成所需的形狀。切成較大的圓形乳酪餅可以用來做三明治,而小方塊可以用來做鹹肉汁或湯,或者也可以切碎用來裝飾沙拉。
6、將乳酪塊在冰水中泡2-3小時。這一步是可選的,用於改善外觀和質地。
7、直接將乳酪用在你的食譜里。
小提示牛奶脂肪含量越高,做出的產品越好。高脂奶做出的印度乳酪更好吃。
先在牛奶里加鹽或糖,然後再加酸橙汁,從而得到你想要的口味。
從舊的白T恤上扯下來的一塊干凈的布(上面沒有印花)可以作為乳酪布的替代。
可以使用印度乳酪製作器來做出乳酪磚。
比較軟的印度乳酪可以在某些食譜(但不是全部)中代替農夫乳酪或義大利乳嫌攜辯清乾酪使用。
可能需要添加15毫升(1湯匙)以上的酸液才能讓凝乳和乳清分離開。
如果沒有乳酪布,可以使用尿布來代替。
警告如果還沒有凝結,可以煮更長的時間,並不斷攪拌。
用零脂肪或芹缺脫脂牛奶做不出來。
不要使用不新鮮或變質的牛奶來做乳酪。
你需要准備1.5-2升的厚底鍋
乳酪布
用來壓乳酪的重物
素材
1升3.8%全脂牛奶
3-4湯匙酸性液體;我們以檸檬汁為例,但也可以使用酸橙汁、醋或上一批印度乳酪的剩餘乳清。
Ⅳ 正宗印度乳酪怎麼做
印度乳酪帕可拉的做法步驟
1將米粉、玉米粉、姜蒜醬、紅辣椒粉,小蘇打和鹽加入適量水做成糊狀。
2印度白乳酪塊在熱水中煮5分鍾再瀝干。
3將油燒熱,每個印度乳酪塊蘸上准備好的麵糊後放入鍋中炸。直到顏色變成金黃色後放到吸水紙上
4把炸好的乳酪放在盤子上擺好,配上一杯番茄醬或綠酸辣醬和一杯瑪薩拉就完成了。
Ⅳ 最簡單的乳酪怎麼做的
只需要兩種家常食材,純牛奶秒變鮮乳酪,簡單實用又靠譜
平時我們製作很多美食都需要用到乳酪,乳酪的價格真是一點也不便宜。今天分銷給大家一個自製鮮乳酪的做法,簡單實在,學會以後再也不用買,自己世拿做太實惠了。
① 准備1000克全脂牛奶,也就是平時常用到的純牛奶。加熱至牛奶冒小泡,不需要煮開。然後關火。
② 准備30克白醋,分三次加入到熱牛奶里。邊倒邊攪拌,牛奶遇到酸性物質,裡面的酪蛋白就會發生沉澱,然後就會出現渣水分離的現象。
③ 笊籬上墊層紗布,把分離好的牛奶倒進來過濾。上面的白色膏體就是我們要的乳酪。底下的透明液體則是乳清,可以直接當飲品喝,味道酸甜,非常有營手返者養。也可以拿來做麵包,代替牛奶或者水。
④ 想要得到口感更細膩的乳酪,我們還需要用料理機打一遍。料理機裡面加適量的乳清,不然轉不動。攪打兩分鍾左右,直到細膩順滑。
⑤ 打好的乳酪可以用來抹麵包,加點蜂畢薯蜜或者果醬增加點甜味。如果想要更干一點,可以用模具再壓一小時左右,得到的是更干一點的乳酪。
Ⅵ 酥皮乳酪角的做法步驟圖,酥皮乳酪角怎麼做
用料
派酥皮(印度飛餅皮)
香腸
乳酪 鏈物氏
雞蛋螞桐
芝麻
酥皮乳酪角的做法
派酥皮用滾刀切成正方塊,每個正方塊對角拉一刀成兩塊三角形。在其中一半三角形棚散上鋪一片香腸再蓋上乳酪絲或乳酪片。
烤箱200度預熱,烤20-25分鍾即可。
Ⅶ 馬蘇里拉乳酪塊怎麼吃的做法
馬蘇里拉乳酪焗紅薯
主料
紅薯1個
輔料
乳酪
30克
調料
迷迭香
1克
白糖
10克
黃油
10克
馬蘇里拉乳酪塊怎麼吃的做法
材料集合圖:
烹飪技巧
1、這款點心好吃的重點,在於口感出奇的軟綿香糯,也是我意想不到的效果,其最關鍵的一步就是添加麵粉的量要控制好,麵粉的量不宜太多也不宜太少,少了涅不成形,不方便煎制,直接就是紅薯的軟塌塌口感,麵粉太多,穗和面團就會揉的太干太結實,最終掘虛的口感太實,達不到Q的狀態,所以,所加麵粉的量控制好,基本以面團軟綿綿帶點粘手的狀態最好,如果太黏手,可以在手上抹一點食用油就方便操作啦。
2、迷迭香,在黃油燒熱後再撒一層,迷迭香的味道立馬散發出來,融合著黃油的香氣,非常好。
3、原料圖中的淡奶油,本來是打算在煎制好之後撒上去的,結果忘記了,如果在出煎鍋前撒一點淡奶油,這樣判族燃烤出的薯塊一定是奶香味十足,下次一定要試試。
Ⅷ 低糖印度甜點的做法
做法
1、首先把腰果加上1/4 tsp的玉米粉,用coffee grinder或者攪拌機磨成粉,越細越好。
2、把豆蔻籽磨/搗成粉。
3、然後把腰果粉、豆蔻籽粉和鹽混勻。
4、用一口鍋里把糖和1/4杯水煮滾,煮至出泡泡,變成焦糖之前,快速倒入腰果粉拌勻。繼續中火煮5-6分鍾,逐漸濃稠,出現大泡泡的時候,熄火冷卻。
5、不燙手之後,可以鏟出放到抹上薄薄的食油的盤子上,搓至表面光滑為止。
6、然後壓平,用擀麵杖擀平,成2-3mm厚。
7、在還沒有變硬之前切割成菱形即可。
Ⅸ 怎麼做紅豆乳酪脆皮點心
原料:
800ml全脂牛奶、300克酒釀、100克紅豆泥。
調料:
白砂糖2大勺。
做法:
1、酒釀倒入鋪有紗布的瓷碗上,盡量多的擠出酒釀汁,取200克備用;
2、牛奶倒入鍋中,小火加熱至四周有細微氣泡;
3、倒入2大勺白砂糖,攪勻,將酒釀汁全部倒入牛奶中繼續攪拌加熱;
4、土豆慢慢的牛奶會由液體變成棉絮狀、繼續攪拌加熱,底層是呈微微綠色、半透明狀的乳清,此時可關火;
5、將表層棉絮狀的牛奶撈出倒在沙布上過濾;
6、過5分鍾後,將紗布提起用手攥緊盡量數槐汪擠出乳清,並把面團狀的牛奶用手抓揉片刻使其更加細膩;
7、在案板上鋪一張保鮮膜,將面團狀的牛奶平鋪在保鮮膜上,再覆蓋一層保鮮膜,用擀麵杖擀成長方形;
8、取紅豆沙餡壓成長方形,放置在奶皮上,用擀麵杖擀壓一下;
9、慢慢捲起後放置冰箱冷藏1小時後切小段即可。
美食小貼士:明基
1、一定要選用全脂牛奶,牛奶和醪糟汁的比例是4:1。
2、過濾後的乳清倒入容器,可直接喝或冷藏後食用。乳清的營養很豐富,添加了醪糟味道也很好。
Ⅹ 印度奶茶乳酪蛋糕棒怎麼做
印度奶茶乳酪蛋糕棒的做法
將奶油乳酪,黃油,雞蛋拿出來退冰。
在烤模內塗上一層黃油(不在分量計算內),不沾模具可略去。
先製作餅底。將餅干放進密封袋等容器,用擀麵杖碾碎,加入熔化成液態的黃油,攪拌均勻。倒進烤模,壓實,放進冰箱冰30分鍾以上讓它凝固。
接著製作蛋糕糊。將鮮奶油、紅茶茶葉(手指揉碎)、薑片、和各高態升種香料放進耐高溫容器中,蓋上保鮮膜微波爐加熱1分鍾。之後取出薑片,靜置一旁冷卻。預熱烤箱180度。印度奶茶乳酪蛋糕棒的做法 步驟4
將軟化奶油乳酪後和軟化的25g黃油放進盆碗里,用橡皮颳倒攪拌順滑,加入砂戚老糖用打蛋器攪拌均勻,依次一個個加入蛋黃、步驟4的奶油紅茶混合液、過篩的玉米澱粉。每加一樣東西,都必須攪拌均勻。乳酪糊倒入烤模,放進180度的烤箱水浴法烤25分鍾後取出稍微冷卻。放進冰箱冰1-2小時再脫模取出,並切成1.5CM寬的長條形(冰一晚更美味)。印度奶茶乳酪蛋糕棒閉清的做法 步驟7
小貼士
配方中的「奶酥餅干」,我用的消化餅干。換成消化餅干,55g黃油有點多的,所以用的黑川一貫的比例:100g消化餅干配40g黃油,這樣~~供參考~