印度的早點有哪些

㈠ 早上吃什麼會減肥瘦身 減肥的人早餐怎麼吃

我們都知道，肥胖的人大部分都是由於飲食不注意導致的，肥胖嚴重不僅影響我們整個人的身材美觀，嚴重的話還會影響身體健康，那麼早上吃什麼會減肥瘦身？減肥的人早餐怎麼吃？
早上吃什麼會減肥瘦身
1、咖啡

咖啡除了能提神，同時還能加速腸胃蠕動，消除便秘問題，早上喝咖啡減肥效果尤其明顯，美國營養學家表示，咖啡有促進排便的作用，但是不能過量，早上1-2杯就行。

2、蜂蜜

喝蜂蜜減肥是有一定講究的，沖調蜂蜜水溫不要超過50攝氏度，否則蜂蜜裡面的營養全部會消失。 用40度的溫水沖泡蜂蜜的減肥效果最好，早上養成喝一杯蜂蜜水的習慣能起到潤腸通便的效果。

3、牛奶

牛奶的營養價值非常高，早上養成喝牛奶的習慣，不僅能滿足早餐的熱量需求，而且還能加強身體對鈣質的吸收面，這對於減肥有著顯著的效果。

4、炒決明子茶

炒後的決明子可以減緩通便的作用，可以有效防止腹瀉，每天早上用10克左右的決明子沖泡水喝的話，能起到潤腸通便的作用哦!

減肥的人早餐怎麼吃
現代人不吃或者說忽視早飯的習慣是越來越嚴重：一是起不來，睜眼就得上班了根本來不及做;二是吃不好，路上隨便買根油條就打發了~但是早飯對於減肥非常重要，吃對早飯瘦一半!豆漿油條才標配?不不不！以為寒冬的冬季來根油條配豆漿就是人生頂配了?No no no!我只能說國別限制了你的想像力。好吃又減脂的早飯很多種，不信看看其他國家的人都是怎麼吃早飯的。

1.英國早餐

超豐盛的英式早餐通常都會有豆類，香腸，熏肉，雞蛋，蘑菇，土豆煎餅，吐司以及一杯茶。

點評：總熱量有點偏高。

2.伊朗早餐

抹上黃油和果醬的烤餅、麵包就是伊朗早餐的特色。哈利姆(由小麥、肉掛、黃油、糖與肉絲共同混合烘焙而成，一般都較大)。

點評：蛋白不夠，碳水太多，容易發胖。

3.波蘭早餐

傳統的波蘭早餐包括波蘭熏腸切片和炒雞蛋，直接切片配上雞蛋或是同炒，然後再搭配土豆煎餅。

點評：營養元素比較齊全，只是用炒的做法不太健康。

4.夏威夷健康早餐

夏威夷人以水果為主的早餐。為了抗餓，通常還會配上百吉餅。

點評：缺少蛋白質。

5.瑞典早餐

瑞典，一塊Pannkakor瑞典薄烤餅。雞蛋、麵粉、牛奶混合而成的Pannkakor營養很豐富。

點評：藍莓醬換成新鮮藍莓更完美。

6.冰島早餐

冰島人一碗濃稠的燕麥粥配上些許紅糖調味，點綴以葡萄乾或者喜歡的堅果。

點評：美味有營養，簡單又快手，懶人必備。

7.巴西早餐

巴西早餐，由肉、乳酪和麵包組成~

點評：少了點水果。

8.菲律賓早餐

菲律賓早餐中多為當地水果，以芒果為主，有時候會配上雞蛋餅，有時候是米飯，還有時候是香腸。

點評：顏色鮮艷，促進食慾，有助於打開一天的好心情哦。

9.阿拉斯加早餐

阿拉斯加早餐的特色就是薄烤餅配馴鹿肉，外加糖心雞蛋。

點評：營養搭配的很好，可以加杯咖啡。

10.美式早餐

美國本土的常見早餐。除去牛奶泡燕麥穀物圈，有條件的家庭一般都會選擇自己烹飪的厚煎餅，然後配上藍莓和培根。

點評：盡管是煎餅，但還是有點逃離不了三明治和漢堡的「夾心」原理。

11.印度早餐

印度早餐：蒸熟的土豆，配上印度豆腐，外加扁豆、素香腸以及香蕉胡椒吐司。

點評：碳水有點多。

12.玻利維亞早餐

這個長得有點像鍋貼的小餃子叫Saltenas，其實就是填有肉和蔬菜的餡餅。

點評：吃的時候需要注意分量，而且少蘸醬。

13.埃及早餐

看著像是大雜燴的Foul Madamas，肉眼可見的有蔥花、雞蛋、胡椒，看不見的其實還有蛋白質滿滿的蠶豆和鷹嘴豆。

點評：看著就很有飽腹感!

14.馬來西亞早餐

華人比例居高不下的馬來西亞早餐，雞蛋、蔬菜放下去，加點手擀麵。

點評：暖暖噠。

15.哥斯大黎加早餐

哥斯大黎加早餐多是紅豆飯，一般是由黑豆、紅豆和米飯製成。但同時會配上玉米烙餅、鱷梨和凍肉。

點評：早餐太重口味，營養還很全面的。

16.委內瑞拉早餐

內餡一般是新鮮乳酪和肉末兒或是由蔬菜和豆類搭配起來的素餡。

點評：金黃色的外皮看著就很暖。

17.巴哈馬群島早餐

吃粗糧、高蛋白——用開水沖開粗燕麥粉或者玉米面，加上蝦或者其他肉類，就成了豐盛的早餐咯。

點評：有烤箱的做起來會比較方便，沒有烤箱的蝦或者肉就需要自己煎一下啦。

看了這么多國家的典型早餐，是不是感覺食慾大開，也想動手自己嘗試下呢?如果要做的話，你最想先實踐哪一個呢?好早餐應該長這樣

「怎麼樣的早餐才算是營養均衡呢?」涵蓋谷類、動物性食物(肉類或蛋類)、奶及其製品、蔬菜和水果，其中三類以上算營養早餐。只有做到食物多樣，營養均衡，才能補充身體所需要的養分，早餐一般不超過400kcal就不容易造成營養過剩~比如下面3種經典的搭配：

1、水煮蛋+雜糧粥+白灼油麥菜+1杯牛奶

2、1杯牛奶或者酸奶+全麥麵包+10顆聖女果

3、五穀豆漿/原味燕麥片+1根玉米+1根香蕉

堅持每天吃一頓營養均衡的早飯，更有助於持久的減肥，並且對身體健康更加有益。

減肥早餐不能吃什麼食物
中式早餐中不利減肥的食物

1、油條

2、路邊的小籠包

3、糯米雞

4、加糖豆漿

油條的脂肪含量非常高，每根油條有220卡路里。燒餅、油條是高溫油炸食品，經過高溫油炸之後，吸收了相當多的油，油脂含量嚴重超標，而且營養素被破壞，還會產生致癌物質。每100克糯米雞所含熱量約為182大卡，雖然富含低鈉鹽、鉀以及維生素B1，但其中的飽和脂肪酸含量過高，不利於減肥。

西式早餐中不利減肥的食物

1、美乃滋

2、重油的蛋和肉

3、可樂

4、加糖紅茶。

西式早餐所含的熱量比起中式早餐高出許多，像漢堡里的肉、雞翅或薯條的油量都嚴重超標，吃進去就在身體種堆積成脂肪。而且，漢堡里只有薄薄的一片生菜，所提供的維生素實在不能滿足身體需求。

吃肉減肥法不可經常使用
若長期以純肉食作正常飲食習慣,會令體內膽固醇過高,導致心臟或血管毛病。而人體在分解脂肪和蛋白質時會製造有害物質,大大增加腎臟和肝臟的負荷,長期進食會缺乏充足的水分,身體缺水容易帶來疲勞和便秘，所以每月頂多實行一次。而且，吃肉飲食法拒絕水果和蔬菜的攝入，這個觀點是違背健康飲食理論的，不宜經常使用。水果蔬菜是維生素、礦物質和纖維的重要來源，能很好地維系人體健康。另外，實行吃肉減肥法時建議每天喝2升水，可有效改善因為吃過多肉帶來的身體缺水現象。

推薦新的吃肉飲食減肥法傳統的單純吃肉減肥法並不值得特別提倡，更加健康有效的做法應是新的吃肉飲食減肥法。肉當然可以吃，但必須改變「只吃肉就對了」的觀點。首先，吃肉同時食物的種類應該多樣化，吃肉的時候最好去掉外皮，這樣能減少飽和脂肪的攝入量。還有，吃肉時應當攝入多種維生素和充足的鈣質，這些營養是不會妨礙你減肥的。每天喝2升水，能有效改善因為吃過多肉帶來的身體缺水現象。身體缺水容易帶來疲勞和便秘。另外，吃肉期間要吃大量的蔬菜為身體補水。碳水化合物含量低的蔬菜有綠色蔬菜、番茄、什錦沙拉，應該多吃。

㈡ 各地的早餐有什麼不同呢

最初的問題是:不同國家的早餐是什麼樣的?

我要給你們講講印度的早餐。盡管是一個國家，我們的食物偏好卻因州而異。一些早餐在全國范圍內已經無處不在，但大多數菜餚基本上仍然是地區性的。印度人更喜歡吃熱的新鮮准備的早餐，而不是麥片或盒裝/罐裝的冷食。有些早餐甚至可以和午餐或晚餐互換。

讓我們來看看這個地區的早餐選擇。

圖中:

頂部(左至右):佩特拉、巴吉雅、道格拉

底部(左至右):Khaman, vatii - dal Samosa, Khamni

東部及東北地區:

Luchi & Cholar Dal: Cholar Dal是孟加拉早餐。用椰子和香料烹制的孟加拉克扁豆，配上熱而松軟的盧比(Poori)

Jhalmuri和茶:Jhalmuri是印度次大陸孟加拉地區的一種街頭小吃，由膨化大米和各種香料、蔬菜、chanachur和bhujia製成。早餐常與茶一起吃

熏豬肉:那加蘭邦著名的早餐食品;米飯配肉(通常是豬肉)或蔬菜。

㈢ 大千世界:世界上最美味的50道早餐(下)

26. A Canadian breakfast—that eggy looking section is actually perogies. Perogies are boiled
baked or fried mplings made from unleavened dough and traditionally stuffed with potato filling
sauerkraut
ground meat
cheese
or fruit. Then you've got some sausages and toast to mop it all up.

26. 加拿大早餐——這個看起來想雞蛋一樣的其實是叫做perogies. Perogies是一種水餃，通判察常都是用未發酵的生面團夾著土豆，德國泡菜，碎肉，乳酪或水果煮，烘焙或炸制而成。然後你就會搭配著一些香腸和吐司一起享受早餐咯。

27. Breakfast in Mexico—the delightful plate above consists of beef tips
chilequiles and other assorted goodies eaten in Manzanillo. Nachos
cheese and beans always feature heavily and a delicious
spicy breakfast is the norm.
27. 墨西哥早餐——圖中可愛的盤子中有牛肉，Chilequiles和其他一些能在曼薩尼約吃到的什錦食品。玉米脆餅，乳酪和豆類的特色也很濃郁並且美味，辣辣的早餐是必須的。

28. A Russian breakfast—oladi is the breakfast of choice in Russia. They're sort of like pancakes and kind of like Yorkshire puddings
hot
just fried
soft inside and with a crispy edge! They're best enjoyed with soured cream
honey
jam or fresh berries.
28. 俄羅斯早餐伍沖如——Oladi是俄羅斯早餐不錯的選擇。它是一種類似於薄烤餅又類似於約克郡布丁的食品，很辣，油炸，內軟外酥！一般人們都喜歡搭配著酸奶油，蜂蜜，果醬或是新鮮的漿果一起食用。

29. Breakfast in Vietnam—usually consists of some meaty treat dropped in a semolina/porridge mixture. What you see above is pork porridge. It features Chinese doughnuts
beansprouts
pork intestine stuffed with peppery pork mince
sliced pork heart
stomach slivers and blood pudding. A bit more interesting than toast and jam anyway.
29. 越南早餐——包括一些粗麵粉/麥片粥，上面撒有肉。圖中的是豬肉粥腔啟，裡面有中國甜甜圈，豆芽，用啦豬碎肉，豬心切片，豬胃切片和豬血糕填充的豬肉腸。比吐司和果醬要有趣一些。

30. Breakfast in Peru—ceviche is popular whatever time of day
breakfast
lunch or dinner. It's a seafood dish made from fresh raw fish marinated in citrus juices such as lemon or lime and spiced with chilli peppers. What a feast.
30. 秘魯早餐——無論什麼時候，早餐，午餐或是晚餐，酸橘汁腌魚總是很流行。這份海鮮早餐是把新鮮的魚浸泡在諸如檸檬或是酸橙類似的柑橘鹵汁中，然後用紅辣椒調味。真是一道大餐吶！

31. Breakfast in Bolivia—saltenas are a bit like empanadas crossed with Cornish pasties. They're the traditional option for a Bolivian breakfast and usually filled with meat and vegetables
and slightly sweetened with sugar.
31. 玻利維亞早餐——Saltenas有點像康瓦爾郡菜肉餡餅。他們是傳統的玻利維亞早餐，並且通常會填有肉和蔬菜，加少量的糖。

32. An Egyptian breakfast—the breakfast of choice here is Foul Madamas. It's made from fava beans
chickpeas
garlic and lemon. Above you'll see the dish topped with olive oil
cayenne
tahini sauce
a hard boiled egg
and some diced green veggies.
32. 埃及早餐——這里選擇了Foul Madamas作為埃及早餐，它由蠶豆，鷹嘴豆，大蒜和檸檬共同製作而成。圖中你看見菜中滴有橄欖油，撒了辣椒，芝麻醬，煮蛋和一些綠色蔬菜丁兒。

33. Breakfast in Japan—what do you mean you've never had tofu for breakfast? It's a popular choice in Japan
along with fish and rice. Soak it in soya sauce and you've got yourself one delicious
and semi-healthy breakfast.
33. 日本早餐——你應該從沒有吃過用豆腐做的早餐吧？在日本，這種早餐很流行，再配有於和米飯，把它們浸泡在醬油里，你就擁有了一份美味並且半健康的早餐。

34. Breakfast in China—a lot like lunch and dinner in China. Expect noodles
rice
sticky coated chicken and fried veggies.
34. 中國早餐---像極了中國的午餐和晚餐的感覺。面條，米飯，雞塊兒和油炸蔬菜。

35. Malaysian breakfast——A hot bowl of Mee–noodles mixed with egg
vegetable and tasty spices.
35. 馬來西亞早餐——一碗熱騰騰的面，配有雞蛋，蔬菜和調味料。

36. Breakfast in Mongolia — it generally consists of boiled mutton with lots of fat and flour and maybe some dairy procts or rice. In western Mongolia they add variety to their diets with horsemeat.
36. 蒙古早餐——通常包括煮羊肥肉，面點，可能還有一些乳製品或米飯。在西部蒙古，他們還會在早餐中加入馬肉。

37. Breakfast in Belize—fry jacks are a staple in Belize breakfast cuisine. They're deep-fried pieces of dough that are often acpanied by beans and eggs
or jam and honey.
37. 貝里斯城早餐——油炸羊拐是貝里斯城最主要的早餐菜餚。通常是一些深度油炸的生面團，搭配有豆類和雞蛋，果醬和蜂蜜。

38. A Hungarian breakfast—always consists of Pogácsa. Well
nearly always anyway. Throughout the year there are festivals dedicated to it and the recipe changes region to region. They have a scone-like consistency and as well as a popular breakfast item
they're also used to bulk up goulash meals.
38. 匈牙利早餐——幾乎是任何時候，Pogacsa都是早餐的主角。匈牙利全年，有很多節日都是為了這道菜，食譜由一個地區到另一個地區發生改變。類似於烤餅並作為普遍的早餐項目，它們也被用於擴充菜燉牛肉餐。

39. A Korean breakfast— breakfast is similar to lunch and dinner in Korea. You'll get a *** all plate of kimchi
a bowl of rice and a bowl of clear vegetable soup. A good old-fashioned slice of toast is also a popular choice
but that doesn't make for nearly as good a picture.
39. 韓國早餐——和韓國午餐和晚餐很相似。一盤泡菜，一碗米飯還有一碗蔬菜清湯。老式的吐司切片也是一個普遍的選擇，但是配圖的話就不那麼好看了。

40. Breakfast in Pakistan— in Pakistan you'll get Aloo Paratha for your breakfast. It' s an Indian unleavened flatbread made by pan frying
wholewheat dough on a tava. The dough contains ghee and the bread is usually stuffed with vegetables. It's best eaten with butter
chutney or some other spicy sauce. It's not unmon to roll it up and dip it in your tea.
40. 巴基斯坦早餐——你會在巴基斯坦的早餐中吃到香辣土豆餡餅。這是一種印度未發酵的麵包，由平底鍋煎炸全麥面團製作而得。生面團含酥油，麵包通常也填充有蔬菜。經常要搭配有黃油，酸辣醬或一些其他辣醬一起享用。把它捲起來吃，或是蘸著茶吃是不常見的。

41. An Estonian breakfast—curd cheese on a wheat bloomer–known locally as 'cheese on toast'. The creamy topping can be supplemented with ricotta or fromage fraiche instead
if you prefer.
41. 愛沙尼亞早餐——小麥麵包上塗凝乳，就是當地的「乳酪吐司」。如果你喜歡的話，面上的乳酪配料也可以選用義大利乳清乾酪或者乳酪代替。

42. Breakfast in Jordan——the choice varies depending on the are and upbringing you're from. Labneh
hummous and falafel are all popular choices and are usually served alongside olive oil
lamb sausage
jam and butter
turkey or beef mortadella.
42. 約旦早餐——你從哪兒決定了你對於早餐的選擇。濃縮酸奶，Hummous和沙拉三明治都是普遍的選擇，並且也通常是搭配著橄欖油，羊肉香腸，果醬和黃油，火雞或牛肉薰香腸一起享用。

43. Breakfast in Venezuela —empenadas are the order of the day. Fill the little pastries with fresh cheese
minced meat or any bination of veggies and beans.
43. 委內瑞拉早餐——Empenadas就是今天早餐。用新鮮乳酪，肉末兒或是任何蔬菜和豆類的組合食材填滿這些小點心。

44. Breakfast in Colombia—there are a variety of regional staples to keep your stomach grumbles at bay throughout the day. In Cundinamarca this changua dish is very popular. It's made from milk
scallions and cheese.
44. 哥倫比亞早餐——有一些地區的早餐選擇總是讓胃全天困頓。在哥倫比亞這種Changua就非常普遍。它是用牛奶，青蔥和乳酪一同混合而成的。

45. Breakfast in Ghana—the most popular breakfast item in this African country is waakye. It's basically rice cooked in beans and is found at all the street stalls in Ghana.
45. 迦納早餐——Waakye是這個南非國家最流行的早餐了。以米飯為主料，加入豆類，幾乎在迦納的所有街道都可以吃得到這道美味。

46. Breakfast in Uganda —like a lot of large countries the typical breakfasts vary region by region. But a popular dish across the country is katogo—it's a bination of green cooking bananas mixed in a stew from beef or in a sauce from vegetables. The picture above is banana with cow ans.
46. 烏干達早餐——和許多大國家一樣，典型的早餐因地區不同而不同。但是在整個國家，Katogo也總是最流行。它是綠色香蕉混合牛肉絲或蔬菜沙司烹飪而成。圖片中出現的則是香蕉與牛雜。

47. A Bahamas breakfast —to be a Bahamian breakfast it must contain grits. Grits are dried ground hominy
or corn
for anyone not in the loop. You mix it with boiling water and the grits bees a porridge. Its popularity came from slavery times when it's all the slaves had to eat. Nowadays it's topped with fat prawns and meat to spice it up a bit.
47. 巴哈馬羣島早餐——巴哈馬羣島的早餐一定會有粗燕麥粉。粗燕麥粉是乾燥的地面玉米粥，或是玉米粒，用開水沖泡將這些混合，粗燕麥粉就變成了粥。它的風靡源於奴隸都要吃這個的奴隸時代。而現在，通常還會在上面撒一些肥美的蝦和肉，並加入調味品。

48. Breakfast in Costa Rica— Gallo Pinto is the standard breakfast fare in Costa Rica. It's made from black beans
rice
optional soured cream
salsa and a corn tortilla. Costa Ricans will often have a bit of avocado
fried ripe plantain or cold meat on the side.
48. 哥斯大黎加早餐——哥斯大黎加的基本早餐是紅豆飯。它是由黑豆，米飯，可選酸奶油，辣調味汁和玉米烙餅一起做成的。哥斯大黎加人會在一旁配一些鱷梨，油炸成熟的車前草或凍肉。

49. Breakfast in the Dominican Republic—you need to try the mangu. Mangu is made from mashing boiled plantains with butter and either salami
cheese or eggs. Top it off with a hot chocolate and you've got yourself some traditional Dominican Republic fare.
49. 多米尼亞早餐——可以試一下Mangu。Mangu是用搗碎煮沸的大蕉搭配黃油或是義大利蒜味臘腸，乳酪或是雞蛋共同烹制而成。面上再撒些巧克力，這個時候你就可以飽嘗多米尼亞最傳統的早餐了。

50. A Turkish breakfast—the full Turkish treatment usually consists of a few varieties of cheese
butter
olives
eggs
tomatoes
cucumbers
jam
honey
and spicy meat.
50.土耳其早餐——豐富的土耳其早餐通常有很多種類的乳酪，黃油，橄欖油，雞蛋，番茄，黃瓜，果醬，蜂蜜和辣味肉。

㈣ 西式早餐食譜大全

1、鮮蝦吐司卷

材料：吐司5片、蝦泥200克、蛋白1個、蒜漏盯末1大匙、蔥花1大匙、鹽1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒1/2大匙、澱粉適量。

小貼士：煎炸吐司卷的油溫大概在150度－160度，筷子放入鍋中，周圍會冒起少許的油泡。

㈤ 早餐的分類

歐洲和美國民眾的早餐按照食物內容，分為歐陸式早餐（英文：Continental breakfast）、英國及愛爾蘭式早餐、美式早餐（英文：American breakfast）。 概念來自英格蘭，是英國人在英語語境里所指的歐洲大陸各國的早餐方式。但實際上，歐陸各國的早餐亦有各式各種的不同，因此歐陸式早餐的概念並不能涵蓋所有歐洲大陸國家的早餐。
「歐陸式早餐」 一詞，其所定義的內容，隨時間變化逐漸演變成「簡單式早餐」，因此，在很多星級酒店的西餐廳中，菜譜里的「歐陸式早餐」所指代的概念，是一種只提供咖啡、茶、牛鍵絕奶、黃油、果醬、麵包和果汁的簡單早餐。這類早餐不提供穀物粥類、肉類、香腸類和雞蛋類食物。在星級酒店中，美式早餐則定義為「復雜式早餐」又叫「全早餐」（full breakfast）。而英國及愛爾蘭式的早餐因為食物內容特殊，所以只在英格蘭、愛爾蘭和威爾士流行。
由於穀物粥類（用牛奶、白水煮或泡的穀物粥）作為健康食品被推崇，所以，歐陸國家的早餐里，穀物粥類食品也被廣泛食用。
在星級酒店中，歐陸式早餐的食品包括：咖啡或茶、黃油、果醬、麵包和果汁。在麵包類食品中，一般有比利時華夫餅、丹麥式甜麵包、法式牛角麵包、英式圓麵包、德式咸麵包、麵包片。
而歐洲大陸各國早餐亦各有特色。下面逐一介紹：
1）德奧式早餐：
標准配置：咖啡、麵包稿豎姿類、雞蛋類（水煮雞蛋）、香腸、火腿、培根。
德國、奧地利的酒店還可提供「床頭早餐」，內容與餐廳早餐大同小異。
歐美的早餐有些類似，在德國差別也不大，有時間就去自助餐廳，但是比較貴。在家裡吃的比較多，果醬抹麵包（咸麵包較多）、煎雞蛋、咖啡、果汁，蔬菜沙拉、水果沙拉任選。餐桌上有很多肉類，香腸或者培根，而且口味都比較重。
2）法式早餐：有類似卡布奇諾的咖啡 café au lait、熱巧克力，法式麵包棍切片、牛角麵包，還有一種傳統的麵包叫pains aux raisins，就是有葡萄乾的甜麵包卷。
3）意式早餐：喝拿鐵咖啡、卡布奇諾咖啡，麵包和麵包卷。義大利人也愛聚在咖啡店裡吃早餐，因此咖啡店成為人們的一個社交場所。 美國是移民國家，因此美式早餐匯集了歐洲各國的早餐精華，內容多而被稱為「復雜式早餐」又叫「全早餐」（full breakfast）。
美式早餐中，除了與歐陸式早餐相同的項目比纖兄如咖啡或茶、黃油、果醬、麵包和果汁外，還包括英愛式早餐中的煮黃豆、德式早餐中的香腸，還有麥片、穀物粥類、雞蛋類、肉食類等食品。
麥片：一般是指已經預熟的膨化麥片，包括：小麥絲、全麥康、玉米片、燕麥片等。吃的時候，只要將麥片和牛奶（冷熱均可）混合，或者麥片與水果、酸奶混合，略加攪拌即可食用。
穀物粥：一般指需要煮的麥片，比如燕麥片，須加水煮制，出鍋時再倒入一些鮮奶。
雞蛋類食品包括：
1）水煮蛋：帶皮雞蛋整煮。
2）水泊蛋：把雞蛋殼敲開，讓整個雞蛋泊入開水中
2）黃油煎荷包蛋
3）黃油炒雞蛋
4）雞蛋卷：把雞蛋打碎，就如同中餐里的攤雞蛋一樣攤入熱油平底鍋，攤成雞蛋餅，加乳酪、蘑菇、洋蔥、青椒、西紅柿等等的各種碎粒，然後把雞蛋餅捲起來，略翻壓緊成卷即可。
肉食類主要是火腿、培根。 標准配置：豆漿、油條、餛飩、包子、煎餅（北方）；河粉、燒麥（南方）。
中國人的早餐在北方顯得比較簡單，其實也已經很豐富了，我們吃的都比較可口。各地有各地的特色，包子和豆漿是全國普及的，南方人則有吃早茶的習慣。也有的地方的人常吃面條、各種河粉、米線，口味比較重，酸辣或者麻辣的都有。 有中國南方的影子
標准配置：泰式米粉
去泰國旅遊的時候，只能在酒店吃星級早餐，越是高檔酒店，早餐越相似，都是麵包、水果、果汁等。而泰國人常吃的早餐是小攤小店的牛肉米粉，有一種特製的粘稠狀的汁兒，澆上之後美味無比。也有喜歡早上吃湯飯的，裡面加上鹹菜和花生碎，比較接近中國閩南地區的口味。 標准配置：牛奶、米飯、鹹菜和醬湯
日本提出「一杯牛奶強壯一個民族」，所以他們的國民整體身高才增長了不少。注重營養的日本人早餐也有兩種吃法，傳統型會吃一些米飯，搭配鹹菜和湯。忙碌的上班族沒有時間准備的話也經常吃兩片麵包，喝點牛奶，匆匆了事而已。 1.Huevos Motuleos
Huevos Motuleos是墨西哥人最推崇的菜餚之一。這道早餐起源於尤卡坦半島，由炸玉米粉圓餅（包兩個雞蛋）、西紅柿、火腿、豌豆、plátanos maros、queso fresco構成，通常還會配以黑豆。
2.Platos Típicos
Platos Típicos 是薩爾瓦多一道典型的早餐，由薩爾瓦多標志性的食物構成，其中包括炸甜大蕉、casamiento(洋蔥汁拌黑豆米飯）和薩爾薩。
3.摩洛哥塔吉鍋
摩洛哥塔吉鍋是一道慢燉菜，主要用料是羊羔肉和大量傳統香料以及調味品。「塔吉」這個名字來源於燉菜時使用的粘土坩堝。通常情況下，吃剩下的塔吉鍋會留到第二天，繼續當早餐享用。
4.富爾梅達梅斯
富爾梅達梅斯（Ful Medames)是埃及的一道傳統早餐，由小火煮蠶豆（部分或全部煮碎）配以橄欖油、香芹段、洋蔥、大蒜和檸檬汁製成，通常與麵包一起食用。
5.Khichdi
Khichdi是一道標準的印度早餐，具體地說就是米飯、小扁豆和辣椒的混合物。巴基斯坦、印度北部以及孟加拉國對這道早餐進行了花樣繁多的翻新。通常情況下，人們會在食用Khichdi的時候配以油炸茄子、油基腌菜以及酸乳酪。
6.阿帕姆
在斯里蘭卡和印度西南部，阿帕姆（appam)是頗受當地人喜歡的一道早餐。圖片中碗形薄煎餅由米粉製成，食用時可以在上面抹上辣椒醬、蜂蜜或者椰子奶油，又或者放上一個煎雞蛋。
7.納豆味噌湯澆米飯
納豆味噌湯澆米飯是日本的一道傳統早餐，主要用料就是納豆（發酵的黃豆）和米飯，同時配以不同類型的味噌湯。享受這種早餐的時候，日本人通常還會喝上一杯綠茶。
8.椰漿飯
椰漿飯被馬來西亞人視為「國飯」，由椰子飯、黃瓜、鳳尾魚、烤花生、煮過頭的雞蛋和辣椒醬製成。香蕉葉、報紙或者牛皮紙均可用於盛裝椰漿飯。
9.土耳其塔爾哈納
在土耳其，塔爾哈納（tarhana)由麵粉、酸乳酪和蔬菜混合發酵並烘乾後製成。它們經常被做成濃湯，可以作為早餐、午餐和晚餐。
10.伯爾沃爾斯香腸
伯爾沃爾斯香腸（Boerewors，意為農家香腸）是一道傳統早餐食品，由碎牛肉配以調料和肥肉製成。與炒鴕鳥蛋一樣，它們也經常出波札那、納米比亞、賴索托、辛巴威和南非的早餐飯桌上。

㈥ 營養美味 開胃解膩 飛餅版的法風燒餅 孩子的快手早餐就這么簡單

酸黃瓜口感酸甜清脆，是早餐常備開胃小菜。印度飛餅美味可口、濃郁香酥。培根油而不膩、甘腴咸香。生菜質地脆嫩，口感清香。雞蛋口感鮮美，補鈣補蛋白質，最是營養豐富。

以簡單的幾種食材稍微烘焙而成的快手態尺遲早餐，色澤誘人，營養美味，酥脆咸香，開胃解膩，尤其趁熱吃，滿口都是幽香鮮美，哪怕不愛吃早飯的孩子保准也有旺盛的食慾。

快手寶寶營養早餐食譜酸黃瓜培根法風燒餅(飛餅版)的做法：

食材：印度飛餅2張、酸黃瓜、雞蛋2個、培根2片困盯、生菜

做法：

1、印度飛餅在室溫下解凍；生菜洗凈，瀝干；酸黃瓜切成薄片；

2、培根用平底鍋煎熟（煎的時候不需要放油）；雞蛋磕入碗中，打散，用平底鍋煎成煎蛋；

3、解凍好的飛餅切成兩半，放在鋪有錫紙的烤盤里（啞光面朝上）；

4、烤箱預熱，一百九十度，中層，烘烤十分鍾至表面上色膨脹（根據自家烤箱情況調節時間）；

5、取出一塊烤好的飛餅，上面鋪上生菜、煎蛋、酸黃瓜片、培根片；

6、再取出一塊飛餅蓋上，美味又好吃的法風燒餅(飛餅版)就做好了。

早餐真的很簡單，發揮想像，營養帆李和豐盛還不是隨我們創造。比如今天這個飛餅版的法風燒餅，是不是就很美味，當然，還可以加點色拉醬、番茄醬或者辣子醬，調劑下口感，如果還想色香味更完美些，烘烤之前表面還可以刷層雞蛋液，黃燦燦的相信更好看，更有食慾。

㈦ 印度人飲食

印度人因宗教關系氣候原因，食素者多，食葷者少。印度人大多信仰印度教。印度教徒以食羊肉為主，絕不吃牛肉，但允許吃雞蛋、黃油、牛奶，也可以吃雞、鴨、魚肉。有許多印度教徒從不吃肉，甚至連雞蛋也不吃一個，因為在他們看來，雞蛋也屬於有生命的東西。特別是中上層人士吃素者很多，越是身份、社會地位高的人葷食者越少，他們認為只有社會地位低的人才吃羊肉。
因此，在印度，有許多素食飯店和旅館是不供應肉食的。伊斯蘭教徒以食牛肉為主，絕不吃豬肉。其他教團，如拜火教、基督教等對肉類無所禁忌。印度人一般以大米、小麥為主食。菜餚多採用燉、燒、煮、烤等烹飪法；調味喜用咖喱、辣椒和黃油，不喜食油膩。喜食菜類有：西紅柿、洋蔥、土豆、大白菜、菠菜、茄子、菜花等。特別愛吃土豆，認為是菜中佳品。不吃菌類、筍類及木耳。
印度人吃飯，與許多國家不同，他們既不像西方人那樣用刀叉，也不像中國人一樣使用碗筷，他們大多使用盆子，用右手抓取。吃抓飯是印度人的習俗，他們用右手抓飯、接食物。在抓飯時，一般只用三個手指（大拇指、食指和中指），將飯菜拌勻，隨後再一把把抓著吃。他們的三個手指不但能吃米飯，甚至還能把菜湯同米飯一起攪拌，然後一一送進嘴裡，就連稀粥也能用手抓入口中。
印度人的雙手分工明確，除上廁所外，一般都用右手。在朋友相聚或參加招待會、聚餐會時，主人往往以自助餐形式款待客人。在這種場合下，通常是站著進食，到餐桌上拿取自己喜歡吃的食物。客人用左手拿盤子，右手抓食物。印度的食具別具風格，無論是盆、壺、罐，還是盤、碟，不少是銅製品，富貴人家還有不少銀器。廚房的各種大小炊具一般也都是銅製品。
印度人一般不喝酒，認為喝酒是違反宗教習慣的。所以在宴請印度客人時，如對方不願喝酒，不要勉強勸酒。錫克教徒絕對禁酒。印度人大多喜愛喝紅茶。他們把茶葉放人銅制或鋁制的壺里煮沸，再加入適量牛奶和白糖，所以印度茶不帶苦味，香甜可口而且富有營養。印度的茶水呈稀粥狀，不像中國的茶水那樣清淡，兩者的味道也不大相同。有些印度人寧可不吃早點，也要喝上一兩杯奶茶。除飲紅茶外，印度人也比較普遍飲用咖啡、牛奶、涼水等。

㈧ 世界十大經典早餐

世界十大經典早餐如下：

1、中式早餐，中式早餐中最為經典的搭配應如鏈該就是豆漿和油條了，喝上一口熱騰騰的甜豆漿，再咬一口酥脆的油條，一天都能被幸福感包裹，不過南北方的早餐纖旁差異較大，北方人可能更喜歡來一碗熱乎的湯面或者軟乎乎的大包子。

2、英式早餐，作為知名度很高的英式早餐，英式早餐的熱量一般都比較高，基本上必有香腸、熏肉、雞蛋，蔬菜則大多會選擇番茄和蘑菇等，主食則是烘烤後的一到兩片白吐司，不過值得注意的是，英式早餐熱量很高。

3、北歐式早餐，北歐最經典的早餐就是瑞典薄煎餅，搭配上甜蜜的果醬，又是美好的一天，這種瑞典薄煎餅主要是由牛奶、雞蛋和麵粉製成的一種麵糊煎制而成，有點類似可麗餅。當然也有人會選擇牛角包搭配一杯卡布奇諾。

4、美式早餐，美式早餐就像美國文化本身一樣，可以說其中融合了多種飲食文化，尤其是偏向歐式和英式，基本上就是厚煎餅，搭上果汁和藍莓，另外再放一些培根薄片。不過在美國鄉村也會更偏向墨西哥式早餐，最愛玉米餅，豬肉卷等。

5、墨西哥早餐，被稱為世界上十大最經典的早餐之一，塔可卷餅是最具有墨西哥特色的食物，其中玉米餅是必不可少的，他們往往會在卷餅中加入各種辣椒醬，搭配上火腿、雞蛋、西紅柿來吃。

6、日式早餐，雖然現在很多日本年輕人都選擇吃西式的麵包牛奶作為早毀橡橡餐，但大多數的日本中年和老年人還是更偏向於日式傳統老四樣，比如味增湯、煎魚、米飯和少量的海苔、與少量腌菜就是最為經典的搭配。

7、印巴式早餐，印巴式早餐其中最不可或缺的就是Khichdi，這道菜實際上就是米飯混合了小扁豆、辣椒、咖喱製作而成的，這在印度、巴基斯坦、孟加拉國等國都非常流行，因此也不愧為是世界十大經典早餐之一。

8、中東式早餐，中東地區的大部分國家早餐中最不可或缺的就是鷹嘴豆球和鷹嘴豆泥，最經典的搭配就是水煮蛋、鷹嘴豆球、蔬菜、檸檬和橄欖油，其實從以色列和黎巴嫩爭奪世界上最大的炸鷹嘴豆泥球記錄來說就能看出他們對於鷹嘴豆有多執著。

9、俄式早餐，俄羅斯人每天早上必會吃上一碗燕麥粥和薄餅，並且他們在薄餅上添加的並不是肉，而是奶渣，並且肯定會來上一杯紅茶牛奶。

10、韓式早餐，韓式早餐和日式比較相似，小菜非常多，必不可少的就是泡菜，基本上都是一碗米飯加上一小碗豆腐湯、一小塊肉類，還有少量的腌菜，當然圖簡單，湯泡飯也是非常受韓國人歡迎的。

早餐

早餐，別稱早點、過早、早飯，是指在早上享用的餐，一般集中在早上六點至八點。早餐通常都以谷類食物為主，配上牛奶、咖啡、粥等，可分為歐陸早餐、英式早餐、美式早餐等。

㈨ 一菜一談 印度早餐必吃的Puri（印度不止有咖喱系列2）

 印度不止有咖喱

   談起印度菜，大多數人馬上會說是咖喱，其實作為一個地理大國和人口大國再加上悠久的歷史，和中國一樣印度菜也有按照區域分不同的風格和特色，一般來說，大的可以分成北印度菜和南印度菜兩類。同時，也和我們一樣，有些食物是不分地域，南北通吃的。

   Puri就是在這種不論在印度哪裡基本都能看到的食物，最常見的吃法是作為早餐食用。印度地區因為天氣炎熱食物不易保存，而且因為大多吃素，需要補充油脂，所以烹飪方式當中油炸的比率挺高的。Puri就是將不發酵的面餅做成荷包狀放到油鍋里炸制，利用面餅中間的空氣受熱以後自然膨脹形成一個中空的軟軟的小包。

Prui在印度流行的程度好比油條在中國的流行程度。是一種極為經典的印度早餐，也和油條必須配豆漿一樣，Prui也必須要配一種叫 Bhaji的用土豆和蔬菜做成的醬汁來吃。

炸好的Prui蓬蓬軟軟，熱熱香香，如同小氣球一樣，撕開空心的Prui，由於面餅沒有經過發酵，所以吃起來除了有油炸的焦香外，面餅又韌又軟，裹上煮的濃稠的Bhaji，土豆綿軟，湯汁香濃，隱隱還有一點點蔬菜的清甜。既好吃，又有趣。

Prui若是放冷了，中間的空氣收縮，就會變得扁扁的，軟塌塌的。吃起來不但味道不好，趣味也差了很多，所以也是一種必須要趁熱吃的食物。

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㈩ 為什麼有人說印度早餐就算了，光看都吃不下

對一種飲食的厭惡，通常是三種因素造成的。

一是口味上的排斥，比如不吃辣的人遇到紅油火鍋；

二是衛生習慣上的拍攝，比如有些人就不能接受不使用公筷的共餐制；

三是文化上的排斥，這種排斥表現得比較隱蔽，但影響反而是最大的。人們更願意接受文化先進、經濟發達地區或國家的飲食，而排斥落後或者敵視國家的飲食。比如法國菜可以流傳世界，而非洲菜好像就沒什麼人感興趣。

中國人對印度菜的排斥，以上三個方面都有，而且也不僅僅是早餐。

筆者沒到過印度，但也去過東南亞幾個國家，見識過不少印度菜，下面就來談談我的看法。

首先是口味。印度菜有很多種，代表性的是咖喱口味，很多人不了解咖喱，咖喱是以姜黃為主料，另加多種香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白鬍椒、小茴香、八角、孜然等）配製而成的復合調味料。這些調料看起來咱們中餐都有，但實際上我們不會這么用，也很難習慣真正的印度咖喱口味。下圖是筆者在一個印度雜貨店拍攝的，這些調料的味道當時就把我嗆出去了。

再來看，口味其實不重要，每年都有新流行的口味，以前很多人受不了的，現在可能趨之若鶩，比如柳州螺螄粉。

至於習慣，我們用手抓的就很少么？肯德基、麥當勞中有幾個人用紙巾包著吃雞翅和薯條？為什麼吮指雞可以做廣告？為什麼日本壽司用手捏大家就認為很高雅？

真正的原因還是厭惡，對印度這個與我們競爭，有沖突，經濟水平不如我們的國家的一種厭惡和鄙視。在中印矛盾愈演愈烈的今天，這種對印度菜的厭惡很好理解。