1. 舌尖上的印度,有哪些比較有名氣的特色小吃
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提到印度,你的第一印象是什麼呢?是貧窮、犯罪還是宗教?雖然這些確實在印度發生,但是世界上其他國家也同樣存在。就像其他國家存在著各種美食一樣,印度也有自己著名的美食,如若你到了這里,那些食品的美味與香味也是會讓你禁不住流口水的,如果你是個不折不扣的吃貨的話,那你就更難抵擋住誘惑了。
2. 小時候吃過一種糖~大家誰知道那糖叫什麼名字
是龍須糖!現在風味有好多種,宴冊吵但價錢也貴了不少呢!
龍須糖原名銀絲糖,餡料包花生、晌侍芝麻和椰蓉姿彎,原是中國民間傳統小吃。
龍須糖的糖絲是由糖膠像拉麵條般拉出來。直到糖絲變白後,才加入餡料。傳說宋代有一個皇帝吃了銀絲糖之後覺得很好吃,成了喜愛吃的其中一款甜點。後來老百姓都知道原來皇帝也吃銀絲糖,便改名為龍須糖。因為龍代表皇帝,而須就是拉出來的絲,這個名字亦一直沿用至今。
下面是龍須糖製作全過程(引用):
http://my.poco.cn/commenddetail_v2.htx&id=41340
3. 龍須糖是哪裡的特產
正宗龍須酥為安徽省安慶市特產。
龍須酥色澤乳白、細絲萬縷、層次清晰、營養豐富、口感酥鬆綿甜、香酥可口、入口即化。古代皇帝吃的小食品,據說已流傳民間二千年。正德皇帝遊民間時,發現民間竟有味道、外形如此特別之糖,當時稱之為「銀絲糖純圓」,入口極香、口味特別,因而對此物產生好感,於是下旨帶回宮中,並取名為「龍須糖」、也被稱為「龍須卷」及後再傳入民間,一侍鋒直是深受臣民們喜愛的食品。該產品由小麥精粉,麥芽糖 等原料經傳統工藝精製而成,具有營養豐富、芳香撲鼻、入口即松化、回味甘甜等特點,是一種極具特色的茶配老褲晌點心。
資料來源:http://ke..com/link?url=RvMOh3x--aiVzMB_-pyaA_KpKVlyVuKvxeRIklZhDnfV4_wvmaywHUKVzWfa_