Ⅰ 買印度火車"掛票"的人,他們是怎麼解決吃飯問題的
我們之前看到一個圖片里邊是印度的火車,火車上掛滿了人,其實在以前印度是沒有掛票的,但是因為印度的人口實在太多,一般一個家庭里要養好幾個孩子,這樣就導致吃飯都成問題,更別說坐火車了,這樣印度的火車上就出現很多偷爬上火車的想要搭順風車的印度人。
而一些路途比較遠的人就很危險了,因為他們需要長時間攀爬在火車上,稍有不慎就會掉下火車沒有命,對於路途比較遠的掛式坐火車的乘客,他們會自己帶吃的,兜著,等車停了再吃,不然掛在車上也沒法吃啊。
就算是在車上吃的話也會是一隻手掛著,一隻手拿著自己帶的食物,時不時偷吃一下又放回袋子里,不然時間久了撐不住會掉下去的,如果有條件可以在外邊坐一下的話還是可以吃一下的,但是如果條件不允許的話那隻能在火車停了胡亂的吃兩口休息一下。
Ⅱ 印度火車免費晚餐看上去很豪華,吃起來感覺如何
只能說每個人有每個人愛好的口味,因為我個人比較喜歡咖喱的味道,所以感覺應該是很不錯的吧。
總體來說,印度火車上免費的晚餐味道肯定不錯,但從它量大還能被吃完就能看出來,要是不好吃也不需要准備那麼多了。
Ⅲ 印度人的飲食習慣
印度人做菜喜歡用調料,如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生薑、大蒜、茴香、肉桂等,其中用得最普遍、最多的還是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黃和茴香等20多種香料調制而成的一種香辣調料,呈黃色粉末狀。
印度人對咖喱粉可謂情有獨鍾,幾乎每道菜都用,咖喱雞、咖喱魚、咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱飯、咖喱湯……每個餐館都飄著咖喱味。
印度人的主食主要有米飯和一種叫「加巴地」的烙成的小薄餅,還有一種油炸的薄餅。印度的蔬菜主要有花菜、圓白菜、西紅柿、黃瓜、豆角、土豆、洋蔥、冬瓜等,全部都是製作印度咖喱的好食材。
由於印度有很多人是素食主義者,為了補充蛋白質,豆類就成了他們每餐必吃的東西,並永遠作為他們的一道主菜呈現給你。 印度的豆子種類繁多,有大如蠶豆的紅豆,還有黃豆、豌豆等,這些豆子都加上香料和鹽,用來做湯。
由於宗教的原因,印度人的飲食習慣也不同。印度教徒絕對不吃牛肉,因為他們把牛奉為神牛。穆斯林不吃豬肉,但大啖牛肉。因此,殺牛和吃牛肉常成為印度教徒和穆斯林沖突的導火索。 虔誠的印度教徒和佛教徒是素食主義者,不沾葷腥。
耆那教徒更是嚴格食素,連雞蛋也不吃,但可以喝牛奶,吃乳酷和黃油。印度的素食者大約占人口的一半。印度的牛奶價格便宜,質量也很好,男婦老幼,都喝牛奶。奶製品如冰淇淋、乳酪、酸奶、蛋糕等,質量也屬上乘。一公斤一盒的冰淇淋只要幾十個盧比。
印度人進餐時一般是一隻盤子、一杯涼水,把米飯或餅放在盤內,菜和湯澆在上面。多數印度人進食時不用刀叉或勺子,而是用右手把菜卷在餅內,或用手把米飯和菜混在一起,抓起起來送進嘴裡。留洋的知識分子或中產階級家庭則使用刀、叉和勺子。
(3)印度火車上的人怎麼吃飯擴展閱讀
印度人包括印度各族人民。總人口約13億,有100多個民族,其中印度斯坦族約占總人口的30%,海外主要分布在美國。其他較大的民族包括馬拉提族、孟加拉族、比哈爾族、泰固族、泰米爾族等。 72%為印度-雅利安人,25%為達羅毗荼人。
印度的種族主要分為五個類型,以進入印度的時間先後排序,分別為尼格利陀人、原始澳大利亞人(即澳大利亞人種維達類型),蒙古利亞人(即黃種人,亦稱亞美人種)、達羅毗荼人、印度雅利安人。其中達羅毗荼人和印度雅利安人構成了現今印度人口的絕大部分,一般意義上的印度人通常是特指他們。
尼格利陀人是印度最早的居民,也是目前印度人口最稀少的種族。他們屬於尼羅格人種尼格利陀類型,最初來自非洲。這一人種的特徵是:膚色暗黑,頭發纖細捲曲,身材矮小,鼻子扁平,嘴唇寬厚。
今天,在印度喀拉拉邦的卡達爾人和普拉衍人、曼尼普爾邦和庫奇山區的安加米那加、南印度森林居民烏拉里人和安達曼群島的原住民身上,都還可以看到這些特徵。
尼格利陀人長期停留在石器時代,過著最為原始的狩獵、採集生活。在新移民到來以後,尼格利陀人多被他們屠殺、同化,或驅趕到人跡罕至的叢林以及孟加拉灣中的島嶼
在尼格利陀人之後,原始澳大利亞人大規模遷入印度。他們亦被稱為前達羅毗荼人,屬於澳大利亞人種維達類型。原始澳大利亞人一般為中等身材,頭發捲曲或呈波浪形,膚色深棕至黑色,鼻子較寬,嘴唇較厚。
現今居住在印度西部、中部和東部廣闊地帶的蒙達人、高爾人、桑塔爾人和比爾人普遍被認為就是原始澳大利亞人的後裔。
他們至今保留著自己獨特的體貌特徵、生活方式以及語言和信仰。生活在南印度的琴楚人、庫龍巴人和耶拉瓦人也是原始澳大利亞人的後裔。
原始澳大利亞人信奉泛靈論。泛靈論可能是一些原始宗教的前身,至今依然為印度東北部梅加拉雅邦等地的若幹部落民所篤信。他們輕易不對樹木等施以斧斤,因而該邦還擁有很高的森林覆蓋率。
Ⅳ 印度人用什麼吃飯
印度人用右手吃飯。
印度和非洲卻很不同,他們都是用手吃飯,並且左右手的作用不一樣,甚至食物都是粘稠的,餅卷著吃。他們吃飯有一個規定,不能給別人送餐具以及拿東西的時候,用右手,否則會被暴打一遍。他們都是用左手上廁所,右手吃飯。
手抓吃飯的好處是為了避免食物過燙,用手抓飯可以直接的感受到溫度敏世。
印度人的左手和右手:
印度人的左手和右手有嚴格「分工」,據說印度人在上完廁所之後,通常都不用衛生紙擦屁股,而是直接用左手的手指進行清理,然後再用廁所旁邊的水管沖叢拿銀洗左手,這就是為什麼印度廁所馬桶旁邊通常都有一根水管的原因。
因此,印度人的左手被認為是「不潔」之手,當他滲宴們吃東西的時候,盡量不用左手去觸碰食物。
Ⅳ 為什麼印度火車上的盒飯讓中國乘客直呼「我還是餓著吧」
說起我們的鄰居印度,很多人第一印象就是臟亂差,還有貧窮。事實也就是這樣的,印度作為世界上的人口大國之一,它的土地面積比中國要小不少,所以在很多方面都是比不上中國的。
印度火車的盒飯大多是用錫紙包著的,裡面大部分時候都是一些他們喜歡吃的咖喱,或者一些口味比較重的食物。而中國的盒飯都是葷素搭配,根據不同層次的人的需求提供不同種類的飯菜。 ,
Ⅵ 印度5大奇葩風俗,怪不得時常能上熱搜,哪一點就讓人難以接受
印度和中國雖然是相鄰的兩個國家,但是中國和印度還是有很大差別的,特別是風俗習慣上,印度的風俗真是太奇葩了。簡直讓人接受不了。
第思就是最接受不了的,就是露天廁所,公共廁所每個國家都有,但是印度的廁所是在街邊而且露天的,這誰敢去上。
Ⅶ 印度人8大奇葩生活習俗,去旅遊一定要知道,你知道哪幾個
印度人的8大奇葩生活習俗分別是用手抓飯吃、火車上哪裡都坐滿人 、大部分地方的廁所是露天的 、上廁所竟然不用手紙而用水和手、習慣飲用生水、不分男女露天洗澡、道路沒有紅綠燈、身上有種天然刺激性香料味。
世界之大,無奇不有,印度有這么多的奇葩生活習俗,真是一個神奇的國度。
用手抓飯吃
印度人吃飯都是用手抓,這在我們看來是很不可思議的,雖然吃飯前可能洗了手,可還是覺得怪怪的,尤其印度的餐食大部分是咖喱,咖喱是粘稠的,味道也是偏重,吃完手上肯定有殘留的食物味道,總感覺這樣吃飯有點臟。
道路沒有紅綠燈
印度的所有道路都是沒有紅綠燈的,那邊的摩托車還是蠻多,在人口密集的地方,這樣真的是太不安全了。
身上帶著一種天然刺激性香料味
印度人身上帶著一種天然刺激性香料味,一到夏天,味道就更濃了,如果在比較封閉的環境,那真是瞬間可以體會人間百味。
Ⅷ 印度火車食物 免費嗎
印度火車上的食物在絕大部分時間是不免費的,辦有極少數節日內的少數車次才會遇上免費供應。火車的餐食有西式和印式之分,還有專門為素食者准備的餐食。印度式餐食以咖喱為主。
印度火車乘坐攻略:
印度旅遊最常用的交通工具是火車,總結了不少經驗供准備去印度的朋友分享。印度是個飛速發展的國家,也許當你們到印度的時候,部分情況已發生了改變,請不要驚訝。
一、火車車票分類 1、印度的火車車廂(coach)分空調卧鋪123等(AC1、AC2、AC3),空調硬座(CC),無空調卧鋪(sleeper)和二等座(second seat),網上很多介紹。
2、空調車廂(coach with AC)和sleeper都是對號入座,但很多站票的人會擠到sleeper車廂里去,所以對條件比較挑剔的朋友還是選擇空調車廂比較好。
二、車票購買。 印度火車票可以提前很早購買,跟中國一樣,買晚了就沒票了,購買方式有以下幾種:
1、通過代理商購買。滿大街很多代理商,都可以買火車票、汽車票和飛機票,但我沒有試過。
2、在車站的booking窗口買,需要對印式英語有很強的理解能力。
3、在車站的reservation office(預定處)購買,預定第二天之後的車票都在這里。我一般在這里預定空調或sleeper的車票,reservation office的條件都比較好,不像車站內人滿為患。 預定處一般不在車站內,在車站外面,找人打聽一下即可。但有的車站的reservation離車站很遠(不知道印度人怎麼想的,我碰到過一個地方的reservation離車站有一里地的距離)
在預定處買票需要填寫表格(自備筆),頭一次填表格的朋友可能會有些困難,但表格看著復雜,只要把火車車次號(train no.)、預定日期,預定車廂種類,起始和終到站點,乘車人姓名,護照號碼,和簽名填上即可,本人居住地隨便填一個國內的住址即可,沒人在意。
4、通過cleartrip網站買
如果有電腦或上網條件的話,在cleartrip.com訂票會很方便,是我最常用的買票方法。
(1) 注冊。要求通過印度手機簡訊認證,建議長途旅行的朋友到印度後立刻辦一個本地手機卡。
(2) 查詢,選擇起始站點等查詢條件後,會列出所有經停的車次,可以依次查詢每趟列車的余票情況。
余票情況常見的有三種,available、RAC、waitlist
available,有剩餘票,購買成功之後即顯示車廂號和鋪位號。
waitlist,即WL或RLWL的狀態,候補狀態,買票後只能等前面的人取消,一般提前幾天買票,如果排名在WL10之前,都很有希望能排上。如果排上了,系統將confirm的簡訊發到你的注冊手機上,同時也會發郵件到你的注冊郵箱里,但不會有車廂號和座位號,需要你提前到車站查。如果開車前仍然是WL狀態,則不能上車。
RAC,級別優於WL,這個票允許你上車,但是不一定有卧鋪,我碰到過上車後沒有卧鋪只有一個座位的情況。
(3) 支付,需要用VISA或MASTER卡支付,但是很多國內行的信用卡在支付時會有問題,建議多找些卡備用。我試了3張信用卡才成功。購買成功後,系統會發簡訊到手機上,同時把電子票發郵件到注冊郵箱內,列印出來或轉存到手機上即可上車。
(4) Waitlist票的處理。每一張票有一個唯一識別碼(PNR),如果買的是waitlist票,可以通過網站隨時查詢票的狀態,一般如果在開車前得到確認,系統會發簡訊和郵件給你。如果發車時仍未確認,則系統會在數日後自動退款。
5、去車站的外國人專用窗口(foreigner tourist office)購買
大城市的火車站一般都有外國人專用窗口,會給外國人預留部分車票。去那裡購票也是很好的選擇
小貼士:
1、用一些手機軟體(在谷歌或蘋果商店裡搜索india train或 india rail)可以很容易查到兩地間車次情況、車票剩餘狀態、列車時刻表等信息,強烈建議使用。
2、如何查詢RAC和WL的狀態變化。
憑購票的PNR碼。通過cleartrip網站或手機軟體,可以查詢車票狀態的變化情況。我曾經訂過一個車票,在開車前2小時查詢仍然排在WL1的位置沒有確認,然後就沒有去車站,幾天後收到了退款信息。何時是最後期限我沒有研究過,但經驗上開車前4、5個小時如果仍沒有confirm就很懸了。
3、如何確認車廂和鋪位號。
WL或RAC車票被confirm後,是不知道車廂號和座位號的,需提前到車站查詢,大部分車站會在站台貼出列印的座位清單,找到自己所乘列車的號碼,然後會看到整個卧鋪車廂的名單,找到自己的名字即可。有時在車廂門邊上也會貼著本車廂的旅客座位名單。
4、選擇鋪位
鋪位除了跟國內相同的上中下鋪(up\middle\low)外,還有側面的上下鋪(side up\side down),側面鋪不適合身高較高的童鞋,我1.74身高還可以將就。
與國內不同,中鋪(middle)平時是放下來的,所以不到睡覺時候,只有上鋪能平躺,下鋪會坐滿人。
空調車廂夜裡會很冷,特別是上鋪的位置(側上鋪除外),請做好保暖措施(一般車上會發毯子,也有例外不發)
印度空調卧鋪是有電源的,這點比國內好。
sleeper卧鋪車廂沒有空調,天熱的時候慎選。而且上鋪(包括側上鋪)的位置沒有窗戶,會非常熱(我就犯過一次錯誤,按空調車廂的原則選了側上鋪,差點沒熱死)。
5、退票,網上訂的票可以在cleartrip上退票,錢會返回信用卡賬上。提前不同時段退票扣除的費用不同。買的紙質車票要到車站去退(外國人服務中心也可以退票)
6、大件行李,印度人什麼都往車上搬,特別是管理較松的二等座和sleeper車廂。我碰到在車里放自行車和摩托車的,也不用另買票。
7、車門和廁所,印度車廂門開車時經常不管。剛坐的時候心驚膽戰,後來也習慣了。廁所似乎比國內的干凈很多,印度人好像在車上很少上廁所,每次我去都是空著的。
三、乘車
1、候車
印度車站和國內一樣,幾乎遍地是人(還有牛、狗、烏鴉和老鼠等等),所以找一個好一點地方候車很有必要。大部分車站有候車室,如果你是AC車票,可以去找專用的AC車廂乘客候車室,環境不錯人又少,有時候還有空調和洗手間。
2、找到自己的列車
車站顯示牌上會顯示最近到站的車次、停靠站台號(platform no.),找到自己車的停靠站台即可。
重要經驗!在印度乘車,千萬不能完全相信車站顯示屏,因為印度火車在進站之前,經常會臨時更改停靠站台,有時候顯示屏的信息已是過時的,只有廣播通知站台變更。我就為此付出過慘痛教訓。經驗是,不停地問工作人員和周圍乘客,找到自己站台後,就站在廣播喇叭下面注意聽是否有變動。說實話,印度車站廣播的印式英語非常之難懂,而且是一遍印地語一遍英語夾雜著重復廣播,注意捕捉你的車次號碼和站台號碼信息。最好的方法是找到一個跟你乘同一輛車的本地人緊緊跟著。
印度火車車廂上有時標有起始地點和車次號,但也不是每輛車都有,車廂上有號碼標示車廂種類,一般空調車廂是A或B開頭,卧鋪車廂是S開頭。有時候卧鋪車廂門口會貼上本車廂全部旅客姓名和座位號。
3、防盜問題
一般來說空調車廂檢票較嚴,相對安全,sleeper車廂人就很雜了,很多本地人用鐵鏈子把行李鎖在鋪位上。不管何種車廂,睡覺時要保管好隨身包,我旅行時就聽說一個中國驢友剛來印度沒幾天就在火車上睡覺時被偷走了隨身包,現金和護照都丟了。
4、驗票
上車時不檢票,卧鋪車廂會在開車後不久檢票。紙質票、列印票甚至手機上顯示的截圖都可以。有時會查護照。下車時不會檢。
5、出發和到達車站
和國內一樣,一般大城市不會只有一個車站,所以在買票時一定搞清楚自己出發和到達的是哪個車站,最好能在地圖上查一下。像德里據說有二十個車站之多,搞錯了會非常麻煩。
6、二等座票
如果是短途可以考慮二等座,一般不查票,只要找到一輛開往目的地的車就行,車上不對號入座,誰搶到算誰的。不過遠途車經常連車廂門都擠不進去。
7、車輛晚點
如果不是始發站,車輛晚點是經常的。建議用電腦或手機查詢所乘車次的行駛情況,可以查到晚點的狀態,以免過早去車站等候。
8、下車
印度列車進站不報站名,需要提前問列車員大致到站時間,但因為經常晚點,所以兼靠手機谷歌地圖定位何時要下車。很多中間站只停2分鍾,等停車再收拾行李就來不及了。我就曾經半夜坐過站。不知道印度人是怎麼搞清楚的。大部分印度人提前很早就做好下車准備。
四、車站裡面的動物 在印度的火車站里,你能看到牛、狗、烏鴉、老鼠等各種動物在站台上走來走去。沒錯!就是在站台里!這確實是印度一大特色景觀。我第一次在車站里的人群中發現一頭牛時確實被震撼了。。。。。
五、存放行李 每個火車站都有存行李處(CLOAK ROOM),大件行李可以憑車票寄存,但必須要上鎖。我的登山包實在沒有上鎖的地方。我隨便找個地方掛了把鎖(起始根本沒鎖上)也被認可了。按照存放時間收費,據說有的車站可存多達一個月之久。
六、其他選擇 最後,如果實在沒有買到票,別忘了還可以乘坐長途汽車。有本地長途車和各種為遊客准備的sleeper bus,有的有空調,城市間車次很多,一般提前一天在街上的代理處就能買到。
總結 初到印度坐火車的確是一大挑戰,不過逐漸掌握竅門之後你便會樂在其中。走進喧囂的車站,駕輕就熟的感覺替代了惴惴不安的心情後,對於旅行的信心又大大增強了。
Ⅸ 印度人怎麼吃飯
問題一:印度人為什麼每次吃飯都要用手抓著吃飯呢? 印度人吃飯的方式還保留著某些傳統的習慣。雖然在較正式的場合,人們吃飯使用叉和勺,但在家中,用手抓更來的痛快:每人面前擺放一個大盤子,把米飯盛上,再澆上菜和湯,然後用手稍加混合,捏成團,就抓著送到嘴裡。在街頭的小吃攤、小吃店以及寺廟里,人們通常用一種干樹葉壓製成的盤子來盛食物,有的餐館則給每個吃飯的人一片新鮮的大樹葉子,用來盛米飯等食物,這倒是很環保。
印度人吃飯還有一個規矩,無論大人還是小孩,一定要用右手吃飯,給別人遞食物、餐具、更得用右手。這是因為人們認為右手干凈,左手臟。這又與印度人的另一個習慣有關。印度人如廁所後,不用手紙擦,而是用水沖洗,沖洗時,用左手,不用右手。在餐館和印度人家裡吃飯,當快吃完的時候,主人往往會給每人端上一小碗溫水,上面還漂著一塊檸檬,這水可千萬不能喝,它是用來洗手的。飯後,還會端上一盤綠色麥粒狀的香料,供大家咀嚼,以消除口中的異味。
問題二:印度人用哪只手吃飯? 在印度,南方人用整個右手抓食物,而是北方人則比較斯文一些,只用手指的前兩個關節,由於印度人有用左手洗 *** 的習慣,他們認為左手部潔凈,所以吃飯時左手只能放在膝蓋上。
問題三:印度人為什麼用手吃飯? 雖然目前在許多正式場合,印度人已經開始用刀叉吃飯,但在私底下,他們仍然習慣用手抓飯吃。「手抓飯」是印度人長久以來的就餐習俗,吃飯前他們會先洗凈手,然後時婦筒汀H綣去印度人家裡做客,一定要嘗試「手抓飯」的樂趣。也正因為這一習慣,使得印度大部分菜都被做成糊狀,這樣才便於用手抓餅卷著吃,或是抓米飯拌著吃。
每人面前擺放一個大盤子,把米飯盛上,再澆上菜和湯,然後用手稍加混合,捏成團,就抓著送進嘴裡。在街頭的小吃攤、小吃店以及寺廟里,人們通常用一種干樹葉壓製成的盤子來盛食物,有的餐館則給每個吃飯的人一片新鮮的大樹葉子,用來盛米飯等食物,這倒是很環保。
印度人認為吃飯中很多 *** 來自觸覺,刀叉和筷子阻止了這種感覺,所以也就阻卻了特有的 *** 。更重要的是,用手抓飯可以提前了解食物的溫度,避免燙著舌頭或者口腔。印度人抓飯時大多隻用3個手指,那就是拇指、食指和中指。他們先用這3個手指伸直按在面餅邊緣,成三股叉狀,然後中指使力成彎曲狀,壓住餅子不動,拇指和食指一齊用力撕下一小塊面餅,接著三根手指協同作戰,用餅子將菜包住,就像吃北京烤鴨那樣,最後捏住送入口中,捏的動作就像用鉗子夾住一樣東西。
印度人的主食除了面餅,還有米飯。吃米飯時,先用那三根手指將米飯和各種菜湯均勻攪拌,就像攪拌機攪拌水泥一樣,然後撮起一小堆,送入口中。有的人手指不是很麻利,於是便五根手指一齊上陣。米飯吃完之後,將沾滿油膩的儲頭逐個放入口中吮吸,徹底舔干凈之後才算罷手。
印度人吃飯還有一個規矩,無論大人還是孩子,一定要用右手吃飯,給別人遞食物、餐具,更得用右手。這是因為人們認為右手干凈,左手臟。這又與印度人的另一個習慣有關。印度人如廁以後,不用手紙擦,而是用水沖洗,沖洗時,用左手,不用右手。
在餐館或印度人家裡吃飯,當快吃完的時候,主人往往會給每人端上一小碗溫水,上面還漂著一塊檸檬,這水可千萬不能喝,它是用來洗手的。飯後,還會端上一盤綠色麥粒狀的香料,供大家咀嚼,以消除口中的異味。
很多西方人都難以接受用手指用餐,有些西方人覺得手指直接接觸食物,是落後的象徵;多麼令人嘔心;有些人則覺得這才是衛生的用飯方法,因為這會驅使你更加註意手指的衛生情況,你必會在用餐前徹底洗凈雙手,直至自己認為乾凈為止。
也許有人覺得印度人吃相不雅,但更應該理解,這和使用筷子、刀叉吃飯一樣,只是一種習慣,根本沒有雅俗之分。
因為這里氣候炎熱,又普遍喜吃咖哩(印度咖哩世界第一)、生洋蔥等,此類食物具有良好的殺菌能力。長此以往,就形成了他們喝生水的習慣。就是到了大飯店、大賓館,首先給客人也是杯生水。一般人,尤其西方人聽來感到是太不講衛生了。但印度人民卻像茹毛飲血時代的人類一樣,適應了環境,加上常吃咖哩、洋蔥等,可以有很強的抵抗力。
印度人大部分信奉印度教,宗教對飲食有著很大的影響。眾所周知,牛,在印度人心目中極為神聖。盡管很多牛在大街上游盪,但在餐館里,在任何招待會上,你是決不會吃到牛肉的。在印度去吃麥當勞,別忘了不要點牛肉的「巨無霸」,因為那裡只有羊肉的。外國人要想吃牛肉,只能到 *** 聚居的專門店鋪去買,拿回家自己做。
由於宗教的原因,印度的素食者特別多。請印度人吃飯,先要搞清楚對方是不是素食者,否則會很尷尬。嚴格的素食者,是連雞蛋也不吃的,但牛奶一般都喝。有些虔誠的印度教徒,吃飯前還要做禱告。有一次,我們請印度朋友來家吃飯,大家落座後,突然發現一位朋友閉上了眼睛,嘴裡好像還在默念著什麼,片刻之後,才睜開眼睛開吃。
印度是世界上數一數二的產奶大國,牛奶在印度人的飲食結構中,佔有非常重要的位置。每天早晨和傍晚,到......>>
問題四:實拍印度人怎樣吃飯的 手抓的,感覺很不幹凈
問題五:印度人的飲食習慣是什麼? 喜歡吃甜食!甜點特別多,所以印度人都骸較胖。。。零食一般用手抓著吃。
印度人不吃牛肉,因為他們把牛當做神的化身。
還有就是很愛吃咖喱了。
問題六:印度人吃飯為什麼用手抓怎麼喝湯 大仙,你是不是蒙了啊,喝湯當然是用碗了,還有就是手抓飯可能是當時實在是沒有盛放的器皿才被迫用手抓著吃的,之後更多的是一種習慣了,並不是人家真的就是所有國民都是天天吃手抓飯。
問題七:印度人用什麼工具吃飯? 。印度人吃西餐吧,還有直接用手
問題八:印度人的飲食習慣 印度雖然沒有什麼典型的飲食,不過他們比歐洲人更加喜歡吃大米、蔬菜和調味品。北印度人覺得南印度人的食物難以下咽,而南印度人也不愛吃北印度人的食物。有些人吃魚、肉和蛋類;很多人寧願餓死而不肯吃牛肉,而另外一些人卻沒有這些禁忌。所有這些飲食習慣的形成並不是由於食物味道的好壞,而主要是由於宗教信仰的原因。同時,由於地理條件各地千差萬別,飲食也千差萬別,豐富多彩。由於宗教的原因,印度人的飲食習慣也不同。虔誠的印度教徒絕對不吃牛肉,因為他們把牛奉為神牛。 *** 不吃豬肉,但大啖牛肉。因此,殺牛和吃牛肉常成為印度教徒和 *** 沖突的導火索。由於印度教徒占人口的多數(82%),牛肉是禁忌,因而,在歐洲市場上價格最貴的是牛肉,在印度是最便宜的,10至15個盧比一公斤,價格之低廉令人咋舌。豬肉也比較便宜,因為 *** 和高種姓的印度教徒都不吃豬肉,低種姓的印度教徒和基督教徒才吃豬肉。羊肉價格最貴,因印度教徒和 *** 都吃。虔誠的印度教徒和佛教徒是素食主義者,不沾葷腥。耆那教徒更是嚴格食素,連雞蛋也不吃,但可以喝牛奶,吃乳酷和黃油。印度的素食者大約占人口的一半。印度的牛奶價格便宜,質量也很好,男婦老幼,都喝牛奶。奶製品如冰淇淋、乳酪、酸奶、蛋糕等,質量也屬上乘。一公斤一盒的冰淇淋只要幾十個盧比。印度人的主食主要有米飯和一種叫「加巴地」的烙成的小薄餅,還有一種油炸的薄餅,又香又脆。印度的蔬菜主要有花菜、圓白菜、西紅柿、黃瓜、豆角、土豆、洋蔥、冬瓜等,每樣菜都燒得爛糊糊的,且放了不少咖喱粉,全是清一色的黃色。長時間的熬煮使維他命盡失,令人覺得可惜。印度人的早餐已經西化,一般是一杯牛奶,幾片麵包,果醬、黃油,但中午飯和晚飯則是地道的印度風味,每餐都有豆子湯。印度的豆子種類繁多,有大如蠶豆的紅豆,還有黃豆、豌豆等,這些豆子都加上香料和鹽,用來做湯。印度最馳名的一道菜大概是「燉杜里雞」,其名聲猶如北京烤鴨。做法是把雞腿、雞塊沾滿香料,放在爐子里用炭火燒烤而成。出爐時味鮮肉嫩,十分可口。印度人進餐時一般是一隻盤子、一杯涼水,把米飯或餅放在盤內,菜和湯澆在上面。多數印度人進食時不用刀叉或勺子,而是用右手把菜卷在餅內,或用手把米飯和菜混在一起,抓起起來送進嘴裡。留洋的知識分子或中產階級家庭則使用刀、叉和勺子。說起飲食,不得不提一下印度的甜食。印度的甜食可謂「名符其實」,甜得發膩。甜食種類很多,有煎的、炸的、烘的、烤的,一應俱全,但每一道甜食都無一例外地甜得要命。多數印度人都嗜食甜食,印度人容易發胖,大概與嗜食過多的甜食有關。印度人的晚餐也晚得名符其實,最早的在晚上8點左右,晚的在10點左右。吃完飯不久就上床睡覺,不發胖才怪呢。由於長期是英國的殖民地,印度人也像英國人一樣,有喝午茶的習慣。印度的茶是奶茶,做法是把牛奶摻水煮開,再把茶葉倒進去,煮沸後用小篩子把茶葉濾出,加糖後即可飲用。roganjosh咖哩羊肉gushtaba辣肉球加優酪乳biryani雞或羊肉加橙汁飯tandoori雞魚等肉加上香料在陶鍋烹煮kebab印度烤肉串bhujia咖哩素菜samba印度煎餅包泡菜及咖哩扁豆pomfret鮭魚malai椰汁咖哩蝦kulfi冰淇淋,印度茶印度水果印度的水果,種類繁多,一年四季不斷。最便宜的是香蕉,因而被稱為「窮人的水果」,一打(12個)個大光滑、色澤嫩黃的香蕉只需七八個盧比。石榴約有小碗般大,紅彤彤的,有的咧開了嘴,露出一粒粒晶瑩透亮、紅瑪瑙般的果粒,十分誘人。葡萄有乳白色的,有紫紅色的,一串串像玉雕,剝一粒放在口中,香甜多汁,吃完後手會被粘住,是糖分太高的緣故。最引人注......>>
問題九:印度人吃飯為什麼用手 為什N印度人用右手抓飯食 有說印度人用手進食是為了尊敬食物,因食物為神所賜,所以只能以最純凈的手去領受那份恩寵。又說印度教徒為了遵守「種姓制度」的戒律,具上位者很忌諱接觸到較低階級所碰過的器皿,所以用後即丟的香蕉葉自然成了最佳選擇。源自宗教情懷的抓食方式,不分東方西方,由來已久,印度教徒如此, *** 徒也一樣,甚至義大利以外的歐洲平民社會,在18世紀開始廣泛使用刀叉之前,也是借靠「萬能之手」與神賜之食物進行對話。 印度人認為左手骯臟,除了上洗手間外均不得使用左手。 由於左手被視為「不潔之手」,因此禁用其取食食物或飲料。 在舊的思想里,水是最乾凈的東西,印度人在如廁後後用水沖洗左手,反復多次,最後用鼻子聞左手,以檢驗左手是否已經沖洗乾凈。這個習慣被許多人保留至今。 印度人de---左手 首先證實一個說法,印度人如廁之後,確實是用手去清潔的――(只限於左手。這點請記住)。一開始我在網上看到相關說法,也不敢相信,認為是醜化印度人。現在經過多方認證。證明這個說法屬實。 其次,說說他們的方法。並非我們想像的那麼不幹凈。印度廁所不像我們的公廁有衛生紙,但是全部在馬桶旁備有一個水槽。是伸手可及的。專門用來幫助事後清潔。連最豪華的酒店衛生間也是如此。因此,去印度的朋友,除了護照,衛生紙是必須隨身配備的。否則,你只能學習印度模式了。 在印度,用手清潔的問題,和文化、素質、學歷、階層是毫無關系的。即使白領階層也照樣是這個習俗。因此,印度人來中國旅行,感覺最不方便的,是衛生間蹲坑旁邊沒有水槽,如廁之後比較別扭。 印度人是手抓飯。孟加拉人也是這樣。都是用右手的。絕對沒有人用左手。因此,如果和印度人吃飯,最好左手不要伸到桌面上來。 為什麼印度人會這么想呢?後來清楚了。原來印度人認為,所有用紙清潔大便的人,都是不洗手的?!誤會就是這么簡單。跟印度人解釋清楚了。他們才恍然大悟。哦。原來這些人用紙擦完以後,還要洗手的。但是問題馬上來了,他們又開始不解了:你們用紙擦一遍,然後用水洗手,我們直接用手,然後用水洗手。你們的方法還是費事啊。而且浪費資源。還要花錢買衛生紙。
問題十:印度人為什麼用手吃飯 手比腳干凈 用腳不衛生 用腳不衛生 手比腳干凈 他們沒有不是有個叫手抓飯的嘛 不抓飯吃抓什麼吃? 用手抓抓飯,再用筷子..
Ⅹ 印度最荒唐的風俗
印度最荒唐的風俗有:神牛、喝臟河水、火車掛票、手抓飯、露天廁所。
1、神牛
對印度教徒來說,牛是主神濕婆的坐騎,敬牛如敬神,每頭牛背上似乎都乘坐著濕婆神,巡視著印度大或含弊地,印度教的牛也因之被賦予了很多含義。