印度有什麼忌諱

㈠ 印度的禁忌有哪些

在印度旅遊的時候要注意很多禁忌，比如說不能摸小孩的頭，不能盯著人看，不能用左手打招呼、遞東西、握手，不能吃牛肉、用牛肉製品。如果觸犯了這些禁忌，會惹得當地人的不高興或是不歡迎之類的，所以來印度，你首先要做的就是了解當地的風俗和習慣。

在印度，如果你和別人講著話，或者要回答問題，你是一定不可以頭歪一邊或者一直在搖頭的，因為這在當地是表示著對人的不尊重，而會造成很多不必要的麻煩的，而且如果你說話的塵衡兆時候沒有直視對方的眼睛，這也是非常不禮貌的行為。

當地的人民其實是非常熱情的，只要不要觸犯了他們的規矩，他們對驢友們就是熱情如火的。有機會來印度的朋友們一定要先了解一下當地的風俗喔。

㈡ 印度的禮儀及禁忌

你知道印度的禮儀和禁忌嗎?如果你准備去印度，就讓我為您推薦印度的禮儀和禁忌文章，給您提供參考!

印度的禮儀及禁忌

1、握手寒暄印度是亞洲文明古國，相互交往十分注重禮節。

印度人與友人見面時，通常是雙手合掌或舉手，口念一句「納馬斯卡拉」(Namaskara)意為「向你致意」。

但合掌或舉手的姿勢、高低大有講究，對長輩宜高，以示尊敬;對平輩宜平，以示對等;對幼輩則低，以示關懷。

有時也相互擁護，兩手互搭對方肩膀，以示親熱。

如遇迎候嘉賓，則往往敬獻花環，並套掛在客人脖子上，表示由衷的歡迎。

如你的脖子上被戴上了一個花環，這是印度人對你的尊敬。

你應馬上取下來，以此表示你的謙虛。

當被介紹時，習慣上都應握手，並在告辭時再次握手。

當一個男人被介紹給女士時，男的不可與之握手，而必須向女士行印度教的「合十禮」。

2、姓名稱呼與印度人交往，除非關系極好，否則不要以名字相稱，而應該稱為:某先生、某夫人、某小姐。

印度一般是名在前，姓在後，印度男子一般稱呼姓氏，女士一般稱呼名字

3、吸煙須知印度人特別是上年紀的老人和錫克教的人，討厭吸煙，不要在他們周圍或家裡吸煙或敬煙，更不要向婦女敬煙，幾乎印度婦女吸煙

4、交談忌諱與印度人談話，話題應以家庭、教育、電影、美術，美食和文化為好，應迴避:宗教斗爭、鄰國關系、工資、兩性等話題。

印度人表示肯定或者同意的動作是搖頭，表示否定不同意則是點頭。

這與我國習慣完全相反

5、家中做客印度人十分的好客，他們對於應邀的或突然來的客人都很熱情。

飯前飯後要洗手，在傳統的家庭或農村，客人一般與男人、老人、孩子先吃，婦女則在客人用過之後再吃。

不同相別的人同時進餐，不能同異性談話。

就餐時主人將為客人布菜，，千萬不要自取，不要拒絕敬給你的食物與飲料，吃不了的盤中食物不要給其他人。

去印度家庭做客，通常需要帶一些禮物，否則會認為不禮貌的，禮物一般是甜食或水果，有時鮮花也可以，比如玫瑰花、萬壽菊等它們著象徵繁榮昌盛，不要用雞蛋花，那是葬禮用的。

禮物最好用黃色、紅色或綠色包裝，象徵幸福與快樂，不要用白色或黑色，這樣是不吉祥的。

6、印度普遍性禁忌睡覺時，不能頭朝北，腳朝南，據說閻羅王住在南方;

晚上忌說蛇;節日喜慶的日子裡忌烙餅;嬰兒忌照鏡子，否則會變成啞巴;

3和13是忌數，因為濕婆神有3隻眼睛，第三隻眼睛是毀滅性的，13是因為人死後有13天喪期;

婦女在懷孕期間，忌做衣服、照相;忌用左手遞接東西。

在市場上陳列的花懷，禁止人們用鼻子嗅或用手摸，有上述行為將受到人們的厭惡。

在印度忌吹口哨，特別是婦女。

在飯店、商店等服務性行業中，錫克人若用吹口哨的方式來招呼侍者則被視為冒犯他人人格的先禮行為。

頭是印度人身體上最神聖的部分，故旅客不可直接觸摸他們的頭部。

千萬不要拍印度孩子的頭部，印度人認為這樣會傷害孩子。

即使在朋友家裡，也不要贊場孩子，許多印度人認為這種贊場會引起惡人的注意。

印度人禁止穿戴皮革製品(腰帶、表帶、鞋、衣服)，特別是在聖地，因為印度教徒不殺牛，穆斯林不殺豬，耆那教徒不須殺人和動物或昆蟲。

牛在印度教徒眼中被視為神聖不可侵犯,任何人均不得傷害它們,牛群在大街上,消遙自在地走著,受到最好的保護。

並且,進入印度教的寺廟時,身上決不可穿著取材於牛的衣物或配飾。

在印度,若以左手把東西交給對方,對方會認為你是蔑視他,或懷有惡意。

交東西時,必須用右手交出,或使用雙手。

吃飯也只能用右手。

因為,印度人洗澡、上廁所時一般使用左手,他們認為左手是不潔凈的。

印度人崇拜蛇，在亞森地方居住的人，把蛇看作自己的祖先。

也有不少人認為將蛇打死是觸犯神明的行為。

忌用浴盆給孩子洗澡，認為浴盆中的水不流動，是不吉利的。

荷花在印度受到很高的評價。

大象在印度被看作吉祥的動物，被視為智慧、力量和忠誠的象徵

7、顏色的意義印度人喜愛紅色(象徵活力、蓬勃向上)、藍色(象徵真誠)、紫色(象徵寧靜)、金黃色(象徵光輝燦爛)、綠色(象徵和平)，不喜歡黑色、灰色和白色。

8、飲食風俗印度人-般以大米、小麥為主食。

多採用燉、燒、煮、烤等烹飪法;調味喜用咖喱、辣椒和黃油，不喜食油膩。

喜食菜類有:西紅柿、洋蔥、土豆、大白菜、菠菜、茄子、菜花等。

特別愛吃土豆(洋山芋)，認為是菜中佳品。

不吃菇類、筍類及木耳。

一般不喝酒，認為喝酒是違反宗教習慣的，飲酒則很有限制。

喜喝茶，飲紅茶、咖啡、牛奶、涼水等比較普遍，故在宴請印度客人時，如對方不願喝酒，不要勉強勸酒。

錫克教徒絕對禁酒。

印度人有吃抓飯的習俗。

右手抓飯、接食物。

在朋友相聚或參加招待會、聚餐會時，主人往往以自助餐形式款待客人。

在這種場合下，通常是站著進食，到餐桌上拿取自己喜歡吃的食物。

左手拿盤子，右手抓食物，使用3指(大姆指、食指和中指)，將飯菜拌勻，隨後再一把把抓著吃(一般不備筷子、叉子和匙子)。

印度人的雙手分工明確，除上廁所，一般用右手。

因此，在朋友相見，切忌伸出左手與人相握。

印度人大多信仰印度教，中上層人士吃素者很多，越是身份、社會地位高的人葷食者越少(社會地位低的人才吃羊肉)，但也吃雞蛋、黃油、牛奶，印度教徒中的肉食者禁食牛肉，允許吃雞、鴨、魚。

但印度教徒忌在同一食盤中取食。

因此，進飯店就餐時，應根據菜譜點菜，不要輕易點食豬肉、牛肉。

印度有許多素食飯店和旅館是不供應肉食的。

喜愛的圖案是「敬牛」。

9、進入寺廟禁忌進入印度的廟宇或清真寺，要脫去鞋子，要跨過門檻而不能踩著門檻而過。

光腳進寺廟，事先要在入口處洗好腳以表示禮貌。

凡進入回教寺廟者，均不能穿短褲或無袖背心，也要求脫鞋。

凡進入錫克教寺廟者，必先戴上頭巾或帽子，然後脫鞋才可進入。

印度六大禁忌

1.在印度教徒心目中，牛是濕婆神的坐騎，所以禁止食用牛肉或牛皮製品。

但是印度的回教徒不吃豬肉，因此遊客最好食用雞肉或羊肉。

2.在印度，應避免以左手遞物給當地人，因為左手被視為視不潔的。

3.在印度，不要撫摸小孩頭部，因為印度人認為頭部視神聖的。

4.在印度，進入宗教寺廟和古跡都必須拖鞋，最好入境隨俗。

5.參觀印度寺廟時，最好不要穿著短褲和短裙。

6.在印度，看到特殊宗教儀式舉行時，千萬不克鄙視或加以批評，免得招惹是非。

印度的習俗禮儀

風俗習慣：

印度有多種宗教，教徒對其所信仰的宗教皆十分虔誠，例如牛對印度教來說是神聖的動物，因此連牛漫步在街上，也不可冒犯它，很多印度教徒是素食主義者。

印度居民，尤其是女人皆不喝含酒精的飲料，錫克教（sikhs）及襖教（parsees）之信徒不準抽煙，回教徒則不吃豬肉，在印度有授受關系時皆須用右手，正統的回教徒不能喝任何含酒精的飲料，逢齋月之時，在日出到日落禁止一切飲食。

對印度的女人不可行握手禮，打招呼時只能以合掌頷首的方式（類似祈禱的姿勢），觀光客到印度須留意拜會的對方是信奉何種宗教，不可逾禮。若要參觀宗教的聖物、廟宇時須穿著深色服裝，並脫鞋，以示尊重。

新年的晚上，婦女們要用燈照丈夫的臉，以表示照去邪氣，來年吉利。

小費：

飯店要加10%的服務費，故不須另付小費，若是較高級的飯店還須課7%的奢侈稅。於機場或車站委託搬運行李時，每件應於櫃台付1盧比小費，不必再付給服務員，搭乘計程車時通常多加車資的10%，但非必須。

印度餐桌禮儀：

1、就餐也要拿捏時間

印度人通常一天只吃兩頓飯，第一餐是在上午接近中午的時候，第二餐基本在晚上9點以後。但是習慣西式生活的印度人，也開始一日三餐，每餐包括開胃菜、湯、主菜和甜點，根據個人食量點菜，也可以不要開胃菜。

如果和印度人同桌吃開胃菜，吃得太快或太慢都是不好的，最好盡量保持和對方相同的速度把菜吃完。甜點和茶一定要等到飯後再端上餐桌，否則也是對客人非常不禮貌的行為。

2、印度人實行分餐，所以吃多少盛多少，不要剩菜。

3、手抓飯忌諱

印度人用手也是有忌諱的，那就是他們只用右手抓食物，而左手絕對不得用來觸碰食物。印度人認為，左手是專門用來處理不潔之物的，因此吃飯時，他們的左小臂一般沿桌邊貼放，手垂放於桌面以下，或是乾脆把左手藏在隱蔽的地方。

4、用餐結束清洗右手

服務員會給客人用小碗端來洗手水，水裡漂著用於清潔的檸檬片和用於裝飾的花瓣，當然，只能清洗右手。

印度用餐禮儀：

印度人習慣用手直接抓取食物，如果你不能接受也沒關系，一般的餐廳都會配備刀叉。要注意吃東西不能使用左手，一定要使用右手，因為當地人認為左手是不潔的。

如果前往當地人家裡做客，吃東西需提前告知主人，最好不要在盤子里剩下食物。

印度印度人的基本社交禮儀

印度是文明古國，待人接物的講究相當多。「那瑪斯戴」是印度人最常用的問候語，在見面和告別時，印度人總免不了說一句「那摩斯戴」，這是印地語，意即「您好」。

1、印度人是用搖頭表示贊同，用點頭表示不同意。人們用手抓耳朵表示自責;召喚某人的動作是將手掌向下擺手指，但不能只用一個指頭;指人時也要用整個手掌，不能用一兩個指頭。

2、用右手拿食物、禮品和敬茶，不用左手，也不用雙手。就餐的時候，印度教徒最忌諱在同一個容器里取用食物。也不吃別人接觸過的食物，甚至別人清洗過的茶杯，也要自己再洗滌一遍後才使用。喜歡分餐進食，注重菜品酥爛，一般口味不喜太咸，偏愛辣味。主食以米飯為主，對麵食中的餅類也感興趣。

3、印度人相見應遞英文名片，英語是印度的商業語言。主客見面時，都要用雙手合十在胸前致意。口中念著：「納瑪斯堆」(梵文：「向您點頭」，現在表示問好或祝福)。晚輩在行禮的時候彎腰摸長者的腳，表示對長輩的尊敬。男子不能和婦女握手。許多家庭婦女忌諱見陌生男子，不輕易和外人接觸。但如果邀請男人參加實社交活動時應請他們偕夫人同來。一般關系的男女不能單獨談話。

4、到印度廟宇或家庭做客，進門必須脫鞋。迎接貴客時，主人常獻上花環，套在客人的頸上。花環的大小長度視客人的身份而定。獻給貴賓的花環既粗又長，超過膝蓋。給一般客人的花環僅到胸前。妻子送丈夫出遠門，最高禮節是摸腳跟和吻腳。到印度家庭做客時，可以帶水果和糖果作為禮物，或給主人的孩子們送點禮品。

5、雙手合十：是伴隨「那摩斯戴」的身體語言。一般是雙手合十於胸前，或舉手示意。兩手空著時，則合十問候;若一手持物，則舉右手施禮，切不可舉左手。合十的高低也有講究。對長者宜高，兩手至少與前額相平;對晚輩宜低，可齊於胸口;對平輩宜平，雙手位於胸口和下頷之間。

6、擁抱：也是常見之禮。若久別重逢，或將遠行，或有大事發生等，則要擁抱。擁抱時，彼此將雙手搭在肩上，先是把頭偏向左邊，胸膛緊貼一下，然後把頭偏向右邊，再把胸緊貼一下，有時，彼此用手撫背並緊抱，以示特別親熱。

7、摸足：是行大禮。在很重要的場合，對於特別尊敬的長者用額頭觸其腳，吻其足，或摸其足。現在多用的是摸足禮，即先屈身下蹲，伸手摸一下長者的腳，然後再用手摸一下自己的'額頭，以示頭腳已碰。

8、獻花環：在印度是歡迎客人常見的禮節，主人要獻上一個花環，戴到客人的脖子上。客人越高貴，所串的花環也越粗。點吉祥痣也是印度人歡迎賓客的禮數。每逢喜慶節日，印度人愛用硃砂在前額兩眉中間塗上一個圓點。他們認為，吉祥痣可以驅邪避災。有時，印度人為了表示隆重歡迎，不僅向賓客獻上花環，而且還給客人點上「吉祥痣」。在姑娘出嫁之前，父母要選吉日，請僧侶專門給姑娘點吉祥痣，祝願她終身幸福。現在，吉祥痣實際上也成為印度婦女日常打扮和美容的一個組成部分。

9、盤腿而坐：是印度人常見的坐姿，這種習慣在城鄉都很普遍。農民在田間休息或在家吃飯愛盤腿席地而坐。在老式的鋪子里，工匠幹活，伙計售貨，都是盤腿而坐。民間的說唱藝人和琴鼓樂手演出時也是盤腿而坐。

10、送禮：一份糖果或是一束鮮花是印度人訪朋問友經常送的禮物。一般來說禮物有糖果、鮮花以及主人可能會喜歡的東西。因為印度人愛吃甜食，所以送糖果的居多。糖果有的是從商店中購買的，有的是自家做的。印度人自家做的糖果又甜又膩，如果不習慣，很難受用。

關於印度的習俗禮儀的介紹

印度是世界四大文明古國之一,人口眾多,居世界第二位。印度的禮節儀式是合十禮,晚輩對長輩行禮是彎腰摸長輩的腳,男人和女人不能握手,在行雙手合十禮或鞠躬禮時男人不能碰女人。如系一般關系,男人和婦人不能單獨談話。印度人用搖頭表示贊同,而用點頭表示不同意。

印度人極喜愛鮮花。他們尤其喜歡將花環戴在貴賓、新婚夫婦、過生日者的脖子上。花環大小根據客人的身份決定,對一般客人花環到胸,對貴賓花環要過膝。

印度人以大米為主食,愛吃咖喱及油爆、烤、炸的食物,口味喜辣。

尤其對中國四川菜中的魚香類有興趣,而不喜歡喝中、西式菜湯,不吃木耳、筍、麵筋之類食物。印度人不喝酒,甚至對喝酒特別反感,他們認為這是違反宗教習慣的,印度人喜歡喝茶,喝茶方式頗奇特:把茶盛在盤子里,伸舌頭舔喝。

印度人特別講究衛生,每日洗澡且只洗淋浴,在富裕而有教養的家庭,主婦做飯前要洗澡並換上干凈的衣服。廚房是神聖的地方,外人與未沐浴的家人是不能進去的。飯前洗手,不食剩下的食物。

印度婦女額部眉間都有一彩色「吉祥點」,吉祥點本來是表示婚嫁狀況的,現除此含義外,已成為婦女化妝美容的固定組成部分了。

㈢ 印度人有哪些禁忌 印度獨特的禮儀文化

每一個國家都有它獨特的禮儀文化，是禮貌，是文明，是禁忌，也是獨到。無論你認可也好，覺得不可思議也罷，入鄉隨俗，你都必須遵循它。下面介紹一些與我們不一樣的印度的獨到的禁忌、禮儀文化和習慣。

其一，男子不能和婦女握手。許多家庭婦女忌諱見陌生男子，不輕易和外人接觸。但如果邀請男人參加實社交活動時應請他們偕夫人同來。一般關系的男女不能單獨談話。

其二，印度人是用搖頭表示贊同，用點頭表示不同意。人們用手抓耳朵表示自責;召喚某人的動作是將手掌向下擺手指，但不能只用一個指頭;指人時也要用整個手掌，不能用一兩個指頭。

其三，以右為尊，左手被視為不幹凈的象徵。同印度人招手致意往往用右手，因為在他們看來，人身由兩部分組成，右半邊是男性的象徵，左邊是女性的象徵，所以左手無力，右手有力，因此不單用右手致意。此外，印度人便後用水沖洗，使用左手，而絕不用右手，因此，左手被認為是不幹凈的。若送人東西，大都用雙手捧著，或一手為主，另一隻手稍微接觸另一手臂，象徵雙手。否則認為不禮貌。

其四，吃飯過程中，若給對方(印度人)加飯加菜，不可用還在吃飯的那隻手直接加飯加菜，若是這樣，被認為是叫人家吃你剩的東西，因那隻手正被用來吃飯，已接觸了食物。在這種情況下，應當換一雙未用過的筷子，給客人加飯加菜。若對方已經吃飽，不再需要，而你出於客氣，仍堅持再給，這時，你會發現對方可能把雙手捧著的碗筷(或吃飯用的盤子)一同伸到桌下，這表示不要了，見此情景，主人應當明白：不能再給客人加飯加菜。

其五，到印度廟宇或家庭做客，進門必須脫鞋。迎接貴客時，主人常獻上花環，套在客人的頸上。花環的大小長度視客人的身份而定。獻給貴賓的花環既粗又長，超過膝蓋。給一般客人的花環僅到胸前。妻子送丈夫出遠門，最高禮節是摸腳跟和吻腳。到印度家庭做客時，可以帶水果和糖果作為禮物，或給主人的孩子們送點禮品。

其六，印度飲食習慣和文化。用右手拿食物、禮品和敬茶，不用左手，也不用雙手。就餐的時候，印度教徒最忌諱在同一個容器里取用食物。也不吃別人接觸過的食物，甚至別人清洗過的茶杯，也要自己再洗滌一遍後才使用。喜歡分餐進食，注重菜品酥爛，一般口味不喜太咸，偏愛辣味。主食以米飯為主，對麵食中的餅類也感興趣。不吃菇類、筍類、木耳。信奉印度教和錫克教的人，忌諱吃豬肉，牛肉。他們一般不喝酒，因為喝酒是違反宗教習慣的。但有喝茶的習慣，方式是「舔飲」，也就是把奶茶盛在盤子中，用舌頭舔著喝。印度人最不喜歡吃大葷，吃素食的人較多，等級越高，吃葷越少。

其七，印度的顏色、數字、談話忌諱。印度忌諱白色，習慣用百合花作悼念品。他們忌諱彎月圖案，視1、3、7為不吉祥數字，和印度人交談，要迴避有關宗教矛盾、和巴基斯坦的關系、工資以及兩性關系的話題。

其八，印度奉牛為神聖，忌諱吃牛肉，忌諱用牛皮製品。崇拜蛇，視殺蛇為觸犯神靈。

其九，忌諱用澡盆給孩子洗澡，認為是「死水」，是不人道的行為。

㈣ 印度人的飲食禁忌是什麼

印度人大多數受宗教的影響，不同的宗教有著不同的禁忌，有些肉類在印度已經不能吃了，漸漸地素食已經占據了印度飲食的主導地位。那麼，印度飲食具體有哪些禁忌呢？不妨來 飲食文化咐爛 里看看吧。

印度飲食不僅是一種料理，它更是文化熔爐，如同當地十億人口一樣多元。印度料理訴說著這個國度的豐富歷史故事，深植於文化之中，又經過民眾的改造，印度料理讓人難以一言以蔽之。了解它就能真正了解這個偉大的國家。

印度教徒吃飯前要先請神吃，然後人才可以吃，做法是取一點要吃的飯菜往地上扔一點，表示先請神吃，然後才開始吃飯。吃飯過程中，如果給對方加飯加菜，不可用還在吃飯的那隻手直接加飯加菜，這時就需借用筷子之類的用具，否則對方會認為你叫人家吃剩下的東西。

印度人吃飯不用刀或筷子，用右手直接抓取食物進食。食具多用銅制，有一個小銅罐盛水用於洗手指、用膳時飲用，以及飯後洗手指、漱口。在印度人眼中，刀叉、碗筷是「體外之物」，而手是身體的一部分，比「體外之物」更潔凈。取食物一定需用右手，絕不許用左手，因為印度人上洗手間是使用左手進行便後沖洗的，悉仔因此左手是不幹凈的。

印度各種教派在飲食上有許多不同的禁忌，如伊斯蘭教徒不吃豬肉；許多睜簡汪的印度教徒不吃牛肉，甚至完全素食；正統的回教徒不能喝任何含酒精的飲料，逢齋月，在日出到日落這段時間禁止一切飲食。因此，如果宴請印度人，一定要弄清楚客人的宗教信仰，以免發生不愉快的事。

㈤ 印度的禮儀及禁忌須知

印度的禮儀
印度居民大多信奉印度教，其次為伊斯蘭教、、錫克教。在印度，月亮是一切美好事物的象徵。

印度人相見應遞英文名片，英語是印度的商業語言。主客見面時，都要用雙手合十在胸前致意。口中念著：「納瑪斯堆」(梵文：「向您點頭」，現在表示問好或祝福)。晚輩在行禮的時候彎腰摸長者的腳，表示對長輩的尊敬。男子不能和婦女握手。許多家庭婦女忌諱見陌生男子，不輕易和外人接觸。但如果邀請男人參加實社交活動時應請他們偕夫人同來。一般關系的男女不能單獨談話。

印度人是用搖頭表示贊同，用點頭表示不同意。人們用手抓耳朵表示自責;召喚某人的動作是將手掌向下擺手指，但不能只用一個指頭;指人時也要用整個手掌，不能用一兩個指頭。

到印度廟宇或家庭做客，進門必須脫鞋。迎接貴客時，主人常獻上花環，套在客人的頸上。花環的大小長度視客人的身份而定。獻給貴賓的花環既粗又長，超過膝蓋。給一般客人的花環僅到胸前。妻子送丈夫出遠門，最高禮節是摸腳跟和吻腳。到印度家庭做客時，可以帶水果和糖果作為禮物，或給主人的孩子們送點禮品。

用右手拿食物、禮品和敬茶，不用左手，也不用雙手。就餐的時候，印度教徒最忌諱在同一個容器里取用食物。也不吃別人接觸過的食物，甚至別人清洗過的茶杯，也要自己再洗滌一遍後才使用。 喜歡分餐進食，注重菜品酥爛，一般口味不喜太咸，偏愛辣味。主食以米飯為主，對麵食中的餅類也感興趣。

不吃菇類、筍類、木耳。信奉印度教和錫克教的人，忌諱吃豬肉，牛肉。他們一般不喝酒，因為喝酒是違反宗教習慣的。但有喝茶的習慣，方式是「舔飲」，也就是把奶茶盛在盤子中，用舌頭舔著喝。印度人最不喜歡吃大葷，吃素食的人較多，等級越高，吃葷越少。喜歡中國的粵菜、蘇菜。

忌諱白色，習慣用百合花作悼念品。他們忌諱彎月圖案，視1、3、7為不吉祥數字，和印度人交談，要迴避有關宗教矛盾、和巴基斯坦的關系、工資以及兩性關系的話題。

印度奉牛為神聖，忌諱吃牛肉，忌諱用牛皮製品。崇拜蛇，視殺蛇為觸犯神靈。忌諱用澡盆給孩子洗澡，認為是「死水」，是不人道的行為。
印度餐飲禮儀
1.印度人的飲食由於民族和歷史 文化 的影響，南北差異很大。

北方受伊斯林文化影響，烹飪通常是莫卧兒式的，特點是多肉、穀物和麵包。南方多素食，特點是米飯和辛辣咖喱。由於南部氣候炎熱，當地人一般味重，嗜好辛辣性食性，北部印度人的口味相對就輕多了。

所有印度菜餚中，唯一共同點是喜歡辣味。

烹調方式有炒、煮、燴三種，喜加入各種香料，尤其是辛辣類香料。 等級越高葷食者越少，等級低者才樂於吃肉食。

印度人幾乎天天吃洋蔥。

2.「牛的王國」：牛是當地最神聖不可侵犯的動物。根據教規，印度教教徒和錫克教教徒不吃牛肉，伊斯蘭教徒不吃豬肉，耆那教徒則既忌殺生，又忌肉食。印度教徒把牛奉為神明，每逢飯前都要首先敬牛。還有的人敬狗、敬蛇、敬老鼠等等。 最受印度人崇拜的動物是藍孔雀和黃牛。

印度人不吃牛肉，但喝牛奶。印度是世界上數一數二的產奶大國，牛奶在印度人的飲食結構中，佔有非常重要的位置。每天早晨和傍晚，到國營奶站打奶的人絡繹不絕，有的大家庭一打就是幾升。很多印度人的早餐就是一杯茶，再加幾塊餅干。愛喝茶(特別紅茶)，愛甜食。喝茶加牛奶喝湯、奶豆腐、奶制甜食。

3. 宴請印度商人時，事先了解是否素食主義者。孟買60%人是素食主義者

4.在印度人家中作客，飯前要漱口和洗手。

5.在傳統的印度人家庭和農村，客人通常與男人、老人、孩子先吃，婦女則在客人用膳後再吃。不同性別的人同時進餐，不能同異性談話。

6.印度人家庭的基本食品是米飯、家常餅、佐料和兩三碟小菜用來蘸麵包吃，普通的佐餐品是干青酸辣菜和香菜葉。印度人的正餐常以湯菜開始，通常是稀薄咖喱，其餘菜餚一般全部同時送來，不是分幾道上菜。正餐之外都有輔佐食物，最普通的是色拉和酸奶。正餐之後的甜食通常是冰激凌、布丁和鮮水果等。印度人一般不喝酒，但喜歡 飲茶 ，把茶斟入盤中，用舌頭舔飲。

7.在印度人的餐桌上，主人一般會殷勤地為客人布菜，客人不能自行取菜。同時，客人不能拒絕給你的食物和飲料，食品被認為是來自上帝的禮物，拒絕它

是對上帝的忘恩負義。吃不了盤中的食品，不要布給別人，一旦你接觸到那種食品，它就變為污染物。許多印度人在就餐前還要弄清他們的食物是否被異教徒或非本社會等級的人碰過。

8.印度人喜歡吃中餐，喜歡分餐制，不習慣用刀叉和筷子。印度人吃飯大多使用盤子，用右手抓食(抓飯時大多隻用3個手指，那就是拇指、食指和中指)，印度人認為吃飯中很多快感來自觸覺，更重要的是，用手抓飯可以提前了解食物的溫度。切忌用左手遞送東西，他們認為左手骯臟，右手干凈。吃飯用右手抓取，不但吃米飯用手抓，就連稀粥也能用手抓人口中。在印度，除上洗手間外均不使用左手。伸左手就是對別人的侮辱，弄不好他們會把你用左手遞的東西砸爛，還可能臭駕你一通。

印度人如廁後，不用手紙擦，而是用水沖洗，沖洗時，用左手，不用右手。
印度禮儀禁忌須知
每一個國家都有它獨特的禮儀文化，是禮貌，是文明，是禁忌，也是獨到。無論你認可也好，覺得不可思議也罷，入鄉隨俗，你都必須遵循它。下面介紹一些與我們不一樣的印度的獨到的禁忌、禮儀文化和習慣。

其一，男子不能和婦女握手。許多家庭婦女忌諱見陌生男子，不輕易和外人接觸。但如果邀請男人參加實社交活動時應請他們偕夫人同來。一般關系的男女不能單獨談話。

其二，印度人是用搖頭表示贊同，用點頭表示不同意。人們用手抓耳朵表示自責;召喚某人的動作是將手掌向下擺手指，但不能只用一個指頭;指人時也要用整個手掌，不能用一兩個指頭。

其三，以右為尊，左手被視為不幹凈的象徵。同印度人招手致意往往用右手，因為在他們看來，人身由兩部分組成，右半邊是男性的象徵，左邊是女性的象徵，所以左手無力，右手有力，因此不單用右手致意。此外，印度人便後用水沖洗，使用左手，而絕不用右手，因此，左手被認為是不幹凈的。若送人東西，大都用雙手捧著，或一手為主，另一隻手稍微接觸另一手臂，象徵雙手。否則認為不禮貌。

其四，吃飯過程中，若給對方(印度人)加飯加菜，不可用還在吃飯的那隻手直接加飯加菜，若是這樣，被認為是叫人家吃你剩的東西，因那隻手正被用來吃飯，已接觸了食物。在這種情況下，應當換一雙未用過的筷子，給客人加飯加菜。若對方已經吃飽，不再需要，而你出於客氣，仍堅持再給，這時，你會發現對方可能把雙手捧著的碗筷(或吃飯用的盤子)一同伸到桌下，這表示不要了，見此情景，主人應當明白：不能再給客人加飯加菜。

其五，到印度廟宇或家庭做客，進門必須脫鞋。迎接貴客時，主人常獻上花環，套在客人的頸上。花環的大小長度視客人的身份而定。獻給貴賓的花環既粗又長，超過膝蓋。給一般客人的花環僅到胸前。妻子送丈夫出遠門，最高禮節是摸腳跟和吻腳。到印度家庭做客時，可以帶水果和糖果作為禮物，或給主人的孩子們送點禮品。

其六，印度飲食習慣和文化。用右手拿食物、禮品和敬茶，不用左手，也不用雙手。就餐的時候，印度教徒最忌諱在同一個容器里取用食物。也不吃別人接觸過的食物，甚至別人清洗過的茶杯，也要自己再洗滌一遍後才使用。喜歡分餐進食，注重菜品酥爛，一般口味不喜太咸，偏愛辣味。主食以米飯為主，對麵食中的餅類也感興趣。不吃菇類、筍類、木耳。信奉印度教和錫克教的人，忌諱吃豬肉，牛肉。他們一般不喝酒，因為喝酒是違反宗教習慣的。但有喝茶的習慣，方式是「舔飲」，也就是把奶茶盛在盤子中，用舌頭舔著喝。印度人最不喜歡吃大葷，吃素食的人較多，等級越高，吃葷越少。

其七，印度的顏色、數字、談話忌諱。印度忌諱白色，習慣用百合花作悼念品。他們忌諱彎月圖案，視1、3、7為不吉祥數字，和印度人交談，要迴避有關宗教矛盾、和巴基斯坦的關系、工資以及兩性關系的話題。

其八，印度奉牛為神聖，忌諱吃牛肉，忌諱用牛皮製品。崇拜蛇，視殺蛇為觸犯神靈。

其九，忌諱用澡盆給孩子洗澡，認為是「死水」，是不人道的行為。

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㈥ 印度人禁忌什麼

印度飲食禁忌
印度人飲食口味的基本特點是淡而清滑。他們喜吃的主食是印度烙餅和咖喱米飯；喜食的肉類是雞鴨和魚蝦；喜愛的蔬菜是番茄、洋蔥、土豆、白菜、菠菜、茄子、菜花，尤其愛吃洋山芋，認為洋山芋是菜之佳品；所喜歡的飲料是紅茶、咖啡、冷開水等。無論做飯或做菜，印度人絕不用醬油或醬類調料，而總是離不開咖喱。常用的咖喱粉可達二十餘種。除此之外，他們做豆湯、素菜或雞鴨魚蝦時，也往往要使用金色的鬱金花等類調料，有時也拌用香辣料。印度人最不喜歡吃大葷，最注重的是烹調多用調料。做咖喱雞要用17種調料，燉菜所用的調料最多。
飲食禁忌
印度人多為印度教徒。印度教奉牛為神，其教徒嚴禁吃牛肉，同時也嚴忌眾人在同一食盤內取食。一般而言，富貴人家忌諱多吃葷食。
少數印度人信奉伊斯蘭教，他們遵照教規，嚴忌吃豬肉。一般來說，所有印度人幾乎都忌吃豬肉，認為吃豬肉是下賤行為。
極少數印度人信奉錫克教，他們嚴戒飲酒。
戒酒幾乎是全體印度人的共同習俗，有的邦是戒酒邦，也有的邦規定每周有"戒酒日"。
在日常生活中，印度人忌吃蘑菇、木耳和筍類蔬菜，同時也忌諱用左手或雙手遞食或敬茶。
舔茶:絕大多數印度人信奉印度教，他們大多不吃牛肉，不喝酒，不吸煙，但有喝茶的習慣。他們喝茶的方式是"舔飲"，即把茶水盛在盤子中，伸出舌頭舔茶水而飲。

㈦ 印度有六大禁忌，禁忌中一條不為摸小孩子頭，孩子那麼可愛為何不能摸頭

因為印度的人都認為，他們自己的孩子的頭上有一個讓人敬畏的神，如果你摸孩子的頭，會帶走這個神，導致他的孩子會有壞運降臨。

印度有跟我國有許多不太相同的文化和忌諱，在印度的傳統與宗教里，印度人特別不願意的就是別人用手摸自己孩子的頭部，他們認為那樣是受到嚴重的輕視並且是不尊重他們。有的時候，會引起很大的麻煩，在印度即使長輩對小孩表達愛意，也嚴忌摸小孩頭頂，因為頭頂的神靈就不會保佑孩子了，所千萬不能摸印度小孩的頭。

不同的國家有不同的信仰，我們只能尊重他們的信仰，尊重他們的習俗、禮儀，就像在印度千萬不能撫摸小孩頭頂一樣。

㈧ 印度教禁忌

印度教禁忌

印度教「禁忌」的概念主要源自於「不純凈」的想法。和其他宗教不一樣的是，印度教認為越為純凈的人，越容易受到污染，因此會被要求遠離更多不純凈的東西；反之，倘若是已經受到染污的人們，便不會受到太多限制，也因此在印度，諸如宰殺動物、製作皮革等行業都由社會地位較低的人所從事。關於印度教禁忌的描述，最值得參考的資料之一便是《摩奴法論》（Manu *** ṛti約公元前2-公元2世紀），作為古印度法律的基礎，關於什麼可以做、什麼不能做等都有極為詳細的描述。

舉例來說，《摩奴法論》對於食物的禁忌有非常詳細的描述，不同種姓也有不同規矩需要遵守，比如再生人（四種姓中的婆羅門、剎帝利、吠舍）不可食用蒜頭、青蔥、洋蔥和菇類等從不凈之物所生的食物；不是為了宗教目的而准備的芝麻飯等也不可以食用等。這其中的宗教精神在於：飲食不僅是提供身體活動的力量泉源，更是喂養靈魂的主要方式；換句話說，一個人的自我有一部分會被吃下的食物所決定。事實上《摩奴法論》也提到，需要注意的不僅是食物本身的染污與否，食物提供者的純潔也是飲食的重點，比如婆羅門不應接受喝醉或生病的人所提供的食歲洞物。不過飲食畢竟是維持生命的必要條件，因此摩奴法典也提到，在緊急或逼不得已的時候，人們是可以無視一些食物禁忌的。

在當今的印度，最為大眾所熟悉的禁忌便是「不可傷害牛」。 ( ) 早在《梨俱吠陀》（Ṛg Veda約公元前16-11世紀）的記載中，牛便已被視為純潔而神聖之物，是能夠獻給諸神的祭品之一，這或許是因為當時印度人對於草食性動物的牛擁有如此強韌的體魄感到不可思議而以生出來的崇拜。但是牛也因此是可以被獵殺，祭祀結束後可以食用的。牛從可以宰殺到對其生命的保護這樣的轉變主要是酪農業的發產：當人們發現牛除了可供祭祀的牛肉，還有可以維持家計的牛奶等副產品之後，牛的生命便逐漸受到重視。對於這個轉變，《摩訶婆羅多》（Mahābhārata約公元4世紀）有個神話性的描述：古時有位國王普利都（Pṛthu）拿著弓箭強迫大地女神給予國民糧食；大地女神於是化身為牛的樣子，以牛奶作為代價，請求國王饒過她的性命。

由於大多數人是右撇子的緣故，重要的工作諸如祭祀等都是由右手完成，「右」因而被視為純凈的象徵、值得尊敬的概念。古代印度的服裝有時會露出右膀臂，這一方面表示出「自己隨時都可以工作」的態度，一方面也是向人表示尊敬之意。《摩奴法論》也提到：「經過土推、母牛、神像、婆羅門、酥油、蜜、十字路口和著名的樹，他必須讓它們靠自己的右邊（以示敬意）。」反之，「左」則被視為不純凈的概念，故而有「握手不可用左手」一轎嘩說。

和多數文化相同的，婦女的經血也被印度教視為不潔之物。在經期來臨時，婦女不得煮飯和泡澡，也被要求不得進入寺廟等神聖的地方，唯恐染污擴散出去。盡管如此，少女們第一次的經期反而被認為乎帆枯是值得慶祝的大事；也只有這一次，女性在經期時不需要遵守關於經血的禁忌。

印度教自古便有「不傷害（ahiṃsā）」的概念，其基本精神便是相信眾生都為生主所造，即使在微弱，都具有一絲絲的神聖性質。在早期吠陀（約公元前15世紀）已經可隱約看到「不傷害」的雛型，但一直要到晚期吠陀才被清楚地陳述。但即使是晚期吠陀，「不傷害」的意思比較接近「不對祭品與犧牲多做傷害」，一直要到初期奧義書的時代（約公元前7-5世紀），「不傷害」的意思才比較接近現今的「不殺生」，並由此衍生出許多相關的禁忌，這也是為什麼屠夫等與殺生有關的職業在印度受到貶抑。到了近現代，「不傷害」的思想為諸如甘地（Mohandas Karamchand Gandhi 1869-1948）等靈魂人物所宣揚，至今幾乎所有的婆羅門都是不食肉的素食者。

㈨ 印度人在餐桌上有哪些禁忌

印度人吃飯大多使用盤子，千萬注意，吃飯時，只准用右手接食物，不準用左手。與印度人接觸時，切忌用左手遞東西給他。因為他們認為左手骯臟，右手干凈。吃飯用右手抓取，不但吃米飯用手抓，就連稀粥也能用手抓入口中。

在印度，除上洗手間外均不使用左手。伸左手就是對別人的侮辱，弄不好他們會把你用左手遞的東西砸爛，盛怒之下，還可能臭罵你一通。

㈩ 印度人的禁忌

睡覺時,不能頭朝北,腳朝南;晚上忌說蛇;節日活著喜慶的日子裡忌烙餅。