印度大米是哪個國家的

⑴ 世界大米生產國排行

1、中國是水稻生產的故鄉，擁有悠久的種植傳統，以大米作為飲食的基本組成部分。根據土地面積，中國是世界上最大的國家之一。因此，它提供大面積的農業用地，特別是用於種植的土地。中國三分之二的人口喜歡以大米為食。

2、印度憑借著年降雨量，季節變化，季風季節和大面積種植面積等基本因素成為世界第二大稻米生產國，佔世界總產量20％。印度是世界上生產白米和糙米最大國家。由於農業在印度經濟中起著重要作用，大米產量較大。

3、印度尼西亞種植大面積水稻，種植面積遍布全國1000萬公頃土地。現在，印度尼西亞政府正在採取許多措施來提高大米產量，以及提倡種植優質生產品種。

4、越南種植面積為3300萬公頃，大部分用於種植水稻。湄公河三角洲是越南大部分水稻生產地。越南有1700萬人口，其中近18％參與種植水稻，因為水稻生產是國民經濟的主要支柱。

5、泰國是一個稻米高產而聞名的國家，種植面積為920萬公頃。據估計，2017年間大米產量將超過2500萬噸。泰國以優質茉莉香米而聞名，茉莉香米在國際市場上以雙倍的速度出口，但茉莉香米產量相對較小。

6、孟加拉國以大米生產和消費而聞名。孟加拉國非常適合種植，年降雨量很高，並擁有流經這些農田的河流。在孟加拉國，75％農業用地用於種植。

7、緬甸土地高度灌溉和肥沃，環境非常適合水稻生產。盡管緬甸農業部門缺乏資源和投資，但水稻生產表現出色。根據去年最新統計數據，緬甸已生產3425.5萬噸大米。

8、菲律賓在世界稻米總產量中所佔比例為2.8％，呂宋島和西瓦薩亞斯是生產大米的主要地點，大米生產有助於菲律賓經濟增長。

9、巴西是南美洲唯一擁有豐富水稻產量的國家，佔世界稻米總產量1.7％。巴西生產約251種不同類型的大米。

10、日本是一片滿是稻田的土地。但由於農田短缺，日本無法像其他國家那樣產出足夠的產量。日本有230萬個農場，其中將近85％農場種植大米。最近數據顯示，日本去年產量為1157.3萬噸。

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大米中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，並含有豐富的B族維生素等。大米中的碳水化合物主要是澱粉，所含的蛋白質主要是米穀蛋白，其次是米膠蛋白和球蛋白，

其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾穀類作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷類蛋白質中較高的一種。

大米蛋白質中賴氨酸和蘇氨酸的含量較少，所以不是一種完全蛋白質，其營養價值比不上動物蛋白質。但在午餐和晚餐時食用大米，較麵食而言更有利於人們減肥。在我國南方地區人們一般食用大米作為主食，而在北方就有很大的不同。

脂肪含量約1.3-1.8%，其脂肪中所含的亞油酸含量較高，一般佔全部脂肪的34%，比菜籽油和茶油分別多2-5倍。

⑵ 看印度人吃米飯，那個米又長又大，他們是如何種植的

他們的水稻基本上都是單季稻。

印度大米的口感不錯

中國的水稻不僅在產量上，而且在品種上都遠遠超過印度。每種米的產量都高於印度米，但與印度米不同的是，中國米軟糯香甜，而印度米粘度低，所以煮成米飯後，顆粒分明，特別適合炒飯。所以從口感上來說，印度米的口感比中國米好。

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⑶ 印度的大米很好吃，為什麼它們粒粒分明

印度大米常見的有3種：野生稻、莉莉、巴斯馬蒂，這三種有著共同的特點輕盈，芳香、粘度性小。要數巴斯馬蹄大米（俗稱印度香米）最受印度人歡迎，印度常年高溫，米飯煮出來基本就幹了，所以印度人索性就發明了這種吃法，反正都是干著吃，那就無所謂了。 這個神奇的國度，從吃飯，到上廁所都很特別。

大米品種就是為了適應手抓吃飯而生。印度的大米主要品種是「印度香米」，有著堅果的香味，顆粒長，黏性低，出飯率高，煮熟後的米粒長度能發大兩到三倍。米煮好之後是否有黏性，就與「支鏈澱粉」和「直鏈澱粉」的比例高低有關。粳米的支鏈澱粉高，而支鏈澱粉的分子排列成枝杈狀，煮熟後黏性稍微大一些；而秈米的直鏈澱粉含量高，印度基本不用電飯鍋。一般一份米七份水，加鹽肉桂豆蔻等，邊煮邊攪，熟了之後把多餘水濾掉，有時還會拌入藏紅花調色。

⑷ 水稻是世界三大糧食作物之一，那麼你們知道世界上有哪些稻米生產國嗎

當今世界十大大米生產國是印度、中國、印度尼西亞、孟加拉國、泰國、越南、緬甸、菲律賓、柬埔寨和巴基斯坦。

大米、玉米和小麥提供了不少於42%的世界熱量。2009年，人類消費佔大米消費總量的78%。世界上有超過35億人認為大米是他們不可或缺的主食。因此，專家認為，未來大米消費量不會下降，尤其是在非洲和亞洲國家。

⑸ 世界大米生產國排行

中國在水稻出口以及產量上一直都是位居前列，中國在種植水稻方面有著悠久的歷史，早在一萬三千多年前就開始食用種植，而東北三省更是作為我國的糧食成產大省，水稻的種植面積達到了500萬公頃，下面為您幾種優質大米，口感不比國外的差，供您參考。

⑹ 印度人吃的米飯，又長又大，產量究竟如何

印度人吃的米飯又長又大，跟我們中國的大米是有很大的區別的。印度大米又被稱之為印度香米，從口感和外形與中國大米有很大的區別。雖然印度香米的口感比中國大米要好一些，但它的產量與是無法與中國大米相比的，雖然印度大米的出口量排名世界第一，但是它的產量在在各類品種的大米中排名是非常低的。

印度大米的品種比較少，主要以印度香米為主。而中國的大米不僅從產量還是從品種，都遠遠大於印度的大米。中國大米的品種主要有東北稻花香大米、東北長粒米、雲南元陽哈尼梯田紅米等等。每種大米的產量都比印度大米高，但是與印度大米不同的是，中國大米比較軟糯香甜，而印度大米粘性比較低，所以煮成米飯之後，粒粒分明，特別適合用來炒飯。所以從口感這方面來說，印度大米的口感是比中國大米要好一些。在大米產量這方面來看，我國自從袁隆平先生研究出雜交水稻之後，大米的產量在世界上都遙遙領先。

⑺ 印度人吃的米又長又大，這種米和雜交水稻有何異同

印度吃的又長又大的米是印度香米，和雜交水稻不同之處是在於這種米的口感比雜交水稻的好，也比雜交水稻的米香。

印度的大米出口是世界第一的，大米的產量雖然不是世界第一，但是他的米的品質是出口國最好的，產量也僅次於雜交水稻。印度之所以能夠種植出這么好品質的水稻生產大米，完全得益於印度國家的氣候，印度大部分土地都是處於熱帶地區，陽光和降水量非常的充足，所以印度的大米一年四季都可以種植，而且能收很多季。

總的來說，印度這種香米在產量上不如雜交水稻，但是在品質上就比雜交水稻要好一些。所以印度香米出口是以品質為主，產量不高，雜交水稻出口以產量為主。不過雜交水稻在口感和質量上也是很好的，不然也不會有那麼大的出口量了。