印度人做蝦怎麼做好吃

❶ 蝦怎麼做好吃又簡單的做法

好吃又簡單的大蝦做法如下：
一、油凳李燜大蝦
食材：1斤鮮蝦、蔥花、蒜末、薑末。
做法：
1、蝦去掉蝦線蝦槍清洗干凈，蔥姜蒜切沫，小蔥切段。
2、調醬汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、半勺香醋、半勺白糖、1勺番茄醬，攪拌均勻。
3、鍋中少許油熱爆香蔥姜蒜，放入大蝦翻炒至變色，放入調好的醬汁翻炒一分鍾。
4、加吵粗悉3勺熱水，蓋上鍋蓋小火燜煮兩分鍾，大火收汁，出鍋前撒蔥花翻炒均勻即可。
二、白灼蝦
食材：鮮蝦、生薑、蔥、蒜末、料酒、米醋。
做法：
1、將蝦洗干凈，剪去蝦須、去除蝦線。
2、鍋中放入涼水，放入薑片和蔥段。
3、煮至鍋中水冒小泡時，放入蝦加入一勺料酒。
4、將蝦煮熟後撈出裝盤5、味碟中放升乎入蒜末、蔥花，加入2勺生抽，加入一勺米醋拌勻即可。

❷ 嘎巴蝦怎麼做好吃

香辣嘎巴蝦

用料

嘎巴蝦 1斤

郫縣豆瓣醬 1勺

剁椒 1勺

蔥姜蒜末 適量

生抽 1勺

老抽 半勺

料酒 1勺

水澱粉 適量

白糖 3克

香辣嘎巴蝦的做法

• 嘎巴蝦、蔥姜蒜末、剁椒、郫縣豆瓣醬備用，碗芡：生抽、老抽、白糖、料酒和水澱粉拌勻，不用在額外加鹽，豆瓣醬、剁椒這些的鹽足夠了

  

  
  

❸ 蝦怎麼做好吃

蝦怎麼做好吃如下

檸檬蝦

食材：

蝦，檸檬，香菜，蒜末，洋蔥，小米辣，線椒

做法

1、蝦去除蝦頭蝦線，水開放入鍋中，加薑片，花椒，加一勺料酒煮熟撈出，泡一會冷水，剝去殼。

2、碗掘橡槐中加入蒜末、洋蔥，小米辣，線椒，加一勺蚝油、兩勺生抽、一勺香判友醋、少許鹽、少許涼白開如拍水攪拌均勻

3、放入剝好的蝦，加入檸檬片，香菜段拌勻，腌制一個小時左右就闊以啦！

❹ 大蝦怎麼做法更好吃

第一道：鹽水煮大蝦

在大蝦的各種做法中，這是味道最鮮嫩的一種做法，可以最大程度上保留大蝦的營養成分。它的做法也很簡單，將大蝦用淡鹽水清洗兩遍後，在大蝦第二節殼的地方，用牙簽把蝦線取出。鍋內加水，涼水放入大蝦，加入適量的鹽，蔥段，薑片，花椒，八角，開大火煮，水開後再煮2-3分鍾。煮熟的大蝦不要著急撈出，關火後，可以在鍋中浸泡片刻，使大蝦能夠更入味，上桌前撈出裝盤即可嫌如。大蝦吃的時候可以蘸薑汁，也可以直接食用。

❺ 蝦怎麼做好吃

一、油燜大蝦
食材：1斤蝦、蔥花、蒜末、薑末
做法
1 蝦去掉蝦線蝦槍清洗干凈，蔥姜蒜切沫，小蔥切段
2調醬汁：2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄醬攪拌均勻
3鍋中少許油熱爆香蔥姜蒜，放入大蝦翻炒至變色，放入調好的醬汁翻炒一分鍾
4加3勺熱水，蓋上鍋蓋小火燜答跡煮兩分鍾，大火收汁，出鍋前撒蔥花翻炒均勻即可。

二、鮮蝦粉絲煲
食材:鮮蝦300克、龍口粉絲2把、娃娃菜、蔥姜蒜、小米椒、李錦記舊庄蚝油、生抽、料酒、老抽
做法:
1、大蝦去蝦線蝦須薑片料酒一勺白鬍椒粉腌制
2、粉絲提前泡軟，碗中放小米椒和蒜，淋上熱油爆香生抽賀舉塵2勺舊庄蚝油3勺老抽少許拌勻備用
3、鍋里鋪上娃娃菜、粉絲、放入大蝦，倒入一碗清水，表面淋上醬汁，小火燜煮10分鍾左右，撒上蔥花即可～

三、醬香大蝦
食材：大蝦，蔥姜蒜，生抽，老抽，蚝油，鹽，糖，番茄醬。
做法：
1食材洗凈，大蝦去須，蔥姜蒜切末備用。
2調碗料汁：一勺料酒+一勺生抽+一勺蚝油，+半勺白糖+一勺番茄醬禪禪攪拌均勻。
3鍋中入油，爆香姜蒜末，倒入大蝦炒至變色，倒入料汁，煮至湯汁濃稠，撒上蔥花即可裝盤。

四、蒜蓉大蝦
食材：黑虎蝦（明蝦也可以），蔥，小米椒
調料：鹽，蚝油，生抽，芝麻醬，適量清水

做法：
1 蝦洗凈開背，去蝦線。鍋內熱油放蝦炒至變色。
2放少許鹽白糖翻炒均勻。
3放多一些蒜末爆香，適量蚝油生抽適量清水一勺芝麻醬，燜煮兩三分鍾，大火收汁，放蔥花辣椒炒勻出鍋～

❻ 蝦怎麼做才好吃

一、蝦仁卷面條

這種做法比較常見了，辣辣的真的很好吃啊，學會了想吃的時候自己在家做著吃，是個不錯的選擇哦。

主料：蝦適量。輔料：芹菜、干辣椒、豆瓣醬、耗油、生抽、芝麻油、白芝麻、胡椒粉、炸雞粉、白糖。

做法步驟：

1、把蝦洗干凈，把蝦線挑掉，然後用小剪刀在蝦背面拉一道口子，撒上胡椒粉、炸雞粉腌制10分鍾。

2、各種配菜蔬菜全部切好備用。

3、接下來調配醬料：倒入適量的辣椒醬，豆瓣醬，耗油，糖，生抽，芝麻油，將其攪拌均勻放在邊上備用。

4、鍋內倒入食用油，倒入腌制好的蝦，翻炒至顏色金黃將其撈出。

5、然後把配菜倒入鍋里進行翻炒，炒好了之後盛出。

6、把干辣椒和大蔥炒一下，倒入醬料，再次翻炒一下。

7、把炒好的醬料倒到菜上攪拌均勻，可以按個人喜好撒點白芝麻。

❼ 蝦怎麼做好吃又簡單

蝦簡單好吃做法如下：
將蝦去殼去判團蝦線世笑，倒入油炸粉和水，攪拌均勻。鍋中倒入油，大火燒至7成熟時，將蝦放入鍋中炸。炸至金黃色撈出。
盤中倒入蛋黃醬、蜂蜜和煉乳。掘返橘攪拌均勻後倒入炸好的蝦。將蝦與醬拌勻即可。