飛機上的印度教餐是怎麼樣的

Ⅰ 飛機上的餐食有啥 航空餐有什麼特點

咖喱雞肉米飯，義大利面，漢堡，叉燒包，巧克力，黃油，者敬嘩乳酪，麵包，雞肉卷等等，每個地方的航班的飛稿敗機餐首行都不一樣。

Ⅱ 飛機上可以蔥和蒜么

飛機上的餐食種類
素食
西式素食
「傳統素食者」的菜餚不包括肉或海鮮及其製品。但包括日常的黃油，乳酪，牛奶和雞蛋。
嚴格西式素食
「嚴格素食者」的菜餚不包括肉，魚或奶製品 , 雞蛋、乳酪、蜂蜜及相關製品。可食用人造黃油。
東方素食
素食是按中國風味准備和烹飪的，不帶有肉，魚或野味，奶製品或任何生長在地下根莖類蔬菜，如生薑，大蒜，洋蔥，大蔥等。
印度素食
印度風味辛辣素食不包括肉或海鮮，但包括有限的奶製品。大多數信奉印度教的旅客均選擇此特別餐。
嚴格印度素食
菜餚不含有肉，魚，雞蛋，奶製品，野味，海鮮或根莖蔬菜，其中包括生薑，大蒜，洋蔥和馬鈴薯。
非素食的宗教餐膳
猶太教餐
一切准備按猶太飲食習慣，並購自有信譽的製造商。我們所有的航線含輪均使用幾個品牌，並從每個機場裝運最好的選擇。
伊斯蘭教餐
菜餚不含有豬肉，熏肉，火腿，腸類，動物油脂或酒精，及無鱗魚類和鰻魚、甲魚等。所有家禽和肉類是按照伊斯蘭教律法屠宰並烹飪的。
印度教餐
印度風味餐不包括牛肉或豬肉，但包括羊肉，家禽，其它肉類，魚和牛奶製品。此特別餐是專為少數可吃肉或魚的印度旅客准備的。
無牛肉餐
菜餚不包括牛肉，小牛肉或相關製品。在東南亞航線上，特別適合中國旅客和佛教徒。
保健餐膳
水果餐
菜餚只包括水果，即按不同的季節准備的新鮮水果，糖漬水果，和水果。
流質餐
菜餚僅包括流質：通常是牛奶，禪含果汁，咖啡或茶，牛奶蛋糊和大米粥。
低卡路里餐
菜餚包括瘦肉，低脂肪奶製品和高纖維食物。它避免油炸食物，腌漬製品，肉汁，肉批，調味汁，甜點，奶油及奶製品，油和糖。
低鈉餐
菜餚未加鹽，是為了患有高血壓，閉尿症和腎病的乘客准備的。食品不含鹽，蒜鹽，談襲信谷氨酸納，蘇打，泡達粉，腌制的魚和肉，罐頭肉類，奶油，吉司，鹹菜，貝殼類，海鮮，土豆泥，肉汁類，雞粉，麵包，罐頭蔬菜罐頭魚。
無乳糖餐
餐餚不包括乳糖及奶類製品，亦沒有任何相關材料。不含吉司，奶製品，酸奶，黃油，人造肉製品，蛋糕及餅干，汁類，麵糊，甜品和布丁，土豆泥，太妃糖，巧克力和奶油。
高纖維餐
包括含有高纖維的食物，如堅果，蔬菜，水果，高纖維的穀物麵包和谷類食品。
無麩質餐
菜餚避免小麥，黑麥，大麥和燕麥，汁類，麵包，蛋糕，餅干，甜品，湯，腸類，谷粉澱粉，肉汁，雞粉。適合不能進食麩質食品的乘客。
低蛋白質餐
低蛋白質餐含有極少量的蛋白質，並避免高鹽食物和鹽。不含肉類，禽類，魚，雞蛋，麵包，土豆，米飯，谷粉澱粉，牛奶，吉司，酸奶。
清淡餐
菜餚包括低纖維食物，避免油炸食物，黑胡椒，含氣植物，芥末，鹹菜，大蒜，堅果，和含咖啡因或酒精的飲料。適合有消化困難的乘客進食。
糖尿病餐
菜餚含有加倍的碳水化合物，高纖維，低脂肪和卡路里。 不含糖，糖漿，果醬，蛋糕，巧克力，甜品，布丁，油炸製品。適合糖尿病乘客進食。
低膽固醇 / 低脂肪餐
菜餚含有加倍的碳水化合物和高纖維，低脂肪，低膽固醇和不飽和脂肪，不含牛肉 ,油炸食品，動物油脂，蛋黃，下水，奶油，奶製品，貝殼類，奶油吉司，堅果，腸類。

Ⅲ 聽說在飛機上吃飯是免費的，一般是什麼飯菜呢

一般經濟客位的飛機餐包括花生之類的餐前小食，正餐一般包括頭盤或沙律，以肉類例如牛或雞肉作主菜，伴以飯、面或義大利粉，亦有蛋糕等甜品，部分航空公司更會以冰淇淋作甜品。餐後會供應咖啡或茶。

頭等及商務客位的飛機餐，餐前小食亦是花生之類，頭盤除西式外，亦可能有壽司等，部分航空公司有餐湯供應，主菜亦與餐廳類似陪培，例如牛柳，亦有較精緻的甜品，餐後亦供應咖啡或茶。

(3)飛機上的印度教餐是怎麼樣的擴展閱讀

《航空食品安全規范》將要求飛機「盒飯」的保質期以小時計算，從製作完畢到旅客吃下，熱食不能超過36小時，冷餐不得超過24小時。其中，熱食生產完畢後，必須在4小時內強制降溫至10℃以下。隨後，在4℃～10℃的低溫環境下保存2小時。

食品分裝的環境也有嚴格要求，須在12℃以下，分裝過程必須在45分虛亂渣鍾內完成。成品放入0℃～5℃的冷庫，航班起飛前2小時打包裝機，在飛機上食品保存不允許超過15℃。基本原則是上午生產的航食給下午的航班，下午生產的航食給明天的航班。

Ⅳ 飛機上回民餐的問題

朋友 看到你這個航班只有一個小時的時間，一般情滲中況只是送您一杯飲料的，也不是用餐的時間，所以沒有用餐的可能。
假如今後您真的遇到飛機上用餐的問題，可以等到乘務員送餐到您跟前的時候，告訴他們您是吃穆斯林餐的， 他們鬧卜會很樂於為您服務的，中國的每個叢彎山航班都為穆斯林朋友准備了清真餐的，不必擔心這個問題。

Ⅳ 如何在飛機上享用素食

隨著素食者越來越多，航空公司也重視起這個越發龐大的群體，除了國際航空公司，現在很多的國內航空公司都開始提供包括素食在內的餐飲的服務。本文是介紹如何定飛機上的素食餐和 「空中素食」的種類和代碼。

如何事先定素餐

1. 表明自己的素食者身份。大航空公司通常會主動詢問你的餐飲要求，然而很多小的航空公司以及國內航班的旅客可能就要自己主動預定，有時甚至還要填寫一個申請表。飛機起飛前24小時之內都可以給航空公司打電話預定素食。

2. 根據自己的情況選擇素食餐種類。一般飛機上會提供西方嚴格素食、東方素食等幾種不同的素食種類，並配有不同的國際標准代碼（後文詳細說明），你只需要說明自己是哪一類素食（嚴格素食或蛋奶素食）以及飲食偏好（西方烹飪或東方烹飪），航空公司會為你選擇相應代碼的素食。

3. 確認素食餐已經成功預定。起飛前24小時內，可以打電話向航空公司確認是否已經成功預定素餐。到機場拿到登機牌後，可以再次確認，特殊飲食的編碼會直接印在登機排上。

大多數適合預定了素食的乘客都會得到優先送餐服務哦。當然，如果你不小心忘記提前預定，還是可以碰一下運氣問問乘務員是否備有素食可以選擇。

另外，如果出行前准備時間充裕，帶一些洗好的水果、堅果、乾果或素食小點心備著，就可以避免因機上不提供餐食或者份量小吃不飽而餓肚子的狀況。

常見素食種類及代碼

如果你是嚴格素食主義者，可以選擇以下幾種餐食：

西方嚴格素食（VGML）

不含各種肉類、海鮮及蛋奶製品，西式烹調。

東方嚴格素食（VOML）

不含各種肉類、海鮮及蛋奶製品，中式烹調。

耆那素食（VJML）

耆那教徒適用，印度烹調且口味通常為辛辣，不含各種肉類、海鮮及蛋奶，無洋蔥、大蒜、姜、菌菇及根菜類。

生食餐（RVML）

含有水果、蔬菜等生食及部分簡單烹飪食物。

水果餐（FPML）

只有新鮮的水果,從圖上可以看到，水果量比較少，吃完一會兒就會餓的，所以除非大家在節食，謹慎點水果餐哦。

非嚴格素食者可以選擇以下餐種：

西方蛋奶素食（VLML）

不含有各種肉類及海鮮，但含有蛋奶製品，西式烹調。

東方\亞洲素食（AVML）

不含有各種肉類及海鮮，可能含有蛋奶製品，中式烹飪。

印度素食（INVG）

印度素食餐可能含有奶製品和咖喱。

另外，各航空公司對不同代號的素食定義可能有不同，例如有的航空公司的ROML含有蛋奶，要確認一下是否符合你的要求。

目前，印度的MDLR航空的飛機上開始實行只提供素食的服務，相信不久的將來素食會更加普及。素餐將不會再是飛機上的「特殊餐飲」，而是一種人人可以選擇、願意選擇的飲食方案。

Ⅵ 飛機上的餐食有啥

1、按照行業慣例，配餐標准大概為：飛行時間在一小時內的航空餐為干點餐，有麵包、燒餅或漢堡;飛行時間在兩小時以上，又正值飯點，飛機餐為正餐;若航程和飛行時段約兩小時，又正值飯點或在飯點之間，乘客也有可能獲得輕正餐或者點心餐。
2、在食材的選擇標准上，航空餐與地面餐飲也不太一樣。出於安全的考慮，飛機上吃的食物中不能有硬物，肉食要去骨的，魚肉不能帶有刺。
3、航空餐並不由航空公司直接生產，而是由航食企業負責生產製作，航空公司向航食企業購買，再提供給乘客。具體吃什麼，由航空公司客艙服務部根據艙位、航程和飛行時段來設計食譜。

Ⅶ sfml是什麼特殊餐

以深圳航空為例，在購票時提出即可。

可以在航班起飛24小時（含）前預訂特殊餐食（我們可以提供素食餐、兒童餐、嬰兒餐等），為了確保您能得到特殊餐食的供應，請在購票時提出訂餐申請。（機上配備以實物為准）。

嚴格西式素食餐（VGML）: 此類餐點完全不含有任何動物製品或者動物副產品。

1、水果餐（FPML）: 本類餐點只含水果。

2、色拉餐: 本餐只含水果和色拉。

3、海鮮餐（SFML）: 此餐提供給喜歡海鮮的旅客。

4、糖尿病餐(DBML) : 此類餐點適合糖尿病（低胰島素水平）旅客。其內不含任何形式的糖。

5、高纖維餐(HFML): 此類餐點含有高纖維的食物，如堅果、蔬菜、水果、谷類和高纖維穀物麵包等。

6、低脂肪餐 (LFML): 此類餐點適合需要降低脂肪攝入量的旅客。

7、低鈉餐(LSML): 此類餐點未加鹽。

8、低蛋白質餐(LPML): 此類餐點含有極少量的蛋白質。

9、嬰兒餐（BBML）: 本類餐點專為嬰兒准備，包括蒸水蛋、果汁、免治雞肉菜粥。

10、兒童餐（CHML）: 本類餐點專為兒童乘客准備。

11、印度教餐（HNML）: 本類餐點印度教餐不包括牛肉或豬肉，但包括羊數並肉，家禽，其它肉類、魚和牛奶製品。

12、東方素餐(VOML): 此類餐點不帶有肉、魚或拆畢派野味、奶製品或任何生長在地下根莖類蔬菜，如生薑、大蒜、旅賀洋蔥、大蔥等。

13、穆斯林餐MOML): 此類餐點菜餚不含有豬肉，熏肉，火腿，腸類、動物油脂或酒精及無鱗魚類和鰻魚、甲魚。所有的家禽和動物在被宰殺和烹飪時需要按照伊斯蘭教的有關規定。

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兒童乘飛機還有這些特別服務

1、兒童飛機餐

航空公司針對2~12歲兒童的用餐習慣、口味偏好以及成長需求精心研製了兒童飛機餐。兒童餐一般需要提前預訂，目前可以通過航空公司的官網、APP、微信等渠道進行預訂。

2、家庭優先登機

國內外不少航空公司都為家庭客人提供了優先登機權利，一般來說是提供給帶有2歲以下兒童的家庭的，如果有家庭帶有兒童安全座椅或折疊嬰兒車，也可以享受優先登機的福利。

3、無人陪伴兒童服務

無人陪伴兒童服務也是航空公司為兒童出行提供的服務。所謂「無人陪伴兒童」乘機服務，是指航空公司主要為5~12歲單獨乘機的兒童推出的服務，該服務需要兒童符合航空公司的年齡要求，而有的航空公司也將上限放寬到18歲，但一般都要求孩子在5周歲以上。

Ⅷ vgml是什麼餐食

小編為大家搜集整理後發布的內容，讓我們趕快一起來看一下吧！十一長假就要到了，攢了一年的出遊念想，當然要出去嗨，出去玩沒有攻略怎麼行

▼▼素食（VGML）也被稱為素食主義者，這頓飯是完全沒有任何動物產品或如蛋或奶製品的副產品。包含一個或多個這些成分：各類蔬菜和新鮮水果。不包含任何類型的肉，魚或動物產品或副產品。▼蛋奶素食（VLML）可能含有雞蛋和乳製品。包含一個或多個這些成分：蔬菜、水果、雞友褲臘蛋、奶製品、豆類。不包含任何類型的魚或肉。 ▼東方素食餐（VOML）不含各種肉類、海鮮及蛋奶製品，採用中國或東方烹調方式純段。 ▼亞洲素食餐（AVML）這頓飯可供素食乘客。它通常是香、辣，並將從印度大陸風味。包含一個或多個這些成分：各類蔬菜，新鮮水果和奶製品。不包含任何類型的肉、魚或蛋。▼耆那素食（VJML JAIN）這頓飯是耆那教徒適用，是純素食主義者的成員。印度烹調且口味通常為辛辣。包含一個或多個這些成分：新鮮水果和生長在地面上的蔬菜。不含動物產品和副產品，所有根類蔬菜，如洋蔥、蘑菇、生薑、大蒜、土豆、胡蘿卜、甜菜、蘿卜等。 ▼生食餐（RVML）這頓飯由專門的生蔬菜和沙拉。水果拼盤的形式，也可能是由於某些群體成員在禁食，只吃水果。包含一個或多個這些成分：新鮮水果。 ▼水果餐（FPML）只有新鮮的水果，從圖上可以看到，水果量比較少，吃完一會兒就會餓的，所以除非大家在節食，謹慎點水果餐哦。▼印度餐（INVG）這頓飯為印度不嚴格的素食主義者，可以吃肉，魚，蛋和奶製品的人。包含一個或更多的這些食材：羊肉，雞肉，魚，蛋，奶及乳製品。不包含牛肉。*（以上這些由於各航空公司不同，所以請提前確認或自己攜帶一些以防萬一）最重要的來了！一定要做好筆記記好哦！各國美女空姐會為你奉上好滑饕餮素食各大航空公司一覽表：愛爾蘭航空公司：（1-800-474-7424）-（長途提供）素食餐、無乳糖奶蛋素食/素食主義者，素食主義者，印度非乳製品，亞洲素食（可能包含乳製品）加拿大航空：（1-888-247-2262）-亞洲素食餐，水果拼盤餐，素食餐（非乳製品）、素食（蛋奶）法國航空公司：（1-800-237-2747）-（國際航班）素食非乳製品，奶素餐，亞洲素食紐西蘭航空：（1-800-262-1234）-（長途提供）素食主義者，亞洲素食（素食印度風格可能含有雞蛋和乳製品）、素食、水果拼盤、生食餐阿拉斯加航空公司：（1-800-252-7522）-野餐包/素食，也有一些的購餐會出現奶蛋。義大利：（1-800-223-5730）-（國際航班）素食，亞洲素食餐全日空航空公司：（1-800-235-9262）-（國際航班）素食餐美國航空公司：（1-800-433-7300）-（國際航班）素食/素食（非乳製品）奧地利航空公司：（1-800-843-0002）-原素食rvml（新鮮的，生的蔬菜），非乳製品的素食餐vgml（純素食菜單，沒有牛奶和蛋製品）、奶蛋素食餐（素食菜單vlml牛奶和蛋製品）、亞洲素食餐–AVML（沒有魚，家禽或肉；主要的奶製品是芝士，印度軟乳酪），Jain（非常嚴格的素食主義者的亞洲餐；產品下生長的土壤都是嚴格禁止的），水果拼盤- FPMO（新鮮水果的選擇）阿維安卡：（1-890-100-577）-提供了一個廣泛蔬菜的菜單選項，包括原料，耆那教，亞洲，等。英國航空公司：（1-800-247-9297）- 亞洲素食（可不是素食主義者），素食主義者，素食國泰航空：（1-800-233-2742）-西方的素食（蛋奶素食者），嚴格素食（素食主義者），西方東方素食（佛教可能是素食主義者但是可能含有蜂蜜），印度素食（有限的奶製品），嚴格素食（素食主義者但是印度也許可能含有蜂蜜）中國航空公司：（1-800-227-5118）-西方的素食和乳製品，西式素食無奶、水果盤、印度教（可能包含乳製品）、亞洲（可能包含乳製品）大陸航空公司（1 800～525（280）一些航線印度教素食主義者，素食美洲航空公司：（1-800-fly-copa）-素食（嚴格、奶蛋），水果盤達美航空：（1-800-221-12120）-（部分航線）素食（純）酋長國：（1-800-777-3999）-提供素食、奶蛋素食，「素食」（素食主義者）、耆那素食餐。芬蘭：（1-800-950-5000）-（AVML）印度風格，強烈香素食（可能包含乳製品）、（FPML）水果盤（只在商務艙提供），（rvml）原料的素食餐，（vgml）（乳）蔬菜餐，（vlml）奶蛋素食餐夏威夷航空公司：（1-800-367號5320）-提供特別餐。伊比利亞航空：（1-800-772-4642）- 乳 /蛋奶素食，素食非乳製品，亞洲素食（也許包含奶製品）、水果盤日本航空公司（JAL）：（1-800-525-3663）-素食無乳、乳蛋素食者，亞洲素食（可能包含乳製品）捷藍航空公司：（1-800-538-2583）-不吃飯。荷蘭皇家航空公司：（1-800-225-2525）-（不同的目的地）的素食主義者（也許包括奶蛋），水果（可能包含乳酪）、亞洲素食（可能包含乳製品），嚴格的素食（素食主義者）大韓航空：（1-800-438-5000）-西方的素食（蛋奶），嚴格素食（素食主義者），亞洲素食餐（奶），嚴格素食（素食主義者），亞洲（漢城）東方素食餐德國漢莎航空公司：（1-800-645-3880）-素食（素食主義者，素食西）（乳蛋素食餐），（印度乳）餐，水果餐馬來西亞航空公司：（1-800-552-9264）-水果拼盤，原料的素食餐，素食餐（vgml -素食主義者），西方的素食主義者（vlml -奶蛋），亞洲的印度素食（AVML）阿曼航空公司：（968—24519284）-多選項：素食主義者（vgml），素食者（avml，vlml，voml，vjml），原料（鮮），水果。菲律賓航空公司：（1-800-435-9725）-西方的素食餐，亞洲素食餐，水果拼盤。澳洲航空公司：（1-800-227-4500）-亞洲素食（印度風格含有雞蛋和乳製品）、西式蛋奶素食主義者，素食。註：供應商可能沒有關於素食的特別處理，所以要小心。卡達航空公司：（1-877-777-2827）-提供了許多素食選項包括素食餐（vjml Jain），水果拼盤大餐（協議），素食餐（非乳vgml），東方素食餐（VOML），素食原料（rvml）。新加坡航空公司：（1-800-742-3333）-生素食餐，亞洲素食–東方（包括乳製品），亞洲素食印度（包括乳製品），印度素食：（嚴格；適合Jain，沒有任何肉；沒有洋蔥/大蒜/姜/所有根類蔬菜），西方（非嚴格的素食主義者；蛋奶），西式素食（嚴格；無乳製品）瑞士國際：（1-877-359-7947）-（經濟艙素食主義者的選擇標准）。亞洲素食餐（非乳製品，亞洲風格、椰奶或牛奶可以用），素食不含肉或魚，用乳製品和雞蛋是允許的），西方的素食餐（同為素食者，但牛奶和雞蛋是不允許的）土耳其航空公司：（1-800-874 8875）-提供嚴格的素食（vgml），耆那素食（vjml），和水果拼盤大餐（FPML），但只有在國際航班上。美國聯合航空公司：（1-800-241-6522）-亞洲素食餐，素食餐，印度（素食），水果盤。美國航空公司：（1-800-428-4322）-（長途提供）的印度教，素食主義者，奶蛋素食，亞洲素食維珍大西洋航空公司：（1-800-862-8621）- 奶素者，素食餐，耆那教（嚴格素食無根菜）， 亞洲素食餐（辣） 以上信息收集全部來源於各個航空公司網站，個別航空公司 ... 信息或其他會有變動，僅作為參考。一場從味蕾開始的凈化之

Ⅸ 南航小食是什麼

南航小食指的是南方航空上面的飛機餐，南航小食一般是海鮮餐、低脂低膽固醇餐以及印度教餐。

南航小食不同等級的客位，在菜式、份量及成本各方面都有分別。頭等及商務客位的飛機餐，在食物及進餐程序皆盡量模仿高級餐廳，雖然如此，但與真正的餐廳始終有別。經濟客位的飛機餐，則與快餐較為相似，以分發效率、儲存體積及成本等為主要考慮因素，食物的味道也自然有差距。

南航小食配餐標准：

1、在強調綠色健康的理念下，以季節養生為主，中國南方航空公司為每一位旅客奉上中西式完美結合的國際感覺美食盛宴。

2、在突出中餐多元化乎攜特色的基礎上，堅持月月翻新，並且特為各個航線的始發站挑選了精美的當地特色菜品，呈現極具本土特色的風味佳餚。

3、南航堅持對每一位旅客負責，並堅持對每一種食材負責，選用最新鮮、健康的食材，絕不添加防腐劑等食品添加劑，以確保提供給您最安全、健康畢空的美味佳餚。

4、每日三餐時段，南航為飛行時間在一個半小時以上的您精心准備了各種餐食，早餐中不僅有西式的麵包、甜品、水果等，還有中國人喜歡的熱騰騰的粥等中式美食。

5、南航午餐及晚餐會有更多精心挑選的美食供您選擇，搭配前菜、水果及甜點，讓乘客在味覺上享受專業團隊打造的美味佳餚。

6、若乘客的航班在非用餐時段，且飛行時間在一個小時以上，將奉上包括茶點、快餐類的餐飲服務，全面呵護乘客飛行的每一歲數伏時刻，具體配餐標准查看相應艙位頁面。