印度新鮮土豆怎麼做

『壹』 土豆小食的最好吃的做法 印度傳統土豆小食怎麼做好吃

如何做印度傳統土豆小食才好吃？首先准備的等食材要新鮮，其次就是炒菜的時間要把握好，耗時大約，注意把握好火候，具體的教程見下圖。 港式小食火腿西多士 健康功效 火腿：健脾、補氣、擴張血管 雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目 食材用料 火腿4片； 土司4片；芝士2片；雞蛋2個； 食油適量； 港式小食火腿西多士的做法 1.分別將四片火腿煎熟 2.雞蛋打散 3.案板上先放上一片土司 4.放一片火腿 5.火腿上放一片芝士 6.放上第二片的火腿 7.最後放上第二片土司 8.切去四邊 9.兩面沾蛋液 10.馬上放入熱油里炸至金黃色，翻面再炸另一面至金黃色（這步驟不能以少油煎的方法，油量應以浸過下面的一片土司為宜，這樣煎炸的西多士外皮才會酥香酥脆） 11.起鍋後的西多士從對角切開一分為二 12.將一分為二的西多士疊在一起，成為一份火腿西多士，方子是兩份的量，請以同樣的方法完成另外一份 13.兩份火腿西多士完成，請享用 小貼士 要留意火侯，不要炸焦了，土司兩面沾好蛋液要馬上提起放油鍋，不宜浸蛋液時間過長，以免土司吸收蛋液太軟身提起時爛掉 豆角燒土豆 豆角，它可是咱北方老百姓一年四季都愛的蔬菜，多年前還沒有大棚種植的時候只有夏天才能吃到，現在有口福了，啥時候都有。 今天寶媽分享一道豆角最家常的做法，從小在內蒙長大，這有豆角的地方自然也會有土豆，這道豆角燒土豆我從小吃到大，小時候媽媽用大柴鍋做，多年了還忘不了那個味道，現在我用炒鍋做，味道也是很棒的，吃的家人贊不絕口，第二天還嚷嚷要吃。 豆角，干煸費時費油，煸的直著急，炒吧，時間短了又怕不熟，擔心中毒，寶媽的這道豆角燒土豆，地地道道的北方做法，豆角鮮嫩、土豆面面的，加了點肉，非常的好吃，更是很棒的下飯菜，很值得一試！ 主料 豆角1大盤；土豆1個；去皮豬肉（肥瘦）100g； 輔料 大蔥1小段；姜1小塊；植物油適量；料酒1湯匙；醬油1湯匙；蒜末3瓣；鹽適量；
豆角燒土豆的做法步驟 1. 備好食材，豆角去筋泡水洗凈，土豆去皮洗凈，豬肉解凍 2. 豬肉切粗條 3. 豆角切段，土豆切比豆角粗的條，這樣才能熟到一起去，蔥切蔥花，姜切末 4. 鍋內加植物油， 溫熱的時候放入豬肉中小火煸黃、煸出油，放入 薑末和料酒去腥 5. 加蔥花爆香，放醬油提色 6. 倒入豆角和土豆 7. 大火煸炒至 豆角變深綠 8. 倒入剛要沒過食材大碗清水，蓋上蓋子大火燒開，中火咕嘟 9. 中途 要翻面，收到湯汁少許，加入鹽提味 10. 加入蒜末翻炒均勻 即可出鍋 小貼士 寶媽小貼士： 1 鹽要後加，這樣豆角會更鮮嫩，顏色也漂亮 2 最後蒜末的加入特別提味，不建議省略 3 豬肉選肥瘦的，這樣菜更香更好吃 俗話說，愛TA就給TA做一道印度傳統土豆小食吧，通過上面印度傳統土豆小食的做法，多鍛煉幾次，做一道正宗的印度傳統土豆小食不難吧！你學會了嗎？

『貳』 土豆怎麼做菜

西班牙土豆煎蛋餅

1、土豆去皮切成薄片，用清水沖去土豆片表面的澱粉待用（如果不馬上做，要把土豆片浸泡在清水中防止變色）。洋蔥切絲，雞蛋加鹽打散；

2、小點的平底鍋放油燒熱，放土豆片下去慢慢煎到邊緣微微焦黃即可出鍋。

脆皮土豆泥

1.土豆帶皮蒸熟，剝去皮搗成土豆泥，加入牛奶、黑胡椒粉、鹽拌勻；

2.蝦放沸水裡煮熟撈起，剝去頭和殼；

3.春卷皮對半切開，取半張春卷皮，放上土豆泥和蝦，捲起來，放油鍋里用中高火炸2、3分鍾即可。

用料

土豆一個、香腸一根、胡蘿卜半根、小香芹一小把、麵粉、鹽

做法

1.胡蘿卜、香芹和香腸切小粒備用

2.土豆洗凈切片，放鍋裡面蒸熟

3.壓成土豆泥

4.把胡蘿卜、香芹和香腸粒放入土豆呢攪拌均勻

5.再加入適量麵粉和鹽，和成比較軟的土豆面團

6.手上抹一些油，取雞蛋大小的土豆面團揉圓，再按扁

7.鍋中抹少許的油，鍋熱後放入土豆餅，小火慢煎

8.翻面，煎至金黃即可出鍋

『叄』 土豆有哪幾種做法

豆排拌土豆絲

製作方法:

食材:土豆，豆排，蔥，蒜，香菜，干辣椒絲，花椒粒

調料:鹽，雞精，米醋，香油

製作步驟:

第一步:開水泡發豆排，土豆去皮清洗干凈，蔥，蒜，香菜洗凈

1.開水泡發豆排，清晰配菜

2.土豆去皮

第二步:蔥切絲，香菜切段，蒜切片，土豆切絲泡清水去澱粉，發好豆排放涼切絲

3.土豆切絲

4.豆排切絲

第三步：起鍋燒水，水開焯土豆絲，斷生撈出，瀝干水份，放入盆里

5.土豆絲焯水

第四步：將豆排絲，蔥絲，蒜片，香菜依次放入盆里

6.切好菜裝盆

第五步：起鍋熱油，油熱熗花椒粒至黑色，取出花椒粒，熗干辣椒段，將熗好熱油潑在土豆絲上

7.熗花椒，干辣椒段

第六步：放適量鹽，雞精，白醋，香油，攪拌均勻，裝盤

8.調拌，裝盤

以上是豆排拌土豆絲的做法，做法簡單，經濟實惠，關鍵大家都喜歡吃，

黃豆含蛋白質40%左右，在量和質上均可與動物蛋白比美，500克黃豆的蛋白質含量相當於1500克雞蛋，或6000克牛奶，或1000克瘦豬肉。黃豆脂肪含量為18—20%，在豆類中占首位，出油率達20％。另外，比動物性脂肪優越之點是含膽固醇少，而富含亞麻油酸及亞麻油稀酸，這類不飽和脂肪酸使黃豆具有降低膽固醇的作用；卵磷脂也較多，這對神經系統的發育有重要意義。

『肆』 印度土豆餡餅怎麼做最好吃

用料

主料

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  烹飪技巧

  1.剛開始熱水和面不要用手，會很沾手
  2.土豆絲一定要控水