印度人喝什麼酒合適

A. 去印度人家做客要帶點什麼東西好

應邀到印度人家中做客。可以攜帶一些水果、糖送給主人，或者給主人的孩子帶些小禮物，印度人特別喜愛喝紅茶，贈送他們中國紅茶，定會使他們心花怒放。忌贈送牛皮所制的任何禮品。

B. 什麼是雞尾酒

雞尾酒的由來

在國際國內的社交活動中，人們常以雞尾酒來歡迎賓客。關於雞尾酒的由來有著不同的說法。一種傳說是：美國獨立戰爭時，紐約州一個小酒店女招待叫貝特西.弗拉納根，接待許多軍官喝酒，發現各種酒都不多了。她急中生智，把剩下的各種酒倒在一起，並拔了一根雞尾毛來攪拌。軍官們喝後連聲叫好，問這是什麼酒，她順口答道：「雞尾酒」。從此這種酒就在世界上流行開了。另一種傳說是：18世紀，一家美國農村旅館老闆的女兒，因遺失一隻心愛的公雞而得了病。老闆焦急萬分，向村民宣布：若有人找到公雞，便可與他女兒成婚。後來，一個小夥子找到了。當他們結婚那天，老闆的女兒把珍藏的各種好酒混在一起，請大家暢飲。從此人們便將幾種混合在一起的酒稱為雞尾酒。

比較著名的雞尾酒
B-52 轟炸機

甘露咖啡甜酒
百利甜酒
伏特加
將原料依次倒入利喬杯中.並且點燃伏特加出品,兌和法調制

地震 earthquake

點傑克丹尼1/3
杜松子酒1/3
回香酒 1/3
將原料搖勻倒入雞尾酒杯

21點

傑克丹尼0.75
咖啡甜酒0.75

電蕉

香蕉酒0.75
特其拉酒0.75

長島冰茶（Long Island Ice Tea）

金酒1/3oz,
百家得1/3oz
特其拉酒1/3oz
君度1/3oz
檸檬汁1oz.
將原料倒入調酒壺搖勻,倒入加冰的高杯,然後注滿可樂

處女（Virgin)

特其拉酒1oz
香蕉酒0.5oz
君度0.5oz
材料搖勻倒入雞尾酒杯,然後從中間滴入適量紅石榴糖漿

寡婦之吻（Widow's Kiss）

1點安哥斯特拉苦酒 15mL當姆香草利口酒
15mL黃色沙度士酒 30mL蘋果白蘭地酒
搖和法，用雞尾酒杯盛載，杯口裝飾1粒草莓。

椰子特其拉（Coconut Tequila）

5mL馬拉斯加無色櫻桃利口酒 15mL檸檬汁
15mL椰子奶（COCONUT MILK） 40mL特其拉酒
1/2杯碎冰
攪和法，將上述各種材料依次放入電動攪拌機中，高速運轉20s，用碟形香檳酒杯盛載。

威士忌蘇打（Whisky Soda）

海波杯中加入適量冰塊
1份威士忌酒 適量冰鎮蘇打水
調酒棒1支

活斯布魯（Wall's Blue）

15mL青檸果汁 25mL橙味利口酒
25mL金酒
先用藍色橙味利口酒沾濕古典杯杯口，將杯口沾滿糖粉，杯內放入3塊冰塊，之後將配方中所給材料搖妥後濾入杯中。

加州人（Californian）

5mL杏汁 20mL美國混合威士忌酒
30mL甜味美思酒 40mL鮮橙汁
搖和法，濾入加有冰塊的古典杯中。

金湯力（Gin Tonic）

海波杯中加入適量冰塊
1份金酒 適量冰鎮湯力汽水
檸檬片1片 調酒棒1支

西方的玫瑰（Western Rose）

5mL檸檬汁 15mL杏子白蘭地酒
15mL干味美思酒 30mL金酒
搖和法，用雞尾酒杯盛載，杯口裝飾1粒紅櫻桃。

邱比特（Cupid）

1個生雞蛋 5mL糖漿
40mL干味雪利酒 少許胡椒粉
搖和法，雞尾酒杯。

老姆可口（Rum Coke）

海波杯中加入適量冰塊
1份黑老姆酒 適量冰鎮可口可樂
檸檬片1片 調酒棒1支

白象（White Elephant）

1個生雞蛋白 20mL甜味美思酒
30mL金酒
搖和法，濾入雞尾酒杯中。

櫻花（Cherry Blossom）

2點橙味利口酒 2點紅石榴糖漿
2點檸檬汁 25mL櫻桃白蘭地酒
25mL白蘭地酒
搖和法，搖妥之後將酒液濾入雞尾酒杯中。

薄荷朱麗浦（Mint Julep）

4支薄荷葉 1苛匙糖粉
1份波本威士忌酒
在一容器中用少許蘇打水將糖粉化開，加入薄荷葉搗爛，再加入波本威士忌，攪動，濾入加有冰塊的古典杯中，攪涼，裝飾1支薄荷葉、1支短吸管。

白玫瑰（White Rose）

1個生雞蛋白 10mL橙汁
15mL青檸果汁 15mL馬拉斯加無色櫻桃利口酒
30mL金酒
搖和法，雞尾酒杯盛載。

天使的玫瑰（Angel's Rose）

1點金巴利苦酒 1/4個生雞蛋白
20mL菠蘿汁 20mL君度利口酒
20mL美國波本威士忌
搖和法，用雞尾酒杯盛載，杯口裝飾半片橙片和1粒紅櫻桃。

香檳朱麗浦（Champagne Julep）

4支薄荷葉 1茶匙糖粉
1份白蘭地酒 180mL冰鎮香檳酒
在坦布勒杯中將薄荷葉搗碎，將糖粉在杯中用少許蘇打水化開，和碎薄荷葉攪勻後，杯中加入適量碎冰，倒入白蘭地酒和香檳酒，裝飾1支薄何葉、1支吸管。

螺絲刀開瓶器（Corkscrew）

15mL干味美思酒 15mL桃子利口酒
40mL白色老姆酒
搖和法，用雞尾酒杯盛載，杯中裝飾1片青檸片。

阿蘭（Allen）

1點檸檬汁 20mL馬拉斯加白色櫻桃利口酒
40mL金酒
調和法，用雞尾酒杯盛載。

卡羅（Carrol）

20mL甜味美思酒 40mL白蘭地酒
調和法，雞尾酒杯，杯中加入1粒紅櫻桃裝飾。

白蘭地費茲（Brandy Fizz）

搖酒壺 1茶匙糖粉
1個檸檬的汁 1份白蘭地酒
搖妥，濾入坦布勒杯，加滿冰鎮蘇打水。
一：按飲用時間和場合分

雞尾酒按照飲用時間和場合可分為餐前雞尾酒、餐後雞尾酒、晚餐雞尾酒、睡前雞尾酒和派對雞尾酒等。

(1)餐前雞尾酒

餐前雞尾酒又稱為餐前開胃雞尾酒，主要是在餐前飲用，起生津開胃之妙用，這類雞尾酒通常含糖分較少，口味或酸、或干烈，即使是甜型餐前雞尾酒，口味也不是十分甜膩，常見的餐前雞尾酒有馬提尼、曼哈頓，各類酸酒等。 (2)餐後雞尾酒

餐後雞尾酒是餐後佐助甜品、幫助消化的，因而口味較甜、且酒中使用較多的利口酒，尤其是香草類利口酒，這類利口酒中摻大了諸多葯材，飲後能化解食物於結，促進消化，常見的餐後雞尾酒有B和B、史丁格、亞力山大等。

(3)晚餐雞尾酒

晚餐雞尾酒這是用晚餐時佐餐用的雞尾酒，一般口味較辣，酒品色澤鮮艷，且非常注重酒品與菜餚口味的搭配，有些可以作為頭盆、湯等的替代品，在一些較正規和高雅的用餐場合，通常以葡萄酒佐餐，而較少用雞尾酒佐餐。

(4)派對雞尾酒

這是在一些派隊場合使用的雞尾酒品，其特點是非常注重酒品的口味和色彩搭配，酒精含量一般較低。派對雞尾酒既可以滿足人們交際的需要，又可以烘托各種派對的氣氛，很受年輕人的喜愛。常見的酒有特基拉日出，自由古巴、馬頸等。

(5)夏日雞尾酒

這類雞尾酒清涼爽口，具有生津解渴之妙用，尤其是在熱帶地區或盛夏酷暑時飲用，味美怡神，香醇可口，如冷飲類酒品、柯林類酒品、庄園賓治、長島冰茶等。

二：按調制方法分

按照調制方法，雞尾酒可分為長飲和短飲兩大類：

(1)長飲

長飲(Long Drink)是用烈酒、果汁、汽水等混合調制，酒精含量較低的飲料，是一種較為溫和的酒品，可放置較長時間不變質，因而消費者可長時間飲用，故稱為長飲。

(2)短飲

短飲(Shont Drink)是一種酒精含量高，分量較少的雞尾酒，飲用時通常可以一飲而盡，不必耗費太多的時間，如:馬提尼、曼哈頓等均屬此類。

三：按酒基分

按照調制雞尾酒酒基品種進行分類也是一種常見的分類方法，且分類方法比較簡單易記，主要有以下幾種：

(1)以金酒為酒基的雞尾酒，如：金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。

(2)以威士忌為酒基的雞尾酒，如：老式雞尾酒、羅伯羅伊、紐約等。

(3)以白蘭地為酒基的雞尾酒，如：亞力山大、阿拉巴馬、白蘭地酸酒等。

(4)以朗姆為酒基的雞尾酒，如：百家地雞尾酒、得其利、邁泰等。

(5)以伏特酒為酒基的雞尾酒，如：黑俄羅斯、血瑪麗、螺絲鑽等。

(6)以中國酒為酒基，如青草、夢幻洋河、干汾馬提尼等。
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雞尾酒分為短飲和長飲。

短飲，意即短時間喝的雞尾酒，時間一長風味就減弱了。此種酒採用搖動或攪拌以及冰鎮的方法製成，使用雞尾酒杯。一般認為雞尾酒在調好後10-20分鍾飲用為好。大部分酒精度數是30度左右。

長飲，是調製成適於消磨時間悠閑飲用的雞尾酒。對上蘇打水
、果汗等，長飲雞尾酒幾簡全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯這種大容量的杯子。它是加冰的冷飲，也有加開水或熱奶趁熱喝的熱飲，盡管如此，一般認為30分鍾左右飲用為好。與短飲相比大多酒精濃度低，所以容易喝。依製法不同而分若干種。

長飲的類型

果汁水酒�Collins

烈性酒中加檸檬汁和砂糖或糖漿，再加滿蘇打水的類型。著名的有約翰克林酒、湯加連酒等。

清涼飲料�Cooler

是烈性酒中加檸檬、酸橙的果汗和甜味料，再加滿蘇打水或姜麥酒的類型。Cooler，即清涼飲料之意，不一定非用吸管不可，也有以葡萄酒為基酒的無酒精的類型。

香甜酒�Flip

在葡萄酒、烈性酒中加雞蛋、砂糖的類型。喜歡的話最後撒上點肉豆蔻，有冷熱兩種。

餐後飲料�Pousse-Cafe

把任何種類的烈性酒，甜露酒、鮮奶沒按密度的大小依次倒進杯子，使之不混合在一起的類型。重要的是事先了解各種酒的密度。同種酒廠家沒其密度也有差，須加註意。

賓治�Punch

以葡萄酒、烈性酒為基酒，加入各種甜露酒、果汁、水果等製成的。作為宴會飲料，多用混合香甜飲料的大酒缽調制，夠幾個人喝的。幾乎都是冷飲，但也有熱的。Punch據說是梵語「五個」（Pancha）之意，源於印度人的語言Punch。它是在印度喝的用亞力酒、水、檸檬汁、香料等5種材料混合而成的飲料。

酸味雞尾酒�Sour

酸味雞尾酒是在烈性酒中加檸檬汁、砂糖等甜東西和酸東西的類型。此酒在美國原則上不用蘇打水。其他國家有用蘇打水和香檳酒的。Sour就是酸味的意思。在日本用酸東西或甜東西對人燒酒的酸味雞尾酒很歡迎。

以TPO來劃分雞尾酒

正餐前雞尾酒Per-Dinner�Cocktail

即正餐前喝的雞尾酒。目的是滋潤喉嚨，增進食慾。甜味並不強烈，口感很清爽。

正餐後雞尾酒After�Dinner�Cocktail

正餐之後喝的雞尾酒。目的是在進餐之後清新口氣或促進的消化。它是有效利用甜露酒風味的甘甜濃重的雞尾酒。

全天可飲的雞尾酒All�Day�Cocktail

任何時候喝都沒關系，當然，上述幾種雞尾酒也沒有必要過分拘泥。多數雞尾屬過一類。

睡前雞尾酒�Night�Cap�Cocktail

睡前雞尾酒即所謂安眠酒。睡前，為能熟睡而喝。一般認為睡前酒最好是以白蘭地為基酒的，味道濃重的雞尾酒和使用雞蛋的雞尾酒。

C. 印度人急了：憑什麼歐洲人喝酒就好，印度人就不好

憑什麼歐洲人喝酒就好，印度人就不好？

1、世界衛生組織調查，發現近幾年來印度人有88％經常喝烈性酒，啤酒只有10％的市場份額而葡萄酒還不到2％。

2、酒精對健康的益處被高估？關於烈性酒的最新說法，英國下議院和眾議院已要求英國與酒保持距離，至少每周兩天。倡議者之所以如此說法，是因為身體需要休息一周有兩天得以修復肝臟。這是一個緩和的做法，來自於早期關於每天適度飲酒的指導。

3、猶如鄉下四濺的水龍頭，很難排除各種見解的紛擾：什麼啤酒沖洗掉腎結石了，酒可以減少心臟病發作的風險了。有些人甚至聲稱，糖尿病患者可以在實在沒招兒的情況下，連續不斷地喝。然而醫生說，如此種種說法，不能給予一個簡單是與不是的答復。

4、考慮啤酒，其在印度城市穩步增加，因為其酒精含量低額而得到普及。泌尿科醫生曼斯.薩爾說，說啤酒可以治療腎結石，純粹是瞎掰活。 「在美國有研究表明，有一些啤酒，象黑啤什麼地，就可以防止鈣沉積和減少結石形成的30％至35％．但是啤酒中含有的化學物質－嘌呤，只能增加尿酸結石的風險」。他接著補充，橙汁，或者是咖啡和茶等，將有黑啤相同效果，將腎結石沖洗出來。

5、至於普遍流傳的說法，酒精對心臟有好處。瑪莉卡.阿羅拉，供職於印度公共衛生基金會（PHFI），是指出這個論點不成立的印度人。她說 「我們已經做了一項研究表明，酒精對於印度人心血管不能提供保障」。

6、這項研究是由PHFI和全印醫學科學研究所，在德里就2010年內，10個城市中，比較各個不同飲酒量的4000印度人。該項研究顯示的結果，刊登在2010年2月＜動脈粥樣硬化醫學雜志＞上，即使是低層次的酒精飲用的印度人中，冠狀動脈疾病的危險增加了40％。

7、為什麼這種健康的逆轉會出現印度人當中？PHFI的阿羅拉指出，含有酒精一類的飲料，是其中一個因素。她補充道「歐洲人是喝了很多葡萄酒，它已經被證明是對他們有利的．而印度人主要是喝烈性酒，像威士忌甚至蘇格蘭．」多少年來，飲酒已經成為印度社會的一個組成部分．所以這些天來對於飲酒習慣進行了較好的跟蹤．市場研究公司對進口葡萄酒及烈性酒記錄所顯示，印度烈性酒總消費量僅指在2009年的200萬次（每次有12瓶或9升）。世界衛生組織調查，發現近幾年來印度人有88％經常喝烈性酒，啤酒只有10％的市場份額而葡萄酒還不到2％。

8、它的這種「不同」的飲酒方式形成對照。既是西方人每天適度地飲酒，致使他們身心康健，而印度人則傾向於狂歡飲酒。 據AIIMS－PHFI研究，比如說，在不同種族的不同飲酒效果，可能是遺傳或由於不同的飲酒模式。

印度網民評論：

1、飲酒得益於歐洲人而非印度人，因為歐洲人賣，我們愚蠢的印度人購買。歐洲人發狂一般地賣酒，甚至汽水，價格好於（印度的）牛奶和果汁。啤酒哪是印度的飲料。

2、說飲酒是有益的歐洲人還是印度人，荒謬之極。即使在中等劑量，這對心臟應為好，對肝臟卻是有害作用，象胃病，肥胖，大腦和其他器官什麼地，都高得不成比例。飲酒對健康終歸有害。只是有節制地喝而已。

3、酒精對健康的好處被高估.....當然是。歐洲人，如法國，義大利人，西班牙人，希臘人到處葡萄酒過剩。在德國的許多啤酒釀酒廠紛紛倒閉，可用的廉價葡萄酒進行精裝（銷售）。酒精愈發便宜，在歐洲（除了來自斯堪的納維亞)....和更便宜的酒飲料湧入保加利亞，羅馬尼亞等歐洲市場，以及（湧入）成為新的歐盟成員國後的馬其頓和克羅埃西亞。我懷疑所謂「研究」的歐洲人，他們嘗試培植酒精的「好處」。他們想要他們的產品，搭乘富有增長力的印度．這就是假冒偽劣飲用水和非法假冒酒精，在印度引起的問題。即使暴飲的對象，那也是來自歐洲的「產品」。

4、歐洲人健康地飲酒是他們的日常飲食一部分。對於印度人來說，這是不必要的習性，不適合我們的天氣或飲食習慣。

5、僅僅是因為他們`飲用`我們`適應＇而已。

6、印度人愛狂飲，特別是當它是免費的時候，這是事實。對於任何國際航班，你很難找到任何印度裔男子拒絕美麗的空姐服務的任何含酒精的飲料。好在是，它不是與不健康的pakora或kabab相關的服務，這是摧殘身體的致命組合。

D. 印度人喝紅酒嗎

喝。但是卻很少看到印度人喝酒，平時在超市也很少見到有印度牌子的酒。最後了解到其實印度人喝的是紅葡萄酒，比較有名的酒有Grover。

E. 關於印度的風俗，服飾，飲食，語言,音樂,舞蹈(要求文字減短)

中文名稱： 印度共和國
英文名稱： Republic of India
所屬洲： 亞洲
首都： 新德里
主要城市： 班加羅爾，孟買，加爾各答
國慶日： 1947年8月15日
國歌： 《人民的意志》
國家代碼： IND
官方語言： 印地語，英語
貨幣： 盧比
時區： +5
政治體制： 議會制共和制
國家領袖： 普拉蒂巴·帕蒂爾，曼莫漢·辛格
人口數量： 11.66億(2009年)
人口密度： 391人/平方公里(2009年)
主要民族： 印度斯坦族，泰盧固族，孟加拉族
主要宗教： 印度教，伊斯蘭教，錫克教
國土面積： 298萬平方公里
GDP總計： 1.23萬億美元(2008年)
人均GDP： 1066美元(2008年)
國際電話區號： +91
傳統服飾
在印度，可以由不同的服飾和裝扮，看出當地人的宗教信仰、種族、階級、區域等。 印度女性
男性包頭巾： 女性穿紗麗： 印度人的日常飲食，南北方有很大差別。北方人以小麥、玉米、豆類等為主食，尤其喜歡吃一種叫做「恰巴提」的薄面餅。南方和東部沿海地區的人們以大米為主食，愛吃炒飯。而中部德干高原則以小米和雜糧為主。印度人喜歡吃帶有辣味的、伴有咖喱的食物。在飲水和飲料方面，印度人和西方人一樣，沒有喝熱水的習慣，一般喜歡喝涼水或者飲用紅茶、牛奶和咖啡。

F. 印度人飲食

印度人因宗教關系氣候原因，食素者多，食葷者少。印度人大多信仰印度教。印度教徒以食羊肉為主，絕不吃牛肉，但允許吃雞蛋、黃油、牛奶，也可以吃雞、鴨、魚肉。有許多印度教徒從不吃肉，甚至連雞蛋也不吃一個，因為在他們看來，雞蛋也屬於有生命的東西。特別是中上層人士吃素者很多，越是身份、社會地位高的人葷食者越少，他們認為只有社會地位低的人才吃羊肉。
因此，在印度，有許多素食飯店和旅館是不供應肉食的。伊斯蘭教徒以食牛肉為主，絕不吃豬肉。其他教團，如拜火教、基督教等對肉類無所禁忌。印度人一般以大米、小麥為主食。菜餚多採用燉、燒、煮、烤等烹飪法；調味喜用咖喱、辣椒和黃油，不喜食油膩。喜食菜類有：西紅柿、洋蔥、土豆、大白菜、菠菜、茄子、菜花等。特別愛吃土豆，認為是菜中佳品。不吃菌類、筍類及木耳。
印度人吃飯，與許多國家不同，他們既不像西方人那樣用刀叉，也不像中國人一樣使用碗筷，他們大多使用盆子，用右手抓取。吃抓飯是印度人的習俗，他們用右手抓飯、接食物。在抓飯時，一般只用三個手指（大拇指、食指和中指），將飯菜拌勻，隨後再一把把抓著吃。他們的三個手指不但能吃米飯，甚至還能把菜湯同米飯一起攪拌，然後一一送進嘴裡，就連稀粥也能用手抓入口中。
印度人的雙手分工明確，除上廁所外，一般都用右手。在朋友相聚或參加招待會、聚餐會時，主人往往以自助餐形式款待客人。在這種場合下，通常是站著進食，到餐桌上拿取自己喜歡吃的食物。客人用左手拿盤子，右手抓食物。印度的食具別具風格，無論是盆、壺、罐，還是盤、碟，不少是銅製品，富貴人家還有不少銀器。廚房的各種大小炊具一般也都是銅製品。
印度人一般不喝酒，認為喝酒是違反宗教習慣的。所以在宴請印度客人時，如對方不願喝酒，不要勉強勸酒。錫克教徒絕對禁酒。印度人大多喜愛喝紅茶。他們把茶葉放人銅制或鋁制的壺里煮沸，再加入適量牛奶和白糖，所以印度茶不帶苦味，香甜可口而且富有營養。印度的茶水呈稀粥狀，不像中國的茶水那樣清淡，兩者的味道也不大相同。有些印度人寧可不吃早點，也要喝上一兩杯奶茶。除飲紅茶外，印度人也比較普遍飲用咖啡、牛奶、涼水等。

G. 今天有人送了兩瓶威士忌酒，請哪位懂這種酒的解釋一下這種酒

英文的意思大概是年頭比較長的。高度酒。也就是說年頭長值錢。存放就遮光乾燥度合適就行了10年沒問題，只要不漏可以躺著放

H. 足尖上的神飲，大泥鞋踩出來的「腰果酒」，為啥印度人還喝得津津有味呢

印度著名的「芬尼酒」居然是用腳來踩爛的腰果仁，製作而成的。而且製作流程，比「某壇泡菜」有過之而無不及。在這樣的條件下製作出來的酒，那簡直是腳尖里的「神飲」。

在2009年時，印度芬尼酒就獲得了國家地理標志，變成了當地特色農業。現如今，芬尼酒的品質迎頭趕上法國香檳、日本清酒、墨西哥龍舌蘭、俄羅斯伏特加等世界名酒，一樣享有有關法律保護。別以為這類踩的辦法非常不環境衛生，芬妮酒價格但不劃算。因而平常人是喝不到的，只發放給上層社會。