印度的飯店有哪些

『壹』 印度人德福文化餐廳在西安哪個位置

印度人德福文化餐廳在西安有兩個店地址，高新店和曲江店。根據查詢網路地圖顯示，高新店，地址：西安市高新區錦業路凱德廣場遲物擾B區1F-15電話：029-88327799。
1、曲江店，地址：西安市雁塔碼旦區曲江新區雁南一路與雁翔路交匯處西南角世紀金花廣場2#樓1F電話：029-85258333。
2、Dev德福(印度)，來自印度北阿坎德邦邦的Tehri地區，他是REDFORT(紅堡印度文化交流餐廳)創始人兼企業家、全球親善大使、社會福利貢獻者、絲綢之路文化使者絲綢之螞枝路總商會成員。

『貳』 廣州珠江新城附近有什麼好的印度餐廳嗎

廣州－薩提西餐廳 印度菜 天河 珠江新城廣場一樓的薩提西餐廳（面向黃埔大 廣州－瑪赫那佳印度餐廳 印度菜 天河 中國廣州天河體育西路30號首層 VICEROY印度餐廳 印度菜 廣州 廣州市沿江中路183號（咆酵酒吧旁） 自然門印度餐廳 印度菜 廣州 廣州市禺山路15號 馬赫那佳印度餐廳 印度菜 廣州 廣州市體育西路30號首層

『叄』 印度尼西亞性價比高的海鮮餐廳有哪些

我相信有很多人都喜歡去印度尼西亞去旅遊，那裡的風景真的很美，不止這些，那裡的海鮮美食也是一絕。所以今天我就要說說印度尼西亞那些性價比比較高的海鮮餐廳。

奎隆餐廳。在娜灣花園度假村內，菜餚以海鮮主打。分類屬於中餐，海鮮的做法是煎炒烹炸，其中還有著名的辣椒螃蟹。雖然民丹島也是度假勝地，但是海鮮的價格還是要比新加坡便宜。最大的特色是環境非常好，能夠邊看著大海，邊看著夕陽，邊品嘗佳餚，感覺很是浪漫。吃飽喝足沿著棧橋散步，吹吹海風，彷彿忘卻了煩惱。

其實印度尼西亞的餐廳還有很多，在這里也列舉不完，所以我的建議還是自己尋找美食，那樣會更加有趣的，

『肆』 關於印度菜 北京那有印度菜飯店

印度菜
印度共和國有十多個民族。居民多信印度教，還有伊斯蘭教、基督教、錫克教、佛教。在飲食上一般以稻米、麵食為主。印度人不吃牛肉但喝牛奶，並善於調制奶製品.在口味上尤喜食咖喱，嗜好酸辣，成菜湯寬，重油重色。烹調方法以燒、煮、燴、炸、炒、為常見。飲食時人們喜用手抓食，高層人物多用刀、叉、勺食之。葷菜烹制，喜用掛糊，不善用漿，丁香、八角、小茴、豆蔻、辣椒粉、黃姜粉、格拉瑪什拉粉用量驚人。紅茶為印度一大特產，飲用時需燒煮，並加入白糖和奶粉。在眾多的印度菜餚中，咖喱類菜為其最大特色。

印度人不怎麼喝湯，且以各式餅類取代米飯為主食。但是有一種印度式炒飯，米粒飽滿纖長，咬勁松軟，放多些水蒸煮也不會粘糊，呈現出潤澤的金黃色。而說到其主食膳餅，則有些類似台灣的炒餅，但薄了許多，且僅為炸與烤二種。像以芥麥粉加入沙拉、油、糖、鹽、牛奶，揉成球狀後鏟平，立即置入鍋中炸成中空膨酥的麥餅，再沾上酸酸甜甜的芒果醬或咖喱泥入口，當脆嫩的餅皮碰上那用芒果、水蜜桃、姜絲、菜果醋混合煮成的冰鎮糊醬，口感極佳。另外還有一種奶油煎餅，平鋪上揉入香奶油的面團，塗各式口味泥末食之，外酥內軟頗為可口。

說起印度菜中開胃菜的特色，比起主菜絕對是有過之而無不及。用機器壓製成的黃豆泥，由於泥中添加胡椒粒和鹽巴，吃時不妨以油炸方式使薄片上部分鹽分流失，口感較不咸且符合健康原則。嗜辣者不妨撒點辛香粉和稠咖喱，別有風味。香酥的咖喱脆餃素有「孟買蝴蝶」之稱，外皮似越式春卷皮，內包二種口味，馬鈴薯或肉醬，且吃得出青豆仁、青辣椒丁和洋蔥香，若沾上特製的綠醬一起食之，口感則豈只是單純驚奇而已。因為這綠醬可是用香菜末、洋蔥、鹽、檸檬汁、青辣椒作成的泥狀蘸料。另外，印度人最愛吃的除了洋蔥、咖喱、膳餅之外，還有各式乳酪製品。最特別的吃法分為甜與咸兩餅，潤顏又助消化。如黃瓜奶露，在新鮮檸檬糊狀乳酪里放入小黃瓜、洋蔥及番茄，酸咸開胃。另一種液態飲品酸乳，裡面可隨個人喜好添加糖、鹽或者甜巧克力粉。

由於宗教信仰的緣故，印度菜多羊肉、魚、雞肉與鮮蔬菜養生素(指可吃蒜、洋蔥)。各食材依不同香料烹調出「指」頰留香的美醇原汁燴菜。最典型的就是干燒咖喱蝦。先以鮮蝦浸入燙咖喱汁中除腥，再加入香料爆香塊炒，瀝汁後起鍋，肉質彈性特佳。另外就是有名的咖喱雞，不油、不辣、淡咸適中入味，需有信手拈來的火候功夫才行。

不喝湯的印度民族，餐後來杯乳酪飲料可去飽脹感。或者來杯印度的大吉嶺奶茶。印度茶是直接將茶配入牛奶，加上姜、糖、香料慢火細煮二分鍾。或者直接加入煉乳即可。另一道極品「玫瑰奶油茶」，柔滑純郁的玫瑰香味撲鼻先醉，含入舌尖，純香微蘊，更易醉人。馬薩拉茶要添配生薑與小豆寇。飲水是從上面滴下來用嘴接，飲茶是倒入盤中用舌舔。習慣於分餐制多系席地圍坐，右手抓食。

印度菜概括而言就是一種「簡單食材+主要調料+烹飪方式」的組合。而印度菜神奇之處就在於它多種多樣的調料。印度人早已在日復一日的烹飪中熟練使用各種繁雜的調料，也正是由此造就了印度菜神秘而豐富的味道。
簡單食材

早就聽聞印度菜的神奇，最神奇就在於它的調料--據說，印度菜所使用的調料幾乎達到了「世界之最」的地步，每道菜的調料都不下10種。其實，在印度人的生活中，他們早已在日復一日的烹飪中熟練使用各種繁雜的調料，也正是由此造就了印度菜神秘而豐富的味道。

真讓印度人自己來解析印度菜，他們往往說不出什麼門道，反倒是一些精於美食的中國饕餮客，總結出了印度菜的最大特點：「簡單食材+主要調料+烹飪方式」的組合。

印度人在食材的選擇上比較單一，通常只是雞肉、羊肉、海鮮和各類蔬菜；調料雖然種類繁多，但是每道菜都會有一款比較主要的調味料，比如孜然、馬薩拉等；菜餚的烹飪方式也相對簡單，有燒、烤、炒等幾種。食客點餐時，只需選擇食材、主要調料和烹飪方式，印度大廚絕對可以按照你的口味和要求製作出美味的菜餚。

當然，品嘗一個國家的菜餚，並不只在滿足口腹之慾，更多的時候是在了解這個國家的文化習俗和生活方式。印度菜在菜式創造和就餐禮儀上，都已經逐漸變得更加國際化，但是有一些細節仍然需要外國食客們注意，否則仍有可能在餐桌上貽笑大方。

Tip1：就餐也要拿捏時間

印度人通常一天只吃兩頓飯，第一餐是在上午接近中午的時候，第二餐基本在晚上9點以後。但是習慣西式生活的印度人，也開始一日三餐，每餐包括開胃菜、湯、主菜和甜點，根據個人食量點菜，也可以不要開胃菜。

如果和印度人同桌吃開胃菜，吃得太快或太慢都是不好的，最好盡量保持和對方相同的速度把菜吃完。甜點和茶一定要等到飯後再端上餐桌，否則也是對客人非常不禮貌的行為。

印度人實行分餐，所以吃多少盛多少，不要剩菜。

Tip2：「手抓飯」的樂趣和忌諱

雖然目前在許多正式場合，印度人已經開始用刀叉吃飯，但在私底下，他們仍然習慣用手抓飯吃。「手抓飯」是印度人長久以來的就餐習俗，吃飯前他們會先洗凈手，然後准備就餐。如果去印度人家裡做客，一定要嘗試「手抓飯」的樂趣。也正因為這一習慣，使得印度大部分菜都被製作成糊狀，這樣才便於用手抓餅卷著吃，或是抓米飯拌著吃。而且，印度菜的吃法也很特別，是中西合璧的，既使用刀叉，也要大家一起點菜一起吃。

特別要注意的是，印度人用手也是有忌諱的，那就是他們只用右手抓食物，而左手絕對不得用來觸碰食物。印度人認為，左手是專門用來處理不潔之物的，因此吃飯時，他們的左小臂一般沿桌邊貼放，手垂放於桌面以下，或是乾脆把左手藏在隱蔽的地方。

用餐結束，服務員會給客人用小碗端來洗手水，水裡漂著用於清潔的檸檬片和用於裝飾的花瓣，當然，只能清洗右手。

Tip3：不辣、微辣、辛辣

印度菜看起來品種繁多，大體可以分為不辣、微辣和辛辣三個類型：

不辣(KOMAR)--用洋蔥泥、杏仁等來調味，味道微甜，完全不辣，比較有營養。

微辣(CURRY)--用咖喱調味，最典型的印度菜。紅咖喱、綠咖喱、黃咖喱在印度菜中都很常見，味道屬於微辣或中辣，比中國川菜辣味稍弱，但是仍然感覺比較刺激。

辛辣(VINDALOO)--屬於印度菜中最辣的一種，加辣椒粉製作而成，味濃汁辣，是印度西部沿岸地區的名菜。通常說來，印度北方菜的味道微辣，而南方菜味就很辣，這也是由於印度南北氣候的差異造成的。

Tip4：解讀OLC的秘密

印度人在就餐時，通常還會點一道名叫「OLC」的小菜，即洋蔥(ONION)、檸檬(LEMON)和辣椒(CHILLI)。廚師把這三樣東西切成片狀，放在盤中，食客隨時用手抓著放入口中。由於印度人特別愛吃咖喱菜，所以需要有「OLC」來中和咖喱過於濃重的味道。

Tip5：最宜搭配紅酒和啤酒

吃印度餐，最好飲紅酒或啤酒，因為這兩種酒都比較清口。特別推薦「印度啤酒」(KING FISHER)--印度最有名的啤酒，與濃烈味道的印度菜搭配起來感覺剛剛好。

Tip6：不可不喝的「印度拉茶」

首次吃印度菜，有幾樣東西一定要品嘗，比如「開胃小吃」(PAPAD)、「印度爐燒烤」(TANDOOR)、「酸奶甜品」(GAHI)，最後還一定要點上一杯「印度拉茶」(MASALA CHAI)。

「印度拉茶」也叫「香料印度茶」，主要是因為它裡面放有馬薩拉調料(MASALA)。「印度拉茶」的製作方法是：先把水燒熱，加入立頓紅茶和姜燒開，再加奶燒開，最後放入馬薩拉調料。廚師如果想「作秀」，還可以將茶水在兩只茶杯間來回傾倒，展示「拉茶」的製作。

「印度拉茶」冬夏皆宜，冬天飯後熱飲，更有助於暖身。

印度小廚
人均：￥64
地址: 北京朝陽區三里屯北小街2號2樓
電話: 010-64609366 64627255
推薦菜 ：
咖喱(33) 瑪沙拉奶茶(15) 瑪沙拉(12) 瑪沙拉魚(11) 千層薄餅(10) Lassi(6) 燒春雞(5) 烤餅(4) 咖喱燒春雞(4) 瑪沙拉牛腩(3) 椰汁咖喱蝦(2)

天都里印度餐廳
人均：￥252
別名: Tandoor
地址: 北京朝陽區工體北路2號兆龍飯店1樓
電話: 010-65972211 65972299-2112
推薦菜：
咖喱雞(12) 芒果酸奶(12) 馬來可巴雞(4) 烤雞(3) 烤羊肉(2)

恆河印度餐廳(世貿天階店)
人均：￥73
別名: Ganges Indian Resterant
地址: 北京朝陽區光華路9號世貿商業中心1號樓
電話: 010-65872999
推薦菜
酸奶(11) 印度薄餅(8) 燴蔬菜(4) 鷹嘴豆(2) 芒果酸奶(2) 咖喱羊肉(2) 咖喱蔬菜(2)

恆河印度餐廳(成府路店)
人均：￥69
別名: Ganges Indian Resterant
地址: 北京海淀區成府路160號三才堂寫字樓1樓
電話: 010-62627944
推薦菜
腰果燴雞肉(6) 瑪莎拉燴羊肉(5) 咖喱雞(5) 芒果酸奶(4) 各種沙拉(4) 印式燴嫩羊肉(3) 印度烤雞肉(3)

馬沙拉之香印度餐廳
人均：￥73
地址: 北京西城區南鑼鼓巷60-2號
推薦菜
芒果酸奶(13) 菠菜咖喱炒印度豆腐(4) 咖喱角(4) 咖喱羊肉(2) 咖喱土豆菜花(2) 藏紅花烤米飯(2)

拉茲印度音樂餐廳(鼓樓店)
人均：￥95
別名: RAJ Indian Restaurant
地址: 北京西城區鼓樓西大街31號
電話: 010-84037462 64011675
推薦菜:
咖喱羊肉 烤菜花 酸奶

泰姬樓印度餐廳(國貿店)
人均：￥125
別名: Taj Pavilion
地址: 北京朝陽區建國門外大街1號國貿西樓1樓L128
電話: 010-65055866 65052288-80116
推薦菜:
咖喱角

本傑比印度餐廳
人均：￥106
別名: Punjabi
地址: 北京朝陽區朝陽公園西路好運街2樓C-8號(21世紀飯店西)
電話: 010-58670221 58670223
推薦菜:
蒜蓉餅 燴茄子 烤羊肉件 脆薄餅

泰姬樓印度餐廳(麗都店)
人均：￥148
別名: Taj Pavilion
地址: 北京朝陽區將台路6號麗都假日飯店3樓
電話: 010-64367678
推薦菜:
lassi 酸奶 咖喱羊肉 蒜泥薄餅和黃油薄餅

『伍』 《2021黑珍珠餐廳指南》發布，都有哪些餐廳上榜了

首先了解一下大眾點評的黑珍珠餐廳，就是大眾點評聯合美食家、烹飪家一起評選出來的優質中餐廳、西餐廳

了解一下澳門的黑珍珠餐廳

1. 皇雀印度餐廳

之前去澳門之前，朋友就跟我說，一定要去體驗一下這家米其林+黑珍珠的餐廳，看他們家名字就知道了，主列印度菜，不過具體位置有點忘了，好像就是靠著金光綜藝館。之前還一直擔心自己會吃不慣印度菜，事實告訴我，不管哪國料理，只要用心做都能非常好吃。精緻的擺盤，正宗的印度咖喱味，都還挺讓我回味的。