㈠ 印度人不吃豬肉,也不吃牛肉,那麼印度人究竟吃什麼肉呢
印度人不吃豬肉或牛肉,但他們可以吃雞肉、鴨子和魚。在印度人的信仰中,牛是一種神聖的象徵,是一種受信徒尊重的存在。他們不僅把牛當作自己的神,而且把牛當作自己的母親。在印度人心中,牛的每一部分都有神力,所以每逢節日,印度人都會在額頭上塗抹牛糞。他們認為它可以更接近他們的神。因此,牛在印度的地位如此之高,以至於它們不能被屠宰和食用。因此,在印度,因為信仰,印度人不吃牛肉。
㈡ 印度人為什麼把雞肉列為素食
首先每一個民族因為各自的歷史原因或者其他原因在一些習俗方面都不太一樣,我們都應該理解,印度人之所以把雞肉列為素食也是有理由的。
印度是一個種姓社會,而高種姓的人都是信仰佛教的,他們認為肉不是不純潔的,吃肉會玷污人的身體,所以高等級的人不吃肉。因為大家都有這樣的觀念,大家都吃素,所以沒人吃肉了。
在印度因為階級的原因,吃不吃肉已經成為了一個政治話題。政治是很敏感的,大家說高等級的人不吃肉,高等級的人也就限制了自己。那低等級的人反正你說我卑賤,那我就是可以吃肉。從這個方面也可以反應出社會制度的缺點。人人平等,分出階級的高低本來就是 錯誤的。
但是我們要尊重他人的習俗,做到不去多管閑事。
㈢ 印度人不愛吃豬肉,也不吃牛肉,那他們吃什麼肉呢
印度人不愛吃豬肉,也不吃牛肉,他們主要的肉食還是以魚肉海鮮和雞肉為主。
印度的信仰印度是一個非常注重信仰的國家,他們不喜歡吃肉,偏好於素食其實就跟印度人的信仰有很大的關系,因為根據印度的信仰,其實他們是不能殺生的。肉類食物肯定已經算是殺生了,所以大部分的印度人其實不僅不吃豬肉和牛肉,其實所有的葷菜都是不能吃的,只有極少一部分的印度人是可以開葷的。
而魚肉中的蛋白質的含量很豐富,白肉也比紅肉更加健康,所以說印度人逐漸就放棄了紅肉,如果不吃魚肉的話,也可以選擇雞肉。所以可以看到在印度很少有非常肥胖的人,大部分的印度人身材都是保持的很好的,這也跟印度人的飲食習慣有很大的關系,要麼是吃素的,要麼就是吃魚肉和雞肉的,這跟很多人的減肥餐有得一拼。
㈣ 印度人為什麼既不吃豬肉,也不吃牛肉,那他們究竟吃什麼肉
豬牛羊肉是我們日常生活中經常食用的肉類,但是很多地方、很多民族或者很多國度都會因為自己的宗教信仰和習慣對某些肉類有所禁忌,比如我國的回族不吃豬肉,但是印度人不吃豬肉也不吃牛肉,小編在想豬肉牛肉都不吃,那印度人究竟吃什麼肉呢?接下來小編帶你一起去了解一下。
1、印度人不吃豬肉。印度人認為豬很臟,如果吃豬肉那是不好的。在印度的貴族認為吃豬肉會影響他們的貴族血統,所以所有人都不怎麼吃豬肉,而有些素食主義者,他們認為不吃豬肉可以靠近上帝,所以在印度豬肉是沒人吃的。
小編認為每個地方都有屬於他們的風俗習慣和飲食禁忌,所以如果有機會去印度旅行一定要入鄉隨俗尊重他們的風俗習慣,千萬不要因為不了解習俗而請人家吃豬肉牛肉,以免造成不必要的誤會和麻煩。
㈤ 印度人為什麼不吃雞肉
印度是種姓制度,規定高級種姓不能吃肉、魚和蛋類等。
最高貴的是婆羅門即僧侶,從事文化教育和祭祀活動;其次是剎帝利即武士,從事行政管理和打仗;第三是吠舍即平民、地主和商人;第四是首陀羅即達塞人,從事耕種和各種手工業勞動,地位低下。
印度的種姓制度: 種姓制度又稱賤籍制度,種姓制度以統治階層為中心,劃分出許多以職業為基礎的內婚制群體,即種姓。
各種姓依所居地區不同而劃分成許多次種姓,這些次種姓內部再依所居聚落不同分成許多聚落種姓。 這一制度將人分為4個等級,即婆羅門、剎帝利、吠舍和首陀羅。一張根據《梨俱吠陀·原人歌》所繪的瓦爾那等級:婆羅門是原人的嘴、剎帝利是原人的雙臂、吠舍是原人的大腿、首陀羅是原人的腳。至於賤民,則被排除在原人的身體之外。
在印度,種姓不是姓,不是說說你改個名字就可以忽悠。它也不是膚色,長相。同一等級的人不同地方,如北印度婆羅門與西孟加拉的婆羅門長相就差異頗大。
它實際是一宗教等級,每個人的級別由當地的祭師集體劃定,而婆羅門們全印度又相互認可,是否有檔案的感覺?很多印度人到國外後都會慌稱自己的種性,但國內,本國人會問你的家鄉,通過人際網路查你老底,這就是調檔。
實際上從實利的角度,不是種姓越高越有利,因為要求越多,如不能吃葷,甚至不能出海。很多行業不能從事,嫁女兒不能要彩禮反而要嫁妝。而種姓低可以百無忌憚。
在印度,印度教不吃牛、穆斯林不吃豬。同時印度整體飲食風格是:越上等的人越吃素(或者換個角度考慮,有錢人都是高種姓),所以整體來說印度的飲食是以素食為主的。
拓展資料:
印度人包括印度各族人民。總人口約13億,有100多個民族,其中印度斯坦族約占總人口的30%,海外主要分布在美國。其他較大的民族包括馬拉提族、孟加拉族、比哈爾族、泰固族、泰米爾族等。 72%為印度-雅利安人,25%為達羅毗荼人。
印度人做菜喜歡用調料,如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生薑、大蒜、茴香、肉桂等,其中用得最普遍、最多的還是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黃和茴香等20多種香料調制而成的一種香辣調料,呈黃色粉末狀。印度人對咖喱粉可謂情有獨鍾,幾乎每道菜都用,咖喱雞、咖喱魚、咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱飯、咖喱湯……每個餐館都飄著咖喱味。
資源來源:網路-印度人
㈥ 為什麼印度的有些食物都做成惡心的糊狀
據悉,在印度不管是吃路邊攤,還是去高檔酒店的餐廳,印度人總是特別擅長將各種食材做成黃色的、白色的、綠色的糊糊,還黏黏膩膩的形狀。先別說味道如何,光看這些「食物」的樣子,都已經讓人食慾大減,難道印度人做食物完全不講究「色香味俱全」的嗎?甚至連我們平常所熟悉的綠葉蔬菜,到了印度也會做成綠瑩瑩的糊糊,這叫人怎麼下得了口?不由讓人感慨印度人果然「另類」,從他們做的食物都能看得出來。然而,很多來印度旅遊的中國遊客卻對這里的「美食」欣賞不來,寧願選擇吃水果、餅干來充飢,也不願意吃當地的食物。
當然,在印度也有很多很美味的食物,就像是最傳統的套餐——塔利,擺盤類似韓國料理,因為在一個圓形的盤子中,每個小碟子里都裝有印度特色料理。話說如果你怕掉入印度重口料理的大坑中的話,那點這個絕對不會出錯!
㈦ 為什麼印度人不吃雞肉
看了最近熱映的"摔跤吧爸爸"的朋友應該都知道,裡面的媽媽不讓自己的老公她的廚房做雞肉。這是為什麼呢?印度人都不吃肉的嗎?
㈧ 印度人不吃豬肉,也不吃牛肉,連魚肉都很挑,那麼印度人吃什麼肉
印度的的奇特之處:有時候法律法規沒法懲戒的事情,卻可以通過宗教來處理,「與眾不同」的印度的營養搭配,一樣也有著嚴格的「忌諱」。印度是全世界受宗教傷害最多的是在我國之一,從出生慢慢就受到了宗教的傷害。從動物的三六九等,到印度人的身份地位,甚至包括從事的職業、人民群眾的日常生活下意識,包括酒煙在印度的不太流行也是這個原因,所以就促進了印度的這一在我國,會造成許多不可思議的事情。印度的除了的人民群眾信仰伊斯蘭教之外,也是有貼近億人民群眾信仰伊斯.蘭教,在他們的信仰里,豬是下等的動物,是污穢的,是不能吃的
許多的歐洲人感覺,牛的身體里居住著神靈,吃牛肉,就是對神靈的忤逆不孝。因此,牛在印度的成為了十分高貴的存在,這種瘤牛在印尼的道路上看花開花落,車遇到了都得禮讓三分。作為一頭牛來講,如果能趕來全世界,最好的歸宿就是在印度的當一頭瘤牛。伊斯蘭教中,明文禁止牛肉是不可以吃的,但牛羊肉、豬肉等,印度的教徒是可以吃的,可是,好多年傳下來的下意識,讓印度的教徒對大型動物的肉,都是並沒有什麼愛好的
㈨ 印度人不吃雞肉嗎印度為什麼不能在廚房做雞肉
虔誠的印度教徒和佛教徒是素食主義者,不沾葷腥。所以不吃雞肉是為了不殺生。
由於宗教的原因,印度人的飲食習慣也不同。印度教徒絕對不吃牛肉,因為他們把牛奉為神牛。穆斯林不吃豬肉,但大啖牛肉。
因此,殺牛和吃牛肉常成為印度教徒和穆斯林沖突的導火索。
耆那教徒更是嚴格食素,連雞蛋也不吃,但可以喝牛奶,吃乳酷和黃油。印度的素食者大約占人口的一半。印度的牛奶價格便宜,質量也很好,男婦老幼,都喝牛奶。奶製品如冰淇淋、乳酪、酸奶、蛋糕等,質量也屬上乘。一公斤一盒的冰淇淋只要幾十個盧比。
由於印度有很多人是素食主義者,為了補充蛋白質,豆類就成了他們每餐必吃的東西,並永遠作為他們的一道主菜呈現給你。 印度的豆子種類繁多,有大如蠶豆的紅豆,還有黃豆、豌豆等,這些豆子都加上香料和鹽,用來做湯。
(9)印度人吃雞肉為什麼這么復雜擴展閱讀:
印度人包括印度各族人民。總人口約13億,有100多個民族,其中印度斯坦族約占總人口的30%,海外主要分布在美國。
其餘分別為:泰盧固族8.6%,孟加拉族7.7%,馬拉地族7.6%,泰米爾族7.4%,古吉拉特族4.6%,坎納達族佔3.9%,馬拉雅拉姆族3.9%,奧里雅族3.8%,旁遮普族2.3%。
印度人宗教信仰,世界各大總宗教在印度都有信徒 ,信仰印度教的人數為總人口的80.5%,穆斯林佔13.4%,基督教2.3%,錫克教佔1.9%,其它教派佔1.8%,情況不明的為0.1%。
㈩ 印度為什麼不能吃雞肉
在印度教的觀念里就是不能吃雞肉,認為雞肉是不潔的,吃肉會污染身體,會受到神的厭惡,吃肉就是下等人。
最高貴的是婆羅門即僧侶,從事文化教育和祭祀活動;其次是剎帝利即武士,從事行政管理和打仗;第三是吠舍即平民、地主和商人;第四是首陀羅即達塞人,從事耕種和各種手工業勞動。
(10)印度人吃雞肉為什麼這么復雜擴展閱讀:
印度人的飲食習慣
印度咖喱
印度人做菜喜歡用調料,如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生薑、大蒜、茴香、肉桂等,其中用得最普遍、最多的還是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黃和茴香等20多種香料調制而成的一種香辣調料,呈黃色粉末狀。
印度人對咖喱粉可謂情有獨鍾,幾乎每道菜都用,咖喱雞、咖喱魚、咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱飯、咖喱湯……每個餐館都飄著咖喱味。
印度人的主食主要有米飯和一種叫「加巴地」的烙成的小薄餅,還有一種油炸的薄餅。印度的蔬菜主要有花菜、圓白菜、西紅柿、黃瓜、豆角、土豆、洋蔥、冬瓜等,全部都是製作印度咖喱的好食材。
由於印度有很多人是素食主義者,為了補充蛋白質,豆類就成了他們每餐必吃的東西,並永遠作為他們的一道主菜呈現給你。 印度的豆子種類繁多,有大如蠶豆的紅豆,還有黃豆、豌豆等,這些豆子都加上香料和鹽,用來做湯。