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印度旅行視頻為什麼沒有真吃的

發布時間:2023-06-14 07:04:00

Ⅰ 為什麼印度人吃的食物都不是很乾凈,他們不怕得病嗎

可能印度人已經習慣了吧,因為他們一直以來經常這么做,所以一下子改不過來,本身已經成了如同抗體一樣的存在,如果換成一些生活在發達國家的遊客,腸胃自然是很嬌貴的,肯定受不了印度的環境,就如同我們到西藏去,同樣也受不了當地的生活,但是他們已經習慣了,覺得一切都習以為常。

所以到印度旅遊的,千萬不要喝印度的自來水,他們的自來水衛生根本不能保證,消毒過濾都存在問題,如果是外來遊客,還是喝超市裡的礦泉水吧,這個就如同一個地方的土著,已經習慣了當地的生活環境,換成別的國家的人到這里來完全就是不適應的,就比如我們東部沿海的人到大西北去,同樣也是不適應當地的惡劣氣候和生活環境的,

Ⅱ 聽說去印度旅遊時,最好不要吃小攤上的食物,這是為什麼

在我們的日常生活中很多人都特別喜歡出門旅遊,在旅遊的過程中,會享受當地各種各樣的美食,而且很多人在旅遊的過程中能夠了解到當地的文化,感受到這個世界的廣闊,感受大自然的美好。那麼現在我們來看這樣一個問題,聽說去印度旅遊時,最好不要吃小攤上的食物,這是為什麼?這是因為印度小吃攤上的食品安全問題得不到很大的保障,而且在做美食的過程中,可能會讓人大吃一驚,所以很多人都不會選擇在印度的小吃攤上購買小吃。

那麼你覺得為什麼很多人都說去印度不要吃印度的小吃攤呢?

Ⅲ 中國遊客滿世界旅遊,為什麼就是不去印度

近幾年來,中國遊客是滿世界旅遊,也成為很多國家第一大旅遊客源,其中就有日本,泰國,韓國,馬來西亞,馬爾地夫等等。其實中國人對於印度這個國家也是非常好奇的,但是還是有比較少的人願意去到印度旅遊,主要是因為印度這個國家的旅遊環境不是特別的理想,而且這個國家的整體情況也比較混亂,治安上是比較堪憂的,對於人身安全是沒有一個保障的。在中國人的眼中會覺得印度這個國家是屬於臟亂差的,所以大家比較喜歡干凈整潔,而且發展比較好的地方去旅遊,所以大家對於印度的旅遊並不是特別感興趣。


最後印度這個城市給到中國人的印象,主要還是食物不幹凈,環境差的尤其對於女生來說是很難選擇去這樣一個城市旅遊的。

Ⅳ 去印度旅遊吃飯拉肚子嗎印度哪裡的食物比較干凈

作為我國南方面積最大的鄰國,【印度】對於中國遊客來說卻是一個比較陌生的地方。其實,不僅是印度,比起東南亞泰國、馬來、印尼等每年接待千萬華人遊客的熱門旅行地,整個南亞地區都還屬於非常的冷門,更何況印度還是一個非常獨特的地方,畢竟咱們平常看網上對印度的介紹,無論是圖文還是視頻,無一不在講“印度很臟亂差”的這個概念。

Ⅳ 干凈衛生又有點臭,印度美食短視頻究竟有何魔力

提起印度,你會想到什麼?

一言不合就跳起來的寶萊塢歌舞片,又或是味道辛辣的咖喱,還是開掛的印度特色絕活摩托車疊人?



而現在,你的答案可能會改變。

自從各大短視頻平台突然燃起了印度 美食 短視頻的風潮,印度蘆薈汁、刨冰、脆脆球、火焰檳榔等食物便紛紛進入了人們的目光當中。

這些印度 美食 以其獨特的做法震驚了屏幕前的觀眾。就拿蘆薈汁這類印度小吃來說,它不像橙汁等飲料一樣單純的把水果榨成汁,也沒有大家印象中蘆薈酸奶里Q彈果粒的口感,而是在手工刮出蘆薈汁的同時,加入了黑孜然、車前子殼等諸多詭異的材料。



尤其是在看到賣蘆薈汁的印度老頭,從一個塑料桶里舀出黏糊糊的不明膠狀物體,加入顏色本來還算正常的原材料後,觀眾們的心情就和逐漸皺起眉頭的視頻博主一樣,開始惴惴不安,並產生了些許退縮的心理。在看完博主「捨生就義」般喝下這杯顏色渾濁、外觀怪異的飲料後,觀眾們不由得豎起了大拇指,

同時,一股奇異的感覺也誕生了,感覺有點惡心,但是......還想再看一遍。



干凈、衛生又有點臭的印度街頭 美食

當國內大部分觀眾對印度 美食 的了解還僅僅停留在咖喱之上時,身先士卒的短視頻博主們用實際行動為大家講解了印度的豐富的各類街頭 美食 。

雞蛋灌餅,好像哪裡都有,但是印度的就是有那麼一點不同。

鏡頭里,鍋內是油炸至金黃蓬鬆的餅,旁邊是印度小哥,正麻溜地把雞蛋敲到生面團上。下一秒,小哥掏出一個裝有不明糊狀物的不銹鋼杯子,把整杯東西倒了下來,然後,他熟練地用自己的手抹了上去。



同樣的還有神奇的印度刨冰。白鬍子的刨冰老頭,在用杯子接住碎冰之後,自如的用雙手壓實了刨冰,隨後他在刨冰表面撒上了五顏六色的色素作為裝飾,彷彿將一整個元素周期表都濃縮在這小小的刨冰之上,給人強烈的視覺與心理沖擊。



又或者是印度街頭奶茶。看著鍋表面溢出的不明顆粒狀物品,再看看爐子上彷彿積蓄了幾百年的黑色膩子,觀眾又再一次為短視頻博主捏了一把汗,希望下一期視頻,還能夠見到這位勇敢的視頻博主。



除了這種完全無視當代衛生 健康 標准締造的 美食 ,印度的街頭 美食 還十分具有地域特色,這就不得不提到印度 美食 的靈魂——瑪莎拉。

這是一種用黑胡椒、肉桂等多種材料製成的香辛料,以百分百的出場率再次刷新了國人對印度 美食 的認知。不論是日常主食,還是小吃飲料,什麼東西都能放點瑪莎拉。吐司可以泡在瑪莎拉里,炒飯要放瑪莎拉,甚至吃水果也要加瑪莎拉。更令人驚奇的是,印度人還把瑪莎拉加到水裡、可樂還有奶茶里。這種聽起來十分「黑暗」的做法,在印度,是真實存在的。

除此之外,糊狀 美食 也躲避不了大家好奇的目光。



著名的油餅糊糊早餐,就是幾大鍋顏色味道不同的糊狀咖喱、鷹嘴豆泥,佐以吐司片、土豆泥與油餅混合成的早餐。同樣,午餐也逃不掉,土豆洋蔥混合香料做成的糊糊,加上擦鍋麵包,就是一頓正經的午餐了。



還有印度傳統小吃Panipuri,是將麵糊放入滾油中炸出的圓球,做法有點類似於中國的炸麻球,不同的是印度人往往喜歡在炸制好的圓球上挖一個洞,在裡面填上西紅柿塊、洋蔥末等材料,並加上咖喱胡椒等調味品。



通過這些介紹印度 美食 的短視頻,觀眾們得以看見普通印度居民的一日三餐與日常喜好,了解到這些與中國飲食習慣迥異的文化以及帶有豐富地域特色的食物。由於印度大部分居民的生產生活方式還比較落後,因此多數印度人會選擇席地而坐,直接用手用餐,准確來說是用右手,因為他們認為,左手會接觸到一些比較骯臟的東西。



這種用餐方式對習慣使用餐具的觀眾們來說,的確會造成不適,也會讓人擔憂衛生與 健康 問題。用著名印度 美食 短視頻博主劉庸的口頭禪概括,就是「干凈衛生又帶一點臭」,干凈衛生也許只是調侃,多少帶點臭可能才是真實的狀況。這種看似矛盾的特徵,也反映了觀眾矛盾的心理:吃是不敢吃,看是很想看。



那麼,印度 美食 究竟有什麼魔力,能夠牢牢吸引觀眾的目光,讓大家在矛盾的心態中,捨不得移開眼睛呢?



印度 美食 短視頻之火:觀眾的怕與愛

印度 美食 短視頻能火,離不開觀眾的怕與愛。觀眾怕的是未知事物可能帶來的不良後果,愛的是 美食 、異國風土人情所帶來的新鮮感和陌生感。在這種矛盾的心態中,印度 美食 短視頻應運而生。

印度 美食 短視頻首先滿足的是觀眾的一種獵奇心理。 國內網友對於印度的認識多少沒有那麼充足,網路上本就充斥著不少抱怨印度衛生條件差的聲音,加上疫情期間相關的新聞報道,使得大家對於印度衛生條件的不良印象又加深了一層。

在觀看印度 美食 視頻的時候,不少觀眾都帶著「不衛生」的先見來觀看,加上一些印度街頭 美食 的確沒有那麼注意衛生,比如不擦洗的廚具、做食物和洗手共用的同一桶水、廁所旁邊開設的小攤等,都讓一場本是味覺體驗的嘗試變成了絕地求生。



在視頻里,博主們喝飲料、吃東西的難度系數不亞於荒野求生的貝爺生吃蟲子,配上他們扭曲的表情和想吐又不能吐的神態,充滿了戲劇的張力,讓觀眾充滿了期待值。



越神秘的東西越有一種致命的吸引力。這些食物看起來黑暗,卻充滿秘密,在好奇心的驅使下,觀眾們想要立刻了解它的味道。這些視頻滿足了觀眾的願望,讓觀眾們不費吹灰之力就能了解到自己想知道的東西,代價最多就是,倒了胃口。



其次, 美食 類短視頻迎合了大眾追求 美食 的本能。 吃是人類永遠離不開的話題, 美食 總是慰藉人心、釋放壓力的不二之選。中國本就是飲食大國,天南海北的 美食 總是有一幫擁簇者,要不然《舌尖上的中國》《尋味順德》等 美食 紀錄片不會有那麼多受眾。

印度雖然緊鄰中國,但國內的本土飲食並不為人所熟知,因而觀眾們半是獵奇、半是出於對 美食 的渴望,去選擇觀看印度 美食 的短視頻。雖然印度街頭一些衛生狀況不佳的食品以及一些奇葩的食品飲料(比如牛尿做成的飲料)讓人提不起食慾,但也有衛生狀況比較好,且與中國飲食習慣相似的 美食 。像坦多里雞肉就是色香味俱全的代表,由酸奶和香料腌入味後放入烤饢的坑中烤制,別有一番風味。



最後,印度 美食 短視頻的火熱也離不開一群短視頻博主的推介。 痛飲一杯恆河水,在網路一戰成名的劉庸就是代表。

劉庸的視頻作品中,最多的就是他帶領觀眾朋友們嘗試印度各種各樣的街頭小吃,除了為觀眾所熟知的印度蘆薈汁、街頭刨冰,劉庸還嘗試過咖喱餅、烤玉米、脆球餅、炒麵還有冰塊水種種。



鏡頭每一次都會簡單粗暴的對准攤主做小吃的過程,伴隨著劉庸簡單的講解,觀眾得以一窺印度街頭小說的魅力。再通過劉庸嘗試 美食 時微妙的表情變化,和那句「干凈又衛生啊兄弟們」,觀眾們雖沒有親口嘗到,但對於味道的猜想也八九不離十。

除了食物,印度的風土人情也能在這些短視頻博主的作品中得到了解, 切椰子的大叔好客的送來免費的番石榴,買奶茶的印度小女孩好奇又羞澀的朝鏡頭微笑,真實的印度的生活在鏡頭中得以展現。



獵奇心理、追求 美食 的本能與一群短視頻博主的推介,讓越來越多的觀眾了解到了印度 美食 。觀眾怕的是獵奇對個人造成的不良後果,愛的是 美食 與異國的風土人情,在這種心理的作用之下,印度 美食 短視頻越來越火熱。



獵奇背後的國族想像,映照短視頻審美的貧瘠

印度 美食 作為短視頻的主題走紅之後,不少短視頻博主紛紛加入這一行當當中。但仔細觀察這些視頻,大多是獵奇大於內容。不少視頻題目和封面都或明或暗地突出了印度小吃的怪異和不幹凈,以此來吸引觀眾。視頻彈幕和評論也充滿了調侃和比較低俗的言論,每當有糊狀食物出現,就有網友將其類比為排泄物。



在這種情況下,一些印度 美食 短視頻逐漸背離了做 美食 視頻的初心,更像是單純滿足觀眾的獵奇心理和對印度這一國家的嘲諷。

這種獵奇心理的無限放大,會容易導致短視頻創作的難以為繼。

印度由於 歷史 文化習俗與經濟發展水平的限制,有些街頭小吃的確不太注意衛生,但也存在一些相對比較干凈的食物。但每當短視頻博主選擇這些比較干凈的小吃時,總有嘲諷的言論出現,「這次吃這么干凈,下次可要取關了」。



觀眾明知這些不太干凈的食物食用之後,可能會對身體 健康 造成一定的損害,但是還是有一些觀眾用這種「取關」的方式逼迫博主繼續嘗試不衛生的食物。也正因為 看中了這一部分觀眾獵奇向的審美,一些視頻創作者就主打獵奇、審丑來創作,極盡各種手段來吸引觀眾的眼球。

但是這種創作是走不遠的。人的感覺閾限,在獵奇的刺激下逐漸擴大,當視頻博主嘗試不衛生的食物已經無法滿足觀眾的審美,他們必然會嘗試更加讓人難以忍受的東西,長此以往,只能造成短視頻質量的低下和對視頻博主身體的傷害。

同時, 獵奇背後所展現的,也是觀眾們對印度這個國家的想像。 短視頻作為精神文化作品,充滿了觀眾的凝視。印度在凝視中被區分開來,成為了一個區別於主體的「他者」。

這一形象本來應該是對客觀現實的再現,但在創作和傳播中,卻逐漸變成了以自我文化觀念模式為主體的創作,甚至對現實進行了扭曲。客觀來說,印度在經濟發展與衛生 健康 方面的確有很多不足,貧富差距懸殊,人民的衛生居住狀況有待改善,國內也存在各種各樣的問題,但妖魔化印度也實在沒有必要。與其對印度進行充滿偏見的嘲諷,還不如正視印度、真正的了解印度。過度簡化、輕視一個復雜的國家,將其醜化、簡單化,在一定程度上,是傲慢,也是對自己的不尊重。在這種情況下創作的短視頻,映照的只能是審美的貧瘠。



結語

參考資料:

1.《為什麼說印度 美食 的靈魂是瑪莎拉?》

2.《印度街頭 美食 讓多少人上癮了?》

3.《喝恆河水、吃糞味刨冰:干凈又衛生的劉庸是如何火遍B站的?》

Ⅵ 印度的美食種類這么豐富,為什麼幾乎沒人敢吃

說到印度,相信我們對此都不陌生。在很多人的印象當中,印度是一個開掛的民族,這里的一切讓人耳目一新,瞠目結舌,比如:印度人在恆河水沐浴洗澡、印度人乘坐交通工具、印度雜技團、印度閱兵儀式等等,這些反常規的行為總讓人眼前一亮。

總的來說,中國遊客不買賬印度街頭美食是出於多種因素考慮,不僅因為習俗、衛生、口味還有自身的一些考慮,畢竟身體是自己的。

Ⅶ 印度旅行中見到的恆河水又臟又臭, 為什麼印度人喝了卻沒事

前幾天看博主「暴走兄弟」的微博,深深地為印度的文化和生活方式所「折服」。其中兩個視頻講的就是恆河,通過視頻我們知道印度夏季溫度普遍在四十攝氏度以上,視頻里我們也可以清楚地看到很多印度人都在恆河洗澡,不管男女老少。

因為對印度的風土人情有了一點點的了解,甚至就打消了我曾經有一刻想去印度游覽的沖動,去過的真的去了我可能會拉死在印度的衛生間。總而言之印度人之所以喝恆河水還能活蹦亂跳,可能還是習慣了的原因,畢竟從出生就一直在飲用,身體里早就已經對有些病毒產生了抗體,一般人一定不要輕易地去嘗試。

Ⅷ 為什麼說去印度千萬不要隨意吃當地小吃,有何隱情

印度現在也是我們很多國人會去旅遊的一個地方。這個地方很多的風俗習慣和我們都有著比較大的差距,也正是這些特色地域文化才會吸引如此多的遊客前去。當然我們會去一個地方旅遊,除了文化風俗之外,肯定也會對當地的飲食產生一定的嚮往。而很多國內的導游們在帶中國團隊去印度旅遊的時候都會跟遊客們說盡量不要去吃印度當地的小吃。這主要還是因為印度整體的食品衛生環境是比較堪憂的,尤其是對於小吃來說真的是可以用糟糕來形容。我們出去旅遊就是為了能夠看到更多新鮮的事物和飲食文化,但是這並不意味著我們完全不用去了解。所以在去一個地方旅遊之前,我們最好可以了解當地一些比較重要的信息,這樣才能更好的保護我們的自己。

Ⅸ 到印度「羊肉飯」,10元一份全是肉,為何導游力勸我不要購買

到印度“羊肉飯”,10元一份全是肉,為何導游力勸我不要購買?

短視頻火爆和流行之後,各個國家的風土人情就可以很容易就能夠從一些短視頻作者發布的視頻中有所體會。在一些去印度的視頻製作者的拍攝中,我們可以看到印度是一個十分喜歡吃咖喱的城市,也有很多的小吃。但是從視頻中,我們可以看得出,印度大多數的小吃都是在室外的一些小攤位上,並且一般來看這些攤位的衛生都沒有得到保證,很多攤位更是肉眼可見的臟亂差,讓人沒有任何食慾。

這種現象,不僅僅是在印度賣羊肉飯的攤位可以看到,在國內或者其它很多國家都會出現類似的行為現象,特別是在一些遊客區,大多數的商家也都是因為遊客並不了解當地的情況,也不了解這些商販的慣用手段,所以進行偷工減料,欺騙消費者。所以,不論在哪裡遊玩都要明白不會有白白的便宜,也不會天上掉餡餅,大多數時候,買家再精也比不過賣家的手段之多。

在國外旅行就不要輕舉妄動,不要盲目去理論,而是應該交給當地的專業人士處理這些問題,或者乾脆不去購買這些產品。如果是在國內比較了解的地方,我們要留下證據,聯系消費者權益保護電話,來進行維權。這些旅遊區的商販,更是應該提高自己產品的品質,而不是每天都想著從一些不正當的方面去取得利潤,這不是長久之計,久而久之就肯定會失去口碑,是一個損人不利己的事情。

Ⅹ 曬曬印度街頭小吃,一般人去了真得餓肚子,難怪去印度旅遊的少

出國游現在越來越受歡迎,但是在眾多國家中,很少人選擇去印度,印度 旅遊 似乎不太受歡迎,印度也曾經百思不得其解。 旅遊 中品嘗當地的 美食 是非常重要的部分,但是印度的食物和飲食習慣讓不少人望而卻步。印度人不像中日韓一樣使用筷子,也不跟西方國家似的使用刀叉,幾乎不管吃什麼直接用手抓著吃。

印度在烹飪食材時會添加特別多的調味料,再加帶著「恆河味」的烹飪方式,讓印度的食物簡直沒有賣相可言,在食物的製作過程,直接下手,各種食物被黑黑的手抓來抓去,也是特別影響食慾的。這下就可以理解為何說去印度 旅遊 都面露難色,曬曬他們的街頭小吃,一般人去了還真得餓肚子。

印度脆球是印度街邊常見的小吃之一,它可以用油炸,亦可以用沙炒,製作好後是空心的球,吃的時候商販會用手指按壓出一個坑,在裡面加入干豌豆、熟土豆、鷹嘴豆等食材。

然後澆上一種印度特有的料汁,這種汁有幾種不同的口味,最後加上印度人鍾愛的瑪莎拉等醬汁,小泡泡就製作好了,味道濃重,一般人接受不了。

在印度奶茶都是純手工現煮的,雖然奶茶沒有奇怪的味道,但是煮奶茶炊具外麵包裹著一層厚厚的包漿,簡直讓人無法直視,而這樣的「臟鍋」才能熬煮出印度奶茶最純正的味道。

這樣的衛生條件下,做出來的奶茶給人視覺上沖擊不小,能喝下去也算是勇氣,而且盛放奶茶的都是玻璃杯,是要重復利用的。

印度人對咖喱確實是有一種特殊的執念,不管什麼食材他們總愛與咖喱一起烹飪,牛肉、雞肉不例外,蔬菜也不例外,什麼都能和咖喱混合煮。

或者單獨煮咖喱,再搭配黃瓜片、西紅柿片、洋蔥,用麵包夾著吃,或者直接加入一些米飯做成純正的咖喱飯,但是說實話太難看了,實在讓人提不起吃的興趣來。

印度街邊的很多飲料都是鮮榨的,但是並不是用榨汁機,而是直接用手暴力擠壓水果,在加入蘇打水和薄荷葉,小攤會攜帶一大塊冰塊,刨一些冰碎加進去,十分的涼爽。

但是印度街頭的飲料,瓶子大多是可以回收重復利用的,比較環保。

手在印度是萬能,不需要各種盛飯器皿,印度飯團是印度街邊隨處可見的小吃之一,用大米或者土豆、麵粉做捏成的飯團,再混合各種調料直接用手揉搓攪拌,在印度當地是十分受歡迎的。

印度的 美食 雖然很多,但是印度人總是神奇的能讓所有食材的賣相糟糕,還有惡劣的操作環境,實在讓人難以下咽,難怪有人去印度 旅遊 只能用麵包和泡麵度日。

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