㈠ 筷子在印度出現,是否能改變印度人用手抓飯吃的情況
印度雖然已經出現了筷子等餐具,但是手抓飯卻是人家的一種文化,一種民族信仰,所以在印度用餐具進食的仍然只是一小部分人,大部分人還是用手抓飯吃。
大部分印度人認為,食物是神聖的,是神靈賜予人類的禮物,所以用手進食是對神靈的尊重,如果藉助餐具進食就是對神不夠虔誠,所以大部分印度人是不用餐具的,而這有一個好處就是能夠很直觀地感受到食物的溫度,不會燙傷人們的舌頭和口腔,甚至他們認為用手抓飯能夠感受到一種觸覺的舒適感。
但是因為筷子的出現,也證明印度無論是文化還是飲食也開始變得越來越多樣性,但是畢竟是信仰不同,想要在短時間內改變自己的文化,改變手抓飯這種習慣,恐怕也不是一件很容易的事情。
㈡ 除了中國以外,還有哪些國家使用筷子吃飯
除了中國以外,還有哪些國家使用筷子吃飯?
中國周邊國家如韓國、越南、朝鮮、蒙古國、新加坡、日本和馬來西亞都是使用筷子的。在這些國家裡,筷子是不可缺少的餐具。中國筷子歷史起源早,考古發現了三千年前的筷子,由此可知,三千年前的中國已經在使用筷子了。筷子文化也像其他優秀的中國文化走出國門。目前世界在使用的餐具重要有三種,以歐洲國家和北美與拉丁美洲為首的刀叉派,以亞洲為首的筷子派,還有印度等國家在使用的手抓飯。各種就餐方式由各國的歷史文化所決定。
筷子是中國文化中重要的一部分,傳播筷子文化也是我們的義務和責任。現在,越來越多的外國人從中國美食認識到了中國筷子,筷子被越來越多人接受。筷子是中國等國家生活中不可缺少的一部分,認識這些國家的文化可能要從餐桌上開始。
㈢ 愛用手抓飯的印度人,真的就沒有餐具賣嗎
愛用手抓飯的印度是有餐具的賣的,但是受到文化習慣的影響他們更偏向於用手吃飯。
印度人喜歡用手吃飯是因為他們認為食物的珍貴的,為了表示他們對食物的尊重,他們會用表示純潔的右手來吃飯。還有一個原因是說到當地了氣候影響,印度全年溫度很高,為了更快的吃飯他們更偏愛於吃冷食,因此 即便是用手抓飯也不會擔心到燙手,除此以外,用手抓飯可以將碗里的食物吃的更加干凈,對於一些食物來說 吃起來也非常的方便。在清洗的時候就可以只洗一個碗不用清洗其他的餐具。
印度人愛用手抓飯不是因為沒有餐具售賣,也不是因為他們買不起而是因為受把當地的風俗習慣 氣候等諸多因素的影響
㈣ 中國的筷子在印度「火」了,筷子的使用能改變印度人用手抓飯的習慣嗎
我們中國吃飯的習俗一直都是使用筷子和西方不同的,是因為西方一直使用的都是刀叉。現在中國的筷子在印度非常的火熱,很多印度人都在習慣使用筷子,也在學習使用筷子。
所以對於貧窮的印度來說,尤其是那些貧窮的人,可能使用筷子的成本更低,這樣也能夠讓每個家庭都能夠使用上筷子。
我覺得如果學會了使用筷子,那麼就要盡量改變用手抓飯的這些習慣。畢竟為了我們自己身體的健康,這些不好的習慣都是不要有的,雖然用手抓飯對於他們來說已經成了常事,但是不正確的事情,那麼我們就要改變。
㈤ 真實的印度到底是什麼樣的
印度這個國家,在我們看來很多方面都是讓我們感到不可思議的。也許,這就是文化方面的差異造成的吧。
盡管說他們和我們國家相鄰,但是,很多方面我們都是不同的。我們的文化不受他們的影響, 他們的文化也不受我們的影響。
也許,正是因為如此,所以,世界上四大文明古國才有印度和中國的吧。
我們看看真實的印度,到底是怎麼樣的?
就好比印度人他們很講究衛生,大部分人都是不願意在家裡建造一個廁所的,在他們看來建造了廁所家裡就不幹凈了。
祖祖輩輩的都是如此的!
當然了我們所說的是大部分印度人的生活,事實上印度也有很多貴族的,這些貴族們他們的生活和歐美等發達國家是差不多的,他們也是吃西餐的,他們的生活方式也是很西化的。畢竟印度之前是英國的殖民地,英國貴族的生活方式,被印度貴族給學走了。不過,這些貴族代表不了印度,他們畢竟是少數人呀。
印度人都是很本分的,大家都知道印度是分不同的種族的,他們最低賤的一個種族,絕對不會有想要成為高貴種族的想法。他們都是很本分的,你是什麼種族,在出生的這刻基本上就決定了。大家都守住自己的本業,做自己的事情就可以了。
印度最好的城市,最干凈的城市就是孟買,事實上到了孟買之後,你就會有一種這不是印度的感覺,這個地方就給世界上大部分國家的大城市一樣,它很乾凈人也不是太多,而且所有的事情,都是井井有條。
㈥ 中國的筷子在印度「火」了,筷子的使用能改變印度人用手抓飯的習慣嗎
雖然中國的筷子在印度火了,但是依然不能改變硬度人用手抓飯的習慣。
印度的手抓飯已經形成了一種難以改變的文化,而且手抓飯並不是一個壞習慣,因此不存在迫使這種文化改變的外部壓力。 目前,印度只有少數人正在學習使用筷子,甚至正在尋找學習中國飲食禮儀的人。 這些人大多數屬於具有較高社會地位或喜歡其他國家文化的人。 用筷子只是感受中國文化的一種方式。 筷子突然「生火」只是一種幻想,因為印度的主流飲食文化仍然是手抓飯。
印度許多習俗的形成與民族信仰有關,飲食也不例外。 在印度的概念中,食物是上帝給人類的禮物,而手工吃東西是對上帝的尊重,但藉助工具,並不是虔誠的。 印度人不使用刀,叉和筷子的另一個原因是,他們覺得用手握住食物就可以觸摸食物,可以最快,最直接地感覺到食物的溫度,並且可以避免燙傷舌頭和 口。 印度人認為飲食的舒適性來自觸摸,但是刀,叉或筷子會影響觸摸的傳遞,使人們無法欣賞食物的原始味道。
有人可能會認為印度食品不雅緻而衛生,但我們應該理解的是,像筷子,刀叉一樣,手工食用是悠久的歷史。 這是一種習慣和一種文化,文化在優雅和粗俗之間沒有區別。
㈦ 印度的商業習慣有哪些
在商貿習慣方面印度人大概有以下幾個特點:
1、印度人對於價格的重視遠遠超過了質量。即使報給他們的價格是市場上最便宜的他們也是跟你照砍不誤。
2、印度人的忠誠度是比較差的,也許和你合作多年,發現有其他廠家價格低一點點可能就轉單了,而歐美客戶忠誠度則比較高。
3、印度人的精明是出了名了,他們很會很精明地算計種種可能出現的情況。
一個精明的商人大家特別是新開展對外貿易活動的企業在對印的貿易交易中應注意以下幾點:
1、在報價的時候適當加上一點價格給他們砍,並可以根據不同的定量給他們報個等差的價格,讓他們覺得定多了有甜頭。對於那部分煩不勝煩的問價格而從來不關注產品細節的貿易商保持常規的回復,可以制定一個回復模板。對於吹自己實力有多強,訂單的數目有多大切不可全信,要適當調查一下他們公司的狀況,至於訂單的數目,等他真正下單了以後才是具體的數目,否則都是把他當做理論值處理。
2、堅持付款方式以即期信用證為主的世界上通行的習慣貿易做法。仔細、認真地審核並履行信用證。做到單單相符、單證相符。嚴格按信用證條款執行,不給一些不法之徒以可趁之機。不聽信買主的花言巧語和種種理由,堅持不做付款方式為D/P即期、遠期和D/A的交易。因為當地的市場在不斷變化,進口政策也時有調整,一些進口商,特別是一些中小商業公司隨時有可能以各種借口不履約。俗話說:「貨到地頭死」。由於進口商掌握著主動權,近兩年因以D/P、/D/A方式交易而造成經濟損失的中國公司已有數家。一些不法進口商,貨到後以種種理由不贖單提貨,並以此要挾出口公司,無理強迫中國公司一再降價和改付款方式為D/A,以達到以極低的價格買到貨物甚至完全侵吞貨物的目的。
3、通過香港、新加坡的中間商,尤其是印度人在上述兩地開的皮包公司達成的生意需加特別注意。他們有的是香港開證,貨交到香港然後再轉船到印度;有的則是香港開證,交貨目的地是印度;有的是中間商聯系,印度的最終用戶開證。凡此種種情況,一定要注意調查中間商的基本情況和資信,分清責任,按規定的法律程序辦。近幾年,按以上方式成交的買賣,由於中間商在其中做了手腳,發生貿易糾紛,索賠甚至違反印度有關進口的法律、法規的例子已有很多起。應該具備的素質,這可能也是印度人能夠縱橫國際市場的主要原因吧
4、注意市場調查,顧全大局,認真制定價格和嚴格對外報價,不要為了開拓市場和搶到客戶而低價傾銷。近年來,印度政府不斷以反傾銷名義對外國出口到印度的商品進行反傾銷調查。中國出口到印度的不少商品因為受到調查而出口公司又未積極應訴,因此而退出印度市場。今後,一旦再發生反傾銷調查案件,有關出口企業應積極參加、配合相關商會組織的應訴。
5、貨物到達目的地後,如果因為進口商不付款不提貨或因質量問題需要退貨是允許的。出口商需憑原進口商提供的不要貨證明、有關提貨憑證及出口商要求退貨函電委託船代理在付清港口倉儲費、代理費等合理費用後辦理退貨手續。如果進口商不願給出口商出具不要貨的證明文件,出口商可憑進口商拒絕付款或提貨的函電或由銀行或船代理提供的進口商不付款贖單的函電、有關提貨憑證及賣方要求將貨物回運的函電委託船代理直接向印度有關港口海關提出退運要求,並辦理有關手續。如果貨物被進口商從海關提出,因質量問題需要退貨的,進口商已交付的進口關稅也可以退還,不過只能退還原來所交關稅的80%-90%。近年來,少數不法進口商常常以海關不允許提貨、海關將沒收、拍賣進口商品及海關不退進口關稅等謊言欺騙中國出口商,務必引起我們高度重視,出口商在辦理退貨手續時,應注意在印海關規定的港口海關倉庫存放時間內不失時機地辦理有關手續。印度海關規定,貨物到港後可在海關倉庫存放30天。滿30天後海關將向進口商發出提貨通知。如進口商因某種原因不能按時提貨,可根據自己的需要向海關提出延長申請。如進口商在延長後的時間內仍未能按時報關提貨,海關將再次(也是最後一次)向進口商發出催促提貨的通知。如果進口商在接到海關第二次通知後,在規定的時間內仍不提貨,也不做任何說明和申請延長,海關將拍賣有關商品。想掙印度人的錢確實不容易。我以前也曾聽人說印度人的生意不好做。自己也不信,不過有一次,我們的一個印度客戶和我們聯系也是很久了的,他過來的時候,老闆還親自開車從杭州把他們接過來,花了不少錢, (因為當初說好的,他們說會有一個相當大的訂單)後來他們也的確下了好幾個櫃的訂單,單是價格壓的很歷害,有些是賠本的(有些比我們從廠家進來的價格要小好幾毛,我們這個東西價格本來就不高,)而且他們還要7個點的回扣,但老闆為了下次生意,也就答應了他們的要求,但沒想到的是,到了驗貨時,他們確說產品和樣品不一樣,(其實一模一樣的,有些還比樣品要好一點)他們拒絕收貨,我們老闆就很生氣,跟他們談判,他們就拒絕跟我們談,就堅決說不要這些貨,要我們退還定金,(這是老闆的聰明之處,事先收了他們的定金)老闆不給,所以他們想走也走不了,後來在協商下,他們只出了一小櫃的貨,老闆看確實和他們沒有商量的餘地,也就同意了,但卻給我們帶來了不少的損失。 這只是一個側面,但是印度人的生意確實不好做,以後做印度人的生意要防著點。近兩年來,從國外直接來中國做化纖生意的外國人越來越多,就連我們去也必須有當地人陪同七拐八拐才能找到的工廠,偶爾也會冒出幾個不同膚色的外國朋友,他們或黑或白的皮膚,加上大多數國人聽不懂的英語,常常惹得村子裡熙熙攘攘,人歡狗叫。人們用陌生、好奇、友善的目光歡迎著這些八百年也見不著的朋友。他們的足跡遍及江浙各大專業化纖市常和他們談判的每個國人幾乎都會被告之,只要能談成,你的工廠和公司馬上就會有來自他們國家的many many business,你也很快就會掙得many many money,他告訴你的信息有時會讓你覺得金礦就在你身邊,而他就是指引你到金礦的使者,你也會恨不得在他黝黑的腦門上kiss一下。這些可愛、但有時最終也會讓你感到很無奈的外國朋友,有一部分來自我們的友好臨邦 ----印度。近兩年來,由於工作的關系,我接觸和認識了不少的印度商人。對他們的為人處事、風俗習慣以及辦事風格有了一定的了解,在此說一說,希望能給還沒有或即將和他們打交道的朋友一點借鑒。先說說他們的風俗習慣吧。印度的官方語言為英語,只要是上過學的印度人都會講英語(這一點,好象要比國人強),不過印度人的發音可不是每個自認為會英語的國人能聽懂的。印度大多數人t和d發音分不清,往往包括一些專業人士第一次和印度客商交談時,都一眼霧水,不知說得是雲里還是霧里。經驗一:最好有一個曾經和印度客商打過交道的翻譯在場,實在聽不懂,就請對方用筆寫下來更好一些。印度大部分人信仰宗教,不吃肉類,很少喝烈性酒,各種蔬菜、水果是他們的主食,吃飯也不會用筷子。接待印度客商比較簡單,搞一桌蔬菜就會高興得他們屁掂屁掂的。如果頓頓有洋蔥,那就very good了。對了,許多飯店有的印度拋餅,並不是印度傳過來的,不知是那位中國廚子的專利。和他們一起吃飯講究不多,你可以點幾個自己喜歡吃的肉菜放在自己這邊,告訴他們是自己吃的就行,否則他們會很好奇地問這問那。我剛開始和印度客商打交道時,出於禮節,他們吃什麼,我也吃什麼,不好意思吃肉菜,特別是牛肉,因為在印度牛是他們的神,是要贍養天年的。因此幾天下來就面容菜色了。後來才知道印度人並不介意這些,我也就開始大塊吃肉了。印度人對「否定」和「肯定」的回答,一般中國人準保搞錯,中國人對「肯定」回答一般點頭,印度人卻用搖頭表示「肯定」,中國人對「否定」回答一般搖頭,印度人也用搖頭表示「否定」,因此有時侯你真搞不清楚他是對你說的表示肯定還是否定、同意還是不同意,這時你也只有多問幾次,從他語言中確定了。下面再說說和印度商人打交道時的經驗吧。印度商人和全世界其它國家的商人一樣,有著共同的優缺點,同時也有它本身的特點。幾乎每個來中國的印度商人都會告訴你,印度的化纖、紡織市場很大很大,這第一筆單子完成以後,馬上會有很多很多的訂單給你,你彷彿已經坐在了金子塔尖上。記住:這時你千萬不要腦袋發熱,高燒38度,有一單子說一單子,這一單子能順利完成就不錯了。多數情況下後面的承諾都是幌子。印度人做生意,喜歡砍價,往往還亂砍價,真搞不懂這時他們怎麼就沒有一點成本意識。一次和他們談設備出口合同,經過我們反復核算慎重報出去的價格,上來他就攔腰砍一半,還美其名曰:咱們是發展中國家,成本和勞動力價格低,設備價格怎能和日本、德國比呢,如果不圖價格便宜,還來中國買什麼,可一說起質量,要求就必須國際接軌,按國際標准,國外廠家該給的,我們一個也不能少給,備品備件還要備雙份,因為當地買不到。多麼赤裸裸的雙重標准,既然一點也不掩飾。經驗二:報價要留有較大的餘地,你先給他一個大的百分之多少的discount,再接著談,尤其是設備談判的時候。和印度商人約定見面時間後,你可別千萬當真,十有八九他會遲到,這一點咱們可比他們守時間多了,往往是你按規定的時間在賓館的大堂打電話給他,他會告訴你,我正在淋浴,5分鍾就下來,你就照著30分鍾等吧。因此請記住,經驗三:如果你要想把會議時間定在9:00,那就告訴他會議是在8:00或8:30。談判往往到了最後,他還要向你要個特殊的discount,請記住了,這時馬上終止談判,明確表示不談了。如果你有絲毫的猶豫,你的前期談判成果可能會煙消雲散,我曾經為了表示友好,答應再給些折扣,但最終的結果,你不得不再從不多的利潤中讓出一塊,這時你就會體會到什麼叫從你身上割肉了。談判中的報價,最好是口頭報價,需要書面的報價也最好不要是顯示公司名稱的那種,更不要在報價上簽名。印度客商有一習慣,習慣拿東家的價格給西家看,再拿西家的價格給東家看,想想,你要是見到了競爭對手的正式報價有何反應,估計在稍有可能情況下,大多數人會再給他一個比競爭對手更低的價格,你肯定不會想到他也會把你的正式報價給你的對手吧,恐怕你這時還在心裡感激他的好處呢。其不知,你已經成了他手裡的一張牌。手腕夠毒的吧。這一招對中國的廠家最好使,本來利潤很不錯的生意,經他一折騰,恐怕大家都得為他打工了。同胞們,什麼時候我們才能不自相殘殺?!!經驗四:不要輕易給印度商人正式書面報價。特別是在知道有好幾家競爭對手的情況下。貿易商和中間商最好不要和印度客商談生意,他們的信譽和某些國人的素質一樣,絕對屬於過河拆橋的主,一旦一單生意過後知道了廠家,那就拜拜了您拉,也許昨晚還和你在暢談友誼,交杯痛飲。經驗五:千萬不要透露你的下家,哪怕就算他想要認你這個爹,否則你只留下想扇自己一個耳把子的份了。飯也吃了,手也握了,合同簽訂了。嘿嘿,你可別以為就鈔票到手了。印度客商往往會要求你馬上准備好貨,催你急得恨不得明天就要發貨。他也會告訴你一回國馬上就付款或開信用證。可往往有的一走,就肉包子打狗,有去無回了,好象什麼都沒發生過。你再催他,他就會告訴你這個那個原因,反正是說不清的原因。碰巧你已經安排生產出了貨,而又不是那種多數人要的大陸貨,那你就可以慢慢地體會什麼叫猴急猴急的了。經驗六:不見兔子不撒鷹,沒有收到預付款前,千萬不要組織生產,哪怕合同規定了明確的交貨期。就此事我曾經問過比較要好的印度朋友,他們說:印度客商多疑。你們搞不懂吧,我也搞不懂。印度有多如牛毛的中間商,他們的工作就是收集情報,撮合貿易,作為生產廠家的你要注意羅,可能和你談來談去的印度客商只是個中間商而已,他最終要多少貨他都吃不準,雖然他會信誓旦旦的告訴你他的工廠一個月需要多少多少,其實他自己一點也不需要,只是他的客戶需要罷了。我曾經接待過兩撥印度客商,巧的是都要一樣的規格,美呵呵地忙了一周,到頭來卻發現,感情兩撥都是同一家客戶的代理,又是陪吃、陪喝、陪考察工廠,整個一個三陪。最終客戶又自己從別的地方買了產品。你說我們這不都是瞎忙嗎。經驗七:搞清情報,看準客戶,有的放矢,別瞎耽誤工夫。對了,做貿易的朋友,你會發現近來你收到越來越多的從印度發來的詢價電子郵件了吧,當真也別太當真,很多都是向你尋尋價格而已,說白了,你也只是在瞎忙,尤其是那些常規品種的尋單,什麼FDY、POY之類的,可以說基本沒戲,生產廠家可能還有那麼點點戲,別忘了印度也是一個興起的化纖和紡織大國,當地的勞動力成本比我們還低,目前一些印度廠商正琢磨著出口化纖絲到我們國家,很多印度客商知道我們的退稅率,連能退稅多少都能算出來,從廠家拿過來的貨,你能再賺多少毛。經驗八:接到的尋函,最多報一個中心價,大筆定單,來人到中國談。特別是化機設備及備品備件。
㈧ 中國的筷子在印度「火」了,那麼筷子的使用真的能改變印度人用手抓飯的習慣嗎
印度的手抓飯早已形成了一種文化,文化是很難改變的,而且手抓飯並非一種陋習,所以也不會有外部壓力去迫使這種文化發生改變。目前在印度,也只有少部分人在學習使用筷子,甚至專門找人學習中國人的用餐禮儀。這些人大多屬於社會地位較高的人或者喜歡其他國家文化的人,使用筷子只是感受中華文化的一種方式。筷子突然「火」起來也只是一種錯覺,因為印度的主流飲食文化依舊是手抓飯。
為什麼印度流行手抓飯?印度很多習俗的形成都與民族信仰有關,吃飯也不例外,在印度人觀念中,食物是神賜予給人類的禮物,用手進食是對神的尊重,藉助工具反而不夠虔誠。印度人之所以不用刀叉和筷子,還有一個原因是他們覺得用手抓飯時可以觸碰到食物,能夠最快最直接的感受食物的溫度,可以避免燙傷舌頭和口腔。印度人認為吃飯時的舒適感來源於觸覺,但是刀叉或筷子會影響觸覺的傳遞,讓人無法體味食物最原本的味道。
或許有人覺得印度人吃相不文雅雅、用手抓飯也不衛生,但是我們要理解的是,用手抓飯吃和使用筷子、刀叉吃飯一樣,都是在長期歷史過程中形成的,是一種習慣,也是一種文化,而文化是沒有雅俗之分的。
㈨ 為什麼印度人不選擇筷子餐具,非要堅持手抓飯
出國旅行時候遇到外國人稀奇古怪的習俗,這也是旅程中很有趣的事情,畢竟世間事千奇百怪才是常理,例如中國人吃飯時候使用筷子,印度人卻是用手直接抓食物來吃的。那麼印度人為何不選擇筷子餐具,非要堅持手抓飯?這個原因一針見血。
而且印度人最經典的咖喱,雖然是將所有食材都燉成糊糊,但並不是只吃咖喱這一種東西的,就像是東北人愛大醬,那也不是空口吃大醬一樣。印度人會製作面餅、米飯這些固體食物和咖喱搭配著吃,尤其是印度的傳統大餅,能當成勺子一樣舀起咖喱,非常適合手抓著來吃,因此被水資源所限制的印度人,就變成這種手抓飯的國度了。