印度牛奶怎麼切割

A. 1995年印度神像喝奶事件究竟是怎麼回事

2006年，數千名印度民眾湧向印度各大小寺廟，因為之前有消息稱寺廟里的神像喝下了信徒們所供奉的牛奶。
青少年、成年人以及老年人手持花環、端著牛奶，排著長隊給濕婆神、克利須那神和加內什象鼻神的神像餵奶。
喂給神像的牛奶消失之後，印度北部城市勒克瑙和東部城市加爾各答的數百名群眾唱起聖歌，陷入瘋狂狀態。
加爾各答一位名叫蘇拉瑪·達斯古普特的中年婦女說：「太神奇了，加內什神像喝了我手中的牛奶。所以，現在他一定會讓我所有的祈求都實現。」
上周日晚些時候這股狂熱在印度北部的一些城市開始，之後迅速席捲印度全國，其中包括首都新德里，其勢頭正如唯理論者和非信徒所形容的"大癲狂"。

據說這個現像，最早是印度一老人夜夢見象頭
神告訴他要暍牛奶，然後他去供奉的時候發現的.

然後這一天，全世界的神像就同時出現了這樣的神奇現像.當然有科學家解釋說，是石頭神像的毛細反應，就如同用吸管吸水一樣.但是難以解釋的是，這個現像不僅僅是發生在石頭神像上，銅神像，大理石的神像都發生了.並且石頭的神像並沒有因為吸牛奶而變的潮濕，而且能吸收如此多信徒供奉的牛奶.

神跡發生的時間如此集中，地區分布如此廣泛,又僅僅發生在印度教神像上，是難以令人信服科學家的這個簡單解釋的.

同時該神跡大大的打擊了種姓論者，因為神像同時接受了他們認為是低等賤民供的牛奶應證了經典中不依出生來決定地位高煲的說法.

在自在天從視頻上看到，在這一天不同地區的信徒們手拿牛奶都在排隊，等候進廟宇里為神像供奉牛奶。排隊的人龍還非常多，以至到晚上。其實，發生在神像身上太多神奇故事了，從古至今都有，只是各地的神廟沒大張其鼓地宣揚而己。不過，這次在全世界各地同時發生的同—件事，實屬稀有。宇宙里什麼事情都可以發生，只是我們不能用己的思維去度星至尊人格首神奎師那。

B. 如何製作印度乳酪

1、把牛奶煮到略低於沸騰的溫度，然後關火。2、添加檸檬汁或檸檬酸，一次5毫升（1茶匙）。3、讓凝乳和乳清冷卻半個小時（或者直到仍然溫暖，但可以處理的溫度），然後將混合物用墊了乳酪布的過濾器過濾。4、用乳酪布把乳酪裹起來，從而擠出凝乳中的水分。5、把乳酪塑造成長方形，並用布緊緊包裹起來。6、將乳酪塊在冰水中泡2-3小時。7、直接將乳酪用在你的食譜里。印度乳酪（Paneer）是一種未熟的乳酪，在印度次大陸非常流行。印度乳酪用於很多印度菜譜中，有時可能在超市裡買不到。幸運的是，製作印度乳酪是很容易的，因為不需要使用凝乳酶，是完全素食的。
1、把牛奶煮隱沖到略低於沸騰的溫度，然後關火。大約80攝氏度。
2、添加檸檬汁或檸檬酸，一次5毫升（1茶匙）。每次加完後攪拌牛奶，直到發生分離，即固體的凝乳部分與綠色、液體狀的乳清分離。加入的檸檬酸要恰到好處，足以讓剛燒開的牛奶產生凝乳。如果牛奶沒有馬上開始產生凝乳，那就每次只加一茶匙檸檬汁，逐步加入直到牛奶產生凝乳。檸檬汁不要多加，否則乳酪的質地會變得太硬，味道也會變酸發苦。
這一步中要不斷輕輕攪拌，這樣不僅可以讓固體的白色凝乳與偏綠色的液體乳清分開，還可以防止凝乳粘在鍋邊和鍋底。
一旦不再有凝乳從綠色的液體乳清中析出，那就說明凝乳過程已經完成。
3、讓凝乳和乳清冷卻半個小時（或者直到仍然溫暖，但可以處理的溫度），然後將混合物用墊了乳酪布的過濾器過濾。用清水沖洗凝乳。可以保存一部分或全部乳清，用於製作下一批乳酪，這樣做出來的比用檸檬汁做出來的稍微嫩一些。
4、用乳酪布把乳酪裹起來，從而擠出凝乳中的水分。擠得越多，做出來的乳酪越硬。
5、把乳酪塑造成長方形，並用布緊緊包裹起來。在乳酪上放置一塊砧板或者其他重物，從而擠出更多的水分，並製作出堅實的乳酪塊，適合切片和油炸。如果希望做出更加規整的長方形，打一個結，把乳酪布包放在一個盒子里，不要蓋上蓋子。在上面放些重物，比如一摞書或者一塊磚頭，往下壓乳酪以做出盒子的形狀。壓制時間越長，乳酪質地越堅實。並不是所有的印度菜都需要將乳酪做成固體乳酪磚，比如乳酪饢（Stuffed Paneer Naans），就需要使用比較鬆散的乳酪。根據菜餚類型把乳酪切成所需的形狀。切成較大的圓形乳酪餅可以用來做三明治，而小方塊可以用來做鹹肉汁或湯，或者也可以切碎用來裝飾沙拉。
6、將乳酪塊在冰水中泡2-3小時。這一步是可選的，用於改善外觀和質地。
7、直接將乳酪用在你的食譜里。
小提示牛奶脂肪含量越高，做出的產品越好。高脂奶做出的印度乳酪更好吃。
先在牛奶里加鹽或糖，然後再加酸橙汁，從而得到你想要的口味。
從舊的白T恤上扯下來的一塊干凈的布（上面沒有印花）可以作為乳酪布的替代。
可以使用印度乳酪製作器來做出乳酪磚。
比較軟的印度乳酪可以在某些食譜（但不是全部）中代替農夫乳酪或義大利乳嫌攜辯清乾酪使用。
可能需要添加15毫升（1湯匙）以上的酸液才能讓凝乳和乳清分離開。
如果沒有乳酪布，可以使用尿布來代替。
警告如果還沒有凝結，可以煮更長的時間，並不斷攪拌。
用零脂肪或芹缺脫脂牛奶做不出來。
不要使用不新鮮或變質的牛奶來做乳酪。
你需要准備1.5-2升的厚底鍋
乳酪布
用來壓乳酪的重物


素材
1升3.8%全脂牛奶

3-4湯匙酸性液體；我們以檸檬汁為例，但也可以使用酸橙汁、醋或上一批印度乳酪的剩餘乳清。

C. 印度牛粉是啥

應該是牛糞，牛在印度是非常的受尊重的，印度人把牛視為神聖。

牛被印度教教徒視為「聖獸」，印度教徒認為，牛既是繁殖後代的象徵，又是人類維持生存的基本保證。就是在科學技術十分發達的今天，印度人對牛仍然是敬之如神。印度教不準吃牛肉，印度雖有養牛業，但只能提供牛奶、黃油及牛糞作燃料，印度人特別喜歡是水牛奶。

(3)印度牛奶怎麼切割擴展閱讀

印度是全球牛的存欄量最多的國家，印度教認為牛是繁殖的象徵，也是維系人類生存的必要生產資料，印度大街小巷雖然到處是牛，但這些四處閑逛、安然游盪的牛也是有主的。主人必須幫著擠奶，但飼喂、繁殖都不必操心，因為大街就是大牛圈，走到哪吃到哪，走到哪拉到哪，甚至走到哪生到哪。

在印度，牛的福利基本能夠得到保障，大都「頤養天年」，而非「英年早逝」幼齡即遭屠殺，自然死亡之後才可利用。

主人受到恩惠，牛兒充分自由，多好哇。好是好，只是牛多草少，害得這些牛在大街上可憐兮兮地找吃找喝，在垃圾堆里翻來翻去，什麼瓜皮爛葉，甚至連報紙都吃。這些牛既然生於大街、長在大街，當然就不怕人，也不會去威脅人，大家相安無事。