1. 為什麼西方人吃飯的習慣是左手一把叉右手一把刀
因為他們野人,在古時,他們吃飯的時候要隨時准備對付野獸還有敵國的敵人,隨時准備戰斗~右手拿刀才有力砍下去啊~哈哈~說笑的~下面從別人博客看過,參考下~
西餐是指對西方國家餐飲的一種統稱,基本特點是用刀叉進食。
用餐方式:
東方型(用筷子,如中國,韓國,日本。)
手抓型(印度,阿拉伯。)
刀叉型(英國,美國,西班牙。)
西餐禮儀設計的方面:
進餐順序(吃一道菜上一道)
餐桌上的舉止(手不能放在桌子下方)
餐桌上的交際(男服務生上菜)
點菜的技巧(不懂西餐特點,看不懂菜名):
向別人學
點套餐
請別人幫忙
西餐上餐的順序:
頭盤(色拉,泥子,凍子。)
湯(奶油湯,清湯。)
副菜(海鮮,魚肉,雞肉。)
主菜(牛肉,羊肉,豬肉。)
甜品(水果,冰淇淋,乾果,布丁,三明治。)
飲料(咖啡,紅茶,白蘭地。)
西餐的餐具:
刀叉,調羹,餐巾。
餐巾的使用:女主人餐巾鋪在腿上,是宴會開始的標志。
刀叉的使用:左叉右刀,一般有3副餐具,吃一道菜換一副餐具。
英國式吃法:左叉右刀,從左側開切,切一塊吃一塊。
美國是吃法:左叉右刀,從左側開切,先切完,放下刀子,用叉子吃。
刀叉放至有講究:刀叉不能指人,左右手的肘關節夾在葯的兩側,控制切割的動作。
使用條更應注意:
外側向內側取
調羹不能含在嘴裡
調羹不能立在杯中
餐桌上的舉止:
焦急要等距離(向主人和貴賓問好,然後向周圍的人交談。)
肢體不能頻頻晃動
餐具不能發出聲音
吃西餐不僅要吃好,吃飽,同時要不失風度,要落落大方,不卑不亢
2. 為何印度人上廁所用手擦,吃飯用手抓
一種生活習慣這是印度人的,雖然我們可能很難理解,但是要保持起碼的尊重。印度的社會發展是比較緩慢的,過去他們的衛生條件比較差,根本就不可能像我們這樣有手紙來擦屁股。
所以上萬廁所之後,就只能夠用水來擦拭。不過印度人是用左手擦PP,右手抓飯吃,兩只手是嚴格分開的。在他們的廁所旁邊都會放一盆水,用手擦拭完成了之後再用水將手洗干凈。
很多人到了印度旅遊,發現到了一些酒店裡都是沒有提供紙巾的。另外,到印度旅遊做事情的時候一定要分清左右手,尤其是左撇子。如果對方跟你握手,一定要用右手回應對方,千萬不可以用左手,那是非常沒有禮貌的。
3. 在印度是左撇子是一種怎樣的體驗
我們都知道印度有一種風俗是,很多情況下不用筷子,而是用手抓著吃飯,所以如果在印度你是一個左撇子的話。可能要比在中國所引起的尷尬更少一點,因為不會發生碰撞,所以左撇子真的是非常的讓人難以接受,手抓飯是印度最常見的一種吃飯方式,而左手是很難用上力氣的,所以左撇子在印度是非常難以生活的。
4. 用英語介紹印度手抓飯,簡單一點,差不多兩分鍾
印度人只用右手(除非左撇子),熟練的印度人,只用三根手指,而且3跟指節沾不上飯。
印度基本都用手吃,不過我們說的手抓飯是正餐,每次正餐有很多種咖喱醬,一般sambar,rasam(南印度咖喱)和dal,subji(北印度咖喱)配合大米(類似中國秈米,非常干)一起手抓食用。
吃的時候一般先把米,咖喱,倒在大盤子里,每次取一點醬,再拌一些米,柔一揉,就吃了。
手抓飯有很多優點,用葉子盛飯,不需要餐具,味道比較好,而且不需要一次性筷子....
5. 印度和許多東南亞國家吃飯用手抓!他們為什麼不能用左手抓
因為在他們的觀念里,左手是用來上廁所的。所以左手是臟的,不能用來吃飯,甚至別人用左手遞東西給他們都是很不禮貌的行為。
6. 在中東印度,左手碰人,送禮都不被當地人接受嗎
我們去旅遊必定會去自己十分陌生的地區,特別是國外。所謂「入鄉隨俗」我們去國外旅遊時了解那個地區的習俗風俗是十分重要的。這樣可以有效避免旅遊過程中因風俗習俗之間的不了解而造成不必要的誤會,也可以體現出對當地文化的尊重和友好態度。現在去中東地區旅遊的人非常多,大家度知道中東地區都信教。所以在禮儀方面都很重視。
在中東地區這兩點是很忌諱的,而且還有很多的要求限制。但是作為一名合格的旅遊者,這些東西都要了解到並且付諸實踐。畢竟出國旅遊,你的素質基本就代表國家的顏面。
7. 印度飲食禮儀
飯前,'Atithi Devo Bhava'意思是「客人就是上帝」,是印度人心甘情願的東西。所以如果你隨便拜訪一位印度朋友然後被要求留下來吃飯,請不要感到驚訝,因為這是一個尊重和榮譽的姿態。
相反,如果你被邀請參加晚宴,那麼在預定的時間後15到20分鍾到達主人的地方是可以的。在你抵達後不會立即為你提供餐點。會有一個餐前的小吃,在這里你可以享用一些飲料和一些小吃以及輕松的聊天。
用餐開始時,你必須洗手並擦乾雙手。洗手是按照印度禮儀用餐的第一步。在餐館,酒店和城市家庭中,桌子和椅子被安排用於用餐,然而,在農村地區,一些家庭穿著舒適的衣服坐在用於吃飯的地墊上。在大多數印度家庭中,一般來說,家庭主婦為家人安排食物,並密切關注誰需要什麼,提供和帶來更多的食物。
食物的順序,與西方文化不同,在印度提供食物方面沒有停頓。所有食物都一次送達。但是,根據國家的地區文化和不同的美食,你可能會看到不同的服務風格。此外,菜餚將與個別部分相對,因此家庭主婦將在你的盤子上提供食物,或者你可以幫助自己。
標準的印度菜,你通常會被提供標准印度粗粉,其中包括像小麵包干饢,恰巴提,paratha,daal,咖喱,雷塔,米飯,鹹菜和一些糖果。如果你前往該國的不同地區,如旁遮普,古吉拉特邦,孟加拉,印度東北部或印度南部,所供應的食物可能會有所不同。
使用餐具,印第安人通常不使用餐具來吃食物,他們更喜歡用手指進食。用手指進行整齊地進食,並且僅使用手指的尖端。然而,在城市地區和餐館,勺子被用來吃咖喱和daals等液體菜餚。
印度人不鼓勵使用刀作為餐具,因為這里准備的食物通常是一口大小的。再次,扁麵包只能用手吃。用手指撕下一小塊,製成船形; 然後將咖喱舀入並插入口中。除了麵包和甜點外,剩下的食物都放在一個盤子里。
使用右手,在印度用餐時,請始終使用右手。即使你是左撇子,也必須用右手吃飯。印度人認為左手的使用是不潔凈和令人反感的。所以左手保持乾燥,僅用於飲用水或通過餐具。
分享食物,印度文化極力鼓勵與他人分享食物。如果你在一家印度餐廳與朋友一起用餐,並且你都訂購了不同的菜餚,那麼習慣上與另一方分享你的菜餚。但請記住,從別人的盤子里拿食物被認為是不禮貌的行為。此外,不要將用過的湯匙和叉子浸入其他人的食物或主菜中,因為它被認為是非常不衛生的。
整理食物,你不能在盤子上留下任何東西。在印度文化中不贊賞將食物留在盤子上。你不需要品嘗每一道菜,但你放在盤子上的東西就得全部吃完。
此外,不要以任何方式玩食物或扭曲食物。你必須記住以中等速度吃你的食物。如果你太快吃了你的食物可能看起來很粗魯,如果吃得太慢,可能意味著你不喜歡食物。
贊美,吃完飯後,你必須向主人致敬。由於食物是經過精心准備和精心准備的,所以表達你的欽佩將使主人感到高興。
離開桌子,如果你比其他人早吃完食物,那麼你必須保持坐姿,直到餐桌上的主人或老人吃完食物。當其他人還在吃飯時從桌子上站起來被認為是不禮貌的。
此外,如果你的主人提供更多食物,除非你真的滿了,否則不要拒絕。說「多吃點東西」是印度表達愛與尊重的方式。你吃的量告訴你的主人你對食物的喜愛程度。