印度香蕉灌餅怎麼做

㈠ 怎麼做香蕉餅好吃

香蕉每次買就是一大串，吃不完的話會壞掉，吃得太多又會拉肚子，所以很多人總是糾結不知道香蕉應該怎麼吃，其實香蕉除了榨果汁或者做沙拉一份，還可以做香蕉餅，做香蕉餅的時候只需要用少量的香蕉，適當的雞蛋和少許的麵粉，加上食鹽和油，就可以完美的作出香蕉餅，還非常的健康。

做法一

材料

原料:香蕉一根，雞蛋一枚，麵粉若干
配料:鹽，油
步驟
1、先將一枚雞蛋打散;
2、將香蕉剝皮後，用刀壓一下，然後放入蛋液中，攪拌成糊狀;
3、放入一些麵粉，一點點的鹽，放鹽的作用就是突出甜的味道;
4、再進行攪拌，注意的是，麵粉不要放得過多，攪拌的糊要稍稠一點就可以了;
5、餅鐺放油，中小火最好了，可以來回變換火的大小.然後把糊倒入，用鏟子或勺子抹勻成餅狀即可;
6、一面烙好後，再進行翻面;
7、這就是烙好的餅.可以切成小方塊，以方便孩子吃;
8、切好後，裝盤，再配上小叉子，還有點西餐的味道吧;
溫馨提示
1.依個人口為可添加牛奶;
2.餅薄一些，會更鬆脆;
3.香蕉和麵粉一起絆，會讓二者混合的更均勻;
4.第七步的時候，如果提前翻的話，會破壞餅的形狀;
做法二
主料
香蕉半根，低粉50克，玉米油15克，雞蛋一枚
輔料
糖粉10克，牛奶適量，黑芝麻適量
步驟
1.准備好所有材料。
2.香蕉搗碎加入低粉。
3.放入牛奶、打入雞蛋。
4.加入適量玉米油。
5.糖粉攪拌均勻。
6.大概攪拌成這樣的濃度。
7.平底鍋燒熱用勺子倒入4勺。
8.煎到變色有小氣泡撒上芝麻，翻面煎到兩面變色即可出鍋。

㈡ 印度香蕉薄餅怎麼做好吃，印度香蕉薄餅的家常做法

印度香蕉薄餅的家常做法
主料
香蕉
1根
低筋麵粉
200g
生雞蛋黃
1個

輔料
白糖
適量
鹽
適量
煉乳
適量
牛奶
適量
步驟

1.低筋麵粉200g 沒有低粉可以用麵粉和玉米澱粉4:1混合代替 加入一個生蛋黃少許鹽一勺糖兩勺煉乳 攪拌均勻 我這個有點稀了後面又加了低粉 大家做的時候 牛帶帶奶要一點一點的倒喲

2.揉成軟硬適中的光滑的面團 揉時間久一點 上勁 靜置十分鍾

3.黃油隔水化開

4.分成小團 抹上黃油 靜置3小時

5.香蕉切成非常薄的片 越薄越好哦

6.桌子上 或者蠢兄蘆玻璃板子上 抹上油 不能用木頭板哦 取一個小面團 壓扁

7.咱沒那讓餅子飛起來的技術 還是用手慢慢壓吧哈哈 慢慢往外面推餅子 推成很薄的正方形的麵皮 薄到透明的狀態喲

8.餅皮中間整齊碼上香蕉片

9.上下左右塵裂都往中間折成四方形

10.反過來看看 都能清楚的看到香蕉喲~有木有

11.熱鍋 倒少許油 放入餅子 中火煎

12.煎至兩面金黃即可

13.放涼一點 切開就可以吃啦 咬一口 非常的酥喲 還有香蕉的香味

㈢ 印度餅的家常做法大全怎麼做好吃視頻

主料麵粉200克 輔料牛奶100克玉米油適量蘋果2個白糖適量
步驟
印度薄餅的做法步驟11.將牛奶慢慢倒入麵粉中，攪成絮狀。
印度薄餅的做法步驟22.揉成面團。軟硬適度。
印度薄餅的做法步驟33.蘋果切薄片。
印度薄餅的做法步驟44.取一小塊面團，沾玉米油用手慢慢拍扁，反正面都沾滿玉米油。(擀時不易破)
印度薄餅的做法步驟55.用小擀麵杖慢慢向四面擀薄，最好接近於透明。
印度薄餅的做法步驟66.擀成最薄後在中間擺滿蘋果片。
印度薄餅的做法步驟77.兩邊撒上白糖。
印度薄餅的做法步驟88.由兩邊向中間包上。
印度薄餅的做法步驟99.電餅鐺刷玉米油，開上下火放入餅坯。
印度薄餅的做法步驟1010.烙好一面，再烙另一面。哦，糖都拔絲了，嘻嘻！
印度薄餅的做法步驟1111.切塊，裝盤。嘗一塊， 外層淺黃鬆脆，內層綿軟白皙，略帶甜味，嚼起來層次豐富，一軟一脆，口感對比特別強烈！好好吃哦

㈣ 愛吃香蕉味印度飛餅，可以在家自製嗎

很多餐廳都有印度飛餅，印度飛餅吃起來香酥脆，主要是這種餅非常薄；在餐廳看到的印度飛餅，還有個特點就是會飛，製作飛餅的師傅用收汁就可以轉起來，像是可以飛的餅，其實這能飛的餅也是因為它的薄。其實在家也能做個像樣的飛餅，印度飛餅精髓就是要薄，沒有飛餅師傅的技能，不能讓麵皮飛起來也沒關系，把麵皮擀到夠薄，也可以在家做。

水不要一次倒入全部，根據面團的干濕度決定多加或者少加，面團不能太干硬也不能太軟；煎餅時要用平底不粘鍋，很好煎；由於麵粉比較吸油，所以油要足夠多，但也不能過量，不然就變成炸了；可以隨意換成其他口味，只要1塊面，1節香蕉，做出來的餅卻非常美味。榴槤更香哦！