❶ raita是什麼食物
印度做唯咸酸奶。raita除了酸奶本身的味道以及淡淡的鹹味以外，印度人為了改善口感還會在裡面加入青瓜粒和洋蔥粒以純森培及其它調料。Raita在印餐里的作用是平衡印餐口感，清爽的酸奶不但可以綜合香料濃郁的味道和主菜油膩的感覺，更加可以開胃提神，給食物增添幾分多元的味道。飛機餐一般會有一份包裝好的Raita提供。凡是吃正式一點的印度菜，基本上都會給一份Raita，多半是店裡隨著主菜贈送春攔的。
❷ 喝什麼牌子酸奶最好
酸奶營養豐富，既有碳水化合物，好喝的酸奶的牌子有哪些呢?下面由我為大家整理的喝什麼牌子酸奶最好，希望大家喜歡!
1、蒙牛
中國馳名商標,中國名牌產品,中國民族品牌,中國最具價值品牌之一,行業的頂級品牌,蒙牛乳業有限公司。
2、伊利
中國馳名商標,北京2008年奧運會全球合作夥伴,全國乳品行業龍頭企業,內蒙古伊利實業股份有限公司。
3、光明乳業
中國馳名商標,中國名牌,上海市著名商標,上海市名牌產品,酸奶十大品牌,上海光明乳業股份有限公司。
4、三元
始創於1956年,中國名牌產品,中國馳名商標,上市公司,中國十大酸奶品牌,北京三元食品股份有限公司。
5、益力多
始於1930年日本,大型跨國企業,世界著名乳製品品牌,中國十大酸奶品牌,廣州益力多乳品有限公司。
6、君樂寶
河北省著名商標,河北省名牌,省農業產業化重點龍頭企業,十大酸奶品牌,石家莊君樂寶乳業有限公司。
7、益生元AD
創建於1987年,中國名牌產品,中國馳名商標,中國最大的食品飲料生產企業,杭州娃哈哈集團有限公司。
8、輝山
始於1951年,中國馳名商標,國家級農業產業化重點龍頭企業,十大酸奶品牌,遼寧輝山控股(集團)有限公司。
9、天友
重慶市名牌產品,重慶市著名商標,高新技術企業,農業產業化重點龍頭企業,重慶市天友乳業股份有限公司。
10、燕塘
廣東省著名商標,廣東名牌,華南地區最大的乳品企業之一,廣東省農業龍頭企業,廣東燕塘乳業股份有限公司。
酸奶是一種很好的飲料，它能讓人更加健康，下面就讓我們來看一看酸奶有哪些功效吧。
1、促進消化
酸奶中含有多種酶具有促進胃液分泌，促進吸收，幫助消化提高食慾的作用。同時酸奶中含有大量的短鏈脂肪酸，短鏈脂肪酸對改善腸道的生長情況，防止便秘具有很大的幫助。而且由於酸奶製作工藝，還可以把牛奶中的乳糖和蛋白質更好的分解，促進人體的吸收利用。
2、防癌
酸奶中的乳酸菌可以減少某些致癌物質的產生，從而減少了這些細菌引起的致癌因子，起到了一個防癌的作用。
3、降低膽固醇
美國哈佛大學公共衛生學院流行病學研究員艾爾瓦羅·阿良索博士介紹說，研究發現，在那些每天飲2—3份或更多酸奶的人中，高血壓的發病危險比那些不喝的人降低了50%。由此可見酸奶對心血管健康是有好處的，因此對於一些高血壓的人更要經常喝酸奶。
4、抗衰老
酸奶具有抑制腐生菌在腸道中的生長，可以有效的避免肝臟和大亨受到毒素的影響，而引起衰老的問題，對防止衰老，保持年輕態具有很大的幫助。
5、維護腸道健康
乳酸菌具有促進腸道生態平衡的作用，同時還可以為腸道健康打一下屏障，可減少有害菌對腸道的入侵，減少腐敗茵在腸道內產生的毒素，起到一個維護腸道健康的作用。
6、增強人體免疫力
乳酸菌含有豐富的活性菌，可以幫助改善人體的乳糖不耐，腸炎，腹瀉等一些疾病，有專家就稱酸奶是提高消炎葯效果的最好的方法了，據美國農業部的人類營養學研究中心正在塔夫斯大學進行老年研究工作，研究員吉恩邁爾表示，酸奶不僅可以改善腸道環境，還可以提高機體免疫力，可見酸奶的養生功效了。
吃早餐時候喝酸奶
酸奶是早餐搭配黃金主角，但是並不建議一早醒來就喝酸奶。早晨空腹食用酸奶容易殺死酸奶中的乳酸菌，不僅阻礙胃吸收營養還會刺激到胃壁。喝酸奶前，最好先吃些東西。
午後喝酸奶
對於那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動，每時每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說，在飯後2小時左右喝一杯酸奶，對健康非常有益。
有研究指出，維生素B能夠提高人體抵禦輻射損傷的能力，作為富含B族維生素的酸奶正好發揮這種優勢。酸奶中的酪氨酸對於緩解由心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發的人體疲憊等也有很大的幫助。午飯時或午飯後喝一杯酸奶，可以讓上班族放鬆心情，在整個下午都精神抖擻，更有利於提高工作效率。
睡前喝
晚餐吃得太早的話到了晚上人們容易飢腸轆轆，如果這時候吃些東西，食慾就會放大，可能會吃進很多高熱量食物。如果實在想吃東西，建議用酸奶來代替高熱量食物。酸奶含乳酸菌，容易消化，睡前喝不會對腸胃造成消化負擔。
晚上喝酸奶時一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害，喝完後應及時刷牙或漱口。