① 印度火爆冰淇淋,放在大桶里直接用手刮,你敢下口嗎
對於印度來說,相信很多人都知道這個奇葩的國都,不論是人還是食物,都是這樣,讓人難以接受。對於印度的食物來講,我想現在很多人都是避之不及,但是還是有很多去印度那邊旅行的朋友們去准備豁出去體驗一把,這是一種拼搏精神呀!眾所周知,印度的視頻健康安全一直是一個問題,從很久以前就出現了,就算現在發展的還算不錯,但是這個衛生問題還是沒有解決,大家都知道,印度的洗手間是真正的洗手間,印度是用左手擦屁股的,印度人很少用紙也很不習慣用紙來解決問題。
我曾從網上看到去印度旅遊的遊客拍攝的視頻,視頻中的小商販果然全部是千篇一律的直接用手給顧客拿食物或者製作食物。他們連個一次性手套都不會帶。如果換做是我,估計我是沒胃口繼續吃他們製作的美食。不論是出於心理作用還是健康問題,我相信很多人都接受不了這樣的做法吧。
不知道你對於這種印度美食有沒有自己的想法呢?歡迎在下方留言討論!感謝您的閱讀!
② 遊客在印度街頭為了解暑想去買冰棍,導游立刻阻止,這是為什麼
因為在印度,製作冰棍的水源來自恆河的水,人們在河裡洗澡、洗衣服等,且尼泊爾就在恆河的上游,那裡的人們經常在河的上游給死者舉辦火葬,然後把骨灰撒到河裡,這樣的水質是不衛生的。吃了容易拉肚子,甚至是中毒。
即便恆河被大家指責很骯臟,但是印度人一直堅持飲用母親河的水。
小建議:不管到哪裡旅遊,最好少吃街邊的東西,畢竟街邊的東西衛生上肯定達不到一定的要求。最主要的,還是要相信自己的眼睛。
③ 中國遊客印度街頭買冰棒吃,導游為何卻搶過去扔進垃圾桶
大家去印度的其中一個印象就是印度特別臟,實際上,這個城市還是挺好的,與發達國家相比並沒有那麼好,但是作為一個可以去遊玩的地方,印度還是一個不錯的選擇,有遊客表示,之前對印度的印象一直都不怎麼好。但是玩過之後還是覺得很不錯的,對印度的態度也扭轉了過來。
但令人厭惡的是,他們用來製作的水源也是恆河水,說到這里那個旅客終於明白了。在印度人的心中恆河水是心中的聖河,從來不會認為這條河有多麼的臟,所以吃的冰激凌也會使用恆河的水,殊不知這水是很臟的。
④ 一菜一談 必須要吃的印度土造冰淇淋 Kulfi(印度不止有咖喱系列6)
印度不止有咖喱
如果一定要我在印度食物中選出必吃的三樣,印度的土造冰淇淋Kulfi肯定能在其中占據一角。Kulfi在印度餐廳或者街邊都有售賣,街邊上甚至會做成冰棍來賣,叫做:Stick Kulfi。有時候我逛街遇到了也會來上一根,邊走邊吃,愜意非常。
不過我還是建議一定要去優秀的高檔餐廳品嘗這道源於印度莫卧兒王朝時期的著名甜點,他們會按照印度最傳統的方式來製作,一定能讓你覺得物有所值。
傳統的做法大概是,把未脫脂的牛奶通過充分的攪拌和長時間熬煮到粘稠,加入蜂蜜,紅糖等,再加入烤制過的各種乾果和少量的香料調味。再經過冷卻製成冰淇淋。熬煮奶牛的火候和時間非常重要,是能否製成一份好的 Kulfi 的關鍵。
Kulfi 主要以奶香味為主,再加入不同的配料形成各種風味,傳統的配料有蜂蜜,玫瑰,藏紅花等
據說在古代,用於製作冰淇淋冷卻用的冰雪,在炎熱的印度是需要從喜馬拉雅山脈南麓的高山上採集再運輸到城市的,在當時是專供皇家貴族和富商享用的非常奢侈的食物。
製作好的 Kulfi ,綿滑柔膩,奶香濃郁,玫瑰或者藏紅花的異域風味加上烤制後的乾果帶來了奇異的焦香和豐富的口感一定會讓你印象深刻,自然的氣息和濃郁的香味將會直接洗刷我們早已被工業製品侵襲味覺,把你的味蕾帶回到那個古老而傳奇的年代。
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⑤ 去印度一定不要吃冰棍,印度的冰棍是什麼做的
因為印度的冰棍是用恆河水做的,恆河水特別的臟,恆河水裡有著各種臟東西,甚至還有屍體,所以印度的冰棍是不能吃的。眾所周知,印度是一個非常貧窮的國家,印度的醫療和交通也不那麼先進,下面我們來看下恆河水究竟有多臟吧。
很多喜歡旅遊的朋友有時會選擇出國旅遊,當我們去印度旅遊的時候,一定要注意那裡的飲食干凈問題,尤其是印度的冰棍,千萬不能吃。
⑥ 印度超大冰棒,到底是怎麼製作的
隨著夏天的到來,人們已經進入一個動不動就汗流浹背的季節了,所以現在很多人都恨不得每天都能躲在空調房裡面不出門,而如果這個時候有一個冰涼的冰棒來吃,這感覺就非常的享受了,吹這空調吃這冰棒,這樣才是正確的避暑方式,你們說是不是?實拍印度最大的冰棒,一根能吃一整天,看完製作過程感覺太重口味。
等杯子裡面壓滿了碎冰之後,就可以把繼續把碎冰放到杯子裡面,再把做一般的冰棍放進去跟碎冰壓實了,這樣重復做五六次,就成為一個超長的冰棍了。最後小販就會用各種各樣的色素果汁倒在冰棍上面,這樣就完成了。不過這冰棍的製作全程,小販都是用左手來握住冰棍的,而大家都知道印度人一向是不用左手來吃飯的,所以用左手做成的冰棍,真的很衛生嗎?現在想想都是很重口味的,你說是不是?
⑦ 為何導游都告誡遊客說,印度的冰棍吃不得
印度的冰棍全部都是用恆河水製作的,恆河水也特別臟,已經污染很嚴重了,但是印度人卻還是喝這種水。如果遊客吃了這種水做成的冰棍,那麼後果是不堪設想的,很有可能吃了之後你就在醫院里了,這實在是太可怕了。
印度的冰棍在製作過程當中肯定是要加水的,加的這些水,自然而然的也就是恆河水。如果體質好的人喝了還可以,但是如果那些體質不好的人喝了這些水,那麼就肯定會水土不服進醫院的。看似這些冰棍是很好吃的,但是也不能不為自己的身體著想,反正我是打死都不會吃!