印度人為什麼能喝牛奶

『壹』 為什麼印度人吃素不吃肉嗎

由於宗教的原因，印度人的飲食習慣也不同。印度教徒絕對不吃牛肉，因為他們把牛奉為神牛。穆斯林不吃豬肉，但大啖牛肉。虔誠的印度教徒和佛教徒是素食主義者，不沾葷腥。耆那教徒更是嚴格食素，連雞蛋也不吃，但可以喝牛奶，吃乳酷和黃油。

印度人進餐時一般是一隻盤子、一杯涼水，把米飯或餅放在盤內，菜和湯澆在上面。多數印度人進食時不用刀叉或勺子，而是用右手把菜卷在餅內，或用手把米飯和菜混在一起，抓起起來送進嘴裡。

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印度種族構成

印度的種族主要分為五個類型，以進入印度的時間先後排序，分別為尼格利陀人、原始澳大利亞人（即澳大利亞人種維達類型），蒙古利亞人（即黃種人，亦稱亞美人種）、達羅毗荼人、印度雅利安人。其中達羅毗荼人和印度雅利安人構成了現今印度人口的絕大部分，一般意義上的印度人通常是特指他們。

尼格利陀人是印度最早的居民，也是目前印度人口最稀少的種族。這一人種的特徵是：膚色暗黑，頭發纖細捲曲，身材矮小，鼻子扁平，嘴唇寬厚。

在尼格利陀人之後，原始澳大利亞人大規模遷入印度。一般為中等身材，頭發捲曲或呈波浪形，膚色深棕至黑色，鼻子較寬，嘴唇較厚。

以蒙古利亞人為主體的亞洲大陸先民移居印度，形成了外來種族遷入印度的第三波。他們膚色淺黃，臉龐扁平，眼睛細小，胡須和體毛稀少。

雅利安人最初是居住在俄羅斯南部與南烏克蘭草原地區的一支古民族，他們身材高大，頭型窄長，眼眶深陷，鼻樑高而窄，毛發濃密。

參考資料來源：網路-印度人

『貳』 印度人為什麼5億人見肉就惡心，3000萬成年人不知肉味

素食主義者是現在世界上的一種飲食偏好。按照素食主義者的觀點，吃素更有助於保護地球環境，減少碳排放，而且吃素會讓人更加健康，罹患各種病症的概率也比愛吃肉的人更低。現如今，素食主義者幾乎在全世界都有分布，而且群體規模越來越大。

但要說世界上最愛吃素的國家，那還要數我們的鄰國印度。

『叄』 印度牛肉出口量世界第一，為什麼印度人自己

造成這個現象的原因是多種的，下面我們就來說說。
一、宗教
說起印度人，大家首先想到的應是印度的宗教無疑。與中國這個鄰國不同的是印度絕大多數人都是教徒，宗教在印度人中有著非常大的影響，那麼我們上面說到的一系列現象是否也有著宗教的影子呢？ 說到宗教那麼就要談談印度教，印度教的主神毗濕奴和濕婆都與牛有著很大的淵
源，據說毗濕奴是在牧場長大的；濕婆的坐騎是一頭大白牛。印度人對牛奉若神明，自然是不敢做出「食神」的舉動。同時，牛是聖物家家戶戶養機頭供奉供奉，閑來無事拜一拜也是可以的。
二、經濟
眾所周知印度與中國同為欠發達國家，經濟都比較落後，單就農業方面傳統的勞作方式任然是主流，而印度的主要農作物是水稻，而牛恰恰是種植水稻必備的一種勞動工具。這樣的話印度的牛多就可以解釋了，畢竟牛那麼大不可能當做寵物來養，同時大家也不會只把牛當做神像來供奉吧。 印度毗鄰馬來西亞，而印度出口的廉價牛肉深受馬來西亞等地歡迎，具有很大的國際競爭力，牛肉出口帶來了可觀的經濟效益，更加刺激了牛肉養殖的發展。
三、地理
印度位於南亞次大陸，季風氣候盛行，氣候溫暖濕潤，適合水稻的生長，而牛作為一種必不可少的勞動工具自然也會和水稻的產量呈正相關。
四、生活
印度人雖然不吃牛肉，但是牛奶確是印度人必不可少的一種食品，在印度男女老少都會喝牛奶。牛奶是罕見的不同宗教都允許食用的食品。印度又是一個世界前列的人口大國，單單牛奶的需求也為養牛業的發展提供了很大的市場。
總述
綜上所述，印度牛肉產量大的原因是多種因素，不同條件共同作用形成的，有必然也有偶然，但是不管事必然還是偶然最終印度的牛肉產量出口量就如我們見到的那樣位居世界前列

『肆』 印度人為什麼用搖頭表示同意、點頭表示反對，去印度還有哪些一定要知道的事情

每個國家每個地區都有自己的風俗習慣。在中國點頭搖頭表示同意反對，但是在印度，他們回答別人的問題時將頭歪一邊或者搖頭，那就是是肯定的表示，而點頭就是否定的意思，與中國剛好相反，這個要記清楚，可千萬別會錯了意，造成不必要的麻煩。

吹口哨在印度人看來是冒犯人的舉動，是沒有教養的表現。印度人的等級制度很嚴格，很重視身份。等級不同的人不能平起平坐。印度人的時間觀念很強，約會時一定要按時到達不要遲到。到印度人家做客，可以送紅茶，他們很喜歡中國的紅茶，但是一定要記住不能送牛製品。

『伍』 印度人喝牛奶嗎

應該喝吧！因為把牛當成神並不意味不喝牛奶啊。如果不喝，產的奶給誰？再說牛奶補鈣啊！對身體有益。

希望幫助了你，謝謝！！！

『陸』 為什麼外國人普遍比中國人要強壯只是從小喝牛奶的原因嗎

不是的，飲食只是一方面。
1、飲食結構決定的,西方人一直以牛奶,牛肉等為主食,而我們以米面為主食. 。
2、我們的體內的遺傳基因應該也有些關系,這和當初東方民族祖先的飲食也是有關的。
3、因為外國人從小就注重身體的鍛煉。
總體的來說，外國人是要比中國人強壯一些的，有一個主要原因就是中國人的生活比較安逸，不注意鍛煉，長此以往，身體素質自然就不如外國人了。

『柒』 牛在印度地位究竟有多高印度人吃牛肉喝牛奶么

牛被印度教教徒視為「聖獸」，印度教徒認為，牛既是繁殖後代的象徵，又是人類維持生存的基本保證。就是在科學技術十分發達的今天，印度人對牛仍然是敬之如神。印度教不準吃牛肉，印度雖有養牛業，但只能提供牛奶、黃油及牛糞作燃料，喝牛奶允許的。特別是水牛奶，印度人格外喜歡。牛雖然不能宰殺吃肉，少數地方有用作役牛（民間運輸、耕地）。因此，在印度的一些城市、鄉村裡，老牛、病牛、殘牛比比皆是，牛可以到處自由游盪，神聖不可侵犯。這么多的牛，成為國家的一個負擔。印度擁有的牛達到3億多頭，人均擁有量居世界第1位，但經濟上的作用並不大。印度僧侶每年還要舉行一次儀式，叫「波高」，表示對牛的尊敬。他們還和商人舉辦了許多「聖牛養老院」，將那些年邁體弱，不能自己覓食的老牛收養起來，一直到老死。

『捌』 印度飲食文化和地理的關系

印度雖然沒有什麼典型的飲食，不過他們比歐洲人更加喜歡吃大米、蔬菜和調味品。北印度人覺得南印度人的食物難以下咽，而南印度人也不愛吃北印度人的食物。有些人吃魚、肉和蛋類；很多人寧願餓死而不肯吃牛肉，而另外一些人卻沒有這些禁忌。所有這些飲食習慣的形成並不是由於食物味道的好壞，而主要是由於宗教信仰的原因。同時，由於地理條件各地千差萬別，飲食也千差萬別，豐富多彩。

由於宗教的原因，印度人的飲食習慣也不同。虔誠的印度教徒絕對不吃牛肉，因為他們把牛奉為神牛。穆斯林不吃豬肉，但大啖牛肉。因此，殺牛和吃牛肉常成為印度教徒和穆斯林沖突的導火索。由於印度教徒占人口的多數（82%），牛肉是禁忌，因而，在歐洲市場上價格最貴的是牛肉，在印度是最便宜的，10至15個盧比一公斤，價格之低廉令人咋舌。豬肉也比較便宜，因為穆斯林和高種姓的印度教徒都不吃豬肉，低種姓的印度教徒和基督教徒才吃豬肉。羊肉價格最貴，因印度教徒和穆斯林都吃。虔誠的印度教徒和佛教徒是素食主義者，不沾葷腥。耆那教徒更是嚴格食素，連雞蛋也不吃，但可以喝牛奶，吃乳酷和黃油。印度的素食者大約占人口的一半。印度的牛奶價格便宜，質量也很好，男婦老幼，都喝牛奶。奶製品如冰淇淋、乳酪、酸奶、蛋糕等，質量也屬上乘。一公斤一盒的冰淇淋只要幾十個盧比。
印度人的主食主要有米飯和一種叫「加巴地」的烙成的小薄餅，還有一種油炸的薄餅，又香又脆。印度的蔬菜主要有花菜、圓白菜、西紅柿、黃瓜、豆角、土豆、洋蔥、冬瓜等，每樣菜都燒得爛糊糊的，且放了不少咖喱粉，全是清一色的黃色。長時間的熬煮使維他命盡失，令人覺得可惜。印度人的早餐已經西化，一般是一杯牛奶，幾片麵包，果醬、黃油，但中午飯和晚飯則是地道的印度風味，每餐都有豆子湯。印度的豆子種類繁多，有大如蠶豆的紅豆，還有黃豆、豌豆等，這些豆子都加上香料和鹽，用來做湯。

印度最馳名的一道菜大概是「燉杜里雞」，其名聲猶如北京烤鴨。做法是把雞腿、雞塊沾滿香料，放在爐子里用炭火燒烤而成。出爐時味鮮肉嫩，十分可口。

印度人進餐時一般是一隻盤子、一杯涼水，把米飯或餅放在盤內，菜和湯澆在上面。多數印度人進食時不用刀叉或勺子，而是用右手把菜卷在餅內，或用手把米飯和菜混在一起，抓起起來送進嘴裡。留洋的知識分子或中產階級家庭則使用刀、叉和勺子。

說起飲食，不得不提一下印度的甜食。印度的甜食可謂「名符其實」，甜得發膩。甜食種類很多，有煎的、炸的、烘的、烤的，一應俱全，但每一道甜食都無一例外地甜得要命。多數印度人都嗜食甜食，印度人容易發胖，大概與嗜食過多的甜食有關。印度人的晚餐也晚得名符其實，最早的在晚上8點左右，晚的在10點左右。吃完飯不久就上床睡覺，不發胖才怪呢。

由於長期是英國的殖民地，印度人也像英國人一樣，有喝午茶的習慣。印度的茶是奶茶，做法是把牛奶摻水煮開，再把茶葉倒進去，煮沸後用小篩子把茶葉濾出，加糖後即可飲用。
roganjosh咖哩羊肉
gushtaba辣肉球加優酪乳
biryani雞或羊肉加橙汁飯
tandoori雞魚等肉加上香料在陶鍋烹煮
kebab印度烤肉串
bhujia咖哩素菜
samba印度煎餅包泡菜及咖哩扁豆
pomfret鮭魚
malai椰汁咖哩蝦
kulfi冰淇淋，印度茶

印度水果

印度的水果，種類繁多，一年四季不斷。最便宜的是香蕉，因而被稱為「窮人的水果」，一打（12個）個大光滑、色澤嫩黃的香蕉只需七八個盧比。石榴約有小碗般大，紅彤彤的，有的咧開了嘴，露出一粒粒晶瑩透亮、紅瑪瑙般的果粒，十分誘人。葡萄有乳白色的，有紫紅色的，一串串像玉雕，剝一粒放在口中，香甜多汁，吃完後手會被粘住，是糖分太高的緣故。最引人注目、令人垂涎的水果還是荔枝。每年4、5月份是印度最熱的季節，也是荔枝上市的季節。荔枝是連枝葉賣的，攤主為防水分蒸發蒸發，在荔枝上噴上清水。一束束紅艷艷的荔枝，被沾著晶瑩水珠的綠葉襯托著，格外誘人、醒目。剝開紅艷艷的果皮，甘甜的汁水四濺，透明如玉的果肉令人垂涎欲滴，咬下去，甘甜、爽口，齒痕留香，令人百食不厭。